Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos
Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos
Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos
disposición de
residuos sólidos
y líquidos
Residuos
Líquidos
La legislación cuando se realizan descargas de
CRITERIO DE vertimientos sobre un cuerpo de agua o red de
CUMPLIMIENTO alcantarillado
(proavicultor - 2020)
BIOGÁS
¿QUE ES ?
Es un producto
compuesto de metano y el resto de dióxido de carbono. El
biogas puede ser
aprovechado como biocombustible, ya que su poder calorífico
oscila entre 5000 y 6000 Kcal. /m3
en función del contenido de metano.
QUE ES UN BIODIGESTOR
¿QUE ES ?
ayudando a
conservar recursos
hídricos.
Autoridad Nacional de Licencias Ambientales (ANLA)
PTAR sistema de lodo activo (Biológico)
Área de rejilla
Trampa de grasas
Licor mezclado
Instalaciones
Cloración
Riego cultivo
Tanque de
almacenamiento.
tanque de aeración
Incineración. Tanque de sedimentación
Encapsulación Lodo purga secundaria
compostaje
PTAR Sistema de lodo activo
Residuos
SÓlidos
Evaluación de riesgos a la gallinaza o pollinaza
CRITERIO DE procesada en la granja
CUMPLIMIENTO
PREVIO TRATAMIENTO DE
SANITIZACIÓN.
Sanitización de Gallinaza y/o
Pollinaza
¿QUE ES?
Proceso térmico al que se debe someter estos productos con el fin de reducir
o eliminar la presencia de microorganismos patógenos ( generadores de
enfermedades) antes de que el material sea retirado de la granja o se
reutilice
Pasos
Homogeneizar la cama
Humedecer la cama y
formar pilas
Medicion diaria de la
temperatura de las pilas
Enfriamiento de las
pilas/ empaque y retiro
del material
BENEFICIOS
5%,
1,5 metros (largo) × 1,5 mt (ancho) × 1,6 mt (altura), Techo altura 2,2 y 2,5 mt.
la cantidad de cajones va de acuerdo al tamaño de la granja.
Zanjas perimetrales: direccionar las aguas lluvias y evitar procesos erosivos, reboses o infiltraciones en
la zona de compostaje.
Piso: debe ser en cemento.
COMPOSTAJE UBICACIÓN, ESTRUCTURA, EQUIPO
1. 2. 3.
4. 5.
6.
7.
80 días
COMPOSTAJE REGISTROS
COMPOSTAJE
Manera natural debido a la actividad de Abrir las aves para aumentar la superficie Pueden agregarse materiales
microorganismos y bacterias presentes en el de acción microbiana y absorbentes, como virutas de madera,
ambiente favorecer el proceso de descomposición. aserrín o paja, para mejorar la absorción
de líquidos y controlar olores.
Aplicar desinfectantes o
productos para el control de
olores según sea necesario y de Tiempo de descomposición
Cubierta regular acuerdo con las regulaciones. Monitorización
FOSA DE MORTALIDADES
Aminas biógenas
(putrescina, la cadaverina
y la histamina)
Olores irritables
INCINERACIÓN
INCINERACIÓN
BIBLIOGRAFIA
https://www.iagua.es/respuestas/que-es-sistema-lodos-activados
PerezMariaVillegasRodolfo__2009_ProcedimientosManejoResiduos[1].pdf
CÓDIGO-BUENAS-PRÁCTICAS-AVÍCOLAS-BPAV-V2[1].pdf
https://www.fao.org/poultry-production-products/production/management-and-housing/waste-management/es/
https://fenavi.org/publicaciones-programa-ambiental/guia-rapida-alternativas-para-el-manejo-de-residuos-organicos-de-la-
produccion-avicola-en-granja/
https://www.engormix.com/avicultura/articulos/manejo-residuos-granjas-plantas-t32308.htm
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