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PREGUNTA 1

Consumidor
final

Panela
Pequeñas
Plantaciones de
caña
Trapiches
Azúcar

Otras
industrias
y/o mercado
Otros internacional

Grandes
plantaciones
de caña
Procesamiento y
PROVEEDORES PRIMARIOS refinación
Alcohol Estación de
AGRICOLAS, MAQUINARIA, carburante servicio
SERVICIOS FINANCIEROS,
TECNOLOGICOS. TRANSFORMACION DISTRIBUCION FINAL Y
AGROINDUSTRIAL CONSUMO

El sistema logístico de una empresa del sector azucarero implica la planificación, gestión y
control de todas las actividades relacionadas con el flujo de productos, desde el punto de
origen hasta el punto de consumo final. Estos serían los componentes clave del sistema
logístico de una empresa del sector azucarero:

1. Abastecimiento: La empresa debe asegurarse de contar con suficiente materia prima,


como la caña de azúcar, para su procesamiento. Para ello, debe establecer una red de
proveedores confiables y realizar una planificación adecuada de la producción de la
materia prima.
2. Almacenamiento: La materia prima debe ser almacenada en condiciones adecuadas,
para evitar pérdidas y garantizar la calidad. En este caso, la empresa puede contar con
silos o bodegas de almacenamiento específicas para la caña de azúcar.
3. Procesamiento: La materia prima es procesada para obtener azúcar. Durante este
proceso, es importante contar con maquinarias y equipos en buen estado, así como
con personal capacitado y especializado.
4. Envasado: Una vez procesado el azúcar, se procede a envasarlo para su
comercialización. La empresa debe asegurarse de contar con envases de alta calidad,
adecuados para el transporte y almacenamiento del producto.
5. Distribución: El azúcar es transportado desde la planta de procesamiento hasta los
centros de distribución y, posteriormente, a los clientes finales. En este caso, la
empresa debe contar con una flota de vehículos adecuada y personal capacitado para
la entrega.
6. Servicio al cliente: La empresa debe asegurarse de brindar un buen servicio al
cliente, lo que implica una atención personalizada, solución de problemas y consultas,
y la gestión eficiente de pedidos.
7. Gestión de inventarios: Es importante contar con un sistema de gestión de
inventarios adecuado, para evitar la sobreproducción o falta de stock, y garantizar el
suministro continuo del producto.

PREGUNTA 2
La cadena de abastecimiento está integrada por 6 elementos que son:

Proveedores: La empresa obtiene sus productos a través de la compra por mayor que
realiza a EPPS Perú donde fabrican y venden productos EPP.

Transporte: Los proveedores envían mercadería al almacén.

Almacenamiento: Estos productos son almacenados en la única tienda del distrito de


San Juan de Lurigancho-Lima. Este almacén se encuentra adaptado para el cuidado y
seguridad de los productos. En esta área se realiza el inventario.

Distribución - clientes: Traslado de los productos al cliente final.

Comunicación postventa: Valor diferencial de la empresa y genera recompra.

FLUJO DE ACTIVIDADES DE LA CADENA DE SUMINISTRO


PREGUNTA 3
La evaluación de un proveedor potencial para una empresa del sector textil puede involucrar
varios aspectos. Estos son algunos lineamientos generales que podrían ser útiles:

1. Calidad del producto: Es importante evaluar la calidad de los productos que el


proveedor potencial ofrece, en términos de materiales, construcción, acabado, entre
otros. Esto puede ser evaluado a través de muestras o pruebas de los productos.
2. Capacidad de producción: Es importante evaluar la capacidad de producción del
proveedor potencial para asegurarse de que pueda cumplir con los requisitos de la
empresa. Esto incluye evaluar la capacidad de producción actual y la capacidad de
escalar si es necesario.
3. Precio: Es importante evaluar el precio ofrecido por el proveedor potencial en
comparación con otros proveedores del mercado, para asegurarse de obtener una
buena relación calidad-precio.
4. Condiciones de pago y plazo de entrega: Es importante evaluar las condiciones de
pago ofrecidas por el proveedor potencial, así como el plazo de entrega para
asegurarse de que sean razonables y se ajusten a las necesidades de la empresa.
5. Experiencia y reputación: Es importante evaluar la experiencia del proveedor
potencial en el sector textil, así como su reputación en el mercado. Esto puede ser
evaluado a través de referencias y comentarios de clientes anteriores.
6. Cumplimiento de normas y estándares: Es importante evaluar si el proveedor
potencial cumple con las normas y estándares relevantes en el sector textil, como
normas de seguridad y medioambientales.
7. Servicio al cliente: Es importante evaluar la calidad del servicio al cliente ofrecido por
el proveedor potencial, incluyendo la capacidad de respuesta y la disposición para
solucionar cualquier problema o consulta.

Es importante adaptar la evaluación a las necesidades específicas de la empresa y considerar


otros factores relevantes en la industria.

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