Sugerencias Madero: Llena
Sugerencias Madero: Llena
Sugerencias Madero: Llena
ENCHILADAS
HIDALGUENSES
Me
llena
comeasdo
Si
pneoshcaypecado Entradas
Sopecitos con camarón 3 piezas $89
Aguacate
con atún a la
mexicana
camarón $109
Caldo de
240 ml
Me
llena Si
pneoshacado
comes
ype
cado
Enchiladas
suizas
con camarón $189
camarón
Tacos de
empanizado
$169
Vigencia del 27 de febrero al 9 de abril de 2023 o hasta agotar existencias. Productos y promociones sujetos a disponibilidad en restaurante. Las imágenes son de referencia.
Los productos son pesados antes de su preparación. Los precios incluyen IVA y son expresados en MXN. Comentarios o sugerencias: 55 1454 0455 / [email protected]
SUGERENCIAS MADERO
mole rojo
con una pieza de pierna con muslo $169.00 huevos con salsa de chorizo $129.00
con pechuga $179.00 gratinados con queso manchego $139.00
Panadería
Taco de
frutos rojos
Beso
Dona de
Moca
Volcán
de mantequilla
Puerquito
Té y
café chocolate
Lechero de
Lechero $54.00
350 ml. de café con leche*.
Carga de 400 ml. para vaso
chocolate $54.00
350 ml. de café con
reutilizable ($50) chocolate y leche*.
express $39.00 Carga de 400 ml. para vaso
reutilizable ($50)
50 ml.
tés $31.00
250 ml.**
Manzanilla (desintoxicante), Toronjil (antiestrés),
Hierbabuena (desintoxicante) y Jengibre (digestivo).
*Elige entre: leche entera, deslactosada, light o deslactosada light. ** Pídelo frío o caliente.
LECHERO
refrescos $44.00
Lata de 355 ml.
madero $119.00
2 huevos estrellados sobre julianas de maíz fritas, pechuga
de pollo deshebrada, jamón de cerdo y salsa ranchera.
Acompañados de frijoles refritos con queso canasto.
de la casa $109.00
2 huevos estrellados sobre tortilla de maíz, salsa ranchera,
chicharrón de cerdo, aguacate y queso panela.
ESPECIAL MADERo $129.00
OMELETTES 2 huevos rellenos de jamón de cerdo, salchicha y tocino, bañados
con salsa ranchera y gratinados con queso manchego.
HUEVOS
Acompañados de frijoles refritos con queso canasto.
POBLANO $119.00
2 huevos rellenos de rajas poblanas a la crema, gratinados con
queso manchego. Acompañados de frijoles refritos
con queso canasto. Omelette
poblano
HIDALGO $129.00
2 huevos estrellados sobre tortilla de maíz con frijoles refritos,
Bísquets y conchas
salsa verde, salsa de chile de árbol, queso Oaxaca,
cilantro y tocino. bísquet con jamón y queso $69.00
1 pieza; con jamón de cerdo y queso manchego.
CON SALSA DE CHORIZO $129.00
2 huevos estrellados sobre totopos de maíz con salsa de
frijol, cilantro y bañados en salsa especial de chorizo.
Bísquet Madero $79.00
1 pieza; con jamón de cerdo, huevo revuelto y aguacate.
Gratinados con queso manchego. $139.00 Acompañado de chiles en vinagre.
DE CARNE $144.00
2 huevos mezclados con jitomate y chile serrano, rellenos de tiras
de bistec de res, bañados con salsa chipotle y gratinados con
queso manchego. Acompañados de guacamole.
Club
Sándwich
Chapata de pechuga de pavo $129.00
Con 80 g. de pechuga de pavo, aguacate, jitomate, lechuga,
queso panela y aderezo de jalapeños. Acompañada de papas a la
Molletes francesa o ensalada de lechuga con pepino y zanahoria.
con chorizo
Chapata MADERO $139.00
Ensaladas Con 100 g. de fajitas de pechuga de pollo, tocino, pimiento morrón,
cebolla, champiñones, jitomate, aguacate, lechuga, y mayonesa,
gratinada con queso manchego. Acompañada de papas a la francesa o
ensalada de lechuga con pepino y zanahoria.
Espagueti carbonara
COCINA
Ensalada con
arrachera
MEXICANA
ENCHILADAS HIDALGUENSES $139.00
SOPAS
3 piezas con 80 g. de pechuga de pollo deshebrada, bañadas
CHAPATAS, SÁNDWICH
con salsa hidalguense, lechuga, queso canasto,
rábano, cilantro y aguacate.
Enchiladas
Y HAMBURGUESAS
Hidalguenses
Caldo tlalpeño $79.00
240 ml. de caldillo de jitomate, chile chipotle, calabaza, zanahoria,
papa, cubos de pechuga de pollo, queso panela y aguacate.
ENCHILADAS SUIZAS $149.00 Tacos de chamorro enchilado $169.00 Pechuga Cordon Bleu $164.00
3 piezas con 60 g. de pechuga de pollo deshebrada, 3 piezas con tortilla de maíz, 150 g. de chamorro en salsa de 3 100 g.; rellena de jamón de cerdo y queso manchego, empanizada y
bañadas con salsa suiza roja o verde, gratinadas con chiles, cebolla con habanero, cebolla morada, cilantro picado, bañada con salsa napolitana. Acompañada de brócoli, zanahoria,
queso manchego y cebolla morada. Acompañadas de acompañados de salsa de tomate con habanero y limón. coliflor, puré de papa y arroz blanco.
frijoles refritos con queso canasto.
Tacos de
ENCHILADAS QUERETANAS $139.00 chamorro
enchilado
3 piezas preparadas con salsa queretana, 60 g. de
pechuga de pollo deshebrada, lechuga, zanahoria, papa,
chiles en vinagre, crema y queso canasto.
Enchiladas
Queretanas
CARNES
crema, queso canasto, rábano, aguacate y cilantro.
Enchiladas
de mole
enfrijoladas $129.00
3 piezas con 60 g. de pechuga de pollo deshebrada,
bañadas con salsa de frijol, crema y queso canasto. Pollo con mole verde o rojo
HUARACHE VIVA MÉXICO $189.00
Huarache de maíz con frijoles refritos, 100 g. de tiras de
bistec de res, nopales con cebolla, salsa verde, salsa de chile
PARRILLADA AL GRILL $229.00
180 g. de tiras de costilla, 100 g. de tiras de pechuga de pollo, nopales,
de árbol, crema y queso canasto.
chile jalapeño gratinado relleno de frijoles, cebolla morada y cilantro.
Huarache viva
México
CHILAQUILES $119.00
Totopos de maíz fritos, bañados con salsa (morita, roja, verde o de frijol),
crema, cebolla morada, cilantro y queso canasto o gratinados con
queso manchego.
Con 1 pieza de huevo. $119.00
Con 60 g. de pechuga de pollo deshebrada. $134.00
CHILAQUILES suizos $129.00 Bistec con
Totopos de maíz fritos, bañados con salsa (suiza verde o suiza roja), chilaquiles
queso canasto, crema, cebolla morada, rábano y cilantro.
Pechuga
$144.00 napolitana
Con 60 g. de pechuga de pollo deshebrada. Costilla EN salsa
Pechuga madero $159.00 morita con nopales $199.00
140 g. de pechuga empanizada. Acompañada de 2 enchiladas 180 g. de costilla de res sobre salsa morita con nopales.
verdes con queso canasto, crema, cebolla morada y frijoles refritos. Acompañada de frijoles de la olla con queso canasto.
Costilla en salsa
morita con
nopales
Pechuga
madero
Canasta de churro con manzana $99.00 Tostada francesa con manzana $99.00
1 pieza espolvoreada con azúcar y canela, con manzana Tostada francesa; 2 rebanadas, con manzana caramelizada y
salteada, cajeta y trocitos de galleta con chocolate y nuez. crema batida con queso.
Tostada francesa
con manzana
Affogato
hot cakes
y waffles
Hot Cakes $79.00 Waffle con helado $99.00
1 pieza cubierta de chocolate, acompaña de helado de vainilla,
2 piezas con mermelada, miel de maple o cajeta.
nuez picada y azúcar glass.
Tacos de Tacos de
suadero costilla
$89.00 $149.00
sopes de Sopes de
suadero chicharrÓn
de Rib Eye
$119.00
$169.00
Queso
fundido
$69.00
ESPAGUETI INFANTIL
Espagueti a la crema
CALDITO DE POLLO
240 ml. con pechuga deshebrada,
papa, arroz blanco, zanahoria,
$49.00
brócoli y aguacate.
SOPITA DE FIDEO
CON VERDURAS
240 ml. de sopa de fideos en caldillo de
jitomate con queso canasto rallado y
verduras.
$109.00
$69.00
PULPOBURGUESA
70 g. de carne molida de res, queso
amarillo y jamón de cerdo. Acompañada
de papas a la francesa y salsa cátsup.
SÚPER TRÍO
2 mini hot cakes con miel de abeja,
1 huevo revuelto, 1 salchicha de pavo y
salsa cátsup.
Infantil
$69.00
HUEVO FELIZ
1 huevo revuelto, 1 pieza de
salchicha de pavo, papas a la francesa
y salsa cátsup.
$79.00
NUGGETS
6 nuggets de pollo.
Acompañados de papas a la francesa.
$69.00
$69.00
CHIKI WAFFLE
1 pieza con jarabe de chocolate.
MINI PIZZAS Acompañado de 80 g. de helado
(chocolate, fresa o vainilla).
2 piezas; 1 de jamón de cerdo, 1 de salchicha
Lechitas
de pavo, gratinadas con queso manchego.
sabor
CHOCOLATE,
VAINILLA Y FRESA.
$84.00 250 ml
$59.00
DOBLADITAS
DE JAMÓN Y QUESO MINI MOLLETES
2 mitades de mini bolillos con frijoles refritos, salchicha
$34.00 C/U
4 piezas con jamón de cerdo y queso manchego. frita, gratinados con queso manchego y 2 mitades de
Acompañadas de papas a la francesa. mini bolillos con frijoles refritos y queso canasto.
Comentarios y sugerencias: [email protected] o [email protected] 55 1454 0455
Nuestros platillos se sirven como están descritos, cualquier cambio en los acompañamientos o guarniciones cuentan como orden extra y tienen un costo adicional. El comer alimentos crudos es responsabilidad de
quien los consume. Las imágenes son de referencia. El gramaje de nuestros platillos está pesado en crudo. Los alimentos pueden variar en su peso y medida derivado de su cocción y/o preparación.
Todos nuestros precios incluyen IVA y son expresados en pesos mexicanos. Los precios están sujetos a cambios sin previo aviso.
Bolsa de café
madero 454 g.
(tostado y molido)
$139.00
TAZAS
Vaso
reutilizable
$49.00
$20.00
Consulta descripciones, términos y condiciones en www.maderorestaurante.mx