Tesis - Niif Pymes Seccion 34 Activos Biologicos Avicola Aves y Huevos Mishell
Tesis - Niif Pymes Seccion 34 Activos Biologicos Avicola Aves y Huevos Mishell
Tesis - Niif Pymes Seccion 34 Activos Biologicos Avicola Aves y Huevos Mishell
PROYECTO INTEGRADOR
Tema:
Estudiante:
Tutor:
MARCO TEÓRICO
1.1. INTRODUCCIÓN
Es una entidad que presenta dificultades en la realidad de los estados financieros, por eso
tiene la necesidad de aplicar la Norma Internacional de Información Financiera para Pymes
enfocada en la sección 34 la misma que tiene como objetivo el reconocimiento de los
activos biológicos cuando la entidad trabaje con el valor razonable o el costo del activo
puedan ser medidos de forma clara y entendible sin ningún tipo de costo adicional.
Por otra parte, es importante mencionar que una gran parte de las empresas en el Ecuador
tiene problemas al momento de reconocer y valorar sus activos biológicos, el principal
problema radica por que las empresas no aplican la Norma. Esta es la razón por la cual en
la investigación se platea la aplicación de la norma para beneficios de la empresa Aves y
Huevos Mishell.
La empresa Aves y Huevos Mishell es una avícola conformada alrededor del año de 1992,
con 1.000 aves aproximadamente, a los inicios del negocio la distribución de la producción
de los huevos era personalizada, comercializando de forma directa, de la misma manera su
publicidad fue la colocación de panfletos ya letreros ayudando a la comercialización y
oferta del producto.
Por otra parte, dan a conocer que el inicio del negocio fue demasiado complicado por las
dificultades del trabajo como es la mezcla manualmente de los alimentos de las aves.
Además, con el pasar de los años encontraron clientes fijos y confiables, la distribución de
sus productos se volvió directa con comerciantes mayoristas, los mismo realizar sus
pedidos en la empresa y acuden a retirar. Por consiguiente, la empresa mantiene en la
actualidad 6 galpones de aves.
Misión
La empresa Aves y Huevos Mishell avícola tiene como misión ser una empresa reconocida
por la producción y distribución de huevos y aves, cuenta con una amplia experiencia en el
mercado cumpliendo con todos los estándares de calidad, realiza un minucioso control
durante toda su producción.
Visión
Principios
Es el conjunto de valores, norma, creencias que tiene la empresa. Son los que definen los
aspectos importantes en la empresa, el cual debe ser compartido con todos los que
organizan la empresa. Por lo cual constituye la norma de vida corporativa y el apoyo de la
cultura organizacional.
Valores de la empresa
Los valores de la empresa Aves y Huevos Mishell influyen en la forma que trabaja la
empresa y en los logros de sus objetivos, caracterizándose con los siguientes valores:
Respeto, involucra las distintas formas de pensar y los comportamientos de las
personas, las mismas que deben ser consideradas por quienes los expresan.
Responsabilidad, está enfocada en el comportamiento de las personas que
conforman la empresa y los objetivos a cumplirse.
Disciplina, se vincula con la constancia y la planificación para determinar la
consecuencia de los objetivos.
Honestidad, es coordinada con el personal de la empresa los mismo que tiene
como compromiso presentar los productos a los clientes de forma directa e indicar
los beneficios y características del mismo.
Puntualidad, se relaciona en tener hacer las cosas a su determinado tiempo, lo
mismo que significa respetar el tiempo de lis demás.
Trabajo en equipo, comprometerse, asumir las responsabilidades, lo cual acerca al
grupo de trabajo para alcanzar sus metas y conseguir sus objetivos.
Solidaridad, es mantener un acuerdo de compromiso y adherirse a una causa como
son los objetivos en común.
Innovación, incitar en la adquisición de nuevos productos y máquinas para la
producción los mismos que ayudan a contrarrestar las necesidades de los clientes.
La empresa Aves y Huevos Mishell cuenta con todos los permisos y disposiciones legales
para su respetivo funcionamiento y producción, así como la Resolución ARCSA-DE-021-
2020-MAFG (publicada en el Registro Oficial Edición Especial 986, 10-sep.-2020), Esta
opción les permite a los establecimientos que realizan la o las actividades de fabricación,
importación, almacenamiento, distribución, comercialización y transporte de dispositivos
médicos obtener su permiso de funcionamiento. También, es importante las patentes
municipales siendo un permiso que otorga el municipio a las personas naturales, jurídicas,
sociedades, nacionales o extranjeros, las mismas que realicen actividades económicas, de
igual forma el control de Agrocalidad la misma que es una institución pública adscrita al
Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, que en sus facultades de
Autoridades de Fitozoo- sanitaria.
1.1.1.5. Ubicación
La empresa Aves y Huevos Mishell está ubicada en:
Provincia: Cotopaxi
Cantón: Latacunga
Parroquia: Eloy Alfaro (San Felipe)
Dirección: Av. Simón Rodríguez S/N y los Minerales.
Ilustración 3: Ubicación empresa Aves y Huevos Mishell
La economía en el mundo y como la nuestra es cada vez más globalizada, obliga a las
empresas actualizarse en cuento a las normativas internacionales como es la contabilidad o
lo contables de la misma que ha venido evolucionando en los últimos años.
De tal forma que, las Normas Internacionales de Información Financiera para Pymes
sección 34 a lo largo del tiempo es considerada importante en este tipo de industria como es
la producción de huevos y el proceso que esta dicha industria mantiene para conseguir una
rentabilidad.
Es por ello que, se realizó una visita a la empresa Aves y Huevos Mishell avícola, en donde
se detectó que desde los inicios de su actividad económica no llevan la contabilidad
aplicando con las Normar Internación de Información financiera para Pymes sección 34
para identificar el proceso de los activos biológicos.
De la misma manera nos enfocamos en lo antes mencionado y realizamos la propuesta de
aplicar la Norma Internacional de Información Financiera para Pymes relacionada
directamente en la sección 34 con el fin de tener una información real en los estados
financieros.
1.1.3. Justificación
Por tanto, es importante que la empresa por estar inmersa en un tipo de negocio de
agricultura debería conocer de las diferentes normas contables, en consecuencia, el presente
trabajo servirá como una guía para aclarar los conceptos de la NIFF para Pymes y de este
modo prevenir tener errores en las cuentas de los activos biológicos y los estados
financieros.
De esta forma, los resultados de la implementación de la norma NIFF para pymes sección
34, proporcionara que el sector avícola, la actividad económica sea la producción y
comercialización de los huevos, así mismo se valoren y reconozca el giro del negocio como
el activo biológico, determinado la evolución de los mismos activos y llegando a la
finalidad de presentar estados financieros razonables los mismos sirva para la toma de
decisiones.
1.1.4. Objetivos
1.1.4.1. Objetivo general
Aplicar la Norma Internacional de Información Financiera para Pymes sección 34 en
los activos bilógicos de la Empresa aves y huevos Mishell para la presentación en la
información financiera.
Es importante definir los términos que son usados con mayor frecuencia en la presente
investigación.
Según, (Cortés, 2015, pag.8) las actividades agrícolas es la gestión, por parte de la empresa,
de la trasformación biológica delos activos biológicos, ya sea para su venta, para generar
productos agrícolas o para la obtención de los activos biológicos.
1.2.4. Pymes
El IASB también desarrolla y publica una norma separada que pretende que se
aplique a los estados financieros con propósito de información general y otros tipos
de información financiera de entidades que en muchos países son conocidas por
diferentes nombres como pequeñas y medianas entidades (PYMES), entidades
privadas y entidades sin obligación pública de rendir cuentas. Esa norma es la
Norma Internacional de Información Financiera para Pequeñas y Medianas
Entidades (NIIF para las PYMES) (Fundación IFRS, 2017, pág, 9).
Según David, (2010.pág,90) mención a que definir al valor razonables es el valor de los
activos de un negocio y por tanto los beneficios económicos que el mismo podría tener.
CAPITULO II
METODOLOGIA
2.1. Metodología
Por otra parte, las investigaciones documentales también serán de gran importancia
en esta investigación citando a Bernal César, (2010) menciona que la “La
investigación documental consiste en un análisis de la información escrita sobre un
determinado tema, con el propósito de establecer relaciones, diferencias, etapas,
posturas o estado actual del conocimiento respecto al tema objeto de estudio” (p.111).
GUIA DE LA ENTREVISTA
Entrevistador: Moreno Villarroel Lizeth Abigail
Lugar y fecha: Cotopaxi 27/4/2023
Entrevistado: Cargo:
Preguntas:
1. ¿Qué tiempo lleva funcionando la empresa Aves y Huevos Mishell Avícola?
2. ¿Cuántos trabajadores laboran en la empresa Aves y Huevos Mishell
Avícola?
3. ¿Con cuántas aves cuenta la empresa Aves y Huevos Mishell Avícola?
4. ¿Con cuántos galpones cuenta la empresa Aves y Huevos Mishell Avícola?
5. ¿A los cuentos días de nacidos las aves realizan la compra?
6. ¿A los cuentos días les vacunan y que tipo de vacuna aplican?
7. ¿Cuál es la tasa de mortalidad de las aves?
8. ¿La empresa Aves y Huevos Mishell avícola lleva un control diario de las
muertes de las aves por galpón?
9. ¿Cuál es la capacidad máxima de aves en un galpón?
10. ¿Cuál es la tasa mínima de mortalidad que maneja la empresa?
11. ¿La empresa cumple con los estándares de seguridad para la cría de aves?
12. ¿Cuántas granjas maneja la empresa Aves y Huevos Mishell Avícola?
13. ¿A qué temperatura deben estar las aves al llegar a los galpones?
14. ¿Cómo es el proceso de levante de las aves que tiempo lleva este proceso?
15. ¿Cómo es el proceso de postura de las aves que tiempo lleva este proceso?
16. ¿Realizan el tratamiento de picos cual es el proceso?
17. ¿Cuántos huevos producen las aves en su vida útil?
18. ¿En qué semana se considera dar de baja a las aves?
Fuente: Aves y Huevos Mishell avícola
Elaborado por: Lizeth Moreno
Tabla 2:Encuesta
ENCUESTA
Encuestador: Moreno Villarroel Lizeth Abigail
Lugar y fecha: Cotopaxi 27/4/2023
Entrevistado: Cargo: Contador
Preguntas: SI NO
1. ¿Conoce usted sobre las Normas Internacionales de
Información Financiera NIIF para Pymes?
2. ¿Conoce usted sobre la Sección 34 de la NIIF para
Pymes actividades especiales – activos biológicos?
3. ¿Cree que la empresa mejorara su situación
financiera y económica si aplica la Normas
Internacional de Información financiera?
4. ¿Existe una persona responsable para el manejo del
área financiera en la empresa?
5. ¿Tiene conocimiento sobre cómo se manejan los
activos biológicos?
6. ¿Existe un plan de cuentas estructurado al giro de
negocio de la empresa?
7. ¿Considera necesario el desarrollo de la aplicación de
la Normas Internacional de Información financiera?
8. ¿Existe un sistema de control para las entradas y
salidas de activos biológicos?
9. ¿Utilizan un tipo de método para depreciar los
activos biológicos?
10. ¿Cree que la empresa se encuentra preparada para la
aplicación de la NIIF para Pymes sección 34 en los
activos biológicos?
Fuente: Aves y Huevos Mishell avícola
Elaborado por: Lizeth Moreno
.
CAPITULO III
RESULTADOS
ANÁLISIS RESULTADOS
Las NIIF para PYMES, son un conjunto de normas que entre sus aspectos
información generada por las transacciones realizadas por la empresa, así como el
momento en que ésta debe reconocer un elemento en los estados financieros y cómo
en que estos deberían revelarse en los estados financieros o en las notas aclaratorias.
dedicadas a la avicultura que deban aplicar la sección 34 de las NIIF para PYMES
activos principales, adicionalmente no cuenta con una política contable clara para el
permitan que éstos sean presentados de forma razonable en los estados financieros.
Los estados financieros deben mostrar, en todos sus aspectos importantes, de forma
usuarios en general, motivo principal por el cual se considera relevante que las
PYMES cumplan con todos los requerimientos exigidos por las NIIF para lograr
ordinarias Aves y Huevos Mishell, es de vital importancia que sus activos biológicos
Acuerdos de Concesión de
Actividad Avicola Actividades de Extracción Servicios
Exploración, Acuerdos mediante el cual
Modo en que una evaluación o un organismo o entidad
entidad gestiona la extracción de del sector público
contrata a un operador
transformación recursos minerales privado para desarrollar,
biológica de activos (renovables y no operar y mantener los
biológicos. renovables). activos de la
infraestructura de la
concedente
las pequeñas y medianas empresas, el IASB ha promulgado entre el conjunto
puede evidenciar el tratamiento contable con respecto a los ciertos importes claves
Instalaciones Avícolas
De V.
Total
N° scr
ipc
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n
3 44,16
Ma
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roll
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3 Rollos de Mangu 120, 360,00
era para criadoras 00
3 Cable gemelo para640,00
1.920,00
focos (rollo 100m)
3 1,20
0
B
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3
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6 Manguera para 180,0
1.080,00
ebederos (rollos) 0
Tota $3.440,
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Fuente: Granja Avícola
Elaborado por: la investigadora
V. Total
N° D Uni
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23 $19.500,0
Gal 0
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1 $12.000,0
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Tot $31.50
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Fuente: Granja Avícola
Elaborado por: la investigadora
Equipo Avícola
Nº Des V. V. Total
crip nit
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40 C 4.400,0
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4 Termómet 5 232,00
ros digitales 8,
0
0
8 Tanques de re 150, 1.200,0
serva de agua 00 0
400 Bebe 3,50
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alón
1.400,00
400 Bebeder 6.000,0
os automático 0
s
9 32.725,0
6 0
2
5
J
a
u
l
a
s
1000 10.000,0
Com 0
edero
s
2 Bombas 1.800,0
de fumigar 0
Tota $57.757,
l 00
Fuente: Granja Avícola
Elaborado por: la investigadora
Maquinaria y Equipo
Nº Descri V. V. Tota
pción Uni l
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1 3.000,
Mo 00
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1 5,000,
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1 Mes 4.000,
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4.000,
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1 Sensor 7 700,0
de Báscula 0 0
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1 Ele 8 8.000,
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es 0
0
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0
0
1 14.000,
Si 00
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1 Balan 35,0
za digit 0
al
Tot $34.735
al ,0
Granja Avícola
do por: las investigadoras
Datos Iniciales de las encuetas aplicadas
Para la presente Aplicación de la Norma Internacional de Información Financiera para Pymes
(NIIF PYMES sección 34) en el análisis de los Activos Biológicos en la empresa Aves y
Huevos Mishell la determinación de los costos será por medio del sistema de costos por
procesos por lotes de producción puesto que los costos se acumulan por procesos o etapas de
producción, ya que la empresa produce huevos para el consumo humano.
Tabla 8 Las políticas contables influyen en la Aplicación de la Norma Internacional de Información Financiera para Pymes
(NIIF PYMES sección 34)
Aplicabilidad
Las políticas contables son
procedimientos o reglas que una entidad
ha seguido para la realización de sus
Procesos
actividades y para la presentación de Utilidad
estados financieros es decir que las
políticas contables nacen a partir de un
proceso cotidiano que se ha venido Registro
realizando durante el tiempo de
actividad de una entidad, que no estaban Normativa tributaria
preestablecidos en leyes o reglamentos.
Leyes
Elaborado por: las investigadoras
Tabla 9 4. Matriz de Aplicación
UTILIDAD
NIIF LORTI
INGRESOS 4.043,00 4.043,00
Huevos 200,00
Aves de descarte 1.843,00
Valor razonable 2.000,00
(-) GASTOS 314,50 314,50
G. Mermas 37,50
G. Insumo de alimentos 147,00
G. Servicios veterinarios 130,00
(=) UTILIDAD CONTABLE 3.728,50 3.728,50 (-)
15% Trabajadores 559,28 559,28
(-) Valor razonable 2.000,00
(=) BASE IMPONIBLE NIIF 3.169,23
(=) BASE IMPONIBLE TRIBUTARIA 1.169,23
(*) 22% Imp. Renta NIIF 697,23
(*) 22% Imp. Renta tributario 257,23
DIFERENCIA DE IMPUESTOS
Impuesto NIIF 697,23
Impuesto Tributario 257,23
Saldo que se compensa 440,00
Referencia
Carla Acosta, J. D. & C. V. (2019). Contabilidad agrícola.
Cortés, F. Á. (2015). Normas internacionales de información financiera (Niif) -PROGRAMA
DE ESTUDIOSECONÓMICOS. 1–21.
David, J. C. (2010). “El Valor Razonable como Criterio Básico de Medición.” Ciencias
Económicas, 1, 89–97. https://doi.org/10.14409/ce.v1i12.1148
Fundación IFRS. (2017). Norma NIIF para las PYMES. In Ifrs.
http://revisarauditores.com.co/pdf/NIIF PYMES Actualizadas.pdf
Rodríguez-Mendoza, R., & Aviles-Sotomayor, V. (2020). Las PYMES en Ecuador. Un
análisis necesario. 593 Digital Publisher CEIT, 5–1(5), 191–200.
https://doi.org/10.33386/593dp.2020.5-1.337