12 de septiembre de

[FISICA -102 VISCOSIMETRIA] 2014

VISCOSIMETRIA

OBJETIVOS

Determinar el coeficiente de viscosidad de un aceite utilizando el viscosímetro de

Stokes.

FUNDAMENTO TEORICO

La viscosidad es aquella propiedad de un fluido que se manifiesta durante su

movimiento puede aseverarse que la viscosidad es el rozamiento interno de un fluido.
Debido a la viscosidad es necesario ejercer una fuerza para obligar a una capa liquida a
desplazarse sobre otra .también puede definirse la viscosidad como la dificultad que
presenta un fluido para fluir.

Tanto los líquidos como los gases presentan viscosidad aunque los líquidos son mas
viscosos.

La viscosidad absoluta o viscosidad dinámica se le representa generalmente con la letra

griega “η” y en el sistema internacional de unidades se mide en:

η=(N/m2)*s=(pascal*segundo)=(pa*s)

1P=0.1Pa*s

Generalmente para cálculos también se emplea la viscosidad cinemática representada

por la letra griega “μ”

µ=η/ρ

Las unidades de viscosidad cinemática son:

C.G.S.: µ=cm 2/s= Stokes= (st)

S.I.: µ=m2/s

LEY DE STOKES

Cuando un fluido ideal de viscosidad nula circula alrededor de una esfera o cuando una
esfera se mueve a través de un fluido en reposo las líneas de corriente forman una figura
perfectamente simétrica alrededor de ella.

La presión en cualquier punto de la semiesfera que enfrenta la corriente es exactamente

la misma que en el punto correspondiente a la cara opuesta.

P1=P2
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E
a

Figura 1: condición ideal

Por lo tanto es nula la fuerza resultante sobre la esfera. Sin embargo si el fluido es real y
tiene viscosidad existirá un arrastre sobre la esfera. Un cuerpo de forma cualquiera
también experimentara este arrastre debido a la viscosidad. Stokes determino una
expresión para la fuerza que se origina debido a la viscosidad a partir de las leyes de
circulación de un fluido viscoso .la fuerza viene dada por:

F=6πηrv

MATERIALES Y EQUIPO

-Viscosímetro de Stokes -Vernier

-Esferas pequeñas -Tornillo micrómetro

-Cronometro -Balanza

-Termómetro -Cinta adhesiva

-Regla graduada en mm -Dos Prensas

PROCEDIMIENTO

-Medir la altura de la columna liquida y encontrar la mitad que se tomara como origen

De referencia.
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-marcar en el tubo colocando papelitos cada 3 cm por encima y por debajo del nivel de
referencia adoptado.

-determinar con el tornillo micrómetro el diámetro de las esferas. calcular su volumen .

-determinar la masa de las esferas.

-dejar caer las esferas y medir los tiempos de caída para cada altura “h”.

ANALISIS DE DATOS

h(cm) 6 12 18 24 30 36 42 48
t(s) 0,93 1,88 2.68 3.38 4.37 5.12 5.89 6.65

Realizando regresión lineal: y=BX+ A

h=vt+ a

Introduciendo datos en la calculadora:

TABLA I

y vs. t
120

100

80
y(cm)

60

40

20

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8

r¿ 0.999 t(s)

B=6.017 ⟶ V =6.017 ( cms )

A=−0.161→ a=−0.161
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DATOS

Masa de la esfera: m=0.132±0.01(gr) Temperatura del aceite=22®c

Densidad del aceité=0.759±0.01(gr/cc) Diámetro de las esferas=3.1 (mm)

Altura de la columna liquida:h ¿ =20(cm)

Diámetro del tubo: D=3.53 (cm)

Velocidad: V = 6.017(cm/s)

π 3
*calcular el volumen de la esfera: v e= d
6

1 ( cm )
d=3.1 ( mm ) × =0.31 ( cm )
10 ( mm )

π
v e= × ( 0.31 cm )3
6

v e=0.016 ( cm3 ) ±0.35

m
*calcular l densidad de la esfera: ρe =
ve

0.132( gr )
ρe = 3
0.016( cm )

ρe =8.25
( cmgr )± 0.021
3

*calculando la corrección según Landemburg (C1):

1
R=1.84 ( cm ) C1= r
(1+2,1 )
R

r =0.16( cm)

1
*reemplazando: C1= 0.16
(1+2,1 )
1.84

C1=0.845
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*calculando la corrección según Altrichter y Lustin(C2) :

r =0.16( cm)

} =20(cm ¿ 1
h C2=
¿¿
1
C2= 0.16
(1+3,3 )
20

C2¿ 0.974

*calculando el coeficiente de viscosidad dinámica:

2C 1 C 2 r 2 g(ρ e− ρ)
η=
9v

2
2× 0.845× 0.974 × 0.16 × 9.78(8.25−0.759)
η=
9 ×6.017

η=0.111(D/cm 2 ¿=(poise)

*calculando la viscosidad cinemática:

η
μ=
ρ

0.111
μ=
0.759

μ=0.146(cm 2 /s )= (Stokes)

*calculando el número de Reynolds (Re):

ρvD
ℜ=
η

Ρ¿ Densidad del fluido

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v=velocidad

D=diametro del tubo

η=viscosidad absoluta

Reemplazando datos:

0.759× 3.087 ×3.67

ℜ=
0.111

ℜ=77.468

¿Qué información obtenemos del número de Reynolds?

R-. Es un parámetro adimensional cuyo valor indica si el flujo sigue un módulo laminar
o turbulento en nuestro caso el flujo es laminar

CONCLUCIONES

-Se ha comprobado que el viscosímetro de Stokes no funciona en el experimento debido

a que la regresión lineal nos da un resultado negativo de :”A” .para que el Viscosímetro
funcione A debe ser igual a cero :

A¿ 0

-los resultados obtenidos no coinciden con la teoría entonces se presentó errores

sistemáticos En el experimento en mi conclusión se debe a los pequeños diámetros de
las esferas la medición no fue exacta.

-también se debió los errores al cambio de temperatura del ambiente.

CUESTIONARIO

1-.¿Qué relación existe entre viscosidad y temperatura en líquidos y gases?

R-.La relación entre la viscosidad y la temperatura es que cuando la temperatura sube

la viscosidad disminuye pero en cambio en los gases es al contrario

2-.¿Que otro viscosímetro conoce?

VISCOSÍMETRO DE LECTURA DIAL

Instrumento de medida robusto. Las lecturas pueden transformarse en unidades

centipoise (cps) mediante una tabla de conversión. Se pueden realizar determinaciones
reproducibles de viscosidad en 30 segundos. Ahora con nuevo diseño con impulso
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electrónico que elimina el mecanismo de transmisión de inducción sistemática. Además

al tener menor movimiento de partes, proporciona una segura operación silenciosa.

3-.¿explicar la ley de poiseville?                                                         

R-.La ley de Poiseuille (también conocida como ley de Hagen-Poiseuille después de los
experimentos llevados a cabo por Gotthilf Heinrich Ludwig Hagen (1797-1884) en
1839) es la ley que permite determinar el flujo laminar estacionario ΦV de un líquido
incompresible y uniformemente viscoso (también denominado fluido newtoniano) a
través de un tubo cilíndrico de sección circular constante. Esta ecuación fue derivada
experimentalmente en 1838, formulada y publicada en 1840 y 1846 por Jean Louis
Marie Poiseuille (1797-1869). La ley queda formulada del siguiente modo:

donde V es el volumen del líquido que circula en la unidad de tiempo t, vmedia la

velocidad media del fluido a lo largo del eje z del sistema de coordenadas cilíndrico, r
es el radio interno del tubo, ΔP es la caída de presión entre los dos extremos, η es la
viscosidad dinámica y L la longitud característica a lo largo del eje z. La ley se puede
derivar de la ecuación de Darcy-Weisbach, desarrollada en el campo de la hidráulica y
que por lo demás es válida para todos los tipos de flujo. La ley de Hagen-Poiseuille se
puede expresar también del siguiente modo:

donde Re es el número de Reynolds y ρ es la densidad del fluido. En esta forma la ley

aproxima el valor del factor de fricción, la energía disipada por la pérdida de carga, el
factor de pérdida por fricción o el factor de fricción de Darcy λ en flujo laminar a muy
bajas velocidades en un tubo cilíndrico. La derivación teórica de la fórmula original de
Poiseuille fue realizada independientemente por Wiedman en 1856 y Neumann y E.
Hagenbach en 1858 (1859, 1860). Hagenbach fue el primero que la denominó como ley
de Poiseuille.
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Cálculo de la fórmula

Consideremos una tubería horizontal de radio R constante y dentro de ella dos secciones
transversales A y B separadas una distancia L. Estas secciones delimitan un trozo de
tubería que en la imagen adjunta queda delimitada por los puntos ABCD. Dentro de la
tubería indicada consideramos a su vez un cilindro coaxial delimitado por los puntos
abcd con área de tapas A = π r2 y radio r. Debido a la viscosidad del fluido, sobre este
cilindro actúa un esfuerzo cortante Que llamaremos T provocado por una fuerza
cortante F sobre un área longitudinal AL = 2π r L. Esta fuerza será igual a
tendrá un sentido izquierda - derecha igual al desplazamiento del
fluido, provocado por un gradiente de presión en la que p1 es mayor que p2 (no guiarse
por el dibujo adjunto). Integrando las fuerzas que actúan sobre el cilindro considerado,
se obtiene la expresión de la ley de Poiseuille.

De acuerdo a la Segunda ley de Newton, si p1 y p2 son las presiones aplicadas en el

centro de gravedad del área transversal del cilindro en las secciones 1 y 2 tenemos que:

Donde F es la fuerza ejecida por fluido debido a la viscosidad del mismo con la sección
de tubo de radio r.

En un sólido el esfuerzo de corte es proporcional a la deformación, pero un fluido se

deforma continuamente mientras se aplique el esfuerzo, por lo tanto el esfuerzo de corte
será proporcional a la velocidad de corte por una constante llamada viscosidad, es decir:

Sustituyendo el valor de la superficie AL por 2 π r L y despejando F nos queda

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Reemplazamos:

Simplificando queda:

Con lo que:

Integrando esta ecuación:

El valor de la constante C queda determinada por las condiciones en los límites. Es decir
cuando r =R entonces v = 0. Por lo que:

Sustituyendo el valor de C en la ecuación inicial tenemos que:

Esta ecuación da la distribución de velocidades en una tubería. Como se puede observar,

el término del radio elevado al cuadrado indica que se trata de un paraboloide, donde la
velocidad máxima se obtiene en el eje del mismo y que coincide con el eje de la tubería.
Zona en la que los efectos del rozamiento con las paredes de la tubería es mínima. La
expresión de la velocidad máxima queda del siguiente modo:

En la práctica es más sencillo medir la velocidad media que la velocidad máxima. La

expresión de la velocidad media es la siguiente:
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Para calcular el caudal en la tubería vamos a considerar un anillo diferencial de espesor

dr entre dos circunferencias concéntricas con el eje de la tubería y radios r y r + dr. En
este caso la expresión del caudal queda:

Sustituyendo la expresión de la velocidad calculada anteriormente tenemos que:

Integrando la ecuación anterior entre los límites 0 y R podremos calcular el caudal total:

y finalmente obtenemos la expresión de la ley de Poiseuille para el caudal:

4-.¿explicar cómo se determina la viscosidad de un gas?

R-. La viscosidad de un gas se mide observando la disminución de la velocidad angular

de rotación de un disco.

Cuando se le proporciona a un disco una velocidad angular de rotación, rozamiento en

el eje provoca que una disminución de la velocidad angular de rotación lineal con el
tiempo.
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Como vamos a demostrar a continuación .el efecto de la viscosidad del gas sobre un
disco en rotación es su velocidad angular disminuya de forma exponencial con el
tiempo.

ω=ω0·exp(-k·t)

El dispositivo experimental consta de un disco de radio R, que puede girar alrededor de

un eje vertical con un rozamiento muy pequeño en los rodamientos. El disco de masa m
está suspendido por la presión del gas a una altura h (muy pequeña) por encima de una
superficie plana.

Se le proporciona al disco una velocidad angular inicial ω0, se mide la velocidad angular
ω en función del tiempo t, representándose en el eje vertical el logaritmo neperiano de la
velocidad angular, ln(ω) y en el eje horizontal el tiempo t. Se obtiene una recta. A partir
de la pendiente de la recta, calculamos la viscosidad del gas.

5-.¿qué relación existe entre la viscosidad y la tensión superficial?

R-.La tensión superficial es independiente de la viscosidad del fluido, se trata de la

resistencia que ejerce la superficie libre de un líquido para ser penetrada.

En consecuencia NO ESTÁ RELACIONADA CON LA VISCOSIDAD.

La tensión superficial depende de la temperatura del líquido

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Fr E
a

ESTUDIANTE: Univ. Colque Zamora José Luis

GRUPO: K

CARRERA: Ing. Civil

DOCENTE: Ing. René A. Delgado Salguero

FECHA DE REALIZACION: 5 de septiembre del 2014

FECHA DE ENTREGA: 12 de septiembre del 2014