5to Secundaria Quimica

EDUCACIÓN SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA
S U B S I S T E M A D E E D U C AC I Ó N R E G U L A R
5 to.
AÑO DE ESCOLARIDAD
SUBSISTEMA DE EDUCACIÓN REGULAR
c De la presente edición
Texto de aprendizaje
5to. Año de Educación Secundaria Comunitaria Productiva
Texto oficial 2024

Edgar Pary Chambi
Ministro de Educación
Manuel Eudal Tejerina del Castillo
Viceministro de Educación Regular
Delia Yucra Rodas
Directora General de Educación Secundaria
DIRECCIÓN EDITORIAL
Olga Marlene Tapia Gutiérrez
Directora General de Educación Primaria
Delia Yucra Rodas
Directora General de Educación Secundaria
Waldo Luis Marca Barrientos
Coordinador del Instituto de Investigaciones Pedagógicas Plurinacional
COORDINACIÓN GENERAL
Equipo Técnico de la Dirección General de Educación Secundaria
Equipo Técnico del Instituto de Investigaciones Pedagógicas Plurinacional
REDACTORES
Equipo de maestras y maestros de Educación Secundaria
REVISIÓN TÉCNICA
Unidad de Educación Género Generacional
Unidad de Políticas de Intraculturalidades Interculturalidades y Plurilingüismo
Escuelas Superiores de Formación de Maestras y Maestros
Instituto de Investigaciones Pedagógicas Plurinacional
ILUSTRACIÓN:
Gloria Velazco Gomez
DIAGRAMACIÓN:
Javier Angel Pereyra Morale
Depósito legal:
4-1-22-2024 P.O.
Cómo citar este documento:

Ministerio de Educación (2024). Subsistema de Educación Regular. Educación Secundaria
Comunitaria Productiva. “Texto de Aprendizaje”. 5to. Año. La Paz, Bolivia.
Av. Arce, Nro. 2147 www.minedu.gob.bo
LA VENTA DE ESTE DOCUMENTO ESTÁ PROHIBIDA

S U B S I S T E M A D E E D U C AC I Ó N R E G U L A R
5 to.
AÑO DE ESCOLARIDAD
ÍNDICE
Presentación......................................................................................................................................................5
COMUNICACIÓN Y LENGUAJES: LENGUA CASTELLANA

Primer trimestre
El Boom de la literatura en Bolivia y en Latinoamérica................................................................................. 8
Principales vanguardias literarias: representantes en Bolivia y el mundo ................................................. 12
El género didáctico...................................................................................................................................... 16
Segundo trimestre
Teatro en la diversidad cultural.................................................................................................................... 22
Teatro en Bolivia.......................................................................................................................................... 26
Teatro contemporáneo................................................................................................................................ 28
Cine y narrativa contemporánea boliviana.................................................................................................. 30
Tercer trimestre
Estudio de la palabra y su aplicación en la investigación científica............................................................ 36
Estilos de referencias bibliográficas............................................................................................................ 42
Pasos o etapas del perfil de investigación.................................................................................................. 44
MATEMÁTICA
Primer trimestre
Aplicación de las progresiones en la cotidianidad....................................................................................... 52
Análisis combinatorio.................................................................................................................................. 58
Variaciones y combinaciones...................................................................................................................... 64
Estadística descriptiva ................................................................................................................................ 70
Estadística descriptiva y fenómenos sociales............................................................................................. 78
Segundo trimestre
Introducción a la trigonometría.................................................................................................................... 88
Trigonometría analítica................................................................................................................................ 94
Resolución de triángulos rectángulos ...................................................................................................... 100
Resolución de triángulos oblicuángulos ................................................................................................... 108
Tercer trimestre
Identidades trigonométricas ..................................................................................................................... 120
Identidades trigonométricas de la suma y diferencia de dos ángulos....................................................... 124
Ecuaciones trigonométricas...................................................................................................................... 134
Introducción a la geometría analítica ....................................................................................................... 144
División de un segmento con una razón dada.......................................................................................... 150
BIOLOGÍA - GEOGRAFÍA
Primer trimestre
Unidad biológica de la vida: organización celular..................................................................................... 162
Unidad biológica de la vida: estructura celular.......................................................................................... 168
Reproducción celular ............................................................................................................................... 174
Metabolismo celular.................................................................................................................................. 182
Energía celular.......................................................................................................................................... 188
Segundo trimestre
Salud sexual y salud reproductiva integral y comunitaria: aparato reproductor femenino y masculino ... 192
Salud sexual y salud reproductiva integral y comunitaria: desarrollo humano.......................................... 196
Salud sexual y salud reproductiva integral y comunitaria: principales enfermedades ............................. 200
Sexualidad humana integral, holística y despatriarcalizadora: medidas de prevención........................... 204
Sexualidad humana integral, holística y despatriarcalizadora: infecciones de transmisión sexual........... 208
Estudio de los tejidos orgánicos de los vegetales..................................................................................... 214
Estudio de los tejidos orgánicos de los vegetales: Angiospermas............................................................ 218
Tercer trimestre
Estructura y procesos vitales en las plantas............................................................................................. 224
Estructura y procesos vitales en las plantas: función de nutrición............................................................ 230
Estructura y procesos vitales en las plantas: utilidades de las plantas..................................................... 234
Uso sustentable de los recursos de la Madre Tierra................................................................................. 238
Uso sustentable de los recursos de la Madre Tierra: el agua como recurso fundamental de la vida....... 244
Regiones ecológicas de Bolivia: características y estado de conservación de las ecorregiones............. 250
Regiones ecológicas de Bolivia................................................................................................................. 256
FÍSICA
Primer trimestre
Fuerzas en equilibrio y su interacción con la naturaleza (I)...................................................................... 264
Fuerzas en equilibrio y su interacción con la naturaleza (II)..................................................................... 268
Dinámica lineal en los procesos productivos............................................................................................ 272
Dinámica circular en el avance tecnológico.............................................................................................. 280
Segundo trimestre
El trabajo mecánico y sus aplicaciones en el entorno industrial............................................................... 288
La energía mecánica sostenible y sustentable en la comunidad (I).......................................................... 292
La energía mecánica sostenible y sustentable en la comunidad (II)......................................................... 296
Potencia mecánica en el desarrollo industrial .......................................................................................... 304
Tercer trimestre
Impulso y cantidad de movimiento............................................................................................................ 308
Hidrostática............................................................................................................................................... 316
Hidrodinámica........................................................................................................................................... 324
QUÍMICA
Primer trimestre
Estequiometría: leyes gravimétricas ........................................................................................................ 334
El estado gaseoso. Leyes volumétricas en la Madre Tierra...................................................................... 342
Segundo trimestre
Soluciones de uso cotidiano...................................................................................................................... 352
Unidades de concentración física............................................................................................................. 356
Unidades de concentración química......................................................................................................... 359
Solubilidad................................................................................................................................................. 363
Propiedades de las soluciones ................................................................................................................. 368
Tercer trimestre
Propiedades coligativas de las soluciones en la comunidad (I)................................................................ 370
Propiedades coligativas de las soluciones en la comunidad (II)............................................................... 374
Cinética química y equilibrio químico en los procesos productivos ......................................................... 378
Equilibrio ácido y base en los procesos productivos ................................................................................ 382
CIENCIAS SOCIALES
Primer trimestre
La labor del censista................................................................................................................................. 388
La historia crítica....................................................................................................................................... 392
La Guerra Civil Norteamericana 1861 -1865............................................................................................. 398
La Segunda Revolución Industrial en el mundo........................................................................................ 406
La formación de los imperios coloniales europeos................................................................................... 414
La Revolución Mexicana 1910-1917......................................................................................................... 422
Segundo trimestre
La Primera Guerra Mundial....................................................................................................................... 430
La Revolución Rusa.................................................................................................................................. 438
Periodo de entreguerras............................................................................................................................ 446
La crisis capitalista de 1929 y la gran depresión....................................................................................... 454
Gobiernos populistas en América Latina................................................................................................... 460
Tercer trimestre
La república oligárquica minero feudal...................................................................................................... 468
El progreso minero trajo mejoras al país................................................................................................... 472
La Guerra del Chaco ................................................................................................................................ 478
El socialismo militar................................................................................................................................... 486
La emergencia del nacionalismo revolucionario (Parte I)......................................................................... 494
La emergencia del nacionalismo revolucionario (Parte II) ....................................................................... 500
Ciudadania boliviana, derechos y deberes (Parte I)................................................................................. 504
Ciudadania boliviana, derechos y deberes (Parte II)................................................................................ 508
PRESENTACIÓN
Una nueva gestión educativa comienza, reafirmando el compromiso que tenemos con el Estado Con el
inicio de una nueva gestión educativa, reiteramos nuestro compromiso con el Estado Plurinacional de
Bolivia de brindar una educación de excelencia para todas y todos los bolivianos a través de los diferentes
niveles y ámbitos del Sistema Educativo Plurinacional (SEP). Creemos firmemente que la educación es la
herramienta más eficaz para construir una sociedad más justa, equitativa y próspera.
En este contexto, el Ministerio de Educación ofrece a estudiantes, maestras y maestros, una nueva
edición revisada y actualizada de los TEXTOS DE APRENDIZAJE para los niveles de Educación Inicial en
Familia Comunitaria, Educación Primaria Comunitaria Vocacional y Educación Secundaria Comunitaria
Productiva. Estos textos presentan contenidos y actividades organizados secuencialmente, de acuerdo
con los Planes y Programas establecidos para cada nivel educativo. Las actividades propuestas emergen
de las experiencias concretas de docentes que han desarrollado su labor pedagógica en el aula.
Por otro lado, el contenido de estos textos debe considerarse como un elemento dinamizador del
aprendizaje, que siempre puede ampliarse, profundizarse y contextualizarse desde la experiencia y la
realidad de cada contexto cultural, social y educativo. De la misma manera, tanto el contenido como
las actividades propuestas deben entenderse como medios canalizadores del diálogo y la reflexión de
los aprendizajes con el fin de desarrollar y fortalecer la conciencia crítica para saber por qué y para qué
aprendemos. Así también, ambos elementos abordan problemáticas sociales actuales que propician el
fortalecimiento de valores que forjan una personalidad estable, con autoestima y empatía, tan importantes
en estos tiempos.
Por lo tanto, los textos de aprendizaje contienen diversas actividades organizadas en áreas que abarcan
cuatro campos de saberes y conocimientos curriculares que orientan implícitamente la organización de
contenidos y actividades: Vida-Tierra-Territorio, Ciencia-Tecnología y Producción, Comunidad y Sociedad,
y Cosmos y Pensamientos.
En consecuencia, el Ministerio de Educación proporciona estos materiales para que docentes y estudiantes
los utilicen en sus diversas experiencias educativas. Recordemos que el principio del conocimiento surge
de nuestra voluntad de aprender y explorar nuevos aprendizajes para reflexionar sobre ellos en beneficio
de nuestra vida cotidiana.
Edgar Pary Chambi

MINISTRO DE EDUCACIÓN
5
ÁREA:
QUÍMICA
QUÍMICA
5to de Secundaria
CAMPO: VIDA TIERRA Y TERRITORIO

333
QUINTO AÑO
ESTEQUIOMETRÍA: LEYES GRAVIMÉTRICAS
PRÁCTICA
Lámpara de Lava
REACTIVOS MATERIALES Botellas luminosas…

− Alka-seltzer o una pastilla efervescente − Envases de plástico con
− Aceite tapa.
− Agua
− Colorante
Procedimiento
Primero, vaciar el aceite en la botella o envase de plástico hasta llenar la
tercera parte de su capacidad. Luego, echar un poco de agua de tal forma
que quede un poco de espacio libre en la parte superior de la botella o
envase. Posteriormente, añadir el colorante (el color de su preferencia), gota
Fuente: https://actividadesinfantil.com/
a gota. Observamos cómo el color se va incorporando al líquido dentro de la archives/21
botella y, finalmente, agregamos la pastilla efervescente.
Nota: Se debe esperar a que deje de burbujear y luego tapar herméticamente
la botella.
Por medio de una lluvia de ideas respondamos las siguientes preguntas:

Actividad
1. ¿Qué podemos comprobar con este experimento?

2. ¿Qué pasó cuando agregamos la pastilla efervescente?
TEORÍA
1. Ley de la conservación de la materia (Lavoisier)

Fue planteado por el químico francés Antoine Lavoisier en 1789.
Esta ley nos hace mención que “la materia no se crea, ni se destruye, sino
que, sólo se transforma o se modifica”
Es conocido también como ley de conservación de la masa o simplemente
Antoine-Laurent de Lavoisier, nació
como ley de Lavoisier en honor al científico.
en 1743 en París, biólogo, economista
y, sobre todo, químico de origen Esta ley concluye que la masa antes de una reacción química es igual a la
francés, considerado el padre de la masa después de la reacción. En toda reacción química se verifica la ley de
química moderna junto a su esposa Lavoisier.
Marie-Anne Pierrette Paulze.
Referentes en laEjemplo:
Revolución Científica Ejemplo:
en la Europa del siglo XVIII, ambos H2SO4 + Ca → CaSO4 + H2
contribuyeron en la comprensión de 98 g + 40 g 136 g + 2g
la bioquímica animal y vegetal, así
como con el análisis del aire y otras
teorías de importancia.
138 g 138 g
Hizo experimentos que contribuyeron
a proponer la ley de conservación de En el ejemplo anterior se puede observar que al sumar los pesos o las masas
la masa (Ley Lomonósov-Lavoisier), atómicas de los REACTIVOS es igual a la suma de los pesos o masas de
fue miembro de la Academia de los PRODUCTOS.
Ciencias de Francia y fundador de la
estequiometria. Considerado uno de
los grandes genios de su época, fue MASA DE REACTANTES = MASA DE LOS PRODUCTOS
víctima de la guillotina de la revolución
francesa. En base a estos y otros experimentos la ley de la conservación de la materia
y de la energía actualmente se sintetiza en una sola, que afirma: “En toda
Fuente:https://humanidades.com/antoine-
lavoisier/
reacción química, la suma de las masas de la materia y la masa de la energía
que interviene en la misma, es una cantidad constante”
334
ÁREA: QUÍMICA
Ejemplo:
Ley de la conservación de la
materia y la energía
Ca CO3 → CaO + CO2 En 1905, Albert Einstein
estableció que la energía es
100 g → 56g + 44g materia altamente dispersada y
la materia es energía altamente
100 g → 100 g concentrada. Es decir, la materia
puede convertirse en energía y la
energía en materia.
Es decir; 100 gr de CaCO3 (Carbonato de calcio) es el resultado de la unión
de 56 g de Ca O (Óxido de calcio) y 44 g de CO2 (Dióxido de carbono) La materia y la energía en el
universo pueden transformarse
Comprobar la ley de la conservación de la materia, resolviendo los siguientes mutuamente, pero la suma total
ejercicios: de ambos permanece constante,
es decir; no puede aumentar ni
a) C + O → CO2 c) Ni + O2 → Ni2O3 disminuir.
b) Al2O3 + H2O → Al(OH)3 d) PbO2 + H2O → Pb(OH)4 La relación cuantitativa entre
la masa y la energía dada por
Ejercicio resuelto de la conservación de la materia y energía: Einstein es: E = m.C²
1. Calcular la equivalencia en gramos de 7,2 x 1012 joules de energía. E = Cantidad de energía (ergios
= gxcm²/s²)
Datos m = Cantidad de materia (g)
7,2𝑥𝑥1012 𝑥𝑥107 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑐𝑐𝑐𝑐2 /𝑠𝑠 2 7,2𝑥𝑥1019 𝑔𝑔
m=? 𝑚𝑚 = =
(3𝑥𝑥1010 𝑐𝑐𝑐𝑐/𝑠𝑠)2 9𝑥𝑥1020 C = Velocidad de la Luz (3x10¹⁰
E = 7,2x10¹² x10⁷ gxcm²/s² cm/s)
C = 3x10¹⁰ cm/s m = 0,8x10−1 𝑔𝑔 = 𝟎𝟎, 𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒈𝒈
Ejemplos
a) A partir de 4 g de masa ¿Qué
cantidad de energía obtendríamos
Ejercicio propuestos: en la transformación?
1. Hallar la masa que ha producido 2,7x10¹⁴ J de energía. Datos:
E=?
2. ¿Cuántas kilocalorías se desprenden cuando 0,2g se transforman m = 4g
totalmente en energía? C = (3x10¹⁰ cm/s)²
3. ¿En cuánta energía puede transformarse 3g de masa? Resolución:
E=4g X (3x1010 cm/s)²
E=36 x 10²⁰ ergios
Comprobamos la ley de la conservación de la materia resolviendo los siguientes ejercicios

propuestos:
Actividad
d) A partir de 2g de masa ¿Qué cantidad de energía

a) Hg + O2 → Hg2O obtendremos en la transformación?
b) Ca O + H2O → Ca(OH)2 e) Calcular la energía liberada por desintegración total

de 1 g de masa de una sustancia.
c) Cl2 + O2 → Cl2O7
2. Pureza de los reactivos

Dato curioso…
En laboratorio, los reactivos que se utilizan no son puros, contienen un alto Químicamente sólo reaccionan las
nivel de impurezas; según el grado de impurezas que contiene los reactivos sustancias puras, las sustancias
se puede decir: impuras no reaccionan.
− Las sustancias puras que participan en la reacción son menores que la
cantidad de sustancias impuras
− Cuando se utiliza una reacción, para medir la cantidad de impurezas de
una sustancia, se puede comprobar que las impurezas son mayores que
las calculadas teóricamente.
− Si se determina la cantidad de materia pura necesaria para una
determinada reacción, que contiene impurezas, se debe aumentar de
acuerdo a las impurezas presentas.
335
QUINTO AÑO
a. Fórmula para determinar la pureza de una sustancia:

Pureza de los reactivos
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
%pureza = x 100
La mayor parte de las sustancias 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
que se utilizan en el laboratorio
b. Pasos para calcular la pureza de una sustancia:
no son puras, es decir, no tienen
una pureza del 100%. Estas − Se anota la ecuación correctamente igualada. Se determinan las masas
impurezas deben ser tenidas atómicas de las sustancias.
en cuenta. Generalmente en las
etiquetas de los envases que − Se calcula la masa pura que forma parte de la reacción, tomando en
contienen alguna sustancia se cuenta los datos del problema.
indica el grado de pureza como − Se calcula la masa pura obtenida, multiplicando el dato obtenido por la
un porcentaje. masa atómica del reactivo y se divide por la masa atómica del producto.
Cuando planteas un cálculo
estequiométrico y alguno de los
Ejemplo
reactivos no posea un 100% 1. Al mezclar SO2 y Cl2 en presencia de luz solar y un poco de alcanfor
de pureza, debes calcular se obtiene SO2Cl2. Calcular cuántos gramos de SO2 del 90% de pureza se
la masa del reactivo puro necesitan para preparar 100 gramos de SO2Cl2 del 80% de pureza.
antes de realizar los cálculos.
Recuerda que las impurezas no La ecuación es: SO2 + Cl2 → SO2Cl2
reaccionan. Se pide los gramos de SO2 del 90% de pureza, es decir, no es puro y debe
pesar más, entonces se tiene: 100 gramos de SO2Cl2 del 80% de pureza,
entonces,
80
100 g SO2Cl2 x = 80 g SO2Cl2
100
1𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 SO 2 Cl 2
80 g SO2 Cl2 x = 0.59 moles de SO2Cl2
135 𝑔𝑔 SO 2 Cl 2
1𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 SO 2
0.59 moles SO2Cl2 x = 0.59 moles SO2
1 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑔𝑔 SO 2 Cl 2
64 𝑔𝑔 𝑆𝑆O 2
Gramos de SO2 puro: SO2= 0.59moles SO2 * = 37.76 g SO2Cl2
1 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑆𝑆𝑂𝑂2
100 𝑔𝑔 𝑆𝑆O 2
37,76 g SO2 x = 41,95 g de SO2Cl2 del 90% de pureza
90 𝑔𝑔 𝑆𝑆𝑂𝑂2 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
Resp. Los gramos de impurezas son: (41.95-37.76) = 4.19 gramos (que
sería el 10%)
2. ¿Cuántos gramos de óxido de magnesio se necesitarán para producir 60
g de hidróxido del magnesio de 85% de pureza?
MgO + H2O → Mg(OH)2
40g MgO 58g Mg(OH)2
Estequiometria Primero determinamos la cantidad de sustancia pura
85
Estequiometria es el 60g Mg(OH)2 x = 51g Mg(OH)2
100
procedimiento en el que se
calcula la relación cuantitativa Luego determinamos, con ayuda de la reacción química, la cantidad de MgO:
de los reactivos y los productos 40𝑔𝑔 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀
al producirse una reacción 51g Mg(OH)2 x = 35,1g MgO
58𝑔𝑔 𝑀𝑀𝑀𝑀(𝑂𝑂𝑂𝑂)2
química.
Resp. La cantidad de gramos de Óxido de Magnesio que se necesita es de
35.1 gramos.
Resolvamos los siguientes ejercicios:

1. ¿Cuántos gramos de teluro se necesita, para producir 93g anhídrido telúrico de 55% de pureza?
Actividad
2. ¿Cuántos g de óxido de magnesio se obtienen cuando se hacen reaccionar 150 g de magnesio del
80% de pureza en presencia de oxígeno?
3. ¿Cuántos g de óxido de Zinc se obtienen cuando se hacen reacciona 50 g de Zinc del 75% de
pureza en presencia de oxígeno?
4. ¿Cuántos gramos de Azufre se necesita, para producir 50g anhídrido Sulfúrico de 55% de pureza?
336
ÁREA: QUÍMICA
3. Rendimiento de la reacción
Contaminación de suelos
En una reacción química se obtiene una cantidad de producto menor que la por fertilizantes
cantidad teórica, para esto influyen muchos aspectos, como son:
Reacciones iguales que conducen a resultados no deseados
Un producto entra en la reacción y es consumido.
Existen tres tipos de rendimiento:
b) Rendimiento real. Es la cantidad de producto obtenido en una reacción
química llevada a cabo en un laboratorio
a) Rendimiento teórico. Es la mayor cantidad de productos que se obtiene
en la ecuación química y en las cantidades molares. Para evitar contaminar con
fertilizantes demasiado agresivos
c) Rendimiento porcentual. Nos indica la relación entre el rendimiento los terrenos de cultivo, debemos
absoluto y el rendimiento teórico. fomentar el cuidado adecuado de
los terrenos, pues los alimentos
Fórmula para determinar el rendimiento de una sustancia
enriquecidos artificialmente
% de rendimiento =
𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷ó𝒏𝒏 𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓
x 100 %R=
𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹 𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆
x 100
son peligrosos para nuestro
𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷ó𝒏𝒏 𝒕𝒕𝒕𝒕ó𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓 𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹𝑹 𝒕𝒕𝒕𝒕ó𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓 organismo, ya que contienen
minerales que no son procesados
Pasos para calcular el rendimiento de una sustancia
naturalmente por la planta
− Se anota la ecuación, correctamente igualada. y además muchos de estos
minerales quedan libres en el
− Se calcula la masa atómica que forma parte de la reacción. suelo y afectan la productividad
− Se calcula el rendimiento teórico de los compuestos, tomando en cuenta del mismo, como también a la
los datos del problema. flora y fauna natural del lugar.
Ejemplo
1. Se oxidan 34g de óxido férrico y se obtiene 22,43g de hierro ¿Cuál es el La Hematita o Acerina
porcentaje de rendimiento de la reacción?
2Fe2O3 → 4Fe + 3O2 320g Fe2O3 → 224g Fe
34g Fe2O3 → x
224𝑔𝑔 𝐹𝐹𝐹𝐹
De acuerdo a la ecuación 320g de Fe2O3: x = 34g Fe2O3 x
320𝑔𝑔 Fe 2 O 3
7616 𝑔𝑔 𝐹𝐹𝐹𝐹
x=
320
x=23,8g Fe producción teórica de Fe
22,43𝑔𝑔
22,43𝑔𝑔
𝐹𝐹𝐹𝐹 𝐹𝐹𝐹𝐹
El porcentaje de rendimiento es:
%= %= x 100%
x 100% %=94,24
%=94,24
23,8𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
23,8𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
Es un mineral que contiene
2. Se calienta 6,7g de telurato de estroncio ¿cuántos g de óxido de estroncio óxido férrico, y se constituye en
se obtiene, si el rendimiento de la reacción fue 92%? una importante fuente de hierro,
6,7𝑔𝑔 SrTe O 3 x 104g SrO 696,8 𝑔𝑔 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 porque en estado puro puede
SrTeO3 → SrO + TeO2 x= x= contener hasta un 65 % del metal.
264𝑔𝑔 SrTe O 3 264
264g SrTeO3 → 104g SrO
x = 2,6gSrO (Producción teórico)
6,7g SrTeO3 → x La celestina
6,7𝑔𝑔 SrTe O 3 x 104g SrO 696,8 𝑔𝑔 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
x= x=
264𝑔𝑔 SrTe O 3 264
x=2,6gSrO (Producción teórico)

El rendimiento fue de 92%, tomamos en cuenta este valor para conocer el
producto.
% 𝒅𝒅𝒅𝒅 𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓𝒓
Despejando: Producción real = Producción teórica x
𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏%
92%
Remplazando en la fórmula: Producción real = 2,6g SrO x La celestina es un mineral de
100%
241,9𝑔𝑔 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 estroncio que contiene cantidades
Producción real = Producción real = 2,4g SrO suficientes de este elemento.
100
337
QUINTO AÑO
3. Ley de las proporciones definidas o Ley de Proust

Problemas resueltos
A esta ley también se le conoce como Ley de las proporciones constantes.
a. ¿Cuál es la proporción de
peso fija y constante con qué se Esta ley nos permite realizar cálculos estequimétricos, determinar los
combinan la plata y el oxígeno porcentajes en peso de los elementos que constituyen un compuesto, a la
para formar el óxido de plata? vez permite identificar la fórmula del compuesto, en base a su peso atómico.
b. ¿Cuál es la composición La ley de Proust declara que “cuando dos o más sustancias químicas se
porcentual fija? combinan para formar un producto, lo hacen siempre en una proporción
Solución: Para resolver el constante de masa, independientemente del origen o de la forma de
problema seguimos los pasos: preparación del compuesto”
− Escribimos la ecuación y la Ejemplo:
balanceamos.
1. Se hace reaccionar H, S y O para formar ácido sulfúrico (H2SO4) ¿Qué
4Ag + O2 → 2Ag2O masa de H y O se necesita para combinarse con 80g de S?
− Calculamos los pesos Datos: 80g de (H2SO4) g de H = ? g de O = ?
moleculares de los reactivos
y los productos. Peso atómico: H = 1x2=2 O = 16x4 =64 S=32x1=32
− Simplificando encontramos (Completar ejemplos)
la proporción constante en
números enteros. 4. Reactivo limitante y reactivo en exceso (RI) y (RE)
4Ag + O2 → 2Ag2O a. Reactivo limitante
4(108) + (16*2) → 2[(108*2)+16] En una reacción química se le llama REACTIVO LIMITANTE al reactivo
432g + 32g → 464g que limita la reacción, valga la redundancia. Esto implica que la reacción
se da hasta el punto en que dicho reactivo es consumido totalmente. Es
216g + 16g → 232g el reactivo que cuando ha reaccionado totalmente, finaliza la reacción, por
108g + 8g → 116g tanto, determina la cantidad de producto formado.
54g + 4g → 58g b. Reactivo sobrante o en exceso
27g + 2g → 29g Se llama REACTIVO SOBRANTE a aquel reactivo que se encuentra en
exceso. Cuando el reactivo limitante es consumido totalmente, todavía hay
presente reactivo sobrante, ya que este se encuentra en excedente.
Pasos para encontrar el reactivo limitante y excedente
a) En la sustancia de óxido
de plata (Ag2O) La proporción Escribimos la ecuación correctamente balanceada y anotamos la masa
constante (K) de pesos en atómica de los reactivos.
números enteros de oxígeno a
Plata es siempre: Paso 1. El reactivo limitante se lo reconoce: dividiendo la masa que indica el
problema entre las masas atómicas correspondientes.
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 27𝑔𝑔
𝐾𝐾 = = Paso 2. Con la masa atómica y los datos del problema, planteamos una
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑂𝑂𝑂𝑂í𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 2𝑔𝑔
regla de tres simple y luego resolvemos.
Es decir de 2 a 27 (2 : 27) Ejemplo:
b) La ecuación ajustada nos ¿Cuántos gramos de dióxido de carbono se puede obtener, a partir de 8,3g
indica que 29 g representa de metano y 46 gramos de oxígeno?
el 100%, por factores de
conversión calculamos los Paso 1: Paso 2:
porcentajes de plata y oxígeno. 8,3𝑔𝑔
𝐶𝐶𝐶𝐶4 = = 0,52𝑔𝑔 𝐶𝐶𝐶𝐶4 + 2𝑂𝑂2 → 𝐶𝐶𝐶𝐶2 + 2𝐻𝐻2 𝑂𝑂
Porcentaje de Plata: 16𝑔𝑔
46𝑔𝑔 16g CH4 → 44g CO2
27𝑔𝑔
%𝐴𝐴𝐴𝐴 = 100% = 93,1% 𝐶𝐶𝐶𝐶2 = = 0,72𝑔𝑔 8,3g CH4 → X
29𝑔𝑔
64𝑔𝑔
Porcentaje de Oxígeno: Entonces el reactivo limitante es CH4
2𝑔𝑔
%𝑂𝑂 = 100% = 6,9% 8,3𝑔𝑔 𝐶𝐶𝐶𝐶4 𝑥𝑥 44𝑔𝑔 𝐶𝐶𝐶𝐶2
29𝑔𝑔 X= X= 22,8g CO2
16𝑔𝑔 𝐶𝐶𝐶𝐶2
338
ÁREA: QUÍMICA
5. Composición centesimal
Conocida también con el nombre de composición porcentual, es la Composición centesimal
que determina la cantidad de cada elemento existente en cien partes 1. Calcular la composición
del compuesto; es decir, indica su composición en gramos (% en peso). centesimal o porcentual para el
Mediante varios métodos es posible determinar la composición centesimal H2SO4
de los compuestos. Esta es el porcentaje de masa de cada elemento en el Datos:
compuesto. Para comprobar si los porcentajes están correctos, se suman los
porcentajes obtenidos y el resultado debe ser Igual a 100. La composición MH2SO4 = 98g
porcentual de cada elemento se obtiene mediante la siguiente expresión: MH = 1g
% elemento =
nA x MA
x 100 Dónde: na = Número de átomos del elemento Ms = 32g
M
Ma = Peso atómico de un elemento Mo = 16g
M = Peso molecular del compuesto
% H2SO4 = 98g
6. Determinación de fórmulas empíricas y moleculares 𝑛𝑛 𝑀𝑀
% H = 𝐻𝐻 𝐻𝐻 x 100
𝑀𝑀
a. Determinación de fórmulas empíricas: Es la relación mínima existente %H=
(2)(1𝑔𝑔)
x100
entre los átomos de los elementos que participan en la molécula de un 98𝑔𝑔
compuesto, generalmente, para los compuestos inorgánicos, corresponde % H = 2,04%

a su fórmula verdadera. De la misma manera para los
demás elementos:
Para deducir la fórmula de cualquier sustancia compuesta, se debe
determinar el análisis porcentual de dicha sustancia, conociendo esta % S = 32,65 %
información y siguiendo los pasos a continuación, se puede determinar en % O = 65,30 %
qué cantidades están presentes los elementos participantes.
Pasos para determinar la fórmula empírica:
Fórmula empírica o mínima
− Para cada elemento, se divide su porcentaje entre su masa atómica.
− Cada uno de los cocientes se divide entre el menor de ellos. Al analizar experimentalmente
una sustancia se determinó que
− Los valores obtenidos anteriormente, se redondean se redondean en su composición porcentual es la
base a las siguientes reglas: siguiente:
− Mayor de 5 se redondea al inmediato superior, menor de 5 se redondea Ca = 18.3 %
al inmediato inferior. Cl = 32.4 %
− Si algún valor tiene, 5, todos los valores se duplican.
H = 5.5 %
b. Determinación de fórmulas empíricas: La fórmula molecular expresa O = 43.8 %
la clase y la cantidad total y exacta de átomos de los elementos que
intervienen en las moléculas las de toda sustancia. Contiene los símbolos de Determinar la fórmula empírica
los elementos químicos que intervino representados siempre por números de la sustancia analizada
enteros que indican sus proporciones. MCa = 40.08 g
La fórmula molecular, denominada también global, está constituida por un MCl = 35.453 g
compuesto expresado en forma condensada. Por lo general, la fórmula MH = 1 g
molecular es un múltiplo de la fórmula empírica, representado por un número
(N) que determina la cantidad de átomos en la fórmula molecular. Este se MO = 16 g
determina dividiendo el peso molecular de la fórmula molecular entre el peso Ca =
%𝐶𝐶𝐶𝐶
=
18.3
=
0.4565
=1
𝑷𝑷.𝒎𝒎.𝑭𝑭𝑭𝑭 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 40.08 0.4565
molecular de la fórmula empírica. N=
𝑷𝑷.𝒎𝒎.𝑭𝑭𝑭𝑭
%𝐶𝐶𝐶𝐶 32.4 0.9138
Ejemplo: Una sustancia tiene 1.60% de H, 22.23% de N y 76.17% de O, Cl =
𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀
=
35.453
=
0.4565
=2
cuyo peso molecular es 63.015. ¿Cuál es la fórmula molecular?
%𝐻𝐻 5.5 5.5
H= = = = 12
Relacionemos 100g 𝑀𝑀𝐻𝐻 1 0.4565
Datos: Relaciona los porcentajes de los De la misma forma para los O=

%𝑂𝑂
=
43.8
=
2.7375
=6
𝑀𝑀𝑂𝑂 16 0.4565
MH = 1g elementos con el peso molecular demás elementos, de donde
del compuesto: se obtiene: Debemos notar que el menor
MN = 14g
X =14,01g de N cociente, es el del Calcio, por
MO = 16g 100 g de compuesto → 1,60g de H
Mg=de
100 63,015g
compuesto → 1,60g de Hde compuesto → X X = 48,00gde O lo que todos los elementos se
63,015g
63,015g de compuesto → X 1g de H → 1 átomo gramo dividen entre este.
(63,015𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 )𝑥𝑥(1,60𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐻𝐻) 1,01g de H → X
X=
(63,015𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 )𝑥𝑥(1,60𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑100𝑔𝑔
𝐻𝐻) 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 La fórmula empírica es:
X= X=
(1,01𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐻𝐻)𝑥𝑥1 á𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔
100𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
X=1,01g de H
1𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐻𝐻 Ca+Cl2+H12 + O2 → CaCl2 + 6H2O
X=1,01g de H X=1 átomo gramo
339
QUINTO AÑO
7. Ley de las proporciones múltiples (Dalton)

Ley de Dalton
John Dalton expresó la ley de las proporciones múltiples en 1804.
La ley de proporciones múltiples es una de las leyes ponderales de la
química. La ley establece que, si dos elementos químicos forman más de
un compuesto, la proporción de la masa del segundo elemento que se
combinan con una masa fija del primer elemento siempre serán proporciones
de números enteros sencillos. Por ejemplo, cuando se hace reaccionar
carbono y oxígeno, se logra formar dos sustancias diferentes, de acuerdo
a las condiciones de reacción: dióxido de carbono (ambiente con exceso
de oxígeno) y monóxido de carbono (ambiente pobre en oxígeno). Ambas
reacciones, por separado, cumplen la Ley de las Proporciones Definidas de
Proust, pero cuando se las considera conjuntamente surge una importante
John Dalton, físico, químico
y naturalista inglés (1766- novedad que descubrió Dalton.
1844), comprobó que, al hacer 8. Ley de las proporciones recíprocas o de Richter
reaccionar Cobre con Oxígeno,
en diferentes condiciones, se Esta ley se enuncia de la siguiente forma: "Cuando dos elementos se
obtenían dos óxidos de Cobre combinan, con igual masa de un tercer elemento y luego logran reaccionar
diferentes que, dependiente entre sí, lo hacen con las mismas masas o en cantidades proporcionales".
de las condiciones, podían
combinarse de forma distinta, Ejemplo:
pero que sus masas siempre Si: ½ Na + ½Cl2 → NaCl
estaban en una relación de 23g 35,5 g
números enteros.
Y por otra parte: ½H2 + ½Cl2 → HCl
Ejemplo 1: El cloro forma los 1g 35,5 g
siguientes óxidos no metálicos:
Cl2O, Cl2O3, Cl2O5, Cl2O7, Entonces: Na + ½H2 → NaH
encontrar la relación numérica 23g 1g
que cumpla la ley de las Los 23 g de sodio se combinan con 35,5 g de cloro, para dar cloruro de
proporciones múltiples.
sodio. Por otro lado, 1g de hidrogeno se combinan con 35,5 g de cloro, para
Proporciones múltiples del O2 dar ácido clorhídrico.
Compuesto Masa del Masa del Proporción
Cloro Oxígeno del O2
De ello se podría deducir que, si el sodio y el hidrogeno se combinasen entre
Cl2O 71 g 16 g 16 =16x1
sí, sus masas deben estar en la relación:
Cl2O3 71 g 48 g 48 =16x3
Cl2O5 71 g 80 g 80 =16x5 Masa de sodio/ masa de hidrogeno= 23/1 = 23

Cl2O7 71 g 112 g 112 =16x7
Dando origen al concepto de peso equivalente
9. Peso equivalente o equivalente gramo (eq -g)

La ley de los pesos
El peso equivalente o equivalente gramo para un elemento, se define como:
equivalentes "La cantidad de gramos de un elemento que corresponde a la ganancia o
pérdida de electrones"
Para determinar el peso equivalente de varias sustancias se emplean las
siguientes formulas:
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑎𝑎𝑎𝑎ó𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Peso equivalente de un elemento: 𝑁𝑁° 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜ó𝑛𝑛
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Peso equivalente de una base: 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑂𝑂𝑂𝑂
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀
Peso equivalente de un ácido: 𝑁𝑁° 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐻𝐻
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Peso equivalente de una sal: 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 (+)𝑜𝑜 (−)
Ejemplo
¿Cuál será el peso equivalente del hidróxido de aluminio?
Jeremias Benjamin Richter,
químico alemán (1762-1807), Sacamos los pesos atómicos de los elementos para hallar el peso molecular:
juntamente con Kart F. Wenzel Al = 27 = 27
formularon la ley de las O = 16 x3 = 48
proporciones recíprocas o peso H = 1x3 = 3
equivalente. Peso molecular: 78
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 78
Eq – g Al(OH)3 = = 3 Eq – g Al(OH)3 = 26
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑂𝑂𝑂𝑂
340
ÁREA: QUÍMICA
10. Aplicaciones de las leyes estequiometrias en los procesos

Estequiometria en
productivos
una receta
Para la química en alimentos y también en todos los procesos industriales
que en los que participa de alguna manera la química, se necesita un fino INGREDIENTES
balance de masas (estequiometria) para obtener el producto deseado. Para
esta delicada responsabilidad las pequeñas y grandes industrias tiene un 8 Huevos
encargado de ese delicado trabajo, es el gerente de producción. En este 1 Kg De Harina
proceso, se optimizan las reacciones, y los gastos para tener productos de
calidad. 500 g De Mantequilla
Entre sus funciones destacan: Una Cucharadita De Vainilla
− La supervisión de los procesos de producción o fabricación en empresas 1 Litro De Leche
manufactureras.
450 g De Azúcar
− El control de stocks y la gestión de almacenes.
½ Taza De Ralladuras De Limón
− La gestión de los recursos materiales;
1 Cucharada De Polvo De
− La buscar estrategias para aumentar eficiencia y eficacia de la producción. Hornear
Los procesos productivos debne estar enmarcados en procesos de alta
calidad de control y producción, ya que una leve variación en alguno de
sus componentes terminaría dañando todo el proceso y echando a perder
cualquier cantidad de materia prima y recursos.
Así como en la elaboración de productos caseros se requiere y aplican
recetas, si faltara un ingrediente o se excediera en alguno de ellos, no
se tendrá los resultados esperados. Ocurre lo mismo con las reacciones
químicas, donde la estequiometria cumple su rol de establecer cantidades y
proporciones de cada elemento químico para producir cierto tipo de reacción
química.
¿Qué pasaría si al preparar un queque olvidamos agregar uno de los ingredientes?

Actividad
¿Qué pasaría si agregamos un ingrediente, el triple de la cantidad mencionada en la receta?

¿Qué relación encuentras entre la preparación de una receta y las proporciones estequiométricas de
una reacción química?
En la vida cotidiana, existen varios elementos que día a día usamos VALORACIÓN
para nuestro beneficio, como por ejemplo el champú, el jabón, aceites,
combustibles y hasta nuestros alimentos, en la elaboración de estas
sustancias, los científicos del área, utilizan la estequiometria como base
en las cadenas productivas de un sinfín de procesos industriales, puesto
que una sustancia puede contener compuestos químicos que deben ser
manejados con perfecta precisión, para aprovechar al máximo un material
químico.
En otras palabras, la estequiometria (cálculos precisos) permite hacer un
uso óptimo de la materia prima y mejorar las ganancias de una empresa
evitando de esta manera que se genere pérdidas.
La estequiometria podemos definir como, el cálculo de las proporciones
cuantitativas de los reactivos y productos en el transcurso de una reacción
química, esta información en las cadenas productivas se usa para la
optimización de los procesos químicos, la idea principal es generar un
porcentaje insignificante de desperdicio en un producto.
¿De qué forma la estequiometria es importante para la vida cotidiana?
PRODUCCIÓN
¿Desde tu experiencia, en que actividades cotidianas usas la
estequiometría?
− En grupos de 4 estudiantes prepara fertilizantes caseros para la creación
de huertos.
− ¿Detalla qué porcentajes de las diferentes sustancias utilizaron para la
creación de su fertilizante?
− Luego siembra verduras de tu región para que finalizando el trimestre
muestren las verduras cosechadas..
341
QUINTO AÑO
EL ESTADO GASEOSO. LEYES VOLUMÉTRICAS EN LA MADRE TIERRA
PRÁCTICA
Materiales:
- 2 matraces - Ácido clorhídrico
- 2 globos - Agua destilada
- 1 Bicarbonato de sodio
Procedimiento
En cada matraz colocar 20 ml de agua destilada, luego incorporar 15 ml
de ácido clorhídrico, introducir 10 g de bicarbonato de sodio y colocar el
globo en la boca del matraz.
Fuente:https://es.vecteezy.com
Analizamos:
Actividad
• ¿Que provocó la combinación de estas soluciones?

• ¿La presión atmosférica es la misma en todos los lugares?
• ¿Cuál es la importancia de generar el gas?
TEORÍA 1. El estado gaseoso de la materia

En el estado gaseoso, la materia, se encuentra en forma dispersa. La
Hora de aprender… facilidad de comprimir un gas indica que sus átomos, o sus moléculas, se
hallan a gran distancia unas de otras, teniendo en cuenta el tamaño de las
Conceptualiza cada uno de los partículas. El volumen está muy relacionado con los cambios de presión y
siguientes términos, desde el temperatura. Como el gas no presenta forma y volumen propios, tiende a
punto de vista de la química. ocupar, uniformemente, el recipiente que lo contiene.
Gas, volumen, presión, La mayor parte de los gases son transparentes muchos no tienen olor, por
temperatura, escalas esa razón muchas veces no percibimos las sustancias que se encuentran
termométricas, presión en el estado gaseoso en condiciones ambientales normales. Sin embargo,
barométrica, presión algunos gases, son perceptibles por su color u olor característico como el
manométrica. bromo de color café rojizo y el H2S con un fuerte olor a huevo podrido
Tanto las moléculas de los gases como las de los líquidos, presentan
la propiedad de deslizarse, de manera continua, con lo cual cambian
frecuentemente sus posiciones relativas; por esta razón se los denomina
fluidos.
Las PARTÍCULAS se mueven con mayor libertad, en el estado gaseoso que
en los otros dos estados, en que, regular mente, se presenta la materia
2. Gases ideales y gases reales

En general, el comportamiento de un gas, se aproxima más al modelo de gas
ideal, a muy bajas presiones, cuando las moléculas están separadas entre
SÍ. Por ejemplo, el aire que nos rodea se encuentra a presión baja (alrededor
Los gases tienen muchas de una atmósfera), se puede considerar su comportamiento como ideal.
propiedades y estas permiten
que puedan tener aplicaciones En el gas ideal se considera que:
en una variedad de trabajos − Las moléculas no ocupan un volumen en el espacio.
industriales, domésticos y − No presentan fuerzas de atracción o de repulsión entre moléculas.
decorativos. − No pierden energía cinética cuando chocan entre sí.
− Las moléculas solo tienen movimiento de traslación y no de rotación o
vibración.
342
ÁREA: QUÍMICA
Cuando las presiones son altas y las temperaturas son bajas, el

comportamiento del gas, se aleja del modelo del gas ideal, en este caso no Dato curioso
se habla de gases ideales, sino de gases reales. Algunos ejemplos de gases
Ejemplo ideales son el Hidrógeno, el
Oxígeno, el Nitrógeno y los
El gas contenido en las garrafas y, que utilizamos en la cocina, es gas gases nobles como el Helio y el
comprimido, es decir se encuentra a altas presiones, por tanto, se considera Neón. Estos gases muestran un
su comportamiento, como gas real. comportamiento muy cercano
al de los gases ideales en
En el gas real se considera que:
condiciones de temperatura y
− Las moléculas ocupan un lugar en el espacio. presión estándar
− Tienen fuerzas de atracción y repulsión.
− Pierden energía cinética cuando chocan entre sí.
3. Propiedades de los gases:

Las propiedades que caracterizan a los gases se pueden explicar, partiendo
del principio, según el cual la materia está formada por átomos y moléculas
individuales, que se encuentran relativamente separadas y permanecen en
constante movimiento
La distancia de las moléculas en un gas varía con la temperatura y la presión,
a las cuales se sometan.
La materia en estado gaseoso (gases) tiene las siguientes propiedades:
− Los gases adoptan a la forma y el volumen del recipiente que los
contiene. Si a un gas lo cambiamos de recipiente, este se expande o se
comprime dependiendo del tamaño de recipiente.
− Las sustancias gaseosas se comprimen facialmente (compresibilidad).
Esto sucede porque poseen espacios intermoleculares, las moléculas
de los gases se pueden acercar unas a otras, reduciendo su volumen
cuando aplicamos presión.
− Los gases se difunden (dispersan) fácilmente (difusibilidad). Esto ocurre
porque las fuerzas de atracción intermolecular son débiles. Los gases se
expanden en forma espontánea.
− Los gases se dilatan (expansibilidad); la energía cinética, promedio de
sus moléculas, es directamente proporcional a la temperatura aplicada.
− La densidad de los gases es muy pequeña (Baja densidad), en
comparación con las sustancias sólidas o líquidas.
− Pueden pasar del estado gaseoso al estado líquido cuando baja la
temperatura y aumenta la presión (licuación).
Cuando un gas presenta comportamiento de acuerdo con estas leyes,
podemos decir que Se comporta como un gas ideal o perfecto.
4. Estudio de las variables: presión, temperatura, volumen

a. Presión.
En general, la presión (P) se define como la fuerza (F) que se ejerce sobre
𝑭𝑭
una unidad de área (A), es decir: P =
𝑨𝑨
La presión de los gases es la fuerza que ejercen las partículas (átomos y
moléculas) sobre las paredes del recipiente que los contiene y se mide por
unidad de área de la superficie de la pared.
Para medir la presión de los gases generalmente se utiliza como unidad la
atmósfera(atm), que es la presión que ejerce una columna de mercurio de
76 centímetros de altura (760mm), a la temperatura de 0 °C sobre el nivel Variables
del mar (CN: Condiciones Normales de presión y temperatura). Para medir V = Volumen
la presión de los gases se utiliza el manómetro. P = Presión
T = Temperatura
343
QUINTO AÑO
b. Temperatura.
Dato curioso
La temperatura ejerce gran influencia sobre el estado de las moléculas
Inventores de las escalas de un gas, las que se encuentran en movimiento incesante y caótico de
termométricas las moléculas (aumentando o disminuyendo la velocidad de las mismas,
William Thomson (1824 - 1907). chocando con mayor o menor frecuencia entre sí con las paredes del
Físico y matemático británico, recipiente que las contiene, originando un aumento o disminución de la
más conocido como “Lord presión del gas).
Kelvin” título otorgado en honor Para medir la temperatura de una sustancia se utilizan las escalas
a sus estudios e invenciones, es termométricas, las principales son las siguientes:
recordado por crear la escala
termométrica que lleva su − Escala centígrada o de Celsius: establece dos puntos arbitrarios, el
nombre. cero como punto de congelación normal del agua (0°C) y el cien como
punto de ebullición de la misma sustancia (100°C).
− Escala Fahrenheit: difiere de la anterior en que el punto fusión del
hielo se señala con 32°F y el punto de ebullición del agua es 212 °F,
existiendo, por lo tanto, 1 80 divisiones entre ambos extremos. Cada
división constituye un grado Fahrenheit.
− Escala Kelvin: fue propuesta en 1848 por Lord Kelvin a quien debe su
nombre. En esta escala no existen temperaturas negativas, ya que parte
del cero absoluto.
Daniel Gabriel Fahrenheit.
(1686 -1736) Físico holandés,
autor de variados inventos como
el termómetro de agua y el
termómetro de mercurio. Diseñó
la escala termométrica que lleva
su nombre, es la escala que más
se utiliza en los Estados Unidos
Anders Celsius (1701 - 1744)

Físico y astrónomo sueco, ideó
la escala termométrica que lleva c. Volumen (V), es el espacio que ocupa un sistema. En el caso de los
su nombre. gases, éstos ocupan todo el volumen disponible del recipiente en el que se
En 1742, Celsius propuso encuentran.
sustituir la escala del científico El volumen de los gases, usualmente, se mide en litros (L) o decímetros
alemán por otra cuyo manejo cúbicos (dm³), por el tamaño de los recipientes que los contienen.
era más sencillo. Para ello creó
la escala centesimal que iba Debido al tamaño pequeño de las partículas, de las cuales se componen los
de 0 a 100 grados e inventó el gases, la mayor parte del volumen de un gas está compuesta por espacio
termómetro de mercurio. vacío.
En el laboratorio se utilizan frecuentemente jeringas, como recipientes de
volumen variable, cuando se quiere experimentar con gases.
Unidades de Volumen, están los siguientes: metro cúbico, decímetro cubico
o litro y, para volúmenes pequeños, el centímetro cúbico o mililitro.
1 metro cúbico (m³) = 1.000 litros.
1 decímetro cúbico (dm³) = 1.000 centímetros cúbicos (cm³)
1 litro (L) = 1.000 centímetros cúbicos (cm³)
1 litro (L) = 1.000.000 de milímetros cúbicos (mm³)
344
ÁREA: QUÍMICA
4. Leyes Volumétricas
Por aproximadamente 200 años, se han estudiado los gases y sus Gases en la naturaleza
propiedades que cada uno presenta, a partir de los estudios realizados En la naturaleza podemos
estudios se enunciaron las leyes de los gases. encontrar diferentes gases
que se generan de fuentes y
Una gran cantidad de reacciones químicas ocurren en estado gaseoso, en condiciones variados, por
por ejemplo el hidrógeno y el oxígeno gaseosos activados por una chispa ejemplo:
eléctrica reaccionan, formando Agua. Por otro lado, la presencia de
sustancias gaseosas, en diferentes procesos como: combustibles, motores − El vapor de agua que forman
de explosión interna, gases contaminantes y tantos otros, se hace necesario las nubes.
conocer las propiedades químicas y leyes leyes que que gobiernan sobre − Los gases que se emiten de
ellos. los volcanes.
Las variaciones que puedan experimentar el volumen (V) de una muestra − Los gases que se forman por
de aire, por efecto de los cambios de presion (P) y temperatura (T), siguen la descomposición de restos
el mismo patron de comportamiento que todos los demás gases. Estos orgánicos.
cambios se describen claramente, en las leyes de los gases. − El gas natural de petróleo, etc.
5. Ley de Boyle – Mariotte (Ley de la temperatura constante)
En 1662, Robert Boyle, realizó una serie de experimentos, con los cuales
determinó la relación que existe entre las variaciones de volumen y de
presión, en una cantidad dada de gas, a una temperatura constante, también
llamado proceso isotérmico.
Boyle realizó el experimento con un manómetro que contenía aire atrapado
en la parte cerrada del tubo, en forma de U, introdujo un gas en un cilindro
con un émbolo y comprobó las distintas presiones, al bajar el émbolo. A
continuación se muestra una tabla que muestra algunos de los resultados
que obtuvo:
RESULTADOS DE LAS PRUEBAS DE BOYLE
Presión (atm) Volumen (L) Presión x Volumen (atm x 1)
4,0 1,0 4,0
2,0 2,0 4,0
1,0 4,0 4,0
0,5 8,0 4,0
Si se obser van los datos de la tabla se pueden comprobar que, al aumentar
el volumen, disminuye la presión, y que, al multiplicar P y V, se obtiene
PV =4.
Tras repetir el proceso con muchos gases, llegó a la conclusión de su ley,
que enuncio de la siguiente forma: "A temperatura constante, el volumen
de una muestra de gas seco, varia en forma inversamente proporcional a la
presión a que se someta'.
Cuando menciona el término inversamente proporcional, en la afirmación
de la ley de Boyle significa que:
− Al aumentar la presión del gas, su volumen disminuye.
− Al disminuir la presión del gas, su volumen aumenta.
Esta expresión matemática se expresa así: PV = K (constante) o también

V1 P1
V1P1 = V2P2 o =
V2 P2
Ejemplo
Un gas ocupa un volumen de 485 ml, a una presión de 248 mm Hg. ¿Cuál
será su volumen, si la presión aumenta a 358 mm Hg, si la temperatura se
mantiene constante?
Datos Desarrollo Se reemplaza datos: Cuando la presión disminuye
V1 = 485 ml V1P1 = V2P2 (485 ml )𝑥𝑥 (248 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ) el volumen aumenta y cuando
V2 =
P1 = 248 mm Hg Se despeja V2 358 mmHg la presión aumente el volumen
V2 =? V2 =
V1 P1 V2 = 335,98 ml disminuye.
P2
P2 = 358 mm Hg
345
QUINTO AÑO
Actividad Realizamos los siguientes ejercicios:

1. Un gas a una presión de 500 torr, ocupa un volumen de 200 ml. Calcular el volumen que ocupara el
mismo gas a 350 torr.
2. Una masa de oxígeno ocupa un volumen de 5 litros bajo una presión de 740 mm Hg. Calcular el
volumen de la misma masa de gas a una presión de 530 mm Hg a temperatura constante
3.2 Ley de Charles (presión constante). Esta ley dice: “A una presión
constante, el volumen de los gases aumenta si aumenta la temperatura y
disminuye si disminuye la temperatura”. La fórmula es:
𝑉𝑉1 𝑉𝑉
= 𝑇𝑇2 V1 x T2 = V2 x T1
𝑇𝑇1 2
Ejemplo
Un gas tiene un volumen de 750 ml, cuando su temperatura es de 25 °C
¿Cuál es su volumen, si la temperatura baja a 0 °C?
En 1787, Jack Charles estudió Datos: Primero convertimos la se reemplazan datos:
por primera vez la relación entre V1 = 750 ml temperatura a °K
el volumen y la temperatura de T1 = 25 + 273 = 298 °K V2 =
(750 𝑚𝑚𝑚𝑚 )𝑥𝑥(273° 𝐾𝐾)
una muestra de gas a presión T1 = 25 °C 298 °𝐾𝐾
constante y observó que cuando V2 =? T2 = 0 +273 = 273°K
V2 = 687,08 ml
se aumentaba la temperatura T2 = 0 °C V1
=
𝑉𝑉2
se despeja V2
el volumen del gas también T1 𝑇𝑇2
aumentaba y que al enfriar el P = Constante
V1 𝑇𝑇2
volumen disminuía. V2 =
T1
¿Por qué ocurre esto? Cuando 5. Ley de Gay - Lussac (temperatura constante)
aumenta la temperatura del gas,
las moléculas se más rápido y Louis Joseph o Joseph-Louis Gay-Lussac (1778-1850), químico y
tardan menos tiempo en alcanzar
las paredes del recipiente. físico francés. Reconocido actualmente por su aporte a la formulación de las
leyes de los gases.
En 1802, Lussac fue primero en formular la ley según la cual, un gas se
expande proporcionalmente a su temperatura (temperatura absoluta) si se
mantiene constante la presión.
Esta ley dice: “A volumen constante, la presión es directamente proporcional
a la temperatura absoluta”
P 𝑃𝑃
La fórmula es:
1
= 2 o P1 x T2 = P2 x T1
𝑇𝑇1 𝑇𝑇2
Ejemplo:
Joseph-Louis Gay-Lussac. Físico
francés. Si la presión de una muestra gaseosa se eleva de 1520 mm Hg a 6
atmósferas, siendo la temperatura inicial de 17°C. ¿Cuál será la temperatura
En 1804 efectuó una ascensión
final si no hay variación de volumen?
en globo aerostático que le
permitió corroborar que tanto Datos
el campo magnético terrestre P1=1520mm Hg = 2 atm Despejar T2 P1 x T2 = P2 x T1
como la composición química T1 = 17°C + 273 = 290°K 𝑃𝑃2 𝑥𝑥 𝑇𝑇1 6 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑥𝑥 290°𝐾𝐾
de la atmósfera permanecen P2 = 6 atm T2 = T2 =
𝑃𝑃1 2 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
constantes a partir de una
T2 =?
determinada altura. 1 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
Convertir 1520 mm Hg a atm: 1520 mm Hg x 760 𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐻𝐻𝐻𝐻 = 2 atm
Realizamos los siguientes ejercicios:

Actividad
-Calcular el volumen de una masa de oxigeno que está bajo una presión de 860 mm Hg y ocupa 5 L
cambiando su presión a 450 mm Hg
-Un gas ideal ocupa 6 L, a una presión de 650 mm Hg. Si sufre una expansión isotérmica hasta 9 L.
¿Cuál es la nueva presión?
346
ÁREA: QUÍMICA
6. Ley combinada
Esta ley dice que: El volumen de una masa de gas es directamente Ley de Boyle
proporcional a la temperatura absoluta e inversamente proporcional a las
presiones que soportan.
𝑃𝑃1 𝑥𝑥 𝑃𝑃1 𝑉𝑉2 𝑥𝑥 𝑃𝑃2 V1 x P1 x T2 = V2 x P2 x T1
=
𝑇𝑇1 𝑇𝑇2
Ejemplo:
1.- Una masa de gas ocupa un volumen de 12 litros a una presión de I
atmosfera y 0⁰C. ¿Cuál será su volumen al triplicar la presión, si su
temperatura sube hasta los 25⁰C?
Datos
V1= 12L V2= V1 • P1 • T2 V2 = 12L • 1atm • 298ºk = 4,36L
P1= 1atm P2 *T1 3 atm • 273ºk
T1= 0ºC = 273ºk
V2= ?
P2= 3atm
T2= 25ºC= 298ºk
− Calcular la temperatura cuando la presión de un tanque de un gas contiene 25ºC y 700 mm Hg

cambiando su presión a 860mmhg.
− Un tanque de acero contiene óxido de carbono a 27ºC y una presión de 12 atm, su contenido se
Actividad
calienta a 100ºC. Calcule la presión interna del gas

− La presión de un gas es de 2 atm a 17ºC ¿Cuál será la presión final si la temperatura sube a 870ºK?
− Un gas ocupa un volumen de 200 L a 12ºC y 760mmHg ¿Qué volumen ocupará a 100ºC y 860mmhg?
− Una muestra de gas ocupa un volumen de 150ml a 15ºC y 1atm de presión ¿A qué temperatura sería
preciso calentar para que ocupara 250 ml a una presión de 65atm?
7. Ley de la difusión de Graham

Thomas Graham (1805-1869), químico británico de origen escocés. Llevó a
cabo importantes experimentos sobre mecánica de fluidos, campo en el que
estudió la difusión de gases, líquido y la solubilidad.
Esta ley dice que: La velocidad de difusión y efusión de los gases es
inversamente proporcionales a la raíz cuadrada de sus respectivas masas
molares.
𝑉𝑉1 �𝑀𝑀2 𝑉𝑉1 �𝐷𝐷2
La fórmula es: = =
𝑉𝑉2 �𝑀𝑀1 𝑉𝑉2 �𝐷𝐷1
1. ¿Cuál de los siguientes gases: HCI o CO se difunden a mayor velocidad
y cuántas veces más? Thomas Graham químico
británico, conocido por sus
V1 de HCI=? investigaciones en la difusión de
gases y líquidos y en la química
V2 de CO=? de los coloides.
M1 del CO=28 g La Ley de Graham, formulada
M2 del HCl =36,5 g en 1829 por Thomas Graham,
establece que las velocidades
𝑉𝑉 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 �36,5 𝑔𝑔 de efusión de los gases son
= = √1,304 = 1,14 El CO se difunde 1.14 veces más que el HCl
𝑉𝑉𝐶𝐶𝐶𝐶 �28 𝑔𝑔 inversamente proporcionales

a las raíces cuadradas de sus
respectivas densidades.
347
QUINTO AÑO
8. Ley de Avogadro
Amadeo Avogadro
Esta ley relaciona la cantidad de gas (n de moles) con su volumen en litros(L)
considerando que la presión y la temperatura permanecen constante (no
varían), esto significa que:
− Si aumenta la cantidad de gas, aumenta su volumen.
− Si disminuye la cantidad de gas, disminuye su volumen.
La ley de Avogadro expresa: El volumen de un gas es directamente
proporcional a la cantidad del mismo.
𝑉𝑉1 𝑉𝑉
Químico y físico italiano. En su Expresada en la siguiente fórmula = 𝑛𝑛2
trabajo titulado Ensayo sobre 𝑛𝑛 1 2
un modo de determinar las Dónde: n= cantidad de mol V=volumen del gas.
masas relativas de las moléculas
elementales, Avogadro estableció Ejemplo:
la famosa hipótesis de que
volúmenes de gases iguales, 1.-Tenemos 3,5 litros de un gas que corresponde a 0,875mol; Inyectamos
en las mismas condiciones de gas al recipiente hasta llegar a 1,40 mol ¿Cuál será el nuevo volumen del
temperatura y presión, contienen gas? Si la temperatura y la presión se mantiene constante.
igual número de moléculas.
Datos
Determinó también que los gases V1 = 3.5 L
simples como el hidrógeno y el 𝑉𝑉 . 𝑛𝑛 3.5 𝐿𝐿 𝑥𝑥 1.40 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
n1 = 0,875 mol V2 = 1 2 = = 5.6 𝐿𝐿
oxígeno son diatómicos (H2, O2) y 𝑛𝑛 1 0.875 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
asignó la fórmula (H2O) al agua. n2 = 1,40 mol
V2 =?

− Calcular la relación de difusión de H2 y de O2 bajo las mismas condiciones, cuyas densidades es 0,09
g/L de H2, y 1,429 g/L de O2
Actividad
− ¿Cuál de los siguientes gases de metano (CH4) y del SO2 se difunde a una velocidad doble que el
otro?
− Se tiene 2,3 litros de cierto gas, en 62 mol cambiando a 3,45 mol. Cuál será su volumen final.
− Un gas contiene 75 mol con un volumen inicial de 4,2 litros y este se reduce a 2,2 litros cuál será el
número de mol final.
9. Ley de las presiones parciales de Dalton

Esta ley establece que: La presión total de una mezcla de gas, es igual a
la suma de las presiones parciales de cada uno de los componentes de la
mezcla.
P1 + P2 + P3 + P4 + n = P. Total
Ejemplo
1.- En una mezcla de gases a 20°C las presiones ejercidas por los con ponentes
son: 200mmHg de H2, 150mmHg de CO2, 320mmHg de CH4 ,105mmHg de
C2H4. ¿Cuál es la presión total de la mezcla y el porcentaje de H2 en volumen?
John Dalton, en 1807, observó
que, en una mezcla de gases, Datos
cada componente ejerce una T = 20°C Pp de H2 = 200mmHg
fuerza como si estuviera solo 200mmHg de H2 Pp de CO2 = 150mmHg
en el contenedor. La presión 150mmHg de CO2 Pp de CH4=320mmHg
individual de cada gas en la 320mmHg de CH4 Pp de C2H4=105mmHg
mezcla se define como presión
105mmHg de C2H4 P.t = 775mmHg
parcial.
775mmHg→100%
200mmhg→x
X=200mmhg x 100%
= 25,8% de VH2
X = 75mmHg
348
ÁREA: QUÍMICA
10. Ley de los gases ideales

La ley de Boyle, la de Charles y el principio de Avogadro son todas afirmaciones
de proporcionalidad que describen los gases ideales. Si combinamos, ¿Qué son los gases ideales?
adecuadamente las tres proporciones, se obtiene una expresión general que Se denomina gas ideal a un gas
relaciona las cuatro variables: hipotético o teórico, que estaría
− Volumen (V) compuesto por partículas que se
− Temperatura (T) desplazan aleatoriamente y sin
− Presión (P) interactuar entre sí.
− Número de moles (n) Su energía cinética es
Esta ecuación recibe el nombre de ecuación de estado o ley de los gases directamente proporcional a la
ideales. temperatura. Las colisiones entre
las moléculas que lo componen
Se expresa de la siguiente manera: PV=nRT (entre sí y con el recipiente o
contenedor) son de tipo elástico,
Por convención, el volumen V de un gas se expresa en litros, el valor n, en
es decir, que conservan el
moles, la temperatura T en Kelvin, y la presión P en atmósferas.
momento y la energía cinética.
El valor de la constante R, para un mol de cualquier gas, a condiciones
Se trata de un concepto útil que
estándar o normales se determina a partir de la ecuación anterior así:
puede ser analizado al hacer uso
V = 22,4 L P = 1atm T = 273 °K n =1 mol de la mecánica estadística, a
𝑃𝑃𝑃𝑃 través de una ecuación de estado
Despejando R de la ecuación del gas ideal tenemos: R = simplificada que se conoce como
𝑛𝑛𝑛𝑛
Reemplazando datos: R=
1 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑥𝑥 22,4 𝑙𝑙 “ley de gases ideales”.
1 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑥𝑥 273 °𝐾𝐾
R = 0,082 atm – L/mol - K

Entonces concluimos que el valor de la constante R es 0,082 atm - 1/mol-K
𝑚𝑚
Si: n =
𝑀𝑀
Dónde: m = Masa del compuesto
M = Peso molecular del compuesto
𝑚𝑚
Tenemos: PV = x RT
𝑀𝑀
Ejemplo
1. ¿Cuántos moles de hidrogeno se encuentran en una muestra de 2,35
litros, a 42°C y 1,24 atm?
Datos Tenemos la fórmula:
n =?
PV = nRT
V = 2,35 L
𝑷𝑷𝑷𝑷
T = 42°C + 273 = 315°K Despejamos n: n= 𝑹𝑹𝑹𝑹
P = 1,24 atm
R = 0,082 atm-L/mol-K
Reemplazamos en la fórmula:
(1,24𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 )𝑥𝑥(2,35 𝐿𝐿)
n= 𝐿𝐿 n= 0,11 moles
(0,082 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 − −𝑘𝑘) 𝑥𝑥 (315 𝐾𝐾)
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
2. ¿Qué volumen ocupará 5,10 moles de hidrógeno a 545 mmHg de presión

y 25 °C?
Datos Tenemos la fórmula:
V=?
PV = nRT
n= 5,10 mol
𝒏𝒏𝒏𝒏𝒏𝒏
P=545 mmHg = 0,717 atm Reemplazar: V=
𝑷𝑷
T=25ºC+273=298ºK
R = 0,082 atm – L/mol – K
𝐿𝐿
(5,10𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 )𝑥𝑥 �0,082 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 − −°𝐾𝐾�𝑥𝑥 (298 °𝐾𝐾)
V= 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
V = 174 L
(0,717 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 )
349
QUINTO AÑO

− ¿Cuántos moles de Nitrógeno hay 2,0 litros de este gas a 700 mm y 30°C.?
Actividad
− ¿Qué volumen ocuparán 10 moles de CO2 a 6atm de presión y 20°C.?

− ¿Qué presión tendrá 4,5 mol de gas contenido en un tanque de 30 litros a 18°C.?
− La densidad del oxígeno es 1,43 g/L. Determine la densidad del oxígeno a 17°C Y 700 torr.
− ¿Qué masa de oxígeno están contenido en 25 litros del mismo gas a 27°C y 1 atm.?
AUTOEVALUACIÓN
Encierre el o los incisos correctos. 6. Un gas ocupa un volumen de 2,60 litros a 12°C
1. Los cambios que sufren los gases dependen de Determinar el volumen si la temperatura sube a 35°C.
las variaciones de la: a) 9 L
a) Presión
b) 2,81L
b) Temperatura
c) 26 L
c) Solo a y b
d) Ninguno
d) Ninguno
7. Un volumen de 2 litros de un gas medido en
2. A presión constante, el volumen de una determinada condiciones normales tiene una masa de 5,71g.
masa gaseosa es directamente proporcional a la
temperatura absoluta, dice la ley de: Calcular el P.M. aproximadamente de dicho gas.
a) Robert Boyle a) 63,9 g/mol

b) Charles b) 0,328 g/mol
c) Gay Lussac c) 40 g/mol
d) Ninguno d) Ninguno
3. A temperatura constante, el volumen de una 8. El gas de hidrógeno contiene en un cilindro de acero
determinada masa gaseosa es inversamente de 2litros a 25°C está sometido a una presión de 4
proporcional a su presión, dice la ley de:
atmósferas ¿Cuántos moles de hidrógeno hay en el
a) Dalton cilindro?
b) Charles a) 77,9 mol de hidrógeno
c) Boyle y Mariotte b) 65,8 mol de hidrógeno
d) Ninguno
c) 0,328 mol de hidrógeno
4. El volumen de un gas a 12°C y a 750mmHg es
de 200 litros. ¿Qué volumen ocupará a 40C y a d) Ninguno
720mmHg?
9. La masa de oxígeno contenida en 25 litros del mismo
a) 228,9 L gas a 27°C y 1 atm es:
b) 437,5 L a) 23g de O
c) 273,26 L b) 32,52g de O
d) Ninguno c) 44,77g de O,
5. Un tanque de acero contiene SO2 a 25°C y Una
presión de 10atm. Calcular la presión de gas a 95°C. d) Ninguno
a) 12,35 atm 10.Qué volumen ocupará 45g de metano (CH,) a 27°C

y a 800mmHg?
b) 28,09 atm
a) 10 L
c) 15,40 atm
b) 65,8 L
d) Ninguno
c) 30 L
Fuente: Suarez Escobar, Carlos - 5to de secundaria d) Ninguno
350
ÁREA: QUÍMICA
12. Los gases de contaminación atmosférica de la madre tierra

La contaminación del aire por SO, causa los siguientes efectos: dificultad
para respirar, inflamación de las vías respiratorias, irritación ocular por
formación de ácido sulfuroso sobre las mucosas húmedas.
El dióxido de carbono (CO2) es un gas presente de manera natural en la
atmósfera que está relacionado con los procesos vitales, pero que también
se produce cuando se realizan quemas de material orgánico, principalmente
en los chaqueos o combustibles fósiles por parte del parque automotor, por
lo que su emisión debe ser controlado para evitar el efecto invernadero y los
efectos del cambio climático como consecuencia.
Un calentamiento global de la atmósfera tendría graves efectos sobre el
medio ambiente aumento de la concentración en la atmósfera de CO2 y
otros "gases del efecto invernadero" darán origen a que las temperaturas
continúen subiendo.
− Realizamos una investigación sobre el manejo adecuado de los gases en general.

Actividad
− Averiguamos sobre los cuidados que se debe tener con las conexiones de gas domiciliario y el
manejo adecuado de las garrafas de gas o GLP.
VALORACIÓN
Reflexionamos sobre el uso de los gases, en la vida diaria y en medicina sobre el uso de tanque de gas de oxígeno
en los centros de salud en tratamientos de pacientes.
Estos gases son esenciales para procedimientos de drenajes de sangre, calibrado de equipos médicos y la limpieza
de vías respiratorias, heridas de cirugía y espacios de trabajo en quirófano.
Los gases medicinales son aquellos que por sus características específicas facilitan a:
− Facilitar la función respiratoria
− Diagnósticos
− Anestesiar
− Esterilizar material quirúrgico
− Técnicas de endoscopia
− Resonancias magnéticas
− Cirugía oftalmológica
También valoramos la importancia de los gases en el uso cotidiano de la vida diaria como el gas que ocupamos en
la cocina para facilitar al consumo de los alimentos que ingerimos.
PRODUCCIÓN
El ozono es un gas que se encuentra presente en la atmósfera de manera natural, las moléculas de ozono, a
diferencia del oxígeno molecular, están formados por tres átomos de oxígeno; se lo representa como O3.
La ozonoterapia son un conjunto de técnicas que utilizan el gas denominado ozono como fuente para tratamientos
terapéuticos en una variedad de enfermedades. Se dice que es una terapia netamente natural, tiene pocas
contraindicaciones y efectos secundarios mínimos. Este tipo de terapia está abarcando más el campo de la medicina.
Realiza una lista de Patologías que se curan con ozonoterapia e investiga sobre los beneficios y contraindicaciones
de esta terapia.
351
QUINTO AÑO
SOLUCIONES DE USO COTIDIANO

PRÁCTICA
Utilizar una sustancia liquida en nuestro diario vivir es de vital importancia

en cualquiera de sus usos, es decir que cuando se habla de soluciones o
disoluciones hacemos referencia a la parte liquida de cualquier sustancia,
para una mejor comprensión realizaremos el siguiente experimento:
Materiales:
− 2 vasos de precipitados
− Agua
− Sal
En cada uno de los vasos precipitados añadimos el agua que tengan la
misma medida, luego a uno le añadimos 1 cucharada de sal y al otro le
Fuente:https://es.vecteezy.com
incorporamos 3 cucharadas de sal ambos lo batimos y observamos el
proceso.
Analizamos:
Actividad
¿Qué paso en el vaso donde se añadió 1 cucharada de sal?

¿Cuál es la diferencia del vaso donde se añadió 3 cucharadas de sal?
Diferenciamos cuál sería el soluto y el solvente
TEORÍA
Disoluciones 1. Soluciones y sus características
¿Que tipos de disoluciones La disolución o solución, por lo tanto, es la mezcla homogénea resultante
existen? tras disolver cualquier sustancia en un líquido. En una disolución, es posible
distinguir entre el soluto (la sustancia que se disuelve en la mezcla y que
suele aparecer en menor cantidad) y el disolvente o solvente (la sustancia
donde se disuelve el soluto)
Diluidas
Proporción del solvente con
Características de las soluciones o disoluciones, en la disolución sus

respecto al soluto
componentes no pueden separarse por métodos físicos simples como la

decantación, filtración, centrifugación; etc. Sólo pueden separarse por
destilación, cristalización y cromatografía
Los componentes de una solución son soluto y disolvente
Concentradas
El soluto, es el componente que se encuentra en menor cantidad y es el
que se disuelve El soluto puede ser sólido, líquido o gas, como ocurre en las
bebidas gaseosas, donde dióxido de carbono se utiliza como gasificante de
las bebidas. El azúcar se puede utilizar como un soluto disuelto en líquidos
(agua).
Saturadas El solvente, es el componente que se encuentra en mayor cantidad y

es el medio que disuelve al soluto. El solvente es aquella fase en que se
encuentra la solución. Aunque un solvente puede ser un gas, líquido o sólido,
Las soluciones son mezclas el solvente más común es el agua.
homogéneas formadas por dos o
más fases o sustancias solvente
o disolvente y el soluto, en el
que el tamaño de las partículas
disueltas es menor que una
milimicra.
352
ÁREA: QUÍMICA
2. Clasificación de las soluciones:

Dato curioso
Según su estado físico del disolvente: sólida, líquidas y gaseosas
Se denomina aleación a
Antes de plantear la definición de una solución señalamos que hay la combinación de dos o
soluciones liquidas, sólidas y gaseosas ¿Quién determina el estado físico más elementos químicos,
de la solución? generalmente metales, para
obtener un nuevo material que
Para dar respuesta a esta pregunta analicemos la siguiente tabla:
tenga las mejores propiedades
de sus componentes, como
ESTADO ESTADO ser brillo, resistencia al oxido,
TIPO DE
FÍSICO DEL ORIGINAL EJEMPLOS maleabilidad, etc.
SOLUCIÓN
SOLVENTE DEL SOLUTO
Ejemplos:
NaCl en H2O (salmuera)
Sólido I2 en C2H5HO (alcohol Nombre Componentes
yodado) Acero Hierro, carbono, silicio,
CH3COOH en H2O (vinagre) azufre y oxígeno
Liquida Líquido Líquido C2H5OH en H2O Latón Cobre y zinc
(aguardiente) Bronce Cobre y Estaño
CO2 en H2O (agua
Amalgama Plata, estaño, Cobre,
Gas gasificada)
Oro, zinc y Mercurio
O2 en H2O de rio, lago, etc. Duraluminio Cobre y Aluminio
C en Fe (acero) Peltre Cobre, plomo, estaño,
Sólido Zn en Cu (latón) antimonio
Sn en Cu (Bronce) Oro blanco Oro, cobre, níquel y zinc
Solida Sólido H2O en aire (aire húmedo)
Líquido
Gasolina en aire
H2 en Pd (oclusión de H2 en Pd)
Gas
H2 en Pt (oclusión de H2 en Pt)
Sólido I2 en aire
Líquido C10 H8 (naftalina) en aire
Gaseosa Gas CH3 HS EN C3H8 (gas
Gas doméstico)
O2 en N2 (aire artificial)
De la tabla podemos resumir que el estado físico de una solución lo determina el disolvente o solvente.
Solución sólida: Una solución sólida es una solución en estado sólido de uno o más solutos en un solvente. Tal
mezcla es considerada una solución en lugar de un compuesto siempre que la estructura cristalina del disolvente
permanezca sin cambios al ser sustituidos sus átomos por los átomos de los solutos y además la mezcla permanezca
homogénea.
El soluto puede incorporarse dentro de la estructura cristalina del disolvente bien mediante sustitución, reemplazando
cada partícula del disolvente por una partícula del soluto, o bien de forma intersticial, encajándose cada partícula
de soluto dentro del espacio que hay entre partículas del disolvente. Ambos tipos de solución sólida afectan a
las propiedades del material ya que distorsionan, aunque sea poco, la estructura cristalina y porque perturban la
homogeneidad física y eléctrica del material disolvente.
Ejemplo de soluciones sólidas:
353
QUINTO AÑO
Solución líquida: Una solución líquida es aquella que se comporta como un líquido. Las soluciones líquidas son
las más comunes y se forman cuando se disuelven en un líquido, sustancias en cualquiera de los tres estados de
agregación (sólido, líquido y gaseoso).
Ejemplo de soluciones líquidas:
1.2 según la concentración del soluto: Diluidas, concentradas, saturadas y sobresaturadadas

Una solución concentrada es aquella que tiene una cantidad relativamente grande de soluto disuelto. Una solución
diluida es aquella que tiene una cantidad relativamente pequeña de soluto disuelto.
Concentraciones diluidas:
En nuestra casa podemos
encontrar en nuestro día a día Una disolución no saturada contiene menor cantidad de soluto que la que es
con soluciones concentradas capaz de disolver.
como: Ejemplo; Una cucharadita de azúcar en un vaso de agua, Un gramo de sal
en un litro de agua.
El jugo de naranja: si preparamos

un jugo de naranja en una jarra
de 1 litro con 900 ml de naranja
y 100ml de agua nos quedara
Cercanamente puedes ver el agua diluida un poco turbia, pero aun podrías
una solución concentrada del
observar su transparencia un poco.
jugo.
Soluciones concentradas
Son aquellas que tiene gran cantidad de soluto, disueltas una pequeña
cantidad de disolvente.
Ejemplo; Tres cucharadas de azúcar disueltas en medio vaso de agua; 25

Si preparamos un café fuerte: gramos de sal en 100 mililitros de agua. (ambos casos el disolvente, que es
que es abundante café en polvo el agua, está a la temperatura ambiente)
en poca agua obtenemos un Soluciones saturadas
café conocido como café fuerte
o café cargado o tinto, esto Una disolución saturada contiene la máxima cantidad de un soluto que se
debido a que está concentrado disuelve en un disolvente en particular, a una temperatura específica.
en café.
Ejemplo; 5 cucharadas de azúcar en medio vaso de agua; 39 gramos de
Antes que todo debemos sal disueltos en 100 mililitros de agua (es la máxima cantidad de soluto que
recordar que una solución se puede disolver).
concentrada por lo general es
aquella en el que encontramos Esto quiere decir que hay un equilibrio entre las moléculas de soluto y las
elevadas cantidades de soluto moléculas de disolvente. Esquemáticamente se representa así;
en función del solvente de la
Soluto disuelto ↔ Disolvente
solución.
El agua sucia, es una solución saturada.
354
ÁREA: QUÍMICA
Solución sobresaturada
Efecto de la temperatura y
una disolución sobresaturada, contiene más soluto que el que puede haber la presión en las soluciones
en una disolución saturada. Las disoluciones sobresaturadas no son muy sobresaturadas
estables. Con el tiempo, una parte del soluto se separa de la disolución
sobresaturada en forma de cristales. Si se aumenta la temperatura o
disminuye la presión, podemos
lograr que se disuelva mayor
En las soluciones sobresaturadas, el exceso de soluto se deposita en el fondo cantidad e inclusive todo el
del recipiente. Si se aumenta la temperatura de una solución sobresaturada exceso de soluto.
será posible disolver el soluto en exceso.
Al aumentar la temperatura de
una solución sobresaturada,
aumenta la energía cinética de las
Pero debemos recordad que, si el exceso de soluto es demasiado, aunque partículas de sus componentes.
se aumente mucho la temperatura, no será posible lograr que se disuelva
completamente el soluto en exceso. Esto hace que las partículas
se muevan más rápido e
Ejemplo. En medio vaso de agua caliente disuelven 6 cucharadas de interactúen más entre ellas y, en
azúcar; en 100 mililitros de agua caliente, se disuelven 40 gramos de sal. consecuencia, que las partículas
del soluto se mezclen más con las
partículas del solvente.
Un ejemplo de este tipo es el
hecho de que la sal y el azúcar
se disuelve con mayor rapidez en
agua caliente que en agua fría.
Al disminuir la presión de una
solución sobresaturada, las
partículas de sus componentes
pueden moverse con mayor
velocidad y más libertad, de
manera que es posible que el
exceso de soluto se mezcle con
el disolvente.
Fuente: https://www.ejemplos.co
solucionessobresaturadas/#ixzz8MAdE9ZBh
VALORACIÓN
Importancia de las soluciones

Más del 90% de las reacciones químicas ocurren en soluciones y más del 95% de las reacciones químicas que
ocurren en soluciones se dan en soluciones acuosas. El estudio de las soluciones es muy importante, debido a sus
múltiples usos en la industria, en el hogar y en los seres vivos. Por ejemplo, la mayoría de reacciones químicas
se llevan a cabo en disolución, muchas drogas y sueros que se administran a los pacientes son soluciones. Las
gaseosas, las bebidas alcohólicas, el plasma sanguíneo, la savia en las plantas y otros sin fin de sustancias comunes
presentes en los seres vivos y en sustancias de uso cotidiano para la vida del ser humano.
En general, casi el 100% de las reacciones químicas en los procesos biológicos ocurren en medios acuosos o
disoluciones. por lo tanto, las soluciones o disoluciones cumplen un papel primordial en la existencia humana y de
los seres vivos en general.
PRODUCCIÓN
− Elaboramos una lista de 10 soluciones de uso cotidiano, mediante lluvia de ideas.

− Resaltamos la importancia de las soluciones de uso cotidiano.
355
QUINTO AÑO
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN FÍSICA

PRÁCTICA
¡Pásame la receta!
La gran mayoría de las personas somos curiosos por naturaleza, y cuando
probamos algo que nos agrada mucho (comida o bebida) pedimos que nos pasen
la receta, principalmente las amas de casa.
Las recetas son instrucciones que indican las proporciones de los materiales y
el procedimiento para obtener un producto, se utiliza bastante en la cocina y la
repostería, y se debe ser muy cuidadoso en realizar la medición de las cantidades
de cada ingrediente, ya que un mínimo de error provocará resultados no deseados.
Respondamos las siguientes preguntas:

Actividad
− ¿Cuáles son las unidades de medida que más se utilizan en las recetas?
− Los instrumentos de uso cotidiano como: cucharilla, cucharada, taza, puñado, pizca, etc. ¿a cuánto
equivale en unidades de medida del sistema internacional?
TEORÍA
1. Porcentaje (% m):
− Sto = Soluto Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100 gramos de solución.
− Sol = Solución o disol = Formula:
disolución
− Ste = Solvente o disolvente
Decir "solvente" y "disolvente"
son términos que se utilizan
indistintamente en muchos 𝑉𝑉 𝑥𝑥 𝐷𝐷 𝑥𝑥 (%𝑚𝑚/𝑚𝑚)
𝑚𝑚𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 =
contextos y refieren a la 100
sustancia en la que se disuelve
otra sustancia para formar una Ejemplo
solución. Por ejemplo, en agua 1. Tenemos 5g de NaCl en 50g de solución de acuosa. Calcular el %m/m
salada, el agua es el solvente (o de la solución
disolvente) y la sal es el soluto.
Datos:
% m/m =?
msto = 5g de Na Cl
Sol= 50 g
5𝑔𝑔 𝑥𝑥 100
% m/m
%m/m =
%m/m
𝑚𝑚
= 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑥𝑥 100 𝑥𝑥 100
𝑚𝑚
=𝑚𝑚 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑚𝑚𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
%%m/m
% m/m=
m/m==
5𝑔𝑔 𝑥𝑥 100
50𝑔𝑔 50𝑔𝑔
=10%=10%
2. Calcular la masa de soluto que hay en 30 ml de una solución de ácido

fluorhídrico al 20%m/m de densidad 1,08g/ml
Recuerde, los compuestos
ionicos se separan en los Datos:
iones componentes cuando se
Co(NO3)2 FeCl3 msto = ?
disuelven en el agua. V= 30ml
Co(NO3)2 FeCl3 D= 1,08 g/ml
Co2+ Fe3+ %m/m=20
- - - - - 𝑉𝑉 𝑥𝑥 𝐷𝐷 𝑥𝑥 (%𝑚𝑚 /𝑚𝑚 ) 30 𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑥𝑥 1,08 𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑥𝑥 (20)
NO3 NO3 Cl Cl Cl 𝑚𝑚𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 = 𝑚𝑚𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 = = 6, 48g
Co2+ Fe3+ 100 100
- - - - -
NO3 NO3 Cl Cl Cl 2. Porcentaje (% v):
𝑉𝑉𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 Es la cantidad de mililitros o centímetros cúbicos que hay en 100 mililitros o
%V = 𝑥𝑥100 centímetros cúbicos de solución. Expresa el volumen del soluto que hay en
𝑉𝑉𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 cada 100 ml de solución.
100 𝑥𝑥 𝑉𝑉𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
V𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 = V𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 + V𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 Formula: %v/v =
𝑉𝑉
356
ÁREA: QUÍMICA
Ejemplo:
Datos:
1.-En 200ml de cierta solución acuosa contienen 40ml de etanol etílico
V = 200ml (C2H5OH). Calcular el %v/v de soluto y del solvente
100 𝑥𝑥 40
%v/v Sto= = 20%
V = 40 ml 200
%v/v Sto= ? %v/v

%v/vSto=
Sto=
100 𝑥𝑥 40
200
20%
= 20%
%v/v Ste= ? VVSte

𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆==
VSolV𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
- VSto− V𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
Investigamos: VV ==200
V ml−V
− 40ml = 160ml
VSte = 200ml
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
- 40ml
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
= 160ml
¿Cuáles son los componentes V𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 = 200 ml − 40ml = 160ml
de una disolución?
%v/v
%v/v Ste=
Ste =
100 𝑥𝑥 160
200
80%
= 80%
100 𝑥𝑥 160
%v/v Ste = = 80%
200
Realizamos las siguientes prácticas:

− Hallar el %m/m de ácido nítrico (HNO3) en una solución de 1litro la cual contiene 224g de ácido nítrico
y una densidad de 1,12 g/ml.
Actividad
− Se tiene 30 g de KOH en 120g de solución. Calcular el %m/m de la solución.

− Se mezcla 200 g de agua con 20 g de sulfato cúprico. Calcular el %m/m de la solución.
− Cual será el %v/v de una solución que se prepare en 9 ml de soluto y 180 ml de solvente.
− Calcular el %v/v de soluto de una solución formada por 16 ml de soluto disuelto en 100 ml de solución.
3. Partes por millón (ppm):

Esta medida de concentración expresa las partes de masa de soluto por millón de partes de masa de solución.
1000000 𝑥𝑥 𝑚𝑚𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 =
𝑉𝑉𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
Ejemplo:
1.-Calcular las partes ppm de una solución acuosa que contiene 355mg de iones de sodio (Na) en 750ml de
muestra de agua.
Datos:
VSte = 750g convertimos a mg = 750000mg
m Sto = 355 mg Na
1000000 𝑥𝑥 355𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑁𝑁𝑁𝑁
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = = 473,433 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑁𝑁𝑁𝑁
750000𝑚𝑚𝑚𝑚
2.- Una muestra de agua contiene 3,5mg de iones fluoruro en 825ml de solución. Calcular las ppm del ion de fluoruro
en la muestra
Datos
V = 825 ml convertimos a mg=825000mg
m = 3,5 mg F
1000000 𝑥𝑥 3,5 𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐹𝐹 −
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = = 0,42 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐹𝐹 −
825000𝑚𝑚𝑚𝑚
357
QUINTO AÑO
Autoevaluación
Porcentaje masa/masa o peso/peso
a) Se tiene 30g de KOH en 120g de solución. Calcular el %m/m de la solución
b) Si preparo 80g solución acuosa de NaCl al 5%m/m. ¿Cuántos gramos de soluto de NaCI necesito emplear?
c) Hallar el %m/m de ácido nítrico (HNO,) en una solución de 1 litro la cual contiene 224 g de ácido nítrico y una
densidad de 1,12 g/ml.
Porcentaje masa/volumen
a) Si 10 g de NaCl se encuentran disueltas en 50 ml de solución. ¿Cuál es el %m/v de soluto?
b) Si se disuelven 20 g de NaCi en agua suficiente para preparar 200 ml de solución, determine su concentración %m/v.
c) Calcular el %m/v de una solución al 16%m/m de sulfato cúprico (CuSO4), de densidad 1,18g/ml (20°C).
Porcentaje volumen/volumen
a) Calcular el %v/v de soluto de una solución formada por 16 ml de soluto disueltos en 100 ml de solución.
b) Cuáles son los volúmenes del soluto y solvente de una solución de 2000 ml al 16%v/v?
c) Indica el volumen de vinagre que tienes que disolver en agua para preparar 250 ml de una disolución al 25%
(equivalente a decir de 25°).
Partes por millón

a) Una muestra de agua contiene 3,5 mg de iones fluoruro (F) en 825 ml de solución. Calcular las partes por millón
del ion fluoruro en la muestra
b) Calcular los mg de fluoruro (F) que hay en una muestra de 1,25L de solución que tiene 4,0 ppm de ion fluoruro
c) 10 litros de solución de iones Hg²+ contiene 1mg de Hg²+ . Hallar cuántas ppm de Hg²+ resulta la solución.
Calculamos la ppm de una muestra de 725ml de agua que contiene 130mg de iones de potasio.
Actividad
Una muestra de agua contiene 2,5mg de iones de cloruro en 600ml de solución. Calcular la ppm
de ion cloruro.
En nuestro diario vivir nos damos cuenta sobre la importancia de las VALORACIÓN
soluciones químicas desde poder tomar una simple limonada para poder
refrescar, el agua que viene a ser la parte liquida viene a ser la fundamental
sustancia para que se realice una disolución, y el azúcar que al momento de
añadirla ayuda a dar el sabor para tomarla quien viene a ser el soluto.
Así también nos vemos rodeados de muchas soluciones las cuales nos
facilitan nuestras actividades cotidianas, hacemos referencia a los líquidos
que se conocen y manejamos habitualmente tales como el agua potable,
infusión de té, café, las bebidas gaseosas, el vinagre, líquidos orgánicos
como la saliva, la orina, la sangre, es así que analizamos:
− Qué tan importante son las soluciones para el ser humano
− Qué importancia tiene en la Industria
PRODUCCIÓN
En grupos de tres, elaboramos una tabla de equivalencias entre los instrumentos de usos cotidiano (cucharilla,
cucharada, pisca, puñado, taza, etc.) con las unidades de medida del Sistema Internacional tanto para sólidos
y líquidos.
358
ÁREA: QUÍMICA
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN QUÍMICA

PRÁCTICA
En la vida diaria se encuentran varias disoluciones químicas: el aire, el champú,

el refresco de naranja, el café, la gasolina, los jarabes para la tos y varios otros.
La atmósfera que nos rodea es una disolución gaseosa que contiene 02(g),
N2(g) y otros gases dispersados de manera aleatoria.
Las unidades de concentración química con las que miden la cantidad
de moles de un soluto en un solvente pueden expresarse en: Molaridad,
Normalidad, Molalidad, Fracción molar entre otros.
Analicemos el grado de pureza de diferentes sustancias según su
concentración.

Actividad
− ¿Cuál es la diferencia entre el soluto y el solvente?

− ¿Cuántas clases de disoluciones existen?
− ¿Por qué es importante el estudio de las concentraciones químicas de las sustancias?
TEORÍA
1. Molaridad (M)
Investigamos: Es la forma más usual de expresar la concentración de una solución. Se
define como el número de moles disueltos en un litro de solución, se puede
¿Cuáles son las características expresar como mil moles de soluto en ml de solución.
de la molaridad?
Por tanto, la molaridad está dada por el número de moles de soluto que
contiene un litro de solución, teniendo la siguiente fórmula:
𝑛𝑛 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑚𝑚 1000 𝑥𝑥 𝑛𝑛
M = n= M =
𝑉𝑉 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 𝑀𝑀 𝑉𝑉
Molaridad de la (n) número de moles Molaridad en términos de la
solución. de soluto medido en cantidad de sustancia, pero
(mol) el volumen se expresa en
mililitros.
Relaciona la molaridad La multiplicación por 1000
de una solución con la Cantidad del soluto se realiza para convertir el
Dato curioso
cantidad de sustancia medido en moles volumen de la solución de
estequiométrica y el (mol). mililitros a litros
El Mol, es la unidad con que se volumen del solvente.
mide la cantidad de sustancia.
Un Mol de cualquier sustancia es V = volumen de la solución medido en (litros)
igual a 6,022x10²³ unidades de
dicha sustancia (también puede
Ejemplo:
representar átomos, moléculas, 1.Cuál es la molaridad de una solución que contiene 3,0 moles de soluto
o iones). en 2,0 litros de solución?
El número 6,022x10²³ es Datos:
conocido como número de
M= ?
Avogadro.
nSto = 3,0 mol 3,0 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
VSol = 2,0 L M = = 1,5 mol/L
2,0 𝐿𝐿
359
QUINTO AÑO
2. Una solución contiene 8,5g de masa de soluto del nitrato de sodio NaNO3 Molaridad
por cada 500ml. Calcular la cantidad del soluto medido en moles. Denominada también
concentración molar, se
Datos representa normalmente con
la letra M, se define como
m = 8,5g de NaNO3 𝑛𝑛 =
𝑚𝑚
𝑀𝑀 la concentración de soluto
expresada en número de moles
Na = 23 8,5 𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑂𝑂3 por volumen (V) de disolución.
N = 14 𝑛𝑛 = = 0.1 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
85 𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
O = 3 x16 = 48
PM (NaNO3) = 85g/mol
1000 𝑥𝑥 𝑛𝑛
M= 𝑉𝑉
VSol = 500ml = 0,5 L M=
1000 𝑥𝑥 0.1 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
= 200 mol/L
0.5 𝐿𝐿

− ¿Cuál es la molaridad de una solución que contiene 0,40 moles de soluto en 0,20 lt de
solución?
− ¿Cuántos moles de soluto hay en 40 ml de una solución de hidróxido de sodio de 5 M?
Actividad
− Calcular la molaridad de una solución de Hidróxido de calcio que contiene 12 g de soluto

en 100 ml de solución.
− Una muestra de 0,15 moles de cloruro férrico se disolvió en agua para dar 200 ml de
disolución, ¿cuál es la molaridad de la solución?
− Calcule la molaridad de 1325 ml de solución que contiene disuelto 30,4g de Ácido carbónico
(H2CO3).
2. Normalidad (N)
Está dada por el número de equivalentes gramos de soluto que hay en una solución.
𝑵𝑵ú𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝒅𝒅𝒅𝒅 𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆𝒆 𝒈𝒈𝒈𝒈𝒈𝒈𝒈𝒈𝒈𝒈
𝑵𝑵 =
𝑳𝑳𝑳𝑳𝑳𝑳𝑳𝑳𝑳𝑳 𝒅𝒅𝒅𝒅 𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺𝑺ó𝒏𝒏
Se suele designar por la letra N y se expresa por las unidades Eq/L

Donde:
𝑛𝑛 𝐸𝐸𝐸𝐸 1000 𝑥𝑥 𝑛𝑛 𝐸𝐸𝐸𝐸 𝑁𝑁 𝑥𝑥 𝑉𝑉 𝑥𝑥 𝑃𝑃𝑃𝑃

𝑁𝑁 = 𝑁𝑁 = 𝑛𝑛𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 =
𝑉𝑉 𝑉𝑉 1000
Calcula la normalidad de una Similar a la primera fórmula, pero aquí Calcula la cantidad de sustancia
solución dividiendo el número el volumen se expresa en mililitros. estequiométrica utilizando la
de equivalentes de soluto por el normalidad, el volumen de la
volumen de la solución en litros Volumen de la solución debe estar en solución y el peso equivalente del
mililitros. La multiplicación por 1000 soluto.
Volumen de la solución debe estar convierte el volumen a litros.
en litros.
N = normalidad Eq/L
n Eq = número de equivalentes del soluto (Eq)
VSol = volumen de la solución (L)
Eq = Equivalente gramos (g/Eq)
360
ÁREA: QUÍMICA
Ejemplo:
Recuerda: 1. ¿Cuál es la normalidad de una solución que contiene 0,80 equivalentes
El equivalente - gramo en los de soluto en 3,2 litros de solución?
ácidos resulta de dividir el PM Datos
entre el N° de H +, en las bases 𝑛𝑛 𝐸𝐸𝐸𝐸
entre N° de OH - y en las sales N=? 𝑁𝑁 =
entre el número de hidrógenos 𝑉𝑉
que se han sustituidos para n Eq= 0,80 Eq
formar la sal. VSol= 3,2 L N =
0,80 𝐸𝐸𝐸𝐸
3,2 𝐿𝐿
= 0.25 𝐸𝐸𝐸𝐸/𝐿𝐿
2. Una solución contiene 10 g de hidróxido de calcio Ca (OH)2 por cada 600 ml.
Calcular su normalidad
Datos
N=? Ca = 40
O = 16 x 2 = 32
VSol=600 ml H=1x2=2
n Eq=?
De 10 g Ca(OH)2 obtenemos el peso molecular PM(Ca(OH)2) =74 g este peso
lo dividimos entre dos porque hay dos OH, tenemos (1Eq es igual a 37g).
𝑚𝑚 10𝑔𝑔
𝑛𝑛 𝐸𝐸𝐸𝐸 = = = 0,27 𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐸𝐸𝐸𝐸 37 𝑔𝑔/𝐸𝐸𝐸𝐸
1000 𝑥𝑥 𝑛𝑛 𝐸𝐸𝐸𝐸
N= 𝑉𝑉
1000 𝑥𝑥 0,27 𝐸𝐸𝑞𝑞
𝑁𝑁 = 600 𝑚𝑚𝑚𝑚
= 0,45 𝐸𝐸𝐸𝐸/𝐿𝐿

− ¿Cuántos equivalentes contiene 0,12L de solución en 0,4 N?
Actividad
− ¿Cuál es la normalidad de una solución que contiene 0,5 equivalentes de soluto en 1,5 litros de
solución?
− Una solución contiene 50g de sulfato cúprico (CuSO4) por cada 300ml.Calcular su normalidad
− Una solución contiene 5g de hidróxido de sodio por cada 250ml. Calcular su normalidad.
− ¿Qué volumen de solución de 3,0 N podemos preparar con 50g de ZnCl2?
3. Molalidad(m)
Indica la cantidad de moles de soluto presente en un kg (1000 g) agua equivalente a un litro. La molalidad se calcula
mediante la expresión:
La concentración molar es el número de moles de soluto que están disuelto en 1kg de solvente.
𝑛𝑛 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 1000 𝑥𝑥 𝑛𝑛 𝑚𝑚 𝑥𝑥 𝑉𝑉 𝑥𝑥 𝐷𝐷
m = 𝐾𝐾𝐾𝐾 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 m= 𝑚𝑚 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
n = 1000 +𝑚𝑚 𝑥𝑥 𝑃𝑃𝑃𝑃
1.Como se disuelven 17g de nitrato de sodio (NaNO3) en 400ml de agua. Calcular la molalidad de la solución
formada.
Datos
m=? 𝑚𝑚 =
17𝑔𝑔
= 0.2 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
17g de NaNO3 85𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
400 ml = 400g de H2O 1000 𝑥𝑥 0.2𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
PM (NaNO3) = 85 g/mol 𝑚𝑚 =
400𝑔𝑔
= 0.5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/g
361
QUINTO AÑO
Calculamos la molalidad de la solución se disuelven 14,3 g sacarosa C12H22O11

Actividad
− ¿Cuál es la molalidad de una solución que está formada por 20 moles de alcohol propílico C3H7OH
disueltos en 3 kg de agua?
− ¿Cuál es la molalidad de una solución que se prepara con 16 g de hidróxido de potasio y 1600 g
de agua?
4. Fracción molar (X)

Expresa el número de moles de un componente de la solución, en relación con el número total de moles, incluyendo
todos los componentes presentes, calcula mediante la expresión
𝑛𝑛(𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠) 𝑛𝑛(𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑) 𝑛𝑛 1
X(soluto) = X (disolvente) = X1 =
𝑛𝑛(𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡) 𝑛𝑛(𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡) 𝑛𝑛 1+ 𝑛𝑛 2
1.Se mezclan 35,6g de tolueno (C6H5CH3) con 125g de benceno (C6H6). Calcular la fracción molar del tolueno y
benceno.
35.6𝑔𝑔
Datos 𝑛𝑛 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = = 0.3869 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
92𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
35,6g de tolueno
125𝑔𝑔
PM (C6H5CH3) = 92g/mol 𝑛𝑛 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 = = 1.603 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
125g de benceno
0.3869 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
PM (C6H6) = 78g/mol 𝑋𝑋𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = = 0.194
0.3869𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + 1.603𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑋𝑋𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 =?
Fracción molar tolueno
1.603 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Fracción molar benceno 𝑋𝑋 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 =? 𝑋𝑋 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 = = 0.806
0.3869𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + 1.603𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
VALORACIÓN
Cultivo sin suelo
Los cambios demográficos en las zonas dedicadas al cultivo, el cambio climático
y la escasez de agua han obligado a recurrir a otros sistemas de producción
sostenible, entre ellos la hidroponia.
Es la técnica de producción o cultivo sin suelo, en la cual se abastece de agua
y nutrientes a través de una solución nutritiva completa. La nutrición de las
plantas en hidroponia, se da a través de una solución nutritiva balanceada y
equilibrada que se formula a partir de un análisis de agua, la especie vegetal a
cultivar y las condiciones ambientales que se tengan.
La solución nutritiva es un conjunto de sales minerales disueltas en el agua,
que puede variar su proporción dependiendo de la especie de planta a cultivar.
Los minerales minerales escenciales son los siguientes: nitrógeno (N), fósforo
(P), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg), azufre (S), hierro (Fe), manganeso
(Mn), boro (B), cloro (Cl), cobre (Cu), zinc (Zn) y molibdeno (Mo).
Existen varias formas de expresar la concentración de soluciones nutritivas:
− Gramos por soluto disueltos en cada 1000 litros de agua (g/1000L)
− Miligramos de soluto disueltos en un litro de agua (mg/L)
− Partes por millón, gramos de soluto disueltos en un millón de gramos de
disolvente (agua). ppm = g/1 000 000 g de agua = g /1000 L = mg/L 4)
PRODUCCIÓN
Fuente: https://www.guao.org/sites/default/files/biblioteca/Manual%20de%20hidropon%C3%ADa.pdf
− Elaboramos un mapa mental del contenido

− Realizamos una investigación sobre el uso de disoluciones en procesos productivos de tu contexto.
− Averiguamos acerca del uso de alguna solución que se utiliza en medicina tradicional.
362
ÁREA: QUÍMICA
SOLUBILIDAD
PRÁCTICA
Materiales:
− Agua Destilada
− 3 g de nitrato de plata (AgNo3)
− 10 g de Cloruro de Sodio (NaCl)
− 60 g de Hidróxido de potasio KOH
− Agua
− Balanza
− Espátula
− Vidrio de reloj
− Embudo
− Matraz
Procedimiento:
Pesar la masa deseada del soluto en la balanza, luego incorporar al matraz aforado al embudo con cuidado, al nitrato
de plata se le coloca 250cm3 de agua destilada, al cloruro de Sodio 100 ml de agua y al Hidróxido de potasio 0,5 L
de agua, seguidamente tapar el matraz y agitar hasta homogeneizar la solución para que finalmente lo pongamos
en frascos limpios y observar que tipo de concentración se dio en cada uno
TEORÍA 1. Solubilidad
La solubilidad se define como la cantidad máxima en gramos de soluto que se
puede disolver en 100 gramos de solvente a una temperatura determinada;
los factores que afectan a la solubilidad son:
La cantidad de soluto que puede disolverse en una cantidad dada de
solvente, depende de los siguientes:
1.2 Temperatura
En general se puede decir que a mayor temperatura mayor la solubilidad.
Así, es frecuente usar efecto de la temperatura para obtener soluciones
sobresaturadas. Sin embargo, esta regla no se cumple en todas las
situaciones.
Ejemplo: la solubilidad de los gases suele disminuir al aumentar la temperatura
de la solución, pues, al poseer mayor energía cinética, las moléculas del
gas tienen a volatizarse. De la misma manera algunas sustancias como el
Sabias que: carbonato de litio (Li2CO3) son menos solubles al aumentar la temperatura
Antoine Laurent Lavoisier 1.3 Presión
propuso que la materia es la
misma al comienzo y al final de La presión no afecta demasiado las solubilidades de sólidos y líquidos,
una reacción. mientras que tiene un efecto determinante en las de los gases. Un aumento
en la presión produce un aumento en la solubilidad de gases en líquidos. Esta
relación es de proporcionalidad directa. Por ejemplo, cuando se destapa una
gaseosa, la presión disminuye, por lo general el gas carbónico disuelto en
ella escapa en forma de pequeñas burbujas.
La solubilidad es una magnitud (un valor) característica de cada una de las
sustancias, es un parámetro de saturación.
𝑔𝑔 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
La fórmula es: 𝑠𝑠 =
100𝑔𝑔 𝐻𝐻 2 𝑂𝑂
363
QUINTO AÑO
Ejemplo
1.-La solubilidad de una sal es 35 g en 100 g de agua a una temperatura de 50°C, a esta misma temperatura se
disuelve 200 g de sal en 400 g de agua y la solución resultante es: a) No saturada, b) Saturada c) Sobresaturada
𝑔𝑔 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆
𝑠𝑠 =
100𝑔𝑔 𝐻𝐻2 𝑂𝑂
Datos
s = 35g de sal/100g de H2O
T = 50° C 200 𝑔𝑔 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 → 400𝑔𝑔𝐻𝐻2 𝑂𝑂
m de sal = 200 g 𝑋𝑋 → 100𝑔𝑔 𝐻𝐻2 𝑂𝑂
m de agua = 400 g 𝑋𝑋 =
200𝑔𝑔 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑥𝑥 100𝑔𝑔 𝐻𝐻2 𝑂𝑂
= 50𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠/100𝑔𝑔 𝐻𝐻2 𝑂𝑂
400𝑔𝑔 𝐻𝐻2 𝑂𝑂
Realizamos las siguiente practica:

− La solubilidad es 50 g en 100 g de agua a una temperatura a 60°C, si a esta temperatura se mezcla
80 g de sale n 200 g de agua. La solución resultante es:
Actividad
a) No saturada, b) saturada, c) Sobresaturada.

− La solubilidad de una sal es 10 g en 100 g de agua a una temperatura de 50°C a esta misma
temperatura se disuelve 150 g de sal en 380 g de agua y la solución resultante es:
a) No saturada, b) saturada, c) Sobresaturada.
2. Dilución de las Soluciones:

La dilución de las disoluciones, es un conjunto de procesos teóricos y experimental que nos permiten preparar
disoluciones de menor concentración a partir de otras de mayor concentración.
La fórmula es:
𝑉𝑉1 𝑥𝑥 𝐶𝐶1 = 𝑉𝑉2 𝑥𝑥 𝐶𝐶2 V1 = Volumen Inicial de la Solución
V2 = Volumen final de la solución
C1 = Concentración inicial
C2 = Concentración final
Ejemplo
1. Un recipiente contiene 400 ml de disolución de ácido nítrico 2,5 M; En él se añade 600 ml de agua. ¿Cuál es la
concentración molar de la nueva disolución?
𝑉𝑉1 𝑥𝑥 𝐶𝐶1 = 𝑉𝑉2 𝑥𝑥 𝐶𝐶2

Datos
C1=2,6 M 𝑉𝑉1 𝑥𝑥 𝐶𝐶1
𝐶𝐶2 =
V1=400 ml 𝑉𝑉2
C2=? 𝐶𝐶2 =
400 𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑥𝑥 2,5 𝑀𝑀
= 1.13𝑀𝑀
1000 𝑚𝑚𝑚𝑚
V2=400 ml+600 ml=1000 ml
364
ÁREA: QUÍMICA
Ejemplo
2. Se prepara un volumen de 100 ml de ácido nítrico a 0,5M a partir de un reactive de ácido nítrico, cuya pureza es
de 65%m/m y 1,35 g/ml de densidad. Calcular cuántos ml de solución de laboratorio se necesita medir.
Datos
65𝑔𝑔 𝐻𝐻𝐻𝐻𝑂𝑂3 1.35𝑔𝑔 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 1 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐻𝐻𝐻𝐻𝑂𝑂3 1000 𝑚𝑚𝑚𝑚
C1 =? 𝑥𝑥 𝑥𝑥 𝑥𝑥 = 13.91 𝑀𝑀
100𝑔𝑔 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 1𝑚𝑚𝑚𝑚 63𝑔𝑔 𝐻𝐻𝐻𝐻𝑂𝑂3 1 𝑙𝑙
V2 = 100 ml
𝑽𝑽𝟏𝟏 𝒙𝒙 𝑪𝑪𝟏𝟏 = 𝑽𝑽𝟐𝟐 𝒙𝒙 𝑪𝑪𝟐𝟐
C2 = 0.5 M
Pza = 65% m/m →65g HNO3 𝑉𝑉1 =
𝑉𝑉2 𝑥𝑥 𝐶𝐶2
𝐶𝐶1
D = 1,35g/mol
PM (HNO3) = 63 g/mol 𝑉𝑉1 =
100 𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑋𝑋 0.5 𝑀𝑀
= 3.59 𝑚𝑚𝑚𝑚
13.91 𝑀𝑀
C1 = 136.91 M
V1 =?
− Se tiene 150ml de una solución a 1,80M de NaOH ¿Cuántos ml de agua se deben agregar para
que la solución quede 0,50M?
− Se prepara un volumen de 100 ml de alcohol al 70% a partir de un alcohol puro cuya concentración
Actividad
es al 96%. Calcular ml de solución de laboratorio se necesita medir.

− Calcular cuántos ml de solución se necesita medir para una solución de 200 ml de ácido nítrico a
0,5 N a partir de una solución de ácido nítrico de 2N.
− Se prepara un volumen de 50 ml de ácido clorhídrico al 80% a partir de un ácido puro, cuya
concentración es al 95%. Calcular cuántos ml de solución se necesita medir.
3. Estequiometría de las soluciones

Los cálculos estequiométricos se basan en la proporcionalidad que mantienen las sustancias en las reacciones. Los
coeficientes de una ecuación balanceada relacionan directamente los moles de los reactivos comprometidos con
los moles de los productos que se forman en ella. Como consecuencia, también se relacionan las masas de esos
reactivos con las de los productos y en ciertas condiciones, los volúmenes de los reactivos con los volúmenes de
los productos.
La relación estequiométrica más adecuado para el problema, dependiendo del tipo de dato conocido con la sustancia
requerida.
Ejemplo:
1. Cuántos moles de CO2 se produce en la combustión completa de 2,5 moles de gas propano (C3H8)
Reacción es:
C3 H8+ 5O2 → 3CO2+ 4H2O
Datos
molCO2 = ?
1𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚3 𝐻𝐻8 → 3𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑂𝑂2
2,5 mol de C3H8 2,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚3 𝐻𝐻8 → 𝑋𝑋
2,5𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐶𝐶3 𝐻𝐻8 𝑥𝑥 3𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑂𝑂2

𝑋𝑋 = = 7,5 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐶𝐶𝑂𝑂2
1mol de 𝐶𝐶3 𝐻𝐻8
365
QUINTO AÑO
− Cuántos moles de oxígeno se necesitan para la combustión completa de 3 moles de butano C4H10.
C4 H10+ O2 → CO2+ H2O
Actividad
− Cuántos moles de metano se produce para la mezcla de hidrógeno con 2 moles de CO2.
CO2+ H2 → H2O+CH4
− Cuántos moles de dióxido de carbono se produce en la combustión completa de 4 moles de gas
metano.
CH4+ O2 → CO2+H2O
VALORACIÓN
Valoramos los procedimientos de las disoluciones en la química y la importancia de la estequiometría en los

laboratorios para ayudar a la exactitud de las diferentes disoluciones, ya que la mayoría de los productos que
utilizamos en la vida diaria derivan de sustancias que al combinarse generan un producto, así mismo analizamos el
buen uso y manejo de cada uno de ellos para preservar y conservar lo que nos ofrece la madre tierra.
PRODUCCIÓN
Investigamos:
Actividad
− ¿Cuál es la solubilidad de la leche?.

− ¿Qué reactivos químicos intervienen en la elaboración del queso?.
− ¿Cómo se aplica la estequiometría en la vida diaria?.
366
ÁREA: QUÍMICA
RECORDANDO LO APRENDIDO - MODELO DE PRUEBA UNIVERSITARIA

1. Estudia los cálculos de las sustancias que participan 10. El volumen que ocupa una sustancia gaseosa es:
en una reacción:
a) 22,04 litros
a) Química
b) 22,4 mol
b) Estadística
c) 22,4 litros
c) Física
d) 22,4 g
d) Ninguna
11. La ley de AVOGADRO dice que volúmenes iguales
2. La ley de las proporciones múltiples fue dada por: de gases contienen la misma cantidad de moléculas
a) Proust medidas a:
b) Richter a) Igualdad de temperatura
c) Dalton b) Igualdad de presión
d Lavoisier c) Todas las anteriores
3. El siguiente enunciado: "En toda ecuación química, d) Ninguna
la suma de las masas de los reactantes es igual a la
suma de las masas de los productos", corresponde a: 12. Cuántos moles de magnesio se necesitará para
obtener 130 g de óxido de magnesio?
a) Proust
a) 4,23 mol
b) Richter
b) 3,25 mol
c) Dalton
c) 5,56 mol
d) Lavoisier
d) 4,32 mol
4. El creador de la Ley de la composición definida fue:
a) Proust 13. ¿Cuántos gramos de oxigeno se requieren, para
producir 7 moles CO2?
b) Richter
a) 3 moles O2
c) Dalton
b) 7 moles O2
d) Ninguno
c) 6 moles O2
5. La estequiometria estudia: d) 5 moles O2
a) Las relaciones cuantitativas de las sustancias y de 14. Se oxidan 38 g de óxido férrico. se obtienen 25.34 g de
sus reacciones hierro. ¿Cuál es el porcentaje de rendimiento de la reacción?
b) Las relaciones entre volúmenes a) 95,26 %
c) Solo las reacciones de las masas b) 26.6 %
d) Ninguno c) 95,34 %
6. El peso equivalente o equivalente gramo del ácido d) 46,67 %6
sulfúrico es:
a) 100 g 15. El peso molecular del sulfato de calcio dihidratado,
es:
b) 50 g
a) 172
c)49
b) 173
d) 64 g
c) 174
7. El peso equivalente o equivalente gramo del calcio d) 175
es:
a) 40 g 16. Un cuerpo cuero cuya composición porcentual es:
b) 20 g 43,396 % de Na, 11,321 % de C y 45,238 % de O. ¿Cuál
es Su fórmula empírica?
c) 15 g
a) NaCO3
d) 23 g
b) Na2CO3
8. Mol se expresa en gramos y es el de: c) Na2CO2
a) Electrones d) Ninguna
b) Átomos
17. Se encarga de los cálculos de las cantidades de
c) Partículas sustancias que se emplean en los procesos químicos.
d) Cationes Es la:
9. Cuando se consume toda la sustancia se dice que a) Química
es: b) Física
a) Reactivo excedente c) Estequiometria
b) Reactivo limitante d) Biología
c) Rendimiento de una sustancia
d) Ninguna
367
QUINTO AÑO
PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES
PRÁCTICA
Realizamos la siguiente práctica experimental:

Objetivo: Comparar distintas sustancias de uso cotidiano para conocer y
observar las densidades de cada una respecto a la del agua.
Materiales Reactivos
− Una botella o recipiente transparente - 20 ml de miel
− Jeringa de 10 o 20 ml - 20 ml de agua coloreada
− Un clavo - 20 ml de alcohol
− Un corcho - 20 ml de detergente liquido
− Un trozo de zanahoria - 20 ml de alcohol
Procedimiento
En el recipiente ir agregando las sustancias una por una con el cuidado
correspondiente, por consiguiente ir dejando caer los objetos en orden: clavo,
zanahoria, corcho. Observar detenidamente que sucede.

Actividad
− ¿Qué sucede con las sustancias en el recipiente?

− ¿Porque es importante conocer la densidad de las sustancias?
− ¿Qué indica el hecho de que un objeto se hunda, se quede dentro o flote en el agua?
TEORÍA
1. Generalidades
Una disolución es una mezcla formada por dos o más sustancias,
generalmente el soluto está en menor cantidad que el disolvente.
Cuando un soluto y un disolvente forman una solución, la presencia del
soluto puede determinar la modificación de estas propiedades con respecto
a su estado normal en la forma, es decir líquido puro.
Estas modificaciones son las que se conocen como propiedades de las
soluciones, entre los cuales tenemos a:
El agua tiene una densidad de − Propiedades constitutivas
1kg/m³.
− Propiedades colectivas o coligativas
2. Propiedades Constitutivas
Son aquellas que dependen de la estructura molecular de las partículas
del soluto en una solución, es decir que está sujeto a la naturaleza de las
partículas disueltas.
Se clasifica según su:
− Densidad
− Viscosidad
La densidad de los diferentes
jugos frutales varía de acuerdo − Conductividad eléctrica
a su composición.
368
ÁREA: QUÍMICA
a) Densidad
Definida como una magnitud física que expresa la cantidad de masa
contenida en un determinado volumen. En una solución se observa cuando
dos sustancias se mezclan, las masas parciales equivalen a la masa total
del sistema, sin embargo el volumen contenido en cada solución puede
variar al mezclarse dando origen a un nuevo volumen.
b) Viscosidad
El término viscosidad se refiere a la resistencia que presenta los líquidos a
fluir. En el caso de las soluciones esta propiedad actúa de la misma manera,
es decir cuánto más viscoso es la solución más lento es el flujo de la misma.
c) Conductividad eléctrica
El aceite es una mezcla menos
Es la disposición que tiene una sustancia para transmitir corriente eléctrica, densa que el agua.
dependerá de la cantidad de iones presentes en la solución se los denomina
electrolito, entre los cuales existe:
− Electrolitos fuertes (Na Cl, Na OH, H2 SO4)
− Electrolitos débiles (H2 CO3, H2S)
3. Propiedades Coligativas
Son aquellas que dependen de la cantidad de las partículas (átomos,
moléculas, iones) disueltas en una cantidad fija de disolvente, entre los
cuales se tiene a:
− Disminución de la presión de vapor
− Descenso crioscópico
La parafina que es utilizado
− Aumento ebulloscópico para fabricar velas.
− Presión osmótica
VALORACIÓN
Leemos y reflexionamos:
Si la batería tiene poco ácido, significa que está descargada o que se ha
filtrado ácido en la batería. En este caso, no funcionará correctamente y
será necesario reemplazarlo por otro. Es importante tener en cuenta que las
baterías sin plomo no se pueden cargar ni utilizar de ninguna manera.
El electrolito es ácido sulfúrico diluido. Cuando una batería se carga o
descarga, actúa como conductor, transportando iones eléctricos entre las
placas positiva y negativa.
− ¿Cuáles son los electrolitos presentes en una batería de auto y
motocicleta?
− ¿Por qué se llaman electrolitos fuertes y débiles?
PRODUCCIÓN
Investiga:
− Realiza un cuadro informativo con el valor de las densidades de las siguientes sustancias: hielo, gasolina, cobre,
oro, vidrio, papel, carbono.
− Utiliza fotografías para ilustrar el cuadro.
369
QUINTO AÑO
PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES EN LA COMUNIDAD (I)
PRÁCTICA
Desarrollamos la siguiente práctica experimental: Presión osmótica

Objetivo: Demostrar a través de un experimento casero la presión osmótica
Materiales: Reactivos:
− Botella transparente de 450 ml - Cloruro de sodio 40 g
− Liga resistente - Agua 250 ml
− Recipiente transparente
− Papel celofán
Procedimiento:
Fuente: https://cdn.educ.ar/
Añadir los 150 ml de agua a la botella de plástico
Al solvente agregar los 40 g de cloruro de sodio, remover la botella para que
se diluya la sal, posterior a ello sujetar con una liga.
El resto del agua echar al otro recipiente, dentro de ella colocar la botella de
cabeza para abajo y observar que sucede después de un lapso de tiempo.
Analizamos y respondemos por equipos de trabajo a las siguientes preguntas:

Actividad
− ¿Qué sucedió transcurrido el tiempo indicado?

− ¿Qué diferencia existe entre presión osmótica y osmosis?
− ¿Se podría cambiar de soluto y solvente?
TEORÍA
1. Ley de Raoult
La ley debe su nombre al químico francés François Marie Raoult (1830-1901),
quien establece:” a presión parcial de un disolvente sobre una disolución P1
está dada por la presión de vapor del disolvente puro Po1, multiplicada por
la fracción molar del disolvente en la disolución X1”, es decir una presión de
vapor de una disolución siempre es menor que la del disolvente puro.
Corresponde a la siguiente ecuación matemática:
𝑃𝑃𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = 𝑃𝑃𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 ∗ 𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋
Fuente: www.ingenieriaquimicareviews.com
Donde:
La Ley de Raoult es utilizada Pste =presion parcial del disolvente en una disolucion
para medir los cambios de
presión de vapor. Pste =presion de vapor del disolvente puro
De igual manera se utiliza Xste =fraccion molar del disolvente en una disolucion
para analizar y describir la Esta ley se aplica para soluciones ideales que cumplen con ciertas
composición de solvente características:
volátiles en la fase gaseosa.
− Las fuerzas intermoleculares entre moléculas iguales deben ser iguales
a las fuerzas intermoleculares entre moléculas distintas.
370
ÁREA: QUÍMICA
Ejemplo 1: La glucosa una sustancia organiza importante para el

organismo, calcule el descenso de la presión de vapor si se disuelve 5,76 g
de esta sustancia en 25,2 g de agua a 25˚C, siendo su presión de vapor de
23,8mmHg a esa temperatura.
Datos:
mste=25,2 g
msto=5,76 g
MMsto=180 g/mol Fuente: https://www.guao.org/
Calculamos los moles del soluto:

Esta imagen nos muestra sobre
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 5,67𝑔𝑔 como desciende la presión de
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = = = 0,0315𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 180𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 vapor si se le agrega un soluto
Calculamos los moles del solvente: no volátil
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 25,27𝑔𝑔 Aplicaciones:
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = = = 1,4𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 18𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 La principal aplicación que tiene
Calculamos la fracción molar del solvente: la ley es en destilaciones para
separar componentes puros o
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 0,0315𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 destilaciones fraccionadas para
𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋 = = = 0,022
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 (0,0315𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + 1,4𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚) la obtención de alcoholes en la
industria química.
Luego aplicamos la ecuación para calcular el descenso de la presión
𝑃𝑃𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = 23,8𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ∗ 0,22
𝑃𝑃𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = 0,5236𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Ejemplo 2: A 100°C la presión de vapor de agua es de 760 mmHg. Calcular
la presión relativa de una disolución obtenida al disolver 5 gramos de azúcar Volatilidad:
(sacarosa C12 H22 O11) en 100 gramos de agua.
Datos:
mste=100 g
msto=5 g
MMsto=342 g/mol
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 5𝑔𝑔
5𝑔𝑔
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 =
= =
= =
= 0,015𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
0,015𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 342𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Calculamos los moles del solvente:
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 100𝑔𝑔
5𝑔𝑔
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 == == ==0,015𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
5,56𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 342𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 18𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Calculamos la fracción molar del solvente:
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 0,015𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚

𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋𝑋 = = = 0,997
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 (0,015𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 + 5,56𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚)
Luego aplicamos la ecuación para calcular el descenso de la presión de

vapor de la sustancia:
𝑃𝑃𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = 760𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ∗ 0,997
𝑃𝑃𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = 757,52𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 Fuente: https://www.guao.org/
371
QUINTO AÑO
2. Presión Osmótica
La ósmosis es un proceso espontáneo en el que un disolvente pasa a través
de una membrana semipermeable desde una solución con una presión de
vapor más alta a una solución con una presión de vapor más baja. Esto
se logra debido a la diferencia de presión de vapor en los dos lados de la
membrana semipermeable y la presión osmótica es la fuerza por unidad de
área aplicada a la solución para evitar la transferencia de solvente puro a
través de la membrana a dicha solución.
La presión osmótica se puede definir también como la presión que se debe
aplicar a una solución para evitar el flujo neto de disolvente a través de una
Fuente: https://docplayer.es/
membrana semipermeable.
La membrana semipermeable
solo permite el paso del La ecuación matemática que representa a la presión osmótica es:
solvente y no así del soluto. π =M•R•T
Donde:
π = presión osmótica (atm)
M = molaridad (mol/L)
R = constante de los gases 0,082 atmL/Kmol
T = temperatura (K)
Ejemplo 1: ¿Cuál es la concentración molar de una disolución que mostró
Fuente: https://docplayer.es/
una presión osmótica de 55, 87 mm Hg a 25°C?
La presión osmótica es aquella Datos:

que se requiere para detener la π=55,87mmHg
osmosis.
R=0,082atmL/Kmol
T=25ºC
M=?
Debemos convertir la temperatura a K:
T = 25ºC+273 = 298K
Convertimos la unidad de presión de mmHg a atm:
1𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
1𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
55,87𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ∗∗
55,87𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = 0,074𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
= 0,074𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
760𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
760𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Representación gráfica de la Aplicamos la ecuación para calcular la molaridad:
presión osmótica.
π =M•R•T
Aplicaciones
Como estamos buscando molaridad debemos despejar de la ecuación y
− Sueros poder reemplazar los datos:
− Plantas 𝜋𝜋 0,074𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
M= 𝑅𝑅 ∗ 𝑇𝑇 = 0,082𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
− Industria alimentaria 𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾
∗ 298𝐾𝐾
(deshidratación osmótica)
− Tratar diferentes tipos de M=0,003mol/L
aguas industriales (agua
residual, agua contaminada,
agua de mar).
372
ÁREA: QUÍMICA
Ejemplo 2: Hallar a 18°C la presión osmótica (en atm) de una disolución de

glucosa (C6 H12 O6), que contiene 1g de soluto en 20 cm³ de disolución.
Dato curioso…
Datos:
En la presión osmótica se
π=? cumplen tres condiciones, como
ser:
R=0,082atmL/Kmol
− A mayor concentración
T=18ºC+273=291 molar, mayor será la presión
msto=1g osmótica.
Vsol=20cm³=0,02l − A mayor temperatura
absoluta, mayor debe ser la
MMsto=180g presión osmótica.
Hallamos los moles de soluto: − A la misma molaridad y
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 1𝑔𝑔 temperatura absoluta,
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = = = 0,0055𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 existirá misma presión
osmótica.
Hallamos la molaridad:
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 0,055𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑀𝑀 = = = 2,75𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑙𝑙
𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 (𝐿𝐿) 0,02𝑙𝑙 Manos a la obra…
Debemos convertir la temperatura a K: Investiga cómo se desarrolla el
proceso de presión osmótica en
T=18ºC+273=291K los seres vivos.
Aplicamos la ecuación para calcular la presión osmótica:
π =M•R•T
𝜋𝜋 = 2,75𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑙𝑙 ∗ 0,082𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎/𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾 ∗ 291𝐾𝐾
𝜋𝜋 = 6,63 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
VALORACIÓN
El agua es un recurso natural abundante en nuestro planeta, representa
1,380 millones de km³; sin embargo, la mayor parte de este recurso se
encuentra compuesta por agua de salada y un cierto porcentaje en estado
sólido, los que no se pueden aprovechar de forma directa. Por este motivo
y como consecuencia del crecimiento demográfico acelerado, y al aumento
del consumo de agua dulce, se estima que, en pocos años, millones de
personas sufrirán escases de agua dulce o potable. Estas problemáticas han
ocasionado que el ser humano invente nuevas técnicas para la potabilización
del agua, que satisfaga las necesidades de la creciente población. Una de
las técnicas utilizadas con este fin es el aprovechamiento de la presión
dentro del ámbito industrial, de igual manera, la ósmosis inversa y la presión Fuente: https://www.wattco.com/
osmótica son una innovación importante para las plantas de tratamientos de
aguas residuales, convirtiéndolas en centros con tecnologías nuevas con
vista hacia las nuevas formas de convertir el agua de mar y otros en agua y
que además se perfilan como técnicas sostenibles para este efecto.
PRODUCCIÓN
Realiza los siguientes ejercicios:

1. La presión de vapor del Etanol (C2H5OH) a 20˚C es 44 mmHg. Calcular la presión de vapor de una disolución que
contiene 92 g de etanol y 47 g de Fenol (C6H6O)
2. Calcular el peso molecular del azúcar cuando se disuelve 2 g en 50 ml de disolución a una temperatura de 25˚C,
siendo la presión osmótica de 2,86atm.
3. Una disolución que contiene 25 g de albúmina de huevo por litro que ejerce una presión osmótica de 17,08 atm a
13,5˚C. Determina el peso molecular de dicha proteína.
373
QUINTO AÑO
PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES EN LA COMUNIDAD (II)
PRÁCTICA
Objetivo: Determinar las propiedades coligativas de las disoluciones y

aplicarlas en la explicación de la elevación del punto de ebullición y el
descenso del punto de congelación del agua y en la determinación de la
masa molar y la atomicidad del azufre.
− Hornilla eléctrica con su rejilla - Azúcar sacarosa
− Balanza 0,001 g - Sal común de mesa
− Vasos de precipitados de 250 ml - Naftalina
− Termómetro - Azufre en polvo
− Soporte universal con pinza
− Varilla de vidrio
− Tubo de ensayo de 15 ml
Procedimiento:
Con los materiales y reactivos, armamos el sistema como se observa en
la imagen.
Respondemos a las siguientes preguntas:

Actividad
− ¿A qué temperatura hierve el agua en nuestra comunidad y porque no lo hace a 100˚C?

− ¿Con cuál de las sustancias hierve más rápido el agua y por qué?
− ¿Cuál de las experiencias resultó más fácil realizarlo?
TEORÍA 1. Descenso de la presión de vapor

La adición de un soluto no volátil reduce la presión de vapor del disolvente.
Las razones de este efecto son:
− El número de moléculas de disolvente en la superficie libre disminuye.

− Se forma una fuerza de atracción entre las moléculas del soluto y las
moléculas del disolvente, lo que dificulta que se conviertan en vapor.
Fuente: https://www.lifeder.com/ En otras palabras, cuanto más soluto se añade, se observa una menor
presión de vapor. Por tanto, la caída de la misma del disolvente en la solución
Aplicaciones: es proporcional a la fracción molar del soluto.
− Diseño y fabricación de Por ejemplo, cuando preparamos un café caliente, al cual se le agrega
contenedores. azúcar para endulzar es ahí donde la presión de vapor disminuye. Otra
− Sustancias volátiles. situación que comúnmente se ve a diario es el proceso de evaporación al
pasar de un estado líquido al gaseoso, sin embargo, cuando se le agrega un
− Sustancias explosivas. soluto no volátil da paso a la disminución de la presión de vapor.
374
ÁREA: QUÍMICA
2. Descenso crioscópico
Este fenómeno está asociado con la adición de solutos no volátiles, que
inhiben la formación de cristales sólidos a una determinada temperatura
(temperatura de solidificación del disolvente). Un ejemplo que refleja esta
propiedad coligativa es la adición de sal (NaCl) a una cantidad de hielo.
Puedes notar que estas sustancias se disuelven, dándote la falsa impresión
de que el hielo se está derritiendo debido a la temperatura, pero lo que en
realidad sucede es que la adición de un soluto no volátil baja el punto de
congelación del agua, permitiendo que se disuelva en agua.
Es decir: “en las disoluciones acuosas que tiene solutos no volátiles, el
descenso en la temperatura, respecto al disolvente puro, es igual al producto
de la constante crioscópica por la concentración molar de la disolución”
Fuente: https://www.lifeder.com/
La ecuación matemática que representa al descenso crioscópico es:
Aplicaciones:
∆𝑇𝑇𝑐𝑐 = 𝑇𝑇𝑐𝑐° − 𝑇𝑇𝑐𝑐 = 𝐾𝐾𝑐𝑐 𝑚𝑚
∆𝑇𝑇𝑐𝑐 = 𝑇𝑇𝑐𝑐° − 𝑇𝑇𝑐𝑐 = 𝐾𝐾𝑐𝑐 𝑚𝑚 − Anticongelantes
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
∆𝑇𝑇𝑐𝑐 = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 − Control de calidad industrial
𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐ó𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝐾𝐾𝑐𝑐 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐ó𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 − Añadir sal a las carreteras
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚 = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 en épocas de nevada y
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 evitar accidentes.
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑚𝑚 = (𝑘𝑘𝑘𝑘)
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 (𝑘𝑘𝑘𝑘)
Ejemplo 1: El etilenglicol, es un anticongelante generalmente utilizado en

automóviles, calcular el punto de congelación que contenga 100 g de esta
sustancia en 800 g de agua (H2O), cuya constante es de 1,86˚C kg/mol
Datos:
mste=800 g = 0,8 kg
msto=100 g
MMsto=62 g/mol
Kc=1,86ºC kg/mol
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 100𝑔𝑔
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = = = 1,61𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Calculamos la molalidad del solvente
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 1,61𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = = = 2,01𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑘𝑘𝑘𝑘
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 0,8𝑘𝑘𝑘𝑘
Luego aplicamos la ecuación para calcular el descenso crioscópico de la
sustancia.
∆𝑇𝑇𝑐𝑐 = 𝐾𝐾𝑐𝑐 𝑚𝑚
Fuente: fisicaxquimica.blogspot.com/
𝑘𝑘𝑘𝑘 2,01𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
∆𝑇𝑇𝑐𝑐 = 1,86℃ . = 3,73℃
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑘𝑘𝑘𝑘 Un anticongelante que se
añade a los sistemas de
Finalmente el descenso de crioscópico de la sustancia con el agua. refrigeración de un automóvil
𝑇𝑇𝑐𝑐 = 𝑇𝑇𝑐𝑐° − ∆𝑇𝑇𝑐𝑐 para cuidar que el motor se
congele en épocas donde la
𝑇𝑇𝑐𝑐 = 0℃ − 3,73℃ = −3,73℃ temperatura desciende por
debajo de los 0˚C.
375
QUINTO AÑO
3. Aumento ebulloscópico
También conocido como ascenso ebulloscopio, Esta propiedad es contraria
a la anterior porque el punto de ebullición es aquel en el que la presión de
vapor es igual a la presión atmosférica.
Cuando se agrega un soluto no volátil a un solvente, el punto de ebullición

aumenta porque es proporcional a la fracción molar de soluto.
Por ejemplo, el agua con sal hierve a mayor temperatura que el sin sal.
El aumento del punto de ebullición, se obtiene por la diferencia entre el punto
de ebullición de la disolución y el punto de ebullición del disolvente puro, lo
que se expresa como:
°
∆𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 = 𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 − 𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 −= 𝐾𝐾𝑒𝑒𝑒𝑒 ∗ 𝑚𝑚
°
Aplicaciones: 𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
− Añadir sal después de que 𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑
hierva el agua. 𝐾𝐾𝑒𝑒𝑒𝑒 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒ó𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
− Hervir agua a diferentes 𝑚𝑚 = 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
alturas.
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
𝑚𝑚 =
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 (𝑘𝑘𝑘𝑘)
Ejemplo 1: Se disuelve 70 g del anticongelante etilenglicol en 500 g de agua

(H2O) cuyo constante ebulloscopio es 0,52˚C kg/mol, calcular el punto de
ebullición de la solución.
Datos:
mste=500 g = 0,5 kg
msto=70 g
MMsto=62 g/mol
Kc=0,52 kg/mol
La temperatura puede ser 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 70𝑔𝑔
medida con un termómetro 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = = = 1,13𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
manual.
Calculamos la molalidad del solvente
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 1,13𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 = = = 2,26𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑘𝑘𝑘𝑘
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 0,5𝑘𝑘𝑘𝑘
Luego aplicamos la ecuación para calcular el aumento ebulloscopio de la
sustancia.
∆𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 = 𝐾𝐾𝑐𝑐 𝑚𝑚
𝑘𝑘𝑘𝑘 2,26𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
∆𝑇𝑇𝑐𝑐 = 0,52℃ . = 1,18℃
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑘𝑘𝑘𝑘
También utilizando un Finalmente, el aumento de ebullición de la sustancia con el agua.

multímetro. °
∆𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 = 𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 − 𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒
𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 = 100℃ + 1,18℃ = 101,18℃
376
ÁREA: QUÍMICA
Tabla de valores:
Constantes crioscópicas de algunos disolventes:
Kc
Disolvente Punto de congelación
˚C kg/mol
Agua 0,00 1,86
Benceno 5,5 5,12
Naftalina 80,2 6,9
Alcanfor 178,4 37,7
Constantes de ebulloscopia de algunos disolventes:
Punto de ebullición Keb

Disolvente
normal ˚C ˚C kg/mol
Agua 100,0 0,52 El agua (H2O), es considerado
como el solvente universal por
Cloroformo 61,3 3,86 la gran capacidad de dispersar
Alcohol etílico 78,4 1,20 otras sustancias salvo las
sustancias hidrofóbicas.
Benceno 80,1 2,57
VALORACIÓN
Las soluciones químicas son importantes en la industria en general para
garantizar la calidad, la seguridad y la eficiencia de los procesos de
producción y de los productos finales para el respectivo uso.
− ¿Será favorable o desfavorable echar los residuos del agua que se usó
para lavar la ropa en las plantas?
− De qué manera afecta echar los residuos del aseo de los utensilios del
hogar, residuos químicos en las tierras destinadas a la plantación.
− Que otras utilidades tienes las propiedades coligativas.
PRODUCCIÓN

1. ¿A qué temperatura congela una solución acuosa de glucosa C6H12O6 (MM= 180), que se forma al disolver 36 g
de glucosa en un litro de agua?
2. Calcular: a) ¿Cuántos grados aumentará el punto de ebullición del agua, si en 100g de esta se disuelven 9 g de
glucosa?; b) ¿Cuál es la temperatura de la solución?
3. Se ha preparado una solución de 2,6 g de un soluto en 120 g de benceno. El ascenso ebulloscopio observado
1,34 °C. ¿Cuál es el peso molecular del soluto?
4. Una disolución de glicerina con 6,8% de pureza empieza a congelar a -1,47°C, siendo la constante de congelación
del agua de 1,86°C kg/mol. Hallar el peso molecular de la glicerina.
Trabajamos:
Desarrolla la práctica de aplicación experimental que se encuentra en la página 208 de la guía de laboratorio de
química para reforzar nuestros conocimientos.
377
QUINTO AÑO
CINÉTICA QUÍMICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
PRÁCTICA
Objetivo: Observar el efecto que tiene sobre el equilibrio químico la variación

de la concentración de los productos y los reactivos de una reacción y
explicar este efecto aplicando el principio de Le Chatelier.
− Matraz aforado de 250 ml - 50ml sol FeCl3 0,1M
− Vaso precipitado de 250 ml - 50 ml sol NH4SCN 0,1M
− Tres vasos precipitados de 100 ml - 50 ml sol K2Cr2O7 0,1M
− Varilla de vidrio - 10 ml sol NaOH 0,5M
− Balanza electrónica - 10 ml sol HNO3 0,5M
Procedimiento:
Con los materiales y reactivos, explicamos el principio de Le Chatelier.
Respondamos a las siguientes preguntas:

Actividad
− ¿Qué sucede con las sustancias?

− ¿Por qué es importante conocer este principio de Le Chatelier?
− ¿Qué indica el hecho de que exista una variación de las concentraciones en una reacción?
TEORÍA
1. Generalidades
Dato curioso
Cinética química se encarga de estudiar la velocidad de las reacciones
La concentración de las químicas, su mecanismo y su equilibrio.
reacciones aumenta la Se llama equilibrio químico en el cual dos reacciones opuestas reversibles
velocidad de las reacciones. tienen lugar a la misma velocidad y dentro de un mismo sistema.
2. Velocidad de las reacciones

Es la rapidez con que tiene lugar una reacción química y se mide tomando
dos factores importantes:
− La cantidad de sustancia transformada se mide en moles.
− El tiempo requerido para transformarlo.
Algunas reacciones pueden darse de manera tan rápida que parecen
instantáneas como las explosiones, precipitaciones y otras que pueden ser
tan lentas que requieren de periodos geológicos para poder transformarse
como la formación del petróleo por la descomposición de materia orgánica.
La ecuación que corresponde es:
𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐

𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣𝑣 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟ó𝑛𝑛 =
𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
Fuente: https://reactorquimico.wordpress.com/
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑉𝑉 =
𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠
378
ÁREA: QUÍMICA
3. Factores que afectan la velocidad de reacción

Es muy útil conocer los factores que pueden influir sobre la velocidad de
reacción y en qué medida. Dato curioso…
− La temperatura favorece a la reacción química de manera que a mayor Catálisis es el proceso que
temperatura será más rápido que en frio. modifica la velocidad de las
reacciones aumentando o
− La naturaleza química de los reactivos, si la combinación es de sólido a
disminuyéndola mediante el
sólido la reacción será lenta contraria a la de gas a gas.
empleo de catalizadores.
− La presión es un factor que también determina la velocidad, es decir si
Dentro de los factores que
existiera mayor presión y mayor volumen la reacción se ralentizará.
intervienen en la velocidad de
− La concentración interviene como otro factor, si el soluto se encuentra reacción es la temperatura.
en mayor cantidad será rápida la reacción a comparación de poseer un
soluto menor.
− Los catalizadores, son aquellas sustancias que tienen el poder acelerar o
disminuir la velocidad de una reacción.
4. Ley de acción de masas

Gulberg y Waage nos dicen que la velocidad de una reacción química es
directamente proporcional al producto de las concentraciones moleculares o
masas activas de las sustancias reaccionantes.
Fuente: https://quimica-9-2-iesnt.fandom.com/
Las concentraciones de los sólidos y líquidos no se toman en cuentan solo
el de los gases.
2𝐻𝐻2 + 𝑂𝑂2 → 2𝐻𝐻2 𝑂𝑂
[𝐻𝐻2 𝑂𝑂]2
𝐾𝐾𝑐𝑐 =
[𝐻𝐻2 ]2 [𝑂𝑂2 ]
5. Constante de equilibrio
Las reacciones reversibles en equilibrio se caracterizan por poseer una
constante numérica característica para cada temperatura, es decir que existe Dato curioso
una reacción directa quienes llegan a ser los reaccionantes y la reacción
inversa los que llegarían a ser los productos. Los catalizadores son
sustancias que tienen el poder
La constante de equilibrio a una determinada temperatura no depende de de aumentar o disminuir la
las concentraciones iniciales de los reactivos ni de los productos. velocidad de una reacción, al
final no presenta ningún cambio
La Kc o Keq es igual al cociente del producto de las sustancias llamados
en su composición química ni
productos entre el producto de las de las concentraciones de los reactivos.
en su cantidad.
A+B ↔ C+D
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 [𝐶𝐶] ∗ [𝐷𝐷]
𝐾𝐾𝑐𝑐 = ó 𝐾𝐾𝑐𝑐 =
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 [𝐴𝐴] ∗ [𝐵𝐵]
Cuando las sustancias intervienen en distintas proporciones molares, cada

concentración estará elevada a una potencia igual al coeficiente.
aA+bB ↔ cC+dD
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 [𝐶𝐶]𝑐𝑐 ∗ [𝐷𝐷]𝑑𝑑
𝐾𝐾𝑐𝑐 = ó 𝐾𝐾𝑐𝑐 =
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟 [𝐴𝐴]𝑎𝑎 ∗ [𝐵𝐵]𝑏𝑏 Fuente: https://i.ytimg.com/
La constante de equilibrio también llamada constante de concentración.
379
QUINTO AÑO
6. Constante de equilibrio de presión parcial Kp

Dato curioso
Cuando las concentraciones de moles en las reacciones químicas no son
Por ejemplo: Al tratar con masas iguales, la constante de equilibrio y la constante de presión son diferentes.
iguales de cobre, hierro, zinc y La ecuación matemática que expresa dicha situación es:
magnesio con ácido clorhídrico.
𝐾𝐾𝑝𝑝 = 𝐾𝐾𝑐𝑐 (𝑅𝑅𝑅𝑅)∆𝑛𝑛
𝐾𝐾𝑝𝑝 = 𝐾𝐾𝑐𝑐 (𝑅𝑅𝑅𝑅)∆𝑛𝑛
Los resultados son los siguientes:
𝐾𝐾𝑝𝑝 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
− La reacción es nula con el 𝐾𝐾𝑝𝑝 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
cobre. 𝐾𝐾𝑐𝑐 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
𝐾𝐾𝑐𝑐 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒
− Es lenta con el hierro. 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑅𝑅 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 0,082
− Rápida con el zinc. 𝑅𝑅 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 0,082
𝑇𝑇 = 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐾𝐾
− Muy veloz con el magnesio. 𝑇𝑇 = 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐾𝐾
Sin embargo, el número de moles o volúmenes es igual antes y después, el
Kc y la Kp son iguales.
7. Cálculos de Kc y Kp
Ejemplo 1: Un recipiente de 306 cm³ de capacidad contiene a 35˚C una
mezcla gaseosa en equilibrio de 0,384g NO2, 1,653g N2O4. Calcular las
constantes de equilibrio Kc y Kp para la reacción.
Datos:
𝑉𝑉 = 306𝑐𝑐𝑐𝑐3 = 0,306𝑚𝑚𝑚𝑚
Fuente: www.freepik.es/ 𝑚𝑚 𝑁𝑁𝑁𝑁2 = 0,384𝑔𝑔
46𝑔𝑔
𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑁𝑁𝑁𝑁2 =
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Cuadro de la influencia de la 𝑚𝑚 𝑁𝑁2 𝑂𝑂4 = 1,653𝑔𝑔

temperatura: 𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑁𝑁2 𝑂𝑂4 = 92𝑔𝑔/𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
Incremento 𝑇𝑇 = 35℃ + 273 = 308𝐾𝐾
Temperatura
de la 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
˚C Velocidad 𝑅𝑅 = 0,082
0 1 Calculamos las concentraciones molares
10 2 𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐 =
20 4 𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉
0,384𝑔𝑔 𝑁𝑁𝑁𝑁2 1𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
30 8 𝑐𝑐𝑁𝑁𝑁𝑁2 = ∗ = 0,02727𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑙𝑙𝑁𝑁𝑁𝑁2
0,306𝑙𝑙 46𝑔𝑔𝑁𝑁𝑁𝑁2
40 16
1,653𝑔𝑔 𝑁𝑁2 𝑂𝑂4 1𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑐𝑐𝑁𝑁2 𝑂𝑂4 = ∗ = 0,0587𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑙𝑙𝑁𝑁2 𝑂𝑂4
50 32 0,306𝑙𝑙 92𝑔𝑔𝑁𝑁2 𝑂𝑂4
60 64 [𝑁𝑁𝑁𝑁2 ]2
𝐾𝐾𝑐𝑐 =
70 128 [𝑁𝑁2 𝑂𝑂4 ]
[0,02727𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑙𝑙]2
80 256 𝐾𝐾𝑐𝑐 = = 0,01267𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑙𝑙
[0,05872𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚/𝑙𝑙]
90 512
𝐾𝐾𝑝𝑝 = 𝐾𝐾𝑐𝑐 (𝑅𝑅𝑅𝑅)∆𝑛𝑛(2±1)=1
100 1024
𝐾𝐾𝑝𝑝 = 𝐾𝐾𝑐𝑐 (𝑅𝑅𝑅𝑅)1
En muchas reacciones duplican
su velocidad cada vez que la 0,01267𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 0,082𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 ∗ 𝑙𝑙
𝐾𝐾𝑝𝑝 = ∗ ∗ 308𝐾𝐾 = 0,32𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
temperatura sube. 𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ∗ 𝐾𝐾
0,01267𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝐾𝐾𝑐𝑐 = 𝑦𝑦 𝐾𝐾𝑝𝑝 = 0,32𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
𝑙𝑙
𝐾𝐾𝑝𝑝 ≠ 𝐾𝐾𝑐𝑐
380
ÁREA: QUÍMICA
8. Equilibrio químico en los procesos productivos

En la industria química, el equilibrio químico es crucial. De esta manera,
se pueden lograr mejoras en la síntesis y el rendimiento. Una vez que se
establece un equilibrio químico, no pueden ocurrir más cambios o reacciones
a menos que se altere ese equilibrio. Suele verse interrumpido por acciones
externas. Así, la síntesis del producto se puede variar utilizando varios
parámetros como presión, volumen o temperatura. Si continuamos ajustando
los valores de estos parámetros, eventualmente alcanzaremos el equilibrio
cuando alcancemos la producción máxima.
Un equilibrio químico puede tener múltiples productos o múltiples reactivos.
Todo depende de la dirección en la que se mueve dicho equilibrio. Si
consideramos todos los factores, podemos inclinar el equilibrio químico El equilibrio químico presente
en cualquier dirección. Cabe señalar que pueden ocurrir cambios en estas en los procesos de elaboración
direcciones siempre que la reacción química sea reversible. de masas dulces.
VALORACIÓN
La cinética química está presente en las actividades productivas, como en
la industria de los alimentos, medio ambiente y en la de síntesis productos
farmacéuticos. Al paso del tiempo el agua en su trayectoria subterránea lo
ejerce la cinética química.
− ¿Qué pasaría si las concentraciones de un producto elaborado estuvieran
en proporciones no correctas?
− ¿De qué manera queda afectada la empresa que elabora los productos?
− ¿Cómo afectaría en la salud?
− Realiza la lectura de la importancia del equilibrio químico, a continuación, Fuente: https://www.monografias.com/
expresa la importancia de la misma en los procesos productivos.
PRODUCCIÓN

1. Un recipiente de 406 cm³ de capacidad contiene a 45˚C una mezcla gaseosa en equilibrio de 0,84g NO2,
1,53g N2O4. Calcular las constantes de equilibrio Kc y Kp para la reacción.
2. En un recipiente a 327˚C se produce la siguiente reacción:
2NO2 ↔ 2NO + O2
En equilibrio las concentraciones son: NO= 0,00382 mol/l; O2= 0,00191 mol/l y NO2= 0,0146 mol/l. ¿Cuál será la
constante Kc para dicha reacción?
4. Las concentraciones e hidrógeno, yodo y yoduro de hidrógeno en equilibrio son: H2= 0,001724 mol/l;
I2= 0,00526 mol/l y HI=0,0204 mol/l. ¿Cuál será el valor de las constante de equilibrio Kc?
H2+I2 ↔ 2HI
1. ¿Qué efecto tiene un catalizador en el equilibrio químico?
2. ¿Cuándo se dice que una reacción química es reversible y cuándo irreversible?
3. Menciona los factores que determinan la velocidad de las reacciones químicas
381
QUINTO AÑO
EQUILIBRIO ÁCIDO Y BASE EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
PRÁCTICA
Realizamos una experiencia práctica:

Objetivo: Demostrar la acidez o alcalinidad de sustancias de uso cotidiano,
utilizando como indicador el papel tornasol.
Materiales:
− Jugo de limón
− Detergente liquido
− Leche
− Jugo de tomate
− Leche
− Papel tornasol
− 6 frascos transparentes de plástico o vidrio
− Jeringa de 10ml
Procedimiento: Agregar en cada frasco 5ml de cada líquido, humedecer
una tira de papel tornasol en cada muestra, observar los colores que marca.

Actividad
− ¿Qué sucede con el papel tornasol al humedecer con las sustancias existentes en los frascos?
− ¿Porque es importante conocer la acidez o alcalinidad de las sustancias?
− ¿Qué indica los colores marcados en el papel de tornasol?
TEORÍA
1. Generalidades
Dato curioso
Los ácidos y bases fuertes Hasta 1923, las sustancias acidas y bases fueron considerados dos clases
son aquellas especies que se con propiedades, formulas y nombres particulares.
disocian completamente para
formar los iones en solución. Ácidos Bases
A continuación, se presenta a − Tienen un sabor agrio. − Tienen sabor alcalino, es decir a

los: lejía o ceniza hervida.
− Dan un color rojo al tornasol azul
a) Ácidos Fuertes (un indicador vegetal). − Dan color azul al tornasol rojo.
− HCl − Reaccionan con metales activos − Precipitan hidróxidos insolubles
− H NO3 como el zinc y el magnesio, de las soluciones de sales de
− H2 SO4 disolviéndolos y desprendiendo metales pesados.
− H ClO4 hidrógeno.
a) Bases fuertes Ejemplos: Ejemplos:

− Na OH Ácido clorhídrico HCl Hidróxido de sodio Na OH
− K OH
− Cs OH Ácido sulfúrico H2 SO4 Hidróxido de potasio KOH
− Rb OH Ácido acético HC2H3O3 Hidróxido de bario Ba (OH)2
TRABAJA: Ácido fosfórico H3 PO4 Hidróxido de calcio Ca (OH)2
Copia los compuestos y nombra Ácido nítrico H NO3 Hidróxido de amonio NH4OH
en la nomenclatura tradicional.
382
ÁREA: QUÍMICA
2. Teorías de Acidos y Bases

Dato curioso
a) Teoría de Arrhenius
Los ácidos y bases débiles
se ionizan solo parcialmente
Ácidos Base
y la reacción de ionización es
Son sustancias capaces de producir Es toda sustancia capaz de producir reversible.
iones hidrógeno H+, al disolverse iones hidróxido OH+ al disolverse
b) Bases débiles
en agua. en agua.
− NH4 OH
𝐻𝐻𝐻𝐻𝑂𝑂3 (𝑙𝑙) ↔ 𝐻𝐻 + (𝑎𝑎𝑎𝑎) + 𝑁𝑁𝑁𝑁3 (𝑎𝑎𝑎𝑎) − Ca (OH)2
𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾(𝑠𝑠) ↔ 𝐾𝐾 +2 (𝑎𝑎𝑎𝑎) + 𝑂𝑂𝐻𝐻 − (𝑎𝑎𝑎𝑎)
− Mg (OH)2
b) Teoría de Bronsted y Lowry − Al (OH)3
Ácidos Base
b) Ácidos débiles
Es toda sustancia capaz de ceder Toda sustancia capaz de recibir − H2 CO3
protones. protones. − HF
− H2S
𝑯𝑯𝟐𝟐 𝑪𝑪𝑶𝑶𝟑𝟑 ↔ 𝑯𝑯𝑯𝑯𝑶𝑶𝟑𝟑 + + 𝑯𝑯+ 𝐻𝐻𝐻𝐻𝑂𝑂3 + + 𝐻𝐻 + ↔ 𝐻𝐻2 𝐶𝐶𝑂𝑂3
− H3 PO4
TRABAJA:
c) Teoría de Lewis
Copia en tu cuaderno los
compuestos y nombra en la
Ácidos Base nomenclatura tradicional.
Es toda sustancia que acepta Toda sustancia capaz de brindar un

compartir un par de electrones. par de electrones para compartir. Tabla de valores
pH pOH Reacción
3. Escalas de pH y pOH 0 14
El pH es el potencial de hidrógeno, indica la concentración de iones hidrógeno 1 13
presentes en determinadas disoluciones. ↑
2 12
Sorensen indico que el pH de una disolución acuosa es igual al logaritmo Cada vez
3 11
negativo de la concentración de iones hidronio el cual esta expresado de la más ácida.
siguiente manera: 4 10
𝑝𝑝𝑝𝑝 = −𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙[𝐻𝐻1+ ]
5 9
El pOH mide las concentraciones de aniones hidróxilo o iones hidroxilo en 6 8
una sustancia.
7 7 Neutra
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = −𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙[𝑂𝑂𝐻𝐻 −1 ]
En general: 8 6
pH+pOH=14 9 5
Cada vez
10 4
más básica
Los términos pH y pOH se utilizan ampliamente y son la principal medida de 11 3
↓
la salud química, biológica y del suelo mediante la conversión de valores de 12 2
concentración de iones de hidrógeno o hidróxido o el uso de tiras reactivas
de pH. 13 1
14 0
Esta tabla nos indica que mientras
menor sea el pH más acida será
la sustancia y cuando mayor sea
la alcalinidad será más básico.
383
QUINTO AÑO
4 Cálculos de pH y pOH
Dato curioso
Ejemplo 1: Una disolución con una disociación completa tiene una
De los siguientes datos que nos concentración de 0,0035 molar de HCl. Hallar el pH y pOH de la misma.
pueden servir:
Datos:
− El HCl es ácido fuerte
M= 0,0035 mol/l
− Se puede reemplazar el H + por
H3O+porque significa lo mismo. pH=
− La concentración de agua no Por cada mol de HCl que se disocia se obtiene 1 mol de H+ o (H3O+) y un
se toma en cuenta.
mol de Cl-.
Por tanto, la concentración es la misma.
H+ = 0,0035 molar = 3,5x10-3 M.
1
𝑝𝑝𝑝𝑝 = 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
𝐻𝐻 +
1
3,5𝑥𝑥10±3
103
3,5
Fuente: https://newsweekespanol.com/
𝑝𝑝𝑝𝑝 = log 103 ± log 3,5
𝑝𝑝𝑝𝑝 = 3 log 10 ± log 3,5
𝑝𝑝𝑝𝑝 = (3,1) ± log 3,5
𝑝𝑝𝑝𝑝 = 3 − 0,544
Colores que marcan con el 𝑝𝑝𝑝𝑝 = 2,456 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖 𝑞𝑞𝑞𝑞𝑞𝑞 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 𝑒𝑒𝑒𝑒 á𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
Indicador de fenolftaleína
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 14 − 2,456 = 11,544
5. Indicadores acido – base

Es importante determinar el grado de acidez o alcalinidad de una disolución,
para lo cual se hace uso del indicador.
Un indicador es un compuesto orgánico cuya estructura es compleja con
propiedades de ácido débil y ácido débil que presenta diferentes coloraciones
ante sustancias.
En el medio acido rico en iones H3O+, el equilibrio se desplaza hacia el lado
izquierdo y la disolución se torna el color rojo.
Con el Indicador de Azul de Si el medio es básico rico en iones OH - el equilibrio se desplaza hacia la
timol derecha, la disolución torna el color azul.
Indicadores, entre ellos tenemos a:
− Azul de timol: Su fórmula química es C27H30O5S. El azul de timol tiene
tres fases de color en solución acuosa. Es insoluble en agua, pero soluble
en alcohol y soluciones alcalinas diluidas.
− Fenoftaleina: Su fórmula química es C20H14O4 (HIn), tiene cuatro fases
de color en solución acuosa.
También existen otros indicadores como ser:
− Rojo de metilo
− Anaranjado de metilo
Fuente: https://theory.labster.com/ − Tornasol
− Verde de bromocresol
384
ÁREA: QUÍMICA
6. Neutralización
Cuando un ácido y una base reaccionan producen una sal, un ácido libera
iones hidronio y una base libera iones oxidrilo que se combinan y producen
agua.
En la reacción:
𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻 + 𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁 → 𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁 + 𝐻𝐻2 𝑂𝑂
El proceso es:
𝐻𝐻 + + 𝑂𝑂𝑂𝑂 ↔ 𝐻𝐻2 𝑂𝑂
Cuando en la reacción participan un ácido fuerte y una base fuerte se obtiene

una sal y agua.
La reacción de neutralización en nuestro organismo se da cuando ingerimos
un antiácido, como la leche de magnesia, para tratar de curar la acidez Colores que marcan las
estomacal, lo que estamos produciendo en nuestro cuerpo es una reacción sustancias de acuerdo a su
de neutralización nivel de acidez o alcalinidad.
VALORACIÓN
Casi todas las soluciones acuosas que se presentan en la naturaleza y en
la industria tienen un determinado pH. Su control tiene mucha importancia
porque una alteración de su valor puede acarrear graves consecuencias.
Dentro el campo de la salud, el aparato digestivo requiere determinado pH
para funcionar.
En la agricultura, un suelo muy ácido puede perjudicar para el cultivo, en
caso de estar alterada su pH deberá añadirse una adecuada sustancia para
neutralizar esa alteración.
En la industria, numerosos procesos pueden cumplirse con eficiencia a
valores. Fuente: https://forumautomation.com/
PRODUCCIÓN
Objetivo: Determinar experimentalmente la concentración de una solución mediante titulación de neutralización

ácido-base y graficar la curvatura
− Bureta 25ml - Fenoftaleina solución
− Balanza 0,01g - HCl, 37%, 1,37 g/ml
− Vasos de precipitado 250ml - NaOH sólido 90%
− Matraz aforado 100ml - Agua destilada
− Matraz Erlenmeyer 250ml
− Espátula y pipeta
− Varilla de vidrio
− Probeta 50ml
Con los materiales y reactivos propuestos, investigamos y realizamos experimentos sobre la titulación de
neutralización ácido-base.
385
QUINTO AÑO
BIBLIOGRAFÍA
ÁREA: QUÍMICA
Coronel Rodríguez, Leonardo G. (2018) Como resolver Problemas en Química General. Curso preuniversitario.
Chang, R., & Goldsby, K. A. (2017). Química (12a. ed.) México. McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de C.V.
Delgado Fernández, Ernesto. (2021) Química Inorgánica Básica. Editorial Universitaria Abya-Yala. Cuenca – Ecuador.
Garrido Gonzales, Antonio. (2015) Química 2 BGU – Serie Ingenios. Equipo de edición Grupo EDEBÉ
Llave Vincenti, Edgar. (2017) Física – Química para 5to de Secundaria. Grupo Editorial Kipus.
Moore Jhon T. (2016) Química para Dummies. Editorial de Centro Libros PAPF, S. L. U. Grupo Planeta, Barcelona.
Obra Educativa “Josefina Balsamo” (2009) Química 2. El Pauro Ediciones SRL.
Suarez Escobar, Carlos (2019). Química 4to de Secundaria. Ediciones GES
386
Equipo de redactores del texto de aprendizaje del 5TO. AÑO DE ESCOLARIDAD de Educación Secundaria Comunitaria
Productiva.
PRIMER TRIMESTRE SEGUNDO TRIMESTRE TERCER TRIMESTRE
Biología – Geografía Biología – Geografía Biología – Geografía

Jazmine Coral Ontiveros Terán Giovana Velarde Vargas Ricardo Quisbert Pope
Física Física Física

Alison Fabiola Poma Ovaillos Miguel Angel Cayo Mendoza Jonathan Vino Varias
Química Química Química

Keila Karina Cartagena Tamo Daniela Alejandra Bernal Dorado Miriam Virginia Barcaya Rosales
Ciencias Sociales Lengua Castellana Lengua Castellana

Norma Silvestre Huanca Teddy Orlando Valeriano Condori Yeny Aruquipa Saucedo
Matemática Ciencias Sociales Ciencias Sociales

Rolando Vicente Laura Valencia Amilcar Raul Zenteno Barrientos Ingrid Jhasilma Chacon Peredo
Matemática Matemática
Juan Gutierrez Suntura Albino Falcon Mamani
E EDUCACIÓN R
M A D EG
I S TE UL
B S AR
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EDUCACIÓN SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

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COMUNICACIÓN Y LENGUAJES: LENGUA CASTELLANA

Edgar Pary Chambi

CAMPO: VIDA TIERRA Y TERRITORIO

ESTEQUIOMETRÍA: LEYES GRAVIMÉTRICAS

REACTIVOS MATERIALES Botellas luminosas…

Por medio de una lluvia de ideas respondamos las siguientes preguntas:

1. ¿Qué podemos comprobar con este experimento?

1. Ley de la conservación de la materia (Lavoisier)

Comprobamos la ley de la conservación de la materia resolviendo los siguientes ejercicios

d) A partir de 2g de masa ¿Qué cantidad de energía

b) Ca O + H2O → Ca(OH)2 e) Calcular la energía liberada por desintegración total

2. Pureza de los reactivos

a. Fórmula para determinar la pureza de una sustancia:

Resolvamos los siguientes ejercicios:

x=2,6gSrO (Producción teórico)

3. Ley de las proporciones definidas o Ley de Proust

compuesto, generalmente, para los compuestos inorgánicos, corresponde % H = 2,04%

Datos: Relaciona los porcentajes de los De la misma forma para los O=

7. Ley de las proporciones múltiples (Dalton)

Cl2O5 71 g 80 g 80 =16x5 Masa de sodio/ masa de hidrogeno= 23/1 = 23

9. Peso equivalente o equivalente gramo (eq -g)

10. Aplicaciones de las leyes estequiometrias en los procesos

¿Qué pasaría si al preparar un queque olvidamos agregar uno de los ingredientes?

¿Qué pasaría si agregamos un ingrediente, el triple de la cantidad mencionada en la receta?

EL ESTADO GASEOSO. LEYES VOLUMÉTRICAS EN LA MADRE TIERRA

• ¿Que provocó la combinación de estas soluciones?

TEORÍA 1. El estado gaseoso de la materia

2. Gases ideales y gases reales

Cuando las presiones son altas y las temperaturas son bajas, el

3. Propiedades de los gases:

4. Estudio de las variables: presión, temperatura, volumen

Anders Celsius (1701 - 1744)

Esta expresión matemática se expresa así: PV = K (constante) o también

Actividad Realizamos los siguientes ejercicios:

Realizamos los siguientes ejercicios:

− Calcular la temperatura cuando la presión de un tanque de un gas contiene 25ºC y 700 mm Hg

calienta a 100ºC. Calcule la presión interna del gas

7. Ley de la difusión de Graham

Realizamos los siguientes ejercicios:

9. Ley de las presiones parciales de Dalton

10. Ley de los gases ideales

R = 0,082 atm – L/mol - K

2. ¿Qué volumen ocupará 5,10 moles de hidrógeno a 545 mmHg de presión

Realizamos los siguientes ejercicios:

− ¿Qué volumen ocuparán 10 moles de CO2 a 6atm de presión y 20°C.?

a) Robert Boyle a) 63,9 g/mol

a) 12,35 atm 10.Qué volumen ocupará 45g de metano (CH,) a 27°C

12. Los gases de contaminación atmosférica de la madre tierra

− Realizamos una investigación sobre el manejo adecuado de los gases en general.

SOLUCIONES DE USO COTIDIANO

Utilizar una sustancia liquida en nuestro diario vivir es de vital importancia

¿Qué paso en el vaso donde se añadió 1 cucharada de sal?

Disoluciones 1. Soluciones y sus características

Características de las soluciones o disoluciones, en la disolución sus