LOGÍSTICA

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NOS INTRODUCIMOS EN LA LOGÍSTICA…

… En un mundo cada vez más conectado, la logística es


una pieza clave en la cadena de valor y la cadena de
suministro, y sin ella no sería posible el intercambio de
productos a nivel global.

Entre otras actividades, la logística es: optimización de rutas, selección de


transportistas, entregas a tiempo, entregas seguras, manejo de materiales, transporte eficiente
(terrestre, aéreo, marítimo).

La cadena de suministro, que es parte de la cadena de valor, es el conjunto de actividades de


abastecimiento/aprovisionamiento, producción/fabricación y distribución, información asociada a dichas
actividades, desde la necesidad de los recursos hasta la respuesta del cliente. Incluye no solamente al
fabricante y al proveedor, sino también a los transportistas, mayoristas y minoristas vendedores e incluso a
los mismos clientes.

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Un poco del origen y evolución de la logística.

La logística y la guerra han mantenido una estrecha


relación a lo largo de la historia. Un conflicto bélico
no podría llegar a desarrollarse sin una buena
logística, ya que hay que suministrar a los soldados
todo aquello que necesiten. Quién la desprecie,
terminará derrotado.

Así pues, se dice que el término “logística” se originó en la milicia para referirse al
movimiento de equipos y suministros a las tropas en el campo de batalla. Sin embargo,
podemos remontarnos al comienzo de la humanidad, donde los primeros habitantes se
trasladaban hasta el sitio en el cual se hallaba el producto que querían consumir, lo que a veces
los obligaba a ir hasta ese lugar y quedarse allí o, los que podían, cargaban esos productos y los
transportaban hasta donde vivían, solamente en pequeñas cantidades porque los alimentos
eran perecederos.

Entonces, su concepto no se consideraba en esa época, pero las personas hacían


logística en su vida cotidiana, quienes almacenaban la comida en las cuevas para poder comer
durante el frío y largo invierno, gestionando lo que hoy día conocemos como el proceso de
aprovisionamiento y el control de inventarios.

Luego, y según los historiadores, la palabra logística proviene de la raíz griega “logis”,
que significa cálculo, y del latín “logistica”, término con el que se identifica en épocas de la
Antigua Roma al administrador o intendente de los ejércitos del Imperio.

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La definición de la palabra ‘logística’ según nuestro diccionario.

Podemos encontrar diferentes


acepciones de logística. El diccionario
español de la RAE la define como el
“conjunto de medios y métodos
necesarios para llevar a cabo la
organización de una empresa o de un
servicio, especialmente de distribución.”

Vale decir que la logística engloba todos aquellos procesos que facilitan que los
productos lleguen en tiempo y forma al consumidor.

Otras definiciones podrían ser:

⮚ La logística es la actividad que planifica, gestiona, controla el almacenamiento y envío

de bienes en una cadena de suministro. Su objetivo principal es gestionar todas las


operaciones relacionadas con el movimiento de materias primas o productos de la
forma más eficiente posible.

⮚ La logística son todas las operaciones llevadas a cabo para hacer posible que un

producto llegue al consumidor desde el lugar donde se obtienen las materias primas,
pasando por el lugar de su producción.

⮚ Hay quien define la logística como el arte de dirigir los materiales y productos desde la

adquisición de las materias primas en la fuente hasta el consumo por el usuario final.

El objetivo de la logística es:


Poner a disposición del consumidor el producto deseado, en la cantidad y momento
precisos, en el mejor punto de venta y que todo ello se realice al menor costo posible.

Es decir, actualmente el término hace referencia a todas las fases que intervienen
desde la fabricación de un producto hasta su consumo por el cliente final, de la gestión del

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transporte y flota hasta el almacenamiento o la
planificación de pedidos.

No obstante, los nuevos paradigmas industriales (la


logística del e-commerce, por ejemplo) donde el cliente
escoge qué, cómo, y dónde se le entrega el producto,
han provocado que se tienda a mezclar, erróneamente,
dos términos que definen conceptos distintos: logística
y gestión de la cadena de suministro/abastecimiento.

Las funciones de la logística van mucho más allá de simplemente transportar mercancías de un
punto a otro. Se trata de un proceso formado por el conjunto de muchas acciones y funciones
distintas que, al final, son las que van a permitir ofrecer al cliente o consumidor el producto
con todas las garantías, en tiempo y forma, y de acuerdo con sus necesidades y exigencias.

Entonces, ¿cuáles son las principales funciones del área logística?

Estas áreas funcionales existen en cualquier empresa de producción y constituyen la base de la


existencia de un sistema logístico.

Las funciones básicas de la logística en las empresas son:

● Suministro/Aprovisionamiento: El suministro es una función logística de gestión de los


procesos de adquisición de materias primas y recursos materiales, es decir, la gestión
de la logística de la empresa "en la entrada".
● Producción: La producción es la función logística básica, que ocupa un lugar central en
la empresa. Incluye la gestión del flujo de material e información dentro del proceso
tecnológico de fabricación de productos o "logística interna".
● Distribución: La logística de distribución incluye las funciones principales de
almacenamiento del producto terminado, la preparación de la distribución de los
productos, y el transporte y entrega.

Otras funciones son:

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● Control del inventario: controlar el inventario es básico para poder lograr un adecuado
proceso logístico, y supone analizar los motivos por los que se producen diferencias de
inventario e intentar mejorarlos, pues cualquier mejora para reducirlas se traduce
inmediatamente en un incremento del beneficio neto, convirtiéndose así en una nueva
vía de ingresos. Disponer, entonces, de un adecuado control del inventario permite
darles a nuestros clientes, desde que realizan el pedido, una garantía de servicio que es
un factor que se valora cada día más.
● Compras/Ventas.
● Procesos operativos en el almacén.
● Transporte de distribución.
● Trazabilidad: Su concepto se refiere a la posibilidad de identificar el origen y las
diferentes etapas de un proceso de producción y distribución de un bien hasta su
llegada al destino final. La trazabilidad logística permite saber dónde se encuentra en
cada momento un producto en la cadena de suministro.
● Logística inversa: La logística inversa es una etapa de la
cadena de suministro que tiene lugar después de la
entrega de mercancía al cliente final, y su objetivo es
devolver el producto desde el cliente hasta el distribuidor
o el proveedor. Es decir, se trata del mismo proceso que
en la logística convencional (que lleva la mercancía de A
hasta B), pero con sentido inverso (llevando la mercancía
de B hasta A).

DIRECCIÓN DE LOGÍSTICA
Junio de 2023.-

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