EXPERIENCIA N° 4

“PARTICIPAMOS DE LA FERIA DE CIENCIA PARA PROMOVER

EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE Y LA SALUD”

AREA Ciencia y Tecnología SESION Mezclas y combinaciones

GRADO/SECCION 5º ” FECHA 09- 08 - 23
DOCENTE
I.DATOS INFORMATIVOS
II. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE:

Área, competencias y Desempeños Criterios de evaluación Instrumento de

capacidades evaluación
Indaga mediante métodos - Formula preguntas acerca de las variables que -Experimenta con las Escala de
científicos para construir mezclas y valoración
influyen en un hecho o fenómeno. Plantea
sus conocimientos. combinaciones.
 Problematiza situaciones
hipótesis que expresan la relación causa-
para hacer indagación. efecto y determina las variables involucradas.
-Identifica los tipos de
 Diseña estrategias para - Propone un plan que le permita observar las separación de las
hacer indagación. variables involucradas, a fin de obtener datos mezclas.
 Genera y registra datos o para comprobar sus hipótesis. Selecciona
información. materiales, instrumentos y fuentes que le -Comunica sus
 Analiza datos e brinden información científica. Considera el conclusiones y lo que
información.
tiempo para el desarrollo del plan y las aprendió usando
 Evalúa y comunica el medidas de seguridad necesarias.  conocimientos
proceso y resultados de su científicos.
indagación.
Evidencia Ficha de experimentación, cuadros comparativos.

III. ENFOQUES TRANSVERSALES:

ENFOQUES VALORES
TRANSVERSA ACTITUDES Y/O ACCIONES OBSERVABLES
LES
Disposición a evaluar los impactos y costos ambientales de las
Justicia y acciones y actividades cotidianas, y a actuar en beneficio de todas las
Ambiental
solidaridad personas, así como de los sistemas, instituciones y medios
compartidos de los que todos dependemos.

IV. MOMENTOS Y/O ACTIVIDADES DE LA SESIÓN:

INICIO
 Observan y comentan las siguientes imágenes.
 El reto a lograr el día de hoy es:
Experimentar y diferenciar las mezclas de las combinaciones

 Recordamos las siguientes recomendaciones:

 Mantener la limpieza de nuestra aula.
 Respetar las opiniones de los demás.
 Presentar a tiempo su tarea.

DESARROLLO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Cómo la materia puede conservar o perder sus propiedades?

PLANTEAMIENTO DE HIPÓTESIS
1. Escribe una posible respuesta a la pregunta anterior o problema a investigar. Esta
será tu hipótesis.
________________________________________________________________
2. Escribe la variable independiente (causa):
________________________________________________________________

3. Escribe la variable dependiente (efecto):

______________________________________________________________________

ELABORACIÓN DE NUESTRO PLAN DE INDAGACIÓN

1. Identifica los pasos de la estrategia de indagación que realizarás para comprobar tu
hipótesis.
a. Investigación bibliográfica c. Elaboración de observaciones
b. Desarrollo de actividades experimentales d. Exposición de dibujos

2. Escribe las acciones que realizarás y los materiales que usarás.

Acciones Tipo de actividad Materiales
Investigación
bibliografía
Selección de ideas
principales
Elaboración de
conclusiones

RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

Investigación bibliográfica
¿Qué es una mezcla y qué es una combinación?
Una mezcla no produce sustancias nuevas. En una
combinación las sustancias que intervienen lo hacen en
cantidades fijas. Las sustancias que intervienen en una
combinación varían sus propiedades. Una combinación
origina una sustancia o producto nuevo.
SUSTANCIAS PURAS
Son sustancias cuya composición es permanente, no cambia ni se puede
descomponer en otros elementos más simples. Ejemplos: sal común, helio puro
(He), ozono (O), agua (H O), etcétera.
2

MEZCLA
Es la unión de dos o más sustancias, sin que pierdan sus propiedades y
características. Por ejemplo, al preparar una ensalada de frutas o de verduras, las
trozamos y juntamos en un recipiente. Entre ellas no se produce ninguna reacción
química. Tampoco se forma una nueva sustancia. Las mezclas pueden ser líquidas,
gaseosas o sólidas.
El agua del mar sería una mezcla, porque presenta sales minerales, diversos seres
vivos, residuos orgánicos en suspensión, etc. 

En nuestra vida diaria hacemos uso de muchas mezclas, sobre todo en nuestros
alimentos. La sopa, la ensalada, un café con leche, una limonada, etc., son mezclas.
Estas mezclas pueden ser homogéneas y heterogéneas.

TIPO DE MEZCLAS
Homogénea
Se da cuando los componentes que intervienen no pueden ser diferenciados a
simple vista. Por ejemplo, si agregamos una cucharada de azúcar a un vaso con
agua, veremos que, al mover, el azúcar se disuelve. En este caso, el agua es el
disolvente y el azúcar el soluto. En la vida cotidiana siempre observamos ejemplos
de mezclas homogéneas. Algunas se pueden llamar “soluciones“.
 Heterogénea
Es aquella mezcla en la cual se pueden distinguir a simple vista las sustancias que
intervienen en ella. Por ejemplo, el arroz con la harina o una ensalada de frutas.

Las mezclas heterogéneas pueden ser:

Emulsiones. Cuando se unen dos líquidos y las concentraciones de ambos no son
las mismas. Por ejemplo, en la figura superior izquierda tenemos el agua con el
aceite. En este caso, el aceite es menos denso que el agua.
Suspensiones. Cuando se unen una sustancia sólida y otra líquida. En este caso, el
sólido queda suspendido en el líquido. Por ejemplo, el jugo de frutas o la harina
mezclada con agua fría. A estas formas de suspensión se les puede llamar también
suspensiones mecánicas. Si estas suspensiones se dejan en reposo las partículas
se sedimentan. Para separar los componentes se puede utilizar técnicas de
separación como filtración, evaporación, centrifugación y decantación.

FORMAS DE SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA

Filtración
Se utiliza cuando uno de los componentes
es sólido y el otro, líquido. Por ejemplo, el
agua con arena. En este caso, se filtra el
líquido y la arena queda en el filtrador. Se
puede usar papel de filtro u otro material.
Tú puedes fabricar un filtrador casero para
solucionar un problema de tu entorno.

Magnetización
Es la atracción que ejerce el imán en
aquellas sustancias cuya composición
tiene como base el metal. Por
ejemplo, si mezclamos arena con la
limadura de hierro, esta se puede
separar acercando un imán a la
mezcla. Toda la limadura de hierro
será atraída por el imán y se separará
de la arena.
 .
Tamización
Es un método de separación física que se realiza
entre dos sólidos de diferente tamaño o grosor.
Consiste en pasar las sustancias mezcladas por
un tamiz o colador. El componente más grueso
será retenido en el colador y el de menor grosor
habrá sido tamizado o colado. Ejemplo: la harina
con el trigo.

Decantación
Es un método de separación física entre dos líquidos con
densidades diferentes. Para realizar esta separación, se utiliza
una pera de decantación con llave. Si tenemos una mezcla
heterogénea (agua y aceite), esta se coloca dentro de la pera con
la llave cerrada. Entonces se abre la llave y se deja caer en un
recipiente el primer líquido. Para evitar que el segundo liquido
caiga, se debe cerrar la llave oportunamente. El líquido que está
entre ambos, aceite y agua, se deja caer en otro recipiente, para
no dañar la separación. Luego se cierra la llave, se coloca otro
recipiente y se abre la llave para dejar caer el segundo líquido.


 Realiza las siguientes experiencias.

a. Organiza los materiales:
• agua • vaso transparente • agua con jabón
•aceite . azúcar . arena
. plátano o manzana
b. Registra los datos de tus observaciones en la tabla propuesta para esta actividad.
Mezcla Observaciones Dibujo
Experimento 1 _________________________
En un vaso coloca agua y azúcar. ¿Qué
_________________________
observas? ¿Qué tipo de cambio _________________________
se
experimenta?
_________________________

Experiencia 2 _________________________
En un vaso, procede a verter primero _________________________
el
aceite, luego el azúcar, enseguida el agua
_________________________
con jabón ¿Qué sucede? ¿Qué tipo de
_________________________
cambio se experimenta?
_________________________

Experiencia 3
Coloca un pedazo de plátano sobre tu mesa y
deja unos minutos ¿Qué sucede? ¿Qué tipo de
cambio observas?

c. Comenta tres situaciones de tu entorno en la que experimentas con la materia formando

mezclas. 
   ____________________________________________________________________

ESTRUCTURACIÓN DE LA NUEVA INFORMACIÓN

Comprueban las hipótesis que plantearon al inicio de la indagación con la información
investigada, si tienen similitudes se indica que lograron demostrar lo que pensaban y su
hipótesis es segura.
Explicaciones al inicio de la actividad Explicaciones finales
 
 Luego, escribe en tu cuaderno una conclusión.
La unión de dos o más sustancias que conservan sus propiedades iniciales y se
pueden separar por métodos físicos sencillos se le llama mezcla.
La separación de las mezclas es de gran utilidad en la vida de las personas, gracias
a que se puede separar el agua, potabilizar, etc.
EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN
 A partir de lo aprendido sistematizan en un mapa conceptual.
 • Fortalezco mis aprendizajes

   Respondo las siguientes preguntas en mi cuaderno:

a. ¿Cómo podemos separar la arena del agua cuando ya están mezcladas?
b. ¿Qué otros tipos de separación de mezclas conozco? ¿Cómo se utilizan?
c. ¿En qué situaciones se utiliza la filtración?
CIERRE
 Comparte sus experiencias con sus compañeros.
 Reflexionan respondiendo las preguntas:
¿Qué aprendiste?
¿Cómo lo aprendiste?
¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes

 Marco con un aspa (x) según corresponda

¿Qué aprendí en esta actividad? Ya lo Lo estoy Todavía lo
aprendí aprendiendo aprendí
Identifiqué los tipos de separación de
las mezclas.
Reconocí la utilidad de las mezclas en
la vida diaria.
Definí los tipos de separación de
mezclas.

______________________ __________________________

PROFESORA V°B° SUBDIRECTORA

ESCALA DE VALORACIÓN

- Formula preguntas acerca de las variables que influyen en un hecho o fenómeno. Plantea hipótesis que
expresan la relación causa-efecto y determina las variables involucradas.
- Propone un plan que le permita observar las variables involucradas, a fin de obtener datos para comprobar
sus hipótesis. Selecciona materiales, instrumentos y fuentes que le brinden información científica. Considera
el tiempo para el desarrollo del plan y las medidas de seguridad necesarias. 

Criterios de evaluación
Identificar los Reconocer la Definir los P
tipos de utilidad de tipos de R
separación de las mezclas separación de
Nº las mezclas. O
en la vida mezclas. M
diaria. E
M B R D M B R D M B R D
Estudiantes D
E B4 3 2 1 E B 3 2 1 E B4 3 2 1
5 5 4 5 I
O
1
2
 3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
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18
19
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30
31

FICHA DE ACTIVIDAD
 Lee la información sobre el tema 'Cambios físicos y químicos de la materia". Luego,
completa el siguiente cuadro:
Tema a indagar ¿Qué indague?
Sustancias puras ________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Mezclas ________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Mezclas homogénea ________________________________________________

________________________________________________
 ________________________________________________

Mezcla heterogénea ________________________________________________

________________________________________________
________________________________________________

Filtración ________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Imantación ________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Tamización ________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Decantación ________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Evaporización  ________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Sublimación ________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Condensación  ________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Solidificación  ________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

 Uno con una línea los tipos de separación de mezcla según corresponda.
 Completa el cuadro de doble entrada.

MÉTODO DE SE UTILIZA PARA CONSISTE EN … DIBUJO 

SEPARACIÓN DE …
MEZCLAS

FILTRACIÓN

DESTILACIÓN
 TAMIZADO

CRISTALIZACIÓ
N

DECANTACIÓN

 Completa: