2022:

LAS MALVINAS SON ARGENTINAS

Facultad de Ingeniería - Universidad Nacional de Cuyo

Asignatura: HIDRÁULICA EXPERIMENTAL
Docente
Sandra Ibañez
Responsable:
Carrera: Ingeniería Civil

Año: 2022 Semestre: 8 Horas Semestre: 75 Horas Semana: 5

OBJETIVOS GENERALES DE LA MATERIA

El estudiante debe adquirir los conocimientos indispensables de modelación tanto física como
matemática para poder desarrollar experimentación para obras hidráulicas, máquinas hidráulicas
y procesos hidrológicos.
El estudiante debe adquirir y demostrar habilidad de investigación y manejo práctico de
escurrimientos, conducción de fluidos, tanto en tuberías, como en canalizaciones abiertas de
fondo fijo y móvil.

Visitas de Campo: Se realizarán dos salidas de campo. En una de ellas se visitará el laboratorio
de la Empresa IMPSA, especializado en el diseño y construcción de turbinas hidráulicas. Esta
salida tiene por objetivo que el alumno conozca las instalaciones de laboratorios hidráulicos
reconocidos. La segunda salida tiene como objetivo la práctica con instrumentos de medición, se
realizará en la antigua estación de aforo de Cacheuta sobre el río Mendoza, donde se medirán
caudales con utilización de micromolinete y molinete, se utilizarán sondas para medir
profundidades, y sondas para medir parámetros in situ de calidad de agua, se medirá el caudal
de una bomba con método volumétrico y se aplicará para contrastar las medidas de velocidades
de los instrumentos con utilización del método del flotador.

Trabajos de Laboratorio: El Laboratorio es la base de trabajo de esta materia, en donde se

espera que el alumno pase el 90% del tiempo de cursado, siendo por ello que la Asignatura se
denomina Hidráulica Experimental. En el Laboratorio se desarrollarán distintas experiencias para
observar la influencia de los números adimensionales que se usan en la mecánica de los fluidos.
Ensayos en circuitos cerrados donde prevalece el número de Reynolds, el cálculo del mismo
para identificación de los distintos tipos de régimen. Ensayos en canales abiertos donde
prevalece el número de Froude, donde se visualizarán cambios de régimen, comportamiento
hidráulicos de vertederos de pared delgada y gruesa, resalto hidráulico, disipadores de energía.
También se analizará la influencia de las formas de las estructuras y las perturbaciones que se
generan por el desarrollo de la capa límite, para los casos de canales con fondo fijo y con fondo
móvil.

Centro Universitario (M5502KFA), Ciudad, Mendoza. Casilla de Correos 405. República Argentina.
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CONTENIDOS

UNIDAD 1: Conceptos básicos sobre modelos en Hidráulica

1A. Qué es un modelo
Concepto de modelo. Tipos de modelos. Modelos Hidráulicos. Comparación de modelos físicos
y matemáticos.
1B. Requerimientos a cumplir
Análisis dimensional. El teorema de Pi de Buckingham. Números adimensionales usados en
mecánica de fluido: N° de Froude, N° Reynolds, N° Weber y N° Mach.
1C. Semejanza
Concepto de Semejanza geométrica, cinemática y dinámica. Escalas a tener en cuenta.
1D. Práctica a desarrollar:
Resolución de problemas.

UNIDAD 2: Componentes de un Laboratorio e Instrumentación

2A. Diseño, construcción y operación de un modelo.
Planificación. Componentes Básicos que necesita contar el laboratorio. Construcción: selección
de escalas según lo requerido y según las características del laboratorio. Materiales utilizados en
la construcción de modelos físicos.
2B. Mediciones e Instrumentación
Variables a medir: tirante, presión, velocidad y caudal. Tipos de sistemas de medición,
funcionamiento de un sistema de medición. Instrumentos más utilizados o métodos para cada
variable a medir.
2C. Diseño de un experimento
Procedimiento experimental: planificación de un experimento, análisis de resultados, errores,
propagación de errores.
2D. Prácticas a desarrollar:
a. Relevamiento del Laboratorio existente. Características y caudales de bombas.
Instrumentación que se encuentra.
b. Salida de campo a Cacheuta para medir caudales.

UNIDAD 3: Modelos en circuito cerrado – Tuberías.

3A. Características Generales
Características generales del fluido en tuberías. Comportamiento de un fluido ideal y de un fluido
real. Capa límite. Influencia del régimen en la formación de la capa límite. Resistencia de forma y
Resistencia de superficie. Experiencia de Reynolds en laboratorio: Clasificación en flujo laminar
o turbulento según Reynolds.
3B. Requerimientos de la similitud de Reynolds
Características de las resistencias entre modelo y prototipo.
3C. Cavitación y Golpe de Ariete
Origen de la cavitación. Similitud en caso de cavitación.
Golpe de Ariete. Similitud en caso de Golpe de Ariete.
3D. Práctica a desarrollar
Determinación del Reynolds para distintas condiciones de régimen. Distinguir las características
de flujo laminar y turbulento.

UNIDAD 4: Modelos de Fondo Fijo

4A. Características Generales
Fundamentación de su uso. Procedimiento de estudio. Escalas utilizadas.
4B. Objetivos a estudiar
Flujo supercrítico. Transiciones. Patrones de ondas. Perfiles de la superficie del agua.
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Capacidad del canal o su capacidad de almacenamiento.

4C. Caso de estudio
Ejemplo del modelo del río Mississippi que se construyó por el U.S. Army Corps f Engineers en
Vicksburg, Mississippi. Objetivo: predecir inundaciones.

UNIDAD 5: Modelos Fluviales de Fondo Móvil

5A. Características Generales
Características de los modelos fluviales. Procedimiento de estudio. Problemas a estudiar.
Escalas utilizadas.
5B. Obras sobre el cauce
Llanura de inundación. Cambios longitudinales y transversales del cauce por la erosión y
sedimentación. Rectificación de cauces. Eliminación de curvas o meandros. Protección de
márgenes. Erosión en puentes.
5C. Caso de estudio
Modelo Físico del río Suchiate parte de Ciudad Hidalgo Chiapas

UNIDAD 6: Turbomáquinas
6A. Clasificación Turbomáquinas
Clasificación de Turbomáquinas. Leyes de funcionamiento. Similitud en las Turbomáquinas.
Velocidad específica.
6B. Cavitación
Fenómenos de cavitación. Predicción de los efectos de cavitación. Velocidad sincrónica.
6C. Test
Test de performance en turbinas. Test de bombas.

UNIDAD 7: Modelos Matemáticos en Hidráulica

7A. Bases matemáticas
Teoría y ecuaciones sobre los que se basan. Los distintos tipos de modelos que se pueden
encontrar. Páginas para descargar software gratuito y manuales.
7B. Discretización
Métodos de discretización del espacio y tiempo. Efectos de la grilla en las resoluciones.
Régimen permanente o variable.
7C. Aplicación
Ejemplo sencillo a resolver.

UNIDAD 8: Proyecto Integrador

8A. Definir objetivos del trabajo
Establecer los objetivos, hipótesis y limitaciones que se tendrán en cuenta. Establecer un
modelo matemático que acompañe al físico.
8B. Diseño y Desarrollo
Definir las leyes de similitud para cada proyecto, escalas a tener en cuenta. Desarrollo de la
experiencia científica y análisis de los resultados.
8C. Presentación del trabajo
Presentación escrita y oral del trabajo.

SALIDAS DE CAMPO
1. Salida de campo a Cacheuta para medir caudales, complementa el trabajo práctico 2.
2. Visita a los Laboratorios de IMPSA

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TRABAJOS PRÁCTICOS A DESARROLLAR

Trabajo Práctico 1: Resolución de problemas, aplicaciones de números dimensionales.
Trabajo Práctico 2: Relevamiento del Laboratorio existente. Características y caudales de
bombas. Instrumentación. Informe Salida de campo a Cacheuta para medir caudales.
Trabajo Práctico 3: Determinación del Reynolds para distintas condiciones de régimen.
Distinguir las características de flujo laminar y turbulento.
Trabajo Práctico 4: Ensayos en canaleta.
Trabajo Práctico 5: Informe de Visita al Laboratorio IMPSA.
Trabajo Práctico 6: Modelos matemáticos.
Trabajo Práctico 7: Proyecto Integrador.
CRONOGRAMA

SEMANA FECHA TEMAS Y ACTIVIDADES Prof.

Unidad 1 -
1 16-ago-22 TP1 SI
Práctica
2 23-ago-22 Unidad 2 TP2a. Relevamiento Laboratorio SI
3 30-ago-22 Práctica 2 TP2b. Salida de campo SI
4 6-sep-22 Unidad 3 TP3. Práctica Reynolds SI
5 13-sep-22 Unidad 4 TP 4. Práctica Canaleta SI
6 20-sep-22 Práctica 4 SI
7 27-sep-22 Unidad 5 Caso de estudio SI
8 4-oct-22 Unidad 6 SI
9 11-oct-22 Practica 5 Visita IMPSA SI

10 18-oct-22 Unidad 7 TP 6. Modelos Matemáticos FC

11 25-oct-22 Unidad 8 TP 7. Trabajo Integrador FC

12 1-nov-22 Unidad 8 TP 7 SI/FC

13 8-nov-22 Práctica 7 TP 7 SI/FC

14 15-nov-22 Presentación SI/FC

METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA

Se ha adoptado como sistema de aprendizaje el dictado teórico-práctico de los temas que

comprenden el contenido de la materia y la demostración analítico-experimental de los
fenómenos que se estudian. El dictado de las clases y las prácticas se realizan mediante el uso
de tiza y pizarrón, filminas y cañón multimedia, complementándose con la discusión en clase a
través de la resolución conjunta (alumnos-docente), de la ejercitación correspondiente a los
Trabajos Prácticos y una reseña de la resolución respecto de los ejercicios y experiencias de
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laboratorio propuestas.

También durante el cursado el alumno deberá realizar un trabajo autónomo, en el cual el

estudiante utilizará el material audiovisual propuesto y realizará las lecturas de la bibliografía
específica que resulte necesaria. Se utilizará el sitio de la asignatura de Aula Abierta para el
intercambio del material didáctico.

La Formación Experimental tendrá lugar en el Laboratorio de Hidráulica. Allí los alumnos

diseñarán los protocolos necesarios para la realización de las experiencias prácticas de cada
tema y luego documentarán las mismas, mediante informes escritos, presentaciones orales y/o
realización de videos. Además de las prácticas de cada tema, se espera que el alumno diseñe y
desarrolle un modelo hidráulico a pequeña escala, con su correspondiente informe escrito y
presentación oral.

DISTRIBUCIÓN DE LA CARGA HORARIA

Carga horaria por
Actividad
semestre
Teoría y resolución de ejercicios simples 15
Formación práctica
Formación Experimental – Laboratorio 20
Formación Experimental - Trabajo de campo 10
Resolución de problemas de ingeniería 10
Proyecto y diseño 20
Total 75

BIBLIOGRAFIA BASICA

Ejemplares
Autor Título Editorial Año
en biblioteca
Hunter Rouse Mecánica de los Fluidos Dossat 1955 1
SHARP J. J. Hydraulic Modelling Butterworths 1981 -

David & Sorensen Hidráulica Aplicada 1

Becerril, Enrique Hidromecánica Dossat 1960 1

Polo Encinas Manuel Turbomáquinas Hidráulicas Limusa 1983 1

Mecánica de Fluidos y Máquinas Versión
Mataix, Claudio Alfaomega 2008
Hidráulicas digital
Mecánica de los fluidos e Hidráulica. Versión
Giles, Evett and Liu McGraw-Hill 1994
3ra Edición digital
Modelación física de disipadores de
Orellano - Buscemi - Menna -
energía en sustratos rocosos y/o UN. San Juan 2002 Versión Digital
Millón
suelos cohesivos
Ven Te Chow Hidráulica de los Canales Abiertos Diana 1982 3

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Ejemplares
Autor Título Editorial Año
en biblioteca
Ven Te Chow Hidráulica de los Canales Abiertos McGraw-Hill 2004 Versión digital

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA

Ejemplares
Autor Título Editorial Año
en biblioteca
Alfonso Pujol y Ángel Análisis Unidimensional de Versión
Eudeba 1987
Menéndez escurrimiento en canales. Digital
Instituto Nacional del Modelo hidrodinámico del rio de la Versión
1999
Agua plata y su frente marítimo Digital
Estudio de parámetros y del
comportamiento hidráulico de la
Gutierrez - Orellano, galería de aducción a la cámara Actas Versión
1998
Miranda de carga de una central Congreso Digital
hidroeléctrica mediante ensayos
en prototipo
Un modelo de Froude para
Actas
Millón - Paz - Buscemi. estaciones de bombeo 1998
Congreso
asimétricas
Evaluación hidráulica de la
Luis Vásquez y Nelson disipación de energía en cuatro Revista Versión
2019
Terrones. tipos de cuencos amortiguadores, Ingeniería UC Digital
bajo condiciones de flujo variable
Orellano - Buscemi - Evaluación del riesgo de cavitación Acta Versión
2002
Menna - Millón. en aliviaderos Congreso Digital
Aprovechamiento hidroeléctrico
Almeida J.R.M., Grube R.,
molineros-consideraciones de Actas Versión
Vega C., Orellano J., Flores 2018
diseño y estudios en modelo Congreso Digital
M., Avila D.
hidráulico reducido
M. L. Calvache, S. Ibáñez,
Numerical modelling of the
C. Duque, W. Martín-
potential effects of a dam on a Hydrological Versión
Rosales, M. López- 2005
coastal aquifer in S. Spain Processes Digital
Chicano, J. C. Rubio, A.
González, C. Viseras
Diferencias en la modelización
S. Ibáñez, M.L. Calvache y matemática del flujo subterráneo Actas Versión
2001
F. Carrasco 2D y 3D de un acuífero detrítico Congreso Papel
costero heterogéneo.
NORMA Nº 60193; Hydraulic
IEC turbines, storage pumps and pump
turbines Model acceptance tests.

EVALUACIONES (S/ Ord. 108-10_CS)

La metodología de evaluación será continua y formativa. La misma se implementará a través de
las siguientes actividades:
- Evaluación de los Trabajos Prácticos de resolución de problemas o prácticas de laboratorio,
realizados mediante una rúbrica objetiva. Deberán ser entregados dentro de los tiempos
asignados para cada actividad.
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- Cuestionarios de múltiple opción o desarrollo acotado que reafirmarán la lectura o visualización

del material previo a cada clase.
- Un examen parcial, cuya nota debe ser igual o mayor que 6.
- Diseño, desarrollo y presentación de un Proyecto Integrador. El Proyecto Integrador permitirá
apreciar el aprendizaje logrado por el alumno a lo largo de todo el curso. Se realizarán revisiones
semanales de los avances y se sugerirán cambios y/o revisiones. El resultado del proyecto se
presentará en un informe final en formato digital y una presentación oral que contenga el
desarrollo, se muestren y discutan los resultados, se den recomendaciones y posibilidades de
trabajos futuros. El informe será valorado considerando los siguientes criterios de evaluación:
o Conocimiento: de los contenidos del programa.
o La consistencia: en el tratamiento de los temas teóricos y experimentales.
o La coherencia: en relación con lo que se expresa en forma oral.
o La organización lógica: de los contenidos desarrollados e interrelacionados.
o La suficiencia: en los argumentos que se aportan.
o La precisión: en el empleo de metodología y cálculos específicos.
o Expresión: en el empleo del vocabulario o léxico específico de los temas.
o La relevancia: de los antecedentes y de la información.
o La claridad: en el uso del lenguaje y los juicios de valor.
o La originalidad: en la presentación oral y escrita de los trabajos.
o La exhaustividad: en la selección de posibles argumentos que fundamenten una posición
técnica en el análisis de un caso.
Condiciones para la Acreditación:
El sistema de evaluación con las condiciones para que los estudiantes obtengan la promoción
directa se compone de tres (3) instancias:
- Aprobación de las prácticas sugeridas con un mínimo de un seis (6) y el 75% de
asistencia.
- Aprobación de un examen parcial escrito con un mínimo de seis (6).
- Aprobación de un Proyecto Integrador con un mínimo de seis (6).

Mendoza, 10 de agosto de 2022

Dra. Sandra Patricia Ibáñez
Profesor Titular de la Cátedra

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