ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL CUERPO HUMANO

UN ORGANISMO COMPLEJO
UNIDAD PSICO FÍSICA
El cuerpo humano no es una suma de órganos y sistemas, sino una unidad organizada que
funciona en forma armónica de acuerdo con las condiciones ambientales e intercambia materia y
energía con el medio ambiente. Este intercambio asegura su supervivencia.

Recibimos una variedad muy grande de estímulos, estos pueden ser:

 Externos: temperatura, personas, vehículos…

 Internos: hambre, cansancio, escuchar música…

Cada persona es una unidad psico-física y también social y poseen características propias, que
provienen de la herencia genética, medio cultural, familiar y social.

METABOLISMO

Cuando se quiebra el equilibrio u homeostasis, se produce la enfermedad. Para lograr el

equilibrio del cuerpo, trabajan varios órganos. Se cumplen en el organismo miles de procesos
que, en conjunto, se denominan metabolismo, para esto el cuerpo humano posee sistemas
especializados, los cuales trabajan en forma coordinada, gracias al sistema nervioso y
endocrino, que son los encargados de regular las fases del metabolismo:

 Anabolismo: las moléculas se juntan para sintetizar un compuesto con gasto de energía
 Catabolismo: degradan sustancias con el fin de liberar energía para realizar nuevas
síntesis y para el trabajo muscular, transmisión de impulsos nerviosos y el
mantenimiento de la eficacia funcional.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN

Los seres humanos al igual que todos los seres vivos, estamos constituidos por elementos
químicos como: oxígeno, carbono, hidrógeno, fósforo y nitrógeno.

LA MATERIA DE LOS SERES VIVOS

El protoplasma constituye el cuerpo de los seres vivos, algunas sustancias que lo forman pueden
ser hidrosolubles, otras insolubles, por lo que se mantienen como partículas en suspensión, por
eso se dice que se presentan en estado coloidal.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS

 Protoplasmático: formado por átomos de carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno.

 Celular: unidades diferenciadas y funcionales de la vida.
 Tisular: formados por la reunión de células semejantes.
 De los órganos: piezas de un organismo, formadas por los tejidos.
  Del organismo: es cada uno de los seres vivos, cada ser es un organismo.

FUNCIONES VITALES BÁSICAS

Los seres humanos, realizan una variedad de funciones para perpetuarse, las cuales son:
 Tomar materia y energía del medio.
 Movimiento que permite desplazarse.
 Capacidad de responder a los estímulos del medio ambiente, adaptación y coordinación.
 Defensa e inmunidad.
 Crecimiento.
 Posibilidad de reproducirse.
LA NUTRICIÓN
Es necesario alimentarse para obtener materia y energía, la cual es necesaria para vivir. Por
medio de la nutrición, se obtiene la materia que se integra a las células al igual que la energía,
esto con el fin de reponer las partes que se van perdiendo y desgastando. Otra parte queda
como material de reserva.
La nutrición comprende:
 La digestión de los nutrientes: las sustancias alimenticias son transformadas
completamente para ser asimiladas por todas las células. Este proceso se llama
digestión.
 La circulación de los nutrientes: contamos con el sistema circulatorio, que consta de una
bomba, el corazón y tubos cerrados por donde circula la sangre.
 La respiración: es un proceso que culmina con la oxido reducción, el cual se produce en
el interior de las células, para esto, el cuerpo posee el sistema respiratorio.
 La excreción: la célula como resultado de su actividad produce desechos tóxicos para el
organismo, los cuales deben ser expulsados, esto gracias al sistema excretor.
EL MOVIMIENTO
Realizamos una infinidad de movimientos gracias a nuestro sistema ósteo-artro-muscular, este
se encuentra organizado en huesos y músculos. Los huesos protegen órganos, sostienen y son
fundamentales para el movimiento. Los músculos son los que reciben el impulso nervioso, que
producen estiramiento o acortamiento.
LA RESPUESTA Y COORDINACIÓN
El encargado de coordinar todas las funciones es el sistema nervioso, a través de sus células
transmite impulsos nerviosos que hacen que nos movamos, alimentemos y recibamos estímulos
internos y externos.
Los estímulos externos son recibidos por terminales nerviosas, esparcidas bajo la piel. Los
internos son recibidos por terminales que inervan las paredes de los órganos.
De acuerdo con los datos que recibe el sistema nervioso, produce una respuesta, en algunos
casos inmediata y en otros puede ser más lenta.
DEFENSA E INMUNIDAD
El cuerpo humano posee un sistema que destruye muchos de los microorganismos nocivos que
ingresan a él. La primera barrera es la piel, la segunda barrera está constituida por las células
sanguíneas y la tercera barrera está conformada por órganos linfoides, ganglios y la médula
ósea.
REPRODUCCIÓN Y CRECIMIENTO
Los organismos nacen, crecen y mueren. El cuerpo humano proviene de la fecundación del
óvulo por el espermatozoide, se forma un huevo o cigoto, que se desarrolla en la matriz por la
multiplicación de las células.
La reproducción celular es clave para el crecimiento de un nuevo ser.
El crecimiento significa el incremento de masa corpórea, que se puede medir en cuanto al peso,
altura y perímetros corporales, por lo tanto, el crecimiento depende de la calidad y cantidad de
materia que se incorpore a él.

LA CÉLULA
Un ser vivo puede estar formado por una o por millones de células.
Las células presentan diferentes tamaños, una clasificación permite distinguir entre células
macroscópicas y microscópicas.
La célula es la unidad estructural que forma parte de todo ser vivo, es una unidad funcional, en
ella se realizan todas las reacciones químicas y funciones que posibilitan la vida, es unidad de
origen, toda célula proviene de otra célula.
MOLÉCULAS ORGÁNICAS DE LA CÉLULA
 Carbohidratos o azúcares: principal fuente de energía. Compuestos por C, H, O.
 Lípidos y grasas: almacenan reservas de energía por largo tiempo. Se encuentra debajo
de la piel.
 Proteínas: compuestas por moléculas de aminoácidos, unidas por enlaces pépticos.
Contienen alrededor de 20 aminoácidos. Forman la queratina de las uñas, colágeno de
piel y pelo…
 Nucleótidos: unidades estructurales de los ácidos nucleicos, como ARN y ADN.

CONFORMACIÓN DE LA CÉLULA
En toda la célula se observan tres partes bien diferenciadas:
 Una membrana plasmática que las rodea y limita.
 Un citoplasma viscoso, más denso que el agua, se observa un gran número de
organoides, que se ubican entre la membran y el núcleo.
 Núcleo con forma de más p menos esférica que se encuentra en el centro de la célula.
FUNCIONES DE LA CÉLULA
Los procesos que proporcionan a la célula de energía son:
EL INGRESO DE SUSTANCIAS
Se realiza a través de la membrana plasmática.
Las moléculas y los iones importantes para la vida son transportados en solución acuosa.
Algunas sustancias traspasan la membrana, se dice que es semipermeable o de permeabilidad
selectiva.
Esto se puede realizar por pasaje activo o pasaje pasivo.
El pasaje pasivo se produce sin el gasto de energía, por medio de difusión o de ósmosis y se
emplea para el ingreso de agua, mientras que el pasaje activo se lleva a cabo solo a través de
proteínas transportadoras.
Cuando las moléculas son grandes, son englobadas por un área de la membrana, esta porción
de membrana se desprende de la superficie celular y forma una vacuola que migra al interior.
Esto se conoce como fagocitosis.
LA TRANSFORMACIÓN DE LAS SUSTANCIAS
Las grandes moléculas no pueden pasar directamente, previamente son transformadas en
moléculas más simples, por las enzimas digestivas de los lisosomas, llamadas hidrolasas.
LA RESPIRACIÓN CELULAR
La glucosa es utilizada como fuente de energía en la respiración celular, junto con el oxígeno, se
combina dentro de las mitocondrias y se produce la oxidación. El resultado es la formación de
dióxido de carbono y agua.
LA REPRODUCCIÓN CELULAR
Permite el desarrollo y el crecimiento del organismo. La reproducción celular es muy intensa
durante la gestación y, después del parto en las etapas de la niñez y adolescencia.
Algunas pueden dividirse, como las de la piel, que están reproduciéndose permanentemente
para reponer sus pérdidas constantes. Otras no son capaces de reponer la parte la parte de
órganos que se destruye, como las del tejido nervioso.
CLASES DE REPRODUCCIÓN
 Directa: células muy sencillas.
 Indirecta o mitosis: células somáticas, que presentan doble número de cromosomas, son
diploides. Consiste en duplicar y distribuir los cromosomas en los núcleos de las dos
células resultantes.
 Reduccional o meiosis: da origen a gametos, mitad del número de cromosomas de la
especie, son haploides. En la fecundación las células se unen y recomponen en la célula
huevo o cigoto el número cromosómico de la especie.

LOS CROMOSOMAS
Cada cromosoma está formado por dos filamentos llamados cromonemas, que lo recorren en
toda su extensión. Más o menos en la mitad de su extensión presenta una pequeña esfera, de
color claro, denominado centrómero, que lo dividen en dos brazos o telómeros.
Todas las células de un ser vivo presentan el mismo número de cromosomas, al que se
denomina número diploide, con excepción de las células sexuales en el que el número
cromosómico se reduce a la mitad y recibe nombre de número haploide.
LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
Loa cromosomas contienen ácido nucleico, existen dos tipos de éstos: el ARN y ADN. Los ácidos
nucleicos con moléculas grandes y complejas que poseen hidrógeno, oxígeno, nitrógeno,
carbono y fósforo. Su forma se asemeja a la de unas cintas muy largas. Estas estructuras
conforman las unidades de las cintas y se llaman nucleótidos.

TEJIDOS, ÓRGANOS Y SISTEMAS

TEJIDO EPITELIAL
Cumple con la función de protección. De acuerdo con el lugar del cuerpo en que esté ubicado,
recibe distintos nombres:
 Epidermis: conforma la superficie exterior del cuerpo. Está expuesto a un desgaste
permanente, conformado por numerosas capas o estratos. Las células se deshidratan
por falta de humedad, mueren y desprenden. Para evitar que nos quedemos sin ellas,
las células nuevas se trasladan hacia la superficie y reemplazan a las muertas.
 Endotelio: recubre el interior del corazón y los vasos sanguíneos.
 Epitelio: envuelve el interior del aparato digestivo, respiratorio, urinario y reproductor.
Conformado por una sola capa de células
TEJIDO CONECTIVO
Tiene por función unir los restantes tejidos de nuestro cuerpo, está formado por: células, fibras y
sustancia intercelular. Puede establecerse una subdivisión del tejido conectivo:
 Tejido conectivo adiposo: las células que lo conforman acumulan grasa. La sustancia
intracelular es muy poca.
 Tejido cartilaginoso: se parece a un plástico duro y resistente, tiene por función recubrir
la superficie de los huesos que intervienen en las articulaciones, el pabellón de la oreja y
las aletas de la nariz.
 Tejido conectivo laxo: la sustancia intercelular es abundante. Células y fibras se
presentan en números semejantes. Ubicado debajo de los epitelios, circundando
músculo, nervios y vasos sanguíneos.
 Tejido fibroso denso: pocas células y numerosas fibras. Constituyen la dermis y los
tendones, que fijan los músculos a los huesos.
 Tejido hemopoyético: fabricar las células de la sangre. Se encuentra en el interior de
algunos huesos: costillas, vértebras, extremidades y huesos del cráneo.
 Tejido óseo: las células tienen numerosas prolongaciones que se interconectan. La
sustancia intercelular es de mayor solidez. Su dureza se debe a la presencia de sales de
calcio.
TEJIDO MUSCULAR
Formado por células que tienen gran capacidad de contraerse. El aspecto es alargado, se las
denomina fibras. Se subdividen:
 Tejido muscular liso: las fibras tienen aspecto alargado y sus extremos son finos. El
núcleo se dispone en la porción más amplia. Se encuentra en el citoplasma.
 Tejido muscular estriado: conforma los músculos que se disponen en los huesos,
llamados músculos esqueléticos. Las fibras son anchas y bastante largas.
 Tejido muscular cardiaco: formado por células similares a las del tejido muscular
estriado. Su contracción es involuntaria. Presenta un solo núcleo central.
TEJIDO NERVIOSO
Formado por células especializadas en la recepción de estímulos, llamadas neuronas. Estas
responden a través de una onda de excitación, llamado impulso nervioso, que se trasmite a otras
células.
TEJIDO SANGUÍNEO
Se presenta en estado líquido y circula por todo el organismo, posee tres tipos de células que
sobrenadan en el plasma: glóbulos rojos o hematíes, glóbulos blancos, o leucocitos y plaquetas.
Los cuales forman la sangre.
PROCESO DIJESTIVO
1. Digestión
El sistema digestivo se encarga de modificar los alimentos para que nuestro cuerpo los
absorba en el intestino delgado.
2. Digestión total de todos los alimentos
Permite degradar los alimentos en sustancias más pequeñas.
3. Absorción
Sustancias simples atraviesan la pared intestinal e ingresan en el torrente sanguíneo.
Los órganos del sistema circulatorio entran en acción en el conjunto de relaciones. La
sangre transporta dichas sustancias hasta las zonas del cuerpo donde son necesarias.
4. Hematosis
La sangre también lleva el oxígeno que se obtiene mediante la respiración mecánica que
lleva a cabo el sistema respiratorio.
5. Obtención de energía-respiración interna celular
El oxígeno y otras sustancias llegan a los tejidos, son utilizados para los procesos de
síntesis y degradación celular
6. Formación de la orina en los nefrones del riñón
Como resultado del metabolismo celular, se producen desechos, como dióxido de
carbono y la urea.

EL SOSTEN Y EL MOVIMIENTO
SISTEMA ÓSTEO-ARTRO-MUSCULAR
Integrado por los huesos, los ligamentos, los cartílagos y los músculos. Determina la tala y
modela el cuerpo de la persona.
Los huesos son piezas óseas, resistentes y duras, que se relacionan entre sí, el conjunto de
huesos se llama esqueleto.
Una de las funciones del esqueleto es sostener las partes blandas del cuerpo, sin él, nuestro
cuerpo no tendría consistencia. También forman cavidades donde se alojan importantes y
delicados órganos.
Las articulaciones son un conjunto de partes blandas que unen dos o más huesos, se clasifican
según su movilidad en: diartrosis, anfiartrosis, sinartrosis.
Los músculos cubren casi totalmente el esqueleto; sus extremos se insertan en los huesos.
Están atravesados por venas y arterias, que llevan glucosa y oxígeno a sus células.
Los huesos constituyen la parte pasiva del sistema, mientras que los músculos la parte activa.
Los músculos no trabajan todos al mismo tiempo, lo hacen alternativamente. Pero nunca se
relajan por completo, ya que si lo hicieran no caeríamos.

EL ESQUELETO Y LOS HUESOS

El esqueleto está formado por aproximadamente 206 huesos, que se relacionan entre sí, de los
cuales 34 son impares. Los huesos con órganos muy resistentes, pero no enteramente sólidos.
Sus células se dividen constantemente, por lo cual crecen y pueden reparar las partes que
pierden.
HUESOS Y FUNCIONES
Los huesos planos de la cabeza protegen al cerebro. Los huesos de la cara alojan algunos
órganos importantes, como ojos.
La caja torácica, formada por las costillas y el esternón, resguardo pulmones y corazón. La
columna vertebral permite mantener el cuerpo erguido y las vértebras alojan y protegen la
médula. Los huesos de la cadera protegen los órganos de la parte inferior del tronco. Las
extremidades son prolongaciones articuladas al tronco y su función es la de participar en los
movimientos de locomoción y presión.

HUESOS DE LA CABEZA
Comprende dos partes:
 Cráneo: consta de una cobertura, la bóveda craneana, y de un fondo, la base del
cráneo. Es una caja ósea que contiene el encéfalo. Está constituido por 8 huesos
constantes y por unas piezas óseas inconstantes llamadas huesos de wormianos.
 Cara: la mandíbula superior de la cara está constituida por 13 huesos, mientras que la
mandíbula inferior está representada por un solo hueso.

ESQUELETO DEL TRONCO