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II

¡nsrd(lo
É6¡estále§.
Nai: isr!¿] de lr,ve§1iq.rc¡a.¡es
Agric.rias y Pecuár¡á3

DIAGNÓsTIco TÉCNIco Y PRoDUcTIVo DE LA CADENA cAÑA DE AzÚcAR

I. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTOR /

1.1. Nombre Ka"s*¿r*át: *¿rudzst #*ran',+-/)€< .
1.2. Edad
1.3. CURP
1-.4. Dirección parti cular Localidad
Municipio: Esta d o:
1.5 Teléfono a
1.6. ¿Con que grado de estudios cuenta?
1,.7 . No. De integrantes de la familia
1.8. De ellos éCuantos le ayudan en los tra rjos del campo/rancho?
Hijos Esposa_ otro familiar *
1.9. --'hijas_
Cuál es su actividad económica principal
Agricultor ,.\ Ganadero _ Construcción _ Transporte _ Otra

II. CARACTERIZACION DE LA UPF

2.1.. eA qué tipo de tenencia pertenece su terreno?
a)Ejidal {
b) Pequeña propiedad _ c) Comunal c) Rentada _ e) Otra
2.2. éCuál es la superficie total que dispone Usted?
Cultivo/especie Superficie sembrada (ha) Riego/Temporal Destino de la produccíón

}nn4re frzour 2-oo /ut. /?¿mo /,¡¿ée*tb Azuar«zaa

2.3. S¡ su terreno es mecanizable iQue dificultad tuvo para conseguir maquinaría para preparar su terreno?
ai lnformalidad de los operadores _
b) Costo del servicio _
c) Mano de obra mal calificada_
d) Condición de la maquinaria _
e) Escases de tractores e implementos _
f) Otra _
g) No tuve dificultad X
h) No utilizo maquinaria

III . SOBRE LA PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR

3.1. El predio reportado esta inscrito en el pa ra el Bienestar 3
3.7. Ubicación geográfica de la parcela (UTM)
3.3. Tipo de clima á o
3.4. Superficie _&-0a
3.5. Fuente de agua para ri *4Wo.f,n t-
3.6. Edad del cultivo. Plantilli {r"TÉ*u (rnur)

Página l de 1t
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. . Froducei6n
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FoÉesld€r,
§acional
Aqrris¡.€
de &weslig¡!i.]iles
y Pecuá¡ias

3.7. Fecha de siemb

3.8. Variedad
*En mezcla, indicar variedades

3.9. Rendimiento del año anterior (t/ha) /1"r. fcr¿ o el es perado (t/ha) tsts
3. L0. éSiembra cultivos asociados o intercalados con caña? S; Cua les

IV. SUELO
4.1. Características generales
4.2. Textura del suelo É1¡'{¿í li ¡" ftp-e¿lerc
4.3. Porcentaje de materia orgánica (%) S ' ,

4.4. Conductividad eléctrica ,"o?

4.5, OR P (Potencial de óxido-Re J*rr.
4.6. pH 7*§
4.7. Grado de compactación (libras por pulgada)
4.8. éCuál es la pendiente promedio delterreno?
Ligera tl fVloderada Fuerte Abrupta
4.9. Técnica de Iabranza
Cero Mínima Reducida Convencional x
4.1,0 Enliste las prácticas de conservación que se han realizado en este predio (curvas de nivel, terrazas,
cortinas rompevientos, setos vivos, retenedores de suelo, acolchado orgánico, etc.).

Nombre técnico de la Nombre Local Escriba 1: cuando De quién Ia Cuánto tiempo

práctica de conservacíón (como le es una práctica que aprendió tiene realizando
llaman en la realizó, pero en Ia esa práctica (años)
región a esa actualidad ya no,2:
práctica) cuando es una
práctica vigente
a--rne"ge{'.
(** a,,üa/ &rr^A d P^á'q Urwtola k¿
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Fs¡sstá¡s§.
Nacionál
Ag.icolas
de ¡nyestisae¡or}es
y Pe.uária§

4.LS.. Qué actividades realiza para la preparacién delterreno

Actividad Utiliza yunta, tractor u otra Número de pasos Costo /ha

Nivelación t

Subsoleo \
Barbecho X
Tñfi C+rt-r
'-t-¡c.o[<s{
(orwsaln t/e> , f §;qr
a
C
t
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Cruza
Rastra ¡i *qe{st I lrn( tr\lr, il¿z I 4 lsm
Surcado d nvc;r 1^6-/' 3l/ ¡ ?m:
Sacar piedra
Otras

4.L7 Distancia entre surcos 'za*/s"

4.L3 Tipo de siembra
Cordón Cordón doble ..{ Piña_ petatillo _
sencillo--- Otra
4.1-4. ¿Costo de la semilla para la siembra de una hectárea de terreno? É/0oo ,
,4 Jr*,y/a.
4.15. ¿En total, cuánto le cuesta la mano de obra durante la siem ), incl ndo,al regado rt * ]4:§et
4.16. ¿Cuál es el costo deljornal en la región?

4"17. Nutrición
a) ¿Cuenta con análisis de fertilidad de suelos? tlo
b) iCuándo lo realizó? *Solicitar copia
c) éRealiza análisis foliar para fertilizar? Si_ No X
d) iQué tipo de fertilización realiza? Descríba:
Precio Tipo de aplicación *xCosto de
Fertilizantes químicos Etapa fenológica
Cantidad producto (manual,
y/o orgánicos (Nombre o edad de la aplicación /ha
o fórmula) planta {ke o t/ha) {Ke} mecanizada,
foliar, alsuelo)*
Ur¿¿,,,*=if B.E{<, Sdxl {.Saa üt«
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*Sies manual, indicar el número de jornales. *xSe refiere alcosto totalde la mano
de obra

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Prcdueci6n inifap
!¡stÉuto
Farestale..
Naclo¡¡ai
Ag.ic6lar
de lúventiqaci+ne§
y Pécuá¡ ¡ás

e) áComo adquiere los fertilizantes químicos que apiica?

Cornpra directa :i., Programa de gobierno =_- los el otra-
h iComo a uiere los fertilizantes nicos ea lica?
l
tic.
Forma de adquisición
lnsumo Compra Los Componentes y forma de elaboración
Subsidío
directa Elabora
Composta

Lombricomposta

Lixiviados

Bioles

Otras

j) ¿Qué ventajas y desventajas ha tenido al usar fertilizantes orgánicos?

Más baratos Si _ No _
Mejor rendimiento del cultivo Si_ No _
Ayudan al suelo Si No
Difíciles de conseguir---
Si _ No
Difíciles de preparar --
Si_ _ No
Requieren mucho trabajo Si --- -_No _
Otras {mencione

V. MANEJO DE PLANTAS NO DESEADAS

5.1. éQué tipo de pla ntas no das son m U en su cultivo?
Zacates (cuales):
Hoja ancha (cual es)
0tros:
5.2. ¿Aprovecha los arvenses de su cultivo? Si No
¿Cuáles? Quelites_ Verdolagas_ Pastos_ Otras
5.3. ¿Cómo o para que las utiliza?

Página 4 de 11
 4Ér'
§ Fruducción inifal¡
¡ost¡ldo Na{:'únal de lnaest,q¿cir{rcs
Fore§ta¡ei. AgricoláÉ y Péc{áriás

5.4. Enumere las principales plantas no deseadas que se presentaron en el ciclo agrícoia anterior o las que
tiene conocimiento que se presentan en caña de azúcar y su control
Plantas Etapa Control Producto Dosis Costo del Forma de Costo de
no fenológica (químico, (nombre (ke o L/ha) producto aplicación aplicación
deseadas delcultivo mecánico cornercial* {L o Kg} (manualó / ha**
o manual) ia) mecanizadalx
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«ñtu brt+" ür,,*iu p$6taa fe/' ex¡l llq
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uui.,u.t*ofe Anw'ü $t4*"0 z*rslltq' ftatlo' 4,¿w*/ tu(

*Si es manual, indicar el número de jornales utilizados. ****Se refiere al costo total de la mano de obra

5.5 éControla plantas no deseadas en bordos, calles y canales de agua? t ,

Manual Mecanizada Química \ éProducto?

.ñatr-.a ü 1"'t
6tr&nn§.c.t'\
a) En caso de aplicar control químico en bordos, calles y canales de agua, describa

Plantas Época de Control Producto Dosis Costo del Forma de Costo de

no control (químico, (nombre (kg o producto aplicación aplicación**
deseadas mecánico comercial - i.a.) L/ha) {t o Ks} {manual ó
o manual) tl mecanizada)*

Zacal*q 6rrr/< &l¡á,ttu 6l,f"s.'fu zLt'l /r;mkt '' r{ou*{ (ZWM b

,ɧá-o
Zc*rct*< CoUf*a+t LÜsl
De l,r.r/c,t 9r"/< fr¡nbarca
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H"rut ),nHS' Anfutra CU fi,,sato ¿Ltr/t )8,1fr ¡{oo*/
*Si es manual, indicar el número de jornales utilizados. *xSe refiere
al costo total de mano de obra

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* Frndu*eián
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,o51¡l§tt N¿cicna¡ de lñv§sl1q¿c¡+nes
Ferertale6. Aqricotas y Pecuartas

vI. MANEJO FITOSANITARIO

6.1 ¿Cuáles son las principales plagas/enfermedades en su cultívo?

Plaga/enfermedad Nombre científico Parte de !a planta que Cuando se presenta

afecta (meses y etapa
fenológica de la planta)

h^nfuwr*r,, f* -ltl..,§*"1,n,,,ü, L, § L t
e$r ¡-cqs c;

tñM *no"lo*ll PnJ,.q 6- Dero tla'

6-.qo,nt,"ñffirr
nC
.rl B."ku h*lL
6.2. ¿Cuál considera la más dañina?
6.3. éHan afectado s UT
iDe qué forma?
iento? <>
v{tl e"r\'o
- aJt\
"tfó lI á"m
6.4. Enumere las principales plagas y enfermedades que se presentaron en el ciclo agrícola anterior o las que
conoce que se presentan en caña de azúcar y su control

Plaga / enfermedad Control Producto (Nombre Dosis Precio Aplicación Costo de

(químico, comercial/ia) (kg o L/ha unitario (Manual, aplicación
manual, {kg o L} mecanizada, / h"**
biológico) foliar, suelo)*

6,u*t&",r* k du*,, §' úru*oÁl'* ( tl,lA fÁso frleo,t f l6'b r,F,*

*l
dpo"p LrLh 0,rt*t, r',hr*-+.ru
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* Sies manual, indicarel número de jornaies utilizados por hectárea. **Se

refiere alcostototalde mano de obra

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. Froducción
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in$(ilúo N¿c t.lnal de ¡nvest,q¿ri¿nes
Foresta¡€5, Aqriiotás y Pe€{¡ár¡as

6.5. iUtiliza
¿Por qué?
biológicos para el control de plagas y enfermedades? Si No J-
6.6. ¿Cómo adquiere los productos biolégicos que util el control de plagas y enfermedades?

Forma de adquisición
lnsumo Compra Los Componentes y forma de elaboración
Subsidio
directa Elabora

6.7. éHa recibido asesoría o capacitación pa ra el controlde Y des? i_ No .k

6.8. ¿Qué temas de capacitación le gustaría recibír?
OA rtan( U Cn-¡

VIT . MANEJO DEL AGUA Y RIEGO

7.1. Su cultivo es de: Riego I Temporal-.-
7.2. ¿Con que tipo de riego cuenta?
7.3. Rodado ,\ Fertirriego _ Goteo _Compuerta_ Aspersión_ Otro
7.4. LCUá\ es la fuente de agua de riego?
Río_ Manantial ,,\ Presa_ Pozo_ 0tro
7.5. Especifique las características de riego

Número de Frecuencia de
Duración del Costo del agua Número de Costo de la
riegos en el riegos (días)
riego (horas) por riego {$) jornales/ha aplicación de riego
cultivo

b 5o aflad* r 74lkw I
tBuo
7.6. Mencionar si existe otra cuota por uso del agua y costo (mensual, anual,
etc)
7.7. iAplica suspensión de riego ra cosecha?
óCuánto días? .,f r . ff¡§,
VIII . COSECHA Y POSTCOSECHA
8.1. éCómo se realiza Ia cosecha de su cultivo?
Manua ,_+_ Mecaniza drX Verd Quema
8.2. ¿Qué t¡ po'de co secha prefiere?
IPor qué?

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. Pr*ducción inisa;r
l.'stdrro
F€resaales.
Naciur!.il
Áq.icóras
de rnvcsl,f¡¿r¡Dr¡e!t
y Pecr¡á¡ ia.

8.3. ¿Qué actividades realiza después de la cosecha?

Actividad Número de jornales /ha Costo /ha

Riego I
\I
flscó
Rastra sanitaria
Destronque !
6 i*nnn PC + 16c:,
Requema x 4¿r,*nr,jeJ 4t
á4q\
Desorille/desca rne
I
\
Fertilizaci.ón,.. . .
o*a Aofr,íu/üei{' ? -T?¡rrtal.et
H
/
4sn
8.4. ¿Cada cuanto realiza volteo de su cultivo?
8.5" iRealiza rotación de cultivos? Si No ,(
ICon que especies?

¡x. coMERclALtzActoN

9.1. ¿Cuál es el destino de la producción? Autoconsumo Comercialización , t" Ambos

---
9.2. éA quién vende su cosecha? tna¿trt t A *1
9.3. éTiene algún problema para vender su cosecha? Si-- No \ áCuál?

9.4. Especifique las características de la comercialización

a) Venta por contrato \
b) lntermediario _
c) Consumidor directo (semilla)
d) Otra
9.5. éCuálfue el precio de liquidación delciclo anterior? *¡te&
9.6. ¿Conoce los descuentos y retenciones que le realiza el ingenio? Si_ No ,t: ¿Cuáles son?_
9.7. ¿Cuenta usted con seguro agrícoia por daños a su cultivo? Si No d. éQué factores le protege?
--
9.8 áCuenta usted con seguro de salud social proporcionado por Ia actividad cañera? Si L tlo

X. OTROS DATOS RELEVANTES qUE APOYAN AL CULTIVO DE CAÑA DE AZÚCAR

i{*
10.1-. éPertenece usted a alguna organización de producción? Si i{ No
--_- éCuál?
¡;l l;¡!a-

10.2. éQué apoyo recibe de su organización?

a) Compra de insumos _
b) Asesoría técnica
c) Financiamiento _-
d) Comercialización
e) Gestión administrativa-jurídica ..h
f) Otra

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r-Lir.r i':,
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* Froduecién
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ini.galr
hlsad{*?
ño.esl¿¡es
Na{ io¡L¡ de ln{estrg:rc¡.r:rcs
Agricol¿á y Pecuárias

XI. DISPONIB¡LIDAD DE RECURSOS

11..L. Fuentes de agua (marque con una "X"

Para el ganado en el Para el ganado en los

Fuente de agua Para la agricultura
agostadero o pastizal corrales
No tiene
Ríos
Arroyos
X
Manantial
Presas {agua rodada)
?ozo
Toma domicílíaría
Otra(s)

l"l.2.lnstalaciones e infraestructura (Marque con una "X")

Condición Propiedad
Maquinaria y equipo Cantidad
(Buena, regular, mala) Partícular Grupal/organización
Yu nta
Tra cto r
Subsoleo
Arado
Rastra
Surcador
Sembradora
Empacadora
Sistema de riego
r)
Aspersora /l¿wl¿r.,, at' t/
Báscula
Vehículo
Remolque
Bodega
Otros

XI!. PROBLEMATICA

L2.1. Señale cuales considera que son los principales problemas limitantes en su cultivo por etapa
fenol ca {econ ómicos, sanitarios, técnicos, sociales,
Etapa fenológica Fechas
Problemas y limitantes
delcultivo (rango o periodo) /
Siembra/soca D¡erc*zt¡b<-a
Ét>L,ua,w?t
fr1lrfl^d"*t E €s«sa e-rq
Desarrollo
vegetativo
(a maco llam iento)
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Fürestál¿s,
Nai: toñ¡, de b¡?R§(iq¿.¡cnes
Aqricolas y Pecuar¡aÉ

Máximo desarrollo
(Formación de
tallos molederos)

Madurez

Floración

Cosecha

XIII. BIODIVERSIDAD
13.1. Mencione las especies de plantas presentes en la parcela y su ¡mportancia

Nombre común Nombre Silvestre Usos Parte de la iLe interesa Comentarios

científico ó cultívada planta que se
utilizada conserve?
Aróql de A g4l'}Y6{IJY Cl) P/
ln0 úr S'lv"tlo' Crrcos ktl t. 5; (brtelttallas
e¿¡L t" :'r'lraslx Cr-*" ell" 3t (¡^s*,¡*/os
&t,*r.Lq ñ tr lueri,e e*ru p,tla 5;
)t
i
[pns*t]o,rIs

13.2. Mencione las especies de animales presentes en la parcela y su importancia

Nombre Nombre Usos iLe interesa que Comentarios

común científico se conserve?

-ALrnreafu
tP.er"s Qesevtb. s¡ C¡',¿.vú«[¡
C*[t'* (srt¡* l* lu*
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\ o crqTe No,.rl^A Y § I Curr* ./or L-c

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t¡rs1ilüto
Fa.s$ialé+,
N.r:!oaial
AtsrIcolas
dc lcvcsliq¡cis¡res
y Pe{drafias

13.3.Mencione algunas actividades tradicionales (creencias indígenas, religiosas, cosmovisión, etc.) que desarrolla
o desarrollaba durante el ciclo de cultivo
Actividad Nombre Descríbala brevemente iToma en cuenta el Nombre local
común* (fecha, significado, como se realiza) ciclo de la luna? éen de la fase lunar
qué fase se realiza?
q#J,h
É1,*-.ec
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*Como le llaman en la región a esa

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Página 11de 11