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Torta Basica De Un Kilo – Receta Para Una

Torta Mas Esponjosa
 Torta Mas Esponjosa
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En esta oportunidad te presento la receta con medidas exactas para realizar una Torta
Basica de un kilo, cuantas veces no te ha pasado que se te olvida la receta básica, pues
yo hoy te la presento.

Esta receta es muy sencilla y deliciosa, conoce cuál es la mejor forma de realizarla, esta
receta básica para todas las elaboraciones de tortas, así que no la pierdas de vista.

Esta es una receta que nadie puede perderse, ya que a raíz de esta creación
provienen tantas y tantas recetas, hoy te muestro como hacerla paso a paso.

La tradicional torta que todos deseamos, bien sea para comerla así de sencilla, o para
decorarla a nuestro antojo, esta hecha con tan solo unos pocos ingredientes que
generalmente tenemos en casa.
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¿Como Hacer Torta Basica De Un Kilo?

En las siguientes líneas te diré como hacer una deliciosa torta básica de un kilo, toma
nota de este proceso que te aseguro que los resultados serán grandiosos.

Para esta torta de un kilo vamos a necesitar una serie de ingredientes las cuales te digo
a continuación:

Ingredientes para una torta de un kilo:

500 gramos de mantequilla

450gr de azúcar (2 tazas)
1 kilo de harina de trigo
8 huevos
1 litro de leche
1 toque de vainilla al gusto
2 cucharadas de polvo de hornear
1 toque de Ralladura de limón

Ya tienes los ingredientes para hacer una torta y como ves son pocos materiales que
seguramente los tenemos en casa ahora procesamos a hacer esta deliciosa torta básica
seguramente los tenemos en casa ahora procesamos a hacer esta deliciosa torta básica
de un kilo, una receta y elaboración súper sencilla que cualquiera puede hacer.
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Elaboracion Paso A Paso De Una Torta Basica De Un

Kilo

Con la elaboración de esta deliciosa receta de torta de kilo estarás preparado para
realizar cualquier torta agregándole sabores distintos, recuerda también que esta es la
base de toda torta.

Comenzaremos colocando todos los materiales en la mesa donde vamos a

trabajar, recuerda tenerlo todo a la mano, con esto me refiero a utensilios e
ingredientes.
Colocamos en un bol grande la mantequilla y con la ayuda de una batidora
eléctrica, mezclamos cuando esta vaya tomando un tono más claro añadiremos el
azúcar y seguimos mezclando.
Cuando ya tengamos bien integrados la mantequilla con el azúcar vamos
incorporando los huevos de uno a uno sin dejar de batir, procedemos a cernir
los ingredientes en polvo, la harina con el polvo de hornear.
Te recomiendo no dejar de batir tu mezcla, al mismo tiempo prepara tu
leche líquida.
Vamos a ir integrando a la mezcla los ingredientes secos ya cernidos, colocamos
un poco de los ingredientes en polvo y un poco de leche sin dejar de mezclar.
Repetimos el proceso hasta acabar con los materiales ya mencionados, la
recomendación es hacerlo poco a poco sin dejar de batir.
Aumenta la velocidad de tu batidora a medida que vayas agregando los
ingredientes.
 ingredientes.
Colocamos la vainilla y la ralladura de limón a la mezcla, batimos hasta conseguir
Quieres
una recibir
mezcla notificaciones
homogénea que nodequeda
nuevomuy
contenido?
liquida ni muy espesa, esta tiene una
consistencia normal.
Vamos a engrasar y enharinar el molde que vamos a utilizar para hornear la
torta, lo hacemos colocando la mantequilla de manera uniforme por todo el
molde, para luego agregar un poco de harina.

Con este paso evitamos que nuestra torta se pegue al molde, facilita el trabajo
cuando la vamos a trasladar hacia la tortera o molde de decoración.
Precalentamos el horno a 150 grados, colocamos la mezcla sobre el molde ya
enharinado. El tiempo de cocción de una torta de 1 kilo es de 45 minutos
aproximadamente.
Dejamos que pase el tiempo destinado y verificamos con la ayuda de un palillo o
un cuchillo lo introducimos a la misma en la parte central si sale limpio significa
que esta lista.
Si sale aun con residuos líquidos la puedes dejar en el horno por un rato mas
tienes la opción de verificar cada cierto tiempo.
La retiramos del horno y la dejamos enfriar, para decorar como nos guste o
necesitemos.

De esta manera tendrás una deliciosa Torta Basica De Un Kilo, una receta que es la
base para muchas otras deliciosas creaciones de la repostería.

Sabes como hacer esta misma torta pero aun más esponjosa hoy te muestro una
segunda opción o manera de realizarla síguela a continuación:

¿Como Hacer Una Torta Básica Mas Esponjosa?

Básicamente es el mismo procedimiento para una torta esponjosa de un kilo pero con
solo una variante, los ingredientes a utilizar son los mismos y el tiempo de cocción
también.

Comenzaremos recordándote los ingredientes

500 gramos de mantequilla derretida

1 kilo de azúcar
1 kilo de harina de trigo
8 huevos
 8 huevos
1 litro de leche
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1 toque de vainilla al gusto
2 cucharadas de polvo de hornear
1 toque de Ralladura de limón

Recuerda que son los mismos ingredientes, además de ser la misma torta, lo único
que varía es la forma de preparación, esta técnica permite que tu torta quede aun más
esponjosa.

Comenzaremos separando las claras de las yemas de los huevos. Batimos las
yemas con una taza de azúcar, colocamos la leche tibia y la mantequilla
derretida no caliente.
Batimos, agregamos la harina, el polvo para hornear y le colocaremos una pizca
de sal.
En otro bol vamos a batir las claras a punto de nieve y colocaremos la otra taza de
azúcar.
Ahora vamos a agregar la esencia de vainilla a las claras a punto de nieve.
Incorporamos con movimientos envolventes las claras a punto de nieve a la
mezcla de yemas con el resto de los ingredientes.
Enmantecar y enharinar el molde donde vamos a hornear nuestra torta
esponjosa.
Vertemos el contenido de la mezcla sobre dicho molde y lo llevamos hasta el
horno por un espacio de tiempo de 25 minutos.
Recuerda que este tiempo puede variar ya que si al introducir el palillo sale lleno
de mezcla la podemos dejar un poco más de tiempo.
Retiramos del horno dejamos enfriar y listo a disfrutar de la deliciosa torta
básica esponjosa.

A estas dos deliciosas formas de preparación se le puede agregar más sabores,

dependiendo del gusto de cada persona, la puedes convertir en otra torta con tan solo
agregar un ingrediente más.

Espero este material sea de mucha utilidad para todos y puedan aprender como hacer
tu torta sencilla casera de un kilo. Disfruta hoy aquí de estas dos maneras de elaborar
una torta básica deliciosa.
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Filed Under: Recetas

Comments

Janett says
26/01/2023 at 5:35 PM

Me encantó, solo que al hacerla de me olvidó el.polvo de hornear. Usé harina leudante.
Aquí ya la tengo en el horno 🙏🙏🙏
Responder
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Anónimo says
03/09/2022 at 9:24 AM

La voy a practicar….

Responder

daibys franco says

13/06/2022 at 1:51 PM

aludos temgo una maquina kicherman quevarillas puedo usar la lira o el bombon para
batir

Responder

daibys franco says

13/06/2022 at 1:16 PM

saludos las recetas esta muy bien pero una inquietud tengo una maquina kicherman
que varilla uso el bombon o la lira gracias para batir
Responder
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Norvelys Rodríguez says

24/05/2023 at 1:51 PM

Tipo globo

Responder

Cristina says
19/05/2022 at 9:46 PM

Gracias por la receta hice la torta esponjosa y quedó super

Responder

DANIEL GONZALEZ says

17/07/2021 at 6:03 PM

ESTE 14 DE AGOSTO CUMPLO AÑO. Y ME PARECIO MUY UTIL PARA HACER LA TORTA
PARA ESE DIA. QUIERO HACERME LA MIA . ESPERO QUE ME QUEDE BIEN CON TUS
PASOS QUE LEI. DESDE VENEZUELA JULIO 2021…

Responder

Marlon aquilera says

17/01/2021 at 4:53 PM
Gracias por compartir las recetas
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Responder

Noris says
11/09/2020 at 9:32 AM

Muchas gracias por notificarnos, ya corregimos la receta.

Saludos!
Un Abrazo

Responder

Karitza says
24/10/2020 at 11:25 PM

Cuanto se utiliza de azúcar?

Responder

Liliana Yelicichliliana says

24/02/2019 at 3:15 PM

Hola muchas gracias por l receta.!!en la segunda ;en la esponjosa tengo una duda si en
los ingredientes se pide 1kgr de azucar ¿porque en la preparacion se habla de tazas?las
tazas que conozco son de 200gr o 250grs.Es lo que me queda incocluso¿gracias!!

Responder
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Josemith says
27/08/2022 at 9:35 AM

Que tortas mas ricas

Responder

Elena says
23/02/2019 at 3:15 PM

Muy buena receta gracias

Responder

Sofia says
28/11/2018 at 12:54 PM

Hola, de qué tamaño tiene que ser el molde?

Responder

Elsy says
07/04/2021 at 1:32 PM

Yo opinó que si las claras se baten aparte de las yemas y después se unen

Responder
 Noris says
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02/07/2021 at 2:11 PM

Hola Elsy!
También es válido.

Responder

ROXANA says
24/09/2018 at 12:26 AM

Hola podría decirme si la mantequilla que se usará para la torta es sin sal ???

Responder

Anónimo says
12/09/2018 at 4:11 PM

En que momento le agrego los huevos?

Responder

Noris says
12/09/2018 at 4:15 PM

La bien la receta

Responder
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Adrana zapata says

12/09/2018 at 2:06 PM

Ola grasias por Conpartir voy a practicar

Responder

Silvia MAIDANA says

12/09/2018 at 1:10 AM

Hola, de cuántos CM es el molde? Gracias

Responder

Sandra says
11/09/2018 at 8:37 PM

Hola en la primera receta en q momento se agrega los huevos , y en la segunda en q

momento se agrega la manteca

Responder

Noris says
12/09/2018 at 2:08 PM

Hola ya fue corregida 👍

Responder
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Anónimo says
11/09/2018 at 7:24 PM

BUENA LA RECETA PERO SE TE OLVIDARON EN LA PRIMERA LOS HUEVOS JEJEJEJE

Responder

Noris says
12/09/2018 at 2:08 PM

Ya fue corregida amiga 🤣

Responder

Miyna says
11/09/2018 at 4:26 PM

Mi pregunta es en la primer torta en que momento agregamos los huevos??

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Noris says
12/09/2018 at 2:09 PM

Listo receta corregida 😉

 Listo, receta corregida 😉
Responder
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Elaine says
11/09/2018 at 3:57 PM

Hola. No mensionas en que momento añadir los huevos.

Responder

Noris says
12/09/2018 at 2:09 PM

Ya fue corregida la receta estimada 🙏

Responder

Yaneidy says
11/09/2018 at 3:36 PM

Me encanta
Gracias por compartir 😊👍
Responder

Jeanneth says
 Jeanneth says
11/09/2018 at 2:52 PM
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Muy interesante

Responder

Sandy pincay says

26/02/2019 at 1:24 PM

Rica la voy a preparar

Gracias

Responder

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