Desequilibrio Nutricional

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DESEQUILIBRIO NUTRICIONAL

El desequilibrio nutricional debido a la


ingesta insuficiente en el ámbito
hospitalario es un problema relevante y
potencialmente grave. Los pacientes
hospitalizados pueden verse afectados por
la desnutrición debido a diversas razones,
que incluyen la falta de apetito,
restricciones dietéticas, procedimientos
médicos invasivos o enfermedades graves.
1. Causas del Desequilibrio Nutricional en el Ámbito Hospitalario:
• Falta de apetito: Los pacientes hospitalizados a menudo pueden experimentar una
disminución del apetito debido al estrés, la enfermedad o los efectos secundarios de los
medicamentos.
• Procedimientos médicos:
Algunos procedimientos médicos y quirúrgicos pueden requerir la restricción de la
ingesta de alimentos antes o después de la intervención, lo que puede dar lugar a una
ingesta insuficiente.
• Náuseas y vómitos:
La presencia de náuseas y vómitos, comunes en pacientes con ciertas condiciones
médicas, puede dificultar la ingesta de alimentos.
• Restricciones dietéticas:
Algunos pacientes pueden tener restricciones dietéticas, como las relacionadas con
condiciones médicas específicas (por ejemplo, la diabetes) o procedimientos médicos
(como la cirugía bariátrica).
• Enfermedades subyacentes:
Las enfermedades graves, como el cáncer o enfermedades gastrointestinales, pueden
afectar la capacidad del cuerpo para absorber nutrientes adecuadamente.
2. Consecuencias del Desequilibrio Nutricional en el Ámbito Hospitalario:
• Debilitamiento del sistema inmunológico:
La desnutrición puede debilitar el sistema inmunológico, lo que puede aumentar el riesgo
de infecciones en pacientes ya debilitados.
• Retraso en la recuperación:
Los pacientes desnutridos pueden experimentar un retraso en la recuperación después de
procedimientos médicos o cirugía, lo que prolonga su estadía en el hospital.
• Mayor riesgo de complicaciones:
La desnutrición puede aumentar el riesgo de complicaciones médicas, como la
desnutrición relacionada con la enfermedad y la pérdida de masa muscular.
3. Abordaje del Desequilibrio Nutricional en el Ámbito Hospitalario:
• Planificación de la dieta:
Los dietistas clínicos pueden desarrollar planes de alimentación adaptados a las
necesidades de cada paciente, incluso cuando existen restricciones dietéticas.
• Suplementación nutricional:
En casos graves, se pueden utilizar suplementos nutricionales orales o enterales para
aumentar la ingesta de calorías y nutrientes.
• Seguimiento y monitoreo:
Es fundamental realizar un seguimiento regular de la ingesta de alimentos y el estado
nutricional de los pacientes para ajustar el tratamiento según sea necesario.

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