Técnicas de Laboratorio
Técnicas de Laboratorio
Técnicas de Laboratorio
Facultad de Ciencias
Departamento de Química
Técnicas de Laboratorio
Integrantes
Javiera Cartes Fierro
Gianella Joglar Castillo
Catalina Venegas Muñoz
Profesora
Laura Tamayo Villaroel
Carrera
Ing. en Biotecnología Molecular
Fecha de realización del
práctico
22 de abril del 2021
Fecha de entrega del informe
29 de abril del 2021
Introducción
La ciencia es una disciplina que busca dar respuesta a todos los fenómenos que
el ser humano considere pertinentes, determinando todo tipo de conocimiento a
través de investigación, observación y experimentación, buscando validar las
hipótesis planteadas a través de la realización de estas actividades que se
consideran fundamentales, las cuales se resumen en el método científico.
El método científico es un proceso que contiene distintos pasos a seguir para poder
encontrar una respuesta al fenómeno observado, mediante una pregunta en la cual
se basarán el resto de etapas: observación, hipótesis, experimentación, validación,
conclusiones y su posterior publicación [1].
Como antecedente se define una reacción química como un proceso en el que una
(s) sustancia (s) cambia (n) para formar una o más sustancias nuevas [2].
Experimento A
Materiales Métodos
Experimento B
Materiales Métodos
Materiales Métodos
Materiales Métodos
Experimento A
Debido a la información que se tiene del cloruro de cobalto (II) en el papel filtro, se
puede confirmar que el producto adherido a las paredes del vaso tras apagarse la
llama de la vela por el posicionamiento de un vaso es aparentemente agua (𝐻2 𝑂)
respondiendo a la interrogante inicial con respecto al compuesto que se adhirió a
las paredes del vaso.
Experimento B
Al soplar la llama por su base esta se apaga casi instantáneamente, mientras que
cuando se sopla por la parte más brillante o superficial no se apaga, solo afecta la
forma en la que esta se dispone. De lo anterior se puede concluir que el lugar en
donde ocurre principalmente la reacción es en la base de la llama.
Posteriormente al posicionar el matraz Erlenmeyer sobre la vela y que esta se
apague liberando un gas desconocido, se vertió 15 mL de hidróxido de calcio
𝐶𝑎(𝑂𝐻)2 dentro de este, el cual causa que este humo liberado por la vela al
apagarse pase de un tono prácticamente blanco a un tono gris.
Una de las propiedades del dióxido de carbono (𝐶𝑂2) es que al enfrentarse con el
hidróxido de calcio (𝐶𝑎(𝑂𝐻)2 ) en una reacción, estos producen agua (𝐻2 𝑂) y
carbonato de calcio (𝐶𝑎𝐶𝑂3) insoluble el cual posee una coloración grisácea y
lechosa si es que este está en medio acuoso [6].
Esto demostraría que hay presencia de dióxido de carbono (𝐶𝑂2 ) en el gas que la
vela libera al apagarse, el cual reacciona con el carbonato de Calcio (𝐶𝑎𝐶𝑂3 )
ingresado para formar hidróxido de calcio (𝐶𝑎(𝑂𝐻)2 ), lo que explicaría el cambio
de coloración en el gas dentro del matraz.
Experimento D
Tras agregar las gotas de agua en la cera líquida esta se solidifica ocasionando
que eventualmente la llama se apague, de esto se deduce que la cera líquida
presente en la base de la llama asciende a través de los capilares de la mecha
actuando como combustible y, que en ausencia de ésta, la reacción no puede
llevarse a cabo. Contribuyendo a la deducción anterior se realiza el siguiente
experimento donde se posiciona un trozo de aluminio por la parte inferior del pabilo
sin tocar la llama, donde se observa que la llama se apagará eventualmente;
confirmando lo deducido en el experimento anterior, ya que al haber un
impedimento, la cera líquida no puede subir a través de los capilares del pabilo,
haciendo que esta no pueda mantenerse encendida.
En la figura 2 se puede
apreciar de una forma global,
el funcionamiento de la vela,
incluyendo los procesos
ocurridos y sus respectivos
reactantes y productos.
[6] Science Sir. (2017, 29 abril). Carbon dioxide (CO2) and Limewater (Ca(OH)2)
[Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=Vl9A8Iyc_LY (0:00-0:12)