EXAMENES BIOQUÍMICA I

Test autoevaluación Borja 2020/2021

1. En referencia a los puentes de hidrógeno entre biomoléculas:
a. Son interacciones covalentes entre átomos de oxígeno/nitrógeno con átomos de
hidrógeno
b. Se establecen por atracciones entre átomos de hidrógeno
c. Son interacciones dipolo-dipolo
d. Se establecen por atracciones entre protones de los núcleos de átomos de oxígeno

2. Cuál de las siguientes afirmaciones es falsa respecto a los puentes de hidrógeno

a. Son de carácter débil comparados con las interacciones covalentes
b. Solo ocurren entre moléculas de agua
c. Son interacciones dipolo permanentes
d. Su estabilidad depende de la dirección de la interacción

3. Cual de las siguientes afirmaciones es falsa respecto a la función de las enzimas

a. Altera los parámetros termodinámicos de la reacción
b. Disminuye la energía de activación de la reacción
c. Aumenta la velocidad, de la reacción, en órdenes del millón al billón de veces
d. La principal fuente de su poder catalítico surge de las interacciones débiles en su
unión al sustrato

4. La oxidación del palmitoil-CoA (16C) en 8 acetil-CoA

a. Produce 7 NADH y 7 FADH2
b. Consume 8 H2O
c. Requiere 8 rondas de beta-oxidación
d. Produce 7 NADH o 7 FADH2 dependiendo del tipo celular

5. El principal tipo de interacción, encargada de mantener la estabilidad de las

estructuras secundarias es:
a. Interacción hidrofóbica
b. Puentes de hidrógeno
c. Interacción iónica
d. Enlace peptídico

6. La titulación del aminoácido valina, con NaOH, revela que dicho aminoácido presenta
dos pKa. Señala la reacción correspondiente al pKa=9,62
a. NH3 + OH  NH2 + H2O
b. NH2 + OH  NH + H2O
c. COO + NH2  COOH + NH2
d. COO + OH  COO + H2O
7. El oxígeno presenta menor afinidad por la hemoglobina que el monóxido de carbono.
El oxígeno consigue disminuir esta diferencia de afinidad debido a
a. La formación de un puente de hidrógeno con la histidina H7 (distal) situada en el
lado de fijación del oxígeno al grupo hemo
b. La formación de un puente de hidrógeno con un átomo de N del anillo de
protoporfirina
c. La formación de un enlace de coordinación con e Fe2+ del grupo hemo
d. La formación de un enlace de coordinación con un átomo de N del anillo de
protofirina

8. En referencia a la regulación coordinada de glucólisis/glucogenogénesis

a. La ausencia de fructosa 2,6-bifosfato inhibe la glucogenogénesis
b. La concentración de fructosa 2,6-bifosfato esta bajo el control de dos enzimas: una
quinasa y una fosfatasa
c. Las enzimas hexoquinasa y glucosa 6-fructosa son las enzimas clave en dicha
regulación coordinada
d. La insulina activa la síntesis de fructosa 2,6-bifosfato

9. Respecto a la interacción hidrofóbica

a. Son el resultado de fuerzas de atracción e interacción entre moléculas hidrofóbicas
b. No participan en la estabilidad de las membranas celulares
c. Solo ocurren en moléculas anfipáticas
d. Se producen como consecuencia de un aumento, en la entropía, de las moléculas
de agua colindantes a las moléculas hidrofóbicas

10. En la gráfica se representa:

a. A medida que aumenta el valor del Kd aumenta la afinidad de la proteína por su
ligando
b. La Kd equivale a la proteína semisaturada
c. Describe la función característica para el comportamiento de proteínas alostéricas
d. La fijación de oxígeno por la hemoglobina se ajusta a dicha función
CONVOCATORIA ORDINARIA 2020/2021 BORJA
1. El enlace peptídico NO presenta
- capacidad de rotación

2. En referencia a la glucógenolisis
- libera glucosa 1-fosfato y pequeñas cantidades de glucosa no fosforilada

3. Respecto a la hélice alfa

- su estabilidad depende, principalmente, del puente de hidrógeno

4. Que lipoproteína está implicada principalmente en el transporte de triglicéridos

endógenos
- VLDL

5. El principal sitio de producción de acetoacetato es

- hígado

6. Las dos afinidades principales de la ruta de las pentosas fosfato son

- la producción de NADH para rutas de biosíntesis y fabricación de ribosa 5-P para la
biosíntesis de nucleótidos

7. En referencia a las reacciones anapleróticas

- Mantienen las concentraciones de intermediarios del ciclo de Krebs

8. El oxígeno presenta menor afinidad por la hemoglobina que el monóxido de carbono.

El oxígeno consigue disminuir esta diferencia de afinidad debido a
- la formación de un puente de hidrógeno con la histidina H7 (distal) situada en el lado
de fijación del oxígeno al grupo hemo

9. Una fuerza, en general, importante en el mantenimiento de la conformación de las

proteínas y que, en aquellas con plegamiento globular, ocurre, principalmente, en su
interior es
- interacción hidrofóbica

10. Por que el dinitrofenol aumenta el consumo de oxígeno en las mitocondrias

- Porque afecta a la permeabilidad de la membrana mitocondrial interna, impidiendo la
formación de ATP y generando calor

11. Como concentraciones insuficientes de oxígeno pueden disminuir la falta de actividad

en el ciclo de Krebs
- la cadena respiratoria no se puede utilizar para regenerar NAD+

12. Los dos objetivos principales del ciclo de Krebs son

- oxidación del acetil coA para la producción de energía y suministro de precursores
anabólicos

13. Es función de las enzimas

- disminuir la energía de activación sin modificar el equilibrio de la reacción
14. Cual de las siguientes afirmaciones es falsa respecto a la glucogenogénesis en
humanos
- es una ruta activada por la hormona insulina

15. ATP, AMP, NAD+ y NADH + H son moléculas alostericas de una enzima del ciclo de
Krebs clave en la regulación global de dicho ciclo. ¿Cómo afectaran la concentración …
moduladores sobre la actividad de la enzima?
- disminuirá su actividad si son de AMP

16. En referencia a los puentes de hidrógeno entre biomoléculas

- son interacciones dipolo-dipolo

17. Cuál de las siguientes no es una función significativa de los ácidos grasos como
combustible en el cuerpo humano
- El exceso hepático de aminoácidos procedentes de la dieta

18. ¿Cuál de los siguientes no es un mecanismo de regulación metabólica?

- Cambios en el estado de equilibrio de una reacción metabólica

19. Como se realiza una recta patrón ----- PRÁCTICA

- Midiendo la absorbancia frente a la concentración de muestra con cantidades …. de
proteína

20. La regulación metabólica supone

- el mantenimiento de la homeostasis a nivel molecular

21. Como podemos saber si la alpha amilasa ha actuado sobre una determinada muestra
en presencia de yodo -----PRÁCTICAS
- Porque el color de la reacción vira de azul a transparente debido a la degradación del
almidón

22. Respecto a la hormona glucagón

- todas son verdaderas

23. Cual de las afirmaciones es incorrecta respecto a la enzima deshidrogenasa y la

reacción que cataliza
- se localiza en el citosol de los hepatocitos

24. Bajo qué condiciones el ácido carbónico (H2CO3) se encontrará como molécula
completamente desprotonada
- Con valores de pH, considerablemente, superiores a los valores de pKa

25. Que dirías al ver la siguiente gráfica ---- PRÁCTICAS

- que se ha utilizado algún veneno ya que el consumo
de oxígeno se detiene
26. El método Lowry: ----- PRÁCTICAS
- es un método colorimétrico que permite cuantificar la cantidad e proteínas totales de
una muestra

27. La oxidación y síntesis de los ácidos grasos son dos rutas metabólicas que no deben
producirse simultáneamente en una misma célula dado que su resultado sería trabajo
biológico …
¿Cuál de las siguientes moléculas presente dicha situación impidiendo el transporte
de los ácidos grasos a la matriz mitocondrial?
- manoil coA

28. Los sustratos para la enzima fosfoenol piruvato carboxinasa son

- oxalacetato y GTP en gluconeogenesis: piruvato - oxalacetato PEP

29. ¿Qué enlace o-glucosidico es común en la amilosa, amilopectina y glucógeno?

- alfa 1-4

30. El sustrato que compromete que la glucosa se oxide a piruvato es

- fructosa 6 fosfato

31. Cual de las siguientes enzimas consume ATP en la fase preparatoria de la glucolisis
para que la reacción sea termodinámicamente favorable
- hexoquinasa

32. La oxidación del palmitoil-CoA (16C) en acetil-CoA

- produce 7 NADH y 7 FADH2

33. ¿Cuál de los siguientes donadores de electrones en la cadena respiratoria no da lugar

a la forma reducida de la coenzima Q (QH2)
- Complejo III y citocromo C

34. Los estereoisómeros son moléculas que

- presentan la misma estructura química y diferente configuración

35. En referencia a la regulación coordianda glucógenolisis glucogenogénesis

- El glucagón inactiva la síntesis de fructosa 1-6 bifosfato activa la sínt de fructosa-6P
EXAMEN BIOQUÍMICA I
1- Respecto a la glucólisis, señala la respuesta correcta: TEMA 9
a) En el total de la glucólisis, por cada molécula de glucosa se obtendrá un rendimiento de 2
NADH y 2 ADP
b) El paso de glucosa 6 fosfato a fructosa 6 fosfato es catalizado por la hexoquinasa. Esta
catalizado por una hexoquinasa el paso de glucosa a glucosa 6P
c)1 molécula de gliceraldehido 3 fosfato transfiere su grupo fosfato al ADP para formar 1,3
bifosfoglicerato y ATP. Aumenta el número de fosfatos por tanto no se transfiere ninguno
d) Por cada molécula de gliceraldehido 3 fosfato se obtiene 2 ATP y 1 NADH

2- En disolución acuosa y a pH neutro, señala la respuesta correcta: TEMA 2

a) El aspartato no tiene carga neta. Tiene carga negativa al igual que el glutamato
b) Si se sube mucho el pH de la forma zwitterion, esta se protona. Si se sube el ph este se
desprotona y viceversa
c) Un aa sin grupo R ionizable tiene el grupo amino con carga positiva y el grupo carboncillo con
carga negativa.
d) La cisteína tiene carga neta. La cisteina es un aa con grupo R polar sin carga

3- Señala la respuesta correcta respecto a estos aa: TEMA 2

a) La alanina y la tirosina forman enlaces hidrófobos con otros aa en las proteínas
b) La lisina y la serina tienen grupos R con carga neta positiva a pH biológico. La serina no tiene
carga
c) El aspartato y el glutamato están cargados positivamente a pH biológico. Están cargados
negativamente.
d) La leucina y la treonina forman enlaces de hidrógenos con otros aa en las proteínas.la leucina
forma enlaces hidrofóbicos

4- Señala la respuesta falsa: TEMA 10

a) La piruvato quinasa oxida el piruvato a acetil Co-A que se incorporara ya al ciclo del ac cítrico.
(Es la piruvato deshidrogenasa no la piruvato quinasa)
b) En el ciclo del ac cítrico, la unión de acetil Co-A a Oxalacetato dará lugar a citrato.
c) El aumento de los niveles de ADP activa el ciclo del ac. Cítrico.
d) En el ciclo del ac cítrico se forman NADH y FADH2 (a partir de reacciones de oxidación) y se
libera CO2.
5- Para una reacción bioquímica, señala la respuesta correcta: TEMA 8
a) La variación de energía libre estándar (ΔG) expresa el cambio de energía libre de gibbs en las
condiciones físicas y químicas de la célula.
b) Cuanto más alto es en valor absoluto de ΔG (sea positivo o negativo) más lejos está esa
reacción del equilibrio.
c) Cuando ΔG=0, la reacción es exergonica.
d) ΔG es independiente de las concentraciones iniciales de productos y reactivos.

6- Respecto al enlace químico, señala la respuesta correcta: TEMA 1

a) En las proteínas, el enlace iónico puede darse entre distintas proteínas pero no dentro de las
mismas proteínas. Puede darse dentro de la misma proteína y entre distintas proteínas
b) Los enlaces de hidrogeno de la molécula de agua son intramoleculares. Son intramoleculares
c) Para cualquier molécula, los enlaces de hidrogeno no pueden ser intramoleculares. Pueden
ser tanto intra como intermoleculares
d) Ninguna de las anteriores es cierta.

7- Señala la respuesta correcta en relación con la señalización molecular: TEMA 7

a) La subunidad 𝛂 unida a GTP (de una proteína G asociada a un receptor de la membrana
plasmática) activa al enzima de la membrana plasmática adenilato cilcasa para que forme AMP
cíclico a partir de ATP.
b) En el musculo esquelético, en respuesta a la hormona adrenalina, la proteína G unida a GTP
activara a la proteína quinasa dependiente de AMP cíclico denominada PKA, y la PKA activara a
la adenilato ciclasa para que forme AMP cíclico. (Lo que activa la PKA es el AMPc)
c) Una proteína G une GDP y GTP y está formada por 7 hélices transmembrana. Lo que está
formado por siete hélices es el receptor, no la proteína G
d) La regulación de canales iónicos por receptores asociados a proteínas G desencadena una
cascada de señalización con múltiples moléculas de señalización intermedias hasta
desencadenar la respuesta final. Son los únicos que no generan una cascada de señalización

8- Señala la respuesta verdadera: TEMA 2

a) Aunque varié la secuencia de aa de una proteína a otra, el porcentaje de cada aa se mantiene
constante.
b) En las 𝛂-queratina no predomina ninguna tipo concreto de estructura secundaria.
Predominan los tipo alfa
c) La presencia de grupos R (cadenas laterales) que se encuentre próximos desestabiliza una
conformación en 𝛂-hélice. No, ya que están orientados hacia fuera
d) En la desnaturalización, la temperatura a la cual la mitad de la proteína esta plegada y la otra
mitad desplegada se llama temperatura de fusión. (Tm)
9- Que respuesta es falsa respecto al significado de la constante de disociación del oxígeno y
la mioglobina. TEMA 3
a) Un valor bajo corresponde con una mayor afinidad por el oxígeno.
b) Es la presión parcial de oxigeno del medio a la cual la mitad de la mioglobina está unida la
oxigeno.
c) Su valor se refiere que se requiere poca presión parcial de oxigeno que la mioglobina del
medio este totalmente unida al oxigeno
d) Es capaz de liberar oxígeno en un intervalo muy amplio de presiones parciales de oxigeno del
medio.

10- Señala la secuencia correcta para la circulación de los electrones: TEMA 13

a) NADH—> Citocromo C—> Coenzima Q (o ubiquinona) —> Complejo IV.
b) Succinato—> Complejo I—> Citocromo c—> Complejo IV
c) FADH2—> Complejo I—> Coenzima Q (ubiquinona) —> Citocromo C
d) NADH—> Centro de Fe-S —>Coenzima Q (ubiquinona) —> Especies reactivas del Oxigeno
(ROS)

11- Señala la respuesta correcta en relación con la hemoglobina: TEMA 3

a) La disminución del pH en los tejidos dificulta la liberación de oxigeno por parte de la
hemoglobina.
b) A diferencia de la mioglobina, en los pulmones la hemoglobina está lejos de estar saturada
por el oxígeno.
c) La P50 de la hemoglobina es mayor que la de la mioglobina.
d) La unión 2-3-bifosfoglicerato (BPG) más hemoglobina en los tejidos aumenta la afinidad de la
hemoglobina por el oxígeno.

12- señala la respuesta correcta: TEMA 9

a) A una concentración normal de oxigeno no se da la fermentación láctica
b) La fructosa (excepto en el hígado) y la manosa entran a la glucolisis como fructosa 6 fosfato
c) La reducción de piruvato a lactato en el proceso de fermentación láctica, catalizador por el
enzima lactato hidrogenasa, genera NAD+ y ATP
d) En celulas tumorales, la ruta de las pentosas fosfatos esta inhibida.
13- Señala la respuesta correcta en relación con la señalización molecular: TEMA 7
a) En la señalización mediada por hormonas esteroideas tiene lugar una interacción del complejo
hormona-receptor con los rizomas para estimular o inhibir la traducción
b) Mutaciones en la vía de señalización activada por Ras pueden activar un desarrollo tumoral.
c) Testosterona y Óxido Nítrico presentan señalización endocrina
d) El proceso de comunicación entre las células de un organismo implica que un determinado
tipo celular reconozca todos los primeros mensajeros de su entorno

14- Cuantas moléculas de ATP se formarían a partir de NADH obtenido desde que se forma 1
molécula de piruvato hasta que da 1 vuelta completa en el ciclo del ácido cítrico? TEMA 10
a) 7,5 ATP
b) 10 ATP
c) 12,5 ATP
d) Ninguna de las anteriores es cierta

15- Señala la respuesta correcta: TEMA 5/6

a) El almidón es un heteropolisacarido ya que está constituido por dos tipos de polisacáridos: la
camisola y la amilopectina
b) Las triosas como el gliceraldheido se presentan formando una estructura cíclica
c) La glucosa es una aldohexosa y la fructosa una cetohexosa
d) Las aldohexosas al plegarse forman un pentágono (furanosas) y las cetohexosas un hexágono
(piranosas)

16- En unas condiciones en las que la concentración de enzima es constante (y muchísimo más
pequeña que las concentraciones de sustrato) y para un único sustrato, señala la repuesta
correcta con respecto a la reacción enzimática. TEMA 4
a) La velocidad lineal aumentara siempre casi linealmente con la concentración de sustrato
b) La constante de Michaelis es aquella concentración de sustrato (Km) a la que la velocidad es
máxima
c) La velocidad máxima se alcanzara a una concentración de sustrato en la que todo el enzima
este como complejo enzima-sustrato (E-S)
d) La velocidad máxima puede incrementarse aumentando la concentración de sustrato.
17- Respecto al metabolismo de los ácidos grasos, señala la respuesta verdadera: TEMA 11
a) En situaciones de ayuno, la formación de cuerpos cetónicos en el hígado a partir del acetil
CoA obtenido de la β-oxidación de los ac grasos esta inhibida.
b) En el musculo esquelético, los ácidos grasos del citosol, que han sido transportados por la
sangre unidos a la albumina sérica, son sustrato de la acil graso-CoA sintetasa
c) Los ácidos grasos no pueden sufrir directamente β-oxidación en la matriz mitocondrial si no
son solubilizados antes en el citosol por la cien de las sales biliares
d) Cuanto más larga sea la cadena de un ac graso con un número par de átomos de carbono y
totalmente saturado, menos será el número de β-oxidaciones que sufrir

18- Cual de estas afirmaciones es cierta acerca de los inhibidores enzimáticos reversibles TEMA
4
a) Estos inhibidores disminuyen la concentración del complejo enzima-sustrato (ES)
b) Los inhibidores competitivos y los mixtos se une al complejo enzima-sustrato (ES)
c) Estos inhibidos se unirán a un sitio diferente al sustrato
d) Los inhibidores que se unen a un sitio distinto al sustrato se pueden unir tanto al enzima sin
el sustrato como al complejo enzima-sustrato (ES)

19- En el proceso de formación completo de E + P a partir de E + S (donde E=enzima, S=sustrato

y P=producto) señala la respuesta falsa: TEMA 4
a) Las interacciones débiles entre el sustrato y el enzima que se producen en el sitio activo del
enzima reducen la energía de activación de la reacción
b) El sitio activo del enzima no es perfectamente complementario al sustrato antes de la unión
del sustrato o en los momentos iniciales de la unión.
c) Aunque la reacción sea lenta, si es exergonica (espontanea) no habrá que superar la barrera
d activación para llegar al estado de transición
d) El cambio de conformación que se da en el enzima como consecuencia de la unión del sustrato
disminuye la energía de activación de la reacción.

20- Señala la secuencia correcta de la gluconeogénesis TEMA 9

a) Glucosa-6-fosfato—> Fructosa-6-fosfato—> Glucosa
b) Fosfoenolpiruvato—> Piruvato—> Acetil CoA
c) Piruvato—> Oxalacetato —> Fosfoenolpiruvato
d) Fructosa—> Fructosa-1-fosfato—> Gliceraldehido
21-Señala la respuesta falsa respecto a la biosíntesis de lípidos (Nota: Fosfogliceridos y
Glicerofosfolipidos es lo mismo; trigliceridos, triacilgliceridos y triacilgliceroles es lo mismo;
glicerina y glicerol es lo mismo) TEMA 11
a) En la biosíntesis de fosfogliceridos son necesarios: 2 ácidos grasos, 1 glicerina, 1 ac fosfórico
y 1 aminoalcohol
b) La enzima principal en la regulación de la biosíntesis del colesterol es la HMG-CoA reductasa
c) En la biosíntesis de acidos grasos que tiene lugar en la mitocondria interviene el NADPH y el
transportador de citrato de la membrana mitocondrial interna
d) Ante un aporte excesivo de alimento, si no se necesita ni energía ni la síntesis de nuevas
membranas, la mayor parte de los ac grasos se utilizarían para la biosíntesis de trigliceridos.

22-Indica la respuesta verdadera respecto al funcionamiento de las mitocondrias TEMA 13

a) Los complejos de la cadena respiratorio mitocondrial que transportan protones al espacio
intermembrana son el I, III y IV, pero no el II o la ATP sintasa (complejo V)
b) Dos electrones procedentes del NADH y dos electrones procedentes del FADH2 cuando
lleguen al O2 habrán bombeado al espacio intermembrana el mismo número de protones a su
paso por los diferentes complejos de la cadena de transporte electrónico mitocondrial.
c) Los electrones transportados a través de la cadena respiratoria mitocondrial pasan a través
de la subunidad F de la ATP Sintasa.
d) La concentración de protones es mayor en la matriz mitocondrial que en el espacio
intermembrana

23- Señala la respuesta correcta en relación a la señalización molecular: TEMA 7

a) La fosfolipasa c es activada por receptores asociados a las proteínas G, pero no por receptores
del tipo proteína tirosina quinasa (activada por los dos tipos)
b) Los factores de crecimiento son capaces de unirse a un receptor del tipo proteína tirosina
quinasa, y en consecuencia tiene lugar las fosforilación de una proteína diana por parte de este
receptor
c) Los receptores del tipo proteína tirosina quinasa se caracterizan por poseer en su estructura
7 hélices transmembrana. (Se caracterizan por tener una hélice alfa. Los receptores de proteínas
g si tendrán 7)
d) En las celulas de musculo liso de vasos sanguíneos, el óxido nítrico se une a receptores de
membrana asociados a proteínas G, lo que activara a la enzima gualinato ciclasa, que estimulara
la formación de GMP cíclico.
24- Respecto al metabolismo del glucógeno, señala la respuesta falsa: TEMA 9
a) En el hígado, la glucosa formada en el citosol a partir de la glucosa 6-fosfato obtenida del
glucógeno, es liberada en sangre
b) Si hay un exceso de glucosa en sangre se activa la glucogénesis, pero si no hay glucosa
disponible en sangre pero si glucógeno intracelular se activa la glucogenolisis
c) El musculo esquelético no puede convertir la glucosa 6-fosfato procedente del glucógeno en
glucosa
d) Una molécula de glucógeno existente se alarga mediante la unión nucleótido-glucosa
denominado UDP-glucosa, que se forma a partir de la glucosa
PRÁCTICAS BIOQUÍMICA I
1- Señala la respuesta correcta:
a) Según la ley de Lambert-Beer se cumple, dentro de ciertos límites, que la luz que absorbe una
muestra es inversamente proporcional a la concentración del compuesto que absorbe a esa
longitud de onda
b) Para determinar la concentración de proteínas por el metodo de Lowry no es necesario
realizar una curva paro o una curva estándar de calibración
c) Para determinar la concentración de proteínas, por el método de Lowry, se realiza una curva
patrón o una curva estándar de calibración con concentraciones conocidas de seroalbumina
bovina (BSA), y al tubo con la muestra problema también se le añade un determinado volumen
de la solución madre de BSA
d) Todas son falsas.

2- En relación con el trabajo realizado en el laboratorio para la extracción de DNA plasmídico:

a) La adición de un alcohol como el etanol o el propanol, favorece la precipitación del DNA
plasmidico
b) A la solución 1 se le denomina solución neutralizante y permite la renaturalizacion completa
del DNA genómico y del DNA plasmidico
c) Un gel de agarosa, de bajo porcentaje, permite una buena separación de fragmentos de DNA
de tamaño pequeño
d) A y B son verdaderas

3- Señala la respuesta correcta:

a) La amilasa hidroliza los enlaces glucosúricos 𝛂 (1,6) del almidón
b) La aparición de un precipitado rojo-naranja, tras la adición del reactivo de Benedict a una
muestra que contiene almidón y amilasa, es indicativo de la degradación de dichos polisacáridos.
c) La desaparición de la coloración rosa correspondiente a una muestra de leche basificada, se
debe a la síntesis de triglicéridos por la enzima lipasa
d) Todas son verdaderas

4- En relación con la representación de Lineweaver-Burk:

a) Permite calcular de manera más precisa la V₀ y la V máx.
b) Se obtiene representando las inversas de V₀ frente a las inversas del tiempo
c) La intersección sobre el eje I/V₀ corresponde al valor de V máx.
d) Todas son falsas
5- Señala la respuesta correcta:
a) Dinitrophenol (DNP) es un inhibidor de la fosforilación oxidativa
b) ……….. desacopla la cadena de transporte de electrones de la síntesis de ATP (oligomicina
hace lo mismo)
c) El………….. es un inhibidor de la cadena de transporte de electrones a nivel del complejo
I
d) ……………. al ciclo de Krebs bloquea el mismo, eliminando cualquier posibilidad de
formación de poder reductor.
BIOQUÍMICA OTRO
1. La reacción o prueba de Benedict permite la reducción de:
a) azucares reductores (detecta)
b) ácidos reductor
c) lípidos
d) todas son falsas

2. En la relación a la glucolisis:
a) Es ejemplo de metabolismo aeróbico cuando la glucosa se…
b) por molécula de glucosa catabolizada en dicha ruta...
c) el acetil CoA es un intermediario de la misma
d) permite la metabolización de azucares que no sean glucosa

3. En referencia a la glucogénesis:
a) el glicerol no es un precursor de dicha ruta (si lo es)
b) al igual que la glucolisis, la glucogénesis, en mamíferos, se produce…
c) glucolisis y glucogénesis son rutas inversas catalizadas por las…
d) cuando sus precursores son el pirúvico y el lactato la ruta transcurre...

4. Señala la respuesta correcta:

a) la adicción de dinitrafenol (DNP) a un cultivo de mitocondrias activa…
b) el cianuro bloquea la cadena de transporte de electrones a nivel citocromo a3 al oxígeno en
el complejo IV
c) la adicción de dinitrafenol a un cultivo de mitocondrias activa…
d) todas son verdaderas

5. Respecto al balance energético del ciclo de Krebs:

a) por cada vuelta al ciclo se obtienen tres NADH y un FADH2
b) por cada vuelta al ciclo se obtiene un GTP (ATP) por fosforilización
c) se necesita más de una vuelta al ciclo para oxidar por completo, una molécula
d) todas son verdaderas
6. Respecto a las acciones de la insulina:
a) favorece la síntesis de glucógeno en el hígado
b) inhibe la síntesis de glucógeno en el ….
c) inhibe la glucolisis en el hígado
d) activa la lipasa sensible a la acción hormonal (triglicérido lipasa) favoreciendo por el tejido
adiposo

7. Respecto a las acciones del glucagón:

a) favorece la síntesis de glucógeno en el musculo (la inhibe)
b) favorece la gluconeogénesis hepática
c) favorece la síntesis de ácidos grasos en el hígado
d) todas son verdaderas

8. Casi todo el oxígeno que consumimos al respirar se convierte en:

a) acetil CoA
b) agua
c) dióxido de carbono
d) ATP

9. Respecto al complejo de la pirúvico deshidrogenasa, señala respuesta incorrecta:

a) convierte pirúvico en Acetil CoA
b) se localiza en el citosol, está en la matriz mitocondrial
c) está formado por tres enzimas y cinco coenzimas
d) suministra poder reductor (NADH) a la cadena de transporte de elect…

11. Señala la respuesta verdadera:

a) el cianuro es un inhibidor de la ATP sintetasa
b) el cianuro es un inhibidor de la C.T.E
c) el cianuro es un inhibidor del ciclo de Krebs
d) todas son falsas
12. Señala la respuesta CORRECTA:
a) los monosacáridos presentan varios grupos carbonilo y un grupo hidroxilo (OH) F (-OH y
aldehído o centonas)
b) los polisacáridos están formados por la unión de varios monosacáridos a través de enlaces
fosfodiester (o-gluc)
c) los nucleótidos pueden activar como transmisores de energía y enzimáticos pero no, como
segundos mensajeros. (Si como 2º mensajeros)
d) todas son falsas

13. Señala la respuesta correcta:

a) el transporte de un par de electrones desde el complejo III, a través de la C.T. Mitocondrial,
genera la salida de 10 protones, al espacio intermenbrana.
b) los protones entran en la matriz mitocondria por el complejo F, de la ATP sinte…
c) el ADP entra en la matriz mitocondrial aprovechando la entrada de un protón
d) la ubiquinona (coenzima Q) transporta complejo III los electrones procedentes de los
complejos I y II

14. Señala la respuesta correcta:

a) el enzima adenilato ciclasa (AC) convierte el ATP en AMPc, tras ser activado por la proteínaG
b) el fosfatidilnositol es un ejemplo de lípido con funciones de 2n mensajero
c) la proteína G participa en la activación del fosfatidilnositol como 2n mensajero
d) todas son verdaderas

15. Señala la respuesta correcta:

a) la molécula de agua está compuesta por dos átomos de hidrogeno y un átomo oxígeno
unidos por puentes de hidrogeno. (Enlaces covalentes)
b) las moléculas de agua mantienen su cohesión entre ellas a través de enlaces covalentes,
hidrogeno-oxigeno
c) los puentes de hidrogeno se forman entre dos átomos cualquiera que uno de ellos sea de
hidrogeno
d) los puentes de hidrogeno, en las biomoleculas, pueden formarse en átomos de hidrogeno y
oxigeno o nitrógeno.
16. Es cierto que:
a) una proteína formada por una sola cadena de polipéptido no tiene estructura cuaternaria
b) el enlace peptídico es un enlace amida formado por la unión de los grupos a carboxilo de dos
aminoácidos adyacentes. (gr.carboxilo + gr.amino = enlace peptídico)
c) el enlace peptídico es un ejemplo de enlace con libertad de rotación
d) la parte aminoaciclica de una proteína conjugada se denomina grupo proteica

17. Indica la respuesta correcta:

a) La conformación B (hoja b) paralela es más estable que la hoja B antiparalela (anti paralela
más estable)
b) la secuencia de aminoácidos afecta a la estabilidad de la estructura de la hélice ALFA de una
proteína
c) el giro B es un ejemplo de estructura cuaternaria (estructura 2ª)
d) la estructura terciaria de una proteína se mantiene, por interacciones covalentes.
(Interacciones débiles)

19. Un enzima que, como consecuencia de ser fosfotodolreductasa, modifica su actividad, es

ejemplo de regulación enzimática por:
a) …
b) modificación covalente irreversible
c) fosforilización oxidativa
d) todas son falsas

20. Respecto a las etapas del metabolismo:

a) la etapa II del catabolismo, implica la degradación de macromoléculas a piruvato
b) la glucogenolisis y glucolisis corresponden a la etapa I y II del catabolismo
c) la gluconeogénesis corresponde a la etapa I del anabolismo
d) las rutas anabólicas son convergentes (las catabólicas son convergentes)

21. Señala la respuesta correcta:

a) la enzima ácido graso sintasa es la encargada de la activación de los ácidos grasos para su
posterior degradación por B-oxidación
b) la comitidil aceltransderasa es la enzima clave en la regulación b-oxidación (la Acil-CoA DH)
c) en cada ciclo de la b-oxidación se libera una molécula de acetil G-A
d) B y C son verdaderas
22. Señala la respuesta correcta:
a) al igual que el pH, la Tº afecta a la desnaturalización de las proteínas
b) la conformación nativa de una proteína refiere a cualquier plegamiento de la misma que
permita ser funcional.
c) la desnaturalización de las proteínas es un proceso reversible si se vuelve a las condiciones
nativas.
d) Todas son verdaderas

23. Señala la respuesta correcta:

a) los quilomicrones son proteínas, encargadas, del transporte de triglicéridos endógenos
b) las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) se sintetiza en el intestino (En el hígado)
c) las lipoproteínas de alta intensidad (HDL) se encargan de retirar el exceso de colesterol de los
tejidos extrahepaticos (transporte inverso de colesterol)
d) los HDL realizan un papel similar a los quilomicrones (son las de baja densidad las semejantes)

24. Señala la afirmación correcta:

a) los enantiomeros son estereoisomeros que se caracterizan por ser imágenes especulares
unos de otros
b) los isómeros geométricos cis-trans contienen dobles enlaces
c) el número total de estereoisomeros de una molécula viene determinado por la formula 2n
(nºn carbonos quirales)
d) todas son verdaderas

25. Señala la respuesta correcta:

a) el sitio activo de la enzima es complementario al sustrato
b) el sitio activo del enzima es complementario al estado de transición
c) la unión enzima sustrato es covalente (débiles, no covalentes)
d) la estéreo especialidad de las enzimas depende de una complementariedad geometría pero
no electrónica (espacial y química)
26. En referencia al mecanismo de acción de las enzimas:
a) la velocidad de las reacciones enzimáticas es independiente de la energía de activación
b) la energía de activación es la diferencia entre los niveles de energía del estado basal y el
estado de transición
c) su objetivo es acelerar las reacciones químicas, aumentando la energía de activación
(reduciendo Ea)
d) su objetivo es modificar el equilibrio de una reacción (sin alterar el equilibrio de la reacción)

28. Cuál de las siguientes enzimas, no pertenece a la glucolisis?

-p)
b) pirúvico quinasa
c) fumarasa (ck)
-3-fosfato)

29. En relación a la enzima hexoquinasa hepática (glucoquinasa):

a) permite la obtención de glucosa 6-fosfato
b) permite que la glucosa sea metabolizada por la ruta de las pentosas fosfato
c) permite que la glucosa se almacene en forma de glucógeno
d) todas son verdaderas

30. La estructura tridimensional de una proteína queda determinada…

a) modificaciones en la interacción con los ribosomas
b) interacciones hidrofóbicas con lípidos que dirigen su plegamiento
c) la cantidad de aminoácidos que contenga la proteína
d) la secuencia de aminoácidos que contenga la proteína

31. Señala la respuesta incorrecta:

a) en la interacción alosterica hormotropica, el sustrato y el modulador son la misma molécula
b) la regulación alosterica hormotropica, suele ser positiva (o negativo)
c) las enzimas alostericas suelen estar constituidas por una única subunidad (varias subunidades)
d) la unión del modulador alosterica al enzima la produce un cambio conformacional,
aumentando o disminuyendo la afinidad por el sustrato
32. Señala la respuesta incorrecta:
a) las enzimas fosfofructoquinasa 1(pfk-1) y fructosa 1,6-hisfosfatasa (Fb F1) son los enzimas
de la regulación coordinada glucolisis/gluconeogénesis
b) la fructosa 2,6-bisfosfato es el principal regulador alosterico de la glucolisis, y
gluconeogénesis
c) la fructosa 2,6-bisfosfato inhibe la glucolisis y activa la glucogénesis (activa la glucólisis e inhibe
la gluconeogénesis)
d) la presencia de fructosa 2,6-bisfosfato, depende de una enzima bifuncional con actividad
quinasa.

33. El transporte de Ácidos Grasos desde el citosol a la matriz mitoncondrial requiere:

a) atp, carnitina y coenzima A
b) atp, carnitina y pirúvico deshidrogenasa (falta coa)
c) carnitina, coenzima A y hexoquinasa
d) atp, coenzima A y x-cetagluterado deshidrogenasa (falta carnitina)

34. Señala la respuesta correcta:

a) existe una conexión entre el ciclo de Krebs y el ciclo de la Urea que permite un coste
energético del centro de la urea.
b) el carbonil fosfato es el precursor del ciclo de la urea (junto con la ornotina)
c) la entrada del segundo ciclo amino al ciclo de la urea se produce en el citosol
d) todas son verdaderas

35. Dispones de 3 micropipetas. P1000, P100, P10. Como cogerías 440.

36. Señala la respuesta correcta:
a) la fase oxidativa de la ruta de las pentosas fosfato permite la síntesis de poder reductor en la
forma…
b) el ciclo del sustrato permite que un mismo compuesto (modulador alosterico)….
c) el ciclo del citrato-pirúvico, permite la salida de acetil-Coa, desde la matriz mitocondrial al
citosol, síntesis de ácido graso
d) todas son verdaderas

37. Señala la respuesta verdadera:

a) la estructura tridimensional de una biomolécula tiene menos importancia funcional que su
compactación química
b) los estereisomeros son moléculas con igual estructura tridimensional y diferente
composición química
c) el carbono puede formar 4 enlaces simples que le confieren mucha variabilidad
d) carbono quiral es sinónimo de carbono asimétrico

38. El catabolismo de los aminoácidos (degradación oxidativa) se produce

a) aminoácidos no utilizados en el recambio proteico
b) una dieta rica en proteínas
c) periodos de inanición o diabetes
d) todas son verdaderas

39. Que producto de la acción de la lipasa pancreática es el responsable del viraje del color de
fenolftaleína:
a) los ácidos grasos
b) el glicerol
c) el almidón
d) el bicarbonato

40. Alrededor de que elemento se organizan y estructuran los biomoléculas

a) hidrogeno
b) oxigeno
c) carbono
d) nitrógeno
EXAMEN BIOQUÍMICA ENERO 2016

1. que geometría tiene la molécula ch4?

A) tetraedrica
B) triangular plana
C) lineal
D) ninguna de las anteriores

2. especificidad

3. que estructura tiene la hemoglobina y mioglobina?

A) primaria
B) terciaria
C) cuaternaria
D) ninguna de las anteriores

4. que complejo no colabora en la formacion de atp?

A) complejo i
B) complejo ii
C) complejo iii
D) complejo iv

5. exixten 20 aminoacidos y solo ……….

A) glicina
B) prolina
C) lisina
D) …

6. se libera un nadh
A) de lactato a piruvato
B) de pirubato a lactato
C) de piruvato a oxolacetato

7. que enlace tienen en comun el glucogeno, la amilosala la amilopectina?

A) α (1-4)
B) α (1-6)
C) β (1-3)
D) α (

8. en agua liquida como interactuan los puentes de hidrogeno?

A) ion-dipolo inducido
B) por las cargas opuestas de las dos moleculas de agua adyacentes
C) entre los dos atomos de hidrogeno de moleculas ayacentes
9. cuantos atp se liberan de la fructosa α (1-6) a piruvato?
A) 2 atp y 2 nadh
B) 2 atp y 4 nadh
C) 4 atp y 2 nadh
D) 2 atp y 1 nadh

10. puentes de disulfuro

A) dan consistencia a la estructura de las proteinas
B) todas son correctas

11. cual de estos no puede ser el principal promotor para producir la glucolisis?
A) Glicerol

12. hemoglobina p50…mioglobina…

13. teniendo en cuenta la siguiente reacción: l-malato ₊ nadh  oxalacetato ₊ nadh ₊ h₊

∆g= 29,7 kj/mol
A) nunca ocurrirá en una célula
B) podrá ocurrir en una célula, solo si se acopla a otra reacción con un ∆g positiva
C) nunca podrá ocurrir debido a su elevada energía de activación
D) podrá ocurrir, en una célula, a determinadas concentraciones de sustratos y
reactivos

14. una molecula interacciona, con una enzima, a traves de una region distinta al sitio
activo, estimulando dicha interaccion se reduce la actividad enzimatica, sin embargo,
esta inhibicion no se produce si el sustrato no se ha unido, son aterioridad, a la enzima.
este mecanismo, de inhibicion enzimatica, es un ejemplo de:
A) inhibicion competitiva
B) inhibicion acompetitiva
C) inhibicion mixta
D) inhibicion irreversible

15. la estructura del coenzima nad no incluye:

A) nucleotido de flavina
B) nicotinamida
C) dos ribosas
D) nucleotido de adenina

16. cual de las siguientes provoca que la enzima piruvato deshidrogenasa quinasa catalice
la fosforilacion de e1 (complejo piruvato deshidrogenasa), inactivandolo?
A) insulina
B) elevadas concentraciones de coa en su forma libre
C) elevadas concentraciones de nad₊ /adp
D) elevadas concentraciones de nadh ₊ h₊ / atpe1
17. cual de las siguientres reacciones cataliza el complejo piruvato deshidrogenasa?
A) piruvato ₊ co2 - oxalacetato
B) fosfoenolpiruvato ₊ co2  oxalacetato
C) piruvato acetil coa ₊ co2
PARCIAL BIOQUÍMICA
1.Cual de los siguientes pares son anómeros.
-D Glucosa R fructosa
-D glucosa R fructosa
-alfa-D glucosa y beta-D glucosa

2. La energía de fijación es…

-es la energía necesaria para alcanzar el estado de transición
-es la energía que disminuye la energía de activación
-se obtiene de la interaccion enzima-sustrato
-todas son correctas

3.Solubilidad de cloruro sódico en agua, la correcta es:

-constante dieléctrica del agua es bajo
-energía de hidratación…

4.Estructura tridimensional proteínas esta favorecida por

-la secuencia de aminoácidos
-los puentes de disulfuro que establacen los lípidos
-el numero de aminoácidos

5.Estereoisomero de imagen especifica no superpuesta:

-Anomero
-Estereosisomero
-Enantiomero
-Diastómero

6.Ejercicio de los protones del año pasado, acido fosfórico que es acido triprotico pk:
(2.16,6.9, 9,24), cual es la composición ionica a ph=9
7.Que grupos funcionales hay en esta molecula
-hidroxilo y cetona
-hidroxilo y ester
-aldehido y..
-todas falsas

8.porque la conformación beta paralela es menos estable

-porque los puentes de hidrogeno que forman la antiparalela son lineales y tienen mas
fortaleza
-porque en la antiparalela se froman más puentes de hidrogeno que en la paralela

9.si tienes que medir la eficiencia de un enzima en dos sustancias diferentes. Y las
condiciones química son que la concentración de sustrato no es excesivamente
superior a la concentración de enzima, no hay saturación. Que constante debemos
mirar para ver la eficiencia enzimática:
-km
-kcat

-eficiencia catalítica
-todas

10. Cual no ayuda a la disminución de riesgo cardiovascular

-hdl
-ldl
-Transporte colesterol retrogrado
- inhibidores de la síntesis de colesterol endógeno

11. el oxígeno tiene menos afinidad que el monóxido de carbono en la hemoglobina.

Donde se une el oxígeno para que esta diferencia de afinidad disminuya:
-forma en la histidina un puente de hidrogeno
-se unen al hierro en un enlace de coordinación
-se une a una N

12. que interacciones hay en una micela y una bicapa:

-interacciones hidrofóbicas
-fuerzas de van der Waals
-puentes de hidrogeno
-1 y 2 son correctas
13. cual de estos elementos es de los cuatro más importantes:
-nitrogeno
-fosforo
-azufre

14. el glucógeno y el almidon

-la amilopectina y el glucógeno están ramificados(alfa1-6)
-la amilosa no está ramificada
-son sustancias homopolisacáridas de glucosa
-todas verdaderas

15. el glutamato forma parte de un péptido (te da los pk de los grupos funcionales)
glu-…..
- El pk del Alfa-amino puede variar al unirse con el péptido
- Alfa carboxilo unido con otro aa forma el enlace peptídico
- El alfa carboxilo no contribuye al pk de la proteina
- Todas son verdaderas

16. Los ácidos grasos:

-todos presentan uno o más enlaces dobles
-están muy oxidados
-el extremo más alejado del grupo carboxilo es el carbono omega

17. la hemoglobina:
-cuando el ph disminuye favorece a estar en estado R
-cuando disminuye el ph pierde afinidad por el oxigeno
-el P50 de la hemoglobina es más pequeño que el de la mioglobina (mayor)
-el comportamiento saturado de la hemoglobina describe un hipérbole (sigmoide)
OTRO

1. Qué geometría tiene la molécula CH4?

A)Tetraédrica
B)Triangular plana
C)Lineal
D)Ninguna de las anteriores

3.Qué estructura tiene la hemoglobina y mioglobina?

A)Primaria
B)Terciaria
C)Cuaternaria
D)Ninguna de las anteriores

4.Ácidos débiles no tienen… capacidad tamponante

5.Existen 20 aa, el único que no tiene carbono quiral

A)Glicina
B)Prolina
C)Lisina

6.Se libera un NADH

A)De lactato a piruvato
B)De piruvato a lactato
C)De piruvato a oxolacetato

7.Qué enlace tienen en común el glucógeno, la amilosa y la pectina?

A) α(1-4)
B) α(1-6)
C) β(1-3)
8.En agua líquida cómo interactúan los puentes de hidrógeno?
A)Ion dipolo inducido
B)Por las cargas opuestas de las dos moléculas de agua adyacentes
C)Entre los dos átomos de hidrógeno de moléculas adyacentes.

9.Cuantos ATP se liberan de la frutosa α(1-6) piruvato?

A)2ATP y 2NADH
B)2ATP y 4NADH
C)4ATP y 2NADH
D)2ATP y 1NADH

10.No puede ser el principal promotor para producir la glucólisis… glicerol

11.H3PO4 a pH 3 con pka de 2.6, 6.8 y 12.4.

A)H3PO4
B)H2PO4-
C)HPO4-2
D)PO4-3

12.Monosacáridos con carbono carbonilico se le llama

A)Glucósido
B)Hemicetal
C)Azúcar reductor
D)Anómero

13.La mioglobina y la hemoglobina se parecen en su estructura:

A)Primaria
B)Terciaria (y secundaria)
C)Cuaternaria
D)Ninguna
14.Por qué se disuelve NaCl en agua?
A)Constante dieléctrica del agua baja
B)Aumenta entropía cuando se disuelve
C)Energía de hidratación se libera cuando se rompen los enlaces intermoleculares
D)Todas contribuyen a que se disuelva
PARCIAL BIOQUIMICA

1. Señala la correcta

a) Los estudios sobre la función de las biomoléculas que se realizan “in vitro” no
proporcionan información

b) En los estudios bioquímicos “in vitro” podemos hacer que en una biomolécula se
encuentre en ambientes diferentes

c) Los resultados de estudios sobre la función de una proteína “in vivo” se alejan más de la
realidad porque tenemos en cuenta las interacciones químicas de las proteínas entre
biomoléculas inorgánicas

d) Ninguna de las anteriores es cierta

2. Qué respuesta es falsa respecto al significado de la constante de disociación de la

mioglobina y el oxígeno

a) Un valor bajo corresponde a una mayor afinidad por el oxígeno

b) Es la presión parcial de oxígeno del medio a la que la mitad de la mioglobina está unida
al oxígeno

c) Su valor significa que se requiere poca presión parcial de oxígeno para que la mioglobina
del medio esté completamente unida al oxígeno

d) Es capaz de liberar oxígeno en un intervalo muy amplio de presiones parciales de oxígeno

del medio

3. Señala la respuesta correcta respecto a estos aminoácidos

a) Alanina y tirosina forman enlaces hidrofóbicos en la proteína

b) La serina y la lisina tienen grupos R (cadenas laterales con carga neta positiva a ph
biológico)

c) El aspartato y glutamato están cargados positivamente a ph biológico

d) La tirosina y la leucina forman enlaces de hidrógeno

4. Señala lo que desestabilizaría una conformación en hélice alfa

a) La presencia de grupos R de pequeño tamaño que se encuentren próximos

b) La interacción electrostática entre el átomo de H unido al átomo de N del enlace

peptídico y el átomo de O unido al átomo de C del enlace peptídico de 3-4 aminoácidos
distantes

c) La presencia de varios aminoácidos lisina consecutivos

d) Ninguna de las anteriores

5. Señala la correcta en relación a la hemoglobina

a) La disminución del ph en los tejidos dificulta la liberación de oxígeno por parte de la

hemoglobina

b) A diferencia de la mioglobina, en los pulmones la hemoglobina está lejos de estar

saturada por el oxígeno

c) La p50 de la hemoglobina es mayor que la de mioglobina

d) La unión del 2,3-bifosfoglicerato (BPG) a la hemoglobina en los tejidos aumenta la

afinidad de la hemoglobina por el oxígeno

6. Señala la correcta en relación con la señalización molecular

a) La fosfolipasa C es activada por receptores asociados a proteínas G, pero no por

receptores del tipo proteína tirosina –quinasa

b) Los factores de crecimiento son capaces de unirse a un receptor del tipo proteína G y en
consecuencia tiene lugar la fosforilación de una proteína diana por medio de este receptor

c) Los receptores del tipo proteína tirosina-kinasa se caracterizan por tener en su estructura
7 hélices transmembrana

d) En las células del músculo liso, el óxido nítrico se une a receptores de la membrana
asociados a proteínas G, lo que activará el enzima guanilato ciclasa y estimulará la
formación de GMPcíclico

7. Señala la correcta

a) La subunidad alfa unida a GTP( de una proteína G asociada a un receptor de la membrana

plasmática) activa al enzima de la membrana plasmática adenilato ciclasa para que forme
AMPcíclico a partir de este ATP

b) En el músculo esquelético, en respuesta a la hormona adrenalina, la proteína G unida a

GTP activará a la proteína quinasa dependiente de AMPcíclico denominada PKA, y PKA
activará la adenilato ciclasa que producirá AMPcíclico

c) Una proteína G une GDP y GTP y está formada por 7 hélices transmembrana

d) La regulación de canales iónicos por receptores asociados a proteínas G desencadena

una cascada de señalización con múltiples moléculas de señalización intermedias hasta
desencadenar la respuesta final
8. Respecto a los enlaces de hidrógeno:

a) La molécula de H20 forma enlaces covalentes y enlaces de hidrógeno

b) Los enlaces de hidrógeno de la molécula de H2O son intramoleculares

C) Los enlaces de hidrógeno que establece la molécula de H2O no son electrostáticos

d) Para cualquier molécula, los enlaces de H no pueden ser intramoleculares

9.¿Cuál de estas respuestas es verdadera respecto a las alfa-queratinas?

a) No predomina ningún tipo concreto de estructura secundaria

b) Forman parte del citoesqueleto, siendo el colágeno un ejemplo de alfa-queratina

c) Dos cadenas polipeptídicas de alfa-queratina enrolladas entre ellas constituyen la

estructura terciaria

d) Entre diferentes cadenas de alfa-queratina se forman interacciones hidrofóbicas pero

también covalentes

10. En disolución acuosa y a ph neutro

a) El aspartato no tiene carga neta

b) Si se sube mucho el ph de la forma Zwitterion ésta se protona

c) Un aminoácido sin grupo R ionizable tiene el grupo amino con carga positiva y el grupo
carboxilo con carga negativa

d) La cisteína tiene carga neta

11. ¿Cuál de estas afirmaciones es cierta respecto a una proteína?

a) Puede contener aminoácidos resultantes de las modificaciones de los 20 aminoácidos

estándar o fundamentales que constituirán el grupo prostético

b) Los 20 aminoácidos estándar o fundamentales aparecen ninguna, una o más veces en

todas las proteínas

c) Aunque varíe la secuencia de aminoácidos de una proteína a otra, el porcentaje de cada

aminoácido se mantiene constante

d) En la unión entre dos aminoácidos por el enlace peptídico. La rotación solo es posible
alrededor de los enlaces de Calfa con el C del grupo carboxilo, y del C de este grupo
carboxilo con el N del grupo amino del siguiente aminoácido
12. Señala la correcta

a) La desnaturalización implica la pérdida parcial o completa de la estructura tridimensional

de la proteína

b) La urea es un agente que rompe puentes disulfuro y mercaptoetanol es un agente que

rompe interacciones hidrofóbicas

c) La desnaturalización afecta a proteínas fibrosas pero no a globulares, porque son

resistentes a la desnaturalización por la interacciones hidrofóbicas en el interior de la
proteína globular que dan estabilidad a la estructura

d) En la desnaturalización, la temperatura a la cual la proteína está completamente

desplegada se le denomina temperatura de fusión (Tm) y es diferente para cada proteína

13. Señala la correcta

a) Los receptores del tipo proteína tirosina quinasa activan a la proteína quinasa B (PKB) y
a la proteína Ras

b) En la señalización mediada por hormonas estroideas tiene lugar una interacción del
complejo hormona-receptor con los ribosomas para estimular o inhibir la traducción

c) La región citosólica de un receptor del tipo proteína tirosina quinasa actúa como un
enzima

d) Mutaciones en la vía de señalización mediada por Ras pueden activar un desarrollo

tumoral

14. Respecto al enlace iónico

a) En las proteínas pueden darse entre distintas proteínas, pero no dentro de la misma
proteína

b) Se establece entre la carga parcial positiva y la carga parcial negativa de dos átomos de
diferente electronegatividad

c) La fuerza de atracción entre dos iones en disolución desciende al introducir iones

distintos en la disolución

d) La estructura cristalina del NaCl en la célula se desestabiliza porque la energía liberada

al formarse esta estructura es mayor que la energía liberada cuando el agua se une a los
iones de la estructura
15. Señala la correcta

a) La mioglobina es una proteína que presenta alosterismo

b) En la célula, la secuencia de aminoácidos de la mayoría de proteínas no es suficiente para

que se pliegue en su conformación nativa

c) El átomo de hierro unido al grupo hemo de la mioglobina y de la hemoglobina también

está unido a un aminoácido arginina y al oxígeno

d) Los detergentes y el monóxido de carbono (CO) son agentes desnaturalizantes

16. Señala la correcta en relación a los primeros mensajeros:

a) La testosterona y el óxido nítrico presentan señalización endocrina

b) La insulina y la testosterona son proteínas que presentan señalización endocrina

c) Los mediadores locales pueden tener señalización paracrina o autocrina

d) Un determinado tipo celular reconocerá todos los primeros mensajeros de su entorno

bien a través de un receptor de la membrana plasmática o bien a través de un receptor
intracelular si el primer mensajero puede atravesar la membrana plasmática