CUADERNO DE TRABAJO

DEL LABORATORIO DE
QUÍMICA I.
NOMBRE DEL ESTUDIANTE: ___________________________________________________________

GRADO: _________________ GRUPO: ___________________

CICLO ESCOLAR

2023-2

ELABORÓ: M en C. Dora Luz Dircio Campos

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 PRACTICA No. 1: “EL LABORATORIO”
(Normas de seguridad y reconocimiento del material.)
INTRODUCCIÓN:
Normas de seguridad: los descuidos o el desconocimiento de posibles peligros en
el laboratorio pueden originar accidentes de efectos irreversibles. Es importante, por
lo tanto, que cumplas todas las instrucciones que te indique tu profesor acerca del
cuidado que debes tener dentro del laboratorio:
*Si alguna sustancia química salpica o cae en la piel o los ojos, lava inmediatamente
con abundante agua y avisa a tu profesor.
*No probar o saborear un producto químico o solución sin autorización del profesor.
* Evitar cargar recipientes de reactivos para su mesa, déjelos en el sitio donde asignó
el profesor.
*Si derrama un reactivo o mezcla, límpielo inmediatamente.
*Cuando se calienta una sustancia en un tubo de ensayo, dirige el extremo abierto
del tubo hacia un lugar que no pueda ocasionar daño a ti o a tus compañeros.
*Evita situar un mechero encendido cerca de un recipiente que contenga un material
volátil o inflamable.
* Los incendios se apagan con una toalla húmeda.
*cuando trabaje con equipos de vidrio, como tubos, termómetros, presta atención,
debido a que el vidrio es frágil, y se rompe fácilmente.
Material de laboratorio: los instrumentos de laboratorio están constituidos por
materiales diversos y es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo
experimental, identifique el material que utilizarás. La utilización inadecuada de este
material da lugar a errores en las experiencias realizadas y aumenta el riesgo en el
laboratorio. Los materiales de laboratorio se clasifican en:
*Volumétricos: son materiales de vidrio calibrados, los cuales permiten medir
volúmenes de sustancias.
*Calentamiento o sostén: son aquellos que funcionan para realizar mezclas o
reacciones y que, además pueden ser sometidos a calentamiento.
*Equipos de medición: son instrumentos que se usan para comparar magnitudes
físicas mediante un proceso de medición.
*De uso específico: son equipos o instrumentos auxiliares para el trabajo de
laboratorio.

Objetivo: identificar y comprender el uso adecuado de los instrumentos de

laboratorio, así como las normas de seguridad dentro del mismo.

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Materiales y desarrollo:

1. Recorta las siguientes imágenes.

2. Pega las imágenes anotando sus nombres a que clasificación corresponden
y su función.
3. Agrega una conclusión sobre los puntos más relevantes que hayas
comprendido de la sesión.

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 PRACTICA No. 2: “¿CÓMO SE USA?”
INTRODUCCIÓN:
La masa y el volumen son propiedades de la materia importantes en una ciencia
experimental como la química. Por tanto, es de relevancia conocer como determinar
estas propiedades con precisión.
La balanza es uno de los instrumentos más importantes en un laboratorio de química.
Existen diferentes tipos de balanzas, algunas son de alta precisión (del orden de
0.00001 g) llamadas balanzas de precisión o analíticas, en tanto otras son de baja
precisión y pueden registrar la masa de un objeto con una o dos cifras decimales,
para utilizar cualquier tipo de balanza se deben tener algunos cuidados:
a) No se deben colocar sustancias químicas directamente sobre el platillo de
pesada; usa siempre un papel o recipiente, con ello se evita la corrosión de
los platillos.
b) Limpiar cualquier material que quede en la balanza o cerca de ella después
de pesar.
c) Antes de colocar objetos con ella debe asegurarse que estén en cero
(TARAR).

VOLUMEN: Para utilizar los diferentes instrumentos de medición de líquidos, es

necesario conocer las funciones del menisco. Conviene recordar que la superficie
de un líquido no es horizontal, y que si moja las paredes del tubo (como el agua) la
superficie tiene forma cóncava (A), y si no las moja (como el mercurio) la superficie
es convexa (B). Ver figura.

Convencionalmente se aceptó como medición adecuada la parte baja del menisco

para cuando el líquido moja el vidrio y la cima cuando el líquido no lo moja. Para ello
es importante observar el menisco a nivel del ojo.

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OBJETIVO: Aprenderás el uso y manejo de los instrumentos para pesar objetos y
medir volúmenes, así como el uso correcto del mechero y el material de
calentamiento

DESARROLLO:
MATERIAL: *1 matraz Erlenmeyer *1 moneda *1/8 hoja de papel *1 balanza
granataria *1 probeta de 100ml *1 pipeta de 10ml *1 tubo de ensayo *Mechero de
bunsen *Lápiz *Pinzas para tubo de ensayo.
SUSTANCIAS: Agua, Sulfato de cobre, ácido sulfúrico, agua destilada
Procedimiento:
1. Examina la balanza e identifica sus partes, observa la masa total mostrado por
las divisiones de cada uno de los brazos de la balanza.
¿Cuánto es la masa máxima y mínima que puedes pesar en ella?
Max:__________ Min:___________
2. Coloca la balanza en cero, y pesa los siguientes objetos:

Moneda: ______ Matraz Erlenmeyer seco: _________

3. Examina la probeta y la pipeta graduadas, observando el volumen total de
cada una y el valor de sus divisiones.
¿Cuál es el máximo y mínimo que puede medir con una probeta?
Max: _________ Min: _______
¿Cuál es el máximo y mínimo que puedes medir con una pipeta?
Max: _________ Min: _______

4. Enciende el mechero y regula la entrada del aire con el anillo, de tal manera
que la flama sea azul.
5. Calienta la punta del lápiz en la zona de oxidación del mechero.
6. Después toma con la punta un poco de sulfato de cobre y colócalo en la zona
de oxidación del mechero.
Anota lo que sucede.
7. Identifica las partes de la balanza granataria en el siguiente esquema:

7
8. Identifica las partes del mechero de bunsen en la siguiente imagen:

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 PRACTICA No. 3: MASA, VOLUMEN Y DENSIDAD.
INTRODUCCIÓN:
Todo lo que existe en la naturaleza se denomina materia, la cual está constituida
por moléculas, átomos y partículas subatómicas. La materia es todo aquello que
constituye a los cuerpos, que ocupa un lugar en el espacio y que puede encontrarse
en diferentes estados de agregación: sólido, líquido, gaseoso y plasma o también en
relación con la materia viva y la materia inerte (materia orgánica y materia
inorgánica).
Todas las propiedades de la materia se pueden medir y pertenecen a una de dos
categorías: propiedades extensivas y propiedades intensivas. La propiedad
extensiva depende de la cantidad de materia considerada, por ejemplo, la masa y
el volumen. En cambio, la propiedad intensiva no depende de la cantidad de
materia considerada, por ejemplo, la temperatura y la densidad
En la densidad interviene la masa, la cual medimos por medio de una balanza, y el
volumen que podemos conocer de la siguiente manera: si el material presenta forma
regular, lo relacionamos con las fórmulas matemáticas para obtener el volumen de
los cuerpos geométricos (esferas, cubos o prismas) para calcularlo. Pero si el
material es irregular, puedes sumergir el objeto en un recipiente que contenga una
cantidad de agua conocida, el desplazamiento del agua es proporcional al volumen
que tiene el objeto irregular.

OBJETIVO: Medir masas, volúmenes y determinar la densidad de diferentes

materiales.
DESARROLLO:
MATERIAL: canica, llave, clavo, moneda, probeta, balanza, jabón y escobillón para
limpiar la probeta, trapo para limpiar
SUSTANCIAS: jugo, refresco, agua, aceite.
1. Pesa cada uno de los objetos y registra los datos.
2. Determina el volumen de cada uno de los objetos regulares e irregulares.
3. Determina la densidad.
OBJETO MASA (g) VOLUMEN (ml) DENSIDAD (g/ml)
Canica
Llave
Moneda
Clavo

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4. Pesa la probeta limpia y seca y registra el dato
5. Agrega 20 ml de cada líquido y pesa; registra el dato, (no olvides restar el peso
inicial de la probeta vacía).
6. Determina la densidad.

SUSTANCIAS MASA (g) VOLUMEN (ml) DENSIDAD (g/ml)

Jugo
Refresco
Agua
Aceite

7. Para concluir, y con los datos que ya tienes realiza el reporte de práctica.

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 PRACTICA No. 4: “FUEGOS ARTIFICIALES”.

INTRODUCCIÓN:

Los electrones estás distribuidos en

niveles principales de energía, hay un
número máximo de electrones que
puede ocupar cada nivel. Si se coloca un
compuesto que contiene iones
metálicos, se observa un cambio en la
coloración de la flama. Esto se debe a
que cuando un electrón absorbe un fotón
o cuanto, de energía, éste se eleva a un
nivel de energía más alto, un estado
excitado. Cuando el electrón cae luego a
niveles de energía más bajos se
desprende energía en cuantos
específicos. La energía liberada tiene
frecuencias específicas y se manifiesta
como un espectro de onda.
OBJETIVO: identificar diferentes metales de acuerdo con la coloración que
presentan al ponerse en contacto con la flama, observando la aplicación del modelo
atómico.
DESARROLLO: El vídeo experimental, se basa en el siguiente procedimiento:
Material: 1 vidrio reloj, Gotero, Mechero de bunsen, Placa de vidrio (30x30), Lápiz
Sustancias: Cloruro de sodio, Nitrato de plomo, Cloruro de potasio, Cloruro de litio,
Cloruro de magnesio, Cloruro de cobre, cloruro de calcio, Cloruro de bario, cloruro
de estroncio, Ácido clorhídrico en frasco gotero.
1. Divide la placa en nueve partes, y en cada uno escribe la fórmula de cada una de
las sales (sustancias), excepto del ácido clorhídrico.
2. Se coloca la punta del lápiz en la flama. Después de un minuto se quita de la flama,
y se le ponen dos gotas de ácido clorhídrico, (con objeto de limpiar la punta) Realiza
esta operación sobre el vidrio reloj.

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3. Toma una muestra de cualquiera de los compuestos presentados y lleva a la flama.
Observa el color que toma la flama y anótalo.
4. Limpia nuevamente la punta con el ácido clorhídrico.
5. Repite esta operación cuantas veces sea necesario hasta lograr el total de las
muestras presentadas.
RESULTADOS.: llena los datos de la siguiente tabla.

Nombre de la sal Fórmula química Color a la flama Longitud de

onda.

Con los datos obtenidos realiza el reporte correspondiente, con el mismo

formato de la práctica anterior.

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 PRACTICA No. 5: “TABLA PERIODICA”.
INTRODUCCIÓN.
La tabla periódica se deriva de hechos químicos observados en incontables horas en las
investigaciones de los siglos XVIII y XIX. Uno de los grandes descubrimientos científicos es
la teoría cuántica del siglo XX, que provee fundamentos teóricos para el ordenamiento de
la tabla periódica.

Los elementos a menudo se clasifican como metales, metaloides, o no metales. Aunque

existen excepciones esta tabla contrasta las propiedades atómicas físicas y generales, de
los metales con aquellas de los no metales. (Silberberg, 2000)
Metales No metales
Propiedades Tienen pocos e de valencia (en el periodo) Tienen más e de valencia (en el periodo)
atómicas Tienen tamaños atómicos grandes Tienen tamaños atómicos pequeños
Tienen energías de ionización bajas Tienen energías de ionización altas
Tienen electronegatividades bajas Tienen electronegatividades altas

Se encuentran como sólidos a temperatura Se encuentran en los 3 estados físicos.

ambiente Conducen deficientemente la electricidad y
Propiedades físicas Conducen bien la electricidad y el calor el calor.
Son maleables y dúctiles No son maleables y dúctiles

Pierden electrón (es) para convertirse en

cationes Ganan electrón (es) para convertirse en
Reaccionan con no metales para formar aniones
Propiedades compuestos iónicos. Reaccionan con metales para formar
químicas Se mezclan con otros metales para formar compuestos iónicos
soluciones (aleaciones) Se mezclan con no metales para formar
compuestos covalentes.

OBJETIVO: Conocer las características que identifican a los elementos de la tabla

periódica.
DESARROLLO: El vídeo experimental que será presentado en la sesión virtual,
se basa en el siguiente procedimiento:
Material: pinzas para tubo de ensayo, 7 tubos de ensayo, martillo, 1 circuito eléctrico.
Sustancias: vidrio, grafito, azufre, granalla de zinc, Plomo, Cobre, virutas de hierro,
Lámina de aluminio, cinta de magnesio, Ácido clorhídrico, solución de cloruro de
cobre (II).
1.Observa y registra la apariencia de cada elemento (color, lustre, forma)
2. Golpea suavemente las muestras de los elementos con un martillo y decide si es
maleable o frágil.

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 3. coloca en las terminales abiertas del circuito, una por una, las muestras,
desconectando el circuito cada vez que cambies de muestra, cuidando que los
alambres abiertos no se toquen ya que puedes provocar un corto circuito
4. Prepara los tubos de ensaye y coloca una muestra de los elementos en cada uno,
añade 1 ml de ácido clorhídrico a cada tubo y observa si aparecen burbujas
(efervescencia), significa que existe una reacción.
5. lava y seca los tubos, y agrega nuevamente los reactivos, agrega 1 ml de la
solución de cobre (II), espera la reacción, puede tardar 5 min. Anota tus resultados.
6. desecha las muestras como indique tu profesor, y lava los tubos perfectamente
con agua y jabón.
RESULTADOS.
Muestra Nombre Apariencia Maleabilidad Conductividad Reacción Reacción Metal
y c/ HCl c/ CuCl2 No metal
formula metaloide

De acuerdo con lo visto en la práctica y lo leído en la introducción realiza una

conclusión de entre 5 y 10 renglones.

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 PRACTICA No. 6: “ENLACES QUÍMICOS”.
INTRODUCCIÓN.
Los electrones de los átomos de elementos interactuantes son responsables de la
formación de compuestos. Los elementos se combinan en dos formas generales:
por transferencia de electrones de los átomos de un elemento hacia los de otro
elemento para formar compuestos iónicos; por compartición de electrones entre
átomos de elementos diferentes para formar compuestos covalentes. Estos
procesos generan enlaces químicos, las fuerzas que mantienen unidos los átomos
de los elementos en un compuesto. (Silberberg, 2000).
OBJETIVO: experimentar con compuesto iónicos, covalentes y metálicos,
relacionando el tipo de enlace con sus características.
DESARROLLO:
Material: 1circuito eléctrico, 2 vasos de precipitado, 1 cucharilla de combustión, 1
mechero de bunsen.
Sustancias: cloruro de sodio en solución, sulfato de cobre en solución, alambre de
cobre, parafina, agua destilada, agua de la llave, cloruro de sodio sólido, .
1. Vierte cada una de las sustancias, por separado, en un vaso de precipitados.
2. Introduce los electrodos del circuito y observa si enciende el foco
3. Registra tus observaciones:
SUSTANCIA ¿Conduce electricidad? Tipo de enlace
Si/no

Agua destilada

Agua de la llave

Cloruro de sodio en sol.

Cloruro de sodio solido

Sulfato de cobre en sol.

Parafina

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 Alambre de cobre

4. Coloca 0.5g de NaCl sólido en la cucharilla de combustión.

5. Prepara el cronometro y mide el tiempo que tarda en fundirse
6. Repite el procedimiento para la parafina.
7. Registra tus observaciones en la siguiente tabla:

SUSTANCIA TIEMPO DE FUSIÓN TIPO DE ENLACE

Cloruro de sodio solido
Parafina

Realiza el reporte correspondiente.

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 PRACTICA No. 7: “SIMBOLOGÍA QUÍMICA”.
INTRODUCCIÓN.
En química, al igual que en otras ciencias, la necesidad de una nomenclatura general fue
necesaria cuando aumentó el número de compuestos conocidos y al mismo tiempo
incrementó el número de químicos en los diferentes países del mundo. Entonces, para
facilitar la comunicación entre ellos, surgió la necesidad de elaborar un lenguaje único,
sistematizado y uniforme para identificar a las sustancias químicas la IUPAC (Unión
Internacional de Química Pura y Aplicada) es la máxima autoridad en materia de
nomenclatura química, la cual se encarga de establecer las reglas correspondientes.

Este sistema de nomenclatura agrupa y nombra a los compuestos inorgánicos. Actualmente

se aceptan 3 sistemas o subsistemas de nomenclatura, estos son: el sistema de
nomenclatura estequiométrica o sistemático, el sistema de nomenclatura funcional o
clásico tradicional y el sistema de nomenclatura stock. Estos tres sistemas nombran a casi
todos los compuestos inorgánicos, siendo la nomenclatura tradicional más extensa.

OBJETIVO: Emplear el lenguaje químico para diferentes compuestos inorgánicos.

DESARROLLO..

Materiales: tabla periódica actualizada.

1. Resuelve la serie de ejercicios que a continuación se presentan.

2. Indica el concepto de cada una de las siguientes palabras:

*Átomo:

*Elemento:

*Ion:

*Catión:

*Anión:

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3. Con ayuda de tu tabla periódica, escribe el símbolo de los siguientes elementos.

4. Emplea la tabla periódica para identificar los siguientes conjuntos de

elementos y menciona si forman parte de un grupo, familia (da el nombre de
la familia) o periodo de elementos. Si el conjunto no representa a un grupo
o periodo, escribe “ninguno”.
a) B, Al, Ga_______________________ f) O,S,Po_____________________
b) Si, P, S________________________ g) Ni, Pd, Pt___________________
c) Na, Mg, Al_____________________ h) Eu, Er, Ba___________________
d) Cu, Ag, Au_____________________ i) Ra, Rf, Am___________________
e) Cl, Br, I________________________ j) Rn, Ne, H____________________

5. Con base en la tabla periódica, escribe el número de electrones de valencia

de los siguientes elementos.
a. Potasio____________ b. Litio______________ c. Azufre_________________
d. Alumnio____________ e. Cloro_____________ f. Oxígeno________________
g. Boro_______________ h. Estroncio_____________ i. Germanio____________

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6.Clasifica los siguientes elementos como: representativos, gases nobles,
transición y transición interna.
a. Escandio __________________ k. Actinio__________________
b. Pr________________________ l. Sr_______________________
c. Zinc______________________ m. Cesio____________________
d. Tl________________________ n. Sb_______________________
e. Radón___________________ o. Fierro_____________________
f. Be. ______________________ p. H_________________________
g. Lutecio__________________ q. Cloro______________________
h. Au______________________ r. W__________________________
i. Silicio____________________ s. Bismuto____________________
j. Ga_______________________ t. Cd_________________________

7.Escribe el nombre de la familia a la cual pertenecen los siguientes elementos.

a. Telurio________________________ b. Alumnio_______________________
c. Hidrógeno_____________________ d. Cadmio_______________________
e. Platino________________________ f. Curio__________________________
g. Bismuto_______________________ h. Yodo_________________________
i. Mercurio______________________ j. Cobre__________________________
k. Magnesio_____________________ l. Zinc____________________________

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 PRACTICA No. 8: “NOMENCLATURA”.
INTRODUCCIÓN.
Un compuesto químico se forma por la unión de un catión (positivo) y un anión
(negativo) por lo que desde el punto de vista electrónico es neutro, es decir habrá
tantas cargas (+) como cargas (-) existan en su fórmula.
Ejemplo:
Na+1 + Cl-1 -----NaCl
K+1 + SO4-2 -----K2SO4
Ca+2 + PO3-3 -----Ca3(PO4)2
Al+3 + PO3-3 -----AlPO3

Es conveniente recordar que los aniones compuestos funcionan como una unidad
sin importar que estén formados por 2 o más elementos. Cuando catión y anión
tengan números de oxidación iguales, estos NO se anotarán como subíndice.
OBJETIVO: Resolver ejercicios de nomenclatura de compuestos inorgánicos.
DESARROLLO:
1. Realiza en tarjetas bibliográficas blancas, un breve resumen de cómo se
estructuran los diferentes grupos de compuestos inorgánicos, de acuerdo a la
presentación de la sesión virtual.
2. Efectúa las siguientes combinaciones y escribe el nombre del compuesto
resultante.

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3. Escribe la fórmula de los siguientes compuestos.
a) Tricloruro de aluminio: ________________________________________________
b) Bióxido de azufre: ____________________________________________________
c) Bióxido de magnesio: _________________________________________________
d) Sulfato de calcio: ____________________________________________________
e) Permanganato de potasio: ____________________________________________
f) Fosfato tricálcico: _____________________________________________________
g) Sulfato de zinc: _____________________________________________________
h) Cromato de níquel: __________________________________________________
i) Tiosulfato de potasio: _________________________________________________

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4. Escribe los nombres de los siguientes compuestos:

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 PRACTICA No. 9: “REACCIONES QUÍMICAS”.
INTRODUCCIÓN.
Una reacción química es un proceso en el cual dos o más sustancias al
interaccionar, se transforma en otras. Una ecuación química es la representación
simbólica y abreviada de una reacción química.
Las ecuaciones químicas son análogas a las ecuaciones matemáticas: en el primer
miembro se representan los reaccionantes, y en el segundo, los productos o
resultados, separados mediante una flecha que señala el sentido en que se verifica
la reacción.
En ambos miembros de la ecuación debe aparecer un número igual de átomos de
la misma clase (balanceo de la ecuación) para lo cual se hace uso de coeficientes y
subíndices.
OBJETIVO: Identificar diferentes tipos de reacciones y representarlas mediante la
ecuación química correspondiente.
DESARROLLO:
Materiales: pinza para crisol, vaso de precipitados, mechero de bunsen, pipeta
Sustancias: cinta de magnesio, fenolftaleína, papel indicador rojo, azufre
1.METAL+OXIGENO OXIDO BASICO
Con una pinza para crisol lleva a la flama del mechero un trozo de cinta de Magnesio,
le producto formado es el: _____________________________________
Escribe la ecuación correspondiente: _____________________________________
Deposita el residuo obtenido en un vaso de precipitados.
Observa, anota e ilustra tus resultados.

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2.ÓXIDO BÁSICO + AGUA HIDRÓXIDO.
Al vaso que contiene el residuo del experimento 1, agrégale 5 ml de agua y calienta
ligeramente. El producto formado es: ______________________________
Escribe la ecuación química correspondiente: ____________________________
Observa, anota e ilustra:

En la solución formada humedece una tira de papel tornasol rojo, ¿Qué sucede?
______________________________________________________________
Agrega 3 gotas del indicador de fenolftaleína, observa y anota tus
resultados:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________

1. NO METAL + OXIGENO ÓXIDO ÁCIDO (ANHÍDRIDO).

Coloca un poco de azufre en una cucharilla de combustión y llévala a la flama del
mechero hasta que arda el azufre, introduce la cucharilla en un matraz hasta que
se llene del gas llamado: _____________________________________
Escribe la ecuación correspondiente: _____________________________________
Observa, anota e ilustra tus resultados.

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4. ANHIDRIDO + AGUA OXIÁCIDO
Agrega 10 ml de agua caliente al matraz que contiene el gas, tápalo y agita.
Escribe la reacción que tuvo lugar entre el: ____________________ y el agua.
El producto formado es un: _____________________ y se llama: ____________
Observa, anota e ilustra el resultado.

A la solución formada introduce una tira de papel tornasol azul ¿Qué sucede?
_________________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Después agrega 3 gotas de anaranjado de metilo ¿Qué sucede?
_________________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Observa, anota e ilustra
CONCLUSIÓN.

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 REFERENCIAS:

Burns et al., (2005). Fundamentos de Química 2. Editorial Pearson.

Chang R., (1996) Química, 4ta edición, McGraw Hill, México D.F.
Gómez G. A., Osorio G. R. (2004) Experimentos divertidos para jóvenes, Universidad
Antioquia, Medellín.
Morrison & Boyd (1995), Química orgánica, 5ta edición, fondo educativo
interamericano.
Phillips, et al., (2000). Química conceptos y aplicaciones. Editorial Mc Graw Hill.
Ramírez A.J. (2006). Manual de prácticas de laboratorio de química II, Departamento de
química, UAA, Centro de Bach. Y Sec.
Silberberg, Martin S. (2002). Química general. McGraw Hill, México D.F.

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