Utilidad de Los Caballos

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“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
PIURA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA ZOOTECNIA

MONOGRAFIA
EVALUACION DE LA CONDICION CORPORAL Y SU UTILIDAD

CURSO:
PRODUCCION DE EQUINOS

DOCENTE:
ING. JOSE A. ATTO MENDIVES

PRESENTADO POR:
QUIROGA ZEÑA INGRID DEL PILAR

PIURA – PERÚ
2023
INDICE
I. INTRODUCCION:..............................................................................................................4
II. OBJETIVO:.........................................................................................................................5
III. Marco Teórico:.................................................................................................................5
3.1. Condición corporal:......................................................................................................5
3.2. Sistema de evaluación Corporal:..................................................................................5
3.3. Como medir la Condición corporal del Equino:...........................................................6
3.4. Escala de Henneke:......................................................................................................7
3.4.1. Pobre:...................................................................................................................7
3.4.2. Muy Flaco:...........................................................................................................7
3.4.3. Flaco:....................................................................................................................7
3.4.4. Moderadamente Flaco:.........................................................................................7
3.4.5. Moderado:............................................................................................................7
3.4.6. Moderadamente encarnado:..................................................................................7
3.4.7. Encarnado:............................................................................................................7
3.4.8. Obeso:..................................................................................................................8
3.4.9. Extremadamente obeso:........................................................................................8
3.5. Medidas para manejar la condición corporal del caballo:.............................................8
3.6. Utilidad del Caballo:.....................................................................................................9
3.6.1. Caballos Utilizados como transporte:...................................................................9
3.6.2. Caballo Utilizado en certámenes:.......................................................................10
3.6.3. Caballo Utilizado en terapias:.............................................................................11
3.6.4. Caballo Utilizado en deportes:............................................................................12
IV. Bibliografía:...................................................................................................................13
DEDICATORIA
Dedicado a Dios, nos llena de sabiduría y paciencia para lograr las metas sugeridas y
así lograr concluir de manera satisfactoria nuestro trabajo de investigación.
Además, estamos profundamente agradecidos con nuestras familias por brindarnos la
base necesaria para completar con éxito esta monografía.
Este trabajo está dedicado a nuestros padres, porque son una parte indispensable en
nuestra vida; el motor de nuestros proyectos; la guía; y nos ayudan a plantear dudas
cuando nos surgen.

También agradecemos al docente encargado de esta asignatura ING. JOSE A.


ATTO MENDIVES por brindarnos sus conocimientos. Su motivación es crucial
para escribir la monografía.
I. INTRODUCCION:

La condición corporal (CC) es un reflejo de la grasa corporal almacenada. En


caballos vivos se puede estimar más exactamente midiendo el contenido total de
agua corporal mediante el análisis de la impedancia bioeléctrica, la impedancia
bioeléctrica espectroscópica o una técnica de dilución de óxido de deuterio,
también se puede estimar a través de la medición del espesor de la grasa
subcutánea en costillas y caderas por medio de ultrasonido. Sin embargo, el
método más simple es la inspección visual a distancia y palpación de áreas
anatómicas específicas Recientemente se han propuesto un índice de condición
corporal basado en medidas corporales para estimar la condición corporal en base
al sistema de Henneke modificado.

La CC es un factor muy importante en la salud y el rendimiento deportivo de los


caballos, ya que una CC extremadamente alta o baja puede afectar negativamente
el rendimiento deportivo. De hecho, se han reportado rangos óptimos de CC para
diferentes deportes ecuestres que van de 4 a 7 según el sistema de calificación de
CC de Henneke.

Existen cinco criterios principales para evaluar al examinar la conformación de un


caballo: equilibrio, corrección estructural, forma de andar, musculatura y carácter
de raza / sexo (también conocido como tipo). El equilibrio es posiblemente el
aspecto más crítico a evaluar al examinar el caballo.
II. OBJETIVO:

 Exponer los aspectos más importantes de la condición corporal del caballo


y su utilidad.

III. Marco Teórico:

3.1. Condición corporal:


La condición corporal se mide por el balance entre la ingestión y el gasto
de energía, por eso se mide respecto a los depósitos de grasa.
La apariencia exterior de un caballo puede ser un indicador de su salud
interior. Un pelo brillante, el tono muscular fuerte, cascos de buena
calidad y condición corporal ideal reflejan un caballo fuerte y saludable.
La condición corporal es una manera imparcial de evaluar el peso del
caballo y su bienestar, es una valiosa herramienta que puede ayudar al
propietario de un caballo a comprender lo que significa bienestar para el
equino. Nos ayuda a tomar decisiones acertadas sobre alimentación del
caballo y niveles de ejercicio.
3.2. Sistema de evaluación Corporal:
Se ha presentado el sistema de valoración corporal del caballo, diseñado
por el Doctor Henneke de la Universidad de Texas A. & M., como una
guía para poder reconocer el grado en que se encuentra cada caballo; sin
embargo, pueden haber mínimas variaciones en su aplicación,
dependiendo de la temperatura, humedad, y otros factores medio
ambientales; al igual que la raza y el estado fisiológico del equino pueden
presentar algunas variaciones., por esta razón se antes se deben
considerar los siguientes aspectos:
 Edad: La acumulación de grasa es menor en un caballo viejo
que en uno joven.
 Raza: Algunas razas tienen, como ejemplo la cruz
naturalmente más pronunciada que otras, entre otras
diferencias.
 Lesiones: Las cicatrices pueden alterar la sensación al tacto de
los tejidos y ayuda a saber si el caballo es sensible al tacto para
no ponernos en riesgo.
 Enfermedades: Algunas pueden ser relevantes a la sensación
de los tejidos.
 Trabajo que realiza: Por ejemplo, los caballos de silla con
trabajo intenso, tienden a quemar por el sudor y el trabajo que
realizan la grasa de la cruz y el lomo, por lo que se ve una cruz
limpia y prominente y un lomo lleno pero fuerte, no esponjoso,
es necesario ver el resto del caballo para determinar su
condición corporal.
 Intensidad del Trabajo: Ayuda a determinar la diferencia en
sensación por el tono muscular, pero la grasa se sentirá igual,
además que el anca partida puede ser por el desarrollo y tono
muscular, no sólo por la acumulación de grasa.
 Preñez: Los tejidos están y se sienten, pero visualmente la
conformación hace que la yegua se vea angulosa en el lomo y
pesada abajo por el peso de la cría.
 Deporte que practica: Este dato lo pongo no por relevancia
para la condición corporal, sino para ser conscientes de que los
diferentes deportes requieren de condiciones corporales
optimas distintas, por lo general en la escala de 4 a 7, el 4.5
será una condición adecuada para un caballo de endurance
(Carreras de resistencia), mientras que un 7 será adecuado para
un caballo de conformación.

3.3. Como medir la Condición corporal del Equino:

Mediante observación y palpación, la evaluación de la condición corporal


pretende estimar la cantidad de grasa subcutánea que posee el equino.
Ésta tiende a acumularse en ciertas áreas anatómicas, pudiendo ser
medibles en un sistema de puntajes. Las características de las áreas y sus
valores difieren entre individuos o incluso entre razas. La escala
desarrollada por Henneke examina 6 áreas del cuerpo: cuello, cruz,
costillas, lomo, detrás de los hombros e inserción de la cola.

a) Cuello
b) Cruz
c) Lomo
d) Inserción de la cola
e) Costillas
f) Detrás del hombro
3.4. Escala de Henneke:

3.4.1. Pobre:
Animal extremadamente delgado, costillas, raíz de la cola,
tuberosidad coxal e isquiática muy prominentes; estructuras
óseas como la cruz, hombros y cuellos demasiado notables. Se
pueden palpar todos los tejidos sin grasa.

3.4.2. Muy Flaco:


Animal con una ligera capa de grasa, la base de las vértebras y
apófisis transversas no se palpan redondeadas. Costillas, raíz de
la cola, tuberosidad coxal e isquiática muy prominentes; cruz,
hombro y cuello débilmente distinguibles

3.4.3. Flaco:
Grasa en la figura externa entre las protuberancias de las
vértebras las apófisis transversas no se palpan y hay cobertura
de grasa sobre las costillas. La tuberosidad isquiática no se
distingue; la cruz, el hombro y el cuello acentuados.

3.4.4. Moderadamente Flaco:


Ligeras arrugas a lo largo del lomo, costillas débilmente
distinguibles, raíz de la cola prominente dependiente de la
conformación. La tuberosidad coxal no es distinguible; cruz,
hombro y cuello no están descarnadas.

3.4.5. Moderado:
Lomo aplanado (sin pliegues ni arrugas), las costillas no se
distinguen, pero se pueden palpar. Se puede notar grasa
alrededor de la raíz de la cola principalmente. La cruz aparece
redondeada, el hombro y el cuello están fusionados
uniformemente

3.4.6. Moderadamente encarnado:


Grasa sobre las costillas y alrededor de la cola (grasa blanca);
igualmente a lo largo de los lados de la cruz, detrás de los
hombros y a lo largo del cuello.
3.4.7. Encarnado:
Puede haber pliegues en el lomo, las costillas se pueden palpar
individualmente, pero se encuentra grasa en los espacios
intercostales. Hay grasa alrededor de la raíz de la cola,
igualmente a lo largo de la cruz, hombros y cuello.
3.4.8. Obeso:
Arrugas bajo el lomo, se encuentra dificultad para palpar las
costillas, grasa muy blanda alrededor de la raíz de la cola; área
alrededor de la cruz llena de grasa, también detrás del hombro.
Notable engrosamiento del cuello, grasa en la cara interna de los
muslos.

3.4.9. Extremadamente obeso:


Arrugas bajo el lomo, parecen parches de grasa sobre las
costillas, prominencias alrededor de la raíz de la cola, a lo largo
de la cruz, detrás del hombro y a lo largo del cuello. Grasa en la
cara interna de los muslos (se pueden friccionar continuamente),
flancos llenos de grasa.

3.5. Medidas para manejar la condición corporal del caballo:

i. Usar pasto de mejor calidad. Es decir, verde y con muchas


hojas, el que fue cortado joven. El trébol blanco, y rojo
puede aparecer marrón y aun ser de buena calidad. En este
caso la alfalfa es una buena elección porque tiene mucha
proteína y calorías. Las leguminosas en general tienen
más calorías que las gramíneas, pero les gustan menos.

ii. Incrementar la cantidad de pasto. Al menos el 1% de la


ingesta diaria debe provenir del pasto.

iii. Aumentar el agua de bebida. El libre acceso al agua


siempre es necesario pero una dieta alta en proteínas
necesita más agua.

iv. Suplementar grano, (avena, maíz) de buena calidad. Si


uno compra balanceado en un molino chico que además
fabrica para vacas hay que estar muy atento.

v. Menos ejercicio. Un caballo flaco necesita quemar menos


calorías de las que come.

vi. Agregar aceite a la dieta (vegetal, canola, soja, arroz,


maíz) que tiene muchas calorías y se agrega fácilmente al
grano.
vii. Revisar la dentadura y llamar ayuda de un especialista si
es necesario.

3.6. Utilidad del Caballo:

Desde su domesticación, el caballo ha sido de gran utilidad para el ser


humano. El desempeño del caballo no depende solamente de él, sino
también del trabajo, dedicación, amor y disciplina que tenga su jinete al
entrenar Juntos. Por eso en equitación se habla de “binomios” y no de
jinetes por un lado y caballos por el otro.
3.6.1. Caballos Utilizados como transporte:

En la antigüedad, antes de la llegada de la revolución industrial, los


caballos serían la única forma de transporte que había, por lo que
muchos países encontraron gran importancia en su uso para el
transporte terrestre.
Los beneficios de esta especie para con el sistema de transporte
demostraron ser una opción verdaderamente óptima para cualquiera
que fuese la tarea a realizar.
Entre las especies con mayor inteligencia, los caballos son una especie
capaz de resolver diferentes situaciones y problemas. Igualmente, su
condición física les permite atender de manera eficaz tales escenarios,
logrando responder rápidamente y con la fuerza necesaria en todo
momento.

Este ha sido uno de los rasgos de mayor interés que han resultado en
la posibilidad de considerar a los caballos como sistema de transporte
antiguamente. Sin embargo, es preciso considerar a otros elementos
como parte de la participación del caballo como medio de transporte
en la antigüedad.
3.6.2. Caballo Utilizado en certámenes:

3.6.2.1. Caballo Peruano de Paso:

El caballo peruano de paso es una raza equina oriunda del


Perú, descendiente de los caballos introducidos durante la
Conquista y los primeros tiempos del Virreinato.
El concurso termina con una exhibición de los caballos
favoritos, premios y con demostraciones de las destrezas
de los caballos, una de las cuales consiste en que los
chalanes hacen desfilar sus caballos al son de las danzas
peruanas costeñas, particularmente, la marinera.
Lo que hace a este animal diferente a otras razas equinas
en el mundo es su aire típico de velocidad intermedia, que
en los demás es de trote. Este aire o modalidad en el andar
es el trote lateral o ambladura y se denomina paso llano en
su ritmo más típico; pero puede tener diferentes ritmos y
velocidades, que pueden a su vez ser ejecutados por un
mismo ejemplar.
A esta suma de aires se les llama pasos. Durante la
ejecución de estos pasos finos, la cabalgadura tiene un solo
y excepcionalmente suave balanceo horizontal; Las otras
razas de caballos se balancean horizontal y verticalmente.
Esto hace que el cabalgarlo sea especialmente agradable.
La suavidad es una de las virtudes fundamentales y más
apreciadas en la raza de este caballo.
3.6.3. Caballo Utilizado en terapias:

 Equino terapia:
Los beneficios de la terapia con el caballo no se obtienen
meramente a partir del contacto animal, es necesario orientar y
planear los pasos de la terapia y seguir determinados procesos
para obtener los mejores beneficios.

El paciente se beneficia de las cualidades del caballo adaptando


su cuerpo a los movimientos del animal. A este proceso se le
pueden añadir ejercicios neuromusculares que estimulen el tono
muscular, el equilibrio y la coordinación.

La monta terapéutica:
Esta alternativa une al aprendizaje de la equitación un objetivo
terapéutico. La meta es ser un jinete activo, y se consigue
combinando el entrenamiento con juegos terapéuticos y ejercicios
neuromusculares y de gimnasia.

Se trata de una terapia integral, es decir, que tiene efectos


terapéuticos muy diversos. Actúa sobre todo en la regulación del
tono muscular, la locomoción, la estabilidad del tronco y la
cabeza, la psicomotricidad, y en la construcción de la simetría
corporal. También favorece la integración sensorial y el sistema
propioceptivo (percepción de la postura y de los movimientos
propios).

 Su calor corporal:
El caballo tiene una temperatura corporal más elevada que la del
ser humano, por tanto, la transmisión de este calor ayuda en la
relajación muscular y estimula la percepción táctil. Además,
junto con el movimiento suave de la marcha provoca lo que se
conoce como “efecto mecedora”, es una sensación que, sobre
todo en los niños, genera seguridad y un espacio de protección.

 Su trasmisión de impulsos rítmicos:


Por medio del movimiento el caballo transmite estos impulsos al
cinturón pélvico, la columna vertebral y las extremidades del
jinete. Gracias al concepto de plasticidad cerebral, se sabe que los
impulsos fisiológicos que se inician en el tejido muscular y óseo
pueden compensar áreas neuronales dañadas al activar otras
nuevas. Este objetivo es el mismo que se busca con la
fisioterapia, pero en este caso es el caballo quien estimula.

 El patrón de locomoción:
Un patrón de locomoción equivalente al patrón fisiológico de la
marcha de los humanos resulta muy útil en terapia con animales

3.6.4. Caballo Utilizado en deportes:

3.6.4.1. Equitación:
La equitación es el arte o la práctica de montar a caballo.
Más específicamente, la equitación puede referir a la
posición de un jinete mientras está montado, y abarcar la
capacidad de un jinete de montar correctamente y con las
ayudas eficaces.

3.6.4.2. Salto:
El salto es una disciplina dentro de la equitación que
consiste en un acontecimiento sincronizado juzgado en la
capacidad del caballo y del jinete de saltar sobre una serie
de obstáculos, en un orden dado.
3.6.4.3. Cabalgata:
Una “cabalgata” se entiende por una excursión a caballo.
El propósito principal de la cabalgata es convivir con la
naturaleza, usando al caballo como medio de transporte, ya
que ayuda a moverse más rápidamente, es menos agotador
y es fácil cruzar caminos complicados como: ríos,
montañas, etc.

IV. Bibliografía:

 Condición corporal en caballos, extraído de: Condición corporal en caballos de rodeo


chileno de élite: estudio preliminar (scielo.org.co) . Anexado el 04 de Julio de 2023

 Como medir la condición corporal, extraído de:▷ Como medir la condicion corporal de
los caballos (zoovetesmipasion.com) Anexado el 04 de Julio de 2023
 Como estimar la condición corporal, extraído de: Cómo estimar la condición corporal
de su caballo - Royal Horse (royal-horse.com) Anexado el 04 de Julio de 2023

 El caballo como medio de transporte, extraído de: El Caballo Como Medio De


Transporte Histórico - Fitzwilliam Quartet Anexado el 04 de Julio de 2023

 Caballo peruano de paso, extraído de: Caballo peruano de paso - Wikipedia, la


enciclopedia libre Anexado el 04 de Julio de 2023

 Terapia con caballos, extraído de: Terapia con caballos: un recurso terapéutico
alternativo (psicologiaymente.com) Anexado el 04 de Julio de 2023

 Utilidad del caballo, extraído de: MESACE. UTILIDAD O USOS DEL CABALLO. -
Mesacé Republica Dominicana Anexado el 04 de Julio de 2023

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