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    DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIÓN,

    POSTGRADO Y PRODUCCIÒN

    Presentación del Proyecto de Investigación

    DISEÑO DE LA AMPLIACIÓN DEL SISTEMA DE ALIMENTACIÓN DE


    AGUA DE LA SALA DE CALDERAS EN LACTEOS LOS ANDES,
    PLANTA MACHIQUES

    Autor: Br. González, R. Dayelin J


    Tutor Técnico. Ing. Daniel Martínez
    Asesor Metodológico: Soc. Jenny Uzcategui
    CAPITULO I

    CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROBLEMA

    • Dificultades en los trabajos de mantenimiento


    Síntomas • Tiempos prolongados
    • Limitación del espacio físico
    Causas • Introducción de equipos

    • Distribución de planta inadecuada


    Diagnóstico
    • Riegos laborales
    Pronóstico
    • Ampliación del sistema de alimentación de agua de
    las calderas.
    Solución

    ¿Cómo diseñar la ampliación del sistema de alimentación de agua de


    la sala de calderas en Lácteos Los Andes, planta Machiques?
    CAPITULO I

    OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

    Objetivo General
    Diseñar la ampliación del sistema de alimentación de agua de la sala de calderas
    en Lácteos Los Andes, planta Machiques.
    Objetivos Específicos
    Determinar las características físicas y operativas actuales del sistema de
    alimentación de agua de la sala de calderas en Lácteos Los Andes, planta Machiques.
    Estudiar la distribución de planta actual del sistema de alimentación de agua de la
    sala de calderas en Lácteos Los Andes, planta Machiques.
    Desarrollar la propuesta para la ampliación del sistema de alimentación agua de
    la sala de calderas en Lácteos Los Andes, planta Machiques.
    Estimar los costos para la ampliación del sistema de alimentación agua de la sala
    de calderas en Lácteos Los Andes, planta Machiques.
    CAPITULO II

    :
    ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
    Determinación de la eficiencia energética del sistema térmico de la casa
    de máquinas del Hospital General Ambato (IESS) usando la metodología Salazar,
    propuesta por ISO 50001. Guía referencial para la evaluación de los equipos (2022)
    en la sala de calderas.
    Ahorro energético en el sistema de vapor para la compañía de
    Mendoza,
    alimentos Ltda. DELIZIA. La identificación de las características físicas y
    (2022)
    operativas de los componentes del sistema de alimentación de agua.
    Propuesta de mejoras en el área de calderas para reducir los costos de
    Sotero,
    operación de la empresa pesquera CFG Investment S.A.C., Trujillo 2021.
    (2021)
    Análisis cualitativo de los equipos del sistema de alimentación de agua.
    Evaluación y puesta en funcionamiento de una caldera marca
    Continental, pirotubular, horizontal, dos pasos, para producción de vapor Anaya,
    saturado a 30 Psi. Funcionalidad operativa de los equipos del sistema de (2020)
    alimentación de agua.
    Optimización de las redes de distribución de vapor y condensado de un
    Torres,
    Hospital Público de Lambayeque. Análisis cualitativo de la distribución de la
    (2020)
    red de tuberías.
    CAPITULO II

    :
    VARIABLE
    DEFINICIÓN CONCEPTUAL
    El sistema de alimentación de agua es esencial para el llenado de los generadores
    de vapor, que se abastece desde planta de tratamiento propia, aportando la presión y
    caudal necesarios. El sistema deberá disponer de accesorios de control y seguridad
    para garantizar el funcionamiento correcto de las calderas. Además de poder inyectar
    dicho líquido a una presión superior de un tres por ciento como mínimo a la presión
    de tardado. De la misma manera, deberá suministrar una cantidad de agua igual a 1,5
    veces la máxima que pueda evaporar la caldera que alimenta. Corrado, M. (2005).

    DEFINICIÓN OPERACIONAL
    Los sistemas de alimentación de agua están conformados por equipos auxiliares y
    accesorios, para realizar las operaciones de almacenamiento, tratamiento químico y
    bombeo de agua directamente a los generadores de vapor. Estos sistemas
    generalmente reciben agua de una red de abastecimiento propia, que al pasar por
    tratamientos químicos garantiza las características de calidad del agua. Además,
    reciben condensado de las unidades de retorno o directamente de las trampas de
    vapor del sistema.
    CAPITULO II

    :
    OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLE
    Objetivo General: Diseñar la ampliación del sistema de alimentación de agua de la sala de caldera en Lácteos
    Los Andes, planta Machiques
    Objetivos específicos Variable Dimensiones Indicadores
    Determinar las características físicas y
    Componentes.
    operativas actuales del sistema de Características físicas
    Especificaciones técnicas.
    alimentación de agua de la sala de y operativas
    Diagrama de flujo de proceso.
    calderas en Lácteos Los Andes, planta
    Machiques.

    Sistema de alimentación de agua


    Layout.
    Estudiar la distribución de planta actual Distribución de Equipos.
    del sistema de alimentación de agua de la planta Dimensiones.
    sala de calderas en Lácteos Los Andes, Requerimientos de seguridad.
    planta Machiques.
    Normativas.
    Desarrollar la propuesta para la
    Caudal.
    ampliación del sistema de alimentación
    Presiones de operación.
    agua de la sala de calderas en Lácteos Los
    Producción de vapor.
    Andes, planta Machiques. Propuesta
    Determinación del espacio.
    Red de tuberías.
    Accesorios.
    Planos generales.
    Estimar los costos para la ampliación Costos por materiales.
    del sistema de alimentación agua de la Costos por componentes.
    Costos
    sala de calderas en Lácteos Los Andes, Costos por mano de obra.
    planta Machiques. Costos Total.
    CAPITULO III

    :
    MARCO METODOLÓGICO
    Población y
    Modalidad Diseño de la Tipo de Muestra o Técnicas de Técnicas de
    de la Investigación Investigación Unidad de Recolección Análisis
    Investigación Análisis de Datos

    Observación
    Unidad de
    directa.
    Análisis:
    Campo y Revisión Cualitativo y
    Científica Proyectiva Sistema de
    Documental documental. Cuantitativo
    alimentación
    Entrevista
    de agua
    informal.
    CAPITULO III

    PROCEDIMIENTOS
    Objetivos Específicos Actividades Técnicas de Recolección
    Determinar las características - Se realizará una inspección visual para determinar las
    físicas y operativas actuales del características físicas del sistema de alimentación de agua.
    sistema de alimentación de -Se definirán las características operativas, al igual que las Observación directa.
    agua de la sala de calderas en especificaciones técnicas los equipos que conforma el Revisión documental.
    Lácteos Los Andes, planta sistema de alimentación de agua de la sala de calderas. Entrevista informal.
    Machiques. -Se elaborará el diagrama de proceso del sistema de
    alimentación de agua hacia las calderas.
    Estudiar la distribución de -Se realizará un layout para comprender la distribución de
    planta actual del sistema de planta actual del sistema de alimentación de agua. Observación directa.
    alimentación de agua de la sala -Se determinaran los requerimientos de seguridad para la Entrevista informal.
    de calderas en Lácteos Los distribución de planta del sistema de alimentación de Revisión bibliográfica.
    Andes, planta Machiques. agua.
    Desarrollar la propuesta para -Se estudiara la Norma COVENIN 2217-84 con el fin de
    la ampliación del sistema de identificar los lineamientos correctos que deben tener
    Revisión Documental.
    alimentación agua de la sala de una instalación de generación de vapor. .
    calderas en Lácteos Los Andes, -Se realizaran los planos generales para la ampliación del Entrevista informal.
    planta Machiques. sistema de alimentación de agua.
    Estimar los costos para la - Se evaluara los costos unitarios de la mano de obra para
    ampliación del sistema de la ampliación del sistema de alimentación de agua
    alimentación agua de la sala de - Se indagara en el mercado los costos por materiales e Revisión documental.
    calderas en Lácteos Los Andes, insumos. Asimismo, los costos por accesorios y/o Entrevista Informal.
    planta Machiques. componentes necesarios para la ampliación del sistema
    de alimentación de agua.
    REFERENCIAS

    Ávila, M. (1980) Instalaciones térmicas. (1ed). Mérida: Publicaciones de la


    Facultad de Ingeniería U.L.A.
    Arias, F. (2012). El Proyecto de Investigación. Introducción a la metodología
    científica. (6ed). Caracas: EDITORIAL EPISTEME, C.A.
    Balarezo M. (2022). Diseño de layout para la optimización de los procesos
    productivos en la lubricadora Salcedo. Trabajo de grado para optar al título de
    Ingeniero en Diseño Industrial, Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Ambato.
    Corrado, M. (2005). Manual de Calderas Industriales. España: Universidad de
    Burgos.
    González, M. (2021). Instrumentación y Control de una Caldera Industrial. Trabajo
    especial de grado para optar al título de Ingeniero Industrial, Universidad de Sevilla.
    Instituto Universitario Politécnico “Santiago Mariño” (2015). Manual de trabajo
    especial de grado. Caracas: Autor.
    Mesny, M. (1984). Generación de vapor. Español, Editorial Marymar.
    Norma Venezolana (1984). Generador de vapor. Instalación. COVENIN 2217-84
    Fondo Norma.
    Torres, L. (2020). Optimización de las redes de distribución de vapor y condensado
    de un Hospital Público de Lambayeque. Trabajo de grado para optar al título de
    Ingeniero Mecánico Electricista, Universidad Nacional “Pedro Ruiz Gallo”, Perú.
    OBJETIVOS

    MUCHAS GRACIAS
    POR SU ATENCIÓN

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