U6 - Tendencias Actuales en La Afectación de Los Costos
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El término Just In Time o JIT surgió en Japón como un modelo de fabricación de productos
que buscaba resolver la falta de espacio para almacenar las materias primas, almacenar y
los productos terminados listos para su venta. También fue útil para realizar los trabajos de
producción.
Algunos de los principios de operación de la manufactura JIT señalados por Warren (2010),
son:
1. Reducción de:
a. Inventarios.
b. Plazo de entrega.
c. Tiempo de preparación.
2. Énfasis en:
JIT puede aplicarse a todos los negocios de producción en masa o individual; su importancia
radica en la eliminación de desperdicio que permite hacer más rápidos y menos costosos
los procesos. Las dos áreas más importantes de desperdicio son mano de obra y
maquinaria, aunque también deben considerarse tiempo y material.
Tareas innecesarias.
Partes innecesarias de tareas.
Tareas que podrían hacerse más rápidas.
Tareas que podrían simplificarse (Cárdenas, 2012).
Para atacar esta deficiencia es necesario establecer equipos de mejora continua, mismos
que deben ser motivados, capacitados y dirigidos por medio de un liderazgo adecuado que
permita estar en condiciones de “atacar el desperdicio de materias primas y entrar a la
calidad total” (Cárdenas, 2012).
Otro elemento que juega un papel importante en este enfoque son las compras, ya que
para el logro de sus objetivos debe trabajarse de la mano con los proveedores a fin de que
ambas partes alcancen algunos de los siguientes beneficios (Cárdenas, 2012):
El JIT puede aplicarse también en empresas de servicio, como son hospitales, bancos,
aseguradoras u hoteles y en los procesos administrativos. Tratándose de empresas de
servicio, el “producto” es el cliente y en los procesos administrativos ese lugar lo ocupa la
información.
Benchmarking
Mercado (2008) define al benchmarking como “[…] el proceso continuo de medir productos,
servicios y prácticas contra los competidores más difíciles o aquellas compañías
reconocidas como líderes de la industria”. De ahí el término que lo identifica como la
búsqueda “de las mejores prácticas”.
El proceso del benchmarking conlleva una serie de pasos o fases para su aplicación,
Mercado (2008) las clasifica en cinco:
Investigación y desarrollo.
Diseño del producto y los procesos.
Producción.
Marketing.
Distribución.
Servicio al cliente.
No todas las funciones tienen la misma importancia, es por ello que la organización debe
decidir cuáles de éstas le permiten alcanzar y mantener una posición competitiva.
Para los clientes el uso de la cadena de valor y la cadena de suministro favorece que las
organizaciones tengan óptimos niveles de desempeño y una mejora continua en los
siguientes rubros (Horngren, 2012):
Costo y valor. En el entorno actual las cadenas de suministros globales compiten entre
sí, lo que implica que el costo y el valor al final de las mismas son lo que importa en
última instancia.
Medición del desempeño. Es importante que las métricas de nivel más bajo en una
organización se concentren directamente en las mediciones de desempeño del nivel
alto y la cadena de suministros.
Los contadores proporcionan datos estimados de ingreso y costo para las etapas de
investigación, desarrollo y diseño. Tales datos son utilizados por los administradores o
ingenieros para reducir los costos mediante cambios en el diseño de los productos y
proceso. La información contable también influye en las decisiones relacionadas con la
distribución al consumidor de los productos y servicios.
Conclusión
Los contadores públicos deben conocer tendencias en los procesos, como las que se han
mostrado en esta unidad, para lograr tener mayor control en las empresas; la identificación
de las características de estas técnicas ayudará a una implementación oportuna. Por
ejemplo, en el JIT es prioritario mejorar la calidad, pues si existen desperdicios en trabajos
y procesos se obtiene, también, insatisfacción por parte del cliente. Por su parte, el
benchmarking permite comparar modelos a seguir. En cuanto a la cadena de valor, es
preciso subrayar que en ella se tiene que identificar el valor agregado, en la etapa de
producción. Los contadores tienen un papel relevante facilitando la planeación y el control
de los costos por medio del presupuesto y la elaboración de reportes de desempeño.
Referencias
Robbins, S.; Coulter, M. (2014). Administración. (12ª ed.). México: Pearson Educación.
Warren, C.; Reeve, J.; Duchac, J. (2010). Contabilidad administrativa. (11ª ed.). México:
Cengage Learning.