Competencia Directa e Indirecta

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Competencia directa

Buscamos aquellas marcas comerciales que brindan al mercado salsa macha en España,
actualmente existen un reducido número de marcas que ofrece el mismo tipo de salsa que
buscamos comercializar, con recetas típicas mexicanas, debido al tamaño existente de
Mercado para productos picantes en el país. Aún así hemos encontrado diferentes marcas
de salsa, en la que destacan la salsa “salsa macha Pepe Cómala 420gr.” originaria de
Colima, México, como competencia directa, pues es una salsa artesanal que se distribuye
en todo Europa.
Por otro lado, encontramos otra marca comercial que por su tamaño y precio
consideramos que también forma parte de nuestra competencia directa, esta es la salsa
macha de “La Anita 230gr.” Con dos recetas diferentes de salsa macha, una elaborada a
base de chile morita y otra con chile de árbol para aquellos amantes de los sabores
picantes.

Competencia indirecta
El mundo de las salsas mexicanas es muy grande y variado, por lo que la salsa macha es
solo una variante de la diversidad de sabores picantes dentro de la gastronomía mexicana,
siendo así cualquier otro tipo de salsa picante una competencia indirecta para nosotros,
pues cubre exactamente la misma necesidad que buscamos cubrir en nuestros
consumidores.
Dentro de de esta rúbrica quisimos incluir tres diferentes tipos de salsa que podremos
considerar como competencia indirecta, y que además cumplen con la característica de ser
artesanales, principalmente, la salsa casera mexicana “La costeña” 220g con un precio que
ronda los 2 euros. Esta marca es una de la más fuertes a nivel internacional, y reconocida
como mayor exponente de salsas picantes de México. Salsa mexicana casera “Herdez”
253g de aproximadamente 4 euros. Herdez es una empresa multinacional mexicana con
sede en México dedicada a la distribución de alimentos y bebidas. Salsa de molcajete
mañanera “Patricia Quintana” 360gr, elaborada con tomates, chiles jalapeños y cebolla
rostizados al carbón y molcajeteada, en un precio de 5.50 euros y Salsa habanera, en la
que destaca la salsa habanera verde “el yucateco” 150gr a base de chiles habaneros rojos,
tomate, especias y condimentos seleccionados, en un precio de 3.50 euros.

2.3.3 Matriz de análisis de la competencia


CRITERIOS
DE
EVALUACIÓ
N
1 2 3 4 5 6
Precio 10-13 euros 8-12 2-4 4-5 5-14 3.5-4
euros euros euros euros euros
Tamaño 420gr 230gr 220gr 453gr 360gr 150gr
Cantidad de 19 26 +200 +600 25 14
productos
Posicionamiento Medio Bueno Muy Muy Muy Medio
en el mercado bueno bueno bueno
Diseño del Promedio Promedio Muy Muy Bueno Bueno
empaque bueno bueno
Canales de 2 2 6 2 4 3
venta
Beneficios Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno

MATRIZ DE
COMPETENCI
A
Pepe cómala La La Herdez Patricia El
Anita Costeña Quintana Yucateco
Precio 3 4 5 5 4 5
Tamaño 5 3 3 5 5 2
Cantidad de 2 2 5 5 2 2
productos
Posicionamiento 4 4 5 3 5 3
en el mercado
Diseño del 3 3 5 5 4 4
empaque
Canales de 2 2 5 1 4 3
venta
Beneficios 4 4 4 4 4 4
Total 21 22 32 28 28 23

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