Ficha Del Plan Lector
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Ficha Del Plan Lector
Los granos de kiwicha tienen alto contenido de aminoácidos esenciales, entre los que destaca
la lisina. También concentran grandes proporciones de calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc,
vitamina E, complejo vitamínico B, entre otros. La kiwicha es un alimento casi perfecto para la
nutrición debido a los enormes beneficios que aporta al ser humano. Por el pequeño tamaño de
sus granos, se le conoce como el pequeño gigante para la alimentación humana.
3. ¿Qué propiedades nutritivas posee cada uno de los alimentos del texto?
TARWI KIWICHA
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QUINUA CAÑIHUA
Cañihua
Tiene un alto contenido de
potasio y fósforo.
Quinua Perfecto para la nutrición.