Módulo 1.1. Orígenes y Filosofía Del Lean Manufacturing. Evolución Hasta El Lean 4.0
Módulo 1.1. Orígenes y Filosofía Del Lean Manufacturing. Evolución Hasta El Lean 4.0
Módulo 1.1. Orígenes y Filosofía Del Lean Manufacturing. Evolución Hasta El Lean 4.0
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basada en la agricultura y el comercio en espacios fundamentalmente rurales,
a una economía en zonas aglomeradas y con procesos industriales con ayuda
de cierto tipo de maquinarias.
Los cambios que generó esto en la vida social fueron de gran impacto, por
ello, su importancia:
• Crecimiento de la industria agrícola por la necesidad de materias
primas.
• Reducción de los tiempos productivos de las industrias.
• Incremento de la riqueza y renta per cápita.
• Aumento de la población, a causa de las mejoras higiénicas,
vacunatorias y de alimentación.
Etapas previas
Desarrollos industriales
Hasta que tuvo sus inicios la industria textil, los tejidos eran generados, en la
mayoría de los casos, dentro de los hogares y con el fin de uso propio. Unos
pocos casos se realizaban en talleres de tejedores, con la finalidad de
comercializarlos. A partir de los inicios del 1700, se empezaron a desarrollar
industrias del tejido, como las de lana en la zona de Lancashire; siguieron
inventos para automatizar los procesos de tejido y el aumento de la
capacidad de producción, lo cual, a veces, generaba desequilibrio por falta
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de materia prima hilada. De allí en más, siguieron inventos y desarrollos que
fueron mejorando los sistemas de hilado que conseguían uniformidad en los
espesores de lana. Estos contenían gran cantidad de husos y sistemas
mecánicos hacia fines del 1700, e incluso, la desmotadora de algodón, que
permitió aprovechar la materia prima del sur de EE. UU. Todos estos avances,
con el propósito de aumentar la producción y reducir tiempos de procesos.
El uso de caminos tuvo un desarrollo variado, incluso, antes de la Revolución
Industrial, como vía de comunicación para el transporte de mercaderías,
pasajeros o de correspondencias. Estos eran utilizados por jinetes a caballo o
carruajes tirados por dichos animales. Las mayores extensiones se encontraban
en Francia y Alemania.
Por su parte, los canales de navegación fueron las primeras vías para
comunicar centros industriales con distintas ciudades y así, fácilmente, distribuir
mercaderías y materias primas, ya que podían cargarse varias toneladas más
que por vía terrestre. Aquellos países que tenían un relieve relativamente llano
tenían la posibilidad, incluso, de construir sus propios canales. A partir del
ferrocarril, el uso de los canales tuvo su decaimiento, pero por sus
características y la infraestructura creada sigue usándose hasta hoy en día.
El desarrollo del ferrocarril, al inicio, tenía su aplicación, fundamentalmente, en
las minas de carbón y con tracción por medio de caballos, ese mismo modelo
siguió para el transporte de pasajeros en tramos cortos dentro de ciudades.
No fue hasta 1814 cuando George Stephenson empleó la máquina de vapor
como medio de tracción. Ese invento tuvo inmediato empleo en las minas, con
velocidades de 7 km/h y llevando 30 t en sus vagones. Estos resultados se
extendieron a otros servicios, como el correo o transporte de mercaderías y
pasajeros. Al principio, las velocidades estaban comprendidas entre los 15 y
los 20 kilómetros por hora por ser vías estrechas; hacia 1840, las vías se
habían ensanchado y las velocidades llegaban casi hasta los 40 km/h. Este
desarrollo tuvo su efecto dominó en otras naciones, fundamentalmente,
europeas y en Norteamérica. El efecto del desarrollo del ferrocarril tuvo su
estímulo, además, en el crecimiento de la minería del carbón y de la
siderurgia.
Hasta inicios del siglo XIX, la navegación se había basado en el uso de los
vientos como medio de impulso. Cruzar el atlántico llevaba hasta 3 semanas
de este a oeste y hasta 40 días de oeste a este. Las primeras pruebas de
naves propulsadas por vapor tuvieron resultados exitosos con Fulton, que
recorrió 400 km por el río Hudson con su buque Clermont, allá por 1807. En
1819, se cruza por primera vez el Atlántico norte en 29 días. Inicialmente, los
problemas eran numerosos, se usaban paletas en los laterales que no
aprovechaban la energía, la seguridad de los motores no era fiable y la
velocidad era menor que la de los veleros. Entre 1840 y 1860, surgieron
inventos en los sistemas motrices y en el impulso a través de la hélice, que
lograron importantes mejoras y desarrollo de la navegación impulsada por
máquinas a base de combustibles.
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Segunda Revolución Industrial
Materiales:
• Aluminio (1845) diversificado a partir del proceso de electrolisis.
• Acero (1856), sustituye al hierro por su reducción de costo.
• Níquel (1861), unido al acero, se logra el acero inoxidable.
• Manganeso y cromo (1900) para aleaciones especiales.
• Zinc (1830) aplicado en el hierro, detiene el proceso de oxidación.
• Cobre, con uso extendido en la industria eléctrica.
• Colorantes artificiales en sustitución de los naturales, debido a la gran
demanda de la industria textil.
• Soda cáustica, como base química en la fabricación de papel, tejidos y
detergentes.
• El cemento Portland (1840) como uso primordial en el desarrollo
urbano.
• Abonos químicos o fertilizantes sintéticos.
• Los explosivos, como la nitrocelulosa, nitroglicerina, dinamita, etc.
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Inventos: durante esta época, se crearon una serie de invenciones que, con las
evoluciones lógicas por el paso de los años, se continúan usando en nuestros
días. Los principales de ellos son:
• En 1876 hace su aparición el teléfono eléctrico. Si bien se le asigna a
Graham Bell por haberlo patentado, en realidad, se sabe que esta
modalidad de comunicación fue inventada muchos años antes (1954)
por Antonio Meucci, para comunicar su dormitorio con la oficina de
planta baja. Por no tener dinero para poder patentarlo, se le adelantó
Bell.
• En 1876, aparece el primer motor a gasolina de la mano de Nikolaus
August Otto, el cual fue la base para la aplicación de Karl Benz,
algunos años más tarde.
• Hasta 1878, la forma de iluminación por las noches era usando
lámparas de aceite. Por entonces, Thomas Alva Edison presentaba en la
Sociedad Química de Newcastle una nueva forma de iluminación a
través de la lámpara con filamento de carbono.
• En 1885, Karl Benz construía el primer automóvil impulsado por
gasolina. A partir de 1888, ya se empezaba a producir para el uso
del público.
• En 1888, John Dunlop creó unos tubos de goma inflados de aire
revestidos al externo por una lona. Se los aplicó a un triciclo de su hijo
para que pudiera circular más suavemente por las calles deterioradas
en Belfast. Patentó el neumático un año después y, a pesar de que tuvo
que batallar legalmente para que se lo adjudicaran, finalmente, lo
consiguió.
• En 1895 los hermanos Lumière patentan el primer aparato
cinematográfico. Trabajando en el taller fotográfico de su padre,
habían empezado a procesar imágenes para darles movimiento, tras
varios intentos, llegaron a la creación del cinematógrafo.
• 1901. Creación de la radio. Aunque hubo varias etapas previas, en
ese año, Guillermo Marconi consigue lanzar la primera señal desde
una orilla a otra del Atlántico. Quien logra la patente fue Tesla, por
haberse hecho con fondos aportados por él.
• En 1903, los hermanos Wright recorren en su máquina voladora
impulsada por motor los primeros 36,5 metros en el aire. Antes hubo
muchos intentos, incluso, desde la época de Leonardo Da Vinci, que
bocetaba ideas, aunque sin llegar a concretarlas. También hubo
intentos de aviones no motorizados como el de Clement que, en 1890,
transportó a una persona por 50 metros.
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la fuente por excelencia fue la máquina de vapor, hubo nuevos elementos que
se encontraron en ese segundo período de la Revolución Industrial y que
fueron necesarios para impulsar mecanismos:
● El petróleo y sus derivados, como la gasolina, que permitió el
funcionamiento del motor de explosión y que tendría su máximo uso en la
invención y posterior difusión del automóvil.
● La electricidad fue la base para el desarrollo de la iluminación a partir de
la aplicación de la bombilla por parte de Thomas Edison, pero también,
para las aplicaciones en las comunicaciones, como señales
electromagnéticas en la telefonía, el telégrafo o la radio.
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de fuentes de energía renovables y con bajo o nulo impacto en la
contaminación, pero este camino no está globalmente aceptado y existen aún
formas de uso basadas en fuentes no renovables. Del lado tecnológico, la
base del éxito son las redes informáticas, las telecomunicaciones y los medios
de transporte masivos, como las aeronaves. Como punto de partida, algunos
autores la señalan alrededor del año 1970 y con liderazgo inicial de parte
de Estados Unidos, Japón y la Unión Europea.
Los principales inventos que se desarrollaron en este período fueron con inicios
de aplicaciones acotadas, pero que, en poco lapso de tiempo, tuvieron un
alcance masivo sin precedentes:
• Los ordenadores, con la evolución de los sistemas informáticos
asociados.
• Internet y las redes de interconexión.
• La telefonía móvil, devenida en herramienta casi imprescindible de uso
actual.
Desde el punto de vista de Rifkin (2011), la Tercera Revolución Industrial está
basada en 5 pilares:
• La transición hacia las energías renovables: entre las que podemos
mencionar la eólica, solar, biomasa, etc.
• La transformación de cada uno de los edificios en microcentrales: por
ejemplo, generar energía a través de placas solares (a veces, con
excesos; y a veces, con falencias por el propio origen de
abastecimiento).
• Expandir tecnologías como la del hidrógeno y otros sistemas que
permitan almacenar energía, sea en edificios, depósitos de
almacenamiento y hasta en vehículos. Por este medio, se podría
estabilizar la intermitencia de las energías renovables.
• Redes inteligentes (smartgrids): aplicación de la tecnología de Internet
para integrar a los usuarios conectados, los que generan energía, los
que la consumen o los que hacen ambas cosas, de forma que el
abastecimiento de energía sea más eficiente, económico y sostenible.
• La transición de los vehículos que se alimentan de combustibles fósiles
hacia alimentación eléctrica, sea por redes o por tener baterías de
almacenamiento.
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¿Cuarta revolución industrial?
El planteo sobre la existencia o no de la cuarta revolución industrial surge tras
analizar cuáles fueron los cambios de las tres etapas precedentes. Se puede
decir que, en cada una de ellas, hubo cambios trascendentales desde el punto
de vista de nuevos descubrimientos que cambiaron los medios de locomoción o
comunicación. En esta cuarta etapa, el planteo está signado por la unión de
tecnologías digitales, físicas y biológicas que, según opinión de algunos
economistas, generará un cambio trascendental del mundo que hoy vivimos.
Klaus Schwab, fundador del Foro económico Mundial y autor del libro La
cuarta revolución industrial, plantea:
Estamos al borde de una revolución tecnológica que modificará,
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Fuente: elaboración propia.
La velocidad con la que las personas perciben los cambios tecnológicos no es
más ni menos que un reflejo de la velocidad con la que estos evolucionan.
Pasar la Primera Revolución Industrial llevó 110 años hasta el hito siguiente;
este segundo proceso ya insumió menos de 100 años; y el tercero solo duró 40
años. Lógicamente, estamos considerando períodos estimados, pero sin ninguna
duda, la velocidad de los cambios tecnológicos es real. Un ejemplo de ello es
el lapso en el que un equipo ingresa en el mercado hasta que se vuelve
obsoleto, ese tiempo es cada vez menor, independientemente de las acciones
de marketing.
Entre la Primera y la Segunda Revolución Industrial se generaron, además de
los avances tecnológicos analizados, otras consecuencias, como ser:
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● Ambientales: como se plasmó anteriormente al desarrollar la Tercera
Revolución Industrial, en las dos primeras etapas se generó un excesivo uso
de los elementos energéticos y la explotación de los recursos naturales que
deterioraron el ambiente y el paisaje. Esto, más allá de desencadenar por
lógica el uso de recursos renovables, es una herencia negativa, que muy
difícilmente se logrará recuperar.
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error virtual, se reducen los costos y los tiempos de puesta en marcha de
nuevos procesos / productos y se favorece la calidad.
3) Fabricación aditiva: consiste en la creación de productos a medida
mediante la producción de modelos 3D, a partir de la sumatoria de capas
de materiales, sin tener que usarse moldes, equipos de mecanizado o lotes
mínimos. El uso de impresiones 3D con materiales plásticos o, incluso,
metales, permite fabricar en corto tiempo piezas prototipales o de
reducidos lotes, según sean las necesidades.
4) Ciberseguridad: el desarrollo de sistemas, disponibilidad de datos,
posibilidades de accesos desde lugares remotos, etc. obliga a resguardar
la información clave de las empresas con protocolos de seguridad
informática que sean robustos. Un ejemplo de ello es la cadena de bloques
(blockchain) que usan, por ejemplo, quienes operan con criptomonedas.
5) Cloud computing: día a día, la cantidad de datos que las industrias
reciben, generan, transfieren y procesan es mayor. Necesitan disponer de
ellos de manera inmediata, incluso, en distintos lugares geográficos, para
ello, los sistemas deben ser confiables y de gran capacidad de
procesamiento. La posibilidad de usar la nube, por ejemplo, permite
acceder de manera ágil desde distintos sitios y con ahorros de costosos
sistemas locales.
6) Internet de las cosas: el IoT es uno de los sistemas tecnológicos que permite
la integración comunicacional entre distintos dispositivos de una empresa
por más que estos no estén en el mismo espacio físico. Permite que se
comuniquen máquinas entre sí, personas con productos o productos con
máquinas dentro de una cadena de interacción digital.
7) Sistemas ciberfísicos y robótica: es la evolución del empleo de los robots,
no solo a través de su capacidad de hacer tareas repetitivas y con
supervisión de las personas, sino con la posibilidad de aprender y tomar
decisiones en procesos automatizados.
8) Integración: la realidad usual de las empresas es que no tengan todos los
procesos integrados, lo cual implica procesos adicionales de procesamiento.
Gestionar una plataforma centralizada en la que todos los niveles tengan
acceso, tanto vertical como horizontal, favorece la gestión interna y
externa.
9) Realidad aumentada: son tecnologías de digitalización que permiten
integrar en torno a un objeto material, objetos digitales, para hacer
simulaciones, realizar entrenamientos del personal de forma virtual, etc.
En ese contexto estaba, entre otras, Toyota Motor Company. Había sido
creada en 1937 por la familia Toyoda (fabricante de maquinaria textil) a
requerimiento del Gobierno para la fabricación de automóviles. El
desencadenamiento de la Segunda Guerra Mundial hizo que la fábrica se
tuviera que dedicar a la producción de camiones para los militares, con lo
cual, hasta el año 1950, solo había producido 2685 automóviles de
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pasajeros. Del otro lado del Pacífico, Ford fabricaba en su planta de Rouge
(Detroit) 7000 vehículos por día.
En 1950, Eiji Toyoda hace un peregrinaje de 3 meses por la planta de Rouge
para estudiar el modelo de producción en masa. Copiar y reproducir el
modelo de Ford parecía lo más fácil, pero al finalizar su estudio y retornar a
la planta de Nagoya, junto con su referente de producción, Taiichi Ohno,
concluyen que el modelo de Rouge no es viable en Japón y debían buscar un
modelo de producción “ajustada” que, a posteriori, se llamaría sistema de
producción Toyota.
Veamos algunos modelos de producción “ajustada”.
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Planta de montaje: en las fábricas de producción en masa, la operación de
montaje estaba distribuida con unas pocas tareas repetitivas para cada
operador. Un capataz se aseguraba de que todos cumplieran las operaciones
que habían sido dictadas por un ingeniero de proceso. Había personal para la
limpieza, especialistas que actuaban en casos de reparaciones de los equipos
y, al final de la línea, un sector de inspección de calidad verificaba el vehículo;
cualquier defecto existente dictaminaba que se debía corregir en un área de
retoques. Los indicadores de la fábrica eran producción y calidad de salida
de los automóviles, en este sentido, el objetivo era no parar la línea; si había
errores, se debían corregir como sea. Esto implicaba que nadie paraba la
línea si no era el director. Los problemas no se resolvían en la línea y se
dejaban para que los detectara el área de control, el área de retoque era
casi un 20 % de la planta de montaje y se dedicaba un 25 % de las horas a
las correcciones. Para Ohno, había demasiada “muda” (desperdicio). Planteó
un esquema de trabajo en formato de equipos a cargo de un tramo de
operaciones, el grupo se encargaba de distribuirse. Había un líder que
coordinaba el equipo, pero que también montaba y cubría las ausencias del
grupo. Por los conocimientos que tenían los montadores, podían hacer algunas
de las funciones del ingeniero especialista, que los había, pero en menor
cantidad. Los operadores también se encargaban de la limpieza, de
reparaciones básicas, de los controles de calidad y aseguraban que de su
sector saliera todo bien y, fundamentalmente, de proponer mejoras (Kaizen/5
porqués). Si había un problema grave, tenían la potestad de parar la línea y
todos se ponían a resolverlo. De este modo, no se trasladaban problemas
aguas abajo. El resultado: mayores niveles de calidad al primer golpe y poca
actividad de reparación.
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aprovechaban sus experiencias para ofrecer proyectos robustos ajustados a
los requerimientos del cliente. Como no había competencia entre los
proveedores de la primera línea, podían intercambiar información para
robustecer sus proyectos. Los componentes que formaban los sistemas eran
fabricados por una segunda línea de proveedores con experiencia en los
procesos de fabricación, esto permitía agrupar las familias de piezas similares
de distintos proveedores de la primera línea; desde el punto de vista
económico y cualitativo, era una ventaja sustancial. A nivel de integración,
Toyota fomentaba su participación en empresas de su primer anillo de
provisión y, a su vez, la participación de estas entre sí y con las del segundo
anillo, de manera que no hubiera pequeñas empresas atomizadas ni grandes
corporaciones que hicieran todo. Con esto, lo que se buscaba era que cada
una apuntara a conseguir su utilidad, pero no a costa de otra empresa, sino
que todas sean rentables. La transferencia o préstamo temporal de personal y
directivos en casos de complicaciones de trabajos era un ejemplo.
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tecnológica ya no permitía que cada propietario pudiera ocuparse de las
reparaciones; la confiabilidad pasó a ser un factor indiscutible, nadie quería
quedarse a pie en ningún momento. Disponer de más de un vehículo implicaba
distintas necesidades. Las variantes u opciones en los vehículos cobraron cada
vez más preponderancia y, sobre todo, en las firmas japonesas, lo cual no se
refleja en los fabricantes del resto del mundo. Los tiempos de vigencia de un
modelo eran de 4/5 años en las fábricas japonesas y de 10 años en las
americanas; la posibilidad de ingresar en nichos de automotrices de lujo como
Mercedes Benz o BMW también es una realidad de las automotrices
japonesas.
1.2.2 Filosofía
El modelo de ‘producción ajustada’ que fue desarrollando Toyota, que podría
también entenderse como ‘manufactura esbelta’, ‘producción limpia’ o
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‘producción sin desperdicios’, se ha conocido o popularizado
internacionalmente como lean manufacturing.
Es un modelo de gestión cuyo foco es la interacción de procesos para dar el
mayor valor a los clientes, a través del uso de los mínimos recursos posibles. Es
la aplicación de métodos direccionados a aumentar la eficiencia productiva en
los distintos procesos de la cadena productiva. Estos deben ser simples,
robustos y efectivos, basados en la filosofía de gestión kaizen, la cual busca la
mejora continua a lo largo del tiempo; en cada sector, reduce desperdicios,
fallas, procesos innecesarios, etc. El modelo debe involucrar a los trabajadores
de modo que haya un sentido de pertenencia al proponer ideas que mejoren
su actividad y participación en el proceso.
Los orígenes del término lean se atribuyen a JP Womack y Daniel Jones, ellos
no fueron los generadores de la idea, pero sí los que, con su investigación del
modelo de producción ajustada de Toyota, difundieron la filosofía lean a
través de dos publicaciones: La máquina que cambió el mundo (Womack et. al,
2017) y Lean Thinking (Womack et. al, 2012).
Allí, definieron 5 principios del lean manufacturing que sostienen esta filosofía
y son:
Especificar el valor
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Identificar el flujo de valor
Superadas las etapas iniciales de concebir el valor, definir las etapas o flujo
de valor y detectados los desperdicios evidentes, se debe pasar al paso
siguiente del pensamiento lean: hacer que fluyan las etapas que generan
valor. Expresado así, parece una actividad sencilla, pero dentro de un
esquema mental habituado a que los procesos pasen de un departamento a
otro departamento y dentro del cual la manera más eficiente parece ser por
lotes, podría no serlo tanto. El ejemplo más sencillo podría ser un área de
pintura, donde se procesen las piezas de un color; luego, otro y así,
sucesivamente. Pensar cambiar de a un color por cada pieza suena
descabellado.
El paradigma es pensar el producto y sus necesidades desde el punto de vista
del consumidor y no en los medios disponibles, como se vio en el principio. O
sea, buscar un proceso de actividades o flujo de valor que funcione de modo
continuo y no por lotes.
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Los desafíos son mayores cuando no se dispone de grandes producciones en
masa de un mismo producto, sino de cantidades acotadas. En la mayoría de
las industrias es así, por lo que el reto es encontrar el tamaño de máquinas y
procesos adecuados para que el paso de uno a otro sea un flujo continuo. El
desafío del lean es rediseñar las actividades de los departamentos, funciones,
procesos y recursos, de modo que los aportes de cada uno de ellos confluyan
positivamente hacia un valor que fluye.
Tirar de la producción
Una vez que se pasa de los procesos por departamento / lotes al concepto de
producto / flujo, el efecto que se hace evidente es la reducción de los tiempos
en pasar de una etapa a otra. Así, los productos que requerían años de
diseño ahora se pueden resolver en algunos meses acelerando los tiempos de
puesta en producción. Los tiempos desde que un producto entra en la cadena
de producción hasta que es finalizado pasan de semanas a días y los pedidos
que se procesaban en días se pueden gestionar en pocas horas. Este efecto,
sumado a la posibilidad de fabricar distintas combinaciones de productos,
hace que los modelos lean se puedan ajustar de manera ágil.
Perseguir la perfección
En la medida que las empresas que se organizan bajo el modelo lean inician
especificando el valor de manera acertada, identifican el flujo del valor y
hacen que todas las etapas vayan fluyendo de manera continua y que los
consumidores sean quienes tiren de su producción, se empieza a dar un
fenómeno de aparición de nuevas oportunidades de eliminación de
desperdicios, con lo cual, el último principio del lean, perseguir la perfección,
no es para nada descabellado.
Esto se presenta porque los principios iniciales del lean generan un círculo
virtuoso. Al fluir el valor, se evidencian otros desperdicios, si más se ajusta la
producción a los pedidos de los clientes, aparecerán barreras nuevas, estar
más atentos a los consumidores puede generar nuevas oportunidades de
especificar el valor, lo cual llevará a mejorar el flujo y así sucesivamente.
Como se puede apreciar, estos 3 elementos tienen una base 100 % humana,
desde la cabeza de la empresa hasta el último empleado, deben estar
alineados con un mismo objetivo. Si uno lo piensa, es lógico que el origen de
esta filosofía haya estado situado en Oriente, donde culturalmente se tiene
una base de pensamiento sistémico y estructurado.
Por otro lado, para sostener los pilares del lean manufacturing, hay elementos
de base que deben existir. Ellos son necesarios para que el sistema tenga un
pensamiento de trabajo a largo plazo:
• Estandarización: se pretende, en las operaciones, que estas se hagan
siempre de la misma manera y que se entienda sin lugar a dudas qué se
tiene que hacer. Es disponer de procesos estables y estandarizados donde
se tenga definido: ¿qué hay que hacer? ¿Cómo hay que hacerlo? ¿a qué
velocidad hay que hacerlo? Y volver a repetirlo igual en el ciclo siguiente.
Tener todos los procesos estandarizados es la forma de buscar las
brechas para poder practicar la mejora continua.
• Producción nivelada (Heijunka): es la búsqueda de adaptar los procesos
para poder cumplir con niveles de producción sin alteraciones, evitando
excesos de inventario de materia prima, de producto en proceso y
producto terminado, para atender de manera adecuada la demanda del
cliente. Se trata de que cada etapa entregue a la siguiente la cantidad
justa. Heijunka es la palabra japonesa utilizada para la aplicación del
método, cuya traducción literal podría ser «nivelación».
• Mejora continua (kaizen): sin ella, lo que se favorece es el estancamiento e
involución y, en medio de un estado de evolución permanente de la
realidad, lo que genera es atraso y falta de crecimiento. El concepto es
que siempre hay lugar para poder mejorar, cada proceso, por más
perfecto que sea, puede crecer, mejorar en su productividad, calidad,
confiabilidad, etc. Cada mejora genera nuevas oportunidades.
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• JIT (Just in Time / justo a tiempo): es disponer de la pieza correcta, en la
cantidad necesaria y en el momento preciso. Si bien parece simple, este
pensamiento fue uno de los fundamentos del crecimiento de Toyota. Es al Sr.
Ohno a quien debería atribuirse este modelo de pensamiento en Toyota.
Justo a tiempo no es solo reducir los inventarios, es más que reducir los
tiempos entre una producción y otra, no es solo usar kanban o jidoka. No se
consigue solo modernizando procesos productivos. El Sr. Taiichi Ohno lo
ejemplifica claramente: “hacer que funcione una fábrica para la empresa
de la misma forma que el cuerpo humano funciona para un individuo”
(1991, p. 83). En el cuerpo humano, todo se trata de equilibrio, los sistemas
responden, incluso, al estar en reposo. Si se lo cuida, responde con buena
salud. Estar bien alimentado e hidratado permite tener buen rendimiento
mental y físico.
• Jidoka es el otro pilar que sustenta el sistema de producción Toyota, se lo
entiende como autonomización, lo cual no debe interpretarse solo como
automatización, que sería la traducción literal de jidoka. También se la
conoce como automatización con un toque humano y está aplicada a
detectar anormalidades. Otra interpretación tiene que ver con el concepto
de calidad en el origen, o sea, hacer que los fallos sean visibles.
Estos pilares son los que sostienen las metas del sistema lean manufacturing,
obtener mayor calidad, menores costos y menores tiempos de espera.
A lo largo de los distintos módulos, se irá desarrollando cada uno de estos
conceptos y herramientas que integra el lean manufacturing.
Puntos en común
La implementación de uno u otro modelo en una empresa requiere de una
base de apoyo desde la dirección, con dedicación, seguimiento y tiempo para
ello.
Estos modelos deben ser gestionados desde adentro de la empresa, se puede
concebir tener el soporte externo en algunas actividades, pero no se puede
contratar el proyecto completo; caso contrario, no tendrá sustento desde el
interno.
Chequear los avances de los modelos y tomar acciones en consecuencia es
fundamental para que la implementación sea efectiva. Si no se evalúa dentro
de la fábrica si el modelo funciona o no, es muy factible se pierda el rumbo.
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Puntos opuestos
En lean, el trabajo de las personas, su interacción y necesidades son las bases
para la aplicación de las distintas herramientas. En industria 4.0, es una
necesidad no muy bien integrada desde el concepto, ya que el planteo es de
espacios ciberfísicos, prácticamente, gestionados por robots con capacidad de
aprendizaje.
Los cambios en lean son progresivos, con evoluciones de a pequeños saltos. En
industria 4.0, el cambio es disruptivo y, por los tiempos que implica la
integración de nuevos sistemas, puede que lleve un tiempo.
Otro aspecto es el perfil de personas necesarias en cada modelo: en lean, es
necesario contar con profesionales con entrenamiento en las distintas
herramientas; en el caso de industria 4.0, para integrar los sistemas, el perfil
es de personal altamente calificado.
Con base en lo anteriormente planteado y considerando que no son
absolutamente opuestos los modelos, aquellos puntos comunes a ambos
permiten plantear un escenario de compatibilidad y de soporte entre ellos
que puede potenciar los procesos industriales.
A lo largo de los distintos módulos que componen el programa de Lean
Manufacturing & Kaizen 4.0, iremos desarrollando las distintas herramientas
que forman el lean manufacturing, complementando con el soporte de
tecnologías de industria 4.0.
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Referencias
Ohno, T. (1991). El sistema de producción Toyota.
http://estrategiafocalizada.com/enfoque/Sistema%20de%20producci
on%20Toyota%20OHNO%20V2.pdf
Rifkin, J. (2011). La Tercera Revolución Industrial. Paidós.
Schwab, K. (2017). La cuarta revolución industrial. Penguin Random House.
Womack, J., Jones, D. y Roos, D. (2012). Lean Thinking. Profit.
Womack, J., Jones, D. y Roos, D. (2017). La máquina que cambió el mundo.
Profit.
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