EC1-F1-A7-Lectura Critica

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Universidad Estatal de Sonora

Licenciatura
Licenciatura en Agronegocios

Mercados financieros agropecuarios

EC1-F1-A7-Lectura Critica

Danitza Maria Landavazo Noriega

Docente:
Dr. Cesar Gioberti Catalan Dibene
CAPÍTULO 1. LAS CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA
AGROPECUARIA

La lectura proporciona una visión sobre la naturaleza de los mercados de


productos agropecuarios, destacando la inestabilidad y las fluctuaciones
constantes de los precios en estos mercados. Schultz (1956) establece que tanto
la demanda como la oferta son inelásticas e inestables, lo que resulta en márgenes
de ganancia bajos para los productores agropecuarios. La competencia es alta
debido al gran número de vendedores y a la homogeneidad de los productos, lo
que limita la capacidad de los productores para influir en los precios.
El ciclo de producción agropecuaria se presenta como un factor único que
diferencia la producción agropecuaria de la industria moderna. A diferencia de las
empresas industriales, los agricultores no pueden ajustar fácilmente su oferta en
respuesta a cambios en los precios debido a la naturaleza fija e irreversible del
ciclo de producción.
La producción agropecuaria se ve afectada por la falta de control total sobre los
insumos y las condiciones climáticas. La variabilidad en la disponibilidad y
aplicación de insumos, combinada con la dependencia de factores climáticos,
contribuye a la inestabilidad de la producción y de la oferta en el mercado.
En cuanto a la demanda, se destaca que, aunque es inelástica, está sujeta a
cambios debido al progreso tecnológico y la aparición de productos
manufacturados como sustitutos de los productos agropecuarios. La demanda de
mercado depende de factores demográficos, como la estructura y el tamaño de la
población, así como del nivel y distribución de los ingresos.
El texto aborda la teoría económica de los mercados altamente competitivos y
explica por qué las ganancias extraordinarias son poco probables en el sector
agropecuario. Se enfatiza que los agricultores no pueden influir significativamente
en los precios debido a la falta de barreras de entrada y a la homogeneidad de los
productos.
Para terminar se menciona la evolución de las relaciones del sector agropecuario
con el resto de la economía a lo largo del tiempo, destacando los desplazamientos
en las curvas de oferta y demanda. Se presenta el teorema de la telaraña, que
explica la inestabilidad de los precios en función de las elasticidades de oferta y
demanda.
REFERENCIA
Carrillo Huerta, M. M. (2010). El sector agropecuario mexicano: antecedentes recientes y
perspectivas: ( ed.). Instituto Politécnico Nacional. https://elibro.net/es/lc/ues/titulos/101705

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