1

Departamento de Biología y Ciencias Naturales

7 básico
Guía de apuntes N° 1.
“Microorganismos”.
USO INTERNO CVD
Prof.: Felipe Soto Ramírez Fecha 03 2022
Cristián Vásquez Aedo
Curso: 7 básico________
Nombre del alumno:

Esta guía se usará durante la unidad “Microorganismos y barreras de defensa”, es tu responsabilidad

tenerla para tu clase de biología y disponible como material de estudio para las evaluaciones de la
unidad.

 Macrófago reaccionando frente a bacterias patógenas del tipo bacilo.

 2

¿Por qué los microorganismos son seres vivos?

Piensa en cinco seres vivos y en lo que tienen en común. Si consideraste animales y plantas,
probablemente no te costó encontrar semejanzas que los caractericen como seres vivos. Pero a escala
microscópica, los límites entre lo vivo y lo no vivo pueden no ser tan claros. Al igual que los animales y
las plantas, los microorganismos como las bacterias y los hongos cumplen con todas las características
de los seres vivos. ¿Cuáles son esas características?

Se reproducen y dan origen a otros organismos.

Tienen metabolismo, que corresponde a las transformaciones químicas que ocurren en su interior y que
les permiten crecer, reparar estructuras, reproducirse y mantenerse vivos.
Presentan irritabilidad, es decir, responden a estímulos ambientales.

Una de las principales características de los seres vivos es que están constituidos por células. Aquellos
formados por una célula se denominan unicelulares, mientras que a los formados por dos o más se
les llama pluricelulares.
Crecen, ya sea porque el tamaño de sus células se incrementa (unicelulares) o porque la cantidad de
células aumenta (pluricelulares). Se desarrollan, es decir, cambian a lo largo de su vida.
Las primeras formas de vida, hace cerca de 4000 millones de años, fueron microorganismos, desde
entonces han existido en el planeta y han demostrado ser formas de vida muy exitosas, pese a su
aparente simplicidad.
Hoy existe una amplia diversidad de ellos y habitan en casi todos los ambientes. Algunos bastantes
sorprendentes, como el hielo polar, aguas termales e incluso en el intestino de muchos animales.

 Imagen aumentada 10.000 veces, corresponde a bacterias de tu boca.

Tamaño de los microorganismos

Los microorganismos son seres vivos unicelulares o pluricelulares, e invisibles para nosotros. Dado su
ínfimo tamaño, se requieren unidades de medidas como el micrómetro o micra (μm), que equivale a la
milésima parte de un milímetro.

 Las distancias de la regla y los tamaños de las figuras no se encuentran a escala.

 3

Además de distinguirse por la cantidad de células, los seres vivos también pueden clasificarse por el tipo
de células que los constituyen en procariontes o eucariontes. La principal diferencia entre estas células
es la ausencia de una estructura llamada núcleo en las procariontes. En los eucariontes, al interior del
núcleo se encuentra el material genético, relacionado con la transmisión de las características heredables
de generación en generación.

Células procariontes

Tienen su material genético disperso en el citoplasma, en una zona llamada nucleoide, y se presentan
exclusivamente en organismos unicelulares.

 Modelo de Célula procarionte

Células Eucariontes

Tienen su material genético al interior de un núcleo y se presentan en algunos organismos unicelulares

(protozoos y levaduras) y todos los pluricelulares, como plantas y animales.

Célula vegetal Célula animal

Núcleo

 Modelos de célula eucarionte.

 4

LAS BACTERIAS

Las bacterias son seres vivos microscópicos, unicelulares y procariontes. Presentan formas variadas.

Las principales son: bacilos, cocos y espirilos. Algunas causan enfermedades y otras son beneficiosas
para el ser humano.

Formas de bacterias.

Microscopía electrónica de bacilos que presentan Microscopía electrónica de espirilos, donde se

forma de bastón alargado. revela su forma espiral alargada.

Microscopía electrónica de una colonia de Microscopía electrónica de un vibrión con su

bacterias esféricas llamadas cocos forma de bastón curvado y su flagelo.

Presentan las siguientes características:

Tipo de célula: procarionte.

Número de células: unicelulares.
Tamaño: entre 1 µm y 5 µm.
Nutrición: hay autótrofas, que sintetizan sus propios nutrientes; y heterótrofas, que
obtienen sus nutrientes al consumir otros organismos.
Reproducción: asexual por fisión binaria, es decir, a partir de una célula se forman dos
nuevas idénticas.

Hongos

Probablemente, conoces los champiñones, estos son hongos pluricelulares, al igual que todas las setas.
Sin embargo, nuestro interés ahora son los hongos microscópicos, dentro de los que destacan las
levaduras y los mohos.
Estos microorganismos poseen las siguientes características:

Tipo de célula: eucarionte.

Número de células: unicelulares o pluricelulares.
Tamaño: entre 5 µm y 50 µm.
Nutrición: heterótrofos, la mayoría saprófitos, es decir, se nutren de materia
orgánica obtenida de restos de animales o plantas en descomposición.
 5

Reproducción: sexual o asexual, por gemación o esporulación, es decir, se

forman esporas que son liberadas al medio.

Moho. Levaduras.
 Microscopio óptico de moho, un hongo pluricelular.  Micrografía electrónica de una muestra de levadura, un
hongo unicelular.

Protozoos o protistas.

Son un grupo muy diverso de organismos eucariontes, muchos de los cuales son unicelulares,
mientras que otros son pluricelulares, como las algas. Habitan en casi todos los ambientes en los que hay
agua líquida. Los protozoos son protistas unicelulares entre los cuales es posible apreciar algunas células
eucariontes más complejos.

Estos microorganismos presentan las siguientes características:

Tipo de célula: eucarionte.

Número de células: unicelulares.
Tamaño: entre 10 µm y 200 µm.
Nutrición: heterótrofos.
Reproducción: asexual por fisión binaria, gemación o esporulación.

 Microscopía óptica de un paramecio, protozoo ciliado (rodeado  Microscopía óptica de una ameba, un tipo de protozoo.
de estructuras con forma de pelos).
 6

Virus

¿Qué son los virus?

Por mucho tiempo los virus han mantenido a la comunidad científica en una constante discusión: la
partícula viral no está viva, pero sí lo está la célula infectada por el virus. En 1935, el bioquímico
norteamericano Wendell Stanley (1904-1971) logró cristalizar el virus del mosaico del tabaco o VMT,
que causa la enfermedad del mosaico en plantas de tabaco. Descubrió que los virus pueden replicarse a
expensas de las células vegetales, lo que hace pensar que están vivos. 
Según algunos científicos, los virus son seres vivos porque poseen material genético viral, molécula
fundamental para la vida. Sin embargo, otros investigadores los consideran no vivos, porque: no
realizan metabolismo, no están formados por células y no se reproducen por sí mismos. ¿Qué
piensas tú?, ¿por qué?
Los virus son muy pequeños. La mayoría de los virus son de menor tamaño que una bacteria. Pueden
medir 20 nanómetros (un nanómetro es la millonésima parte de un milímetro).
A continuación, te presentamos las principales características de los virus y algunos ejemplos:

 
 Estructura y característica viral.

 Modelo del virus del tabaco.

 7

Efectos negativos de los microorganismos sobre el ser humano.

En 1882, el médico alemán Robert Koch (1843-1910) descubrió la bacteria causante de la tuberculosis:
el llamado bacilo de Koch. En 2015, según la Organización Mundial de la Salud, de aproximadamente
diez millones de personas que contrajeron esta enfermedad en el mundo, casi dos millones fallecieron, lo
que la convierte en la principal causa de muerte por una dolencia infecciosa a nivel mundial.
 Fuente: Farga, V. (2017). La tuberculosis en Chile: situación epidemiológica y avances del
Programa Nacional de Control y Eliminación. Revista Chilena de Enfermedades Respiratorias 33:
320-324.
 
Algunos microorganismos, (bacterias, hongos, protozoos y virus pueden causar
enfermedades al ser humano, como el cólera, el pie de atleta y el hanta, entre muchas otras. Para
evitar el contagio es imprescindible tomar medidas preventivas que se relacionan principalmente con la
higiene y con mantener un buen estado de salud en general.

Los microorganismos y virus capaces de producir enfermedades son denominados agentes patógenos.
Estos son causantes de las enfermedades infectocontagiosas que se transmiten de un individuo portador
o enfermo a uno sano.

Los hongos patógenos son capaces de colonizar un organismo, alterando sus mecanismos de defensa y,
gracias a ello, multiplicarse.

Los virus patógenos poseen la capacidad de invadir las células y replicarse rápidamente modificando el
metabolismo de estas e incluso destruyéndolas.

Pie de atleta, transmitida por el hongo Trichophyton rubrum.

Afecta generalmente los pies.

Las bacterias patógenas tienen la capacidad de provocar una enfermedad, pues sus características
estructurales les permiten invadir el organismo y liberar toxinas que afectan
a las células.

Varicela, provocada por el virus varicela zóster.

Afecta todo el cuerpo.

Tuberculosis, provocada por la bacteria Mycobacterium

tuberculosis.
Afecta principalmente los pulmones.

Los protozoos infectan las células y se reproducen en su interior. En la mayoría de los casos no se
transmiten de persona a persona, sino por medio de un vector.

Toxoplasmosis, provocada por el protozoo Toxoplasma gondii

y transmitida por los gatos (vector).
Causa malestares generales y daños graves al feto en gestación.
 8

Síntesis de algunas enfermedades causadas por microorganismos

Bacterias Hongos Protozoos Virus
Cólera Pie de atleta Giardiasis COVID 19
Tétanos Candidiasis Toxoplasmosis Influenza
Tuberculosis Caspa Tripanosomiasis Sarampión

¿Qué beneficios aportan los microorganismos?

Si te preguntaran ¿tienes bacterias en tu intestino?, probablemente contestarías que no, sobre todo si
estás sano. Sin embargo, hay bacterias gracias a las cuales podemos mantener un apropiado estado de
salud. ¿A qué piensas que se debe esto?

En parte, ser una persona sana se debe a los microorganismos que habitan sobre la piel o al interior de
nuestro cuerpo. A este conjunto de seres vivos microscópicos se les denomina microbiota, y se sabe que
mientras mayor sea su diversidad, más favorable es para la salud.

La microbiota es un conjunto de millones de microorganismos presentes en tu cuerpo que producen

vitaminas, ayudan a la digestión e impiden la invasión de microorganismos que pueden causar
enfermedades.

Esto, porque facilitan procesos indispensables para el normal funcionamiento del organismo humano.
Por ejemplo: 
Piel y ojos: Los microorganismos presentes en estos órganos estimulan las barreras de defensa del
organismo.

Boca y faringe: Los microorganismos que se encuentran en estas estructuras del sistema
digestivo inducen la respuesta protectora de nuestro organismo ante agentes patógenos

Tracto Gastrointestinal: Presenta bacterias que facilitan digerir ciertos alimentos y absorber
nutrientes que, de otro modo, no podríamos aprovechar. Además, estas producen sustancias
beneficiosas, como vitaminas y antiinflamatorios que las personas no generamos.

¿Qué microorganismos se utilizan en biotecnología?

La biotecnología, que considera toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y
seres vivos o sus derivados para crear o modificar productos o procesos para determinados usos, no es
nueva. Por ejemplo, se sabe que en la Antigüedad los egipcios empleaban levadura para hacer pan. Sin
embargo, los procesos en los que en la actualidad se utilizan bacterias y hongos son cada vez más
complejos, y han permitido importantes avances en diversas áreas productivas, como las que
describimos a continuación.

Producción de fármacos. Se usan bacterias y hongos para elaborar medicamentos, como los
antibióticos, que matan o impiden el crecimiento de bacterias patógenas. También se emplean bacterias
para fabricar insulina, sustancia que se usa en el tratamiento de la diabetes.

 Producción de vacunas
 Producción de antibiótico
Producción de cobre. El cobre es uno de los recursos más importantes de Chile, como
aprendiste al realizar el proyecto de la Unidad 1 (páginas 40 y 41). Este mineral se encuentra en las
rocas y para obtenerlo puro es sometido a diversos procesos, como la biolixiviación. En dicho proceso
 9

participan bacterias que facilitan la separación del cobre del resto de la roca. La biolixiviación requiere
de menos agua y energía y contamina menos que otros procesos, porque no se funde el material y no se
generan relaves.

Producción de alimentos. La levadura se utiliza en la elaboración de pan. Este hongo libera

dióxido de carbono (CO2), gas que produce las burbujas de la masa, dándole consistencia esponjosa. En
la producción de lácteos como el queso, la leche cultivada y el yogur se usan bacterias y hongos.

 Producción de queso

Tratamiento de aguas servidas. Algunas bacterias descomponen desechos recolectados

mediante sistemas de alcantarillado. Como resultado de esto, se produce, entre otras sustancias, el gas
metano, que se ocupa como combustible. Así se reduce la contaminación atmosférica por emisión de
dióxido de carbono.

 Depuración de aguas servidas

Descontaminación ambiental. En lugares donde ha ocurrido contaminación por alguna

sustancia química, como un derrame de petróleo en el mar, se efectúa un
proceso llamado biorremediación. Este consiste en usar bacterias que descomponen los contaminantes
en sustancias inofensivas.

Spiromet, la biotecnología con sello chileno que deshace chatarra.

Inspirada en la posibilidad de encontrar una solución más ecológica para hacerse cargo de los desechos
mineros.
Fuente: Diario Financiero, 2021.

Bibliografía:
 10

 https://es.khanacademy.org/
 Solomon, Berg, Martin & Villee : Biología de Villee; 3ra ed.. Editorial Interamericana, Mc Graw
– Hill , México, 1996.
 Curtis, Barnes, Schneck & Massarini Biología; 7ta edición. Editorial Médica, Panamericana,
Buenos Aires, 2008.
 Campbell Reece Biología. 7ª Edición. Ed. Médica Panamericana, Madrid, 2007
 Curtis & Barnes Invitación a la Biología; 5ta ed.. Editorial Médica Panamericana, España, 1999.
 https://www.britannica.com/science/
 https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Virus#:~:text=Un%20virus%20es%20un
%20microorganismo,fabricar%20copias%20de%20s%C3%AD%20mismo.
