Harmony Eco Hotel 1.1
Harmony Eco Hotel 1.1
Harmony Eco Hotel 1.1
M i n
PLAN
i
ESTRATÉGICO
Mini Plan Estratégico - Selección de modelos básicos procedentes del Plan Estratrégico - PRO
2020
Basado en un modelo original de A. Dunyó
2023
Plan ÍNDICE
Estratégic
1a Análisis del mercado 4. 5Fuerzas - Entorno 3a P.Publicidad 1 - Configuración
Haz clic para acceder a la
o 2020 sección elegida
2. D.A.F.O. - P.E.S.T. 5. C. Posicionamiento 3a P.Publicidad 1 - Configuración
Información y ayuda:
3. Matriz Perfil C. 6. Cadena de Valor 9. Planificación
Configuración básica
Denominación (abreviada) HARMONY ECO-HOTEL HUANUCO
Mystic Kotosh Travel
◄ Indica aquí el nombre de la empresa o proyecto.
Período de vigencia del plan 2024 - 2028 ◄ Indica aquí el período del plan.
Primer ejercicio 2024 ◄ Pon el primer ejercicio (año) del plan.
Primer mes del ejercicio MARZO ◄ Elige de la lista el mes de inicio del ejercicio.
DATOS y NOTAS
HARMONY ECO-HOTEL HUANUCO S.A.C
Empresa
Datos
Versión Fecha versión Autor Jesus salvador, Jordan; Vega Sanchez Leticia
Notas
INFORMACIÓN GENERAL
Estructura y uso del libro volver índice
El PLAN ESTRATÉGICO consta de 4 partes y 7 secciones (NO están todas en este mini plan estratégico):
1- Misión, visión y valores.
Hay tres hojas, cada una con sus correspondientes cuadros.
2- Análisis DAFO y derivados.
Hay seis hojas, cada una con un modelo o matriz para el análisis interno y-o externo.
3- Análisis del entorno y la competencia.
Hay cuatro hojas, cada una con un modelo o matriz para el análisis del entorno o la competencia.
4- Análisis de la posición estratégica.
Hay seis hojas, cada una con un modelo o matriz para el análisis de la posición estratégica.
5- Análisis del modelo de negocio.
Hay dos hojas, cada una con un modelo o matriz para el análisis del modelo de negocio.
6- Conclusiones, objetivos y estrategias.
Hay seis hojas, cada una con su correspondiente cuadro o modelo.
7- Planificación.
Hay cinco hojas con dos diagramas y tres modelos de cuadro de planificación.
La versión FULL incluye dos libros Excel© adicionales para elaborar el Plan Financiero a largo plazo.
Más información: [email protected]
Ten en cuenta:
- Todas las hojas y el libro están protegidos pero no tienen contraseña (*).
- Casi todas las hojas incluyen muchas filas ocultas que puedes utilizar mostrándolas.
- Las cifras que puedes encontrar son puramente "decorativas" y sin valor, no olvides borrarlas todas antes de
comenzar a trabajar.
- Recuerda que cada empresa tiene sus criterios, hemos procurado ser amplios pero eso tiene limitaciones, si quieres
hacerlo "perfecto" deberás adaptar las hojas. Modificarlas no es muy difícil (si se tienen los conocimientos necesarios de
Excel®), no hay fórmulas complejas... pero ve con cuidado: hay muchas opciones y enlaces.
Garantía volver índice
Si tienes alguna sugerencia, comentario o detectas algún error en este producto ponte en contacto con nosotros, te
contestaremos inmediatamente y, si es el caso, lo resolveremos a la mayor brevedad.
En caso de error o mal funcionamiento de origen, te reenviaremos el producto reparado sin ningún coste adicional para ti.
Si nos haces saber tus sugerencias y son factibles, las incluiremos y te enviaremos gratuitamente la nueva versión en
cuanto esté disponible.
Muchas gracias por tu confianza,
volver índice
El usuario de este libro para Excel® puede usarlo y modificarlo* como desee para su uso personal o profesional pero no puede distribuir copias,
comerciar con él, usarlo para crear productos para a la venta o arrogarse su autoría total o parcial sin el permiso previo y por escrito de sus autores.
Respecto a este producto y, en general, todos los productos distribuidos por e.ditor:
Este producto es una plantilla para realizar planes de empresa. Una plantilla es una estructura creada para facilitar los cálculos empresariales, sus resultados o formas de cálculo no deben considerarse correctos en todos los
países y circunstancias. Es el propio usuario quien debe incluir adecuadamente los datos y contenidos, revisar que los cálculos y operaciones sean correctos y disponer de los conocimientos técnicos y las informaciones para
hacerlo. Al adquirir una plantilla distribuida por e.ditor, únicamente se está abonando el tiempo y el conocimiento que el autor ha invertido en la creación de la plantilla tal y como le es entregada, no se adquiere ningún
derecho a asesoramiento o asistencia en la elaboración del plan, ni para la adaptación de la plantilla a las necesidades específicas del usuario o de la legislación del país. Las condiciones generales de venta y uso están
detalladas en la propia Web, son accesibles desde cualquier página de la Web y son aceptadas por el usuario antes de la compra.
*Todas las hojas son modificables por el usuario excepto la hoja oculta SB y ésta que tienen el acceso restringido.
Plan ¿QUÉ ES UN PLAN ESTRATÉGICO?
Estratégic
¿Qué entendemos por "Plan Estratégico" de una empresa?
o 2020
Entendemos por "Plan Estratégico" aquel que, partiendo de lo que la empresa es hoy o de lo que quiere llegar a ser
(si aún no existe), analiza la situación en la que nos encontramos y define cómo, cuando y adonde llegaremos.
Por tanto, siempre es un plan a medio/largo plazo que contiene elementos "filosóficos", elementos analíticos
y elementos operativos sostenidos y confirmados por las consiguientes previsiones económico-financieras.
Más información
10
10
10
Plan Matrices DAFO - PEST - PESTEL
Estratégic MATRIZ
PEST
MATRIZ
PESTEL
PARA IMPRIMIR
o 2020
HARMONY ECO-HOTEL HUANU Análisis D.A.F.O. 2024 - 2028
Debilidades Fortalezas
1 Ubicacion fuera de la ciudad 1 Competencia laboral en el rubro Hotelero
2 Falta de cultura ambiental en la sociedad 2 Organizacion sostenible
3 Costos iniciales altos 3 Fomentar practicas de cuidado Ambiental en los trabajadores y clientes
5 5
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10
Social Tecnológico
1 1
2 Nivel educativo o de ingresos 2 Tecnologia en infraestructura
3 Nivel cultural 3 Inteligencia artificial
4 Inseguridad 4 Apps en uso actual
5 5 Capactiacion en nuevas tecnologias
6 6
7 7
8 8
Ecológico Legal
1 1
2 Normas de reciclaje 2 Seguridad social para los clientes y colaboradores
3 Riesgos naturales 3 Licencias y certificaciones
4 Infraestrutura acorde a reglamentos medioambientales 4 Organizacion registrada
5 5 Contar con la reglamentacion adecuada
6 6 Reglas sanitarias
7 7
8 98
¿Para que sirve esta hoja?
por ejemplo: en la apertura de nuevos mercados o países, en planes destinados a terceros ajenos al país, en coyunturas difíciles o en evolución, etc.
El acrónimo PEST se refiere a aquellos factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que debemos tener en cuenta del entorno y que pueden tener
algún tipo de incidencia.
En ocasiones es recomendable incluir otras dos secciones especificas para los factores ecológicos y legales, dando lugar a la matriz PESTEL.
¿Qué poner?
Observa que hay cuatro secciones:
Político - legal: Para incluir los factores políticos (políticas, tratados, imposiciones, subvenciones, etc.) y, si no usamos PESTEL, legales (legislación sobre
empleo, laboral, salud, leyes sobre sectores protegidos o regulados, propiedad intelectual y-o industrial, etc.) que pueden influir en nuestro proyecto.
Económico - industrial: para incluir los factores económicos (ciclos económicos, tipos de interés, tipos de cambio, evolución de los precios,
tasa de desempleo, niveles de desarrollo, etc.) y factores industriales o sectoriales que pueden ser relevantes.
Socio-cultural: Aspectos clave desde la perspectiva social (estructura social, demografía, estilos de vida, niveles educativos, patrones culturales, etc.) y ambientales,
tales como protección medioambiental, sostenibilidad en el consumo energético, nivel de reciclaje de residuos, nivel de consciencia ecológica, etc
Tecnológicos: Estructuras e infraestructuras tecnológicas, gasto público en investigación, índices de desarrollo tecnológico, índices de obsolescencia tecnológica,
desarrollo de nuevos productos, velocidad de transmisión de la tecnología, indicadores de innovación, etc.
Resulta fundamental detectar y reflejar sólo aquellas variables que van a tener algún tipo de influencia en el desarrollo del proyecto en un entorno
concreto y en un período de tiempo determinado.
2- PEST
Matriz para el análisis del entorno y la
coyuntura con una estructura derivada del
DAFO al que puede complementar.
3- PESTEL
Es la matriz PEST ampliada, muy útil en casos
concretos.
M
Innovación 5.00% 5.0 0.3 2.0 0.1 2.0 0.1 2.0 0.1 0.0 0.0 Modifica todo lo que quieras (colores,
100.00% 5.0 2.5 2.4 2.9 0.0 0.0 líneas, letras, tamaños, etc.)
Desprotege la hoja y haz los cambios que
desees.
P
9
8
7
6
5.0
5
C
4
3
2
1
0
0.0 0.0
Relación clientes
Relación clientes
Innovación 0.5 Visibilidad
Innovación 1.0 Visibilidad
0.0 0.0
0.5
Experiencia Calidad de servicio
0.5
Experiencia Calidad de servicio
0.0
0.0
Ubicación Abastecimiento
Ubicación Abastecimiento
¿Cómo funciona?
En la matriz:
1º Pon los competidores que quieres incluir en la evaluación (los más importantes) en la fila superior.
2º Pon los aspectos (factores clave para éxito) que quieres evaluar, deben ser los factores MÁS IMPORTANTES para el éxito del negocio.
Determinar correctamente dichos factores y su posterior % de ponderación es clave para el buen funcionamiento de esta matriz.
3º Pondera la importancia de cada uno de estos factores con un %.
Importante: La suma de todos los % debe ser siempre igual a 100%.
Ponderar: Ajustar la puntuación de modo que unos aspectos sean más influyentes que otros, pon un % más alto a los factores más importantes.
Ejemplo: En determinado sector el precio resulta esencial para el éxito, por tanto se deberá poner un % mucho mayor que, por ejemplo; la ubicación.
4º EVALÚA: Pon una "nota" de 1 a 5 a cada competidor en cada uno de los factores que has incluido.
La hoja no aceptará puntuaciones superiores a 5.
000
Variables intensidad amenaza < Amenaza Oportunidad >
ANÁLISIS 5 FUERZAS
(Entorno)
000
1 Op Si no conoces este método, primero lee la
1 Estabilidad Política 5 1 información incluida en la hoja.
0 00 0
Entorno 2 Políticas económicas y de desarrollo 5 5
A 0 Recomendado:
POLITICO • 0
1º Lee la información de la hoja.
2º Pon tus evaluaciones en las dos columnas
3 Subvenciones y ayudas 3 1 correspondientes
000
0
3º Observa el funcionamiento
• 4º Modifica todo lo que quieras (colores, líneas,
4 Fiscalidad: costes y exenciones 4 5
letras, tamaños, etc.)
000
5 Tratados comerciales y cambios 5 5
A 0 Desprotege la hoja y haz los cambios que desees
00 0
2
1 Seguridad jurídica inversiones y sociedades 5 5
A 0 gustaría.
0
Marco 2 Legislación económica y societaria 3 5
• 0
000
LEGAL • 0
3 Legislación laboral 3 1
00
4 Leyes de protección medioambiental 5 5
A 0
000
5 Regulaciones al consumo 4 1
• 0
000
3 5 1
Op
1 Situación económica general
000
Op
Entorno 2 Previsiones de crecimiento 5 1
00 0
ECONÓMICO Op
3 Inflación 5 1
0
4 Nivel de desempleo 3 5
• 0
000
5 Balanza de pagos 3 1
• 0
00
Op
6 Productividad 5 1
000
7 Mercado de capitales 4 5
• 0
000
Op
8 Recursos energéticos 5 1
00
4 5 1
Op
1 Estabilidad social
000
Entorno 2 Desarrollo social (clases medias) 4 1
• 0
00 0
SOCIAL Op
3 Valores y actitudes 5 1
0
4 Sindicalismo 3 5
• 0
000
5 Defensa del consumidor 3 1
• 0
0000
0
5 5 1
Op
1 Innovación y desarrollo TIC
000
TECNOLÓGICO Op
3 Capacitación y formación personal 5 1
0 0
Op
4 Infraestructuras para el desarrollo 5 1
5 Previsión desarrollo 3 1
• 0
Este cuadro basado en las "5 fuerzas" se ha adaptado para el análisis del entorno competitivo.
Este cuadro requiere una adaptación a la realidad de la empresa y del entorno, incidiendo en los aspectos más sensibles
No olvides que estás elaborando un plan estratégico y éste siempre es a largo plazo, por tanto, aquí debes tener en cuenta la situación actual
pero, sobretodo, reflejar la situación previsible a medio y largo plazo (previsible pero con la mayor certeza posible).
10
9
Cuadro poscionamiento estratégico
8
7
6
5
4
3
2
1
0
o s a io n n n es
ad cio cto arc ic nte ció ió ió
du rv lie ac ac ad
erc Pre
M
se C za tr id
m Pro d n eli bic ne cil
U Fa
ta da nc
ió Fid Pe
uo ali te
C C A
Precios 2
5
Producto 4
7
Marca 7
9
Calidad servicio 6
8
Atención Cliente 5
8
Fidelización 4
6
Ubicación 5
7
Penetración 5
7
Facilidades 6
8
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Cuota mercado
Facilidades Precios Cuota mercado
10 Facilidades Precios
Penetración 5 Producto 10
Penetración 5 Producto
0
0
Ubicación Marca
Ubicación Marca
Fidelización Calidad servicio
Atención Cliente
Fidelización Calidad servicio
Atención Cliente
Cuota mercado
Facilidades Precios
10 Cuota mercado
Facilidades Precios
Penetración 5 Producto 10
0 Penetración 5 Producto
Ubicación Marca 0
Ubicación Marca
Fidelización Calidad servicio
Atención Cliente
Fidelización Calidad servicio
Atención Cliente
APROVISIONAMIENTOS - compras
Actividades de SOPORTE
Identificación de proveedores, Negociación de contratos, Gestión de relaciones con proveedores, Gestión de riesgos.
DESARROLLO TECNOLÓGICO
Manejo y control de sistemas de reserva en linea, sistema mecanizado de control de habitaciones, actualizacion de la pagina web.
RECURSOS HUMANOS
margen
Reclutamiento y contratacion del personal, capacitacion y gestion de hoteles, desarrollo del talento humano, salud y seguridad laboral.
INFRAESTRUCTURA de la EMPRESA
Infraestructura apropiada y moderna, mantenimiento de las instalaciones, expansion interna.
Actividades PRIMARIAS
LOGÍSTICA OPERACIONES LOGÍSTICA MARKETING SERVICIOS
INTERNA EXTERNA y VENTAS POSTVENTA
Registro de proveedores Fabricación Calidad de servicio Redes sociales Feedback
Control de operaciones Prestación servicios Sistema de atencion al cliente Marketing sostenible Atención al cliente
Control de inventario Control de equipamiento Experiencia del cliente Eficiencia en la atencion al cliente Descuentos y promociones
Avastecimiento sostenible Departamento de mantenimieto Almacenaje tránsito Analisis de ventas
Participacion en expoferias
Notas
¿Qué hacer?
Refleja en este cuadro las conclusiones de tu análisis de las actividades y las posibles medidas, políticas u objetivos a adoptar.
Plan MAPA ESTRATÉGICO
Estratégic
o 2020 MAPA ESTRATÉGICO
HARMONY ECO-HOTEL HUANUCO Plan Estratégico 2024 - 2028
Misión Cuadro de uso discrecional para
Visión definir un
MAPA ESTRATÉGICO.
Incremento
Analisis de de la Liderar en
PERSPECTIVA flexibilidad y
procesos calidad innovacion
OPERATIVA procesos
adaptabilidad
Es recomendable: En los textos ser lo más breve posible, respetando el tamaño general de los globos. Poner los conectores esenciales,
procurando que no sean demasiados (el mapa podría volverse incomprensible).
Lógicamente cada empresa o proyecto requerirá su propio cuadro, puedes adaptarlo como quieras y hacer tantos cambios como quieras.
Plan OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
Estratégic
o 2020
HARMONY ECO-HOTEL HUA Objetivos estratégicos 2024 Visión 2024 - 2028 1
Unidad de Negocio XXXX Opción estratégica: REFORZAR Cuadro de uso opcional para
definir
METAS / Objetivos concretos OBJETIVOS ESTRATEGIAS Y
Objetivo estratégico Estrategias
Indicadores seguimiento mínimo medio óptimo METAS
Vinculadas a las líneas estratégicas
1 Aumentar número de ventas
generales.
Aumentar los ingresos Aumentar precio medio % incremento ventas 1% 3% 5%
Aumentar atípicos Modifica todo lo que quieras (colores,
Aumentar la rentabilidad líneas, letras, tamaños, etc.)
Disminuir coste de las ventas Desprotege la hoja y haz los cambios que
Disminuir los costes Disminuir costes operaciones % disminución costes -3% -5% -10% desees.
10
11
12
4. Optimizacion de la atencion Monitoreo de la atencion Optimizacion eficiente del servicio 3 Número de quejas o reclamaciones
2. Capacitacion al equipo de ventas Evaluacion de habilidades Eficiencia de ventas mensual Incremento de ventas
2 - MÁS
CALIDAD
VENTAS
3. promociones y beneficios Cupones y descuentos Lograr cartera de clientes 6 Incremento en N° de clientes
4. Fidelizacion del cliente Conocer al cliente Preferencia del cliente 6 tasa de recomendaciones