Sintesis de Salicilato de Metilo

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Sintesis DE Salicilato DE Metilo

Ingeniería Química II (Universidad Nacional de Ingeniería)

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA


FACULDAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y
SISTEMAS LABORATORIO DE QUIMICA II.
PRE-INFORME N°6
SINTESIS DE SALICILATO DE

METILO

QUIMICA II - “V”
(FB-202)

Paucar Galindo, Jeanpier Heberth 20181175G


Lima-2019

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SINTESIS DE SALICILATO DE METILO

I. Objetivos:

+ Realizar una reacción de esterificacion


+ Obtención del Salicilato de Metilo (Usado como fármaco y saborizante en
algunos productos)

II. Fundamento teorico y mapa conceptual:

Un éster de un ácido carboxílico es un compuesto que contiene un gru-po funcional –


CO2R donde R puede ser un grupo alquilo o arilo. Puede obtenerse porreacción directa
de un ácido carboxílico con un alcohol ya sea catalizada por ácido o por base. Los
ésteres también pueden ser obtenidos a partir de la reacción entre un halogenuro de
ácido y un alcohol, entre un anhídrido y un alcohol o fenol. La velocidada la que se
esterifica un ácido carboxílico depende principalmente del impedimentoestérico en el
alcohol y el ácido carboxílico, y en menor medida de la fuerza ácido delácido
carboxílico.En general los salicilatos en dosis tóxicas estimulan el sistema nervioso
central directamente, causando un trastorno metabólico con acumulación de ácidos
orgánicos. El salicilato de metilo es un éster que se emplea principalmente como agente
aromatizantey posee la ventaja de que se absorbe a través de la piel. Una vez absorbido,
puedehidrolizarse a ácido salicílico, el cual actúa como analgésico.Este producto puede
extraerse de varias plantas medicinales, también puedesintetizarse en el laboratorio.
Tiene un olor muy característico, tiene un punto de ebullición de 220 °C, no es soluble
en agua, es soluble en cloroformo, éter y etanol. Puede identificarse mediante reacción
con cloruro férrico con formación de una coloración violeta.

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Ester

Obtención Us
o

Esterificación Los ésteres son empleados en muchos y va

Se denomina esterificación al proceso por el cual se sintetiza un éster. Un éster

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III.
a) Diagrama de porcesos
❖ SINTESIS DE SALICILATO

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b) Reacciones de la práctica

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PROPIEDADES PROPIEDADES
COMPUESTO
FISICAS QUIMICAS
Masa molar: 138,121 g/mol. Se obtiene a partir de dióxido
P. de Ebullicion: 211ºC. de carbono y fenolato
ACIDO SALICILICO P. de Fusion: sódico. Inflamable
158,6ºC. Densidad: Temperatura de
1,44 g/cm3 Incoloro autoignición: 540°C
Masa molar: 110,98 g/mol. Soluble en agua
CLORURO DE P. de Ebullicion: 1935 ºC. Fuente de iones
CALCIO P. de Fusion: 772 ºC. Altamente reactivo
ANHIDRIDO Densidad: 2,15 g/cm3
Solido blanco
Masa molar: 98,079 g/mol. Extremadamente corrosivo
P. de Ebullicion: 337 ºC. Acido fuerte
ÁCIDO
P. de Fusion: 10 ºC. Exotermico
SULFURICO
Densidad: 1,84 g/cm3 Miscible
Liquido incoloro
Masa molar: 32,04 g/mol. Altamente soluble en agua
P. de Ebullicion: 65 ºC. Inflamable
METANOL P. de Fusion: -97 ºC. Toxicidad aguda
Densidad: 0,7918 g/cm 3
Peligroso para el cuerpo ,
Liquido incoloro cancerigeno.
c) Tabla de propiedades Fisicas y Quimicas de reactivos
y productos

d) Referencias bibliograficas

➢ Virginia Flores-Morales. (Diciembre 2004). Manual de


Prácticas de Laboratorio de Química Orgánica III. Mexico,
Zacatecas: Coordinación de Investigación y Posgrado, UAZ.
➢ Mayra Vargas. (2011). Esterificacion. 15/06/2019, de
SlideShare Sitio web:
https://es.slideshare.net/Mayrita10/esterificacin
➢ Anonimo. (2012). Cloruro de Calcio. 14/06/2019, de
EcuRed Sitio web:
https://www.ecured.cu/Cloruro_de_Calcio

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