Sesión 5 - Caquexia Cardiaca - Grupo N2
Sesión 5 - Caquexia Cardiaca - Grupo N2
Sesión 5 - Caquexia Cardiaca - Grupo N2
AUTOR (ES):
ASESOR(A)(ES):
LIMA - PERÚ
2024
CASO CLÍNICO
FISIOPATOLOGÍA:
Caquexia cardiaca.-
Se define esto como un síndrome metabólico complejo que se asocia a una enfermedad
subyacente y se caracteriza por una disminución de masa muscular con o sin pérdida de
masa grasa.
IC y Citoquinas.-
Como eje central de la caquexia en esta patología figuran las citocinas pro-inflamatorias:
Masculino
• Edad: 66 años
• Talla 1.55 m
• % de aumento de peso: 8 %
CÁLCULO DE REQUERIMIENTO
DISTRIBUCIÓN ENERGÉTICA
PREESCRIPCION NUTRIOTERAPEUTICA
Energía 2418.0
MACRONUTRIENTES
Proteína Lípidos A.c linolénico A.c Carbohidratos Agua Fibra
a-linolenico 2.
g/l g/l g/l Total
g/l
MICRONUTRIENTES
Vitamina hidrosoluble
Alimentos permitidos:
1. Frutas y verduras frescas, especialmente aquellas con alto contenido de potasio, como
2. Fuentes magras de proteínas, como pechuga de pollo sin piel, pescado, tofu y legumbres.
4. Lácteos bajos en grasa o alternativas lácteas bajas en grasa, como leche descremada o
5. Fuentes saludables de grasas, como aceite de oliva, nueces, semillas y pescado graso rico
6. Agua y otras bebidas sin calorías, como agua con limón o infusiones de hierbas sin cafeína.
7. Alimentos ricos en fibra, como legumbres, frutas y verduras, para promover la salud
digestiva.
10. Snacks saludables, como palitos de zanahoria, rodajas de pepino o nueces, para mantener
Alimentos prohibidos:
salados.
2. Alimentos con alto contenido de grasas saturadas y trans, como frituras, alimentos fritos y
3. Bebidas azucaradas, como refrescos, jugos de frutas con azúcar añadida y bebidas
energéticas.
4. Alimentos con alto contenido de azúcares refinados, como dulces, pasteles y galletas.
5. Alimentos con alto contenido de cafeína, como café, té negro y algunas bebidas energéticas.
9. Alimentos fritos y alimentos preparados con aceites poco saludables, como aceite de palma o
manteca de cerdo.
gastrointestinales.