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    PRÁCTICA NO.7 (1)

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    TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO/ INSTITUTO

    TECNOLÓGICO DE OAXACA

    DEPTO. DE CIENCIAS DE LA TIERRA

    DEPTO. DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA

    PRÁCTICA NO. 7: ESTEQUIOMETRIA

    RAMÍREZ RAMÍREZ ÁNGEL ALBERTO

    NO. DE CONTROL: 23160446

    14/ 04/ 24
    OBJETIVO

    Estudio de las combinaciones ponderales entre los elementos, compuestos y


    cuerpos en general.

    INTRODUCCIÓN

    Una ecuación química balanceada se parece a una receta para hacer galletas con
    chispas de chocolate. Muestra qué reactivos (los ingredientes) se combinan para
    formar qué productos (las galletas). También muestra las relaciones numéricas
    entre los reactivos y los productos (como cuántas tazas de harina se necesitan para
    hacer un grupo de galletas).
    Estas relaciones numéricas se conocen como estequiometría de una reacción, un
    término derivado de las palabras del griego antiguo stoicheion ("elemento")
    y metron ("medida") (Khan Academy, 2024). En esta práctica, examinaremos cómo
    podemos utilizar las relaciones estequiométricas de las ecuaciones químicas
    balanceadas para determinar la cantidad de sustancias consumidas y producidas
    en las reacciones químicas.

    MATERIALES

     1 mechero Bunsen
     2 tubos de ensaye
     1 pinza para bureta
     1 balanza analítica
     Clorato de potasio
     Bióxido de manganeso
     Astilla de ignición
    PROCEDIMIENTO

    Primeramente, seleccionamos a un compañero de nuestro equipo para ir a pesar el


    tubo de ensaye en la balanza analítica (ver figura 1.1). Después agregamos en una
    hoja de papel lo aproximado a un gramo de Clorato de Potasio (KClO ) (ver imagen
    3

    1.2). Después vertimos con mucho cuidado el reactivo en nuestro tubo. A


    continuación, los encargados añadieron a nuestro tubo de ensaye una muy pequeña
    cantidad de Dióxido de Manganeso (MnO ), lo aproximado a 0.01 gr. (ver imagen
    2

    1.3). Finalmente pasamos a la etapa experimental y un compañero (después de que


    nuestro equipo prendió el mechero de Bunsen) acercó el tubo de ensaye para
    pasarlo por el fuego lentamente hasta que los sólidos se derritieran (ver imagen 1.4).
    Comenzamos a notar que nuestro tubo de ensaye emitía una especie de humo, y,
    como nos indicó el profesor, acercamos una astilla de ignición para comprobar que
    lo que nuestra reacción despedía era oxígeno (O) (ver imagen 1.5). Al aumentar la
    combustión de nuestra astilla de ignición, pudimos comprobar que realmente lo que
    despedía nuestra reacción era oxígeno (O) pues el oxígeno es el principal
    comburente de una combustión (CORPORACION MUNICIPAL PARA EL
    DESARROLLO SOCIAL DE VILLA ALEMANA, 2024). Por último, pasamos a pesar
    nuestro tubo de ensaye después de que sucediera la reacción (ver imagen 1.6). Por
    último, limpiamos nuestro tubo de ensaye.
    imagen 1.1 peso inicial del tubo de ensaye

    imagen 1.2 pesaje del clorato de potasio


    imagen 1.3 peso del tubo más el clorato de potasio y el dióxido de manganeso.
    imagen 1.4 fase de experimentación.
    imagen 1.5 nuestro reactivo reaccionando a la combustión.
    imagen 1.6 último pesaje del tubo de ensaye.
    RESULTADOS

    Ecuación química balanceada

    2KClO3 + 3MnO2 → 2KCl + 3MnO2 + 3O2

    Primeramente, nuestro tubo de ensaye midió aproximadamente 9.2051 gr. Nuestro


    clorato de potasio pesó aproximadamente 1.0923 gr. Pesados juntos nos dieron un
    aproximado de 10.2997 gr. Tomando en cuenta la pizca de dióxido de manganeso
    para que sucediera nuestra reacción. Una vez causada nuestra reacción, nuestro
    rubo de ensaye llegó a pesar 10.0962 gr. Si a eso le restamos los 9.2051 de nuestro
    tubo de ensaye vacío nos quedan 0.8911 gr. De reactivo en nuestro tubo de ensaye
    pegado en las paredes del tubo de ensaye (ver imagen 1.7). Cuando restamos el
    reactivo restante en el tubo de ensaye al reactivo inicial, ósea, 1.0923 gr. – 0.8911
    gr. Nos quedan 0.212 gr. Los cuales deducimos que fue el oxígeno liberado en
    forma de vapor que aumentó la combustión de nuestra astilla de ignición al acercarla,
    por eso deducimos que fue el oxígeno liberado en su forma gaseosa ya que, como
    mencionamos al principio, el oxígeno es el principal carburante de una combustión
    (CORPORACION MUNICIPAL PARA EL DESARROLLO SOCIAL DE VILLA
    ALEMANA, 2024).
    CONCLUSIÓN

    En esta práctica de estequiometría se llevó a cabo el análisis de la reacción química


    entre el clorato de potasio y el dióxido de manganeso para determinar la relación
    estequiométrica entre ellos y los productos formados, a saber, el desprendimiento
    del oxígeno al aplicarle calor a nuestro compuesto químico. Durante el experimento,
    se midieron cuidadosamente las cantidades de reactivos utilizados y se observaron
    los cambios físicos y químicos que ocurrieron.

    Una ecuación química balanceada nos muestra las relaciones numéricas entre cada
    una de las especies involucradas en un cambio químico. Podemos usar estas
    relaciones numéricas para escribir proporciones molares, lo que nos permite
    convertir entre las cantidades de reactivos y/o productos (¡y así resolver problemas
    de estequiometría!) (Khan Academy, 2024).
    REFERENCIAS

    CORPORACION MUNICIPAL PARA EL DESARROLLO SOCIAL DE VILLA ALEMANA. (14 de 04 de 2024).


    IMPORTANCIA DEL OXÍGENO EN LAS REACCIONES QUÍMICAS. Obtenido de
    https://www.liceomarygraham.cl/wp-content/uploads/2020/10/QCA_U1_1M_G06-
    RESPUESTAS.pdf

    Khan Academy. (17 de 04 de 2024). Khan Academy. Obtenido de


    https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry-beta/x2eef969c74e0d802:chemical-
    reactions/x2eef969c74e0d802:stoichiometry/a/stoichiometry

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