Biorreología

Biorreología
La reología es la ciencia que estudia la deformación y el flujo de los fluidos. Se

entiende como fluido toda la porción de materia capaz de deformarse cuando es
sujeta a una fuerza.
Un cambio de estado se produce por la variación de la movilidad de las partículas
(moléculas) de las sustancias; como resultado de un aumento o disminución de la
temperatura.
En los fluidos las fuerzas de atracción entre las moléculas no impiden su movimiento
y desplazamiento. Al clasificar una sustancia como fluido depende del estado en el
que se encuentre y de la fuerza molecular entre las partículas. En los gases las
moléculas están tan separadas unas de las otras que las fuerzas entre ellas son
débiles.
Propiedades generales de las sustancias.

-Densidad: masa por unidad de volumen (kg/m3). La masa sería la cantidad de
materia de un cuerpo y el volumen es el espacio que ocupa ese cuerpo.
-Peso específico: relación entre el peso de una sustancia por su unidad de volumen.
-Presión: la fuerza ejercida por unidad de área, en dirección perpendicular. La
presión disminuye al aumentar el área.
Propiedades generales de los líquidos.

-Viscosidad: caracteriza el grado de fricción interna de un líquido. La viscosidad se
define como la resistencia de los líquidos que se oponen a fluir. Debido a la
viscosidad, parte de la energía cinética del fluido se convierte en energía interna,
dado por el roce de las partículas del fluido entre sí. La viscosidad disminuye con el
aumento de la temperatura.
-Adhesión: atracción de las moléculas de la pared sobre la partícula de líquido.
-Cohesión: atracción de las partículas del líquido entre sí.
-Tensión Superficial: es la resistencia (fuerza o tensión) de las moléculas del líquido
a aumentar su superficie, al ser penetrados o rasgados. La tensión superficial
depende de la temperatura, si la temperatura aumenta la tensión superficial
disminuye y viceversa.
-Capilaridad: es la capacidad que tienen los líquidos para subir por espacios
estrechos, como capilares, aún en contra de la gravedad. Las fuerzas que superan la
gravedad son las de adhesión y cohesión, por esta razón la superficie libre del
líquido es horizontal y en otro punto se curva formando un menisco. La forma del
menisco, que puede ser cóncava o convexa, depende de las fuerzas de adhesión y
cohesión. La tensión superficial interviene tanto en la formación del menisco como
en la altura alcanzada hacia arriba o hacia abajo.
Principios básicos de los fluidos en reposo y en movimiento.
MECÁNICA DE FLUIDOS: estudia el movimiento y las fuerzas que intervienen en los
fluidos. Comprende el estudio de los fluidos en reposo (hidrostática) y la dinámica
de fluidos o movimiento (Hidrodinámica).
Principios fundamentales de la Hidrostática.

La presión atmosférica (P0) se define como la presión que ejerce la atmósfera
sobre todos los cuerpos en ella. Es importante considerar los efectos de la presión
ejercida por el aire sobre los seres vivos; teniendo en cuenta que actúa en todas las
direcciones y disminuye con la altura. La presión atmosférica estándar corresponde
a la presión a nivel del mar. El aire no nos aplasta, porque los fluidos en nuestro
organismo equilibran la presión atmosférica.
LA PRESIÓN MANOMÉTRICA: Se define como la presión de los gases encerrados.

Se mide con un manómetro, que es un tubo abierto en su extremo superior a la
atmósfera, el cual contiene un líquido y en el otro extremo se conecta a un sistema
de presión desconocida. Esto mide la presión hidrostática, que sumada a la presión
atmosférica (P0) se denomina presión absoluta (P), la diferencia de estas presiones
(P – P0 ) se llama Presión Manométrica.
PRINCIPIO DE PASCAL: La presión en un fluido sólo depende de la profundidad; en

consecuencia cualquier variación de presión en la superficie se transmite a
cualquier parte del fluido. Se considera una ley la cual enuncia: “Un cambio
aplicado a la presión de un fluido se transmite a cada punto del fluido y a las
paredes del recipiente”. Lo cual constituye el fundamento más importante de la
hidrostática; por la cantidad de fenómenos que se interpretan con esta ley.
PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES: Este principio dice: Cuando un cuerpo se encuentra

parcial o totalmente sumergido este experimenta una fuerza hacia arriba llamada
“empuje”, que es igual al peso del fluido desalojado. Para el estudio es fundamental
considerar el empuje hidrostático como la fuerza que “hace flotar” algunos cuerpos
sumergidos. Entonces el empuje es la fuerza que aplica el fluido sobre el objeto
sumergido en él, tiene dirección vertical y sentido hacia arriba (es decir, que es
opuesta a la fuerza peso). El valor numérico del empuje es igual al peso del fluido
desplazado por el objeto.
-Peso y empuje iguales (E=Peso): Cuerpo en equilibrio, flota entre aguas (permanece
suspendido), fuerza resultante nula.
-Empuje mayor que el peso (E>Peso): el cuerpo sube y queda flotando.
-Empuje menor que el peso (E<Peso): el cuerpo se hunde.

Principios fundamentales de la Hidrodinámica.
El flujo dinámico se puede clasificar como:
Flujo laminar o estacionario: Las partículas del fluido describen un trayectoria sin
cruzarse, velocidad constante en el tiempo, flujo ideal. No posee viscosidad.
Flujo turbulento: Flujo de trayectoria irregular con secciones donde se forman

torbellinos, de velocidad variable. Posee viscosidad El régimen turbulento se
presenta en el sistema circulatorio y es fundamental para diagnóstico en base a los
ruidos que genera (tensiómetro o esfigmomanómetro).
Número de Reynolds (Re): su valor permite determinar si un líquido está circulando

en régimen laminar o turbulento. Pueden existir ambos regímenes a la vez. Si Re es
de 2000 o menor el flujo es laminar. Si Re es mayor a 2000, aumentará la
probabilidad de que sea turbulento.
LEY DE CONTINUIDAD: También conocida como la ley de conservación de las

masas. Analiza los cambios de velocidad del flujo debido a que el área transversal
varía de una sección del ducto a otra. El flujo de entrada es igual al flujo de salida.
cambios de un sistema cerrado y depende de la temperatura.
El flujo es el volumen de fluido que pasa por una sección del tubo en un tiempo
determinado, se mide en m3/s o cm3/s. Si se considera un fluido con un flujo a través
de un volumen fijo, con una entrada y una salida; la razón por la cual el fluido entra
en el volumen debe ser igual a la razón por la que el fluido sale del volumen, para
que se cumpla el principio fundamental de conservación de masa.
El teorema de Bernoulli: El teorema afirma que: la energía mecánica total de un

flujo laminar es constante a lo largo de una línea de corriente. Las líneas de
corriente son líneas imaginarias paralelas a la dirección del flujo en cada punto, y en
el caso de flujo uniforme coinciden con la trayectoria de las partículas individuales
de fluido.
Lo fundamental es utilizar el teorema de Bernoulli, para explicar los cambios de

presión, de velocidad y energía cuando un fluido se desplaza por tubos de distintos
diámetros e interpretar la relación entre los efectos de la presión, la velocidad y la
gravedad, e indicar que la velocidad aumenta cuando la presión disminuye.

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La reología es la ciencia que estudia la deformación y el flujo de los fluidos. Se

Propiedades generales de las sustancias.

Propiedades generales de los líquidos.

Principios fundamentales de la Hidrostática.

LA PRESIÓN MANOMÉTRICA: Se define como la presión de los gases encerrados.

PRINCIPIO DE PASCAL: La presión en un fluido sólo depende de la profundidad; en

PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES: Este principio dice: Cuando un cuerpo se encuentra

-Empuje mayor que el peso (E>Peso): el cuerpo sube y queda flotando.

-Empuje menor que el peso (E<Peso): el cuerpo se hunde.

Flujo turbulento: Flujo de trayectoria irregular con secciones donde se forman

Número de Reynolds (Re): su valor permite determinar si un líquido está circulando

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