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Taller 1

Este documento contiene definiciones de varios conceptos fundamentales relacionados con fluidos, incluyendo la diferencia entre gases y líquidos, presión, densidad, viscosidad, y relaciones entre presión atmosférica, presión absoluta y presión manométrica. También describe instrumentos como manómetros y barómetros para medir presión.

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Santiago España Gutierrez
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Taller 1

Este documento contiene definiciones de varios conceptos fundamentales relacionados con fluidos, incluyendo la diferencia entre gases y líquidos, presión, densidad, viscosidad, y relaciones entre presión atmosférica, presión absoluta y presión manométrica. También describe instrumentos como manómetros y barómetros para medir presión.

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1. Escriba las diferencias entre un gas y un líquido.

La propiedad fundamental que distingue líquidos y gases es la compresibilidad. En los


gases, el volumen que ocupa una determinada masa puede variar de forma muy
importante como consecuencia de variaciones de presión y de temperatura. En líquidos,
por el contrario, la densidad es muy poco sensible a variaciones de presión y
temperatura. No obstante, en flujos de gases en los que las variaciones de presión y
temperatura sean pequeñas, también lo serán las variaciones de densidad, y puede
suponerse entonces que el gas se comporta como un fluido incompresible.

Existen otras propiedades distintivas de líquidos y gases. Los primeros suelen tener una
densidad mucho mayor que los segundos. Cuando están confinados en un recipiente
cerrado, los gases tienden a ocupar todo el volumen del recipiente, mientras que los
líquidos presentan una superficie libre si su volumen es menor que el del recipiente.
(Rodríguez, 2001)

2. Definir presión.
La presión es una magnitud que mide el efecto deformador o capacidad de penetración
de una fuerza y se define como la fuerza ejercida por unidad de superficie. Se expresa
como:

F
P=
S

Su unidad de medida en el S.I. es el N/m2, que se conoce como Pascal (Pa). Un pascal
es la presión que ejerce una fuerza de un newton sobre una superficie de un metro
cuadrado.

Por tanto, cuanto mayor sea la superficie del objeto que intentamos clavar en la barra de
pan, más fuerza necesitaremos para conseguirlo.

(Fernandez, s.f.)

3. Identificar las unidades de las cantidades fundamentales de Tiempo Longitud, Fuerza,


y masa en el sistema SI y en el sistema tradicional de unidades de los Estados Unidos.
Figura 1
Figura 2

4. Definir la relación entre fuerza y masa.

5. Definir densidad, peso específico y gravedad específica.


 Densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Por
tanto, si se denota la densidad con la letra griega p (rho), se tiene p = m/V (1-5)
donde V es el volumen de la sustancia que tiene masa m. Las unidades de la
densidad son kilogramos por metro cúbico, en el SI, y slugs por pie cúbico en el
Sistema Tradicional de Estados Unidos.

 Peso específico es la cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia.


Si se denota el peso específico con la letra griega y (gamma), entonces, PESO
ESPECÍFICO
Y = w/V
donde V es el volumen de una sustancia que tiene peso w. Las unidades del peso
específico son los newtons sobre metro cúbico (N/m³) en el SI, y libras sobre pie
cúbico (lb/ pie³) en el Sistema Tradicional de Estados Unidos.

 La gravedad específica es la relación entre la densidad de una sustancia y la


densidad del agua. Por lo tanto, para calcular la gravedad específica de una
sustancia se debe dividir su densidad entre la densidad del agua.
La gravedad específica no tiene unidades, ya que para obtener la gravedad
específica de un material se dividen dos magnitudes con las mismas unidades.
Como aparecen las mismas unidades en el numerador y el denominador de la
fórmula, se anulan entre sí y, en consecuencia, la gravedad específica no tiene
unidades definidas. (cita)

6. Definir tensión superficial.

8. Definir viscosidad dinámica.

Conforme un fluido se mueve, dentro de él se desarrolla un esfuerzo cortante,


cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido. Se define al esfuerzo
cortante, denotado con la letra griega τ (tau), como la fuerza que se requiere para
que una unidad de área de una sustancia se deslice sobre otra. Entonces, τ es una
fuerza dividida entre un área, y se mide en las unidades de N/m² (Pa) o lb/pie².
En fluidos como el agua, el alcohol u otros líquidos comunes, la magnitud del
esfuerzo cortante es directamente proporcional al cambio de velocidad entre las
posiciones diferentes del fluido.

Una condición fundamental, cuando un fluido real está en contacto con una
superficie de frontera, es que el fluido tenga la misma velocidad que ésta. La
parte del fluido en contacto con la superficie inferior tiene una velocidad igual a
cero, y aquélla en contacto con la superficie superior tiene una velocidad. Si la
distancia entre las dos superficies es pequeña. entonces la tasa de cambio de la
velocidad con posición y es lineal. Es decir, varía en forma lineal.

9. Definir viscosidad cinemática.

Muchos cálculos de la dinámica de fluidos involucran la razón de la viscosidad


dinámica en la densidad del fluido. Por conveniencia, la viscosidad cinemática v
(letra nu, en TICA griego) se define como

v=η/ρ

Debido a que η y ρ son propiedades del fluido, v también es una propiedad.


Las unidades para la viscosidad cinemática en el SI se obtienen con la
sustitución de las unidades antes desarrolladas para η y ρ:
10. Definir la relación entre presión absoluta, presión manométrica y presión
atmosférica.
Al hacer cálculos que involucren la presión de un fluido, se deben efectuar en relación
con alguna presión de referencia. Es normal que la atmósfera sea la presión de
referencia. Así, la presión que arroja la medición del fluido se llama presión
manométrica. La presión que se mide en relación con un vacío perfecto se denomina
presión absoluta. Tiene importancia extrema que se conozca la diferencia entre estas dos
maneras de medir la presión, para poder convertir una en la otra.
Una ecuación sencilla que relaciona los dos sistemas de medición de la presión es:
Pabs= Pman + Patm

11. Describir las propiedades de la atmosfera a elevaciones que van desde el nivel del
mar hasta 30,000m.

12. Definir la relación que existe entre un cambio en la elevación de un fluido y el


cambio en la presión.

13. Describir cómo funciona un manómetro y la forma en que se emplea para medir la
presión.

14. Describir un barómetro y la manera en que indica el valor de la presión atmosférica


local.

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