Investigación Aplicada
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Investigación Aplicada
3.1 El hierro
El hierro es un mineral que se encuentra en cada célula del cuerpo. El
hierro se considera un mineral esencial debido a que se necesita para producir
hemoglobina, una parte de las células sanguíneas. El cuerpo no puede
producirlo, por lo que debe ingerirse con los alimentos que comemos.
La falta de hierro en la dieta no suele ser algo frecuente, puesto que son
varios los alimentos que presentan este mineral en sus atributos. Sin
embargo, las personas que no suelen tomar en su dieta carne o pescado
pueden presentar déficit de este mineral.
Cuando alguien no tiene suficientes glóbulos rojos o los que tiene no funcionan
adecuadamente, el cuerpo se siente con menos oxígeno del que necesita para
funcionar. A esta condición se le llama anemia.
Objetivos estratégicos
La empresa ha definido alcanzar los siguientes objetivos estratégicos:
- Lograr la penetración del producto ChikiPunch entre 20% y 30% durante los
dos
primeros años en los principales distritos del NSE B y para el NSE C del 10%
para el primer año con una escalabilidad del 5% anual.
- Obtener el 10% del presupuesto integral estatal para la lucha contra la anemia
al finalizar nuestro segundo año de operación.
- Lograr la satisfacción de nuestros clientes en un 80% y mantener un óptimo
nivel de calidad durante todo el proceso de elaboración del mousse.
- Obtener durante el primer año el reconocimiento del Colegio de Nutricionistas
del Perú para ChikiPunch.
- Mejorar nuestros costos de distribución en 20% mediante convenios en
puntos
estratégicos para alcanzar mayor parte de mercado.
- Ganar el premio al mejor proyecto social contra la anemia (30000 euros)
otorgado por el Rey Felipe IV de España y la Fundación Mapfre. A la
ceremonia
de premiación asisten autoridades de los ministerios y organizaciones
internacionales como Acción contra el Hambre, la FAO y la ONU.
- Incrementar en 5% la utilidad neta, desde el segundo año de operaciones.
Conclusiones:
Conclusiones generales
En Lima Metropolitana existe 149,974 niños menores de 36 meses con
anemia (ENDES 2017), debido a ello existe la necesidad de contar con
un producto en el mercado que permitan combatir este grave problema
de salud pública. En este contexto nace ChikiPunch, un producto
alternativo saludable, alto en hierro hemínico y muy práctico para su
consumo. ChikiPunch ayuda a prevenir y combatir la anemia de niños,
adolescentes y gestantes, siendo una excelente alternativa en el
mercado en comparación de los suplementos farmacéuticos
tradicionales.
El presente proyecto se creó pensando en las necesidades de madres
que no cuentan con el tiempo suficiente y con las opciones saludables
para enfrentar la anemia, un problema de salud que aqueja al país en un
43.6% en la población infantil. Ofrecemos un producto que ayuda a
optimizar el tiempo de las madres en preparaciones complejas que
buscan un buen aporte de hierro hemínico.
ChikiPunch es delicioso y tiene muy buena aceptación en los niños y es
una alternativa que permitirá a las madres de familia obtener un
producto útil y práctico, ideal para las loncheras escolares o como un
aperitivo.
En el marco de la lucha nacional contra la anemia y siendo una prioridad
para el gobierno disminuir la prevalencia de anemia de 43.6% a 19%
para el año 2021, todos los programas sociales apuestan por brindar
alimentos o productos ricos en hierro hemínico para sus beneficiarios.
En este sentido, nuestro proyecto es una propuesta comercial atractiva
para las instituciones públicas, ONGs nacionales e internacionales que
buscan contribuir en la reducción de la anemia y brindar mejores
oportunidades de desarrollo a los sectores más vulnerables. Así nuestro
producto podrá ingresar al público de NSC C a través de los programas
sociales como CUNAMAS, INABIF y Qaliwarma.
La empresa DYEM S.A.C. ofrecerá su producto ChikiPunch en distintos
puntos de ventas como supermercados TOTTUS y Tiendas UNO, así
también como en quiosco de las grandes unidades escolares situadas
en Lima metropolitana en los distritos de NSE B.
- 2 PROYECTOS NACIONALES
- 2 PROYECTOS INTERNACIONALES
LO MAS PARECIDOS A LA IDEA QUE ESTAS
APLICANDO.
5. PROBLEMÁTICA A SOLUCIONAR:
Describir de manera detallada la situación a la que te
enfrentas.
5.1. Objetivos:
Que se desea lograr con el proyecto
- Diseñar y construir un filtro de agua para una
plantación.
- Reducir el uso de energía eléctrica a través de
un panel solar casero.
6. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Gráfica del prototipo con especificaciones técnicas.
7. PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS
7.1. Procedimiento:
Explicar paso a paso como lo hiciste, como lo
construiste, y con evidencia.
7.2. Resultados:
Explicar cómo quedó el prototipo,
funcionalidad, aplicaciones, etc.
8. PRESUPUESTO:
Un pequeño detalle de lo invertido en la
construcción del prototipo.
CONCLUSIONES
Generar conclusiones acorde a lo alcanzado en el
trabajo.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Fuentes de información utilizadas en el trabajo.