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    de 10

    UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

    FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

    INFORME N°

    DETERMINACIONDELPESOMOLECULARYLA
    DENSIDADDEUNASUSTANCIAVOLATIL

    Docente:OrlandoLuisMercadoDeheza

    2021

    MiguelángelAlmanzaHeredia

    Ingenieríaindustrial  
    INTRODUCCION:

    El método de Dumas requiere conocer medidas como el peso y volumen de la sustancia, con los
    cuales se procede a hacer los cálculos respectivos. Determinando valores de densidad, peso
    molecular y porcentaje de error. El método de Víctor Meyer, consiste en volatizar una muestra del
    compuesto y medir el volumen del aire a presión y temperatura ambientales con el cual
    determinaremos la densidad del compuesto y posteriormente podremos determinar el peso
    molecular y el error respectivo.
    La masa molar de una sustancia nos dice cuántos gramos están contenidos en un mol (gr/mol),
    (gr /mol), la
    masa molar es única y propia. Para calcular el peso molecular de una sustancia volátil usamos la
    formula general de gases ideales. Ya que en una de sus
    s us propiedades está en la ecuación el número
    de mol el cual se obtiene a partir de la masa molar de la sustancia que por defecto podemos saber
    los gramos de sustancia en un mol. En este tema para hallar el peso molecular usaremos dos
    métodos: método Dumas y método Víctor Meyer Método Dumas.- Dumas demostró que el peso
    molecular de algunos compuestos orgánicos era directamente proporcional a la densidad de vapor
    del compuesto, usando este principio creo un método para determinar los pesos atómicos,
    especialmente
    especialmen te de gases y líquidos con bajos puntos de ebullición y cuyos vapores cumplieron la ley
    de los gases ideales. Método Meyer.- consiste en volatizar un peso conocido de una muestra
    liquida y medir el volumen de aire que es desplazado
    des plazado por el vapor de dicha muestra en
    condiciones de presión y temperatura conocida.
    ANTECEDENTES

    El termino volatilización es un término que se refiere a la capacidad que tiene un compuesto o una
    sustancia de cambiar de un estado que generalmente es sólido a un estado gaseoso, teniendo en
    cuenta la temperatura y presión especifica. Esta capacidad permite que muchos de los
    compuestos puedan diferenciarse,
    diferenciarse, siendo unos de baja volatilidad y otros de
    d e alta volatilidad.
    Cuando se realizan estudios sobre compuestos orgánicos volátiles la capacidad de cambiar de un
    estado a gas o vapor
    v apor es de gran importancia ya
    y a que permite determinar el peso molecular del
    compuesto, el cual es la suma de las masas atómicas de los elementos constituyentes del
    compuesto.

    OBJETIVO
    Determinar de manera experimental el peso molecular de un líquido volátil.

    FUNDAMENTO TEÓRICO

    Propiedades de los gases. – El estado gaseoso no tiene forma ni volumen propio; por lo
    cual adquiere la forma del recipiente que lo contiene.
    Los gases tienen la característica de mezclarse fácilmente en cualquier proporción, dado
    que se difunden en todas direcciones consecuentemente
    consecuentemente con su movimiento desordenado
    chocando contra las paredes que lo contiene, ejerciendo una presión, cuya magnitud
    depende de la temperatura y el volumen del recipiente que lo contiene. Por consiguiente, un gas
    está en función a 3 parámetros, presión, temperatura y volumen.
    volumen.
    Gas ideal.- Son aquellos que tienen un comportamiento ideal, cuando no se toma en cuenta
    el volumen propio de las moléculas por ser muy pequeña, solo se considera el volumen del
    recipiente. Las fuerzas de atracción y repulsión no se considera porque son muy pequeños.
    La ecuación de un gas ideal es:
    TRn=VP
    Gas real.- En su comportamiento se considera el volumen de las moléculas (covolumen) y
    las fuerzas de atracción y repulsión, sus moléculas son rígidas. Un gas tiene un
    comportamiento real, cuando están a elevadas presiones y temperaturas bajas.
    El comportamiento real esta dado por la ecuación de Van der Waals:

    Ley de Boyle.- A una temperatura constante, el volumen de una masa dada de un gas ideal
    varía inversamente con la presión a la cual se
    s e somete:

    Ley de Charles.- A presión constante el volumen de una masa dada de un gas ideal varía
    directamente con la temperatura absoluta:

    Ley Gay-Lussac.- A volumen constante la presión de una masa


    m asa dada de un gas ideal varía
    directamente con la temperatura absoluta:
    Ley de Dalton.- Establece que una mezcla de gases de que no reaccionan químicame
    químicamente,
    nte, la
    presión total es la suma de las presiones parciales, que cada gas ejercería como si estuviese
    solo en todo el volumen. La presión parcial de cada componente es independiente de las
    presiones parciales de los otros gases presentes en la mezcla:

    Ley de Amagat.- El volumen parcial de un gas en una mezcla se define como el volumen
    que ocuparía el gas por si solo en un recipiente a temperatura y presión

    Temperatura crítica es la temperatura por encima de la cual es imposible licuar un gas.

    Temperatura de Punto de Rocío temperatura a la cual el vapor de d e agua presente alcanza


    su valor máximo o su condición de presión de saturación de vapor de agua con respecto al
    equilibrio con una superficie plana de agua, o la temperatura a la cual la mezcla aire -vapor de
    agua debe enfriarse isobáricamente para inducir condensación,

    Temperatura del Bulbo Húmedo temperatura de un espacio dado indicada por un


    termómetro cubierto con una funda de algodón y sobre el cual se hace pasar aire.
    Temperatura del Bulbo Seco temperatura de un gas en reposo, es decir, temperatura
    medida con instrumentación
    DESARROLLO EXPERIMENTAL

    METODO DE DUMAS

    • Pesar un balón (ml).


    • Introducir al balón aproximadamente 1 mL de la Muestra x (líquido volátil).
    • Sumergir el balón en un baño de agua (vaso de precipitado que contiene agua a
    ebullición). Dejar
    Dejar evaporar completamente la Muestra x.
    • Anotar la temperatura del baño de agua (T).
    • Una vez que liquido se haya evaporado completamente, sellar rápidamente la punta del
    capilar de Dumas, con la ayuda de un mechero. Sacar el balón del baño de agua, secar y
    pesar (m2).
    • Romper con una pinza metálica la punta del capilar y enjuagar el balón con agua destilada.
    • Llenar el balón completamente con agua destilada y pesar (m3).
    • Con la temperatura del agua destilada, de tablas obtener la densidad del agua.
    Calcular la masa de agua contenida en el balón.
    • Con la densidad y la masa del agua, determinar el volumen del agua contenida
    en el balón, que corresponde al volumen del balón, al volumen de aire
    air e contenido
    en el balón 0 al volumen de la Muestra x, (Vx).
    • Con los datos de temperatura ambiente, presión barométrica y humedad relativa,
    en tablas y en diagramas, determinar el valor de la densidad del aire.
    • Con la densidad del aire y el volumen de aire, determinar la masa del
    aire. Calcular la masa del vapor de la Muestra x, considerando la masa
    de aire.
    • Calcular la densidad
    • Calcular el peso molecular de la substancia ( PIVfx), utilizando la ecuación de Berthelot

    Donde:

    T = Temperatura a la cual se evaporó la


    muestra Tc y Pc = Presión
    Pr esión y temperatura crítica
    de la substancia P = Presión atmosférica
    corregida

    EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS MÉTODO DE JEAN – BAPTISTE DUMAS

    1. Balón de vidrio de 250ml


    2. Tapón de goma
    3. Tubo capilar de 10 cm de largo

    4.
    5. Vaso de precipitado
    Mechero de alcohol 600m
    o gas
    6. LIQUIDO DE PUEBA
    7. Pinza etálica
    8. Termómetro
    9. Soporte universal
    10. Balanza
    11. Agua destilada
    METODO DE VICTOR MEYER
    EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS MÉTODO DE JEAN – BAPTISTE DUMAS

    1. Micro tubo de vidrio de 1 a 2c de largo y diámetro de 1 a 2mm


    2. Tapón de goma 12
    3. Pipeta
    4. Balanza
    5. Soporte universal
    6. Mechero de alcohol o gas
    7. Agua destilada
    8. Balón de cuello largo
    9. Cama de algodón
    10. Termómetro
    11. Manómetro de vidrio

    CALCULOS

    Método de Dumas:

    Datos: mb= masa del balón

    1 =  +  = 61.98 [g] 2 =  + 3 = 64.73 []

    3 =  + 2 = 198.32 [g] Densidad del agua = 0.998204

    mH20 =198.32-61.98=136.340 [g] V H2O = 3 = V aire

     ≈ 0

    Tal que :

    V H2O = (mH2O/ PH2O) = 136.6 ml

    Determinamos la densidad del aire

    Determinando la densidad del aire:

    T=22.5°C Hr= 20% T=10°C

    con ayuda de la tabla I encontrar P1 con una temperatura de 22.5°C

    P1=1.2945(g/ml)

    P atm=568.547mmHg

    Pcorr = 658.547-3.48=565.06833 mmHg

    De la tabla III encontramos P: con una presión de 565.06833 mmHg


    P2=0.74342

    Luego:
    Densidad del aire = P1xP2

    Paire=(1.2945)(0.74342)=0.9623(g/l)=9.623x10-4 (g/ml)

    maire=(9.623x10*)(136.6)=0.1314(g)
    encontramos la masa del cloroformo:

    m1-m2+maire = 0.557(g)

    con la mcloroformo el VH2O encontramos la densidad del cloroformo

    Pcloroformo = masa del cloroformo / volumen del agua = 4.07759x10-3 (g/l)

    (4.07759x10−3)(62.4)(3590) 9(
    9(565.06833)(536.4)
    565.06833)(536.4) 536.4
    PH = * (1 + *(1-6( )*2))=206.721(g/mol)
    565.06833 128(40880.4)(359) 359

    206.721−119.5
    E%= *100 = 73 %
    119.5

    METODO DE VICTOR MEYER

    m1 = 0.20 [g] m2 = 0.31 (g) T= 35°C = 308.15k


    D = 0.4 cm AH=52cm AH 52cm
    Patm = 558.225(mmHg) H=AH/2=2.6(cm)
    H=AH/2=2.6(c m)
    Obtenemos masa de chcl3
    mchcl3= 0.31-0.20=0.11(g)
    encontrando el volumen de CHC13
    V chcl3 = π/4 * D2*h
    V chcl3 = π/4 * (0.4)2(2.6) = 0.3267 (cm3)
    Calculamos su densidad
    Densidad chcl3 = mchcl3/ V chcl3
    Densidad de CHCl3 = 0.11 / 0.3267 = 0.3367( g /cm3)
    Presión neta
    P = Patm*AH
    P=(558.225-52)-506.225 mmHg
    CONCLUSIÓN

    En conclusión, el gas ideal es un compuesto de partículas puntuales con un desplazamiento


    d esplazamiento
    aleatorio aplicando la ecuación de los gases ideales (PV=nRT).

    Podemos concluir que el peso molecular en algunos compuestos es directamente proporcional a la


    densidad de vapor del compuesto.

    Por el método de Jean Baptiste Dunas, sacado el error del experimento logramos concluir que el
    método es eficaz ya que el error que nos da es bajo en comparación al método de Víctor Meyer,
    pero con la observación que este método es más efectivo con los compuestos con punto de
    ebullición bajo.

    Logramos concluir que con el método de Victor Meyer utilizando la Campana de gases logramos
    obtener el volumen de la muestra que fue depositada en microtubos, utilizamos esta vez la
    fórmula de n=(PV)/RT haciendo estequiometría encontramos el peso molar correspondiente y una
    vez calculado el error concluimos que igualmente es un proceso algo eficaz pero en los resultados

    presenta un mayor grado de error.

    BIBLIOGRAFÍA

    Castellán, Gilbert. 1974 fisicoquímica. Fondo educativo interamericano Bogotá.

    Chang, Raymond. 1998 química. Editorial McGraw-Hill, 6a edición. México.

    https://www.studocu.com/bo/doc
    https://www.stu docu.com/bo/document/universidad-mayor-de
    ument/universidad-mayor-de-san-simon/laborato
    -san-simon/laboratorio-de-
    rio-de-
    fisicoquimica/determinacion-de
    fisicoquimica/determinacion-del-peso-molecular/8888055
    l-peso-molecular/8888055

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