Sistema ERP en Panadería JUQUILA
Sistema ERP en Panadería JUQUILA
Sistema ERP en Panadería JUQUILA
Subdirección Académica
Ciencias Económico-Administrativas
CARRERA:
INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL
ASIGNATURA:
GESTIÓN DE LA PRODUCIÓN ll
TEMA:
SISTEMA ERP HOLDED APLICADO A UNA EMPRESA DE
PANADERÍA
EQUIPO 1:
DOCENTE:
LUZ ESTELA CONTRERAS VALENZUELA
SEMESTRE:
VERANO 2023
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Ciencias Económico-Administrativas
ÍNDICE
-Introducción………………………………………………………………………Pág. 3
-Inventario…………………………………………………………………...……..Pág. 6
Lista de productos……………………………………………………………..Pág. 8
-Ventas y facturación……………………………………………………..………Pág. 8
Creación de la factura…………………………………..……………………..Pág. 8
Factura………………………………………………….……………………….Pág. 9
-Recursos financieros………………………………………………………..…Pág. 10
Nómina…………………………………………………………………..……..Pág. 10
-Recursos Humanos……………….…………………………………………...Pág. 11
-Planeación – Proyectos…………………………………………..……………Pág.12
Proyectos………………………………………………………………………Pág. 12
-Conclusión……………………………………………………………………....Pág. 13
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Introducción
Para elaborar el pan hay distintos procesos que suelen ser sencillos y otros
complejos, los cuales necesitan de una buena planeación y la participación de los
empleados de la empresa.
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Este proyecto tiene como finalidad averiguar y tener una mayor productividad en la
empresa panadera familiar, para así incrementar su eficiencia y rentabilidad.
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Esta integrada por un grupo familiar, quienes trabajan en equipo para poder dar
una buena atención al consumidor, al menor costo y con una buena calidad.
La panadería “Juquila”, se encuentra ubicada en la ciudad y puerto de Veracruz en
la colonia centro del puerto en la calle Guadalupe Veracruz #94957, con código
postal 94955, en la cual se realizan diversos productos como:
-Michas
-Bolillo
-Pan de repostería
-Pambazos
-Hojaldras
-Volovanes
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Inventario
IMAGEN-MCRegistro de Inventario
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IMAGEN-Registro de proveedores
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IMAGEN-Lista de productos
En esta parte del sistema ERP aparece lo que es la lista de productos que hay en
la panadería, en este caso son muchos y decidimos escoger solo 5 productos de
los que maneja la panadería
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Ventas y facturación
IMAGEN-Creación de la factura
En esta parte del ERP, esta ubicada lo que es la facturación con la información que
se necesita saber del cliente y con la cantidad individual de cada uno de los 5
productos que escogimos de la pandería, así como de la forma de pago de los
productos que se consumen.La factura puede desscargarse por PDF o ser enviada
a una dirección de correo electrónico.
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IMAGEN-Factura
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Recursos financieros
IMAGEN-Nóminas
En este apartado se ponen las nominas de acuerdo a los empleados y ala fecha
de pago de cada uno de ellos, así como de los impuestos que se pueden y deben
cobrar de la panadería.
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Recursos humanos
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Planeación- Proyectos
IMAGEN-Proyectos
En este apartado del ERP se tiene la opción de utilizarlo para la creación de algún
proyecto o meta que la panadería pueda tener a corto, mediano y largo plazo.
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Conclusión
Un sistema ERP, es una herramienta muy importante que las pequeñas y grandes
empresas las tenga ya que facilita la organización de la empresa y permite
optimizar los procesos y los recursos, lo que incide en la optimización y eficiencia
de la propia gestión y en la relación con el cliente. Hoy en día tener un sistema es
de mucha ayuda no solamente por llevar una contabilidad adecuada, sino realizar
diferentes actividades como una facturación, una cotización de un pedido mayor y
lo una empresa le interesa es tener un inventario ordenado y muy detallado de
cada producto.
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