ALDEHIDOS

ALDEHIDOS
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALDEHÍDOS
Solubilidad: Los aldehídos son compuestos polares por la gran diferencia de electronegatividades entre el
oxígeno del grupo carbonilo y el siguiente carbono.
H
C+ = O-
H
Por lo tanto, son solubles en agua y en solventes polares. Su solubilidad en agua y en solventes polares
decrece conforme se incrementa el tamaño del grupo alquil, ya que en las grandes moléculas de aldehído
predomina la porción no polar.
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH = O
Porción no polar porción polar
Puntos de ebullición: los aldehídos tienen puntos de ebullición intermedios entre los alcoholes y los
éteres, ya que la polarización del grupo carbonilo produce atracciones dipolo – dipolo entre sus
moléculas; pero por no presentar enlaces O – H o N – H no pueden formar puentes de hidrogeno.
Puntos de ebullición: propanol 97.2 0C Butanol 117 0C
Propanal 49 C0
Butanal 760 C
Oxapropano 7.9 C 0
Oxabutano 390C
Los aldehídos en la vida cotidiana: El metanal es el aldehído de cadena más corta, y su fórmula es CH2 = O.
sus principales nombres triviales son: formaldehido, aldehído fórmico y formol. Es un gas de olor muy
punzante que causa lagrimeo. Sus principales aplicaciones son en conservación de piezas anatómicas y
biológicas; elaboración de resinas y baquelita; preparación de explosivos; conservación de alimentos;
curtido de pieles; en la elaboración de productos desinfectantes y fotográficos; en la industria
metalúrgica, etc.
El Etanal tiene como fórmula química CH3 – CH = O y se conoce con los nombres triviales de acetaldehído y
aldehído acético. Es un líquido de olor afrutado. Se utiliza en la fabricación de polímeros, colorantes,
espejos, resinas, desinfectantes, productos fotográficos, entre otros.
El 2-propenal, CH2 = CH – CH = O, se conoce como acroleína. Es un líquido de olor sofocante, muy flamable
y venenoso. Se emplea como desinfectante, como gas de combate, como refrigerante y en la producción
de polímeros.
Otro aldehído importante es la vainillina, muy utilizada como saborizante sustituto de la vainilla.
RESINA
Resina, del latín resina, es una sustancia pastosa o sólida que se obtiene de manera natural a partir de una
secreción orgánica de ciertas plantas. Gracias a sus propiedades químicas, las resinas se utilizan para la
elaboración de perfumes, adhesivos, barnices y aditivos alimenticios, entre otros productos. La noción de
resina también se usa para nombrar a la sustancia sintética fabricada por el hombre que presenta
propiedades similares a las resinas naturales de las plantas. Esto quiere decir que el concepto puede
dividirse en resinas naturales y resinas sintéticas.
Dentro de las resinas naturales puede hablarse de bálsamos (una secreción que se usa como purificador o
desodorizador), gomorresinas (emulsiona al mezclarse con agua) y lacto resinas (procedente del látex
coagulado), entre otros tipos. La resina epoxi se utiliza para endurecer otros productos. Pinturas y barnices
pueden incluir esta resina para ganar consistencia . En la electrónica, la resina epoxi permite proteger circuitos y
transformadores para evitar daños por el polvo o la humedad.
El poliéster (usado como matriz para la fabricación de tuberías o en la elaboración de fibras) y el poliuretano (que se
produce como espuma o sólido para emplearse como sellador, aislante o relleno) son otras resinas artificiales.
La resina de pino y sus usos medicinales

Los pinos se encuentran en varias partes del mundo, y son
especialmente comunes en Canadá, Estados Unidos y China. A pesar de que existan muchas variedades del árbol de pino,
todas ellas liberan resina cuando sufren algún tipo de daño, y ésta tiene un gran número de aplicaciones, entre las que se
encuentran su capacidad como pegamento, barniz o sellador.
LA BAQUELITA
Cuál es la fórmula de la baquelita?
(C6-H6-O.C-H2-O)x
La baquelita tiene varias propiedades que la convierten en una resina muy utilizada en diversos ámbitos de la
industria. ... La baquelita resiste el accionar de los solventes y del agua. Por otra parte, no es un material conductor
de la electricidad (por eso se la utiliza para aislar las terminales eléctricas).
La baquelita es un polímero: una macromolécula que se obtiene a partir de la vinculación de otras moléculas
más simples que reciben el nombre de monómeros. Esta sustancia está considerada como la primera resina
plástica que es absolutamente sintética.
En términos más técnicos, podemos decir que la baquelita se sintetiza partiendo de moléculas de
formaldehído y fenol, siguiendo un proceso que lleva el mismo nombre de su creador, en una proporción
de dos a tres: el formaldehído hace las veces de puente entre las moléculas de fenol, y pierde el oxígeno a
causa de las condensaciones que sufre de forma sucesiva.
El fenol, por otro lado, pierde entre dos y tres átomos de hidrógeno, de manera tal que cada molécula de
formaldehído entabla una conexión con dos de fenol, y cada una de estas últimas, con dos o tres de
formaldehído, abriendo las puertas a los denominados entrecruzamientos. Cuando el fenol se presenta en
exceso, se pueden obtener fenoles que conecten solamente con dos formaldehídos a través de la misma
reacción de condensación.
La baquelita tiene varias propiedades que la convierten en una resina muy utilizada en diversos ámbitos de
la industria. Puede decirse que este plástico es termoestable: es insoluble (no puede disolverse) e infusible
(no puede fundirse). Mientras se forma es posible moldearla y luego se solidifica. La baquelita se diferencia
claramente de los polímeros termoplásticos, los cuales pueden moldearse y fundirse más de una vez.
La baquelita resiste el accionar de los solventes y del agua. Por otra parte, no es un material conductor de la
electricidad (por eso se la utiliza para aislar las terminales eléctricas).
Los mangos y las asas de los utensilios de cocina (como

sartenes y ollas), los botones de elementos expuestos al calor, las boquillas de las botas de vino (los
recipientes de piel usados para almacenar todo tipo de líquidos, especialmente bebidas alcohólicas) y las
carcasas de los teléfonos son algunas de las piezas que suelen fabricarse con baquelita.
En un primer momento, era típico su uso para la fabricación de carcasas de radios y teléfonos (no
olvidemos las grandes diferencias que presentaban estos artículos en el pasado, con diseños robustos y sobrios), e incluso
se aplicó en las estructuras de algunos carburadores.
El siglo XX se caracteriza en gran parte por haber dado lugar a un número considerable de avances en todos los campos del
conocimiento, y la baquelita es uno de los inventos que más ha trascendido el paso del tiempo. En la actualidad, si bien los
científicos utilizan una fórmula ligeramente diferente a la original, este material no ha dejado de acompañarnos por más de
cien años, como base de los productos más usados de la vida cotidiana.
En los últimos tiempos, muchos de los primeros productos fabricados con este plástico han pasado a formar parte de
diversas colecciones privadas. Si bien las aplicaciones de la baquelita han cambiado ligeramente entre los comienzos del 1900
y la actualidad, sus propiedades siguen siendo fundamentales para el correcto funcionamiento de ciertas instalaciones y para
garantizar a sus usuarios la máxima seguridad.

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