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    Administración de Recursos en Las Operaciones Empresariales - EA - 2P - P

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    Oriana Carolina Fernandez
    Este documento presenta los resultados de aprendizaje de un estudiante en la materia de Administración de Recursos en Operaciones Empresariales. Incluye definiciones de conceptos clave como Lean Manufacturing y Just in Time, así como preguntas y respuestas sobre estrategias de cadena de suministro, administración de calidad y mejora continua.

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    Administración de Recursos en Las Operaciones Empresariales - EA - 2P - P

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    Oriana Carolina Fernandez
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    Este documento presenta los resultados de aprendizaje de un estudiante en la materia de Administración de Recursos en Operaciones Empresariales. Incluye definiciones de conceptos clave como Lean Manufacturing y Just in Time, así como preguntas y respuestas sobre estrategias de cadena de suministro, administración de calidad y mejora continua.

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    Administración de recursos en las operaciones empresariales_EA_2P_P

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    Evidencia de

    aprendizaje

    Nombre de la materia:
    Administración de recursos en
    las operaciones empresariales

    Nombre del estudiante:


    Oriana fernández
    Administración de recursos en las operaciones empresariales os planes estratégicos
    Unidad
    Unidad #3#:y Nombre
    4  Cadena
    dede suministro
    la(s) y La importancia de la aplicación de costos en la
    unidad(s)
    globalización
    Nombre de la materia

    Evidencia de aprendizaje
    Parcial #2

    Resultados de aprendizaje
     Definir una estrategia de operaciones
     Determinar la utilidad de la administración de la calidad y la manufactura esbelta.
     Definir una estrategia de operaciones
     Determinar la utilidad de la administración de la calidad y la manufactura esbelta.

    Recursos
     Lean manufacturing. Conceptos, técnicas e implantación (Hernández, Vizán, 2013).
    Capítulo 1.

     Administración de Operaciones (Krajewski, 2008). Capítulo 10.

    Reactivos/ejercicios/planteamientos

    1. Traduce y define el término “Lean manufacturing”.

    Dependiendo de la industria o del autor se encontrará n traducciones como


    producció n/fabricació n delgada, ajustada, á gil, esbelta o incluso, sin grasa

    2. Menciona los cinco tipos de despilfarros o desperdicios que identifica la filosofía Lean en un
    proceso de producción.

    Despilfarros o desperdicios

    1) sobreproducció n
    2) tiempo de espera,
    3) transporte,
    4) exceso de procesado
    5) inventario, movimiento y defectos
    Administración de recursos en las operaciones empresariales os planes estratégicos
    Unidad #3 y 4  Cadena de suministro y La importancia de la aplicación de costos en la
    globalización

    3. Nombre del “padre de la manufactura Lean”       


               
    Taiicho Ohno, al que se le considera el padre del Lean Manufacturing

    4. ¿De qué otra forma se conoce al sistema “Just in time”?              (  c )

    a) PPS                                 
    b) JTT
    c) TPS
    d) EPP

    5. Relaciona las siguientes columnas, colocando en el paréntesis la letra que corresponda de


    acuerdo al concepto que se trate.

    a) Pieza correcta, en la cantidad correcta cuando se necesita. (b) Jidoka


    b) Calidad en la fuente, haciendo los problemas visibles. (c) Kaizen
    c) Mejora continua en todos los procesos empresariales. (a) Just in Time

    6. Área funcional de una organización que se encarga de diseñar la estrategia relacionada con la
    cadena de suministro

    Estrategia de cadena de suministro

    7. Es la gestión en la organización que implica organizar, controlar y motivar a los recursos

    La administración de la cadena de suministro

    8. Compañía que se analiza como ejemplo al inicio del capítulo 10 del libro Administración de
    Operaciones

    Dell

    9. Tipo de empresas que requieren de estrategias relacionadas con las cadenas de suministro.(c )

    a) Servicio
    b) Manufactura
    c) Ambas
    Administración de recursos en las operaciones empresariales os planes estratégicos
    Unidad #3 y 4  Cadena de suministro y La importancia de la aplicación de costos en la
    globalización

    d) Inversión

    10. Completa el siguiente diagrama que ilustra los procesos principales relacionados con las
    cadenas de suministro.

    Proceso de relación Cadena de


    Suministro Surtido de pedidos
    con los clientes (Procesos
    Principales)

    Relación con
    proveedores

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