Libro Recetas para Bebes

Recetas para bebés
80 platos fáciles, caseros y nutritivos para que

tu bebé disfrute y aprenda a comer
Índice
Bienvenidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Alimentación complementaria ¿cómo empezar? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Tabla de introducción de alimentos a los 6 meses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Purés y triturados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Papillas de frutas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Cereales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Sólidos y BLW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Tablas y menús . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
¿Cuánto debe comer mi bebé?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171

¡Bienvenidos a esta deliciosa travesía!
La aventura de ser padres trae consigo muchos momen- Con este libro queremos ser ese apoyo en el que puedas
tos emocionantes, entre los cuales, enseñar a comer a tu confiar. Aquí encontrarás recetas cuidadosamente
bebé se destaca como una época plena de descubrimien- seleccionadas, basadas en la experiencia y el conoci-
tos, sonrisas y alegrías compartidas. Cada gesto, cada miento nutricional, que no solo satisfarán el paladar de tu
mueca, cada nuevo sabor que su pequeña boca prueba se bebé, sino que también te ofrecerán la tranquilidad de
convierte en un recuerdo imborrable. Es un tiempo de saber que estás dando pasos firmes hacia su bienestar.
crecimiento y aprendizaje mutuo, donde el acto de
alimentar se convierte en una experiencia llena de amor, Invitamos a mamás, papás y cuidadores a sumergirse en
conexión y diversión. estas páginas, donde cada receta es una promesa de
nutrición y amor. Alimentar a tu bebé con confianza es
Sin embargo, junto con esta magia, también surgen posible y, con estos platos, esperamos que cada comida
numerosas dudas e inquietudes. ¿Estaré ofreciendo los sea una celebración de salud, crecimiento y felicidad.
alimentos adecuados? ¿Será la cantidad suficiente? ¿Qué
recetas son las más indicadas para su edad y desarrollo?
Es completamente natural que tanto mamás como
papás se hagan estas y muchas otras preguntas.
Después de todo, deseamos lo mejor para nuestros
ALFONSO LÓPEZ ALONSO
pequeños y queremos asegurarnos de que estén recibien- FUNDADOR DE RECETASPARAMIBEBE.COM
do la nutrición adecuada para crecer fuertes y saludables.
80 recetas para bebés recetasparamibebe.com 1

Alimentación
complementaria de tu
bebé ¿Cómo empezar?

Cuando nuestro bebé se acerca a los 4 meses podemos empezar a ¿qué cantidades le doy? ¿qué hacer si rechaza la cuchara? ¿hay que
pensar en la alimentación complementaria o ablactación, es decir, evitar los alimentos para las alergias? Aquí están nuestros consejos y
incorporar nuevos alimentos a su dieta además de la leche materna. recomendaciones para ayudarte a dar este paso con tranquilidad.
¿Pero es necesario empezar a los 4 meses? Recordemos que la OMS

(Organización Mundial de la salud) y UNICEF recomiendan una
lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses. La lactancia
materna exclusiva o con leche de fórmula exclusiva es suficiente para
conseguir que el bebé crezca de manera adecuada durante los
primeros seis meses de vida.
Para que el bebé pueda digerir comida distinta a la leche deben

madurar determinados sistemas: el sistema nervioso para que pueda
tragar purés y sólidos, y el sistema digestivo y sus riñones para que
pueda metabolizar los alimentos. Esta maduración se produce entre los
4 y los 6 meses. En este sentido, los bebés con más de 4 meses estarían
“preparados” para empezar la alimentación complementaria, pero no
se ha demostrado que tenga ninguna ventaja nutricional ni suponga un
beneficio para el crecimiento. ¿Cuándo puede empezar mi bebé a comer
alimentos sólidos?
En cualquier caso tu pediatra te aconsejará cuál es el mejor
momento para empezar. Hay 3 criterios clave para decidir si el bebé está listo para probar más
alimentos aparte de la leche:
Pasar de la leche 100% a los primeros purés… ¡un paso gigante para tu
bebé! Imagina la multitud de nuevas sensaciones que le asaltarán: • Es importante hablar de ello con tu pediatra o médico. Porque cada
nuevos olores, colores, sabores, texturas, temperaturas… Y todas las bebé es único, y sólo un profesional podrá analizar su capacidad
dudas que nos surgen a las madres y padres ¿cómo sé si mi bebé está para dar el paso.
listo? ¿qué comida le ofrezco? ¿cómo lo hago? ¿qué pasos a seguir?

• Entre 4 y 6 meses el bebé se convierte en un explorador, queriendo ¿Qué alimento puede probar primero mi bebé?
experimentar con todo, siempre listo para nuevas experiencias
sensoriales. Es importante aprovechar esto antes de que se vuelva
Es mejor empezar con un puré de verduras
potencialmente más selectivo y descubra su capacidad de decir “no”
(https://www.recetasparamibebe.com/9-pures-para-bebes-
• Por último, ciertos criterios de desarrollo fisiológico son indicativos de recetas-faciles-y-nutritivas/) para facilitar su aceptación. Quince días
su madurez. Si tu bebé puede sostener la cabeza, sentarse después de descubrir las verduras, se puede ofrecer una papilla de
derecho con un soporte y llevarse objetos a la boca, es probable frutas (https://www.recetasparamibebe.com/10-papillas-de-frutas-
que esté listo para probar otros alimentos además de la leche. caseras-para-bebes-a-partir-de-6-meses/) para el almuerzo o la
merienda, seguido de cereales infantiles
El mejor momento para probar (https://www.recetasparamibebe.com/6-recetas-de-cereales-para-
librarte-de-las-papillas-industriales/) .
Lo mejor es elegir un día libre de estrés cuando estés completamente
disponible para tu bebé. Si mamá le da el pecho, puede darle papá las La regla de oro es: 1 verdura (o 1 fruta) cada vez, ofrecida como un puré
primeras cucharadas, para que él también participe y experimente la o papilla suave (para que el bebé descubra una nueva textura muy
alegría de alimentar al bebé. blanda), empezando con pequeñas cantidades, que se van
incrementando a medida que las comidas avanzan.
Normalmente es aconsejable empezar a mediodía, antes de la
alimentación con leche, cuando los bebés tienen hambre. Qué verduras y frutas puede comer mi bebé
Es probable que se entusiasmen por comer lo que les ofrezcas, sin No hay ninguna norma específica en cuanto a qué verduras usar,
importar lo sorprendidos que estén por la novedad. Pero algunos bebés aunque en general se recomienda evitar las que provocan gases (col,
pueden molestarse si no consiguen lo que esperaban. En ese caso, dales repollo, coliflor) y las de hoja verde por su contenido en nitratos
su leche habitual y espera hasta el final de la comida para ofrecerles las (espinacas, acelgas). ¡Así que tienes donde elegir!
primeras cucharadas de puré o papilla.
Algunas de las verduras más recomendadas para empezar la

alimentación complementaria son zanahorias, patata, batata,
calabaza, calabacín, puerro, tomate y judías verdes.

En cuanto a las frutas, lo mejor es escoger frutas de temporada que rápidamente una reacción del peque.
están en su mejor momento de sabor y asegurarse de que están
maduras: manzana, pera, plátano, ciruela, melocotón, mandarina,
sandía, melón, aguacate…
¿Qué papillas de cereales puedo dar a mi bebé?
Debido a su formato, los cereales infantiles son valiosos aliados en el

inicio del descubrimiento de nuevos alimentos. Son cómodos de llevar a
cualquier parte y se preparan fácilmente.
Se recomienda empezar por ofrecer cereales sin gluten (arroz, maíz) y

luego pasar a los cereales con gluten (a base de trigo, cebada y avena),
para que el bebé se vaya acostumbrando poco a poco.
Las papillas de cereales industriales no son la única opción y también ¿Qué puede comer mi bebé si tiene una alergia
puedes hacer tus propias papillas de cereales caseras alimentaria?
(https://www.recetasparamibebe.com/papillas-de-cereales-caseras/) .
Existen 14 alérgenos principales, que son: cereales de gluten (trigo,
cebada, centeno, avena…), mariscos, pescado, huevo, soja, leche (incluida
¿Por qué sólo un ingrediente cada vez?
la lactosa), frutos secos, apio, mostaza, semillas de sésamo, dióxido de
azufre y sulfitos, altramuces y moluscos. Si a tu bebé le han
Hay dos razones:
diagnosticado una alergia, sigue el consejo de tu pediatra.
• Para que tu bebé pueda identificar el sabor de cada vegetal o fruta y

En cualquier caso, el etiquetado transparente de los productos para
asociar cada uno con un color y un olor
bebés te ayudará a identificar aquellos que son seguros para su
• También para prevenir e identificar posibles alergias. Introduciendo consumo, ya que deben destacar los alérgenos. Siempre lee
un alimento a la vez en pequeñas cantidades, se puede detectar
cuidadosamente la lista de ingredientes de los productos y hazlo manera gradualmente, hasta que coma el equivalente a un pequeño
sistemáticamente, ya que las recetas pueden cambiar. frasco (130 g).
¿Cómo preparar el puré del bebé? El objetivo no es alimentar a tu bebé, sino despertarlo y familiarizarlo
con la degustación de nuevos sabores y texturas.
Lava bien las verduras o frutas, pélalas y pruébalas si es necesario. Para

conseguir un puré muy suave, el truco consiste en añadir una pequeña Si tienes dudas puedes consultar nuestra guía sobre cuánto debe comer
cantidad de patatas (lavadas y peladas también). Cuece al vapor las un bebé según su edad (https://www.recetasparamibebe.com/cuanto-
verduras durante unos 15 o 20 minutos, y luego tritura con la batidora o debe-comer-mi-bebe-cantidades-desde-6-hasta-12-meses/) .
tenedor en un puré suave con un poco de agua de cocción si es
necesario. ¿Qué utensilios necesito?
Puedes añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra, pero que sea Una silla alta o trona: esencial para que el niño se siente derecho y así
de la mejor calidad. Siempre mezcla y prueba el puré antes de servirlo a limitar el riesgo de travesuras. Debe cumplir con las normas de
tu bebé, para probar la temperatura del plato. seguridad, es decir, permitir que el bebé sea atado para evitar caídas.
Si necesitas ideas puedes ver nuestras recetas de purés para bebés Una pequeña cuchara adaptada: la boca del bebé es muy pequeña,
(https://www.recetasparamibebe.com/9-pures-para-bebes-recetas- así que elige una cuchara en consecuencia. A algunos bebés no les
faciles-y-nutritivas/) . gusta el frío contacto del metal, así que es preferible ofrecerles una
cuchara de plástico suave o silicona.
¿Cuánto debe comer un bebé de 6 meses?
Un babero: ¡con la alimentación complementaria viene la alegría de
Hasta los 6 meses la leche materna cubre las necesidades nutricionales esparcir el puré! En la cara, con un trapo mojado al final de la comida lo
del niño. Por eso, al comenzar la introducción de alimentos sólidos, se limpias todo. Pero, para evitar que se manche demasiado la ropa,
dan cantidades muy pequeñas, el equivalente a 2 o 3 cucharadas de puedes usar babero de manga larga. Recuerda que manosear la
puré. Unos días más tarde, volver a empezar con el mismo puré, comida es excelente para su despertar sensorial: al familiarizarse con
aumentando las cantidades (4 a 5 cucharadas). Continúa de esta nuevos alimentos y nuevas texturas a través del tacto, los hará suyos y
le será más fácil probarlos y tragarlos.
¿Qué debo hacer si mi bebé se niega a comer? ¿Por qué es importante la alimentación
complementaria o ablactación?
Cuidado, si tu bebé pone caras al probar las primeras cucharas, no lo
tomes como un rechazo ¡puede que sólo sea sorpresa ante tantas cosas Porque, al despertar al bebé a muchas cosas nuevas (nuevos sabores,
nuevas! Anímalo con palabras amables y continúa ofreciéndole 1 o 2 texturas y olores, la sensación de la cuchara en la boca, el
cucharas. descubrimiento del calor y el frío), sientas las bases de la relación con la
comida. Permitiendo que disfrute descubriendo nuevas recetas le
Si tu bebé es realmente reacio a tragar el puré o papilla que le ofreces, abrimos las puertas a una dieta “placentera” y variada.
respeta su negativa. Pero no dudes en ofrecerle el mismo ingrediente
unos días después. Es probable que con el tiempo se acostumbre y Sin embargo, no te preocupes si encuentras dificultades u obstáculos en
disfrute de la nueva comida. el largo camino para establecer hábitos de alimentación saludable. A
medida que tu bebé crece puede volverse selectivo, rechazando ciertos
Hay que esperar de 8 a 10 rechazos antes de poder decir que un sabor alimentos o texturas. No olvides que afirmar sus gustos es inseparable
realmente no le gusta. de su personalidad, después de todo tiene derecho a que no le guste el
brócoli o los guisantes.
¿Qué es lo siguiente? ¡Carne, huevo, pescado!
A partir de los 6 meses de edad, las necesidades nutricionales de los

bebés cambian y comenzarás a ofrecerles carne, pescado
(https://www.recetasparamibebe.com/pescado-para-el-bebe-cuando-
y-como-anadirlo-a-su-alimentacion/) y huevos en pequeñas
cantidades. Mientras tanto, tienes varias semanas para ofrecerle purés
de frutas y verduras de diversos colores y sabores
(https://www.recetasparamibebe.com/category/recetas-bebes-4-6-
meses/) , que despertarán a tu pequeño gourmet a una multitud de
placeres gustativos.

Más información 2017/apm173f.pdf ) Acta Pediátrica de México. 2017 May.
• Recomendaciones de la Sociedad europea de gastroenterología,

• Recomendaciones de la Asociación Española de Pediatría sobre hepatología y nutrición pediátricas
alimentación complementaria (https://journals.lww.com/jpgn/Fulltext/2017/01000/Complementary
(https://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/recomendacio _Feeding___A_Position_Paper_by_the.21.aspx) (en inglés)
nes_aep_sobre_alimentacio_n_complementaria_nov2018_v3_final.p
• Principios de orientación para la alimentación complementaria del
df )
niño amamantado de la OMS
• Actualidades en alimentación complementaria y ablactación (http://whqlibdoc.who.int/paho/2003/9275324603_spa.pdf )
(https://www.medigraphic.com/pdfs/actpedmex/apm-

Tabla de introducción de
alimentos a los 6 meses

Tabla de introducción de alimentos a los 6 meses
DÍA 1 2 3 4 5 6 7
Puré de Puré de Puré de Puré de Puré de Puré de Puré de patata

patata patata patata zanahoria zanahoria zanahoria y puerro
8 9 10 11 12 13 14
Puré de patata Puré de patata Compota Compota Compota Puré de patata Puré de patata
y puerro y puerro de manzana de manzana de manzana y calabacín y calabacín
15 16 17 18 19 20 21
Puré de patata Compota Compota Compota Puré de patata Puré de patata Puré de patata
y calabacín de pera de pera de pera y bróccoli y bróccoli y bróccoli
22 23 24 25 26 27 28
Papilla Papilla Papilla Puré de boniato Puré de boniato Puré de boniato Papilla de plátano
de plátano de plátano de plátano con leche con leche con leche y aguacate
29 30 31
La leche seguirá siendo su principal fuente de alimento hasta que cumpla 1 año.
Se puede combinar la introducción de frutas y verduras con los cereales sin gluten.
Papilla de plátano Papilla de plátano Puré con judías
y aguacate y aguacate verdes Proponemos este esquema sólo como inspiración. No hace falta seguir exactamente este
orden ni con estas frutas y verduras. Puedes ofrecer otros alimentos como calabaza,
chayote, pimiento, guisantes, lenteja roja, melocotón, mandarina, naranja, sandía, etc.
¿Cómo iniciar la alimentación de tu bebé a los 6 meses? Seguro
que ya has ido a su pediatra y te lo ha explicado con detalle. Incluso te
habrá dado un montón de papeles con instrucciones.
Aún así a las mamás y papás suelen surgirnos un montón de dudas y

preguntas sobre cómo empezar exactamente. Por eso queremos
proponerte un esquema visual orientativo de cómo podrías introducir
los primeros alimentos a tu bebé.
En qué orden introducir los alimentos
Los pediatras suelen recomendar empezar con cereales sin gluten,

frutas y verduras, esperando entre 2 y 3 días antes de ofrecer un
nuevo alimento para detectar posibles alergias.
¿Cuándo puedo empezar a introducir
Proponemos este esquema sólo como inspiración. No hace falta alimentos?
seguir exactamente este orden ni con estas frutas y verduras. Puedes
ofrecer otros alimentos como calabaza, chayote, pimiento, guisantes, La alimentación complementaria o ablactación suele iniciarse entre los
lenteja roja, melocotón, mandarina, naranja, sandía, etc. 5 y 6 meses (y nunca antes de los 4 meses), según indique tu pediatra.
Recuerda que la OMS (Organización Mundial de la salud) y UNICEF
recomiendan una lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses.
Es importante hablar de ello con tu pediatra o médico. Porque cada

bebé es único, y sólo un profesional podrá analizar su capacidad para
dar el paso. Si tu bebé puede sostener la cabeza, sentarse derecho
con un soporte y muestra interés por llevarse objetos a la boca, es
probable que esté listo para probar otros alimentos además de la leche.

Esta nueva etapa es muy importante porque al ofrecer al bebé sabores, ¿Cuánto debe comer un bebé de 6 meses?
texturas y olores nuevos sientas las bases de su relación con la comida.
Hasta los 6 meses la leche materna o de fórmula cubre todas las

¿Qué puede comer un bebé de 6 meses? necesidades nutricionales de tu bebé. Por eso, al empezar la
alimentación complementaria se dan cantidades muy pequeñas, el
Leche (materna o de fórmula), cereales sin gluten, verduras y equivalente a 2 o 3 cucharaditas de puré. Sólo queremos que pruebe.
frutas.
Según pasen los meses podrás aumentar las cantidades gradualmente,
La OMS dice que se pueden introducir las frutas, los cereales sin hasta que coma el equivalente a un pequeño frasco o potito (200 g). Si
gluten o la verdura indistintamente. Y la Asociación Española de tienes dudas puedes consultar nuestra guía sobre cuánto debe comer
Pediatría aconseja «introducir progresivamente toda la variedad de un bebé según su edad (https://www.recetasparamibebe.com/cuanto-
frutas y verduras disponible, en cualquiera de las comidas diarias, e ir debe-comer-mi-bebe-cantidades-desde-6-hasta-12-meses/) .
variando también la forma de presentación (triturada, chafada, en
pequeños trozos…). No hay frutas o verduras mejores que otras para Más información
comenzar, la decisión dependerá de los gustos de la familia.»
• Recommendations on complementary feeding for healthy, full-term

Simplemente ofrece nuevos alimentos a tu bebé de uno en uno dejando infants (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25928205/) Ital J Pediatr.
pasar varios días entre ellos para poder detectar alergias. Y no olvides 2015 Apr 28
que la leche, materna o de fórmula, seguirá siendo su principal
• Recomendaciones de la Asociación Española de Pediatría sobre
fuente de alimento hasta que cumpla un año.
alimentación complementaria
(https://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/recomendacio
Sí debemos evitar la miel, las acelgas y espinacas por su contenido en nes_aep_sobre_alimentacio_n_complementaria_nov2018_v3_final.p
nitritos, infusiones, los pescados grandes que puedan contener mercurio
df )
(https://www.recetasparamibebe.com/pescado-para-el-bebe-cuando-
y-como-anadirlo-a-su-alimentacion/) y los lácteos de leche de vaca. Y • Principios de orientación para la alimentación complementaria del
por supuesto nada de azúcar ni de sal. niño amamantado de la OMS

(http://whqlibdoc.who.int/paho/2003/9275324603_spa.pdf )

Purés y triturados
Purés fáciles de cocinar y de comer, con todos
los nutrientes que necesita tu bebé.

Puré fácil de zanahoria para bebés
TIEMPO 20 minutos
PREPAR ACIÓN Superfácil
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
210g de zanahorias
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

La zanahoria es uno de los primeros 2 Calienta un poco de agua en un cazo y vitaminas y minerales. Échalas al cazo
alimentos que se incorporan a la dieta cuando esté hirviendo echa los trozos cuando el agua esté hirviendo utilizando el
cuando empieza la alimentación de zanahoria. menor volumen de agua posible, o mejor
complementaria. Su sabor dulce y el intenso aún al vapor.
3 Cuécelas durante unos 15 minutos o
color naranja que proporciona hace que este
hasta que las pinches con un cuchillo y • En lugar de triturar con la batidora, si tu
sea uno de los purés favoritos de cualquier
las notes blanditas. Una opción mejor bebé acepta encontrarse pequeños
bebé.
es cocerlas al vapor si tienes los trocitos aplasta con un tenedor. Así
utensilios necesarios. quedará un puré con un toque rústico, sin
Además el puré de zanahorias es un alimento triturarlo a tope para que los niños
4 Tritura las zanahorias con una
rico y muy saludable, aporta grandes dosis empiecen ya a notar su textura y entrenen
cucharada sopera del agua de cocción
de vitaminas y minerales indicados para el la masticación.
hasta que quede una textura suave.
desarrollo del peque.
• Si el puré queda demasiado espeso se
5 Añade un chorrito de aceite de oliva
puede añadir un poquito de leche materna
Aprende cómo cocinar este rico puré, uno de virgen extra, remueve bien y sirve el
o de fórmula.
los más fáciles y sabrosos que puedes hacer. puré tibio.
• A partir de los 7 meses puedes añadir 30g
de jamón cocido picadito. A tu bebé le
Cómo hacer el puré de Trucos y consejos para el puré encantará encontrar pequeños trocitos
zanahoria de zanahoria salados en su dulce puré.
• Recuerda que nunca hay que echar azúcar

1 Lava, pela, enjuaga y corta la zanahoria • Es preferible hervir las verduras en trozos
ni sal en los purés de los bebés.
en pequeños trozos. grandes para evitar que se pierdan

Puré fácil de puerro y patata
TIEMPO 25 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
80g de patata (una patata pequeña)
100g de puerro (un puerro)
90ml de leche materna o de fórmula

Este es uno de los purés más fáciles que durante 20 minutos a fuego medio. muchas variedades de patata (Galicia,
puedes preparar para tu bebé. La Vigila de vez en cuando para asegurarte Canarias, Francia, Perú, Ecuador, etc)
combinación de puerro y patata es suave y que no se quedan sin agua. puedes ir probando diferentes tipos hasta
nutritiva, rica en hidratos, vitaminas y que encuentres la que prefiere tu bebé.
3 Una vez cocida la patata y el puerro
minerales e hidratos de carbono. Gracias a su
échalos en el vaso de la batidora y • En lugar de leche puedes usar el agua de
ligero sabor dulce y fina textura suele gustar
tritura. Añade la leche poco a poco la cocción o caldo de verduras sin sal.
a todos los bebés.
hasta lograr una textura suave.
• Para cocer las verduras sólo hace falta
4 Echa un chorrito de aceite de oliva poner agua hasta cubrirlas. Así conservan
Cómo hacer crema de puerros virgen y remueve bien. Deja enfriar el mejor todos sus nutrientes.
para bebés puré hasta que esté templado antes de
• Conserva el puré que te sobre en el
servirlo a tu bebé.
congelador
1 Lava, pela y corta en dados la patata.
(https://www.recetasparamibebe.com/com
Lava el puerro y córtalo en rodajas,
Trucos y consejos o-conservar-los-potitos-caseros-para-
desechando la parte verde.
bebes-congelador-nevera-materiales/)
2 Pon los trozos en un cazo y añade agua • Compra una variedad de patatas para para usar otro día.
sólo hasta que queden cubiertos. cocer. Si en la región en la que vives hay
Coloca el cazo en el fuego y que cueza

Puré de calabacín y patata para bebés
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
55g de patatas
165g de calabacín
Un chorrito de aceite de oliva

El calabacín es una de las primeras verduras también el centro. Pela el calabacín si tu Trucos y consejos
que puedes ofrecer a tu bebé cuando bebé tiene menos de 8 meses, pues
empieza a tomar sólidos. Su sabor suave y su puede costarle digerir la piel.
• Para bebés a partir de un año puedes
textura fina son muy apreciados por los
2 Lava, pela y corta en trozos la patata. añadir un quesito a la mezcla antes de
bebés que están descubriendo nuevos
triturar y quedara un puré más cremoso.
alimentos. Es un excelente vegetal por sus 3 Pon los trozos de calabacín y patata en
propiedades nutricionales ya que es rico en un cazo con un poco de agua y cuécelos • Para cocer las verduras, sólo hace falta
vitaminas (A, B y C) y minerales (potasio, durante 15 minutos. poner agua hasta cubrirlas y así
calcio, fósforo, hierro). conservan mejor todos sus nutrientes.
4 Cuando los trozos estén tiernos,
tritúralos con la batidora hasta • Se puede añadir más o menos agua de
Es una de las recetas más sencillas y sanas conseguir un puré suave y homogéneo. cocción o incluso un poco de leche en
que existen y además encanta a los bebés función de la textura que prefiera tu bebé.
5 Pon el puré en un plato, añade un
¡Anímate a prepararlo!
chorrito de aceite de oliva virgen extra y • Con estas cantidades sale más de una
remueve. Dáselo a tu bebé cuando esté ración. Lo más práctico es que conserves
Cómo hacer puré de tibio. lo que sobra en potitos
calabacín y patata (https://www.recetasparamibebe.com/com
o-conservar-los-potitos-caseros-para-
1 Lava y corta el calabacín en trozos. Si
para otro día.
tiene semillas muy grandes retira

Puré de calabaza y patata
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
120g de patata
150g de calabaza

La calabaza o zapallo pertenece a las cuando empiece a hervir déjalo cocer Trucos y consejos
hortalizas con color amarillo naranja, esto durante 20 minutos, vigilando que no se
indica que es rica en beta-caroteno quede sin agua.
• La calabaza está de temporada en otoño,
antioxidante, y además tiene mucha fibra y
3 Cuando estén tiernas pasa las es en este momento cuando tiene mejor
es de fácil digestión. Su sabor dulce encanta
hortalizas al vaso de la batidora y sabor y su precio es más bajo.
a todos los peques.
tritura bien hasta que quede una
• Existen muchas variedades distintas de
textura suave. Si te queda muy espeso
calabaza/zapallo y todas son buenas, así
Cómo hacer puré de calabaza puedes añadir un poco de agua de la
que utiliza la que sea más habitual según
con patata para bebés cocción, de leche materna o de fórmula.
la época del año y en tu región.
4 Sirve el puré en un plato, añade un
• Para cocer las verduras, sólo hace falta
1 Pela y corta la patata y calabaza en chorrito de aceite de oliva virgen y
poner agua hasta cubrirlas. Así
trozos. Retira todas las pipas de la remueve bien. Comprueba que no esté
conservarán mejor todos sus nutrientes. El
calabaza. muy caliente y ya puedes dárselo a tu
agua de cocción sirve para facilitar luego
bebé.
2 En un cazo pon la patata y calabaza y el triturado y conseguir la textura
cúbrelas con agua. Ponlo al fuego y deseada.

Puré de brócoli y zanahoria
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
100g de patata (media patata mediana aprox.)
100g de brócoli (medio brócoli pequeño aprox.)
120g de zanahoria (una zanahoria grande)
Medio tallo de apio

Como todas las verduras el brócoli 2 Echa las verduras en un cazo y añade Trucos y consejos
(https://www.recetasparamibebe.com/tag/br agua hasta justo cubrirlas.
ocoli/) es un alimento con altas cantidades
3 Pon el cazo al fuego y cuando empiece • Con estas cantidades sale más de una
de fibra, minerales y vitaminas.
a hervir cuece a fuego medio durante ración, así que puedes conservar el
Especialmente saludable para tu bebé
15 minutos o hasta que las verduras sobrante en tarritos
porque contiene abundante vitamina C, A y
estén tiernas. (https://www.recetasparamibebe.com/com
hierro.
4 Escurre las verduras y ponlas en el vaso
de la batidora. Tritura unos segundos
Para que tu bebé coma este superalimento para comerlo otro día. O añade un
hasta conseguir una textura suave.
fácilmente combínalo con otras verduras de poquito de sal una vez apartada la ración
Puedes añadir algo de agua de la
sabor más suave en este rico puré ¡no dejará del bebé y cómelo tu también ¡está muy
cocción si ves que te queda demasiado
ni gota! rico!
espeso.
• Usa caldo de pollo o carne en lugar de
Vierte el puré en un platito o cuenco y
Cómo hacer crema de brócoli 5
agua en la cocción para un resultado más
añade un chorrito de aceite de oliva
y zanahoria para bebés sabroso, si tu bebé tiene más de 7 meses
virgen, remueve bien.
lo agradecerá.
1 Pela y lava la patata y la zanahoria. 6 Espera a que esté tibio y ya se lo

• Puedes sustituir el apio por puerro para
Lava también el brócoli y el apio. Corta puedes dar a tu bebé ¡Buen provecho!
conseguir un puré de sabor más suave.
todo en dados pequeños.

Puré de guisantes y patata
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
Una patata mediana
12 vainas de guisantes o un puñado de

guisantes frescos

Los guisantes son muy apreciados por los 2 Lava las vainas, saca los guisantes y entacion-complementaria-de-4-a-6-
bebés, especialmente cuando empiezan a vuelve a lavarlos. Si compras guisantes meses-guia-completa/) es importante
comer con los dedos. Pero a los más peques frescos ya pelados o congelados no ofrecer a tu bebé alimentos naturales para
también les gustan mucho en puré por su hace falta que los laves. que no se acostumbre a la sal o al azúcar,
dulce sabor. Son ricos en vitaminas C, K y B, que no se adaptan a sus necesidades.
3 Echa los guisantes y patata en un cazo,
así como en minerales y antioxidantes.
cubre con agua y cuece durante 20 • Para tener guisantes frescos hay que
minutos. esperar hasta junio y julio, cuando están
Los bebés prefieren los guisantes extrafinos de temporada y tendrán un agradable
4 Cuando las verduras estén cocidas y
porque su piel es más fina, y queda un puré sabor dulce. Para que tu bebé los coma
tiernas, tritúralas con la batidora hasta
suave y cremoso. Esta receta lleva además durante todo el año compra guisantes
conseguir un puré suave añadiendo dos
un poco de patata para aligerar el sabor del congelados.
o tres cucharadas del agua de la
guisante. No dudes en ofrecer este puré a tu
cocción. • Los guisantes extra finos tienen una piel
bebé, sobre todo porque es verde y en unos
años odiará todo lo que tenga este color 😀 5 Vierte en un plato, añade un chorrito de
más suave y más fácilmente digerible
para el bebé. Si tienes guisantes con piel
¡Así que aprovecha mientras le guste! aceite de oliva y remueve. Comprueba
gruesa, y mucha paciencia, puedes
la temperatura y ya puedes darlo a tu
quitarla cuando ya estén cocidos.
bebé.
Cómo hacer el potito de
• Recuerda congelar lo que te sobre
guisantes para bebés (https://www.recetasparamibebe.com/com
Trucos y consejos o-conservar-los-potitos-caseros-para-
1 Lava y pela la patata. Enjuágala un bebes-congelador-nevera-materiales/) ,
poco bajo el grifo y corta en trozos • Nunca añadas sal a los purés del bebé. En así ahorrarás tiempo para futuras
grandes. la alimentación complementaria comidas.
(https://www.recetasparamibebe.com/alim

Puré de judías verdes y tomate
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
50g. de judías verdes.
Un tomate

Descubre esta receta facilísima que combina 2 Lava bien los tomates, retira las hojas y Trucos y consejos
judías verdes con tomate, ambas hortalizas córtalos en cuatro trozos (con piel y
ricas en minerales, vitaminas y fibra. Este todo). Añádelos a la cocción. • Las judías verdes o ejotes son una rica
puré super sabroso gracias al tomate es un
3 Cuando las judías estén tiernas sácalas fuente de fibra, contribuyen al tránsito
primer plato perfecto para la hora de la
junto con el tomate y ponlo todo en el intestinal y a reducir el estreñimiento de tu
comida o de la cena.
vaso de la batidora. Tritura muy bien, bebé.
hasta que no queden trozos visibles de • Usa un tomate que sea sabroso y esté
Cómo hacer el puré de judías la piel del tomate. Añade agua de la bien maduro o el puré quedará muy ácido.
verdes y tomate cocción poco a poco si ves que te queda Las variedades más dulces son el tomate
muy denso. pera y el rosa de barbastro.
1 Lava las judías y corta las puntas. 4 Pon el puré en un plato, añade un • Si a tu bebé no le gustan los purés con
Cuécelas al vapor o hirviendo con muy chorrito de aceite de oliva virgen y textura un poco más áspera puedes pelar
poca agua, suele bastar con 15 min remueve bien. Cuando esté templado el tomate para no triturar la piel (pero
para las variedades más finas y 25 min ya puedes dárselo a tu bebé ¡Buen perderás gran parte de la fibra)
para las más gruesas. provecho!

Puré de lenteja roja con cúrcuma
TIEMPO 35 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
½ cebolla
3 zanahorias
Dos cucharadas de aceite de oliva virgen
Un vaso de lenteja roja
Una cucharilla de cúrcuma

No dejéis de probar este rico puré. Y es que, 2 Cubre el fondo de una olla con aceite de tu bebé ¡que aproveche!
con las mismas propiedades que la lenteja oliva virgen extra y pon a calentar.
tradicional (solamente diferenciadas en su
3 Echa la cebolla y, cuando esté dorada, Trucos y consejos
color y sabor), la lenteja roja se digiere más
añade las zanahorias.
fácilmente al carecer de piel, evitando así el
4 Pasados unos 10 minutos sin dejar de • No es necesario que cortes la cebolla y las
exceso de producción de gases en nuestros
remover, añade la lenteja roja, mientras zanahorias en trozos muy pequeños, ya
bebés. Así esta esta legumbre se convierte en
sigues removiendo. que después se trituran.
uno de nuestros alimentos preferidos para la
elaboración de múltiples recetas. 5 Echa la cúrcuma y asegúrate de que se • Puedes sustituir la cebolla por puerro.
mezcla bien con el resto de • Puedes añadir más verduras: calabacín,
Condimentada con cúrcuma, con sus ya ingredientes. calabaza, berenjena… introdúcelas siempre
conocidas propiedades antioxidantes y antes que la lenteja, para que doren antes
6 Cubre con agua la mezcla. Trata de que
antiinflamatorias, resulta una combinación de añadir el agua.
la altura del agua no sea muy superior
perfecta a la hora de cenar.
a la de las verduras. • A veces es necesario añadir más agua
7 Después de cocer durante 20 minutos a durante la cocción, ya que la lenteja roja
Cómo hacer puré de lentejas fuego medio, retira del fuego y tritura absorbe toda la que le hemos echado al
con cúrcuma para bebés hasta conseguir una mezcla principio.
homogénea. • Puedes añadir sal al gusto si el puré van a
1 Retira la piel de la cebolla y trocéala. tomarlo también otros niños mayores o
8 Pon una cucharada sopera en un plato
Limpia la zanahoria y trocéala. adultos de la familia.
y cuando esté tibio ya puedes servirlo a

Puré de brócoli y patata
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
200g de patata (media patata grande aprox.)
100g de brócoli (medio brócoli pequeño aprox.)

El brócoli 3 Cuece a fuego medio durante 15 práctico es que conserves el sobrante en
(https://www.recetasparamibebe.com/tag/br minutos hasta que las verduras estén potitos
ocoli/) es un alimento con altas cantidades de tiernas. (https://www.recetasparamibebe.com/com
fibra, minerales y vitaminas como todas las o-conservar-los-potitos-caseros-para-
4 Escurre las verduras y ponlas en el vaso
verduras. Especialmente contiene abundante bebes-congelador-nevera-materiales/)
de la batidora. Tritura unos segundos
vitamina C, A y hierro, así que es muy para otro día.
hasta conseguir una textura suave.
saludable para tu bebé.
Puedes añadir algo de agua de la • Si añades un poco puerro cortado a la
cocción si ves que te queda demasiado receta el puré será un poco más suave.
Para que tu bebé coma este superalimento espeso.
• Usa caldo de pollo o carne en lugar de
fácilmente prepáralo en este rico puré ¡se
5 Vierte el puré en un platito o cuenco y agua en la cocción para un resultado más
chupará los dedos!
añade un chorrito de aceite de oliva sabroso, si tu bebé tiene más de 7 meses
virgen, remueve bien. lo agradecerá.
Cómo hacer potito de brócoli
6 Espera a que esté tibio y ya se lo • También puedes añadir un poco de leche
y patata para bebés de fórmula o leche materna justo antes de
puedes dar a tu bebé ¡Buen provecho!
triturar para lograr una mejor textura y
1 Pela y lava la patata y lava también el sabor. Si tu bebé tiene más de un año es
brócoli. Córtalos en dados pequeños. Trucos y consejos mejor usar queso o leche de vaca.
2 Pon un vaso de agua a hervir en un
• Con estas cantidades salen
cazo. Cuando el agua esté hirviendo
aproximadamente 4 raciones. Lo más
echa los dados de patata y brócoli.

Potito fácil de pollo y verduras para bebes
TIEMPO 25 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
1/2 pechuga de pollo en filetes
2 patatas pequeñas o 1 grande
2 zanahorias
1/2 calabacín

suave (10 ml.)

Si te toca introducir carne en la alimentación mucho el tamaño porque después Trucos y consejos
de tu bebé este potito es una gran opción. El trituraremos las verduras.
pollo, especialmente las pechugas, es una de
2 Añadimos la patata y zanahoria a una • En lugar de triturar con la batidora, si tu
las carnes más sencillas para darle. Es fácil
cazuela con agua, que previamente bebé acepta encontrarse pequeños
de masticar incluso sin dientes, sólo con las
hemos puesto a hervir. Cuando lleven trocitos pica el pollo muy menudito con un
encías.
cociendo unos 15 minutos, añadiremos cuchillo y las verduras con un tenedor. Así
el calabacín. Cocemos hasta que estén quedará un puré con un toque rústico, sin
Esta es una receta muy sana y nutritiva, ideal tiernas (unos 10-15 minutos más). triturarlo a tope para que los niños
para niños y bebés. No hay nada como las empiecen ya a notar su textura y entrenen
3 Como la pechuga se cuece en muy
recetas caseras para estar seguros de que la masticación.
poco tiempo bastará con añadir los
nuestros peques van a comer bien. Preparad
filetes de pollo en el último momento • Podéis utilizar también otras verduras y
un buen babero porque con los primeros
para que cueza durante unos 5 minutos hortalizas como puerro o tomate.
purés suelen mancharse mucho, y si llevan
al final de la cocción de las verduras.
zanahoria como este caso las manchas • Guardamos el agua de cocción por si hay
durarán para siempre. 4 Cuando todos los ingredientes estén que añadir un poco para facilitar el
blanditos ponlos en el vaso de la triturado en el caso de que nos haya
batidora, tritúralos y ponlos en un plato. quedado demasiado espeso.
Cómo hacer el puré de pollo
con verduras para bebés 5 Añadimos un chorrito de aceite de oliva • Con estas cantidades sale puré para varias
virgen extra y removemos. Listo para raciones. Puedes conservar lo que sobra
que no deje ni gota en el plato. en el congelador
1 Pelamos las patatas y la zanahoria. El
Recordad que sale cantidad para 2 o (https://www.recetasparamibebe.com/com
calabacín lo lavamos bien, vamos a
más comidas. o-conservar-los-potitos-caseros-para-
dejar la piel para dar más sabor, color y
nutrientes a nuestro puré. Troceamos
para otro día ¡Es muy práctico!.
todo en dados o rodajas, no importa
Ingrediente Cocción Triturar
s potito verduras verduras y

Puré de arroz con merluza
TIEMPO 25 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
50g de puerro
50g de patata
80g de arroz
50g de merluza
Aceite de oliva virgen extra

Esté puré es muy suave y se lo puedes dar a 3 Cuando falten 5 minutos para terminar • Compra merluza que esté muy fresca y
tu bebé sin problemas a partir de los 7 la cocción añade la merluza. pregunta al pescadero si te la puede
meses. Puedes prepararlo para que empiece limpiar o compra lomos congelados para
4 Pasa todos los ingredientes al vaso de
a probar el pescado o también cuando tiene ahorrarte el tiempo de limpiar las espinas.
la batidora y tritura bien hasta
diarrea y necesita una dieta blanda.
conseguir un puré. Si te queda muy • Con estos ingredientes sale más cantidad
espeso puedes añadir un poco de agua de la que puede comer tu bebé en una
Como hacer el puré de arroz y de la cocción, de leche materna o de comida. Conserva el puré que sobra
merluza para bebés fórmula. (https://www.recetasparamibebe.com/com
5 Sírvelo en un plato, añade un chorrito
1 Pela y corta la patata en trozos de aceite de oliva virgen y remueve
para otro día.
pequeños. Corta el puerro en rodajas. bien. Comprueba que no esté muy
Limpia la merluza de piel y espinas. caliente y ya puedes dárselo a tu bebé. • Consulta nuestra guía sobre cuándo y
cómo puedes darle pescado a tu bebé
2 En un cazo pon la patata, el puerro y el
(https://www.recetasparamibebe.com/pes
arroz y cúbrelo con agua. Ponlo al Trucos y consejos cado-para-el-bebe-cuando-y-como-
fuego y cuando empiece a hervir déjalo
anadirlo-a-su-alimentacion/) si tienes
cocer durante 20 minutos, vigilando
• En lugar de merluza puedes usar cualquier dudas.
que no se quede sin agua.
otro pescado blanco para esta receta,
como bacalao fresco, lenguado o rape.

Puré de arroz con pollo y verduras
TIEMPO 30 minutos
PREPAR ACIÓN Fácil
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
110g de arroz (media taza)
350g de pollo (un muslo de pollo)
80g de zanahoria (una zanahoria pequeña)
60g de tomate (medio tomate)
20g de cebolla (un cuarto de cebolla)
10g de apio
Un chorrito de aceite de oliva (10ml.)

Este sencillo puré tiene hidratos, fibra, • El pollo se cocina rápido así que bastará caro pero lo bueno es que con poco pollo
vitaminas, proteínas y grasas saludables ¡La con añadir el muslo a mitad de cocción sale mucha cantidad de puré.
combinación perfecta de nutrientes para que para que cueza unos 10 minutos.
• Si usas arroz integral aportarás un extra
tu bebé tenga una alimentación sana!. Está
• Saca todos los ingredientes y escurre el de fibra, vitaminas y minerales. Pero
hecho con ingredientes económicos que se
agua. Quita toda la carne del muslo de recuerda que es importante seguir los
encuentran normalmente en cualquier
pollo y asegúrate que no queda ningún pasos para eliminar el arsénico del arroz
cocina y además es muy sabroso, Anímate a
huesito. Echa las verduras, el arroz y el (https://www.recetasparamibebe.com/arro
prepararlo y verás cómo tu bebé no deja ni
pollo al vaso de la batidora y tritura bien. z-para-bebes-cuando-empezar-y-como-
una gota.
Si ves que la textura queda muy gruesa prepararlo/#arroz6) (ponerlo en remojo,
puedes añadir poco a poco agua de la lavarlo bajo el grifo y cocerlo con mucha
Cómo hacer potito de arroz cocción. agua).
con pollo • Echa el puré triturado en un plato, añade • Con estas cantidades salen varias raciones
un chorrito de aceite de oliva virgen extra de puré. Puedes conservar lo que sobra en
• Pela la zanahoria, lava todas las verduras y remueve con una cuchara. tarros en la nevera
y córtalas en trozos pequeños. (https://www.recetasparamibebe.com/com
• Espera a que esté tibio y ya puede
• Coge un cazo donde quepa el muslo de o-conservar-los-potitos-caseros-para-
comerlo tu bebé ¡Sabroso y saludable!
pollo. Pon un poco de agua a hervir y echa bebes-congelador-nevera-materiales/)
las verduras y el arroz. Cuece a fuego Trucos y consejos para otro día.
medio durante 20 minutos.

• Para darle un extra de sabor al puré
puedes usar pollo de corral. Es algo más

Puré de lentejas
TIEMPO 40 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
120g de lentejas
30g de cebolla
30g de puerro
50g de pimiento verde
50g de patata

Las legumbres son muy necesarias en la cocción de las lentejas añade al cazo Trucos y consejos
dieta de tu bebé. En este puré mezclamos las las verduras.
lentejas con otras verduras, para suavizar su
4 Cuando todos los ingredientes estén • Si cocinas los ingredientes en olla express
sabor y hacerlo más apetitoso para el bebé.
tiernos sácalos del agua y pásalos por no hace falta que pongas las lentejas a
un pasapuré o chino. Así retirarás la remojo y bastará con 15 minutos de
Cómo hacer puré de lentejas mayor parte de la piel de las lentejas cocción.
para bebés que es más difícil de digerir para el
• Después de este puré dale a tu bebé un
bebé. Usa el caldo de la cocción para
poco de fruta rica en vitamina C (naranja,
conseguir una textura suave.
1 Pon las lentejas a remojo en agua al mandarina, kiwi, etc) para que su cuerpo
menos 8 horas antes de cocinarlas. 5 Pon el puré en un plato, añade una absorba mejor el hierro de las lentejas.
cucharada sopera de aceite de oliva
2 En un cazo pon las lentejas con agua • Puedes usar otras verduras que tengas
virgen extra y remueve bien. ¡Un puré
abundante y déjalas cocer durante 35 disponibles por casa para este puré:
rico y nutritivo para tu bebé!
minutos o hasta que estén tiernas. zanahoria, calabacín, judías verdes,
tomate, etc.
3 Lava y corta en trozos la cebolla, puerro
(sólo la parte blanca), pimiento y • A partir de los 8 meses puedes triturar los
patata. Cuando queden 20 minutos de ingredientes en la batidora en lugar de
hacerlo con el pasapuré.

Puré de pasta y verduras con pescado
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
50g de bacalao fresco
50g de patata
50g de zanahoria
50g de judías verdes
50g de pasta

Este puré de verduras y bacalao lleva trocitos 2 Pela y trocea la patata, corta también 7 Sirve el puré en un plato y ya puede
de pasta para que tu bebé se vaya la zanahoria y judías verdes. comerlo tu bebé ¡Le va a encantar!.
acostumbrando a nuevas texturas. Una
3 En un cazo diferente al de la pasta
receta equilibrada, saludable y sabrosa.
cuece todas las verduras durante 15 Trucos y consejos
minutos o hasta que la patata esté
Cómo hacer puré de verduras, tierna. • En lugar de bacalao fresco puedes usar
pasta y bacalao para bebés 4 Asegúrate que el bacalao no tiene cualquier otro pescado blanco para esta
espinas ni restos de piel y añádelo al receta, como merluza, lenguado o rape.
1 En un cazo pon abundante agua a cazo. Deja cocer 5 minutos más. • Usa la pasta que tengas disponible en
hervir, añade la pasta cuando hierva y
5 Pon las verduras y el bacalao en el vaso casa: espaguetis, macarrones, espirales,
cuece durante el tiempo que indique en
de la batidora y tritura hasta conseguir etc. También puedes preparar la receta
el paquete para que quede suave
un puré. Si te queda muy denso añade con sémola de trigo o cuscús.
(normalmente son unos 8-10 minutos).
un poco de agua de la cocción. • Para cocer las verduras sólo hace falta
Cuando esté lista escúrrela, ponla en un
plato y machácala bien con un tenedor. 6 Añade ahora la pasta machacada y poner agua hasta cubrirlas, así conservan
una cucharada de aceite de oliva, mejor sus nutrientes.
remueve bien para mezclar todo.

Puré de patata con yema de huevo
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
200g de patata (una patata grande)
40g de cebolla (media cebolla)
Media yema de huevo cocido

A partir de los 6 meses puedes empezar a por la mitad y machaca con un tenedor. mayor cantidad de fibra.
introducir el huevo en la dieta de tu bebé. El
3 Lava y pela la patata y la cebolla, • Para introducir el huevo a tu bebé puedes
huevo es un superalimento maravilloso que
córtalas en trozos. darle este puré 4 días seguidos al
proporciona a tu bebé proteínas de alto valor
mediodía. Si después de esas 4 veces no
nutricional con todos los aminoácidos 4 Ponlas en un cazo y cubre con agua,
presenta alergias ya podrás añadir la
esenciales, además de hierro y vitaminas A y ponlo a hervir y que cueza a fuego
yema entera, y dársela dos veces a la
D. Con este rico puré lo comerá sin medio durante 20 minutos.
semana.
problemas. 5 Escurre las verduras y échalas en el
• Si tienes dudas lee sobre el huevo en la
vaso de la batidora. Tritura bien y
alimentación de tu bebé (cuándo y cómo
Al principio debe comer el huevo siempre añade agua de la cocción poco a poco
dárselo)
muy bien cocinado. Recuerda consulta si quieres una textura más suave.
(https://www.recetasparamibebe.com/el-
siempre a tu pediatra porque puede
6 Sirve el puré en un plato. Añade la huevo-en-la-alimentacion-de-tu-bebe-
recomendarte retrasar la introducción del
yema de huevo machacada y un cuando-y-como-darselo/) .
huevo si tu bebé tiene otras alergias o hay
chorrito de aceite de oliva virgen.
otros familiares cercanos con alergia al • Aprovecha siempre para cocer 2 o 3
Remueve bien hasta mezclar todo.
huevo. huevos, una vez cocidos aguantan en la
7 Cuando esté templado puedes dárselo nevera una semana (con cáscara).
a tu bebé. Ya verás como le encanta
Cómo hacer el puré con yema esté puré supersabroso y cremoso
• Artículo sobre la alergia al huevo
de huevo gracias al huevo.
(https://enfamilia.aeped.es/vida-
sana/alergia-al-huevo) de la Asociación
Española de Pediatría.
1 Primero tienes que cocer el huevo.
Ponlo en un cazo, cúbrelo con agua y
Trucos y consejos
que hierva durante 12 minutos.
• Usa puerro en lugar de cebolla para
2 Una vez cocido quita la cáscara y la obtener un sabor más suave pero con
clara y quédate con la yema. Pártela

Puré de patata y pimiento con pollo
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
150g de patata
125g de pimiento rojo
25g de puerro
40g de pechuga de pollo

Este puré tiene la combinación perfecta de 20 minutos o hasta que la patata esté • Espera a que esté tibio y ya puede
nutrientes para tu bebé. La patata aporta tierna. comerlo tu bebé ¡Riquísimo!
hidratos y mucha energía, el pimiento rojo es
• Corta la pechuga de pollo en dados. Se
rico en fibra y vitamina C, y además le da un Trucos y consejos
cocina en muy poco tiempo así que
precioso color a este puré que llama la
bastará con añadir el pollo en el último
atención del bebé. Por último el pollo le • Para darle un extra de sabor al puré
momento al cazo para que cueza unos 5
proporciona proteínas y hierro. puedes usar pollo de corral. Es algo más
minutos.
caro pero lo bueno es que con poco pollo
• Escurre el agua y tritura todos los sale mucha cantidad de puré.
Cómo hacer puré de pimiento ingredientes. Ve añadiendo poco a poco
rojo con pollo agua de la cocción hasta que la textura
• Para cocer las hortalizas, sólo hace falta
poner agua hasta cubrirlas y así
sea la adecuada para tu bebé.
conservan mejor todos sus nutrientes.
• Lava el pimiento y el puerro y pela la
• Sirve el puré triturado en un plato, añade
patata. Retira las semillas del pimiento y • También se puede hacer este puré con
un chorrito de aceite de oliva virgen extra
corta todas las verduras en trozos. pimiento verde o amarillo, siempre que
y remueve con una cuchara.
sean variedades dulces y no picantes.
• Pon la patata, pimiento y puerro en un
cazo y cúbrelos con agua. Cuece durante

Puré de ternera con verduras
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
30g de ternera
60g de patata
60g de zanahoria
25g de judías verdes
75g de tomate

Una de las primeras carnes que se introduce durante 15 minutos o hasta que estén Trucos y consejos
en la alimentación de tu bebé es la ternera, tiernas.
ya que es muy rica en proteínas y contiene
• Corta la ternera en trozos y añádela al • Es importante no cocer la ternera el
hierro de fácil absorción. En este puré
cazo cuando falten 5 minutos de cocción. mismo tiempo que las verduras porque los
acompañada de verduras tu bebé la comerá
tiempos de cocción son diferentes, el de la
y digerirá fácilmente. • Cuando ya estén cocidos escurre todos los
carne es más corto y si la cocinas
ingredientes y ponlos en el vaso de la
demasiado pierdes su valor nutritivo.
batidora. Tritura bien hasta tener una
Cómo hacer potito de ternera textura suave añadiendo agua de la • Puedes adaptar las verduras de este puré
con verduras para bebés cocción si fuera necesario. a las que estén de temporada según tu
región y época del año: puerro, calabacín,
• Pon el puré en un plato, añade una
• Lava, pela y trocea todas las verduras. calabaza, guisantes, etc.
cucharadita de aceite de oliva virgen extra
• En un cazo echa las verduras y añade y remueve bien. Y ya puedes dárselo a tu
agua justo hasta cubrirlas. Déjalas cocer bebé ¡Buen provecho!

Puré de verduras con lenguado
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
100g de lenguado (un filete de lenguado)
80g de zanahoria (una zanahoria pequeña)
60g de tomate (medio tomate)
20g de cebolla (un cuarto de cebolla)
30g de judías verdes (3 vainas)
100g de guisantes frescos o congelados
10g de apio
Un chorrito de aceite de oliva (10ml.)

Este es un puré perfecto para introducir el medio durante 20 minutos. Trucos y consejos
pescado en la alimentación de tu bebé. El
3 Quítale todas las espinas al lenguado, si
lenguado tiene un sabor suave, se encuentra
hace falta desmenuza con los dedos • Compra un lenguado que esté muy fresco
en cualquier pescadería y además es muy
para asegurarte que no se cuela y pregunta al pescadero si te lo puede
fácil de limpiar las espinas.
ninguna. limpiar en filetes.
4 El pescado se cocina muy rápido así • En lugar de lenguado también puedes

Con este puré le aportas a tu bebé todos los
que bastará con echarlo al cazo al final usar lomos de merluza congelados, y te
nutrientes que necesita para una comida
de la cocción y dejarlo unos 5 minutos. ahorras el tiempo de limpiar las espinas.
saludable: hidratos, fibra, vitaminas, proteínas
y grasas saludables. ¡Estará feliz porque está 5 Saca todos los ingredientes y escurre el • Con estos ingredientes sale un montón de
riquísimo y tú también de verle disfrutar agua. Échalo todo al vaso de la batidora puré. Conserva lo que sobra en potitos
sabiendo que está comiendo sano!. y tritura bien. Si ves que la textura (https://www.recetasparamibebe.com/com
queda muy gruesa puedes añadir poco o-conservar-los-potitos-caseros-para-
a poco agua de la cocción. bebes-congelador-nevera-materiales/)
Cómo hacer potito de
para otro día.
verduras con lenguado 6 Echamos el puré triturado en un plato,
añadimos un chorrito de aceite de oliva • Consulta nuestra guía sobre cuándo y
virgen extra y removemos con una cómo puedes darle pescado a tu bebé
1 Lava todas las verduras. Pela la
cuchara. (https://www.recetasparamibebe.com/pes
zanahoria, el tomate y retira las puntas
cado-para-el-bebe-cuando-y-como-
de las judías verdes. Corta todas las 7 Pruébalo para estar segura de que no
anadirlo-a-su-alimentacion/) si tienes
verduras en trozos. quema y ya puedes darlo a tu bebé
dudas.
¡Que aproveche!
2 Pon un poco de agua a hervir en un
cazo y echa las verduras. Cuece a fuego

Puré de verduras con merluza
TIEMPO 25 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
120g de patata (una patata mediana)
100g de zanahoria
60g de puerro (la parte blanca)
100g de merluza (sin piel ni espinas)

A partir de los 7 meses nuestro bebé puede 2 Quítale la piel y las espinas a la Trucos y consejos
empezar a comer pescado y los merluza, es muy importante que te
recomendados para empezar son los asegures que no te dejas ninguna. • Compra merluza que esté muy fresca y
pescados blancos ya que tienen sabor suave
3 Pon las verduras en una cazuela y pregunta al pescadero si te la puede
y son fáciles de digerir.
cúbrelas con agua. Ponla al fuego y limpiar.
cuando rompa a hervir déjalo cocer a • Si compras lomos de merluza congelados
La merluza tiene un sabor suave, se fuego medio durante 20 minutos. te ahorrarás el tiempo de limpiar las
encuentra en cualquier pescadería y además
4 El pescado se cuece muy rápido así que espinas.
es fácil encontrar lomos sin espinas. Junto
cuando falten 5 minutos para terminar • Con estos ingredientes sale un montón de
con las verduras crea la combinación
la cocción añade la merluza a la puré. Conserva lo que sobra en potitos
perfecta para que tu bebé descubra el
cazuela. (https://www.recetasparamibebe.com/com
pescado.
5 Cuando termine de cocer escurre el o-conservar-los-potitos-caseros-para-
agua y echa los ingredientes en el vaso bebes-congelador-nevera-materiales/)
Cómo hacer el puré de
de la batidora. Tritura bien y añade un para otro día.
verduras con merluza para
poco del caldo de cocción si necesitas • Consulta nuestra guía sobre cuándo y
bebés una textura más suave. cómo puedes darle pescado a tu bebé
6 Sirve el puré en un plato y añade un (https://www.recetasparamibebe.com/pes
1 Lava y pela la patata y la zanahoria.
chorrito de aceite de oliva. Remueve cado-para-el-bebe-cuando-y-como-
Córtalas en trozos. Quita la parte verde
bien y cuando esté tibio ya puedes anadirlo-a-su-alimentacion/) si tienes
del puerro y la piel exterior y córtalo en
ofrecerlo a tu bebé. dudas.
rodajas.

Puré de verduras con yema de huevo
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
100g de patata (una patata mediana)
100g de zanahoria
40g de cebolla (media cebolla)
Media yema de huevo cocido

Tu bebé puede empezar a comer huevo a 3 Lava y pela la zanahoria, patata y • Aprovecha siempre para cocer 2 o 3
partir de los 6 meses. Aunque tu pediatra cebolla. Corta todo en trozos. huevos, una vez cocidos aguantan en la
puede recomendarte retrasar su introducción nevera una semana (con cáscara).
4 Pon las verduras en un cazo y cubre con
si tu bebé tiene otras alergias o hay otros
agua, ponlo a hervir y que cueza unos • Para introducir el huevo a tu bebé puedes
familiares cercanos con alergia al huevo.
20 minutos o hasta que estén tiernas. darle este puré 4 días seguidos al
mediodía. Si después de esas 4 veces no
5 Escurre las verduras y échalas en el
El huevo proporciona a tu bebé proteínas de presenta alergias ya podrás añadir la
vaso de la batidora. Tritura bien y
alto valor nutricional con todos los yema entera, y dársela dos veces a la
añade agua de la cocción poco a poco
aminoácidos esenciales, además de hierro y semana.
si quieres una textura más suave.
vitaminas A y D. También hace que los purés
• Si tienes dudas lee sobre el huevo en la
queden más sabrosos y cremosos. 6 Sirve el puré en un plato. Añade la
alimentación de tu bebé (cuándo y cómo
Combinarlo con un rico puré de verduras es la yema de huevo machacada y un
dárselo)
manera más fácil de que tu bebé lo coma. chorrito de aceite de oliva virgen.
(https://www.recetasparamibebe.com/el-
Remueve bien hasta mezclar todo.
huevo-en-la-alimentacion-de-tu-bebe-
Cómo hacer puré de verduras 7 Cuando esté templado puedes dárselo cuando-y-como-darselo/) .
con yema de huevo a tu bebé. Le encantará esté puré
• Artículo sobre la alergia al huevo
cremoso y sabroso gracias al huevo.
(https://enfamilia.aeped.es/vida-
1 Para cocer el huevo ponlo en un cazo, sana/alergia-al-huevo) de la Asociación
cúbrelo con agua y que hierva durante Trucos y consejos Española de Pediatría
12 minutos.
2 Cuando esté cocido y se haya enfriado • Puedes añadir otras verduras como puerro
quita la cáscara y la clara y quédate o judías verdes.
con la yema. Pártela por la mitad y
machaca con un tenedor.

Puré de zanahorias con arroz y jamón
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
140g de zanahorias
8g de arroz
20g de jamón cocido (tipo york)
1 ramita de perejil

Este es un plato muy completo, la zanahoria 3 Tritura la zanahoria y el perejil hasta • Para un toque extra de fibra puedes usar
aporta fibra y vitaminas, el arroz energía e tener un puré de textura suave. arroz integral, pero tendrás que cocerlo
hidratos, el jamón cocido un poco de proteína Reservamos. más tiempo (unos 30 min). Recuerda
y el aceite grasas saludables ¡Lo tiene todo! además que es importante seguir los
4 En otro cazo cuece el arroz hasta que
pasos para eliminar el arsénico del arroz
esté tierno.
Pero lo mejor es que es un plato que le (https://www.recetasparamibebe.com/arro
5 Cuando esté hecho escúrrelo y z-para-bebes-cuando-empezar-y-como-
encanta a todos los bebés y que les sirve
mézclalo con el puré de zanahoria para prepararlo/#arroz6) (ponerlo en remojo,
para irse acostumbrando a diferentes
darle una textura un poco más sólida. lavarlo bajo el grifo y cocerlo con mucha
texturas. Además para ti es fácil de hacer y
muy económico ¿qué más puedes pedir? agua).
6 Pica el jamón cocido muy finito, échalo
en el plato del puré y añade un chorrito • Si a tu bebé aún no le gustan las diferentes
de aceite. Remueve todo hasta que esté
Cómo hacer puré de texturas puedes pasarlo todo por la
bien mezclado. batidora y que quede más fino.
zanahorias con arroz para
bebés 7 Espera a que esté templado y ya • Con estas cantidades sale más de una
puedes darlo a tu bebé. ración. Lo más práctico es que conserves
lo que sobra en la nevera
1 Lava, pela y corta las zanahorias en
rodajas. Lava también el perejil. Trucos y consejos
2 En un cazo con agua hirviendo cuece los bebes-congelador-nevera-materiales/)
trozos de zanahoria con el perejil hasta • En vez de jamón cocido también puedes
para otro día.
que estén blanditos. usar fiambre de pavo o de pechuga de
pollo.

Puré suave de patatas con rape para bebés
TIEMPO 40 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
150g de patata (una patata pequeña)
30g de tomate (un cuarto de tomate)
10g de cebolla
100g de rape
100g de arroz
Una cucharada sopera de mantequilla

(10ml)

Este es un puré muy fácil de digerir con lo que 3 Mientras se sofríen la verduras limpia el Trucos y consejos
es perfecto para introducir el pescado en la rape, separa la carne de las espinas y
alimentación del bebé asegúrate que no queda ninguna. • El rape o peixe-sapo no es un pescado
(https://www.recetasparamibebe.com/pescad Córtalo en trocitos pequeños. barato y no tiene mucho sentido comprar
o-para-el-bebe-cuando-y-como-anadirlo-a-
4 Añade el rape a la sartén y sofríe todo uno entero sólo para hacer esta receta.
su-alimentacion/) . La patata aporta hidratos
junto otros 5 minutos más. Aprovecha cuando compres rape para
y un sabor que le encanta a todos los bebés,
comer “los mayores” y reserva un poco
además de una textura más espesa. Anímate 5 Echa un vaso de agua a la sartén y
para el puré del bebé.
a prepararlo y disfruta viendo cómo tu bebé espera hasta que empiece a hervir. En
come un puré casero, saludable y delicioso. ese momento añade el arroz y deja que • En lugar de rape fresco puedes comprar
todo cueza durante 20 minutos. cola de rape congelada, que es un poco
más económica, o rapitos. Otra opción es
Cómo hacer el puré de 6 Cuando haya pasado ese tiempo saca
sustituir el rape por lomos de merluza sin
patatas con rape todo de la sartén y ponlo en el vaso de
espinas.
la batidora. Tritura hasta que quede
una textura suave. Si ves que queda • Con estas cantidades salen varias raciones
1 Lava y pela las verduras y la patata.
demasiado espeso puedes añadir un de puré. Puedes conservar lo que sobra en
Córtalas en dados pequeños.
poco de leche materna o de fórmula. tarros en la nevera
2 Pon una sartén grande a calentar a (https://www.recetasparamibebe.com/com
7 El puré ya está listo, sírvelo en un plato
fuego medio y echa la cucharada de o-conservar-los-potitos-caseros-para-
y añade un chorrito de aceite de oliva
mantequilla. Cuando esté derretida bebes-congelador-nevera-materiales/)
virgen extra. Remueve con una cuchara
añade las verduras y sofríe durante 10 para otro día.
y espera a que esté tibio antes de
minutos.
dárselo a tu bebé ¡Está de rechupete!

Compota de manzana para bebés
TIEMPO 15 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
220g de manzana (una manzana Golden por

ejemplo)

La manzana es una de las primeras frutas 3 Una vez cocidos saca los trozos de podrás ir aumentando las cantidades
que cocinamos en compota para nuestros manzana del cazo y tritúralos con una poco a poco.
bebés. Además, es muy fácil de cocinar. Es batidora. Añade más o menos agua de
• La piel de la manzana contiene 4 o 5 veces
una fruta muy dulce, llena de vitaminas y rica la cocción en función de lo espeso o
más vitamina C que el resto de la fruta, así
en fibra lo que la convierte en una excelente suave que quieras el puré.
que cuando tu bebé se haya
aliada para iniciar la alimentación
4 Nuestra compota de manzana está acostumbrado a texturas menos suaves
complementaria.
lista, la dejamos enfriar un poco a puedes cocinarlas y triturarlas sin pelar.
temperatura ambiente y cuando esté
• Es posible hacer esta receta con otras
A tu bebé le encantará esta papilla suave de tibia podemos dársela al bebé ¡Que
frutas como peras, mango, guayaba, etc.
fruta ¡y además es super fácil de hacer! aproveche!
• Para bebés de más de 7 meses puedes
acompañar la compota con un poco de
Cómo hacer papilla de Trucos y consejos para hacer canela espolvoreada.
manzana para bebé puré de manzana
• Si haces mucha cantidad puedes
conservarlo en potitos
1 Lavamos la manzana, la pelamos y • Para estas compotas hay que elegir
cortamos en trozos. Desechamos la variedades de manzanas que tengan un
parte más dura del corazón y las sabor dulce, como por ejemplo Golden o
bebes-congelador-nevera-materiales/) .
pepitas. Pink Lady.
• Descubre aquí cómo preparar papilla de
2 Ponemos los trozos de manzana en un • Al principio, ofrece sólo algunas
frutas para bebés
cazo con un poco de agua o en una cucharadas de la compota para que el
(https://www.recetasparamibebe.com/10-
vaporera y cocemos unos 10 minutos. bebé conozca este nuevo sabor. Después
papillas-de-frutas-caseras-para-bebes-a-
partir-de-6-meses/) y otras recetas.

Papillas de frutas
Dulces y suaves papillas de frutas
que harán las delicias de tu bebé.

Papilla de frutas casera
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
60g de manzana
60g de pera
30g de plátano

Las papillas de frutas Cómo preparar la papilla de • Si tu bebé no quiere la papilla prueba a
(https://www.recetasparamibebe.com/10- usar plátanos que estén muy maduros,
manzana, pera y plátano
papillas-de-frutas-caseras-para-bebes-a- casi negros. Así será mucho más dulce.
partir-de-6-meses/) suelen introducirse en la
1 Lava, pela, quita las semillas y corta la • Completa el plato según las necesidades
alimentación del bebé después de conseguir
manzana, la pera y el plátano. nutricionales de tu peque, puedes añadir
que acepte los cereales, aunque hay gente
un chorrito de leche materna o de
que lo hace al revés, porque depende mucho 2 Pon la fruta en una cacerola y cúbrela
continuación.
del paladar de tu peque. con agua.
• Adapta las cantidades y la textura según
3 Cocina durante 15 minutos, luego
su edad, apetito y capacidad de masticar.
Las frutas son especialmente importantes en escurre el agua.
la alimentación del bebé por el aporte de • Prepara mucha cantidad y congela la
4 Mézclalo todo machacando con un
vitaminas, fibra y agua. Y al ir variándolas papilla en pequeños tarros de cristal o
tenedor o con la batidora.
conseguimos que el bebé se acostumbre a tarteras ¡Podrás llevar tus propios potitos
diferentes sabores y texturas. 5 ¡Deja que se enfríe y deja que el bebé lo caseros cuando salgas de casa!
disfrute!
• ¿Quieres ver más combinaciones de
Aunque se suele empezar por dar papillas de frutas? Mira estas 10 papillas de frutas
manzana, pera y plátano actualmente la Trucos y consejos para el puré caseras para bebés a partir de 6 meses
Asociación Española de Pediatría
de frutas (https://www.recetasparamibebe.com/10-
(https://www.aeped.es/sites/default/files/docu papillas-de-frutas-caseras-para-bebes-a-
mentos/recomendaciones_aep_sobre_alimen partir-de-6-meses/) .
• No utilices manzanas que sean muy
tacio_n_complementaria_nov2018_v3_final.p
ácidas, las mejores variedades por sabor
df ) recomienda introducir indistintamente
son Golden y Pink Lady.
cualquier fruta según las preferencias
familiares.

Papilla de plátano con zumo de naranja
TIEMPO 5 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
Un plátano maduro
Una naranja de zumo

El plátano es de las primeras frutas que se papilla muy fría. por ejemplo) si quieres que la papilla sea
ofrece al bebé porque tiene mucha pulpa y es más energética.
2 Corta la naranja por la mitad y
muy nutritivo. Además de ser rico en fibra,
exprímela para sacar medio vaso de • Si tu bebé está aprendiendo a masticar, y
proteínas, hierro y potasio, aporta un sabor
zumo. Si cae alguna pepita al zumo quieres una textura menos suave, echa los
muy dulce que le encanta a los bebés. Suele
retírala. trozos de plátano con el zumo de naranja
combinarse con zumos para conseguir una
en un plato hondo y machaca todo con un
papilla suave, y en este caso la naranja 3 Pela el plátano y córtalo en rodajas.
tenedor.
aporta un extra de vitamina C. 4 Echa el plátano y zumo de naranja en el
• También puedes hacer esta papilla con
vaso de la batidora y tritura hasta
zumo de mandarina cuando están de
Esta es la clásica receta de puré de plátano obtener una mezcla homogénea.
temporada.
con zumo de naranja que todas las abuelas
5 Pon la papilla en un plato y ya puedes
han preparado y todos hemos comido alguna • Si quieres sacar más zumo de la naranja
darlo a tu bebé.
vez cuando éramos bebés. Es facilísima de caliéntala 15 segundos en el microondas.
preparar y además tiene un sabor delicioso,
• ¿Necesitas más ideas con otras frutas?
ideal para meriendas. Trucos y consejos
Descubre cómo hacer papillas de frutas
• Esta es la clásica papilla que nos han dado
Cómo hacer la papilla clásica papillas-de-frutas-caseras-para-bebes-a-
a todos de bebés, pero por aquel entonces
de plátano y naranja para partir-de-6-meses/) .
se añadía una galleta maría. Ahora no se
bebés recomienda por el contenido en azúcar de
las galletas, pero puedes añadir una de
1 Si guardas la fruta en la nevera sácala manera ocasional (una vez a la semana,
un rato antes para que no salga la

Papilla de chayote para bebés
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
400g de chayote
Un chorrito de aceite de oliva virgen

Cuando tu bebé empieza a probar nuevos 2 Pon los trozos en un cazo y echa agua Trucos y consejos
alimentos a los 6 meses la mejor manera de sólo hasta cubrirlos (no hace falta que
que coma verduras es prepararlas en un rico llenes el cazo de agua). • El puré que te sobre puedes congelarlo
puré. Con esta papilla de chayote le estarás
3 Ponlo en el fuego hasta que rompa a para otro día
dando hierro y vitaminas B2, C y E. Además
hervir y cocina a fuego medio unos 20 (https://www.recetasparamibebe.com/com
es ideal para combatir el estreñimiento del
minutos hasta que esté tierno. o-conservar-los-potitos-caseros-para-
bebé gracias a su gran contenido en agua.
4 Una vez cocido pon el chayote en el
vaso de la batidora y tritura bien. Si • También puedes combinarlo con
Es muy fácil ¡anímate a hacerla!
queda muy espeso añade agua de zanahoria, calabaza, manzana o papa.
cocción al gusto para conseguir una • El chayote está de temporada entre
Cómo hacer el puré de textura más suave. noviembre y marzo, en esos meses es
chayote cuando mejor sabor tiene y además está
5 Cuando esté tibio sírvelo en un cuenco,
añade un chorrito de aceite de oliva y más barato en el mercado.
1 Lava el chayote y pélalo. Retira el remueve bien. Ya puedes dárselo a tu
corazón con las semillas y córtalo en bebé.
cubos grandes.

Papilla de coliflor y pera
TIEMPO 15 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
300g de coliflor
300g de pera
Una pizca de canela molida
Leche materna o de fórmula

¿Coliflor y pera? Puede parecer raro pero la 2 Ponla en un cazo y añade agua justo Trucos y consejos
verdad es que combinan muy bien, ya que al hasta cubrirla. Cuece a fuego medio-
usar peras bien maduras aportamos un alto durante 10 minutos o hasta que • Las variedades de pera más dulces son las
toque de dulzor que contrasta con la coliflor. esté tierna. que mejor quedan en esta papilla,
En general verduras y frutas crean una
3 Mientras se cuece la coliflor pela la nuestras favoritas son las peras
mezcla riquísima en muchas recetas de purés
pera y pártela en trocitos desechando conferencia. Aprovecha las que ya se han
el corazón y las semillas. quedado un poco “pochas” y nadie quiere
pures-para-bebes-recetas-faciles-y-
comerse.
nutritivas/) . No dejes de probarla y verás 4 Pon la coliflor cocida y la pera en el
como a tu bebé le encanta. vaso de la batidora y tritura bien. • Para bebés mayores de 9 meses, en lugar
Añade leche materna o de fórmula de la leche puedes añadir un quesito al
poco a poco hasta obtener una textura triturar para darle más sabor y que quede
Cómo hacer puré de coliflor suave. cremosa. En este caso utiliza el agua de la
con pera para bebés cocción de la coliflor si la papilla te queda
5 Sirve la papilla en un cuenco y añade
demasiado espesa.
una pizca de canela molida. Remueve
1 Lava la coliflor y córtala en pequeños
bien y ya está lista para que la tome tu
trozos.
bebé.

Papilla de kiwi y plátano
TIEMPO 5 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
Medio plátano maduro
Medio kiwi maduro
100ml leche materna o de fórmula

El kiwi es rico en vitamina C, tiene más del Cómo hacer puré de kiwi y Trucos y consejos
doble que una naranja. Además gracias a su
plátano para bebés
alto contenido en fibra es una fruta con gran
• Para esta papilla es muy importante que
poder laxante, indicado para casos de
1 Si guardas la fruta en la nevera sácala el kiwi esté maduro (pero no pasado) para
estreñimiento.
un rato antes para que no salga la que el tronco blanco no esté muy duro.
papilla muy fría. También puedes usar la variedad de kiwi
Por eso es muy recomendable que le demos amarillo o golden, que es ligeramente más
kiwi a nuestro bebé. Sin embargo es una fruta 2 Pela el kiwi y el plátano y córtalos en
dulce.
que muchos bebés rechazan por su sabor trozos.
• En lugar de leche puedes usar un poco de
ácido. En esta papilla lo combinamos con el 3 Echa el plátano y el kiwi en el vaso de la
zumo de naranja o mandarina.
plátano porque tiene un sabor más dulce y es batidora. Tritura y añade poco a poco la
muy nutritivo, además aporta proteínas, leche si quieres obtener una textura o • Aquí tienes más ideas para papillas de
hierro y potasio. sabor más suaves. frutas caseras
4 Pon la papilla en un plato y ya puedes
dársela a tu bebé.
partir-de-6-meses/) , para que tu bebé
pueda ir descubriendo nuevos sabores y
texturas.

Papilla de manzana y ciruela contra el estreñimiento del bebé
TIEMPO 15 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
200g de manzana (una manzana pequeña)
1 ciruela pasa sin hueso

Es bastante normal que los bebés sufran 2 Pon medio vaso de agua a hervir en un dulces en esta receta. También puedes
estreñimiento ya que su sistema digestivo cazo, echa las frutas y cuece unos 10 hacer la papilla con peras en lugar de
aún no está maduro. El problema además minutos. manzanas.
suele empeorar cuando empiezan a tomar
3 Una vez cocidos saca los trozos de • La ciruela pasa tiene bastante azúcar (por
alimentos sólidos. El bebé lo pasa mal y
manzana y ciruela del cazo y tritúralos eso es tan dulce) así que no puedes darle
nosotros también ¡pero en esta papilla con
con una batidora. Añade más o menos esta papilla al bebé todos los días.
ciruela pasa está la solución! Y puedes
agua de la cocción en función de lo
dársela sin problema a partir de los 6 meses. • Puedes hacer la receta con 3 manzanas y
espesa o suave que quieras la papilla.
3 ciruelas pasas y tendrás suficiente para
4 ¡La papilla contra el estreñimiento ya congelar el sobrante y usarlo otro día
Las ciruelas pasas contienen mucha fibra y
está lista! Déjala enfriar un poco a (https://www.recetasparamibebe.com/com
sorbitol, de manera que actúan como laxante
temperatura ambiente y cuando esté o-conservar-los-potitos-caseros-para-
natural. Además están dulces así que el bebé
tibia puedes dársela al bebé. bebes-congelador-nevera-materiales/) . Si
las comerá con gusto. Ayuda a que tu bebé
tu bebé tiene tendencia al estreñimiento
haga caca sin pasarlo mal con este remedio
es probable que tenga algún episodio
casero. Trucos y consejos cada mes.
• ¿Quieres ver más combinaciones de frutas

Cómo hacer la papilla de • Es mejor dar esta papilla por la mañana o
para hacer papillas? Mira estas 10 recetas
manzana y ciruela pasa en el almuerzo. Así el movimiento del bebé
de potitos de frutas para bebés
mientras está despierto ayudará al efecto
laxante de la papilla ¡Y no quieres cambiar
1 Lava y pela la manzana. Corta en papillas-de-frutas-caseras-para-bebes-a-
pañales de cacas a las 4 de la mañana!
trozos la manzana y la ciruela pasa por partir-de-6-meses/) .
la mitad. • La ciruela pasa es bastante dulce así que
no importa si usas manzanas menos

Papilla de manzana y zanahoria
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
200g de zanahoria
200g de manzana

La zanahoria y la manzana son de los cociendo 10 minutos añade la • La piel de la manzana contiene 4 o 5 veces
primeros alimentos que puedes darle a tu manzana. más vitamina C que el resto de la fruta, así
bebé cuando empieza la alimentación que cuando tu bebé se haya
3 Cuela el agua y echa la zanahoria y
complementaria. Esta combinación de fruta y acostumbrado a texturas menos suaves
manzana en el vaso de la batidora.
hortaliza funciona especialmente bien puede cocerla y triturarla sin pelar
Tritura bien hasta obtener un puré de
cuando las mezclas. Ideal para darle a tu ¡Recuerda lavarlas bien!
consistencia suave. Si ves que queda
bebé a partir de los 6 meses.
muy espeso puedes añadir un poco de • En lugar de triturar con la batidora, si tu
agua de la cocción. bebé acepta encontrarse pequeños
Cómo hacer el puré de 4 ¡La papilla ya está lista! Sirve un poco
trocitos aplasta con un tenedor. Así
manzana y zanahoria para en un plato y cuando esté tibia dásela
quedará un puré con un toque rústico, sin
bebés al bebé.
triturarlo a tope para que el peque
empiece ya a notar su textura y entrene la
masticación.
1 Lava, pela y corta la zanahoria en
Trucos y consejos
rodajas. Pela la manzana y córtala en • Si haces mucha cantidad
cubos desechando la parte del corazón. puedes conservarlo en potitos
• Para esta papilla hay que elegir
2 Pon un poco de agua a hervir en un variedades de manzanas que tengan un
cazo y echa la zanahoria para que sabor dulce, como por ejemplo Golden o
bebes-congelador-nevera-materiales/) .
cueza durante 15 min. Cuando lleve Pink Lady.

Papilla de manzana, uva y mandarina
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
Una manzana
Una mandarina
10 uvas grandes

Las uvas, manzana y mandarina combinan hasta cubrirlas. Cuece durante 15 • La piel de las uvas hace que la textura de
super bien y esta papilla queda muy rica. minutos para que la fruta vaya esta papilla quede un poco “áspera”. Si a tu
Además la piel de las uvas ayuda a aliviar el ablandándose. bebé no le gusta puedes pelarlas pero
estreñimiento de tu bebé. Anímate a preparar pierdes gran parte de la fibra que favorece
3 Saca la fruta del cazo y ponla en el vaso
esta deliciosa papilla en otoño e invierno, el tránsito intestinal y alivia el
de la batidora. Corta la mandarina por
cuando las uvas, mandarinas y manzanas estreñimiento.
la mitad y exprime un poco de zumo
están de temporada.
sobre la fruta (con cuidado que no • También puedes usar zumo de naranja en
caigan las pepitas). Tritura bien y ve vez de mandarina.
Cómo hacer la papilla de uva añadiendo zumo de mandarina poco a
• Si la textura de la papilla te queda muy
y manzana poco hasta lograr la textura deseada.
líquida puedes añadir una galleta sin
4 Pon la papilla en un plato y dásela a tu azúcar
1 Lava y pela la manzana, pártela en bebé ¡le encantará! (https://www.recetasparamibebe.com/gall
trozos pequeños. Lava bien las uvas, etas-caseras-para-bebes/) al triturarla.
pártelas por la mitad y retira las
pepitas.
Trucos y consejos
2 Echa la manzana y las uvas con piel en • Si compras uvas sin pepitas podrás hacer
un cazo y añade un poco de agua sólo la papilla todavía más rápido.

Papilla de plátano y aguacate
TIEMPO 10 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
Medio plátano maduro
Medio aguacate maduro

Es bueno tener recetas que sean muy aguacate con una cuchara. La mayor • Para bebés un poco más mayores puedes
sencillas de hacer, sabrosas y nutritivas. parte de los nutrientes se concentran machacar la fruta con un tenedor en lugar
Cómodo para nosotras y saludable para en la parte oscura de la pulpa, junto a de usar la batidora, así el puré tendrá un
nuestro bebé ¡Esta papilla de plátano y la piel, así que rebaña bien. poco de textura y tu bebé va practicando
aguacate es una de esas recetas! Ni siquiera la masticación.
2 Quita la piel del plátano y córtalo en
hace falta cocinar, sólo necesitas tener un
rodajas. • Recuerda usar frutas que estén maduras
aguacate y un plátano a mano.
para que tengan más sabor. Los
3 Echa los trozos de aguacate y plátano
aguacates suelen estar de temporada en
en el vaso de la batidora y tritura bien.
El aguacate contiene ácidos grasos enero, febrero y marzo.
insaturados que son muy beneficiosos para 4 Y ya está listo. Ni siquiera tienes que
• Descubre más papillas de frutas caseras
la salud, es rico en fibra y reduce el esperar a que se enfríe para dárselo a
para bebés a partir de 6 meses
estreñimiento del bebé. El plátano aporta la tu bebé ¡Le encantará!
dulzura que el aguacate no tiene. Además es
rico en fibra, proteínas, hierro y potasio.
Trucos y consejos partir-de-6-meses/) .
Cómo hacer el puré de • Se puede añadir un chorrito de zumo de

plátano con aguacate para mandarina para que la papilla quede más
bebés suave y además aportamos algo de
vitamina C. También ayudará a que la
1 Corta el aguacate por la mitad y crema no se oscurezca por oxidación si la
quítale el hueso. Saca toda la pulpa del guardamos en la nevera.

Papilla de plátano y almendras
TIEMPO 5 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
1 plátano muy maduro
20g de almendras crudas con piel
Un poquito de canela en polvo

Esta papilla suave, dulce y cremosa es una harina. Si quieres ahorrarte este paso comértelo tú!
manera ideal de que tu bebé pruebe las puedes usar directamente harina de
almendras. Tiene un alto contenido de almendras comercial.
Trucos y consejos
calorías, proteínas y nutrientes esenciales
2 Pon las almendras trituradas en el vaso
para su crecimiento. Y está tan rico que
de la batidora y añade el plátano • Si no tienes una picadora que te permita
también le gustará a los niños y mayores de
pelado y cortado en trozos. Tritura bien triturar las almendras compra
la casa.
y ve añadiendo poco a poco la leche directamente harina de almendras.
hasta obtener una mezcla cremosa.
• También puedes hacerla con nueces, maní,
Cómo hacer papilla de 3 Pon la papilla en un cuenco, espolvorea anacardos, pistachos, castañas, etc. Pero
plátano y almendras para un poquito de canela por encima y que estén crudos y sin salar.
bebés remueve bien ¡Ya puede comerlo tu
bebé! ya verás como le encanta. • En bebés mayores de 9 meses puedes
sustituir la leche por 3 cucharadas de
1 Pon las almendras en una picadora y
4 Lo que sobre puedes guardarlo en la yogur griego sin azúcar.
tritura bien hasta obtener una pasta o nevera durante un par de días… ¡o

Papilla fácil de mango
TIEMPO 15 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
350g de mango
El zumo de media naranja

El mango es una de las frutas tropicales más Cómo hacer puré de mango Trucos y consejos
consumidas del mundo gracias a su sabor
dulce y textura cremosa. A nuestro bebé le
1 Lava y pela el mango. Trata de sacar la • Si no tienes microondas también puedes
aporta vitaminas A, C, K y antioxidantes,
mayor cantidad de pulpa que puedas y cocer el mango en un cazo con un poco de
además de ayudarle con el estreñimiento
córtalo en dados. agua durante 5 minutos.
pues tiene mucha agua.
2 Pon el mango en un recipiente apto • Elige el mango bien, debe estar en su
para microondas y cocínalo en el micro punto. Si está demasiado verde tendrá
Puedes dárselo a tu bebé a partir de los 6
durante 2 minutos a máxima potencia. muchas fibras y si está muy maduro sabrá
meses, pero se recomienda retrasarlo un
demasiado dulce.
poco hasta los 7 u 8 meses porque tiene un 3 Echa el mango cocido en el vaso de la
sabor muy dulce y no queremos que se batidora y tritúralo. Añade poco a poco • Está mucho más barato cuando está de
acostumbre. En esta receta aprovecharemos el zumo de naranja hasta conseguir una temporada, en España es de octubre a
el zumo de naranja para compensar el sabor textura suave. diciembre.
demasiado dulce.
4 Dejar enfriar un poco y ya puedes darle
este dulce puré a tu bebé.

Puré de calabaza con manzana
TIEMPO 25 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
150g de calabaza
100g de manzana
Un poquito de canela (opcional)

La calabaza y la manzana son frutos de durante 20 minutos, vigilando que no se que utiliza la que sea más habitual según
otoño con un sabor delicioso, y juntos son quede sin agua. la época del año y en tu región.
todo un combinado de nutrientes de fácil
3 Cuando estén tiernas pasa todo al vaso • Para este puré es mejor usar variedades
digestión. La calabaza es rica en beta-
de la batidora y tritura bien hasta que de manzanas que tengan un sabor dulce,
caroteno antioxidante y fibra, y la manzana
quede una textura suave. Si te queda como por ejemplo Golden o Pink Lady.
va cargada de vitamina C y potasio. Prueba a
muy espeso puedes añadir un poco de Aunque tampoco le queda mal las que son
hacer este puré súper fácil y tu bebé se
agua de la cocción, de leche materna o más ácidas.
chupará los dedos.
de fórmula.
• La piel de la manzana contiene 4 o 5 veces
4 Sirve el puré en un plato, espolvorea un más vitamina C que el resto de la fruta, así
Cómo hacer papilla de zapallo poco de canela por encima y remueve que cuando tu bebé se haya
y manzana para bebés bien. Comprueba que no esté muy acostumbrado a texturas menos suaves
caliente y ya puedes dárselo a tu bebé. puedes cocinarlas y triturarlas sin pelar.
1 Pela y corta en trozos la manzana y la
• En lugar de manzanas puedes usar peras.
calabaza. Retira todas las pipas de la
calabaza.
Trucos y consejos
2 En un cazo pon la manzana y calabaza • Existen muchas variedades distintas de
y cúbrelas con agua. Ponlo al fuego y calabaza/zapallo y todas son buenas, así
cuando empiece a hervir déjalo cocer

Papilla de chía y plátano para bebés
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
100g de plátano muy maduro
2 cucharaditas de semillas de chía

Las propiedades que tiene la chía son 2 Añade las semillas de chía y remueve Trucos y consejos
fantásticas para nuestro bebé: alto contenido muy bien con una cuchara para
en omega 3 (¡más aún que el salmón!), rica en mezclar todo. • Esta papilla tiene un contenido muy alto
proteínas vegetales, calcio, vitamina E… Y
3 Vierte el batido con las semillas en un en fibra. Eso significa que es muy buena
además su alto contenido en fibra la hace
envase que puedas cerrar (un táper o para el estreñimiento pero también que
perfecta para cuando tu peque está
un tarro de cristal por ejemplo) Ciérralo llena mucho, es probable que tu bebé
estreñido.
bien y deja el batido 20 minutos en la quiera comer menos cantidad que de
nevera. El envase cerrado es para que la otras papillas de sólo fruta.
Tu bebé disfrutará de todas esas propiedades papilla no coja olores de la nevera y no • Existen semillas de chía blancas y negras.
nutricionales con esta papilla de chía y se oxide oscureciendo su color. Ambas tienen las mismas propiedades
plátano facilísima de hacer ¡No dejes de
4 Las semillas de chía se hincharán y nutricionales pero si tu bebé es de los que
probarla!
poco a poco harán que el batido tenga come con la vista… las blancas se
una textura gelatinosa. camuflan mejor en esta receta.
Cómo hacer la papilla de chía
5 Pasados 20 minutos pon un par de • Esta receta se puede preparar con
y plátano cualquier tipo de leche que prefieras o
cucharadas de la papilla en un cuenco y
déjala un rato fuera para que no esté tolere tu bebé: materna, de fórmula, de
1 Pela el plátano y córtalo en rodajas. tan fría al dársela a tu bebé ¡Ya está vaca, de avena, de coco, etc.
Échalo en el vaso de la batidora junto lista para comer!
con la leche y tritura bien, hasta que no
queden trozos sólidos.

Papilla de chía y frambuesa para bebés
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
100g de frambuesas (frescas o congeladas)
2 cucharaditas de semillas de chía

Las propiedades que tiene la chía son 3 Las semillas de chía se hincharán y Trucos y consejos
fantásticas para nuestro bebé: alto contenido poco a poco harán que la leche tenga
en omega 3 (¡más aún que el salmón!), rica en una textura gelatinosa. • Las frambuesas frescas son muy
proteínas vegetales, calcio, vitamina E… Y
4 Mientras se hincha la chía pon las blanditas, así que también puedes saltarte
además su alto contenido en fibra la hace
frambuesas en un cuenco y machaca el paso de hacerlas puré y simplemente
perfecta para cuando tu peque está
bien con un tenedor hasta tener un mezclarlas enteras con la mezcla de chía y
estreñido. Además las frambuesas son ricas
puré (si usas congeladas déjalas leche.
en ácido fólico y vitamina C y destaca de
descongelar primero). • El puré de frambuesas queda bastante
manera especial su alta capacidad
antioxidante. 5 Pasa el puré por un colador para retirar líquido, casi como una salsa. Si quieres
las semillas. Remueve bien los restos en espesarlo un poco puedes calentarlo en
el colador con una cuchara para no un cazo hasta que se evapore el agua y
¡Esta receta es todo un cóctel de beneficios
perder mucha pulpa. Si tu bebé acepta obtener compota de frambuesa. Lo malo
para tu bebé!
bien las texturas con “granitos” no hace es que con el calor perderás parte de las
falta que cueles el puré. vitaminas.
Cómo hacer la papilla de chía
6 En un vaso o cuenco pequeño pon un • Esta papilla tiene un contenido muy alto
y frambuesa en fibra, es muy buena para el
poco de chía con leche y por encima el
puré de frambuesas. Puedes remover estreñimiento pero también llena mucho.
1 Mezcla las semillas de chía con la leche todo para que se mezcle o dejarlo así y Así que es probable que tu bebé quiera
y remueve muy bien. coger un poco de cada cosa con cada comer menos cantidad que de otras
2 Vierte la mezcla con las semillas en un cucharada. papillas.

envase que puedas cerrar (un táper o 7 Espera a que se temple un poco a • Esta receta se puede preparar con
un tarro de cristal por ejemplo). Ciérralo temperatura ambiente y ya puedes cualquier tipo de leche que prefieras o
bien y déjalo 20 minutos en la nevera. dársela a tu bebé ¡Lista para comer! tolere tu bebé: materna, de fórmula, de
El envase cerrado es para que la mezcla vaca, de avena, etc.
no coja olores de la nevera.

Cereales
Las papillas de cereales son fuente de energía
y harán que tu bebé crezca sano y fuerte.

Papilla o crema de arroz
TIEMPO 15 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
50g o un cuarto de taza de arroz (bomba,

basmati, integral...)
200ml o una taza de líquido (agua, leche de

fórmula, caldo de verduras)
Un chorrito de aceite de oliva suave (opcional)

El arroz, al no tener gluten, es uno de los 2 En una sartén pon a calentar la taza de Cómo hacer papilla con arroz
cereales recomendados para que los bebés líquido (agua, leche materna o caldo de cocido
comiencen con la alimentación verduras sin sal). Cuando esté hirviendo
complementaria a partir del 4º mes. Además añade el polvo de arroz y reduce el
1 Cuece el arroz como lo haces
es rico en hierro, magnesio y vitaminas del fuego al mínimo. Al añadir el polvo de
habitualmente, pero sin añadir nada de
grupo B. arroz también puedes echar 2 o 3
sal.
cacitos de leche de fórmula.
Lo mejor de preparar tu propia crema o 2 Una vez listo escúrrelo y ponlo en un
3 Cocina durante 5 minutos sin dejar de
cereal de arroz es que cuesta menos de la recipiente apto para triturar.
remover, hasta que se forme una crema
mitad que los cereales comerciales y tú homogénea. Si la textura queda 3 Pásalo por la batidora y ve añadiendo
sabes que estás usando los ingredientes de demasiado espesa para tu bebé añade poco a poco el líquido (agua, leche de
mejor calidad. Sigue esta receta paso a paso un poco más de líquido una vez fórmula o caldo de verduras) hasta
para hacer una papilla casera de arroz que cocinada la papilla. conseguir una textura cremosa.
disfrutarán los bebés más pequeños ¡Es muy
4 Espera a que se enfríe y no queme
fácil!
antes de dársela a tu bebé. No le
fuerces a comerse la papilla entera, si
Cómo hacer crema de arroz se sacia antes de terminar la crema
con harina puedes guardarla en la nevera. Trucos y consejos
1 Tritura el arroz hasta conseguir un • Puedes usar diferentes tipos de arroz
polvo fino o harina de arroz. Puedes (bomba, senya, basmati, arborio…) para
hacerlo con un molinillo de café que tu bebé se vaya acostumbrando a

Trituramos el arroz en
eléctrico (que nunca se haya usado ligeros cambios de sabor.
un molinillo Polvo o harina de arroz
para el café) o una picadora. También • El arroz integral es una gran opción al
puedes comprar harina de arroz, pero tener más nutrientes, pero necesita un
sale menos económica y puede poco más de preparación. Recuerda que
contener trazas de gluten. es importante seguir los pasos para
Cocinamos 5 minutos Crema de arroz lista
eliminar el arsénico del arroz

(https://www.recetasparamibebe.com/arro muy bien, ya que no se disuelve tan rápido se hará un poco más densa. Cuando
z-para-bebes-cuando-empezar-y-como- como las papillas comerciales). vuelvas a calentarla añade un poco de
prepararlo/#arroz6) (ponerlo en remojo, líquido para recuperar la cremosidad.
• A partir de los 6 meses añade un chorrito
lavarlo bajo el grifo y cocerlo con mucha
de aceite de oliva una vez lista la crema. Para resolver otras dudas consulta las
agua). Tendrás que hervirlo durante 5
• La papilla de arroz es también una gran preguntas frecuentes sobre papillas de
minutos más pues es un poco más duro.
opción para bebés más grandes que cereales caseras
• Ofrécele la papilla a tu bebé con cuchara o (https://www.recetasparamibebe.com/papilla
necesiten dieta blanda durante una
añade un par de cucharadas de la crema s-de-cereales-caseras/) .
gastroenteritis o diarrea.
al biberón (recuerda batirlo o remover
• Una vez preparada se puede guardar en la
nevera hasta 48 horas, aunque la textura

Porridge de avena
TIEMPO 5 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
50 g de copos de avena
350 ml de leche materna, de fórmula, entera o

agua
Una pizca de sal (opcional)

El porridge o gachas de avena es un clásico de vez en cuando y vigilando que no se Trucos y consejos
como primera comida para bebés y pegue al fondo del cazo.
desayuno en muchos lugares del mundo. La
3 ¡Ya está listo! Sírvelo en un cuenco y • Si no quieres molestarte en pesar y medir
avena no tiene gluten, con lo que puede
cuando esté tibio puede comerlo tu las cantidades necesitarás 1 taza de
darse al bebé desde los 6 meses, es rica en
bebé. avena y 2¼ tazas de líquido. Cualquier
proteínas y fibras y es una excelente fuente
taza vale, siempre que uses la misma para
de manganeso y fósforo. 4 También puedes hacerlo en el
ambas medidas.
microondas. Mezcla los copos de avena,
la leche o el agua y una pizca de sal en • También puedes prepararlo con bebidas
Cómo hacer porridge de un cuenco grande apto para vegetales: leche de soja, de almendras, de
avena para bebés microondas y caliéntalo a potencia alta coco…
durante 5 minutos, parando a la mitad
• Para darle un extra de sabor puedes
1 Pon los copos de avena en un cazo, para removerlo un poco. Deja que
añadir una cucharadita de canela, frutos
vierte la leche o agua y espolvorea una repose 2 minutos antes de dárselo a tu
secos triturados, compota de manzana,
pizca de sal. bebé.
puré de frutas, etc.
2 Llévalo a ebullición y cuece a fuego
• Si tu bebé tiene menos de 7 meses
lento durante 4-5 minutos, removiendo
asegúrate al comprar los copos de avena
que no tengan trazas de gluten.

Gachas de avena y manzana
TIEMPO 15 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
50g de copos de avena (media taza)
Una manzana
Un palito de canela en rama
210ml de leche (materna o de fórmula)

Este es un desayuno o merienda 4 Ahora añade al cazo la leche, remueve quieres más dulces puedes usar
supersaludable para tu bebé a cualquier bien y calienta de nuevo. Cuando la manzanas reinetas, golden o pink lady, y
edad. El sabor es delicioso y el olor… ¡huele a leche esté templada echa la avena y para hacerlas un poco más ácidas puedes
tarta de manzana! Un plato tan delicioso que cocina a fuego lento aproximadamente usar manzanas granny smith.
hasta tú misma querrás comerlo. 1 minuto, revolviendo con una cuchara
• Si quieres aumentar la intensidad del
de madera para que no se formen
sabor puedes espolvorear un poquito de
grumos.
Cómo hacer la papilla de canela molida sobre la papilla.
avena con manzana 5 Tan pronto como la mezcla espese,
• A partir de los 8 meses no tritures las
retírala del fuego. Si tu bebé es pequeño
gachas con la batidora, es bueno que tu
Lava y pela la manzana, córtala por la puedes triturar las gachas en la
1 bebé se acostumbre cuanto antes a
batidora.
mitad y quítale el corazón con las probar diferentes texturas y masticar un
semillas. Corta cada mitad en 6 trozos. 6 Sirve las gachas en un tazón y espera a poco.
Pon la manzana y el palito de canela en que estén tibias ¡Ya puedes darla a tu
2 • Para los bebés a partir de un año se
bebé!
un cazo y cubre con agua. Cuece la pueden preparar con leche entera.
manzana a fuego fuerte durante unos 5 También se puede usar agua o zumo de
minutos, removiendo de vez en cuando. Trucos y consejos naranja en lugar de leche.
3 Cuando esté cocida retira el agua y el

palito de canela. En el mismo cazo • Diferentes tipos de manzana le dan
machaca la manzana con un tenedor. diferentes sabores a estas gachas. Si las

Papilla de arroz integral con plátano horneado
TIEMPO 40 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
200g de arroz integral (una taza)
Dos plátanos
Una cucharadita de canela en polvo
Leche materna o de fórmula (opcional)

Esta es una papilla perfecta para bebés de 6 4 Utiliza una cuchara grande para retirar (https://www.recetasparamibebe.com/arro
meses en adelante. Es muy fácil de hacer y la pulpa y guárdala en un cuenco. z-para-bebes-cuando-empezar-y-como-
está muy rica porque se endulza de forma prepararlo/#arroz6) (ponerlo en remojo,
5 Mientras se hornean los plátanos cuece
natural al hornear los plátanos. Anímate a lavarlo bajo el grifo y cocerlo con mucha
el arroz integral. Lávalo bien bajo el
preparar hoy mismo esta crema deliciosa y agua).
grifo y ponlo en un cazo con agua
naturalmente dulce para tu bebé.
abundante. Que hierva durante 25 • Esta papilla se conserva en un recipiente
minutos. hermético en la nevera hasta 3 días.
Cómo hacer papilla de arroz y 6 Cuando esté cocido el arroz escúrrelo y • En lugar de agua para suavizar la textura
banana al horno ponlo en el vaso de la batidora junto también puedes usar leche materna o de
con la canela y la pasta de plátano fórmula.
1 La noche anterior pon el arroz integral a horneado. Tritura bien y añade agua de
• Algunos bebés tienen sensibilidad a la
remojo en un cuenco con agua. la cocción del arroz poco a poco hasta
canela y les sale una dermatitis del pañal
Precalienta el horno a 180º. Pon los alcanzar una textura suave.
2 cuando la toman. Si detectas que no le
plátanos sin pelar en una bandeja de 7 Sírvelo en un cuenco y dáselo a tu bebé sienta bien simplemente no la pongas en
horno con papel de hornear abajo y ¡No dejará ni una gota! la receta.
cúbrelos con una hoja de papel plata.
• Puedes aprovechar para hornear más
3 Hornea durante 30 minutos y cuando Trucos y consejos plátanos, y luego guardar la pulpa en una
estén listos la piel se pondrá de color bolsa hermética en el congelador. Se
negro. Sácalos del horno y retira toda la puede añadir a cualquier papilla de frutas,
• Recuerda que es importante seguir los
pulpa usando una cuchara. yogur, etc.
pasos para eliminar el arsénico del arroz

Papilla de avena con manzana y nueces
TIEMPO 15 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
60g de copos de avena integral
Una manzana
20g de nueces
Una pizca de canela molida

Esta papilla suave, dulce y cremosa es una Deja cocer a fuego medio-alto durante remueve bien ¡Ya puede comerlo tu
manera ideal de que tu bebé coma nueces. 5 minutos. bebé! ya verás como le gusta.
Las nueces tienen un gran valor energético,
3 Añade la manzana rallada al cazo con
son ricas en grasas saludables, proteínas,
oligoelementos, vitaminas así como calcio,
la avena, remueve bien y cuece un par Trucos y consejos
de minutos más.
fósforo y magnesio. Una vez que hayas
4 Pon las nueces en una picadora y • Si no tienes una picadora que te permita
comprobado que tu bebé no tiene alergia a
tritura bien hasta obtener una pasta o triturar las nueces puedes hacerlo en un
este fruto seco, ofréceselo en esta rica papilla.
harina. Si quieres ahorrarte este paso almirez o comprar directamente harina de
puedes usar directamente harina de nueces.
Cómo hacer papilla de avena, nueces comercial. • También puedes hacerla con almendras,
manzana y nueces para
5 En el vaso de la batidora echa la avena avellanas, maní, anacardos, pistachos,
bebés castañas, etc. Pero que estén crudos y sin
con manzana y la harina de nueces.
Tritura todo bien hasta obtener una salar.
1 Lava bien y ralla la manzana con un textura cremosa o deja sin triturar si tu • Diferentes tipos de manzana le dan
rallador grueso. Con piel y todo pero bebé tiene más de 7 meses y tolera diferentes sabores a estas gachas. Si las
desecha el corazón de la fruta.
bien las texturas. quieres más dulces puedes usar
2 En un cazo pon los copos de avena y 6 Pon la papilla en un cuenco, espolvorea manzanas reinetas, golden o pink lady, y
añade medio vaso de agua (125ml). un poquito de canela por encima y para hacerlas un poco más ácidas puedes
usar manzanas granny smith.

Papilla de quinoa y leche
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
40g de quinoa en seco
Media cucharada de aceite de oliva

La quinua es un grano procedente de los 2 Pon un cazo al fuego con una taza de Trucos y consejos
Andes que sólo hace unos años que se agua, y cuando empiece a hervir echa
consume en el resto del mundo. Además de la quinoa. • Recuerda lavar a conciencia las semillas
ser muy saludable, posee micronutrientes
3 Baja el fuego al mínimo y deja cocer antes de su consumo. Incluso aunque la
como potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro
durante unos 15 minutos. quinoa venga ya lavada, no está de más
y zinc que son fundamentales en la
aclarar bajo el grifo en un colador y
alimentación de tu bebé. 4 Escurre la quinoa cocida y ponla en el
frotando bien con las manos antes de
vaso de la batidora, añade la leche
cocerla.
poco a poco y ve triturando hasta que
Cómo hacer papilla de quinua • Añade una cucharadita de canela o un
te quede una textura suave.
poco de vainilla para darle más sabor.
5 Sirve la papilla en un cuenco y añade el
1 Lava la quinoa en un colador bajo el También le quedan muy bien trocitos de
aceite de oliva para que tenga grasas
grifo, removiendo bien con la mano. fruta blandita o machacada: plátano,
saludables y mejor sabor. Remueve
fresas, etc.
bien y ya puede tomarla tu bebé.

Papilla casera de cereales rápida y fácil
TIEMPO 10 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
Una rebanada de pan sin sal o bajo en sal
Leche materna o de fórmula

¿Una papilla de pan? Pues sí, esta es la echamos de golpe podemos acabar Trucos y consejos
papilla de cereales casera más fácil que con una sopa. Es mejor echar un poco
puedes hacer para tu bebé. Lista en sólo 10 de menos y si luego ves que hay trozos
• Esta papilla tiene tantas variantes como
minutos y con todos los nutrientes y energía de pan seco añadir más.
tipos de pan hay: sin gluten, con masa
que necesita para crecer sano.
5 Deja reposar 5 min y machaca con un madre, de maíz, espelta, trigo sarraceno,
tenedor hasta obtener una textura de centeno, integral…
Cómo hacer papilla de papilla. Si la corteza del pan es un poco
• Si usas un pan de semillas asegúrate que
cereales rápida dura y no puedes machacarla bien
tu bebé ha probado todos los ingredientes
puedes pasar toda la mezcla por la
puesto que pueden llevar muchas
batidora hasta que quede suave o
1 Trocea la rebanada de pan en cachitos diferentes: sésamo, amapola, pipas,
simplemente retirarla.
con la mano y ponlos en un cuenco. Si nueces, etc. Y en vez de usar un tenedor
la corteza es muy dura puedes usar 6 Si durante la espera se ha quedado un tritura con la batidora o picadora.
sólo la miga. poco fría dale un toque en el
• Para que quede más rica puedes
microondas para que esté tibia. Ponla
2 Calienta la leche en un cazo o en el espolvorear un poco de canela.
en un plato y ya puedes dársela a tu
microondas hasta que esté tibia.
bebé ¡le encantará! • Para bebés de más de 1 año puedes
3 Echa la leche en el cuenco con el pan hacerla con leche entera de vaca y es un
poco a poco mientras lo aprietas con un estupendo desayuno
tenedor para que se empape. (https://www.recetasparamibebe.com/el-
desayuno-de-tu-bebe-a-partir-de-1-ano/)
4 Cuidado, cada pan necesita una
.
cantidad de leche distinta, si la

Crema de arroz con kiwi
TIEMPO 25 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
15g de arroz bomba o redondo
70ml de leche materna o de continuación
130g de kiwi maduro
1/4 de vaina de vainilla

El kiwi es rico en vitaminas y minerales, sobre Cómo hacer la papilla de arroz. Remueve bien con una cuchara.
todo en vitamina C ¡tiene más del doble que
arroz con kiwi para bebés 6 Espera a que la crema esté tibia y ya
una naranja!. La vitamina C es muy
puedes ofrecer esta rica merienda a tu
importante para tu bebé porque favorece la
1 Pela el kiwi y córtalo en trozos bebé.
absorción del hierro y la resistencia a las
adaptados a la capacidad de masticar
infecciones. Además gracias a su alto
de tu bebé. Para los bebés de menos de
contenido en fibra, el kiwi es una fruta con Trucos y consejos
8 meses corta en trocitos muy
gran poder laxante, indicado para casos de
pequeños, y puedes cortarlos más
estreñimiento. • Usa sólo kiwis que estén muy maduros, si
grandes según tu bebé va creciendo.
no tu bebé lo rechazará por el sabor ácido.
Gracias a todas estas propiedades es muy 2 Pon agua a hervir y cuece el arroz Además si el kiwi no está maduro no
recomendable que le demos kiwi a nuestro durante 2 minutos, luego escúrrelo. podrá masticar la parte blanca del
bebé. Sin embargo es una fruta que muchos 3 En otro cazo pon a calentar la leche con corazón porque estará muy dura.
bebés rechazan por su sabor ácido. Por eso la vaina de vainilla partida por la mitad. • Si a tu bebé no le gustan las texturas
esta receta es perfecta, la crema de arroz espesas puedes pasar la crema de arroz
4 Echa el arroz que has hervido en la
suaviza el sabor del kiwi y además aporta por la batidora para que quede más suave.
leche y cocínalo a fuego lento hasta
hidratos y proteínas.
que se consuma toda la leche, • Este plato hay que tomarlo tibio, cuando
removiendo bien para que no se queme. la crema de arroz se enfría se queda muy
Una vez que el arroz esté cocido retira espesa.
la vaina de vainilla.
• Esta crema de arroz también queda muy
5 En una taza pon los trocitos de kiwi y rica con fresas o mango.
luego echa por encima la crema de

Papilla de harina de trigo tostada
TIEMPO 25 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
20g de harina de trigo
Un chorrito de aceite de oliva suave

La papilla de harina tostada era un clásico con una cuchara de madera hasta que se supermercado puedes ahorrarte el paso
que preparaban nuestras abuelas para sus vaya calentando y tostando. ¡Cuidado! si de tostar la harina. Si vives en Canarias lo
bebés (y a veces también como merienda o dejas de remover la harina puede tienes fácil 😉
desayuno para los peques más mayores o quemarse.
• En lugar de harina 100% refinada puedes
cuando estaban enfermos). Pero con la
• Cuando la harina tenga un color dorado usar un poco de harina integral (por
llegada de las papillas industriales en
oscuro la retiramos, esperamos a que se ejemplo, 15g de refinada + 5g de integral).
muchas casas se dejó de hacer ¡Qué gran
temple y después tamizamos con un Incluso hay harinas que ya se pueden
error! Con lo fácil que es hacer papillas de
colador para evitar grumos en la papilla. comprar mezcladas. Al conservar el
cereales en casa
salvado y el germen de trigo, la harina
(https://www.recetasparamibebe.com/papilla • En un cazo pon a calentar la leche y el
integral destaca por su contenido en fibra
s-de-cereales-caseras/) y además son más aceite de oliva. Cuando esté templada
(imprescindible si tienes un bebé
saludables para tu bebé y más económicas añade la harina tamizada y remueve con
estreñido), vitaminas y minerales.
para tu bolsillo. unas varillas hasta que esté todo bien
mezclado. • Esta papilla se puede endulzar con dátiles
y se convierte en una rica merienda o
Esta papilla de harina de trigo es perfecta • Espera hasta que hierva y entonces baja
desayuno para bebés a partir de 1 año.
para introducir el gluten a tu bebé a partir de un poco el fuego y sigue removiendo al
Pasa un dátil sin hueso por la batidora y
los 6 meses. Tiene un sabor delicioso y menos unos 25 minutos, hasta que la
añade la pasta resultante a la leche
además huele a polvorón ¡Tu peque no dejará harina esté bien cocida y la papilla haya
cuando esté cociendo.
ni gota! espesado.
• Para resolver otras dudas consulta
• Saca del fuego y espera a que esté tibia
las preguntas frecuentes sobre papillas de
Cómo hacer la papilla de para dársela a tu bebé ¡Ya tenemos
cereales caseras
harina tostada para bebés nuestra papilla preparada!
(https://www.recetasparamibebe.com/papi
• Primero hay que tostar y tamizar la

Trucos y consejos llas-de-cereales-caseras/)
harina. Pon la harina en una sartén a

• El gofio es, precisamente, harina tostada.
fuego lento y remueve constantemente
Así que si encuentras gofio de trigo en tu

Papilla de pan integral de masa madre
TIEMPO 10 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
60g de pan integral de masa madre (una

rebanada aprox)

¿Una papilla de pan? ¡Pues claro que sí! Al fin corteza es muy dura puedes usar sólo • Compra un pan de masa madre grande o
y al cabo es lo mismo que darle un trozo de la miga. anímate a hacerlo en casa. Córtalo en
pan al bebé, algo que se ha hecho toda la rebanadas y mételas en el congelador
2 Calienta la leche en un cazo o en el
vida. Con la textura suave de la papilla dentro de una bolsa zip. Cada vez que
microondas hasta que esté tibia.
tenemos todas las ventajas nutritivas del pan quieras hacer una papilla sólo tienes que
pero sin el riesgo de que el peque muerda un 3 Echa la leche en el plato con el pan sacar una rebanada y descongelar, sin
trozo grande y se atragante. poco a poco, hasta que quede preocuparte de si tienes o no pan.
empapado. Cada pan necesita una
• La papilla puede prepararse también con
cantidad distinta, si echamos la leche
Los panes de masa madre caldo de verduras o con leche entera para
de golpe nos arriesgamos a tener una
(https://www.recetasderechupete.com/como- bebés de más de 1 año.
sopa en lugar de una papilla.
hacer-masa-madre/28945/) se preparan
• Como el pan ya está horneado te ahorras
mediante fermentaciones largas y usando la 4 Deja reposar 5 min y machaca con un
el paso de tostar la harina o cocer el
levadura propia del cereal que es rica en tenedor hasta que quede una textura
cereal que necesitan otras papillas. Por
bacterias lácticas. Son panes más digeribles de papilla. Si la corteza del pan es un
eso esta papilla es muy práctica para
y ricos en nutrientes, buenos para toda la poco dura y no puedes machacarla
hacerla cuando estamos fuera de casa.
familia pero ideales para los lactantes. bien puedes pasar toda la mezcla por la
Olvídate de bolsitas zip, cacitos o andar
batidora hasta que quede una textura
buscando dónde comprar una papilla ¡Pan
Una manera práctica, deliciosa, nutritiva y fina.
hay en todas partes!
barata de darle cereales a tu bebé ¡Anímate a
• Cuando tu bebé vaya aprendiendo a
hacerla! Trucos y consejos
masticar puedes dejar de machacar con el
tenedor y convertirlo en unas “sopas de
Cómo hacer la papilla de pan • La mayoría de los panes tienen harina de
pan”. Están riquísimas igualmente.
integral para bebés trigo y por tanto gluten, así que esta
papilla es para darla a partir de los 7 • Para resolver otras dudas consulta
meses. Si compras un pan sin gluten las preguntas frecuentes sobre papillas de
1 Trocea la rebanada de pan en porciones
pueden tomarla bebés más pequeños, cereales caseras
de unos 2 cm y ponlos en un plato. Si la
pero suelen ser panes más caros. (https://www.recetasparamibebe.com/papi
llas-de-cereales-caseras/)

Papilla de sémola con leche
TIEMPO 10 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
30g de sémola fina de trigo o de maíz (o

semolina)
300ml de leche (de fórmula o materna)
1/2 vaina de vainilla

Esta es una receta que le encantará a tu • En un cazo pon la leche y añade la vaina Trucos y consejos
bebé… ¡pero también al resto de la familia! de vainilla partida.
Tiene una textura ligeramente grumosa pero
• Calienta suavemente la leche a fuego • La sémola de trigo tiene gluten, así que
un sabor a vainilla muy rico. Es genial como
lento sin que llegue a hervir. sólo puedes dar esta papilla a tu bebé a
postre o merienda tanto para el bebé como
partir de los 7 meses. Pero si la preparas
para los mayores. • Cuando esté a punto de hervir vierte la
con sémola de maíz (o incluso de arroz)
sémola y baja la temperatura.
puedes darla a partir de 6 meses.
Es una papilla muy cómoda y rápida de • Cocina durante 5 minutos a fuego lento,
• Si tu bebé tiene más de 12 meses puedes
hacer. Se puede preparar con leche de sin dejar de remover. La sémola se
hacer este plato con leche de vaca entera.
fórmula, leche materna o con leche de vaca hinchará con la leche y se espesará.
(a partir de los 12 meses). Está riquísima de • Añade un poco de fruta cortada muy finita
• Cuando ya esté cocida retira la vainilla.
todas las maneras. o compota de manzana
• Vierte la papilla en un plato y deja que se (https://www.recetasparamibebe.com/com
enfríe. Se puede tomar tibio o pota-de-manzana-para-bebes/) ¡Quedará
Cómo hacer papilla de directamente frío de la nevera como si delicioso!
sémola de trigo o maíz para el fuera un postre.
bebé
• Corta la vaina de vainilla por la mitad con

la punta de un cuchillo afilado.

Sólidos y BLW
Tanto si tu bebé ya empieza a masticar, como si
practicas BLW, aquí tienes las recetas perfectas.

Tortitas de garbanzos con zanahoria
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
100g de garbanzos cocidos
50g de zanahoria cocida
50ml de leche (entera, materna o de fórmula)
70g de harina de trigo

Los garbanzos tienen un montón nutrientes. leche poco a poco hasta tener una combinadas con compota, crema de
Son excelentes para los bebés, ya que mezcla homogénea y semi-líquida. Si frutos secos, yogur… ¡Que aproveche!
contienen energía saludable y proteínas queda demasiado espesa (si vuelcas el
esenciales para su crecimiento. En estas vaso de la batidora no cae) añade algo
tortitas más de leche.
Trucos y consejos
(https://www.recetasparamibebe.com/las-
3 Calienta una sartén a fuego medio-alto • Para esta receta nosotros solemos usar
mejores-recetas-de-tortitas-blw-para-
con un poco de aceite de oliva. Es garbanzos cocidos de bote, así es mucho
bebes/) añadimos además zanahoria para
importante que sea una buena sartén más práctico y rápido. Si quieres cocerlos
aportar sabor, color, más fibra y vitaminas
antiadherente para que no se peguen tendrás que ponerlos unos 25 minutos en
¡Deliciosas!
las tortitas. la olla express.
4 Vierte un poco de la masa en la sartén • Puedes sustituir la zanahoria por calabaza
Cómo hacer tortitas con con una cuchara sopera o directamente o boniato que también tienen un sabor
zanahoria para bebés desde el vaso de la batidora a poquitos. dulce y quedan buenísimos.
La masa se extenderá hasta formar un
• Añade un huevo si tu bebé ya lo ha
1 Pela la zanahoria, córtala en trozos y círculo. Cocina hasta que aparezcan
ponla a cocer en un cazo con agua probado y así las tortitas se cuajarán
burbujas en la superficie de la tortita y
durante 15 minutos o hasta que esté mejor en la sartén.
entonces ya puedes darle la vuelta y
tierna. cocina otro minuto más. Repite hasta • Estas tortitas también quedan bien
terminar toda la masa. usando bebidas vegetales (de avena,
2 En el vaso de la batidora echa los
garbanzos, la harina y la zanahoria. almendras, nuez…) en vez de leche.
5 Cuando las tortitas estén tibias ya
Tritura todo muy bien y ve añadiendo la puedes ofrecerlas a tu bebé

Croquetas de patata, garbanzos y arroz
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
100g de patata
50g de garbanzos cocidos
50g de arroz

Estas croquetas de patata son ideales para 3 Escurre la patata y el arroz y ponlos Trucos y consejos
iniciarse en el baby-led weaning junto a los garbanzos cocidos en un
(https://www.recetasparamibebe.com/guia- plato grande o tabla de cortar. Empieza • Lo mejor para esta receta es usar
completa-de-baby-led-weaning-blw-o- a machacar todo con un tenedor garbanzos cocidos de bote y así no
alimentacion-dirigida-por-el-bebe/) : son mientras lo vas mezclando. inviertes tiempo en cocerlos. También
muy blanditas, se cogen fácilmente y los
4 Cuando esté medio machacado añade puedes reaprovechar garbanzos que
ingredientes se encuentran en cualquier
un pelín de aceite de oliva y sigue hayan sobrado de un cocido o potaje y
cocina. En realidad sólo las llamamos
machacando y mezclando hasta tener tendrán un extra de sabor.
croquetas por la forma, ya que no llevan
una masa homogénea. • Esta receta puede hacerse sustituyendo
bechamel, ni rebozado, ni están fritas.
5 Coge pequeñas porciones de esta los garbanzos por cualquier otra verdura o
masa, dales forma de croqueta con las legumbre que no tenga mucha agua y se
Cómo hacer croquetas de manos y colócalas en un plato. machaque bien con el tenedor: zanahoria,
patata para bebés calabaza, alubias, etc.
6 Y ya está, listas para comer y disfrutar
¡Que aproveche! • Si a tu bebé le cuesta coger estas
1 Pela la patata y córtala en dados.
croquetas porque se le resbalan prueba a
2 En un cazo con agua cuece la patata y rebozarlas con un poco de pan rallado o
el arroz juntos durante 20 minutos. semillas de sésamo. O también puedes
hacerlas sin el aceite de oliva.

Medallones de rape y patata
TIEMPO 35 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
2 patatas medianas
3 zanahorias
Una cola de rape

Esta sencilla receta la prepararás en muy iguales. de aceite de oliva y remueve con un
poco tiempo, ya que tiene tan solo 3 tenedor.
2 Pon abundante agua en una olla y
ingredientes y tu bebé… ¡se chupará los
cuando empiece a hervir, añade las 7 Introduce la mezcla en un molde de
dedos!
patatas y las zanahorias. Cuece tartar para darle forma de medallón y
aproximadamente 25 minutos. Escurre ¡listo para comer!
El rape también recibe el nombre de Pez y deja enfriar.
Sapo por su aspecto. Este pescado se puede
introducir a partir de los 6 meses, junto con la
3 En otra olla, lleva a ebullición Trucos y consejos
abundante agua y añade la cola de
merluza y el bacalao, ya que se trata de un
rape. Cuece durante 15 minutos. • Es preferible que cuezas el pescado aparte
pescado blanco con bajo contenido en grasa
Escurre y deja enfriar. por si se desprende alguna espina.
y alto en proteínas. Además, su carne es
excepcional, compacta y muy sabrosa. 4 Corta las patatas en rodajas y • Esta receta la puedes hacer con cualquier
mézclalas en un bol junto con las otro pescado: merluza, bacalao, lenguado…
Este plato es una mezcla semitriturada, ya zanahorias y el aceite de oliva.
• Puedes añadirle guisantes u otras
que no se pasa por la batidora sino que Machaca con un tenedor, hasta obtener
verduras picadas si a tu bebé le gustan.
simplemente se aplasta con un tenedor. una mezcla homogénea.
• Puedes triturar con una batidora si tu bebé
5 Retira la espina central del rape y
todavía no acepta comidas con textura.
Cómo hacer medallones de desmenuza el pescado. Puedes hacerlo
con un tenedor o con las manos para
rape y patata para bebés
evitar que se cuele alguna espina.
1 Pela las patatas y las zanahorias y 6 Añade el rape desmenuzado a la

trocéalas en partes más o menos mezcla anterior, junto con otro chorro

Muffins de espinacas y tomate
TIEMPO 25 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
6 hojas de espinaca pequeñas o 4 medianas

frescas (las que vienen en bolsa)
½ tomate
2 huevos

Esta rica receta la tendrás preparada en muy Cómo hacer magdalenas con listas para disfrutar!
pocos minutos, solamente necesitarás un
espinacas para bebés
molde para darle forma a estas irresistibles
Trucos y consejos
magdalenas.
1 En un molde de horno para
magdalenas o muffins, introduce en • Las medidas de esta receta son para dos
La espinaca tiene un alto contenido de
cada hueco 3 hojas pequeñas de magdalenas, pero puedes hacer más,
vitaminas y minerales, superando al resto de
espinaca o dos medianas. Si las hojas aprovechando la capacidad del molde que
verduras conocidas, además aporta hierro a
son muy grandes, con una en cada tengas. Calcula un huevo por magdalena.
la alimentación de tu bebé. Cierto es que, al
hueco troceada con unas tijeras será
tratarse de una verdura de hoja verde, no se • Aunque en este caso hemos usado
suficiente.
puede abusar de su consumo durante los espinacas frescas en bolsa, puedes usar
primeros meses de vida por su alto contenido 2 Retira la piel del tomate y córtalo en las que vienen en manojo. En este caso
en nitratos. El huevo te asegura el aporte de cuadrados pequeños. Introduce 3 o 4 lávalas bien, asegurándote de retirar toda
proteína y el tomate de vitaminas. trozos en cada hueco. la tierra.
3 Bate los huevos y viértelos en cada • También puedes usar tomates cherry o
En casa, solemos hacerlas para cenar, ya que hueco sobre las verduras, hasta que se añadir las verduras favoritas de tu bebé en
se hacen en poco tiempo, con ingredientes cubran o hasta el borde del molde. trocitos pequeños: brócoli, coliflor, puerro…
que solemos tener en la nevera y gustan
4 Precalienta al horno a 180º y hornea • Puedes añadir trocitos de pavo o jamón
mucho a mis peques.
durante unos 15-20 minutos, o hasta cocido y queso en tacos o rallado.
que el huevo esté completamente
• Si sois muchos en casa, cada uno puede
cuajado.
añadir sus ingredientes favoritos a su
5 Deja enfriar y retira del molde ¡ya están magdalena.

Patatas con guisantes
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
150g de patata
50g de zanahoria
50g de cebolla
1 diente de ajo

Esta receta sencilla y sabrosa proporciona todo durante 15 minutos o hasta que Remueve bien y ya puede comerla tu
diferentes nutrientes: la patata aporta veas que la patata está tierna. bebé ¡que rico!
energía en forma de carbohidratos, los
3 En los últimos 5 minutos de cocción
guisantes fibra y proteína vegetal, y la
zanahoria es rica en betacarotenos
añade los guisantes frescos o Trucos y consejos
congelados.
antioxidantes. Además está riquísima y se
4 Mientras cuecen las patatas pica la • Si tu bebé aún no mastica bien cuece la
cocina enseguida.
cebolla y el ajo muy finitos. Ponlos en patata un poco más de tiempo para que
una sartén con un chorrito de aceite de esté más tierna y machaca todo un poco
Cómo hacer patatas con oliva y sofríe a fuego medio durante un con un tenedor durante el rehogado.
guisantes para bebés par de minutos hasta que estén • Puedes añadir unos trocitos de jamón
dorados. cocido en el rehogado final para aportar
1 Pela la patata y córtala en cubos, pela un extra de sabor y proteína.
5 Escurre las verduras cocidas y échalas
y corta la zanahoria en trocitos
en la sartén del sofrito. Remueve a • Si los guisantes frescos o congelados son
pequeños.
fuego alto durante un par de minutos demasiado duros para tu bebé, prueba a
2 Pon la patata y zanahoria en un cazo y más para que se mezclen todos los usar guisantes de lata, más pequeñitos y
añade agua (que queden cubiertas las sabores. tiernos. En ese caso añádelos bien
patatas y un par de dedos más porque escurridos directamente al rehogado, no
6 Pon las patatas con guisantes en un
luego echaremos los guisantes). Cuece hace falta cocerlos.
plato y echa una cucharadita de aceite
de oliva virgen extra por encima.

Tortilla con calabacín
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 6 meses
Ingredientes
Un huevo grande
50g de calabacín

Las tortillas son una manera muy cómoda y 3 Cuando el calabacín esté hecho baja el comerla siempre en el momento, recién
sabrosa para que tu bebé coma huevo. El fuego al mínimo y distribuye las rodajas hecha ¡Buen provecho!
huevo de manera que ocupen todo el fondo de
(https://www.recetasparamibebe.com/el- la sartén.
huevo-en-la-alimentacion-de-tu-bebe-
Trucos y consejos
4 Casca los huevos en un cuenco y
cuando-y-como-darselo/) contiene proteínas
bátelos bien con un tenedor. • Con una mandolina de verduras te saldrán
de alto valor nutricional con todos los
5 Añade otro chorrito de aceite de oliva a las rodajas de calabacín súper finitas en
aminoácidos esenciales, hierro y vitaminas A
la sartén donde están los calabacines y un pispás y serán muy fáciles de masticar.
y D. Además las tortillas se pueden combinar
con muchos ingredientes, como esta que os echa el huevo batido por encima. • También puedes cocinar el calabacín en el
explicamos con calabacín. Mueve un poco las rodajas de calabacín microondas. Pon las rodajas de calabacín
con un tenedor para que queden bien untadas con un poco de aceite de oliva en
rodeadas de huevo. un recipiente con tapa dentro del
Cómo hacer tortilla con
microondas, y cocínalas a potencia
calabacín para bebés 6 Sube el fuego un poco y espera a que
vaya cuajando el huevo por abajo. Para máxima durante uno o dos minutos
que cuaje el huevo por arriba puedes (dependerá del grosor).
1 Lava el calabacín y córtalo en rodajas
voltear la tortilla usando un plato • Si tu bebé tiene más de 8 meses puedes
muy finitas.
(como si fuera una tortilla de patatas) o añadir a los huevos batidos un chorrito de
2 En una sartén mediana echa un poquito poner una tapa a la sartén durante un nata para cocinar, para que quede más
de aceite de oliva y cocina el calabacín minuto. jugosa.
a la plancha durante un par de minutos,
7 Cuando todo el huevo esté bien cuajado • Recuerda que hay que cuajar bien el
hasta que esté un poco dorado y
ya la puedes poner en un plato. Córtala huevo, para evitar el riesgo de transmisión
blandito. Ten cuidado porque al ser
en trocitos o tiras para que se enfríe un de enfermedades (básicamente la
rodajas finitas puede quemarse muy
poco y ya puede comerla tu bebé. salmonella).
rápido.
Recuerda que la tortilla hay que

Arroz a la campesina
TIEMPO 50 minutos
PREPAR ACIÓN Dificultad media
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
300g de arroz redondo
1l de caldo de verduras sin sal
2 dientes de ajo
150g de zanahoria
120g de jamón cocido en daditos
120g de tomate natural triturado

El arroz a la campesina una receta muy zanahoria. Cocina durante 6-7 minutos Trucos y consejos
socorrida. La preparación sencilla e removiendo de vez en cuando para que
ingredientes básicos convierten a este arroz no se queme.
• Adapta la receta con las verduras que
entre los preferidos para el día a día cuando
3 Añade el jamón cocido cortado en tengas en casa: calabacín, puerro,
tenemos que cocinar para nuestro bebé.
daditos, remueve bien y deja que se espárragos, brócoli, etc. También puedes
sofría con las verduras durante 3-4 usar trocitos de pollo o pavo en lugar de
Este es un plato sencillo, sabroso y saludable minutos más. jamón cocido.
que se puede disfrutar a diario.
4 Echa los guisantes y el tomate triturado • Puedes hacerlo con arroz integral, pero
y sigue cociendo durante 10 minutos tendrá que cocer unos 30 minutos y
Cómo hacer arroz con más a fuego medio-bajo. Es importante necesitarás algo más de caldo. Recuerda
verduras estilo campesina remover de vez en cuando para evitar además que es importante seguir los
para bebés que se queme. pasos para eliminar el arsénico del arroz
(https://www.recetasparamibebe.com/arro
5 Echa el arroz y rehógalo con el resto de
z-para-bebes-cuando-empezar-y-como-
1 Empieza preparando las verduras. Lava ingredientes un par de minutos.
prepararlo/#arroz6) (ponerlo en remojo,
el pimiento y la zanahoria y córtalos en
6 Cubre el arroz con el caldo y cocina lavarlo bajo el grifo y cocerlo con mucha
daditos. Si vas a usar guisantes
durante 18-20 minutos desde el agua).
congelados sácalos del congelador.
momento en que comience a hervir.
Pela y pica el ajo. • Es un plato que podéis disfrutar toda la
7 Cuando se evapore todo el líquido ya familia, simplemente echa un poco de sal
2 En una cazuela ancha echa un chorrito
está listo. Sírvelo en un plato y cuando en los platos de los adultos cuando vayáis
de aceite de oliva y cuando esté
esté tibio ya puede comerlo tu bebé. a comerlo.
caliente echa el ajo, pimiento y

Arroz salteado con jamón cocido
TIEMPO 25 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
1 taza de arroz de grano redondo
2 tazas y media de agua
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
60g de jamón cocido (unas 3 lonchas)

Los bebés comen el arroz súper bien porque debería estar, pero siempre pruébalo. Si Trucos y consejos
apenas necesitan masticarlo, tiene un sabor ves que tu bebé lo necesita un poco
muy suave y fácil digestión. En esta receta lo más blandito déjalo cocer un par de
• Cuando compres el jamón cocido intenta
salteamos con jamón cocido para añadir un minutos más.
que sea sin sal.
poco de proteína y sabor.
4 Apaga el fuego y deja reposar el arroz
• Para darle más sabor puedes ponerle
con la tapa puesta un par de minutos.
bacon en lugar de jamón cocido. Es más
Cómo hacer arroz con jamón 5 Pon una sartén al fuego y echa un graso y menos saludable pero las
cocido para bebés poquitín de aceite. Con unas tijeras cantidades que usa la receta son tan
corta las lonchas de jamón cocido pequeñas que no hay que preocuparse.
1 Lava un poco el arroz en un colador o sobre la sartén en trocitos muy
• Puedes hacer la receta con arroz integral,
un bol grande. Es para quitarle almidón pequeños.
pero entonces hay que usar 3 tazas de
y que quede suelto al cocerlo.
6 Saltea el jamón cocido a fuego medio agua y cocerlo durante 20 minutos.
2 Pon una cazuela al fuego. Añade el un par de minutos, y cuando veas que
• Con estas cantidades sale arroz para
agua, el arroz y el aceite, todo junto. está un poco dorado añade el arroz.
comer 2 personas. Una vez servido en el
Cuando empiece a hervir déjalo a fuego
7 Rehoga todo junto durante otro par de plato añade un poco de sal y puede
fuerte unos 4 minutos para que se
minutos y ya está listo para comer. comerlo un adulto.
evapore parte del agua.
Sírvelo en un plato para tu bebé y ya
3 Después baja a fuego medio y tapa la verás cómo le encanta.
cazuela. Déjalo cocer 14 minutos y ya

Bolitas de brócoli, pollo y patata
TIEMPO 60 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
50g de pechuga de pollo.
2 patatas pequeñas
4 o 5 arbolitos de brócoli (unos 30g)

Ricas no… ¡Riquísimas! Estas bolitas de brócoli, Cómo hacer bolitas de brócoli homogénea.
pollo y patata son increíbles y lo mejor es
con pollo para bebés 6 Haz bolitas con las manos y ponlas en
que son facilísimas de hacer.
un recipiente para el horno.
1 Pela las patatas, lava el brócoli y retira 7 Añade un chorro de aceite de oliva
Contiene una de las verduras más nutritivas:
los tallos. virgen extra sobre las bolitas.
el brócoli, generoso en minerales y vitaminas,
especialmente vitamina C. El pollo es una 2 Pon agua en una olla y cuando entre en 8 Precalienta el horno a 180º y hornea
carne blanca con bajo contenido en grasa y ebullición, introduce los alimentos en las bolitas unos 20 minutos.
por lo tanto de fácil digestión. En este caso, este orden: primero el pollo, cuando
9 Deja que enfríen… ¡y a comer!
usaremos patata que, no solo aportará lleve cociendo 10 minutos, añade la
hidratos y fibra, sino también será el alimento patata y por último, añade el brócoli
que nos ayude a formar las bolitas ligando cuando la patata lleve 10 minutos Trucos y consejos
todos los ingredientes. hirviendo. Deja cocer todo junto entre
10-15 minutos más y escurre.
• Puedes hacer más cantidad y guardarlas
Siempre que las hago en casa triunfan, 3 Deja que enfríen y desmenuza el pollo en la nevera en un táper hermético.
además es una receta muy saludable ya que con las manos o con la ayuda de dos Cuando se los quieras ofrecer a tu bebé,
todos sus ingredientes están cocidos. tenedores. solamente tendrás que hornearlas.
4 Aplasta la patata con un tenedor. Haz • Prueba a utilizar otras verduras: espinaca,
lo mismo con el brócoli asegurándote guisantes, coliflor…
que retirar toda el agua.
• Puedes utilizar otro tipo de carne que le
5 Echa todos los ingredientes en un bol y guste a tu bebé: pavo, conejo, cerdo…
remueve hasta que la mezcla sea

Cuscús con jamón cocido y verduritas
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
75g de jamón cocido en lonchas
Media cebolla
100g de pimiento verde
Un diente de ajo
125g de cuscús de grano medio

El cuscús o sémola de trigo le encanta a los 3 Dobla las lonchas de jamón y con unas Trucos y consejos
bebés porque es muy sabroso y se come tijeras córtalas en trocitos pequeños.
fácilmente. Se puede combinar con casi Cuando las verduras estén hechas • Busca jamón cocido que sea sin sal, y
cualquier ingrediente para adaptarlo a los añade los trocitos de jamón a la sartén también es aconsejable que no tenga
gustos de tu bebé a la vez que consigues un y saltéalos unos 30 segundos (en leche ni almidón. Vamos, que sea jamón
plato súper completo: verduras, carnes, realidad el jamón ya está cocido y sólo cocido de cerdo de verdad, que ahora a los
pescados, legumbres, etc. necesitamos que se dore un poco y embutidos les ponen un montón de
suelte sabor). aditivos.
Con jamón cocido y verduritas conseguimos 4 Retira el sofrito y pon la sartén de • Para hacer bien el cuscús lo mejor es
un plato con todos los nutrientes necesarios nuevo en el fuego sin limpiarla. Añade seguir bien las indicaciones que vengan en
para crecer, y además queda colorido y un chorrito de aceite, un vaso de agua y el paquete. Diferentes marcas pueden
delicioso ¡Tu bebé no dejará ni las migas! espera a que hierva. necesitar diferentes cantidades de agua y
5 Cuando empiece a hervir echa el cuscús tiempos de reposo.
Cómo hacer el cuscús con y remueve un poco. Apaga el fuego y • Usar la misma sartén de sofreír las
jamón cocido deja que absorba el agua durante 5 verduras para hidratar la sémola ayuda a
minutos (o el tiempo que diga en el que el plato tenga más sabor.
1 Lava los pimientos y pica muy finitas paquete).
• La verdad es que puedes hacer esta receta
todas las verduras (cebolla, pimientos y 6 Añade al cuscús el sofrito reservado de con casi cualquier verdura picadita:
diente de ajo). verduras y jamón y remueve bien para zanahoria, brócoli, calabaza, judías verdes,
2 En una sartén echa un chorro de aceite mezclarlo todo. Cuando esté tibio guisantes, calabacín, etc.
de oliva y cuando esté caliente añade puedes servirlo a tu bebé ¡Buen
las verduras picadas. Sofríe a fuego provecho!
medio-alto mientras remueves para
evitar que se quemen.

Espaguetis con boloñesa
TIEMPO 45 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
50g de calabacín
50g de zanahoria
50g de cebolla
150g de tomate natural triturado o rallado
1 diente de ajo
100g de carne picada mezcla de ternera y

cerdo
150g de espaguetis (en seco)

Este plato de espaguetis es a la vez sabroso y cocinando. Guisa todo junto a fuego con facilidad. Ya está lista para comer
muy completo: con los hidratos de la pasta alto unos 5 minutos. ¡riquísima!
(https://www.recetasparamibebe.com/pasta-
4 Añade a la sartén el tomate triturado,
para-bebes-cuando-empezar-y-como-
prepararla/) , la fibra de las verduras y
baja el fuego y cocina 30 minutos o Trucos y consejos
hasta que se haya evaporado casi todo
proteínas y hierro de la carne. Además a los
el líquido. • Puedes añadir a esta receta cualquier
bebés les encanta la pasta y la mastican sin
5 Mientras se hace el tomate puedes verdura que te apetezca siempre que esté
problemas.
cocer la pasta. Calienta en una cazuela bien picadita: pimiento, champiñones,
un litro de agua y cuando empiece a puerro, etc.
Cómo hacer pasta con hervir a borbotones añade los • Si practicas BLW escoge un tipo de pasta
boloñesa para bebés espaguetis. que tu bebé pueda coger fácilmente con
6 Remueve con una cuchara de madera las manos.
1 Pica todas las verduras (calabacín,
para que los espaguetis no se peguen y • Puedes usar espaguetis integrales para
zanahoria, cebolla y ajo) muy muy
queden sueltos. En el paquete de pasta aportar un extra de fibra. Fíjate bien en el
finitas. Para ahorrar tiempo en casa
viene indicado el tiempo de cocción, los tiempo de cocción que pone en el paquete
solemos utilizar una picadora manual
espaguetis suelen ser unos 10 minutos. porque suele necesitar un poco más.
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7 Cuando la pasta esté cocida escúrrela • Si quieres una foto divertida de tu bebé no
2 En una sartén echa un chorrito de
bien, añade un chorrito de aceite de cortes los espaguetis… pero prepárate
aceite de oliva virgen y añade las
verduras. Sofríelas bien hasta que estén
oliva y remueve, luego echa la salsa de para meterle luego en la ducha 😂
verduras y carne picada por encima y
tiernas y doradas. • Si en tu país no está recomendado el
vuelve a remover.
3 Cuando estén hechas añade la carne consumo de carne picada para bebés
8 Sirve una ración en un plato y costa los (sucede en algunas regiones de América
picada a la sartén y remueve bien con
espaguetis para que se puedan comer Latina), puedes prepararlo con carne
una cuchara de madera para que se
deshaga en trozos pequeños y se vaya cortada a cuchillo muy finita.

Hamburguesas de pollo con aguacate
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
500g de pechuga de pollo picada
200g de aguacate maduro (medio aguacate

pequeño)
2 rebanadas de pan de molde
125 ml de leche (medio vaso)
1 cucharadita de ajo en polvo

Las hamburguesas son una manera muy 2 Corta el aguacate en dados pequeñitos. 7 Cuando se pongan doradas ya están
cómoda de dar carne al bebé, ya que son listas. Espera a que estén tibias y
3 Quita la corteza del pan de molde y
fáciles de masticar, las puedes mezclar con dáselas a tu bebé.
deshaz la miga con las manos en un
verduras y además el bebé puede cogerlas
cuenco. Echa la leche poco a poco hasta
con sus manitas.
que la miga quede bien empapada,
pero sin hacer una sopa. Remueve con
La carne de pollo es de las primeras que se una cuchara para que se deshaga bien
da al bebé a partir de los 6 meses, pero si lo toda la miga.
haces a la plancha se suele quedar muy seco.
Por eso el aguacate es el complemento
4 Añade al cuenco la carne picada de Trucos y consejos
pollo, el aguacate, el ajo en polvo y el
perfecto para esta receta, hace que las
resto de especias de tu elección. • No compres la carne picada que viene en
hamburguesas de pollo
Mézclalo todo con una cuchara o con la
(https://www.recetasparamibebe.com/hambu bandejas en el supermercado, pues le
mano. echan piezas de peor calidad y mucha
rguesa-de-pollo/) estén más suaves y
jugosas. Además aporta vitaminas, minerales 5 Coge pequeñas porciones de masa y grasa, además de productos para
y grasas saludables. moldea unas bolas, apretando bien la aumentar su tiempo de conservación.
mezcla. Luego aplánalas hasta formar Compra las pechugas de pollo y pide al
una hamburguesita, más o menos del carnicero que te las triture, mejor si lo
Cómo hacer hamburguesa de
tamaño y grosor de la palma de la hace 2 veces porque queda más suave.
pollo con aguacate para
mano.
bebés • También puedes cocinar estas
6 Calienta una sartén antiadherente y hamburguesas en el horno. Precalienta el
echa un chorrito de aceite de oliva horno a 180º y, cuando esté caliente, pon
1 Corta el aguacate por la mitad y
virgen. Cocina las hamburguesas unos las hamburguesas en una bandeja de
quítale el hueso. Saca toda la pulpa del
2 minutos por cada lado a fuego medio. horno untada con aceite durante unos 15-
aguacate con una cuchara. La mayor
Si son muy gruesas pueden necesitar 20 minutos.
parte de los nutrientes se concentran
más tiempo. En todo caso vigila para • También se pueden hacer con carne
en la parte oscura de la pulpa, junto a
que no se resequen demasiado. picada de pavo.
la piel, así que rebaña bien.

Hamburguesas de ternera con calabaza
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
100g de carne picada de ternera
100g de calabaza
Cebolla y ajo en polvo

La carne de ternera es rica en hierro, Adapta el tamaño a la edad de tu bebé, Trucos y consejos
proteínas de alta calidad y vitamina B2, por para que pueda cogerlas fácilmente.
eso es un alimento fundamental en la dieta
5 En una sartén a fuego medio pon un • La calabaza puede sustituirse por
de tu bebé. En estas hamburguesas picamos
chorrito de aceite de oliva y coloca con cualquier otra hortaliza que quede
la carne y conseguimos que esté más jugosa
cuidado las hamburguesas, blandita al cocerla y se pueda machacar.
gracias a la calabaza, para que tu bebé
aplastándolas un poco con ayuda del El boniato y la zanahoria combinan
pueda comerla fácilmente.
tenedor. Cocínalas por las dos caras, especialmente bien con la ternera por su
hasta que estén doradas por fuera y el sabor dulce.
Cómo hacer hamburguesas interior bien cocinado.
• No compres la carne picada que viene en
de ternera y calabaza para 6 Ponlas en un plato con papel bandejas en el supermercado, le echan
bebés absorbente para quitar cualquier piezas de ternera de peor calidad y mucha
exceso de aceite y cuando estén tibias grasa, además de productos para
1 Pela y corta la calabaza en dados. ya puede comerlas tu bebé ¡Le van a aumentar su tiempo de conservación. Ve
Ponla a cocer durante 15 minutos o encantar! al carnicero, dile que quieres comprar una
hasta que esté tierna. pieza de ternera para picar y que te la
trituren allí mismo (mejor si lo hacen 2
2 Una vez cocida saca la calabaza a un
veces porque queda más suave).
plato y machácala con un tenedor,
Normalmente te recomendará que
hasta que esté completamente
compres pecho o espalda de ternera.
deshecha.
3 Añade la carne al mismo plato y echa Ingredientes Mezclamos Damos forma
añadir a la carne picada otras especias o
un cuarto de cucharadita de cebolla en
hierbas como pimentón dulce, comino,
polvo y otro cuarto de ajo en polvo.
orégano, tomillo, etc.
Mezcla todo usando el tenedor, hasta
que tengas una mezcla homogénea.
4 Coge porciones de la mezcla y dale

forma de pequeñas hamburguesas. Doramos por las dos
Cocinamos en sartén caras

Hamburguesas de ternera con guisantes
TIEMPO 20 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
100g de carne picada de ternera
Cebolla y ajo en polvo

La carne de ternera es rica en hierro, usando el tenedor, hasta que tengas piezas de ternera de peor calidad y mucha
proteínas de alta calidad y vitamina B2, por una mezcla homogénea. grasa, además de productos para
eso debe estar presente en la dieta de tu aumentar su tiempo de conservación. Ve
4 Coge porciones de la mezcla y dale
bebé. Tu bebé podrá comer estas al carnicero, dile que quieres comprar una
forma de pequeñas hamburguesas.
hamburguesas fácilmente gracias a la carne pieza de ternera para picar y que te la
Adapta el tamaño a la edad de tu bebé,
picada y aprovechamos para añadir fibra con trituren allí mismo (mejor si lo hacen 2
para que pueda cogerlas fácilmente.
los guisantes. veces porque queda más suave).
5 En una sartén a fuego medio pon un Normalmente te recomendará que
chorrito de aceite de oliva y coloca con compres pecho o espalda de ternera.
Cómo hacer hamburguesas cuidado las hamburguesas,
de ternera con guisantes para aplastándolas un poco con ayuda del
bebés tenedor. Cocínalas por las dos caras,

añadir a la carne picada otras especias o
hierbas como pimentón dulce, comino,
hasta que estén doradas por fuera y el
orégano, tomillo, etc.
1 En un cazo con agua pon a cocer los interior bien cocinado.
guisantes durante 5 minutos o hasta • Si a tu bebé le gustan estas hamburguesas
6 Ponlas en un plato con papel
que estén tiernos. no dejes de probar nuestras
absorbente para quitar cualquier
hamburguesas de ternera con calabaza
2 Una vez cocidos sácalos a un plato y exceso de aceite y cuando estén tibias
(https://www.recetasparamibebe.com/ha
machácalos un poco con un tenedor. ya puede comerlas tu bebé ¡Que
mburguesas-de-ternera-con-calabaza/) y
Simplemente hay que romperlos para aproveche!
las hamburguesas de pollo con aguacate
evitar el riesgo de atragantamiento.
(https://www.recetasparamibebe.com/ha
3 Añade la carne picada de ternera al Trucos y consejos mburguesas-de-pollo-con-aguacate/) .
mismo plato y echa un cuarto de
cucharadita de cebolla en polvo y otro • No compres la carne picada que viene en
cuarto de ajo en polvo. Mezcla todo bandejas en el supermercado, le echan

Nuggets de brócoli
TIEMPO 35 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
400g de brócoli
20g de cebolla
Un diente de ajo
2 huevos grandes
120g de pan rallado

Si a tu peque le cuesta comer brócoli o y saltea la cebolla y ajo un par de dales la vuelta y hornea 5 minutos más
verduras en general no dejes de probar estos minutos hasta que estén hechos. aproximadamente.
nuggets ¡son fáciles de hacer y se los comen
4 Añade el brócoli a la sartén y otro 9 Y ya están listos, sírvelos templados
a bocados!
chorrito de aceite de oliva. Saltea (cuidado que pueden quemar por
durante 5 minutos sin dejar de remover dentro) ¡le encantarán a tu bebé!
Cómo hacer nuggets de hasta que esté hecho.
brócoli para bebés 5 En un cuenco grande pon el salteado de Trucos y consejos
brócoli, los huevos y el pan rallado y
1 Lava el brócoli y córtalo en trozos remueve bien hasta tener una masa • Estos nuggets se hacen super rápido en un
quitando la parte de los troncos que homogénea. robot de cocina, sólo tienes que echar
sea muy dura. todos los ingredientes y mezclar 30
6 Precalienta el horno a 180ºC con aire
2 Pon el brócoli en una picadora (la de la arriba y abajo. segundos hasta tener la masa.
batidora o manual) y pícalo hasta que • Puedes congelar los nuggets antes de
7 Coge porciones de la masa con las
quede desmenuzado y tenga una hornear para hacerlos otro día. Colócalos
manos y dales forma de bola. Colócalas
textura granulada, como un cuscús o separados en una bandeja del congelador,
encima de una bandeja de horno
arroz. espera una hora y guárdalos en una bolsa
forrada con papel de hornear y
3 Corta la cebolla y el diente de ajo en aplástalas con un tenedor para formar zip. Duran hasta un mes.
trozos muy pequeñitos. Pon una sartén los nuggets. • Añade otras verduras picadas a la mezcla
a fuego medio con un chorrito de aceite para variar: calabacín, pimiento,
8 Hornea los nuggets durante 10 minutos
hasta que se pongan dorados, luego zanahoria, guisantes, etc.

Pasta con calabacín y pollo
TIEMPO 40 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
200g de pasta
100g de calabacín
2 dientes de ajo

Este es un plato delicioso y muy completo: 2 En una sartén pon un chorrito de aceite 5 Sirve la pasta en un plato y ya está lista
con los hidratos de la pasta de oliva virgen y saltea el calabacín y el para comer.
(https://www.recetasparamibebe.com/pasta- ajo a fuego medio durante 5 minutos.
para-bebes-cuando-empezar-y-como- Luego añade el pollo y rehoga un par
prepararla/) , las vitaminas de las verduras y de minutos más. Cuando esté hecho
Trucos y consejos
proteínas del pollo. Una comida nutritiva y retira la sartén del fuego.
saludable para tu bebé. • Puedes añadir a esta receta cualquier
3 En una cazuela pon abundante agua a verdura que te apetezca siempre que esté
hervir, añade la pasta cuando hierva y bien picadita: pimiento, zanahoria, cebolla,
Cómo hacer pasta con pollo cuece durante el tiempo que indique en etc.
para bebés el paquete (normalmente son unos 10
• Si practicas BLW escoge un tipo de pasta
minutos).
que tu bebé pueda coger fácilmente con
1 Lava bien el calabacín y córtalo en 4 Cuando la pasta esté lista escúrrela y las manos.
cubitos muy pequeños. Pica los dientes échala en la sartén con el salteado de
de ajo muy finitos. Retira los restos de • Puedes darle este plato a tu bebé antes de
calabacín y pollo. Pon la sartén de
grasa de las pechugas de pollo y los 7 meses si utilizas una pasta sin gluten.
nuevo a fuego medio y rehoga todo
pícalas en trocitos pequeños con unas junto durante un par de minutos para
tijeras. que la pasta coja sabor.

Sopa de pasta y calabaza
TIEMPO 30 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
100g de calabaza (ya limpia y pelada)
50g de zanahoria
50g de puerro
50g de fideos u otra pasta para sopa
Una pizca de pimentón dulce

Los bebés comen muy bien la pasta minutos. espera a que esté tibia para dársela a
(https://www.recetasparamibebe.com/pasta- tu bebé ¡Buen provecho!
4 Cuando las verduras estén cocidas
para-bebes-cuando-empezar-y-como-
sácalas del caldo y tritúralas con la
prepararla/) , les resulta sabrosa y fácil de
masticar. En esta sopa además añadimos un
batidora hasta que quede un puré muy Trucos y consejos
suave.
caldo con calabaza súper sabroso y nutritivo.
5 Vuelve a echar el puré de calabaza • A los bebés de más de 1 año les hará
¡Les encanta!
cucharada a cucharada en el caldo mucha gracia si usas pasta con formas
removiendo bien, hasta que quede un especiales en lugar de fideos: estrellitas,
Cómo hacer sopa con caldo más denso. No lo eches todo de lluvia, letras… la verdad es que hay muchas
calabaza para bebés golpe porque si se ha evaporado mucho opciones en el supermercado.
caldo en la cocción te quedará • Retira la sopa que vaya a tomar el bebé y
1 Lava todas las verduras y pela la demasiado espeso, si te sobra puré añade un poco de sal al resto para que
zanahoria, calabaza y puerro. Córtalos guárdalo para otro día. todos podáis disfrutar de este plato.
en trozos pequeños.
6 Vuelve a encender el fuego, añade la • Si usas pasta sin gluten esta sopa puede
2 En una cazuela echa un chorrito de pasta y una pizca de pimentón dulce al tomarse desde los 6 meses.
aceite de oliva y sofríe las verduras caldo espeso y cuece entre 5 y 7
durante un par de minutos a fuego • ¿Te ha gustado? No te pierdas otras
minutos hasta que esté hecha (en el
recetas de sopas para bebés
medio. propio paquete suele indicar cuánto
(https://www.recetasparamibebe.com/sop
tiempo tiene que cocer).
3 Cuando estén un poco doradas añade as-para-bebes-a-partir-de-6-meses/) .
el agua o caldo y deja que hierva 15 7 Cuando esté hecha la pasta apaga el
fuego. Sirve la sopa en un plato y

Tortitas de patata y calabacín para bebés
TIEMPO 15 minutos
A PARTIR DE 7 meses
Ingredientes
150g de patata (una patata mediana aprox)
150g de calabacín
50g de queso suave de leche de vaca
2 cucharadas de harina
Medio diente de ajo

Es sorprendente cómo juntando unos pocos también las 2 cucharadas de harina. antes de servirlas a tu bebé, enteras o
ingredientes básicos podemos crear platos Remueve bien. cortadas en tiras.
sanos y deliciosos para nuestro bebé. Estas
4 Ahora ralla el queso y añádelo al resto
tortitas
(https://www.recetasparamibebe.com/las-
de ingredientes. Remueve todo hasta Trucos y consejos
que esté bien mezclado.
mejores-recetas-de-tortitas-blw-para-
5 Calienta una sartén con un poco de • Estas tortas puede guardarse en la nevera
bebes/) están tan ricas que yo misma no
aceite de oliva y, con una cuchara, echa o congelarse. Asegúrate de que están
puedo dejar de comer unas cuantas cada vez
porciones de la mezcla a la sartén, totalmente descongeladas antes de
que las cocino.
aplastando con el dorso de la cuchara recalentarlas en la sartén o microondas.
para hacer una forma de tortita. • Puedes servirlas enteras o cortadas en
Cómo hacer tortitas de
Cocina hasta que esté dorada (de 2 a 5 tiras, dependiendo de la edad de tu bebé.
patata y calabacín 6
minutos dependiendo del fuego) y dale • Son perfectas para meterlas en la
la vuelta. Aplasta de nuevo con el dorso fiambrera como tentempié para llevar y
1 Lava y pela la patata. Lava el calabacín.
de la cuchara. Puedes cocinar tantas a también un buen acompañamiento para
2 Con un rallador de verduras (tienen los la vez como te permita tu sartén (tres o un plato principal de pescado o carne.
agujeros más grandes), ralla la patata y cuatro).
el calabacín en un cuenco grande. • Prueba con diferentes tipos de quesos
7 Cuando estén doradas por cada lado para darle otros sabores, pero cuidado no
Remueve bien.
sácalas a un plato. Deja que se enfríen uses quesos muy salados.
3 Pica el ajo muy finito o usa un triturador
de ajo y añádelo al cuenco. Echa

Buñuelos de calabacín y queso
TIEMPO 45 minutos
A PARTIR DE 10 meses
Ingredientes
Un calabacín
Una cebolla mediana
200g de queso fresco de oveja
2 huevos
60 g de pan rallado
75 g de harina de trigo
Aceite de oliva suave para freír

Estos deliciosos buñuelos son una receta Mezclamos primero con un tenedor y
perfecta para que los bebés mas mayores luego seguimos con las manos. Rallando la Bolas para
coman verdura, pues a veces se aburren de Ingredientes verdura freír
4 Cuando esté todo bien mezclado
los purés y empiezan a rechazarlos. Como el
añadimos el calabacín y la cebolla y
Trucos y consejos
calabacín va rallado es muy fácil de masticar
volvemos a mezclar con las manos,
y además la forma de los buñuelos los hace • Tu bebé tiene que haber probado el huevo
hasta conseguir una masa homogénea.
fáciles de coger incluso para las torpes y los cereales con gluten antes de poder
manitas de tu bebé. 5 Cogemos pequeñas porciones de masa,
tomar esta receta.
hacemos una bolita, aplastamos y
vamos colocando en un plato. Calcula • Asegúrate de que la mezcla de calabacín y
Están tan ricos que pueden ser un plato para
un poco un tamaño que pueda coger tu cebolla rallados sueltan bastante líquido, o
toda la familia ¡Anímate a hacerlos!
bebé con facilidad, pero no las hagas los buñuelos quedarán muy húmedos y se
muy pequeñas o se las meterá enteras desharán.
Cómo hacer buñuelos de en la boca. • El queso puede adaptarse al gusto de tu
calabacín y queso 6 Calentamos el aceite en una sartén y bebé, puede ser también de vaca o cabra.
vamos friendo los buñuelos, vuelta y • Su pueden añadir hierbas aromáticas
1 Lavamos el calabacín y pelamos la vuelta, hasta que estén dorados. frescas muy picaditas para hacer los
cebolla. Los rallamos sobre un cuenco.
7 Los sacamos y colocamos sobre papel buñuelos más sabrosos. Por ejemplo
2 Envuelve la mezcla en un trapo de de cocina absorbente, para quitar el hierbabuena, perejil o eneldo fresco.
cocina limpio y aprieta, para que exceso de aceite.
suelten todo el líquido. • Si no quieres usar mucho aceite puedes
8 Espera a que estén tibios para
3 En un cuenco grande desmenuzamos el hacer los buñuelos más finitos y hacerlos
ofrecerlos a tu bebé. También se
queso fresco. A continuación añadimos a la plancha con un chorrito en la sartén.
pueden comer fríos ¡Están muy ricos!
los huevos, el pan rallado y la harina. Pero cuidado, se rompen con facilidad y tu
bebé no podrá cogerlos.

Mini lasañas de calabacín y pollo
TIEMPO 60 minutos
Ingredientes
1 calabacín pequeño
2 zanahorias
½ cebolla
300 g. de carne picada de pollo
Queso rallado (opcional)

¡Estas mini lasañas de calabacín son 3 Cubre el fondo de una olla con aceite de 8 Cuando las saques del horno espera a
irresistibles! Siempre que las cocino triunfan oliva virgen extra y pon a calentar. que estén tibias (cuidado que el interior
entre los más pequeños de la casa. Sofríe la cebolla y cuando esté dorada, puede conservar el calor más tiempo) y
añade las zanahorias. ya puede comerlas tu peque ¡están
El calabacín combina a la perfección con deliciosas!
4 Pasados unos 10 minutos añade el
múltiples alimentos, un comodín perfecto a pollo. Remueve todos los ingredientes
la hora de cocinar por su sabor suave. Con hasta que estén bien mezclados. Cocina Trucos y consejos
apariencia de verdura, en realidad se trata de durante unos 30 min. a fuego lento
una fruta, ya que es el hermano pequeño de mientras remueves. • Puedes utilizar cualquier tipo de carne
la calabaza. Si a esto le sumamos el relleno
5 Precalienta el horno a 180º. para el relleno: pavo, ternera, cerdo…
de pollo, carne de fácil digestión y su aporte
en proteínas tenemos un plato muy 6 En un molde de horno de magdalenas, • Como alternativa a la carne, os propongo
completo, ideal para comidas y cenas. pon una rodaja de calabacín, una un relleno de lenteja que también está
cucharada del relleno de pollo y otra riquísimo: mezcla lentejas ya hervidas (por
rodaja de calabacín en la parte ejemplo de bote) con tomate natural
Cómo hacer lasaña de
superior. Cubre con queso rallado y triturado y un poco de orégano. ¡Se
calabacín para bebés chuparán los dedos!
repite hasta rellenar todos los huecos o
terminar los ingredientes. • Si no tienes molde, puedes utilizar una
1 Lava el calabacín, deshecha los
7 Introduce al horno durante media hora bandeja de horno y hacer las mini lasañas
extremos, corta en rodajas finas y
o hasta que el queso esté dorado (el en papeles individuales para magdalenas,
reserva.
tiempo puede depender del tipo de o cuencos forrados con papel de hornear.
2 Pela la cebolla y la zanahoria, y pícalas horno).
en trozos pequeños.

Nuggets de pollo y espinacas
TIEMPO 40 minutos
Ingredientes
175g de queso crema
100g de espinacas frescas
2 huevos
4 cucharadas de harina de trigo
4 cucharadas de pan rallado
Aceite de oliva virgen suave (para freír)

Estos bocados de pollo son tiernos por dentro tener una masa homogénea. Con la abajo (con aire) en la bandeja del
y crujientes por fuera, y combinados con las mano coge pequeñas porciones de la medio. Dales la vuelta a la mitad del
espinacas aprovechamos para que nuestro masa y dales forma redondeada. horneado para que queden igual de
bebé coma un poco de verdura. Hechos con dorados por ambas caras.
5 Bate los huevos y pon en dos platos la
ingredientes totalmente naturales son más
harina y el pan rallado. Para empanar 9 Puedes servirlos solos o con una salsa
sanos que los comerciales.
los nuggets pásalos primero por la suave (yogur, hummus, guacamole
harina, luego por el huevo y finalmente (https://www.recetasparamibebe.com/g
Cómo hacer nuggets de pollo por el pan rallado. uacamole-facil-para-bebes/) , etc). ¡Ya
con espinacas para bebés 6 Cuando estén todos los nuggets
verás como tu bebé los devora!
rebozados calienta abundante aceite en

1 Lava las espinacas y cuécelas en agua una sartén a temperatura media y los Trucos y consejos
durante 10 minutos. Al sacarlas ponlas vas friendo. Siempre en tandas
en un colador y presiona con un pequeñas para que no baje la • También se pueden hacer con otras
tenedor hasta que no salga nada de temperatura del aceite. verduras en lugar de espinacas: puerro,
agua. Trocea finamente y reserva. zanahoria rallada, brócoli, acelgas, etc.
7 Cuando estén dorados por ambos lados
2 Limpia las pechugas de pollo de restos sácalos a una bandeja con papel de • Puedes usar pavo en vez de pollo, aunque
de grasa y córtalas en trozos de unos 2 cocina para absorber el aceite sobrante quedan un poco menos jugosas.
cm. y que se enfríen.
• Añade algunas especias a la masa o al
3 Tritura los trozos de pollo en una 8 Si prefieres puedes hacerlos en el horno. pan rallado del empanado para hacerlos
picadora hasta que estén totalmente Precalienta el horno a 200° C y pon los más sabrosos: hierbas provenzales,
deshechos y formen una pasta. nuggets rebozados en una bandeja tomillo, pimentón dulce, comino, etc.
sobre papel de horno o vegetal. Hornea
4 En un cuenco mezcla el pollo con el
durante 15 minutos con calor arriba y
queso crema y las espinacas hasta

Tortitas con calabaza
TIEMPO 60 minutos
Ingredientes
100g de harina de trigo (integral o refinada)
30g de almendras crudas o harina de

almendra
100g de calabaza cocida u horneada
2 huevos
1 vaso de leche entera (250ml)
Una pizca de canela
Una pizca de nuez moscada
3g de bicarbonato de sodio (media cucharadita

de postre)

La calabaza está llena de cosas buenas: es una bandeja de horno forrada de papel dales la vuelta y sigue cocinando por el
rica en vitamina A, fibra, potasio, vitaminas B, de hornear. Hornea de 45 a 60 minutos otro lado. Más o menos 2 minutos por
vitamina C, fósforo y magnesio ¡así que es a 180ºC. Quita la carne con una cada lado.
estupenda para la dieta de tu bebé! cuchara y déjala enfriar. Pon la
6 Deja que se enfríen ¡y a disfrutar!
calabaza horneada en un colador y
Esta receta le encanta a los peques, que machaca con un tenedor para escurrir
devoran las tortitas el líquido que pueda quedar ¡Y el puré
Puré de Mezclando Cocinando
(https://www.recetasparamibebe.com/las- ya está listo!
calabaza los en la
mejores-recetas-de-tortitas-blw-para- 2 Tritura las almendras en un molinillo de Trucos y consejos
bebes/) en un visto y no visto. Son algo dulces café (limpio) o picadora hasta que se
gracias a la calabaza, blanditas y fáciles de conviertan en harina. Asegúrate de que
• Esta receta contiene huevos y almendras,
agarrar así que puedes dejarles que las todas las almendras se han roto.
así que asegúrate de haber introducido
coman solos (ideal para los bebés que
3 En un bol echa todos los ingredientes: estos alimentos a tu bebé antes de darle a
practican baby-led weaning
harina de trigo, harina de almendras, probar esta receta.
(https://www.recetasparamibebe.com/guia-
huevos, leche, puré de calabaza, canela,
completa-de-baby-led-weaning-blw-o- • Están deliciosas con compota de manzana
nuez moscada y bicarbonato. Remueve
alimentacion-dirigida-por-el-bebe/) ). Un sin azúcar o yogur natural.
bien hasta tener una mezcla
desayuno o merienda saludable y que podéis
homogénea. • Las tortitas pueden guardarse unos días
tomar toda la familia.
en la nevera y se conservan bien.
4 En una sartén con aceite a fuego medio
pon unas gotitas de aceite de oliva. Con • La calabaza está de temporada en otoño,
Cómo hacer pancakes de y en esas fechas está especialmente rica y
un cucharón vamos echando una
calabaza para bebés pequeña cantidad de masa hasta que barata. ¿Vacías y decoras calabazas por
se forme un círculo del tamaño que Halloween? Cuece las sobras de pulpa
1 Primero preparamos el puré de queremos para nuestra tortita. para hacer el puré de esta receta.
calabaza. Corta la calabaza en trozos y
5 Cuando las tortitas estén burbujeando
colócala con la cáscara hacia arriba en
y los bordes se despeguen de la sartén,

Tablas y menús
Con nuestras tablas y menús semanales para
bebés queremos hacerte la vida más fácil.

Menú semanal para bebés de 6 meses
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
Desayuno
Leche materna/bibe Leche materna/bibe Leche materna/bibe Leche materna/bibe Leche materna/bibe Leche materna/bibe Leche materna/bibe
Papilla de arroz Papilla de maicena Papilla de avena Papilla de arroz Papilla de maicena Papilla de avena Papilla de arroz
mañana
Media
Leche materna Leche materna Leche materna Leche materna Leche materna Leche materna Leche materna
o biberón o biberón o biberón o biberón o biberón o biberón o biberón
Comida
Puré de zanahoria Puré de calabacín Puré de boniato Puré de brócoli Puré con Puré de zanahoria Puré de calabacín
y patata con leche y patata judías verdes y patata
Merienda
Compota de Papilla de Papilla de plátano y Compota de Papilla de plátano Papilla de plátano y Compota de pera
manzana multifrutas manzana manzana y zumo de naranja aguacate
Cena
Papilla de arroz Papilla de maicena Papilla de avena Papilla de arroz Papilla de maicena Papilla de avena Papilla de arroz
Noche
La leche debe ser su principal fuente La lactancia materna seguirá En desayuno, merienda y cena, Los bebés de 6 meses comen muy
de alimento hasta que cumpla 1 año. siendo siempre a demanda. primero la leche y luego la papilla. poco puré/papilla. De 2 a 5 cucharadas

Desayuno
Papilla de arroz Papilla de trigo Papilla de maicena Papilla de pan Papilla de arroz Papilla de sémola Papilla de avena
mañana
Media
Comida
Puré de lentejas Puré de calabacín Puré de verduras Puré de brócoli Puré de guisantes Puré de verduras Puré de pollo, arroz
rojas con calabaza y patata con pollo y patata con jamón cocido con lenguado y verduras
Merienda
Compota de Papilla de Papilla de plátano y Crema de arroz Papilla de plátano Papilla de plátano y Papilla de manzana
manzana multifrutas manzana con kiwi y zumo de naranja aguacate y zanahoria
Cena
Papilla de arroz Papilla de trigo Papilla de maicena Papilla de pan Papilla de arroz Papilla de sémola Papilla de avena
Noche
La leche debe ser su principal fuente La lactancia materna seguirá En desayuno, merienda y cena, Algunos bebés de 7 meses ya no hacen
de alimento hasta que cumpla 1 año. siendo siempre a demanda. primero la leche y luego la papilla. la toma nocturna y duermen del tirón

Desayuno
Papilla de arroz Papilla de pan Papilla de maicena Papilla de sémola Papilla de pan Tortitas de avena y Tortitas con
plátano calabaza
mañana
Media
Comida
Puré de verduras Puré de verduras Puré de zanahoria Albóndigas de arroz, Puré de cocido Medallones de Falafel o albóndigas
con pollo con yema de huevo y bacalao pavo y verduras con ternera merluza al horno de garbanzos
Merienda
Papilla Papilla de Papilla de plátano Papilla de plátano Papilla de plátano Crema de arroz Papilla de manzana
de mango multifrutas y manzana y aguacate y zumo de naranja con kiwi y zanahoria
Cena
La leche debe ser su principal fuente La lactancia materna seguirá Ofrece siempre primero la leche Puedes darle los cereales en el
de alimento hasta que cumpla 1 año. siendo siempre a demanda. y luego los alimentos sólidos. desayuno o en la cena, como prefieras

Desayuno
Medio panecillo Papilla de sémola Medio panecillo Papilla de sémola Papilla de pan Tortitas de avena y Gachas de arroz
para bebés (trigo o maíz) para bebés (trigo o maíz) plátano y calabaza
mañana
Media
o Yogur natural o Yogur natural o Yogur natural o Yogur natural o Yogur natural o Yogur natural o Yogur natural
Comida
Sopa de zanahoria Puré de lentejas Puré de Sopa de Mini tartar de Pasteles de patata Tortitas de patata
y pollo rojas con verduras verduras con arroz y pollo ternera y quinoa y merluza y calabacín
lenguado
Merienda
Papilla de plátano Yogur natural y Papilla de plátano Yogur natural y Crema de arroz Yogur natural y Papilla de
y aguacate trocitos de fruta y manzana trocitos de fruta con kiwi trocitos de fruta manzana y
zanahoria
Cena
La leche debe ser su principal fuente La lactancia materna seguirá Los cereales en el desayuno Ajusta las texturas a la capacidad de
de alimento hasta que cumpla 1 año. siendo siempre a demanda. o en la cena, como prefieras masticar de tu bebé: puré o trocitos.

Menú semanal para bebés de 10 a 11 meses
Desayuno
Medio panecillo Papilla de sémola Medio panecillo Papilla de sémola Papilla de pan Tortitas de avena Galletas de avena
para bebés (trigo o maíz) para bebés (trigo o maíz) y plátano y manzana
mañana
Media
o Yogur natural o Yogur natural o Yogur natural o Yogur natural o Yogur natural o Yogur natural o Yogur natural
Comida
Tortilla Albóndigas de pollo Hamburguesa Sopa de pasta Hamburguesas Pasteles de patata Salteado
con verduras con calabaza de salmón y verduras fáciles de ternera y merluza de verduras
Merienda
Papilla de plátano Yogur natural y Papilla de plátano Yogur natural y Crema de arroz Yogur natural y Papilla de manzana
y aguacate trocitos de fruta y manzana trocitos de fruta con kiwi trocitos de fruta y zanahoria
Cena
La leche debe ser su principal fuente La lactancia materna seguirá Los cereales en el desayuno Tu bebé ya debe acostumbrarse a
de alimento hasta que cumpla 1 año. siendo siempre a demanda. o en la cena, como prefieras. masticar alimentos más sólidos.

Menú semanal para bebés de 1 a 2 años
Desayuno
Leche de vaca Leche de vaca Leche de vaca Leche de vaca Leche de vaca Leche de vaca Leche de vaca
Pan con aceite Pan con aceite Pan con aceite Pan con aceite Pan con aceite Tortitas de avena Galletas de
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta y plátano almendra y manzana
mañana
Media
Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta

Comida
Hamburguesas de Lentejas con Albóndigas Arroz a la Garbanzos Lasaña Hamburguesa

pollo con aguacate verduras de merluza campesina con tomate de ternera de salmón
Merienda
Yogur natural y Bizcocho de Yogur natural y Bizcocho de Yogur natural y Yogur natural y Yogur natural y
trocitos de fruta avena y plátano trocitos de fruta avena y plátano trocitos de fruta trocitos de fruta trocitos de fruta
Cena
Sopa de pasta Pizza casera con Salteado Tortilla Cuscús con pollo Puré de brócoli Buñuelos de
y verduras tomates cherry de verduras con verduras y verduras y patata calabacín y queso
Leche de vaca Leche de vaca Leche de vaca Leche de vaca Leche de vaca Leche de vaca Leche de vaca
A partir de los 12 meses tu bebé ya Continua la lactancia materna tanto Tu bebé ya debe comer sólidos como un adulto, Con un año el ritmo de crecimiento disminuye
puede empezar a tomar leche de vaca. como quieras. Solo tú decides. aunque todo cortado en trocitos pequeños. y notarás que tu bebé come menos cantidad.

Tabla de alimentación
para bebés de 0 a 12
meses

Tabla de alimentación para bebés de 0 a 12 meses
TRANSICIÓN A SÓLIDOS A PARTIR DE 9 MESES
0 A 5 MESES 6 MESES 7 MESES 8 MESES 9 MESES 10 MESES 11 MESES 12 MESES MÁS DE 1 AÑO
Leche materna Exclusiva Lactancia siempre a demanda
Leche de fórmula Etapa 1 Etapa 2 (leche de continuación)
Frutas Manzana, pera, plátano, naranja, aguacate, fresa, ciruela, kiwi, mango, guayaba, uva, chayote, tomate, piña...
Verduras y hortalizas Patata, calabacín, boniato, calabaza, puerro, zanahoria, brócoli, judías verdes, pimiento, repollo, coliflor...
Legumbres Lentejas, lenteja roja, guisantes, garbanzos, frijoles, judías...
Cereales sin gluten Arroz, maíz, avena, quinoa
Cereales con gluten Trigo, cebada, centeno, sémola, pan, pasta, galletas sin azúcar...
Carnes Pollo, pavo Ternera, cerdo, conejo, cordero
Pescados Blancos: merluza, rape, lenguado... Azules y marisco: sardina, caballa, gambas, pulpo... Calamar, almejas
Huevo Yema cocida Clara y yema siempre bien cocinado
Aceite de oliva Una o dos cucharadas soperas mezcladas con la comida
Frutos secos Siempre triturados o molidos: almendras, nueces, manís, avellanas, pistachos...
Lácteos Yogur natural, queso fresco Leche entera, quesos tiernos
Agua Entre toma y toma de leche materna si tiene sed
Espera entre 2 y 3 días cada vez que ofrezcas un nuevo alimento para detectar posibles alergias.
Prohibidos hasta los 12 meses: pescados grandes (atún, pez espada, etc), carne de caza, verduras de hoja verde (acelgas, espinacas), tortitas y bebidas de
arroz, algas, infusiones, miel, sal y azúcar.
Prohibidos hasta los 3 años: alimentos con riesgo de atragantamiento (uvas enteras, frutos secos enteros, aceitunas, salchichas en rodajas, caramelos, etc)
Una buena alimentación es clave para nuestro bebé. Por eso cuando
iniciamos la alimentación complementaria a los padres y madres nos
surgen un montón de preguntas sobre si estamos dando la comida
adecuada en el momento correcto.
Para ayudaros hemos elaborado para vosotros esta tabla de

introducción de alimentos para bebés que esperamos que resuelva
todas vuestras dudas.
Tabla de introducción de alimentos para bebés
La OMS dice que se pueden introducir las frutas, los cereales sin
gluten o la verdura indistintamente. Y la Asociación Española de
Pediatría aconseja «introducir progresivamente toda la variedad de
frutas y verduras disponible […] No hay alimentos mejores que otros ¿Qué debe comer mi bebé mes a mes?
para comenzar, la decisión dependerá de los gustos de la familia.»
• DE 0 a 6 MESES
Siguiendo sus indicaciones, hemos realizado esta tabla que puedes usar Durante los primeros meses de vida el único alimento que debe
para orientarte sobre cuándo introducir los diferentes alimentos a tu tomar el bebé es leche materna o de fórmula
bebé. (https://www.recetasparamibebe.com/que-puede-comer-mi-bebe-
de-4-meses/) (a no ser que el pediatra indique lo contrario).
• 6 MESES
Leche (materna o de fórmula), cereales sin gluten, verduras y frutas.
Ejemplo de menú para bebé de 6 meses
(https://www.recetasparamibebe.com/menu-semanal-para-bebes-
de-6-meses-papillas-pures-y-cantidades/) .

• 7 MESES 11 meses (https://www.recetasparamibebe.com/menu-semanal-
Leche (materna o de fórmula), cereales con gluten, verduras, frutas, para-bebes-de-10-y-11-meses/) .
carnes blancas, pescados blancos y legumbres suaves. Ejemplo de
• 12 MESES
menú para bebé de 7 meses
Puede comer de todo, incluso lácteos como leche de vaca y quesos.
Si tu bebé tomaba leche de fórmula es el momento de parar y
de-7-meses-con-recetas/) .
sustituirla por leche entera de vaca. Se sigue recomendando evitar
• 8 MESES los alimentos que puedan suponer un riesgo de asfixia. Ejemplo de
Podemos seguir aumentando la variedad de frutas, verduras, carnes menú para bebé a partir de 12 meses
blancas y pescados. Además se suelen introducir la ternera, el huevo (https://www.recetasparamibebe.com/menu-semanal-para-bebes-
y legumbres con piel. Ejemplo de menú para bebé de 8 meses a-partir-de-1-ano/) .
de-8-meses/) . A partir de los 12 meses
• 9 MESES
Tu bebé ya podrá comer de todo, dale un poco de lo mismo que come
Seguir aumentando la variedad de frutas, verduras, carnes y
tu familia recordando que cada comida debe estar repleta de alimentos
pescados. Por ejemplo probando los pescados azules. Ejemplo de
nutritivos.
menú para bebé de 9 meses
de-9-meses/) . Asegúrate de que toma una ración de alimentos de origen animal
(leche, productos lácteos, huevos, carne o pescado) cada día, además de
• 10 MESES
legumbres (como garbanzos, lentejas o guisantes) o frutos secos, y
Puede empezar a tomar algunos lácteos de leche de vaca como
verduras y frutas. Añade un poco de aceite o grasa a su comida para
yogures naturales o quesos frescos. Ejemplo de menú para bebé de
darle energía.
10 meses (https://www.recetasparamibebe.com/menu-semanal-
para-bebes-de-10-y-11-meses/) .
Los lácteos son especialmente importantes en la dieta de tu bebé,
• 11 MESES dale uno o dos vasos de leche o yogures al día.
Puede empezar a tomar algunos lácteos de leche de vaca como
yogures naturales o quesos frescos. Ejemplo de menú para bebé de

• Espera siempre un par de días antes de ofrecer un nuevo alimento
para ver la reacción del bebé y detectar fácilmente posibles alergias.
• Déjale explorar. Le contamos lo que le vamos a dar y describimos el

alimento. Déjale sentir, tocar, manosear, probar, oler… ¡todos sus
sentidos se despiertan!
• Si tu bebé pone caras al probar las primeras cucharas, no lo tomes

como un rechazo ¡puede que sólo sea sorpresa ante tantas cosas
nuevas! Anímalo con palabras amables y continúa ofreciéndole 1 o 2
cucharas.
• Nunca le obligues. Si se niega a tragar el puré o papilla que le

ofreces, respeta su negativa. Pero no dudes en ofrecerle el mismo
ingrediente unos días después. Es probable que con el tiempo se
acostumbre y disfrute de la nueva comida.
Los tentempiés o snacks deben ser saludables, como la fruta fresca.
¿Cómo puedo saber si mi bebé come lo
Se sigue recomendando que los alimentos que puedan suponer un suficiente?
riesgo de asfixia (https://www.recetasparamibebe.com/12-alimentos-
prohibidos-para-bebes-menores-de-1-ano/#prohibido12) , como las Esta es la gran preocupación (¿obsesión?) de todas las madres y
uvas y las salchichas, se corten en trozos más pequeños para evitar el padres. ¿En qué debes fijarte para saber si tu bebé está comiendo bien?
atragantamiento. A partir del año se mueven y juegan sin parar, por lo
que corren el riesgo de atragantarse.
• Pañales diarios: El pañal de un recién nacido es un buen indicador
de si está comiendo lo suficiente. En los primeros días después del
Cómo introducir nuevos alimentos nacimiento, el bebé debe mojar de 2 a 3 pañales al día. Después de
los primeros 4 ó 5 días, el bebé debe mojar al menos 5 ó 6 pañales al
• Poco a poco. Cuando se introduce un nuevo alimento, siempre se día. La frecuencia de las cacas es más variable y depende de si el
ofrece en pequeñas cantidades, que se aumentan gradualmente bebé se alimenta con leche materna o de fórmula.
cada vez que se lo vuelves a dar.

• Tablas de crecimiento: En las revisiones médicas periódicas, el alimentos-a-los-6-meses/)
pediatra comprobará el peso de tu bebé y lo anotará en una tabla de
• Recomendaciones de la Asociación Española de Pediatría sobre
crecimiento. El progreso de tu bebé en la tabla de crecimiento es una
alimentación complementaria
forma de saber si está recibiendo suficiente comida. Los bebés que se
(https://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/recomendacio
mantienen en rangos de percentil de crecimiento saludables
nes_aep_sobre_alimentacio_n_complementaria_nov2018_v3_final.p
probablemente están recibiendo una cantidad saludable de
df )
alimentos durante las tomas.
• Principios de orientación para la alimentación complementaria del
Más información niño amamantado de la OMS
(http://whqlibdoc.who.int/paho/2003/9275324603_spa.pdf )
• Tabla orientativa de introducción de alimentos a los 6 meses
(https://www.recetasparamibebe.com/tabla-de-introduccion-de-

¿Cuánto debe comer mi
bebé? Cantidades desde 6
hasta 12 meses.

¿Come mi bebé suficiente? La verdad es que mientras el bebé toma • Un bebé que empieza a comer alimentos sólidos a los 5 meses
pecho o biberón no nos preocupamos tanto, cuando está lleno deja de probablemente comerá más que el bebé que empezó a los 6 meses.
tomar y ya está. Pero a los 6 meses, cuando empezamos a darle
• Los bebés más grandes (que pesaron más al nacer), suelen necesitar
alimentos sólidos nos llenamos de dudas ¿cuánto debe comer?
más comida que los bebés de constitución menuda.
¿estará comiendo muy poco?.
• Si practicas el baby led weaning
(https://www.recetasparamibebe.com/guia-completa-de-baby-led-
Pregunta a cualquier pediatra y todos te darán la misma respuesta:
weaning-blw-o-alimentacion-dirigida-por-el-bebe/) tu bebé comerá
“Dale a tu bebé tanta comida (o tan poca) como quiera”. Eso está
un poco menos que los que toman purés con cuchara (porque con la
muy bien, pero ellos no tienen que alimentar al bebé y no es muy
cuchara siempre les obligamos a comer un poco de más).
tranquilizador ¿verdad? Y luego está tu madre que te insiste en que el
bebé come poco o tu amiga que te cuenta que el suyo come más ?. Si te • Si está enfermo o le están saliendo los dientes puede comer menos
gustaría tener una respuesta más concreta a continuación encontrarás de lo habitual durante unos días.
algunas pautas aproximadas.
• Si le pones en la trona justo cuando está explorando sus juguetes
puede sentirse molesto y negarse a comer.
Todos los bebés no comen igual • Los bebés tienen “crisis o brotes de crecimiento”. Pueden estar
hambrientos durante unos días o una semana o dos y, de repente,
La cantidad de papilla o puré que tu bebé va a comer depende de varios apenas comen. Los bebés que están saliendo de un brote de
factores. No olvides que tu bebé es un pequeño ser humano y, como crecimiento tienden a comer menos de lo que comían.
todos nosotros, tiene su propio apetito. Esto influye en las cantidades
que coma. Al igual que los adultos, algunos bebés comerán más que
otros debido a su apetito individual.
Recuerda estos puntos clave a la hora de alimentar a tu bebé:
• Asegúrate de que sigue tomando las cantidades adecuadas de

leche materna y/o artificial. Los alimentos sólidos entre los 6 y 8
meses están pensados para practicar, no para nutrir por completo a
tu bebé.
Lleva a tu bebé a las visitas de control del pediatra recomendadas,
para que pueda pesarlo, medirlo y asegurarse de que está creciendo
adecuadamente. Además un bebé sano y bien alimentado debe mojar
los pañales con regularidad y hacer una o dos cacas durante el día
(aunque si no hace caca también puede ser por estreñimiento).
¿Cómo puedo saber si mi bebé está comiendo

suficiente comida sólida?
Como te dirán todos los pediatras: “tu bebé nunca se morirá de

hambre”. La mayoría de los bebés sanos comen la cantidad justa de
alimentos que necesitan. Resiste el impulso de obligarle a comer “sólo
otra cucharada” cuando el bebé ya no quiere más. Tu bebé está Cuánto debe comer antes de los 6 meses
desarrollando la capacidad para autorregular su alimentación y su
apetito y debemos respetarla (o aprenderá a comer sin hambre y será La OMS (Organización Mundial de la salud) y UNICEF
un niño glotón cuando crezca). recomiendan una lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses
(http://whqlibdoc.who.int/paho/2003/9275324603_spa.pdf ) . La
Es importante prestar mucha atención a las señales de tu bebé, ya que lactancia materna exclusiva o con leche de fórmula exclusiva es
sus pautas de alimentación cambian a diario y pueden verse afectadas suficiente para conseguir que el bebé crezca de manera adecuada
por lo que ocurre a su alrededor. durante los primeros seis meses de vida.

Antes de los 6 meses tu bebé no debe comer alimentos sólidos. De nuevo, presta mucha atención a las señales de tu bebé, ya que sus
pautas de alimentación cambian a diario y pueden verse afectadas por
lo que ocurre a su alrededor. Tu bebé comerá la cantidad justa para
¿Cuánto come un bebé de 6 meses?
TU bebé. No pasa nada si come menos que otros peques de su misma
edad.
La fórmula y/o la leche materna siguen siendo lo más importante en
esta etapa. Los bebés de esta edad pueden tomar entre 2 a 4 comidas
Cuánto darle al bebé:
al día. Ten en cuenta que cuando decimos “comidas” no son en absoluto
las mismas cantidades que comería un adulto, comen mucho menos.
• 🤱 Toda la leche materna o de fórmula que quiera (suelen ser unas 3
tomas al día de 210ml).
• 🥄 De 5 a 7 cucharadas soperas de puré (entre 150 y 200g), más
• 🤱 Toda la leche materna o de fórmula que quiera (suelen ser unas 4 100g de fruta (en papilla o en trozos).
tomas al día de 210ml). • 🥣 3 o 4 comidas al día.
• 🥄 De 1 a 3 cucharadas soperas de papilla o puré en cada comida
(entre 30 y 90g).
¿Cuánto come un bebé de 10 a 12 meses?
• 🥣 De 2 a 4 comidas al día. A esta edad es normal que los bebés se aburran de los purés y
¿Y si mi bebé solo toma 1 cucharada sopera en cada comida y solo empiecen a querer comer “lo mismo que mamá y papá”. También
hace 2 comidas al día? ¡Pues está perfectamente! Cuando están reducen su consumo de leche materna o de fórmula y se van
empezando a probar alimentos los bebés realmente comen muy poco. adaptando a los horarios de 3 comidas que hace el resto de la familia.

¿Cuánto come un bebé de 8 a 9 meses?
En esta etapa, muchos bebés hacen 3 o 4 “comidas” al día, que pueden

• 🤱 Toda la leche materna o de fórmula que quiera (suelen ser unas 2
tomas al día de 210ml).
incluir un cereal, frutas, verduras, legumbres y una fuente de proteínas
(carne, pescado o huevos). • 🥄 La cantidad de comida que cabe en un plato de postre (entre 150
y 200g), más 100g de fruta (en papilla o en trozos).

• 🥣 3 al día y algún snack entre horas (trozos de fruta, un yogur, enfadada. Le afectan mucho cómo se comportan papá y mamá, y
galletas sin azúcar, un poco de pan, etc). ahora identifica la comida como una mala experiencia.
Presta atención a las señales de tu bebé

cuando le des la comida
Si sigues las señales de tu bebé a la hora de darle de comer, te

asegurarás de que toma las cantidades adecuadas.
Tu bebé quiere seguir comiendo si:
• Se inclina para intentar coger la cuchara
• Abre la boca
• Agarra la comida y trata de llevársela a la boca
Tu bebé seguramente está lleno y no quiere comer más si:

Algunas cosas que puedes probar para que tu bebé coma sólidos:
• Cierra la boca cuando le acercas la cuchara
• Escupe la comida que le estás dando • Sigue ofreciéndole alimentos diferentes ¿No quiere ver la zanahoria?
Pues prueba con patata, calabaza, puerro, calabacín, chayote,
• Gira la cabeza cuando se acerca la cuchara
boniato, etc. Sigue insistiendo con paciencia.
Mi bebé no quiere comer nada • Déjale jugar con su comida. Ponle el puré o papilla en un plato que
no se rompa y déjalo a su alcance. Es probable que meta las manos
No todos los bebés muestran interés por la comida cuando cumplen 6 y luego se las lleve a la boca. Comerá poco y se manchará
meses. Es posible que las primeras veces que le ofreciste alimentos muchísimo (y también el suelo y las paredes). Pero si piensa que la
sólidos y no quiso, notó que te ponías nerviosa, estresada o comida es divertida estará más dispuesto a probar lo que le ofrezcas.

• Si ves que se pone tenso en cuanto empiezas a preparar la trona, Si alguna vez tienes dudas sobre qué y cuánto le debes dar de comer a
babero, cuchara… Ponle un plato, una cuchara y un babero entre sus tu bebé, consulta siempre a su pediatra. Te ayudará a validar sus
juguetes. Que pueda jugar y familiarizarse con ellos más allá del rutinas de alimentación y también a resolver tus dudas.
momento de la comida.
• Que te vea comer a ti un poco de su comida. Y recuerda que no hay dos bebés que coman exactamente la
misma cantidad (o alimentos). No existe una norma “fija” de cuánto
• Siempre que podáis comed en familia, los bebés aprenden por
puré o cuántos biberones debe tomar cada bebé. Todos son diferentes y
imitación y estará más interesado en comer si ve que otros lo hacen
comerán la cantidad de comida y beberán la cantidad de leche que
a su alrededor.
necesiten.
• Anímalo con palabras amables y nunca te enfades. Sabemos que es
frustrante, pero no debe darse cuenta.

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Recetas para bebés

80 platos fáciles, caseros y nutritivos para que

Alimentación complementaria ¿cómo empezar? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Tabla de introducción de alimentos a los 6 meses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Sólidos y BLW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

Tablas y menús . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158

¿Cuánto debe comer mi bebé?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171

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¿Pero es necesario empezar a los 4 meses? Recordemos que la OMS

Para que el bebé pueda digerir comida distinta a la leche deben

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Algunas de las verduras más recomendadas para empezar la

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¿Qué papillas de cereales puedo dar a mi bebé?

Debido a su formato, los cereales infantiles son valiosos aliados en el

Se recomienda empezar por ofrecer cereales sin gluten (arroz, maíz) y

• Para que tu bebé pueda identificar el sabor de cada vegetal o fruta y

Lava bien las verduras o frutas, pélalas y pruébalas si es necesario. Para

¿Qué es lo siguiente? ¡Carne, huevo, pescado!

A partir de los 6 meses de edad, las necesidades nutricionales de los

80 recetas para bebés recetasparamibebe.com 7

• Recomendaciones de la Sociedad europea de gastroenterología,

80 recetas para bebés recetasparamibebe.com 8

80 recetas para bebés recetasparamibebe.com 9

Puré de Puré de Puré de Puré de Puré de Puré de Puré de patata

Aún así a las mamás y papás suelen surgirnos un montón de dudas y

En qué orden introducir los alimentos

Los pediatras suelen recomendar empezar con cereales sin gluten,

Es importante hablar de ello con tu pediatra o médico. Porque cada

80 recetas para bebés recetasparamibebe.com 11

Hasta los 6 meses la leche materna o de fórmula cubre todas las

• Recommendations on complementary feeding for healthy, full-term

por supuesto nada de azúcar ni de sal. niño amamantado de la OMS

80 recetas para bebés recetasparamibebe.com 12

80 recetas para bebés recetasparamibebe.com 13

Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

80 recetas para bebés recetasparamibebe.com 14

• Recuerda que nunca hay que echar azúcar

80 recetas para bebés recetasparamibebe.com 15

80g de patata (una patata pequeña)

100g de puerro (un puerro)

90ml de leche materna o de fórmula

Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

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80 recetas para bebés recetasparamibebe.com 17

Un chorrito de aceite de oliva

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Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

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100g de patata (media patata mediana aprox.)

100g de brócoli (medio brócoli pequeño aprox.)

120g de zanahoria (una zanahoria grande)

Medio tallo de apio

Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

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