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TRABAJO FINAL 2023-10

ASIGNATURA
INGENIERÍA DE MÉTODOS
DOCENTE :
CONSIGNA DE TRABAJO
1) Tema: Diagnóstico y diseño de procesos de una empresa utilizando el estudio de
métodos como elemento de mejora
2) Instrucciones:
- El docente dará a conocer las consideraciones sobre el número de integrantes de
cada grupo
- Cada grupo deberá levantar información, diagnosticar y aplicar las mejoras
basándose en un estudio de métodos de una empresa
- El formato de presentación del trabajo será en PDF.
- Para el producto académico 3, se deberá presentar el desarrollo del presente trabajo
hasta el punto 2.6
- Para el examen final, se deberá presentar el informe completo
- Se validará cada trabajo con la base de datos de trabajos anteriores del curso.
- La calificación del trabajo será mediante rúbrica detallada al final de este documento
- Cualquier situación no contemplada en la presente consigna será resuelta por el
docente del curso.
ESTRUCTURA DEL INFORME
INTRODUCCIÓN
1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
1.1 Razón social
1.2 Rubro
1.3 Breve reseña histórica de la empresa
1.4 Productos
1.5 Descripción del proceso de producción
2. EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA
2.1 Indicadores actuales de productividad
2.2 Diagrama de operaciones de proceso (DOP) de al menos de 1 actividad.

Se deberá consignar una breve descripción de la actividad que se está diagramando
2.3 Diagrama de actividades de proceso (DAP) de al menos de 1 actividad.

Se deberá consignar una breve descripción de la actividad que se está diagramando
2.4 Diagrama de recorrido de al menos de 1 actividad.

Se deberá diagramar en base al DAP realizado en el punto anterior
2.5 Diagrama detallado– al menos de 2 actividades

Se deberá seleccionar dos diagramas entre el diagrama bimanual; diagrama de actividades
múltiples o diagrama hombre máquina.
Se deberá consignar una breve descripción de las actividades que se están diagramando
2.6 Estudio de tiempos -al menos de 1 actividad

La actividad no debe tener menos de 5 elementos
3. PROPUESTA DE MEJORA
3.1 Propuesta de mejora: Diagrama de operaciones de proceso (DOP) de al menos de 1

actividad.
Se deberá consignar una descripción de cuál es la mejora que se está planteando
3.2 Propuesta de mejora: Diagrama actividades de proceso (DAP) de al menos de 1 actividad.

3.3 Propuesta de mejora: Diagrama de recorrido de al menos de 1 actividad.

3.4 Propuesta de mejora: Diagrama detallado– al menos de 2 actividades

Se deberá seleccionar dos diagramas entre el diagrama bimanual; diagrama de actividades
múltiples o diagrama hombre máquina.
EVALUACIÓN FINAL 2021 - II Página 2

Se deberá consignar una breve descripción de las mejoras que se están planteando
3.5 Propuesta de mejora: Estudio de tiempos -al menos de 1 actividad

La actividad no debe tener menos de 5 elementos
Se deberá consignar una breve descripción de las mejoras que se están planteando
3.6 Balance de línea
4. IMPACTO ECONÓMICO DE LA PROPUESTA DE MEJORA

Se deberá realizar un análisis de cómo las propuestas de mejora planteadas pueden generar
mayores ingresos y/o ahorros. Dicho análisis deberá tomar en cuenta los costos en los que
se incurrirán para la implementación de las mejoras
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
RÚBRICA DE EVALUACIÓN
CRITERIOS INDICADORES PUNTAJE

1. El desarrollo del proyecto se ha realizado de
Abordaje
forma sistemática y rigurosa en correspondencia De 0 a 4
metodológico
con las características de la situación
2. El desarrollo del proyecto evidencia la aplicación
Aplicación De 0 a 6
de las herramientas presentadas en el curso
3. El contenido del proyecto es verídico y
Veracidad De 0 a 4
pertinente
4. El contenido del proyecto evidencia la capacidad
Análisis De 0 a 4
analítica del alumno
5. La presentación del proyecto respeta todos los
Formalidad aspectos formales, incluyendo la ortografía; De 0 a 2
coherencia de la información y demás elementos
Puntaje total
EVALUACIÓN FINAL 2021 - II Página 3

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2. EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA

2.1 Indicadores actuales de productividad

2.2 Diagrama de operaciones de proceso (DOP) de al menos de 1 actividad.

2.3 Diagrama de actividades de proceso (DAP) de al menos de 1 actividad.

2.4 Diagrama de recorrido de al menos de 1 actividad.

2.5 Diagrama detallado– al menos de 2 actividades

2.6 Estudio de tiempos -al menos de 1 actividad

3.1 Propuesta de mejora: Diagrama de operaciones de proceso (DOP) de al menos de 1

3.2 Propuesta de mejora: Diagrama actividades de proceso (DAP) de al menos de 1 actividad.

3.3 Propuesta de mejora: Diagrama de recorrido de al menos de 1 actividad.

3.4 Propuesta de mejora: Diagrama detallado– al menos de 2 actividades

EVALUACIÓN FINAL 2021 - II Página 2

3.5 Propuesta de mejora: Estudio de tiempos -al menos de 1 actividad

3.6 Balance de línea

4. IMPACTO ECONÓMICO DE LA PROPUESTA DE MEJORA

CRITERIOS INDICADORES PUNTAJE

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