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Este documento presenta la síntesis curricular de Mario Jose Villarroel Zabala, nacido en 1986 en Porlamar, Venezuela. Se detallan sus estudios formales que incluyen un certificado como Chef Internacional en Artes Culinarias y estudios universitarios en empresas hoteleras. También se enumeran varios cursos relacionados a la cocina y alimentos. Finalmente, se lista su experiencia laboral que abarca trabajos en buques, hoteles, restaurantes y proveedurías donde desempeñó roles como cocinero y ayudante de cocina y

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Este documento presenta la síntesis curricular de Mario Jose Villarroel Zabala, nacido en 1986 en Porlamar, Venezuela. Se detallan sus estudios formales que incluyen un certificado como Chef Internacional en Artes Culinarias y estudios universitarios en empresas hoteleras. También se enumeran varios cursos relacionados a la cocina y alimentos. Finalmente, se lista su experiencia laboral que abarca trabajos en buques, hoteles, restaurantes y proveedurías donde desempeñó roles como cocinero y ayudante de cocina y

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SINTESIS CURRICULAR

Chef Internacional en Artes Culinarias.


Datos Personales
Mario Jose Villarroel Zabala
Fecha de nacimiento: 10/04/1986
Cedula de Identidad: V-18.280.231 / Soltero
Ciudad de Nacimiento: Porlamar, Edo. Nueva Esparta.
Número de Teléfono: +584124989604 - +584243299776
Dirección de Domicilio: San Juan de Los Morros. Edo. Guárico
Correo Electronico: [email protected]

Estudios Realizados
 Certificado de Chef Internacional en Artes Culinarias / Puerto La Cruz. Edo.
Anzoátegui
 Educación Superior: Universidad de Oriente / Guatamare
Título Obtenido: V Semestre de Empresas Hoteleras.
 Secundaria: U.E “Luis Castro” / Boca del Rio.
Título Obtenido: Bachiller en Humanidades.
 Primaria: E.B “Monseñor Navarro” / Boca del Rio
Título Obtenido: Certificado 6to Grado.

Cursos Realizados
 Manipuladores de Alimentos. Safe International, S.A. Duracion: 10 Horas académica.
 Chef de Cocina Internacional. Zi Teresa. C.A Duración: 18 meses.
 Formación Continua En Producción y Servicio De Alimentos y Bebidas. UNEFA.
Duración: 8 Meses.
Experiencia Laboral
 Buque de Pasaje “Don Nasid”. Duración: 1año
 Buque de Pasaje “CACIQUE 4”. Duración 6 meses.
 Buque de Pasaje “La Restinga”. Duración 6 meses.
 Buque de Carga “RODADA YAGUAREI”. Duración 5 años.
 Sigo la Proveeduría. Cargo: Ayudante De Pastelería / Duración 8 meses.
 Multicine Las Trinitaria. Cargo: Personal de Equipo 3 (Encargado de Cocina)
 Hotel Hilton Margarita. Trabajo por Contrato. II Cumbre ASA VENEZUELA 2009.
(Cocina y Pastelería.)
 Wendy’s Margarita. Cargo. Ayudante De Cocina. Duración 3 meses. Telf. 0295-
4004001.
 Vencemo. Cargo: Cocinero. Trabajo por Contrato. Guanta – Edo. Anzoátegui. Telf.
0416-4820823.

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