FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

ASIGNATURAS:
MECÁNICA DE FLUIDOS

INFORME:

ENERGIA ESPESIFICA

Grupo N° 06
Integrantes:
Hugo German Alarcón Gutiérrez
Felipe Gaitán Luis Fernando
flores Amasifen Osmar Gástelo
Leidy Yurani, Del Águila Pérez
Edison Dante Rojas Roalcaba

Docente:
Mg. David Flores Acosta

TARAPOTO -PERÚ

2023
 TABLA DE CONTENIDO

1. INTRUDUCCION ......................................................................................................... 3
2. OBJETIVOS ................................................................................................................. 4
OBJETIVO GENERAL ...................................................................................................... 4
3. MARCO TEORICO...................................................................................................... 5
4. MONTAJE EXPERIMENTAL .................................................................................... 8
5. EQUIPOS E INSTRUMENTOS ................................................................................. 9
6. BIBLIOGRAFIA .........................................................................................................10
 1. INTRUDUCCION

En canales a superficie libre se presentan una serie de fenómenos que permiten

establecer el comportamiento de flujo y la profundidad en diferentes puntos a lo
largo de este, los cuales resultan útiles para estudiar los cambios de energía en
todo el sistema. Estas variaciones en el sistema se evidencian con frecuencia
debido a la presencia de obstáculos que cambian significativamente la profundidad
de la lámina de agua. Otro cambio que se puede dar en el canal es el fenómeno
de contracción o expansión debido a variaciones graduales o bruscas en su
sección.

El presente informe de laboratorio abarca diferentes conceptos teóricos que

permitirán entender de manera más clara el tema en estudio, en este caso la energía
específica, así mismo propone diferentes objetivos que permitirán comprender de
forma concisa el comportamiento del flujo para diferentes casos propuestos,
adicionalmente enseña de manera resumida la aplicación de la energía específica,
ya que expone el comportamiento de un flujo en un canal rectangular para diferentes
caudales, diferentes profundidades y diferentes cambios de sección del canal, ya
con esto se busca obtener la gráfica de energía especifica con un caudal
determinado para que sea más fácil observar el fenómeno producido por el flujo del
agua a través del canal y sus diferentes estados; subcrítico, crítico y supercrítico.
Es importante el desarrollo de estapráctica ya que estos flujos de superficie libre
están en cualquier parte de la vida cotidiana como los rio, vertederos,
alcantarillados, canales y entre otros.

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 a. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

• Realizar la práctica de laboratorio aplicando los conceptos teóricos de

energía vistos en clase, con el fin de estudiar de manera profunda la curva
de energía específica para los diferentes caudales y así poder ver el
comportamiento del flujo para distintos casos propuestos, para finalmente
comparar los resultados obtenidos de manera teórica y práctica.
OBJETIVO ESPECIFICOS

• Comparar el comportamiento teórico de la curva de energía especifica

respecto a la curva de energía obtenida en la práctica de laboratorio.
• Comprobar cómo cambia la energía especifica cuando se evalúan distintos
caudales teniendo el mismo canal.
• Comprobar como varía la energía especifica cuando cambia la profundidad
del canal.
• Analizar cómo se comporta la energía especifica cuando cambia la sección
del canal, es decir se hace una reducción en el ancho del canal (b).
• Graficar la curva de energía con sus respectivas partes para los distintos
casos que se elaboren en el laboratorio.
• Demostrar que cuando la energía específica es mínima, se presenta la
profundidad critica.

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 b. MARCO TEORICO

La expresión de energía específica se puede estudiar de una forma reducida,

cuando se asume la presencia de una pendiente muy pequeña, tanto para suponer
que dcosθ es igual a la profundidad de la lámina de agua, y para canales, la energía
específica es la energía por unidad de peso con respecto al fondo del canal, la cual
se puede ver representada de la siguiente forma, en función del caudal:

q2
Es= + y (2)
2∗g∗ y2
Ecuación 1. Energía especifica - Sección rectangular

Q= caudal Total

A= área de la sección transversal

g=aceleración de la gravedad

Es= energía específica

y=profundidad de la lámina de agua

Cuando se tiene un caudal constante que descarga libremente por un canal sin
variaciones en su sección, se puede obtener un gráfico de las diferentes
profundidades de la lámina de agua versus sus respectivos valores de energía
específica, así se obtiene la curva de energía especifica.

Ilustración 1. Curva de energía específica.

Para el caso de una sección de canal rectangular, la ecuación de energía específica

es:
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 q2
Es= + y (2)
2∗g∗ y2
Ecuación 2. Energía especifica - Sección rectangular
q= caudal por unidad de ancho

g=aceleración de la gravedad

y= profundidad de la lámina de agua

FLUJO SUBCRITICO: En este régimen se experimentan que las fuerzas inerciales

exceden a las fuerzas gravitacionales, teniendo generalmente; velocidades y
pendientes bajas, pero las profundidades de la lámina del agua, por el contrario,
son mayores que las que se presentan en el flujo supercrítico. El aumento de
energía en flujos subcríticos se evidencia en el aumento de la profundidad de la
lámina de agua; NF < 1.

FLUJO SUPERCRITICO: Las fuerzas inerciales presentan una mayor influencia

que las fuerzas gravitacionales, presentándose en pendientes y velocidades altas
y a profundidades más pequeñas; por lo tanto, un aumento de la cantidad de
energía provoca una disminución de la profundidad de la lámina de agua; NF > 1.

FLUJO CRITICO: En esta condición se presenta una combinación de fuerzas

inerciales y gravitacionales que tienden a ser iguales; convirtiéndolo en un estado
intermedio y cambiante es decir generando una transición entre los dos tipos de
flujo, no es aceptable usar el cálculo crítico para el diseño de estructuras hidráulicas;
NF = 1.

V́
(3)

√
NF= g
∗D
α

Ecuación 3. Numero de Froude

La energía específica es solamente función de la lámina de agua y se define como
la distancia vertical entre el fondo del canal y la línea de energía. Para pendientes
que tienden a cero:

V2
E=Y + ( 4)
2g
Si se considera un canal de sección rectangular de ancho b, se puede introducir el
concepto de caudal unitario q, es decir, el caudal por unidad de ancho y este se
La energía específica queda expresada en función de
Q
expresa como q= b.
este caudal unitario de la siguiente manera;

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 q2
E= y+ (5)
2 g y2
Refiriéndose a la condición crítica la energía mínima específica se presenta cuando
NF=1, también la energía específica mínima expresada en función de la profundidad
crítica es:
3
Emin= Yc
2
Ecuación 4. Energía mínima - Sección rectangular

Refiriéndose a la condición crítica se tiene que la expresión que, al ser derivada e

igualada a cero, para un valor mínimo de la función, permite obtener la siguiente
expresión para la profundidad crítica:

√ q (6) 2
y=
3

c
g
Ecuación 5. Y critico - Sección rectangular
Si ocurre un cambio en el nivel de la base del canal, la lámina de agua cambiará
su altura, de la misma forma en que lo haría en un cambio en la sección transversal.
Para conocer estos valores se puede tomar ayuda en la curva de la energía
específica.

La curva de energía específica está graficada está definida para un caudal unitario
constante y dado esto cualquier punto de esta curva podrá reflejar o representar el
comportamiento del flujo al pasar por la modificación respectiva.

Para una transición en que se modifica el ancho de la sección transversal del canal,
pero no el nivel del fondo, el caudal total se mantiene constante, además la energía
especifica también debe ser constante, así si 1 es la sección aguas arriba y 2 la
sección aguas abajo se debe cumplir
q 22
E 1=E 2= + y 2(7)
2∗g∗ y 22

Existiendo un caudal unitario inicial 1=/1, en la sección 1. De este modo, se

convierte en que E es constante pero el caudal unitario (q) variable.

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 Ilustración 2. Curva de energía específica, Fuente: Hidráulica experimental con programa de
análisis y ejercicios resueltos. Rodríguez Alfonso. Pag.177.

c. MONTAJE EXPERIMENTAL

Para el desarrollo de la práctica de laboratorio se tuvieron en cuenta dos montajes

experimentales, el primero consiste en la estructura para la variación gradual del
fondo del canal (véase ilustración 3), el segundo consiste en la estructura para la
reducción gradual de la sección del canal (véase ilustración 4).

Ilustración 3. Estructura para la modificación gradual del fondo del canal, Fuente: Hidráulica
experimental con programa de análisis y ejercicios resueltos. Rodríguez Alfonso. Pag.189

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Ilustración 4. Estructura para la reducción gradual de la sección del canal, Fuente: Hidráulica
experimental con programa de análisis y ejercicios resueltos. Rodríguez Alfonso. Pag.189

d. EQUIPOS E INSTRUMENTOS

• Medidor de caudal electrónico, su función se basa en la medición del

volumen de agua que circula en un instante de tiempo.
Precisión 0.01 L/s y capacidad 16 – 18 L/s.

Ilustración 5. Medidor de caudal electrónico, Fuente: KOBOLD LATAM S.A.C

• Tornillo micrométrico, es un tubo graduado, con una aguja en la parte

inferior que por medio de una perrilla hace que esta sube y baje hasta el
fondo del canal.
Precisión 0.005 cm y capacidad 20 cm.

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 • Flexómetro, cinta metálica con la cual se miden longitudes en metros o
enpulgas.
Precisión 0.1 cm y capacidad 300 cm.

Ilustración 6. Flexómetro, Fuente: Belltec- Herramientas y equipos.

6.BIBLIOGRAFIA

Rodriguez, A. (2001). Boquilla de flujo. En A. Rodriguez, Hidraulica experimental

(pág. 93). Bogotá: Escuela Colombiana de Ingeniería.