Cayo Sicha Lucas Alberto
Cayo Sicha Lucas Alberto
Cayo Sicha Lucas Alberto
Ingeniero Industrial
Autor:
Lucas Alberto Cayo Sicha
Asesor:
Mg. Daniel Luiggi Ortega Zavala
Lima - Perú
2021
DEDICATORIA
DEDICATORIA ........................................................................................................................................................2
AGRADECIMIENTO ...............................................................................................................................................3
ÍNDICE DE TABLAS ...............................................................................................................................................7
ÍNDICE DE FIGURAS ..............................................................................................................................................9
INDICE DE ECUACIONES ...................................................................................................................................11
RESUMEN………………………………………………………………………………………………………12
ABSTRACT………………………………………………………………………………………………………13
CAPITULO I. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………...14
1.1. Realidad problemática ..................................................................................................................................14
1.1.1 Antecedentes internacionales y nacionales ...............................................................................................20
1.1.2 Marco teórico ...........................................................................................................................................23
1.1.2.2 Objetivos del sistema de gestión de mantenimiento preventivo...............................................................24
1.1.2.3 Características del sistema de gestión de Mantenimiento preventivo ......................................................26
1.1.2.4 Costos de mantenimiento preventivo .......................................................................................................27
1.1.2.5 Dimensiones del mantenimiento preventivo.............................................................................................28
1.1.3 Productividad ...........................................................................................................................................29
1.1.3.1 Objetivos de la productividad ..................................................................................................................30
1.1.3.2 Características de la productividad...........................................................................................................30
1.1.3.3 Dimensiones de la productividad. ............................................................................................................31
1.1.3.4 Limitaciones................................................................................................................................................33
1.2. Objetivos ......................................................................................................................................................34
1.3.2. Objetivos específicos ...............................................................................................................................34
1.3. Hipótesis ......................................................................................................................................................35
1.3.2 Hipótesis específicas ................................................................................................................................35
CAPÍTULO II. METODOLOGÍA ...........................................................................................................................36
2.1 Tipo de Investigación ...................................................................................................................................36
2.2 Nivel de investigación ..................................................................................................................................36
2.3 Diseño de investigación ...............................................................................................................................37
2.4 Población y muestra .....................................................................................................................................37
2.4.1 Población......................................................................................................................................................37
2.4.2 Muestra ........................................................................................................................................................38
2.4.3 Técnicas e instrumentos de recolección y análisis de datos .........................................................................40
• Histórico de datos del trabajo ...........................................................................................................................40
• Proceso de preparación del contenedor ............................................................................................................40
2.4.4 Aspectos éticos .............................................................................................................................................43
2.5 Procedimiento ..............................................................................................................................................43
Periódico vs Eficiencia
Tabla 5. Operación que se realiza en planta para que el trabajo sea eficaz
Tabla 13. Aceites de consumo para los diferentes sistemas de la máquina stacker
Nacional (APN)
Figura 4. “Uso de balanza para la medición del peso de la carga”. Fuente: Terminales Portuarios
Figura 6. “Participación por tipo de operación a nivel nacional.”. Fuente: Autoridad Portuario
Nacional (APN)
Figura 7. “Curvas de costo del mantenimiento con relación al tiempo”. Fuente: Administración
Moderna de Mantenimiento
Figura 10. “Criterio para análisis de criticidad”. Fuente: Mendiabal, Angel “Gestión de
Figura 15. “Reparaciones promedio del mes de enero hasta marzo”. Fuente: Elaboración propia
Elaboración Propia
Figura 20. Efectividad Global del Equipo (EGE) de la máquina stacker. Fuente: Elaboración
Propia
Figura 21. Efectividad Global del Equipo (EGE) de la 2da máquina stacker. Fuente:
Elaboración Propia
Propia
RESUMEN
por deficiente mantenimiento periódico en los equipos, falta de análisis de condiciones de los
con programación para mitigar las fallas correctivas en un 30%, criterio 2 y 3 para hallar la
eficiencia de equipos con la ayuda del análisis de criticidad para verificar las máquinas críticas
ABSTRACT
Among its aspects is its lack of productivity in repairs, causing delays in operations due to
complaints.
The type of research is applied at a descriptive and explanatory level with a non-experimental
programming to mitigate corrective failures by 30%, criteria 2 and 3 to find the efficiency of
equipment with the help of criticality analysis to verify the critical machines to be carried out.
its maintenance reducing the stoppage of operations by 4%, finally criterion 4 with the kaizen
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN
Sin embargo, cabe indicar que dicho crecimiento no es producto al incremento de la flota
frigorífica, sino al incremento del uso de los contenedores frigoríficos para conservar la
temperatura deseada. La flota refrigerada especializada ha sufrido un descenso en número de
buques, pues en la última década ha habido una reducción de 234 barcos y 81 millones de pies
cúbicos. Sin embargo, el número de contenedores frigoríficos ha aumentado de tal manera que,
a finales de 2014, había 2.048.000 de (Unidad equivalente a veinte pies) TEU frigoríficos
representando un 6,55% del número de contendores mundial. Actualmente, estos contenedores
para la línea naviera MSC vienen con sistema Xtendfresh, Starcool, ColdTreatment, liventus,
Convencionales, para diferentes tipos de productos para su embarque. En términos de tonelaje
de exportación, el mayor crecimiento ha sido en la categoría de la carne congelada, que pasó de
21,4 millones de toneladas en 2001 a 35,9 millones de toneladas en 2015.
“En Costa Rica no existe una institución alguna que capacite personas en el área de
contenedores refrigerados, las empresas se dedican a las reparaciones y mantenimiento de
contenedores refrigerados con egresados de Refrigeración y Aire acondicionado y los
especializan en mantenimientode sistemas frigoríficos de contenedores refrigerados según la
necesidad de trabajo”, según indica, La Comisión Económica para América Latina de las
Naciones Unidas ((CEPAL) , 2013))
Cayo Sicha Lucas Alberto Pág. 14
Propuesta de sistema de gestión de mantenimiento
preventivo para incrementar la disponibilidad de los
contenedores refrigerados en el depósito Medlog, Callao
– 2021
En América Latina los países como Brasil, Chile, Ecuador, Colombia y Argentina que
participan conjuntamente y anualmente participan de un evento de mantenimiento de equipos y
máquinas logrando un conocimiento de buenas prácticas en los mantenimientos ayudando en
mejorar la productividad de la empresa por medio de los equipos operativos y mejora en la
organización que desempeñan en menos gastos y mayor eficiencia y eficacia dentro de sus
funciones. Logrando disminuir accidentes en las áreas operativas y mejores resultados.
“La creación del área de Mantenimiento en el año 2013 fue una medida para solucionar
principalmente las fallas y paradas imprevistas de equipos que generaban retraso en las
operaciones del terminal: embarque, lavado y asignación de contenedores para exportación,
etc.” (Roque, 2017). Actualmente, la ahora denominada área de Infraestructura ha
implementado algunos registros y controles de los equipos que están relacionados con las
operaciones y está cumpliendo la programación de los mantenimientos preventivos
recomendados por los fabricantes, teniendo en cuenta los diferentes métodos y estrategias de
mantenimiento, consideramos que estos tiempos de parada pueden reducirse aún más y también
que la vida útil de estos activos puede prolongarse.
contenedores aptos son almacenados, quedando listos para la etapa de preparación y entrega
cuando sean solicitados por los clientes de acuerdo al requerimiento de Mediterranean Shipping
Company MSC.
Durante el año 2017, los terminales portuarios de uso público y privado a nivel nacional
movilizaron 103 millones de TM, reflejando un incremento del 10 % en comparación al mismo
periodo del año anterior, en el que se movilizó 94’464,944 TM.
“El movimiento de contenedores a nivel nacional alcanzó los 2,5 millones de TEUs en el año
2017, reflejando un incremento del 9.4% en comparación a los 2,3 millones de TEUs
movilizados en el mismo periodo del año anterior”, según indica (APN, 2017)
Este dinamismo se debe al incremento constante del comercio exterior en el último año en el
En los Terminales Portuarios del Perú llegan camiones diarios en el deposito que son pesados
mediante una balanza electrónica, lo cual es medido para verificación de las aduanas y registro
a los demás puertos para su embarque y colocado para su carga en su exportación. En el año
2016 el uso promedio es de 325.83 contenedores lo cual demuestra que nunca debe bajar este
equipo por lo frecuente su uso regular dentro de la operación.
Figura 4. “Uso de balanza para la medición del peso de la carga”. Fuente: Terminales
Portuarios del Perú (TPP)
Según (Casas, 2018).” Las balanzas funcionan las 24 horas del día, todos los días de la semana;
el promedio diario de camiones que se pesan en cada balanza fue de 217 por día el año 2018”.
Cuando una balanza es cerrada por un mal funcionamiento o reparación, todo el flujo de
camiones es derivado por la otra balanza creándose una congestión de vehículos en el interior
y exterior del terminal. Por normativa de Aduanas las balanzas deben ser calibradas y
certificadas por una empresa acreditada cada seis meses, los proveedores recomiendan que
después de cada mantenimiento las balanzas deben ser calibradas, según indica (TPP, 2016).
Cayo Sicha Lucas Alberto Pág. 18
Propuesta de sistema de gestión de mantenimiento
preventivo para incrementar la disponibilidad de los
contenedores refrigerados en el depósito Medlog, Callao
– 2021
Uso de balanzas por día en el año 2016 en el Terminal Portuario Peruano (TPP). Entre el rango
mínimo del uso de balanza fue de 283 en el mes de abril hasta el mes de diciembre con 415
camiones que usaron la balanza. Esto se debe porque el incremento siempre se da en los meses
de diciembre hasta marzo. (Ver figura N°4).
Respecto al funcionamiento de los equipos que existen dentro del depósito de contenedores para
así tener una asignación en el terminal portuario peruano que clasifica respecto al daño
producido por la operación ocasionando pérdida en la productividad de la empresa.
Entre los sistemas para el uso del contenedor están la balanza y lavado de contenedor, ya que
se debe hacer una limpieza con el lavado de contenedor y el uso de balanza para generar su
ingreso. Estos son operaciones claves y cuentan con diversos equipos bomba de impulsión,
hidrolavadora, celdas de carga e indicador (trade) con diversas fallas técnicas y funcionales se
hace diversa matriz para su clasificación de fallas. (Ver figura N°5).
Del total de contenedores movilizados a nivel nacional, las operaciones más realizadas por los
terminales portuarios durante el año 2017 fueron; contenedores embarcados con 39%;
descargados con 38%; transbordo con 18%; restiba con 4% y cabotaje con 1% (ver figura N°6).
“Para hacer una planta más competitiva, es más eficiente la gestión basada el
mantenimiento basado en condiciones CBM (Condition Based Maintenance) que el
mantenimiento periódico TBM, siempre que se den las condiciones para hacerlo. El
mantenimiento predictivo se basa en la utilización de equipos de diagnóstico y modernas
técnicas de procesamiento de señales que evalúan las condiciones del equipo durante la
operación y determinan cuando se precisa mantenimiento. Es un mantenimiento de alta
fiabilidad basado en las condiciones reales del equipo y no en periodos de tiempo.
También en este tipo de mantenimiento colaboran conjuntamente el departamento de
Programar un plan de mantenimiento lleva a cabo mejores roles para tener los
requerimientos adecuados de lo que se necesita para su mantenimiento preventivo, así
como proyectar los tiempos adecuados para su inspección y cambio para cada
componente de los equipos.
“Asimismo, para llevar un correcto mantenimiento preventivo hay que elaborar un plan
(Plan de Mantenimiento Preventivo), en el que se incluyen todas las medidas que se
deben tomar con todos los componentes del sistema, detallando qué se va a comprobar
y la frecuencia con la que se va a revisar cada componente”, según lo indica el autor
(Chicano, 2017)
“Los sistemas de costo registran el costo de los costos requeridos, tales como
materiales, mano de obra y equipo, e identifican cómo se utilizan esos recursos para
producir y vender productos y servicios. El registro de los costos de los recursos
adquiridos y utilizados permite a los gerentes darse cuenta del compromiso de los
costos”, según indica el autor (Horngren & Datar & Foster, 2007)
“Para hacer una planta más competitiva, es más eficiente la gestión basada el
mantenimiento basado en condiciones CBM (Condition Based Maintenance) que el
mantenimiento periódico TBM, siempre que se den las condiciones para hacerlo. El
mantenimiento predictivo se basa en la utilización de equipos de diagnóstico y modernas
técnicas de procesamiento de señales que evalúan las condiciones del equipo durante la
operación y determinan cuando se precisa mantenimiento. Es un mantenimiento de alta
fiabilidad basado en las condiciones reales del equipo y no en periodos de tiempo.
También en este tipo de mantenimiento colaboran conjuntamente el departamento de
producción, mediante inspecciones y tests diarios y el departamento de mantenimiento,
utilizando técnicas complejas de mantenimiento predictivo y supervisando
continuamente cualquier cambio en el estado del equipo.”, según (Cuatrecasas, 2012).
1.1.3 PRODUCTIVIDAD
Es un medidor que indica que tan bien es utilizado los productos de una organización
para llevar a cabo sus operaciones y así lograr resultados con los recursos empleados
durante su servicio o producción.
“La productividad, sin duda, está íntimamente ligada con una mejora empresarial y con
la calidad, ya que a mayor productividad y calidad mayor será la eficiencia del proceso
y este aumento permitirá obtener unos precios más competitivos y, por tanto, nuevos
clientes”, según (García, 2013).
Determinar el mejor beneficio que dispone la empresa en sus recursos para convertir el
producto o bien en lo planeado y gestionar nuevas alternativas para su desarrollo.
“La productividad tiene como propósito medir el resultado de poder haber utilizado los
recursos correctamente. Cuantos menos recursos se invierta para producir la misma o
mayor cantidad de ganancias, mejor será la gestión.”, según (Juez, 2020)
Medir cada recurso utilizado dentro de la producción con el fin de buscar nuevas
alternativas o desarrollo para mejorar el bien o servicio que se requiere con mayores
beneficios ejercido con anterioridad.
“La productividad de la conducta en general no sólo depende del buen uso y
aprovechamiento de los recursos externos que tenemos a nuestra disposición: tiempo,
información, dinero, relaciones humanas y toda clase de bienes materiales (naturales,
procesados y tecnológicos), también depende del buen uso y aprovechamiento de los
recursos internos a nuestra disposición: cultura personal, razonamiento, intuición,
memoria, comunicación e imaginación”, (Villatoro, 2013)
“Muchas personas se ven abrumadas día a día por las montañas de trabajo y deberes sin
completar, ya que no saben cómo priorizar y actuar en consecuencia. La productividad
tiene como propósito de demostrar que existe un sistema de organización en el trabajo
y en la vida que favorece la creatividad y la eficacia en el desempeño de las personas”,
según (Allen, 2017).
“Mencionar productividad lleva ligado el término eficiencia, que mide de qué manera o
en qué grado se utilizó cada uno de los factores o recursos empleados en el proceso de
conversión necesario hasta obtener el producto”, según (Cruelles, 2012)
La empresa busca resultados a través de su eficiencia para lograr resultados con los
medios necesarios obtenidos que permita ejercer sus operaciones con el fin de llevar su
productividad en el desarrollo de su servicio o bien.
“Eficiencia mide la relación entre insumos y producción, busca minimizar los costes de
recursos. En términos numéricos, es la razón entre la producción real obtenida y la
producción estándar”, según (Cruelles, 2012)
• Agencia Naviera: “Empresa con responsabilidad sobre líneas navieras, encargada del
agenciamiento y representación nacional de buques mercantes internacionales”, según indica
Alfaro & Bravo (2012)
• Exportador: “Dueño de la mercadería que saldrá del país al mercado exterior y en algunos casos
dueños de flotas de contenedores”, según indica Alfaro & Bravo (2012)
• Puerto: “Cobra valores sobre la moto nave y la carga por uso de infraestructura, factura al
Terminal de Carga, recibe EIR”, según indica Alfaro & Bravo (2012)
• Método Kaizen: “Es un proceso de mejora continúa basado en acciones concretas, simples y
poco onerosas, y que implica a todos los trabajadores de una empresa, desde los directivos hasta
los trabajadores de base”, según indica INFAIMON (2017).
estuvo en condiciones de ser usado. Sus dimensiones son: tiempo de reparación y tiempo de
parada”, según indica Huari (2017).
1.1.3.4 Limitaciones
La empresa cuenta con un área de mantenimiento en el otro local y los técnicos en planta no
realizan trabajos de mantenimiento, ya que realizan trabajos de reparación y no registran las fallas
ni cuidan los equipos que se les disponen. También, en planta tenemos un pequeño almacén dónde
se guardan los equipos, pero no contamos con un espacio suficiente para hacer mantenimiento con
muchos equipos. El tiempo es otro factor que impide hacer el mantenimiento adecuado, ya que la
demanda es variada y no muchos están disponibles para realizarlo. A pesar de estas circunstancias
se implementará políticas de mantenimiento y se programará el mantenimiento de los equipos para
reducir los índices de fallas y/o paradas en las operaciones que tenga la empresa TRANSREE SAC.
Problema específico 1
Problema específico 2
Problema específico 3
Problema específico 4
1.2. Objetivos
Objetivo específico 1
Objetivo específico 2
Objetivo específico 3
Objetivo específico 4
Objetivo específico 5
Objetivo específico 6
1.3. Hipótesis
Nivel descriptivo: Porque llega a describir las situaciones y eventos, es decir como son y
cómo se comportan determinados fenómenos, este busca someter a análisis las variables.
Nivel explicativo. Esta responde a las razones o causas de las reacciones que suceden
después de ser analizado o haber sido sometido a prueba. Hernandez et al. (2006) afirman:
“Pretenden establecer las causas de los sucesos o fenómenos que se estudian” (p.95).
que las variables independientes no se manipulan porque ya han sucedido. Las inferencias
sobre las relaciones entre variables se realizan sin intervención o influencia directa, y
experimental debido que el investigador no influye ni altera las variables de estudio y solo
son espectadores para luego ser analizados. Respecto al tipo de investigación a estudiar se
situación y desarrollo para optar para una propuesta de los fenómenos de estudio.
2.4.1 Población
preventivo en los equipos y máquinas. Lo cual se tomará como población todos los
contenedores dañados por caja o maquinaria que apareciera en el stock. Es decir N=82
Tabla 1.
Stock de contenedor refrigerado diario
SITUATION OF REFRIGERATION
MACHINERY
CLASSIFICATION
Xtend Fresh
CONVENTION WITHOU APPROV
AL T ED SUB TOTAL STOCK
LEAK LEAK TOTAL
TEST TEST
PTI OK 1 1 4
OPERATION 3 1 7 282
AL 9
2
REPAIRED
PENDING REPAIR
3
0
5
1 1
64
DAMAGE 9 82
D
PENDING
APPROVAL
UNINFORMED
2
3
3
3
UNIDENTIFI 279
ED PTI PENDING 6 2
7 0
9
TOTAL
SYSTEM
3
XTEND 7
FRESH 7
2.4.2 Muestra
𝑁 𝑥 𝑍2 𝑥 𝑝 𝑥 𝑞
𝑛=
Donde: (𝑁 − 1)2 + 𝑍2𝑥 𝑝𝑥 𝑞
n = el tamaño de la muestra.
N = tamaño de la población.
𝑝 = Probabilidad de éxito
q = Probabilidad de fracaso
e = Límite aceptable de error muestral que, generalmente cuando no se tiene su valor, suele
utilizarse un valor que varía entre el 1% (0,01) y 9% (0,09), valor que queda a criterio del
encuestador.
Como resultado se tiene que el valor necesario del tamaño de muestra para realizar el estudio
es de 76.
Es decir n=76
Se usarán plantillas para toma de datos de las paradas de las fallas ya sea si es por daño
de máquina del contenedor o por equipos de trabajos. Se aplicarán diversas técnicas de
mantenimiento preventivo, correctivo para evaluar las paradas y cuándo efectuar un plan
de mantenimiento. Se utilizará una hoja de cálculo en Excel para recolectar todos los
datos de la máquina.
Almacenamiento 0
Distancia (m)
Método : Actual ( x ) Propuesto ( ) Tiempo (hora-hombre)
Lugar: Medlog Reefer Principal Costos:
Responsable. Jefe de Operaciones Ficha Num. Mano de obra
Materiales
Elaborado por: Lucas Cayo Fecha: 21/03/2 Totales
018
Aprobado por: Gerente de Fecha: 22/03/2 Símb
Operaciones 020 olo
Tiem
Ejecució Distanc Observaciones
Descripci po
ón n ia
(mi
n)
X
Ingresa al deposito 8
X
Se verifica respecto a su peso y BK 14
X
Espera autorización 3
X
Ingresa a zona de PTI 5
X
Gate in 7
X
Se verifica status de la maquina 10
X
Se repara maquinaria 12
0
X
Ingresa zona de lavado 5
X
Se lava 40
3 X
Gate out
4 X
Despacho
Seteo de acuerdo a la carta
4
detemperatura X
3 X
Salida del contenedor
42 5 5 2 3 0
Total 1
El tiempo promedio del proceso de Preparación del contenedor refrigerado listo para despacho es de
7. 25 horas cuando no se encuentran camiones en espera este proceso es más rápido. Actualmente la
demanda es mayor entre los meses de enero y abril por la demanda de uso de conservación de frío en
sus productos agrícolas debido a su temporada.
Tener una base de datos de los equipos actuales que tiene la empresa como los repuestos
más usados en las reparaciones o averías que tengan en diferentes depósitos o terminales
portuarios para evitar que la carga se dañe ya sea en transbordo, exportaciones,
importaciones, etc.
• Observaciones y gráficos
Interpretar los datos mediante gráficas es parte de tomar decisiones en la empresa sobre
nuestro rendimiento estos últimos años, como la frecuencia de fallas en las máquinas o
equipos que generen retraso en las asignaciones de las exportaciones que necesita el
cliente. Además, verificar a cuántos equipos se necesita para reparar semanalmente o
periódicamente lo que afecta directamente a nuestra productividad por la alta demanda
que lleva y más con las nuevas tecnologías que se viene desarrollando por nuestra marca
Carrier con atmosfera controlada integrada en los reefers que se viene creciendo
eliminando la competencia como es Neptunia.
En el depósito tenemos los repuestos más usados por cada reparación de los
contenedores refrigerados y así tener una base de datos para prever con anticipación e
importar con tiempo y así repararlo mediante el lead time. Así abastecemos nuestro
kardex y logramos reparar a veces con los reportes, ya que el máximo plazo es de 6
meses lo que puede ingresar a las instalaciones nacional.
La presente investigación requirió información del personal técnico del depósito y con
personal administrativo, gracias a ello se obtuvo información del reporte de compras,
formatos, figuras y registros. El motivo de la investigación es proponer mejora en el
sistema de gestión de mantenimiento, problema que fue confirmado por el jefe de
operaciones de planta y que apoyo en la idea para contrastar toda la información
recolectada para mejorar la calidad de servicio para nuestro cliente principal
Mediterranena Shipping Company (MSC).
Entre los aspectos éticos se pidió autorización al Gerente General Victor Toulier dueño
de la empresa para proceder con la recolección de datos y asimismo con el Jefe de
operaciones Mario Toulier para no tener inconvenientes en el proceso de información.
Se manifestó tener la confiabilidad del caso para no dar información a terceros, por lo
la relevancia es solo propia de la empresa y se recolecta para su uso de investigación de
la presente tesis.
2.5 Procedimiento
El procedimiento que se debe seguir para su aplicación son estrategias y pasos que se
deben hacer lograr los objetivos planteados, con el apoyo del personal involucrado cómo
participación de la organización.
La baja productividad en el área de operaciones de la empresa Medlog SA, debido a las falencias de las máquinas
y equipos es un paso para identificar el problema. Entre esto se debe seguir los siguientes pasos:
5. Nombrar responsables
40 120%
35
NÚMERO DE FALLAS
30 100%
25 80%
20 60%
15 40%
10 20%
5
0 0%
Lubricació desgaste y Desgaste
La caja Tornillos
n de cambio de bandas
desgastad flojos del
rodamient de y excesivo
a y rota cabezal
os repuesto ruido
No. De fallas 37 28 23 10 7
acumulada 35% 62% 84% 93% 100%
CAUSAS DE FALLAS
B) Paso 2. Hacer:
Procedemos a realizar un plan piloto a modo de prueba con el objetivo de ganar eficacia y
corregir los errores en la ejecución, implementando cambios en la empresa TRANSREE SAC
para su mejora. Entre estos son los siguientes pasos:
C) Paso 3. Verificar:
Ecuación 2. Indicador de
Disponibilidad
Cayo Sicha Lucas Alberto Pág. 46
Propuesta de sistema de gestión de mantenimiento
preventivo para incrementar la disponibilidad de los
contenedores refrigerados en el depósito Medlog, Callao
– 2021
D) Paso 4. Actuar:
En esta fase la metodología tendrá un seguimiento, las cuales ira mejorando con el pasar del
tiempo, pero en algunos casos se tomarán soluciones inmediatas, correctivas y/o preventivas
según sea el caso. Además, se creará un área de verificación o mejora continua, donde los
personales a cargo de esta realizaran inspecciones mensuales y se realizara un Checklist para
verificar el cumplimiento de esta metodología.
Los criterios que se tomarán para el análisis de criticidad están asociados con aspectos de
seguridad, ambiente, costos de operación, mantenimiento, frecuencia de fallas y tiempos de
reparación principalmente. Para calcular el índice de criticidad se toman diferentes criterios y
se asigna una calificación, con la cual se podrán ubicar los equipos según su grado de influencia
dentro del proceso (criticidad) y así se determinará que equipos requieren un mantenimiento o
supervisión más prioritaria que otros. (Morales, 2016)
Baja determinar los niveles de criticidad de cada máquina se toma como referencia el siguiente
diagrama:
En el cual:
a. Costos de Mantenimiento
Para tomar decisiones acerca de los costos en la empresa “MEDLOG SA” se deben determinar
los costos incurridos en el área de mantenimiento, sean estos, visibles (que son esencialmente
los que se pueden percibir) y ocultos (que son imperceptibles y de poco interés para la empresa,
pero de mucha relevancia al momento de evaluar los costos). A continuación, se expondrán los
costos en los que incurre “MEDLOG SA”:
i. Costos directos
Son aquellos costos que incurrirían en la empresa “MEDLOG SA” para cumplir con el
mantenimiento de sus equipos (Stacker Ferrari, Manómetros, Grupos electrógenos,
Montacargas), su conservación en el tiempo y efectividad de sus funciones. Entre estos
costos están:
a) Mejorando la calidad.
b) Mejorando la productividad.
c) Mejora los flujos continuos.
d) Aprovechando el capital humano
e) Reducción de gastos de mantenimiento correctivo.
f) Reducción de costos operativos.
PROCEDIMIENTO.
Tabla 2.
Procedimiento para ensamblaje de cable
del
conductor en el
cable 2 debe
cortarse como el
brazo más corto
de la llave
hexagonal.
3.6 Pase el tubo de
contracción
rápida y el tubo
de protección
sobre uno de los
cables
descubiertos,
para uso
posterior del
paso 9 al paso
12.
3.7 Empalme los
cables pelados
con el alambre
del
conector
al alambre en
orden del color
(rojo alrojo, azul
al azul, etc).
Comience con el
cable detierra en
el
terminal
demercado en el
conector.
3.10 Envuelva
elconector
empalmado con
lacinta
a
uto
vulcanizante,
comenzando
conel
cable 1, 30 mm
desde el
extremodel
conector
y
Cayo Sicha Lucas Alberto Pág. 58
continúe con
elcable 2, a 30
mmdel conector.
de
contracción
rápida, lo
que
permitirá que
el
tubo obtenga l
amáxima
contracción.
Coloque el tubo
de contracción
rápida
directamente
sobre el
conec
torempalmado.
Coloque en la
mano en cada
extremo del tubo
espiral en las
lengüetas.
Tire de la espiral
de cada extremo
almismo tiempo
3.12 Coloque
elencogimiento
rápido en la
partesuperior
del
conector,
el
conector
de
beestar en
medio del
encogimiento
rápido.
Cayo Sicha Lucas Alberto Pág. 60
Y saca la espiral
de un lado, por
un lado.
Durante la aplicación de
Antes de aplicar Disponibilidad Disponibilidad Después de aplicar Disponibilidad
2) Seguimiento de trabajos
Mantenimiento Periódico
Ocurrencia en el mes de Enero (Casos Registrados)
Porcentaje acumulado %
El 80% del Mantenimiento Periódico en la empresa se debe por 21% Fallas en las máquinas y
equipos, 18% Personal no calificado, 18% no hay un adecuado mantenimiento preventivo, 13%
ubicación inadecuada de materiales y 9% falta de repuestos e insumos, lo que ocasiona baja
eficiencia en las reparaciones de los contenedores refrigerados ocasionando pérdida económica
(Ver Figura 14).
4 30 1,792 2,300 78% 10 30 1,361 5,750 24% 14 30 3,152 8,050 39% 268.33
6 10 2,007 3,450 58% 9 70 2,140 5,175 41% 15 70 4,147 8,625 48% 123.21
102 4,943 10,157 49% 150 7,823 22,425 35% 150 12,766 32,582 39% 217.21
6 20 2,909 3,450 84% 10 43 1,744 5,750 30% 16 43 4,653 9,200 51% 213.95
5 40 1,113 2,875 39% 8 50 2,366 4,600 51% 13 50 3,480 7,475 47% 149.50
6 45 66 1,650 4% 7 34 635 4,025 16% 13 34 701 5,675 12% 166.91
MES 2
6 34 3,036 4,050 75% 7 32 1,607 4,025 40% 13 32 4,643 8,075 57% 252.34
6 23 1,614 3,450 47% 12 41 4,088 6,900 59% 18 41 5,702 10,350 55% 252.44
162 8,739 15,475 56% 200 10,440 25,300 41% 200 19,179 40,775 47% 203.88
6 4 1,894 3,450 55% 7 43 3,044 4,025 76% 13 43 4,939 7,475 66% 173.84
6 5 3,301 3,450 96% 5 53 1,499 2,875 52% 11 53 4,800 6,325 76% 119.34
5 13 2,176 2,695 81% 7 45 1,398 4,025 35% 12 45 3,574 6,720 53% 149.33
MES 3
8 15 2,649 4,600 58% 7 90 3,205 4,025 80% 15 90 5,854 8,625 68% 95.83
8 12 2,460 4,600 53% 7 76 2,070 4,025 51% 15 76 4,529 8,625 53% 113.49
49 12,480 18,795 66% 307 11,216 18,975 59% 307 23,696 37,770 63% 123.03
8 11 1,659 4,600 36% 7 85 3,941 4,025 98% 15 85 5,600 8,625 65% 101.47
8 7 3,900 4,600 85% 7 43 2,140 4,025 53% 15 43 6,040 8,625 70% 200.58
8 9 2,757 4,600 60% 7 54 1,182 3,515 34% 15 54 3,939 8,115 49% 150.28
MES 4
6 12 2,142 3,450 62% 6 43 1,320 3,450 38% 12 43 3,462 6,900 50% 160.47
5 18 381 2,875 13% 6 31 2,610 3,450 76% 11 31 2,991 6,325 47% 204.03
57 10,839 20,125 54% 256 11,192 18,465 61% 256 22,032 38,590 57% 150.74
Mes 5
6 45 2,160 3,450 63% 7 85 1,620 4,025 40% 13 85 3,780 7,475 51% 87.94
45 2,160 3,450 63% 85 1,620 4,025 40% 85 3,780 7,475 51% 87.94
415 39,161 68,002 58% 998 42,291 89,190 47% 998 81,453 157,192 52% 157.51
Nota: Elaboración propia
47%
58%
Consiguiendo mejorar la eficiencia en un 5% promedio de lo que era anteriormente según la tabla mostrada de
eficiencia logrando mejorar su nivel de productividad en las reparaciones de contenedores refrigerados.
Su clasificación se da por número de reparaciones mensuales que realizan los técnicos vs stock
diario que usualmente eran los contenedores vacíos.
14
REPARACIONES ENERO
12
10 9.25
NUMERO DE
8 REPARACIONES
6 5 FEBRERO
4 NUMERO DE
REPARACIONES MARZO
2
0
Meses
Figura 15. “Reparaciones promedio del mes de enero hasta marzo”. Fuente:
Elaboraciónpropia
Actualmente, la empresa no cuenta con un plan de mantenimiento. Cuando ocurren fallas estas
son reparadas en el momento, mantenimiento correctivo, puesto que los operarios solo poseen
un conocimiento parcial del mantenimiento en fallas mecánicas leves; si la falla es electrónica
o grave de difícil aplicación no se ocupan de esto y tienen que llamar al proveedor para que
realice el mantenimiento respectivo.
Tabla 4.
Tipo de falla después de la reparación por mantenimiento correctivo.
Tipo de falla Reparaciones Total de reparaciones
qu
e
presentan aun falla
Eléctrica 19 210
Mecánica 5 240
Infraestructura 12 350
Nota:
Elaboración propia
En la tabla se enumera las fallas que se presentan aun cuándo se encuentran reparado los
contenedores por mal diagnóstico.
Los principales puntos a enfocarnos sobre este objetivo son los siguientes:
- El tiempo de reparación
Los tiempos son necesarios para cuándo se requiere asignar un contenedor para embarcación,
ya que son costos de sobrestadía e incluso tiempo de pérdida para la empresa. Lo cual si
Tabla 5. Operación que se realiza en planta para que el trabajo sea eficaz
Medición eléctrico 30 03
Chequeo de fugas 60 04
Soldadura 120 06
Desmontaje 200 07
Prueba de rendimiento 50 09
Los procedimientos mencionados son los que se realizan actualmente para la reparación en
total es 2290 minutos, según si el daño es completo.
Del promedio de pérdidas en los 11 meses analizados, el mes de Dic-17 representa el mayor
promedio con 23.4% de pérdidas de productividad a comparación con los demás meses en la
empresa MEDLOG SA, con un estimado de S/. 43,220.00 nuevos soles. Esto fue desarrollado
mediante la siguiente formula:
Para poder aplicar la reducción de los costos en la empresa “MEDLOG SA” se deberá de tomar
en cuenta algunos puntos:
1 Evaluar los costos totales de mantenimiento y compararlos con los costos que presenta
la empresa para ver si el presupuesto es aceptable o se requerirá de la elaboración de un
nuevo presupuesto que disminuya el impacto ocasionado.
2 Elaborar un plan de mantenimiento donde los tiempos empleados no sean excesivos y
puedan perjudicar en la disponibilidad que tendrá la máquina para su posterior uso.
Cayo Sicha Lucas Alberto Pág. 74
3 Tener en consideración los costos conformados por el lucro cesante y los accidentes que
puedan ocurrir al momento del mantenimiento.
En este objetivo se está utilizando dos indicadores, análisis de criticidad para evaluar los
equipos que necesita con mayor urgencia su mantenimiento y recursos planificados.
En este punto se verá lo referente a los recursos necesarios para poder realizar las labores de
mantenimiento de la máquina de mayor criticidad. Estos recursos podrían ser piezas de
recambios, componentes, entre otros. Además, se incluirá la mano de obra especializada y las
herramientas o instrumentos de diversos tipos que se utilizarán.
• Registro de repuestos
• Salidas de insumos.
La metodología Kaizen es necesaria para mejorar su calidad y efectividad, con esta técnica se
empieza a crear un modelo de organización, ya que se basa en el trabajo de equipo, así
evitando menos averías, menos niveles de traslados inútiles, menos tiempo para el cambio de
herramientas, menos accidentes, etc. Para desarrollar esta metodología se debe tener en cuenta
lo siguientes pasos para llevar a cabo una empresa esbelta.
1. Clasificar
2. Ordenar
3. Limpieza
4. Estandarizar
5. Disciplina
Tabla 6.
Probabilidades de paros de máquinas por falta de eficiencia en las reparaciones
el mantenimiento Periódico.
En esta propuesta se intenta mejorar con el mantenimiento preventivo una inspección periódica
para verificar las posibles fallas funcionales en un tiempo dónde no esté operando como al
mantenimiento preventivo sea para lubricar y verificar partes eléctricas. Así como alguna anomalía
con los reportes semanales que aporten cuándo el siguiente operador lo use.
77
Fotografía 1. Mantenimiento Stacker Ferrari
77
DRF 450.
Tabla 8.
Especificaciones del motor de la máquina stacker
Especificaciones
delmotor
1 MOTOR Volvo Volvo Cum
TWD TAD mi
124VE 125VE ns
QS
M1
1
Potencia según 256kw a 247kw a 261 kw a
ISO 3046 2000 1900 2000
(poten rpm rpm rpm
cia
neta)
Par 1751 Nm a 1760 Nm a 1830 Nm a
motor, 1200 1400 1100-
ISO rpm rpm 1400 rpm
3046
Numero 6 cilindros 6 cilindros 6
de cilindros
Cilindr
os
Alternador 2240 W (28 v / 80 A) 2240 W (28
v/
80 A)
Tensión 24 V (2 X 12V /140 Ah)
de
sistem
a
Tabla 9.
Especificaciones de la cabina de la máquina stacker
Especificaciones
decabina
9 CABINA Volvo Volvo Cummi
TWD TAD ns
124VE 125VE QSM
11
Nivel de presión sonora Máx. 73 Máx. Máx.
equivalente en la cabina según db(A) 74 74
EN12053 con un margen de db( db(
error K=2,5db(A). Valor de A) A)
medición con motor estándar
77
Vibraciones de cuerpo
completoconforme a EN
13059 con un margen de
error K=0,3 0
.
5
77
Tabla 10.
Especificaciones de la transmisión de la máquina stacker
Especificaciones de la transmisión
2 TRANSMISION Dana- Spicer Off ZF
Highway 5WG261
TE32FF
Numero de (4- (5-3)
marchas 4)
adelante-atrás
Nota: Elaboración propia
Tabla 11.
Especificaciones de los frenos de la máquina stacker
Especificaciones de
frenos
4 FRENOS Wet Disc Brakes- ruedas motrices
Tabla 12.
Especificaciones del sistema de dirección de la máquina stacker
Especificaciones de sistema de
dirección
5 DIRECCION Servo
Hidráulico
Tabla 13.
Aceites de consumo para los diferentes sistemas de la máquina stacker
Aceites
Cubo 3 GL 85W140
4. Hidráulica
Tanque de aceite hidráulico 160 GL ISO 46
5. Freno
Tanque de freno 30 GL 424
Tabla 14.
Especificaciones de suspensión de ruedas
Tabla 15.
Filtros de los sistemas para la máquina stacker
Filtros
250h Descripción Cantidad
LF Filtro de motor 1
14000
FS Filtro de combustible 1
1003
AF258 Filtro primario 1
30
WF Filtro de corrosión 1
2073
Cayo Sicha Lucas Alberto Pág. 78
77
500h Descripción Cantidad
HF 35464 Filtro de caja de 2
transmisión
AF 25897 Filtro secundario de 1
aire
1000h Descripción Cantidad
Reach Stacker
A continuación, se detallas los repuestos usados en los mantenimientos por horas
trabajadas de la maquina portuaria Reach Stacker (Kalmar) Modelo DRF 450 (ver
tabla 27), desde el 26 de enero del 2019 al 31 de diciembre del 2019.
REPUESTOS Y MANTENIMIENTOS
Tabla 17.
Mantenimiento de 250 horas Reach Stacker
Tabla 18.
Mantenimiento de 1000 horas Reach Stacker
Tabla 19.
Mantenimiento preventivo de 2000 horas Reach Stacker
Pág. 88
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019”
Tabla 20
Reparaciones después de mantenimiento preventivo
Reparaciones
antes de Reparación después
mantenimiento del mantenimiento Porcentaje de
preventivo en los preventivo eficacia del
equipos mantenimien
to
Enero 949 1014 6%
Febrero 1043 1214 14%
Maro 953 1032 8%
Abril 789 932 15%
Mayo 869 899 3%
Junio 650 923 30%
Julio 675 832 19%
Agosto 753 932 19%
Pág. 89
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019”
Teniendo un 13% de las reparaciones con mantenimiento preventivo en los equipos y asimismo
contarcon una programación anual permitió reducir tiempo en compras de repuestos e insumos
para su mantenimiento.
El técnico trabaja 9 horas/ semanales por el cuál su planificación semanal es de 200 contenedor
/semana
8760
horas/año
2080
horas/año
1802
horas/año
1750
horas/año
1612
horas/a
ño
Figura 20. Efectividad Global del Equipo (EGE) de la máquina stacker. Fuente: Elaboración
Propia
Pág. 80
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019
Primer Método:
1802 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
% 𝐷𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑥100% = 86.63%
2080 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
1750 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
% 𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = 𝑥100% = 97.11%
1802 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
1612 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
% 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑥100% = 92.11%
1750 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
8760
horas/año
2020
horas/año
1892horas/a
ño
1780
horas/año
1700
horas/año
1656
horas/a
ño
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019”
Figura 21. Efectividad Global del Equipo (EGE) de la 2da máquina stacker. Fuente:
Elaboración Propia
Primer Método:
1780 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
% 𝐷𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑥100% = 88.12%
2020 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
1700 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
% 𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = 𝑥100% = 95.51%
1780 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
1656 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
% 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑥100% = 97.41%
1700 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠/𝑎ñ𝑜
Tabla 21
Listado General de compras en el mes de enero hasta marzo
Pág. 89
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019”
Tabla 22.
CÓDIGO DE REPUESTOS DESCRIPCIÓN UND
Cantidad
PRECIO DE VENTA
REPARACION
ES
Repuestos para mantenimiento correctivo vs preventivopromedio CON
ACCESS PANEL KIT, MANTENIMIEN
TO
Tabla 23.
Ventas del año 2020
ciaRazonSocial t
o
t
a
l
Total A.W.FABER CASTELL PERUANA S.A. 4,720.00
Total ADM CARGO S.A.C. 382.44
Total APM TERMINALS INLAND SERVICES S.A. 6,986.52
Total C.H.ROBINSON WORLDWIDE PERU S.A. 5,114.73
Total CARLYLE STONE MOUNTAIN 19,458.00
Total DEPOSITOS S.A. DEPSA 4,141.80
Total DOMINUS S.A.C. 36,714.87
Total ECO PROYEC PERU S.A.C. 34,961.09
Total GRUPO SSI S.A.C. 594.22
Total HERDOIZA CRESPO CONSTRUCCIONES S.A. SUCURSAL 71,857.76
PERU
Total INMOBILIARIA MIRAFLORES PERU S.A.C. 3,718.81
Total INVERSIONES MARITIMAS UNIVERSALES PERU S.A. 28,396.05
Total J.S. GEOFISICA S.A.C. 17,941.31
Total LOGISTICA INTEGRAL CALLAO S.A. 1,589.85
Total MAQUINARIAS Y FRUTAS DE EXPORTACION DEL PERU 2,913.42
EIRL
Total MEDITERRANEAN SHIPPING CO. S.A. 4,409,496.44
Total MSC DEL PERU S.A.C. 2,450,172.54
Total NEPTUNIA S.A. 2,754.37
Total NIPPON YUSEN KAISHA 284,357.58
Total PALMAS DEL ESPINO S.A. 1,684.28
Total PROVEEDORA DE PRODUCTOS MARINOS S.A.C. 29,730.10
Total REFRIGERATED CONTAINER PANAMA 1,375.01
Total RUSH TRANSPORT DEL PERU S.A.C. 487.80
Total SANDOVAL CRUZADO, ALFREDO 6,476.00
Total SCHARFF LOGISTICA INTEGRADA S.A. 43,713.17
Total SEABOARD MARINE LTD. 4,905.36
Total SEACOLD PERU S.A.C. 86,767.40
Total SERVICIOS INTEGRADOS DE TRANSPORTES S.A. 3,334.73
Total SLC - SHIPPING LOGISTICS & CONSULTING S.A.C. 2,462.40
Total SUNSHINE EXPORT S.A.C. 82,114.18
Total TERMINAL DE ALMACENAMIENTO PARACAS S.A.C. - 3,447.25
TALPA
Total TERMINAL INTERNACIONAL DEL SUR S.A. 12,538.21
Total TERMINALES PORTUARIOS EUROANDINOS PAITA S.A. 17,553.64
Total TRABAJOS MARITIMOS S.A. 13,099.95
Total TRANSLOGISTICS S.A.C. 9,826.51
Total TRANSPORTES LOS FERROLES DEL NORTE E.I.R.L. 6,165.26
Total UNIMAR S.A. 10,390.30
Total V & F SAC 9,225.95
Total YEFFINO YEFFIMO, DANIEL 4,209.43
7,735,778.73
9340.866
%𝑐𝑜𝑠𝑡. 𝑚𝑎𝑛𝑡. 𝑝𝑟𝑒𝑣𝑒𝑛𝑡. = 𝑋100% = 60.33%
15483.52
Pág. 91
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019”
0% 0%1% 1% 1% 0%
Ventas
0%
0% 0% 0%
0% 0%
0
%
0
%0
%0
%
%%0% 0% Total A.W.FABER CASTELL
0% PERUANA S.A.
4%
Total ADM CARGO S.A.C.
TRANSREE SAC de las máquinas empleadas en el área de operaciones teniendo como base
los datos el “Análisis de criticidad de las máquinas”.
Pág. 92
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019”
Tabla 24.
Registro de funcionamiento de la maquina stacker
Variables Datos
Tiempo de Operación 1 turno de 8h r por
día,
300 días hábiles al año.
Número de Equipos 1
Número total de averías 9
Tiempo Total de 12 horas
M.
Planificado
Tiempo Total de 40 horas
M.
Correctivo
horas
TPEF = 587
año
40 horas
TPPR = = 10 horas
4
Pág. 93
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
Disponibilidad
TPEF 582
𝐷𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = = = 0.983 horas ≅ 98.3%
TPEF + TPPR 582 + 10
Tabla 25.
Disponibilidad de los equipos
erFerrari
Genset Carrier 470.4 4 99.16%
Pág. 94
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
Tabla 26.
Presupuesto de mantenimiento preventivo de la maquina stacker
Tipo de actividad Enero Febrer Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiem Octubr Novie Diciem
o bre e mbre bre
Motor 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Mecáni Cabezal 350 350 350 350 350 350
co Mochila
390 390 390 390 390 390 390 390 390 390 390 390
Multiuso
Placa
Electró 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350
Electrónica
nico
Cinta
300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
Lubrica transportad
ción ora
Preventivo 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250
Cableado 250 250 25 250 250 250 250 250 250 250 250 250
Electric
Aislantes 0 300 0 300 0 300 0 300 0 300 0 300
o
Pág. 95
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019”
Tabla 27.
Resumen del presupuesto por mes
RESÚMEN DE PRESUPUESTO
MESA MES
Enero 2390
Febrero 2340
Marzo 2165
Abril 2340
Mayo 2390
Junio 2340
Julio 2390
Agosto 2340
Setiembre 2390
Octubre 2340
Noviembre 2390
Diciembre 2340
TOTAL 28155
Nota: Elaboración propia
Efecto en la productividad: debido que la empresa cuenta solo con un Stacker Ferrari, y al fallar esta
máquina ocasionará la parada de toda la operación. Esto traería pérdida económica y retraso en los
pedidos.
Costo de reemplazo: La máquina tiene un alto costo de compra, por lo cual es difícil comprar otra
máquina. Del mismo modo las piezas del Stacker también presentar un alto costo de adquisición, por
lo cual es de vital importancia que la máquina presente fallas y averías mínimas.
Pág. 96
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019”
Probabilidad de fallas: La máquina Stacker ha presentado muchas fallas, y cada falla es una gran
pérdida de tiempo de reparación y completar las operaciones. Lo que ocasiona baja productividad en
la empresa.
Tabla 28.
Tabla de análisis de criticidad en el área de operaciones
La empresa no brinda capacitación a sus empleados en los mantenimientos que debe realizarse
a las máquinas ya que el proveedor es el único que ´puede realizar el mantenimiento ya que se
ha hecho un acuerdo entre la empresa y el proveedor que garantiza el buen funcionamiento del
equipo. Esto trae como consecuencia que la empresa este limitado y condicionada a sus
proveedores. Por lo que nosotros recomendamos que se lleve a cabo un programa de
capacitación a los empleados, con el mejor perfil, para poder ser ellos los encargados en la
planta en realizar lo diversos mantenimientos en el tiempo oportuno.
Pág. 97
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019”
Pág. 98
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú 2019”
Figura 23. Resultados de la capacitación de mantenimiento por técnico. Fuente: Elaboración Propia.
En la siguiente figura se muestra el porcentaje de análisis del técnico por detectar fallas durante las
capacitaciones de la marca Carrier, obteniendo como resultado la experiencia y aprendizaje durante
el taller. (Ver figura N°23).
La utilizacion de recursos utilizados que se haya empleado dentro de una actividad como es la
materia prima, mano de obra, maquinaria, etc. Son procesados para que estos se convierten en un
bien o servicio.
Entre los resultados obtenidos se tiene como promedio 942 contenedores que se reparan por
personal por área de mantenimiento y por acciones realizadas 1800 contenedores mensuales por
embarque. Se tiene una probabilidad de 53% de eficacia, esto es debido a que aún no estén
capacitados normalmente y porque en muchos casos muchos practicantes son nuevos y no rinden
porque aún siguen estudiando lo que ocasiona poco nivel de competitividad en los técnicos.
942
Eficacia = = 52.3%
1800
Pág. 99
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los equipos para incrementar la productividad
de las reparaciones de los contenedores refrigerados en el depósito MEDLOG CENTER, Callao – Perú
2019”
Como se detalla en este cuadro donde solo cuentan 2 técnicos con experiencia con más de 20 años en el labor, por eso es necesario
incentivar a los más jóvenes en el desarrollo del mantenimiento preventivo e instruir sobre su uso para que esté conosca en qué caso usar
para cada equipo, ya que muchos no tienen conocimiento y solo ejecutan sus labores encomendadas.
Tabla 30.
Evacuación del Personal Callao
3.8.1 Kaizen
Cómo estrategia para combatir la estrategia de la mejora continua es coordinar con gerencia sobre
la importancia del mantenimiento preventivo dentro del proceso productivo, ya que siempre hay
Se pacta lo siguiente para no tener eventualidades que no afecten a las operaciones y desacuerdos
Pág. 103
Cayo Sicha Lucas Alberto
“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los
equipos para incrementar la productividad de las
reparaciones de los contenedores refrigerados en el
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Mantenimiento preventivoo
Planificación del proceso
Mantenimiento correctivo
Planificación de recursos
2 técnicos
Cantidad
especializados
Recursos humanos
Personal de apoyo
en mantenimiento
Personal externo
(tercerizado)
Repuestos de la
Materiales Repuestos
máquina CZ/M
Inventario de
repuestos de cada
máquina
Materiales
Lijas y anticorrosivos
auxiliares
lubricantes
Costos de Costo de
mantenimiento repuestos
Planificación de costos
Supervisión
operación
Técnicos de
mantenimiento
Reemplazo de
piezas
Solicitud de
requerimiento
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“Mejora de un sistema de mantenimiento preventivo en los equipos para incrementar la productividad de las
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Se avisará a Gerencia de la importancia para cumplir las metas del plan operativo, mejorar la calidad con el nivel de servicio, disminuir costos, y aumentar su
productividad.
CICLO DE MANTENIMIENTO
GESTIÓN OPERACIONAL A LARGO PLAZO
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Tabla 12.
Auditoria de Mantenimiento
N° CATEGORÍA PONDERADO
1 Organización del Mantenimiento 68.70
2 Planeamiento del Mantenimiento 66.00
3 Ejecución del Mantenimiento 55.40
4 Habilidad del Personal de Mantenimiento 58.50
5 Abastecimiento del mantenimiento 87.60
6 Administración del mantenimiento 90.00
Nota: Elaboración propia
RADAR GENERAL
Organización del
Mantenimiento
68.70
Administración del Planeamiento del
mantenimiento 66.00 Mantenimiento
90.00
87.60 55.40
Abastecimiento del Ejecución del
mantenimiento Mantenimiento
58.50
De acuerdo a la gráfica radial, se destaca que la categoría con mayor puntaje es la Administración del
Mantenimiento.
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3.9 Interpretación Comparativa
preventivo
Impacto Poca Revisiones
Gestión de Deficiencia de No se Mejor mano de Informaban
en eficiencia de periódicas de
proceso proceso media obra cuándo fallaba
seguridad mano de obra los equipos
Presentan
Mejora en los
Mejora No contaba con Impacto No se Se alquilaban Costos muchos costos por
equipos
Continua mejora ambiental media los equipos menores reparación no
disponibles
presupuestados
Baja
Satisfacción Insatisfacción Condición Mejora en las
No se Baja Reducción de producción por
del de trabajo sin de reparaciones
media productividad paradas fallas
empleado reconocimiento operación del deposito
frecuentes
Programación
Mejor
Satisfacción Insatisfacción Tipo de No se Bajo de actividades
rendimiento en No se evaluaba
del cliente del cliente criticidad media rendimiento de lubricación
las máquinas
desgaste
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3.10 Cronograma de Trabajo
ANTECEDENTES 1 1 11
1
VARIABLES
1 1 11
OPERACIONA 1
LES
INDICADORES
1 3 15
DE 2
MEDICIÓN
PRESUPUESTO 1 2 17
5
FINANCIAMIENT 1 2 17
O 5
ANALISIS DE
1 2 17
RESULTADOS
5
INFORME FINAL 1 3 18
5
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PASIVO Y PATRIMONIO
Pasivo Corriente
3253236
Tributos y contraprestaciones por
Pagar
Remuneraciones y Participaciones por pagar 353352
Cuentas por Pagar Comerciales 19111836
Total Pasivo Corriente 22718424
TOTAL PASIVO 22718424
PATRIMONIO
Capital 661428
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MANTENIMIENTO Y REPARACION
VEHICULO
Descripción U.M Cantid P.Unit Costo total
ed ad
Matenimiento
delVehículo
TOTAL 3,000.00
COSTOS DE MANTENIMIENTO
Descripcion U.M Cantid P.Unit Costo total
ed ad
I. COSTOS 1,554,463.00
DIRECTOS
Repuestos lote 1,231,231.00
Suministros lote 323,232
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Para decidir qué proyecto aprobar no solo se toma el mayor VAN, sino también otras variables cualitativas, aunque
el VAN sea mayor a lo invertido, la empresa puede preferir la compra de la máquina ya que no se va a malograr
seguido, tiene garantía, no se tiene que buscar técnicos continuamente para reparar, no se para las operaciones cada
vez que se malogra, se puede cargar un mayor precio por la eficiencia y productividad, mejor marketing con los
clientes al tener máquina nueva. La diferencia entre los VAN es mínima, por lo que financieramente son casi
iguales. En esta ocasión, se debe tomar en cuenta la liquide requerida, ya que para la compra se requiere $440000
en cambio en overhaul solo $200000.
0 1 2 3 4 5
Ventas 320000 320000 320000 320000 320000
Cto Vtas -80000 -80000 -80000 -80000 -80000
Inversion -440000
Gastos de
mantenimiento -28500 -28500 -28500 -28500 -28500
Ventas adicionales 125000 125000 125000 125000 125000
Cto Vtas adicionales -15000 -15000 -15000 -15000 -15000
DEPRECIACION -66000 -66000 -66000 -66000 -66000
Utilidad antes de IR 255500 255500 255500 255500 255500
IR 30% -76650 -76650 -76650 -76650 -76650
Vta Maquina 150000
IR Vta Maquina -12000
SUMAR DEPRECIACION 66000 66000 66000 66000 66000
FLUJO EFEC
ECONOMICO -440000 244850 244850 244850 244850 382850
0 1 2 3 4 5
Ventas 320000 320000 320000 320000 320000
Cto Vtas -80000 -80000 -80000 -80000 -80000
Gastos de
mantenimiento -28500 -28500 -28500 -28500 -28500
Ventas adicionales 50000 50000 50000
Cto Vtas adicionales -20000 -20000 -20000
DEPRECIACION -66667 -66667 -66667
Utilidad antes de IR 211500 211500 174833.333 174833.333 174833.333
IR 30% -63450 -63450 -52450 -52450 -52450
Vta Maquina
repotenciada 30000
IR Vta Maquina repot 30% -9000
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SUMAR DEPRECIACION 0 0 66667 66667 66667
Overhaul -200000
FLUJO EFEC ECONOMICO 0 148050 -51950 189050 189050 210050
3.9 RECOMENDACIONES
REQUERIMIENTO DE PERSONAL
IT DESCR CANTI
E IP DAD
M CION
1 Casco y lentes que no tengan partes metálicas. 1
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ANALISIS DE RIESGOS POTENCIALES.
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PARADA (ST) estén tarea en Seguridad
en la posición “O” elequipo. y
(OFF) antes de Supervisi
conectar la fuente de ón
alimentacióneléctrica. .
Brindar
l
o
s
primeros
auxilios
según
correspon
da
.
Fluido Alto No se debe utilizar Uso Reportar
sa nitrógeno sin el adecuadode a
presió regulador de presión EPP de l
n instalado en el seguridad. Departam
cilindro. No usar ento
oxígeno dentro o
cerca de un sistema de de
refrigeración puesto Seguridad
que puede causar una y
explosión. Supervisi
ón
.
Brindar
l
os
primeros
auxilios
según
correspon
da
.
Golpe Alto Tenga cuidado con la Bloquear Reportar
s y partida repentina de a
cortes los ventiladores el l
en sistema Departam
manos del evaporador y del ento
condensador. La desuministro
unidad puede activar elé de
los ventiladores y el ct rico durante Seguridad
compresor de manera toda y
inesperada según lo tarea en Supervisi
dispongan elequipo. ón
l .
os Brindar
requerimientos del l
control. os
primeros
Pág. 108 auxilios
Cayo Sicha Lucas Alberto según
correspon
da
.
Pág. 108
Cayo Sicha Lucas Alberto
Brindar
l
o
s
primer
osauxilios
según
correspon
da
.
Alto Asegúrese de que la Bloquear Reportar
Electrocuc alimentación de la a
ión unidad esté en OFF y el l
el enchufe sistema Departam
e ento
sté desuministro
desconectado antes de elé de
dar servicio al o los ct rico durante Seguridad
capacitores. toda y
tarea en Supervisi
elequipo. ón
.
Brindar
l
o
s
primeros
auxilios
según
correspon
da
.
Daño Med No quite los arneses Uso u Report a
al io de cables del adecuado n ar l
equip controlador a menos depulsera a Depart d
o que esté conectado a antiestátic amento e
tierra a la unidad con a. Manteni
una pulsera m
antiestática. iento.
Daño Med El ciclo de Report a
al io verificación de ar l
equip funcionamiento de Depart d
o pre-viaje no debe amento e
llevarse a cabo con Manteni
carga termo- sensible m
enel contenedor. iento.
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Cayo Sicha Lucas Alberto
Recomendaciones:
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CAPÍTULO IV. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES
4.1 Discusión
El método kaizen apoya a la empresa a lograr diseños para incrementar el conocimiento del
personal técnico logrando mejorar su capacitación y atribuir con las actualizaciones de los
sistemas que desconocen de los equipos. Jara y Moisés (2015) el mantenimiento preventivo
en las máquinas del 90 a 100% de jornada lograría mejorar la producción que un
mantenimiento correctivo, incrementó la producción en un 30%, también diseños manuales
para los operarios sobre el mantenimiento fueron vital para que tengan conocimiento teórico
de los procedimientos.
A través del análisis de criticidad se priorizaron las máquinas críticas, debido a los costos
excesivos de compra por adquisición de repuestos y se capacitaron al personal técnico para
asegurar y efectuar su respectivo análisis y evitar fallas inesperadas. Da Costa (2016) se
concluye que después del análisis de criticidad se hallaron 21 partes críticas (52.5%), 10
partes semicríticas (25%) y 9 partes no críticas (22.5%), así establecer la adquisición de
repuestos de los componentes críticos en cantidad y tiempos óptimos y establecer un plan de
recambio de motores en mal estado y que hayan superado su vida útil.
El criterio 2 se tiene mayor eficiencia en un 97% y 95% en las ambas máquinas con mayor
necesidad de mantenimiento dando mayor productividad para ejercer en las labores.
Rodríguez, Leslie (2016) con el análisis del pretest tiene como resultado 89.93% y en el post
test 93.5% y se logró observar que al utilizar la metodología de la aplicación del
mantenimiento preventivo la productividad va en aumento tanto en la eficiencia como
eficacia.
4.1.1 LIMITACIONES
Implicancias sociales
En cuanto a implicancias sociales no se dio ninguna ya que el plan de mantenimiento se
gestionó dentro del depósito Medlog-Callao y esto no afecto a la ciudadanía.
Implicancias ambientales
En cuanto a implicancias ambientales solo podríamos tomar en cuenta los materiales que
usamos en el mantenimiento interno cuando algo se tiene que cambiar por alguna otra pieza.
Implicaciones teóricas
En cuanto a la parte teórica pudimos encontrar toda la información exacta para la redacción
de antecedentes y bases teóricas
Implicaciones practicas
No tuvimos ninguna implicancia practica ya que el mantenimiento de contenedores
refrigerantes fue muy eficiente acabado el trabajo.
4.2 Conclusiones
ReliabilityWeb (2015) Sitio web que contiene información sobre la metodología para el
Análisis de Criticidad (consulta: 20 de junio del 2018)
(http://reliabilityweb.com/sp/articles/entry/el-analisis-de-criticidad-una-metodologia-para-
mejorar-la-confiabilidad-ope)
BASC (2014) Sitio Web que contiene información sobre inspección de contenedores bajo
estándares de seguridad BASC (consulta: 20 de Septiembre del 2018) (http://basc-
costarica.com/wp-content/uploads/2016/07/Guia_Inspeccion_Contenedores.pdf)
Poquioma & Purizaga & Rodríguez (2016). “Mejora del proceso de despacho para
contenedores refrigerados vacíos en Licsa”. (Consulta: 24 de Septiembre del
2018).(http://repositorio.up.edu.pe/bitstream/handle/11354/1149/PoquiomaAngelica2016.p
df?sequence=1&isAllowed=y)
Vargas & Zambrano (2015). “Diagnóstico de los servicios logísticos de los contenedores en
el mercado ecuatoriano para la creación de un depósito en el canton general Villamil Playas,
provincia de Guayas”. (Consulta: 26 de Septiembre del 2018).
(http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/10711/1/TESIS%20DIAGNOSTICO%20DE
%20LOS%20SERVICIOS%20LOGISTICOS%20DE%20LOS%20CONTENEDORES%2
0EN%20EL%20MERCADO%20ECUATORIANO%20PARA%20LA%20CREACION%
20DE%20UN%20DEPOSITO%20EN%20EL%20CANTON%20GENERAL%20VILLA
MIR%20PLAYAS%20PROVICIO%20DEL%20GUAYAS.pdf)
Pesántez (2016). “Análisis del impacto en los costos logísticos para una empresa exportadora
de banano por la estructura de puertos marítimos propuesta en el plan estratégico de
movilidad”. (Consulta: 27 de septiembre del 2018).
(https://www.dspace.espol.edu.ec/retrieve/96079/D-CD102337.pdf)
Duran (2013). “Estudio del ciclo del contenedor y su operativa en depósitos y terminales “.
(Consulta: 30 de Septiembre del 2018)
(https://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2099.1/16294/TFC.pdf)
Disponibili
dadCalidad
“El mantenimiento preventivo Instrumento para Mantenimie Costos de mantenimiento
identifica y supervisa todos los administrar y encontrar los nto Tiempo medio de
Sistema de gestión Periódico reparación
elementos estructuralesdel equipo, así problemas de fallas y averías
demantenimiento
como sus condiciones presentes, para en las máquinaspara
preventivo Nivel de
anticiparse a fallos que puedan provocar diagnosticar y encontrar el Mantenimiento
Basadoen criticidad
averías, detención de la tiempo requerido para su
Condiciones Kaizen
producción, pérdidas de rendimiento, reparación antes que estos
defectos
fall
de calidad o accidentes”(Arbos, 2012). en.
Metodología
Problemas de investigación Objetivos de investigación Hipótesis de investigación Variables de estudio
Imagen Nombre
Manometros
Contenedores refrigerados
marcaCarrier
Bomba de vacio
Pistola de calor
ANEXO n.° 4. Plantillas para toma de datos en planta para el cálculo del EGE