Anatomia y Fisiologia Del Habla

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Cavidad oral

La cavidad oral es la primera porción del tubo digestivo. Interviene en numerosas


actividades: masticación,deglución, articulación, y resonancia del habla. Para llevar a
cabo esta función esta cavidad tiene dos partes: el vestíbulo y la cavidad bucal
propiamente dicha. Una sección sagital permite observar sus componentes: labios,
mejillas, dientes, encías, lengua, paladar, glándulas salivales y suelo de la boca. Imagen 1

Imagen 1. Cavidad oral.

Vestíbulo bucal

En el espacio situado entre los dientes y mejillas y las arcadas gingivodentales, por
dentro. Se abre al exterior por medio del orifico bucal que está constituido por los labios
superior e inferior, cuya unión hacia afuera forma la comisura de los labios o ángulo de la
boca. Imagen 2
Imagen 2. Vestíbulo bucal.

Labios

Son dos pliegues musculomembranosos, flexibles, elásticos, muy móviles, cuyo principal
musculo, el orbicular de los labios, tiene una función fundamental en la articulación de la
palabra, en mímica de la succión.

Los labios presentan una cara anterior cutánea, una cara posterior mucosa y un borde
libre. La cara cutánea del labio superior se extiende hasta la nariz y los surcos
nasolabiales, que van desde el borde lateral de la nariz hasta la comisura de los labios; en
la parte media del labio superior se observa el philtrum o surco subnasal, que se extiende
desde la nariz hasta la prominencia tubérculo del labio superior. L cara cutánea del labio
inferior alcanza el surco menotolabial, donde empieza el mentón. La zona cutánea de los
labios está cubierta por epidermis, con pelos, glándulassebáceas y sudoríparas.
Conforme la piel se aproxima al orificio de la boca aparece una zona de trasmisión, entre
piel y mucosa, de color rojo debido a la presencia de numerosos capilares en la fina
superficie cutánea.

La cara interna o mucosa de los labios se continúa con la mucosa de las encías
formando un fondo de saco que en la parte media presenta un plegue llamado frenillo
labial. En la mucosa extisten glándulas labiales seromucosas del tamaño de una cabeza
de alfiler.
Mejillas

Continúan los labios y forman parte de las paredes laterales del vestíbulo. El músculo
buccinador, que desde la comisura de los labios se extiende hasta el rafe
pterigomandibular, forma el mayor componente muscular de la mejilla. En su superficie se
halla un depósito de grasa (cuerpo adiposo de Bichart) que da un aspecto redondeado a
las mejillas.

En las mejillas y las zonas limítrofes existen, además, importantes músculos de la mímica,
que traccionan los labios. Los principales son;: elevador del labio superior, elevador del
ángulo de la boca, cigomáticos mayor y menor, risorio, depresor del ángulo de la boca,
depresor del labio inferior, mentoniano y el músculo platisma o cutáneo del cuello.

Arcadas gingivodentales

Están formadas por las encías y los dientes, constituyendo la barrear que separa el
vestíbulo de la cavidad bucal propiamente dicha.

Imagen 2. arcadas gingivodentales

Encías

Son de color rosado y están recubiertas de tejido fibroso y una mucosa muy
vascularizada, que se inserta en ambos maxilares y se interrumpen en los bordes de las
apófisis alveolares, lugar donde se implantan los dientes. Entre el borde de la encía y el
cuello del diente hay un surco superficial denominado surco gingival. Puede observarse
en la imagen 1
Dientes

Incrustado en los alveolos dentarios de la mandíbula y del maxilar superior, sirven para
masticación y articulación del habla, por lo que es necesario, sobre todo en los niños
corregir sus defectos de forma de implantación.

Los dientes están constituidos por una cavidad pulpar rodeada de dentina, que a su
vezestá recubierta por esmalte y por cemento, según sus pates: a) corona, la porción del
diente que sobresale, es la que está recubierta por el esmalte raíz, la porción recubierta
por el cemento, se encuentra unida a la pared del alveolo dentario por ligamento
periodontal, mediante una articulación de tipo gonfosis; el vértice de la raíz esta perforado
y da lugar al canal radicular, por donde entran los vasos nerviosos del diente, entre el
esmalte y el cemento.

Imagen 3. Dientes

Riego de los dientes

Depende de las arterias alveolares superior e inferior, ramas d la arteria maxilar. La


inervación sensitiva es recogida por los nervios alveolares superiores, ramas del nervio
maxilar trigémino y por el nervio alveolar inferior, rama mandibular del trigémino.

Tipos de dientes

Los dientes se clasifican en cuatro categorías: incisivos, caninos, premolares y molares.


Imagen 4. Tipos de dientes

Incisivos

Se localizan a cada lado de la línea media (incisivo medial y lateral). Son en total, cuatro
superiores y cuatro inferiores, tienen forma de cincel y su raíz es cónica y única; su
función masticatoria es la de cortar y en la emisión de sonidos son más importantes.
Dentro de la función articulatoria del habla son primordiales como puntos de apoyo de los
labios y de la punta de la lengua (fonemas dentales e interdentales).

Caninos

Son dos superiores, dos inferiores, son perforadores y su función fundamental es


desgarrar.

Su raíz es única, larga y robusta, por lo que son las piezas más estables.

Premolares

Son cuatro superiores y cuatro inferiores, se diferencian por presentar una corona con dos
cúspides apropiadas para la trituración. Su raíz es única excepto la del primer premolar
superior que suele ser doble.

Molares

Seis superiores y seis inferiores, tienen cuatro cúspides. Los superiores presentan tres
raíces y los inferiores dos. La función fundamental es la de moler, triturar. El primer molar
es el más fuerte y constituye el pilar principal d la dentadura.
Denticiones

La dentición primaria, decidua, caduca o de leche, esta formad por 20 dientes: ocho
incisivos, cuatro caninos, y ocho molares. La dentición definitiva consta de 32 dientes:
ocho incisivos. Cuatro caninos, ocho premolares, y doce molares.

Imagen 5. Denticiones

Cavidad bucal propiamente dicha

Se sitúa por dentro de las arcadas gingivodentaras y se extiende hasta su límite posterior,
el istmo de las fauces, formando por la úvula, los pilares anteriores del veo del paladar y
dorso d la lengua. Por arriba está limitada por el paladar e inferiormente por el suelo d la
boca.

Paladar

Tiene dos porciones: paladar duro, por delante, y el paladar blando, en situación posterior.
Imagen 6.Paladar duro y blando

Paladar duro

Está formado por las apófisis palatinas de los maxilares y la laminas horizontales de
ambos huesoso palatinos que por detrás forman la espina nasal posterior. El hueso está
cubierto por periostis y una membrana mucosa. En la línea media existe el pliegue de la
mucosa, el rafe platino, del que salen hacia los lados de los pliegues palatinos
transversos. El rafe palatino está fijado a la sutura palatina y termina en una pequeña
elevación, la papila incisiva situada, por detrás de los incisivos superiores, donde asu vez
se localiza el conducto incisivo, para el paso del nervio nasopalatino (rama del nervio
maxilar trigémino) que recoge sensibilidad del paladar y dientes. Medialmente al tercer
molar se sitúan los orificios palatinos por donde pasan los vasos y los nervios palatinos
(ramas del nervio maxilar del trigémino) que completa el riego y la inervación de la parte
posterior del paladar. Tapadas por la mucosa, a ambos lados de la línea media, existen
glándulas palatinas, que produce moco y saliva para lubricar el alimento mientras es
masticado.
Todas estas estructuras forman la bóveda palatina, con cavidad más acentuada por
delante y a los lados que por detrás, cuya sensibilidad depende del nervio maxilar del
trigémino por medio de sus ramas, nervio palatino mayor y nasopalatino.

Imagen 7. Paladar duro

Paladar blando o velo del paladar

Es un tabique musculomembranoso, de forma cuadrilátera, que cuelga de la parte


posterior del paladar duro donde destaca, la línea media, la úvula. El borde posterior del
velo del paladar es libre y presenta, a cada lado, dos pliegues: los arcos palatoglosos y
palatofaríngeo o pilares anterior y posterior del velo del paladar.
Imagen 8. Paladar blando

Mucosa, aponeurosis y músculos del paladar blando

Está cubierto de mucosa inervada sensitivamente por el nervio palatino menor, rama del
nervio maxilar del trigémino.

Recubiertos por la mucosa, en el espesor del paladar blando, se localizan los músculos
del paladar y la aponeurosis palatina. Rama del nervio dl trigémino.

Músculos del velo del paladar


Imagen 9. Músculos del velo del paladar

Musculo tensor del velo del paladar o periestafilino externo

Se origina en la base del cráneo (esfenoides) y en la trompa auditiva, descendiente y


termina por un tendón que se refleja (cambia de dirección) en el gancho de la apófisis
pterigoides e irradia en abanico, horizontalmente, hacha la aponeurosis palatina. Eleva y
estira el velo del paladar, hasta el plano horizontal, durante la deglución; por sus
inserciones en la trompa auditiva abre la comunicación con el oído medio. Esta inervado
por una rama del nervio mandibular del trigémino.

Musculo elevador del velo del paladar o periestafilino interno

Se origina en la base del cráneo (peñasco del temporal), y en el borde inferior del
cartílago de la trompa auditiva. Sus fibras descienden hasta llegar a la aponeurosis
palatina. Este musculo tira del velo del paladar hacia arriba y atrás, y abre la tropa
auditiva. Es un musculo muy activo durante el habla y esta inervado por ramas del nervio
vago (plexo faríngeo).

Musculo de la úvula

Son pequeños grupos de fibras que se localizan en la cara superior de la úvula. Se


originan en el paladar duro (espina nasal posterior) y en la aponeurosis palatina y finaliza
en el tejido conjuntivo de la úvula. Al contraerse eleva y retrae la úvula; esta inervado por
el nervio vago (plexo faríngeo).

Musculo palatogloso

También puede incluirse entre los músculos de la lengua. Tiene su origen en la


aponeurosis palatina; sus fibras, cubiertas por mucosa, forman el arco o pilar del nervio
interior y terminan en la musculat7ura transversa de la lengua. La contracción de este
musculo cierra el istmo de las fauces, descienden el velo del paladar y elevan la base de
la lengua. Está inervado por fibras del nervio vago del plexo faríngeo.

Músculo palatofaringeo

Forma el pilar posterior del velo del paladar que va desde el paladar hasta la faringe y el
cartílago tiroides. Su contracción estrecha el itsmo de las fauces, desciende del velo del
paladar y eleva la laringofaringe. Está inervado por fibras del nervio vago.

Suelo de la boca

El suelo de la boca esta tapizado por mucosa, continuación de las encías, que a su vez se
prolonga por la cara inferior de la lengua. En la parte media existe el frenillo de la lengua,
que cuando es muy desarrollado puede dificultar el habla. Un relieve del suelo de la boca,
llamado pliegue sublingual, es debido a la glándula salival sublingual. En el extremo
medial de dicho pliegue se localiza la carúncula sublingual, pequeño orificio donde
desembocan los conductos de las glándulas salivales submandibular y sublingual.

Imagen 10. Suelo de la boca

La musculatura del suelo de la boca está formada por el milohioideo, el vientre anterior del
digástrico y del genihioideo. El musculo milohioideo se extiende desde la línea
mimlohioidea de la mandíbula y se dirige a la línea media del suelo de la boca, donde al
unirse con el de otro lado forma un rafe medio. Por de tras llega hasta el hueso hioides.

Imagen 11. La musculatura del suelo de la boca

Inferiormente, entre la piel y los milohioideos se sitúa, a cada lado de la línea media, el
musculo vientre anterior del digástrico que va desde la cara interna del mentón hasta el
hioides. Este musculo y el milohioideotraccionan del hioides hacia delante y lo elevan la y
además abren la boca. Esta inervado por el nervio milohioideo, rama del nervio
mandibular del trigémino.
Superiormente a los milohioideos el suelo de la boca esta reforzado, a cada lado de la
línea media, por el musculo genihioideo, que se extiende de la apófisis genide la car
interna del mentón hasta el hioides. Tiene una acción semejante a la de los anteriores,
pero si inervación motora depende del nervio hipogloso ( XII par craneal).

Lengua

Es un órgano musculoso extraordinariamente móvil, recubierto de mucosa. Interviene en


la degustación, deglución, articulación de las palabras, limpieza de la boca y gestos
mímicos.

Morfología de la lengua

En la lengua se diferencian tres partes: raíz, cuerpo y punta. La raíz, parte fija, se une,
mediante numerosos músculos, al hueso hioides, a la mandíbula, a la apófisis estiloides y
al paladar. La parte libre de la lengua cuerpo y punta, llena la cavidad bucal y ocupa
totalmente un reposo.

Imagen.12. Partes de la lengua

En la cara inferior ya se ha visto que existe un pliegue de la mucosa, el frenillo de la


lengua. A cada lado del frenillo, hasta la punta de la lengua, existe un pliegue fimbrinado y
discurre una vena lingual profunda cubierta por la mucosas.
En la cara superior destaca un surco en forma de V abierto hacia delante, el surco
terminal o V longitudinal, que la divide en una parte anterior bucal y en una posterior
faríngea. En el vértice de la V lingual existe una depresión, denominada agujero ciego que
representa un resto embriológico del conducto tirsogloso, que llegaba hasta la glándula
tiroides; si este conducto persiste después del nacimiento puede dar lugar a fistula o
quistes. Hacia delante, la cara posterior la lengua, recorrida por un surco medio poco
profundo, está cubierta, en toda su extensión, por pequeñas protuberancias que
contribuyen a las papilas linguales: filiformes, fungiformes, foliadas y circunvaladas.
Destacan por su tamaño las papilas circunvaladas, que se sitúan por delante del surco
terminal, son redondeadas y cada una de ellas está rodeada por un surco anular, donde
se localizan los botones gustativos.

La parte posterior o faríngea de la lengua, situada entre el surco terminal y la peiglostis,


contiene la amígdala lingual, y se une a la epiglotis por medio de tres pliegues
glosoepigloticos, por lo que al traccionar de la lengua asciende la epiglotis.

Esqueleto y músculos de la lengua

El esqueleto es osteofibroso,formado por el hueso hiloides y el tabique lingual. El hilodes


es un hueso que no articula con ningún otro, por lo que estásostenido por inserciones de
músculos. Tiene un cuerpo dos astamenores y dos astas menores. El tabique lingual es
una lámina fibrosa, situad en el plano medio de la lengua, que se extisnde desde el
cuerpo hilodes hasta la punta de la lengua.
Imagen 13 . Esqueleto y músculos de la lengua

En la lengua se distinguen músculos extrínsecos e intrínsecos. Geniogloso,hiogloso,


estiogloso y palatogloso.
Imagen 14 . Músculos de la lengua extrínsecos e intrínsecos

Músculo geniogloso
Se origina en la superficie interna del mentón, se abre en abanico y se extiende por toda
la lengua hasta la punta de la misma. Su acción es propulsar la lengua hacia delante y
deprimirla.

Músculo hiogloso

Se origina en el cuerpo y asta mayor del hiloides y se inserta en los bordes laterales de la
lengua. Al contraerse tira de la base de la lengua hacia abajo y atrás.

Músculo estiogloso

Se origina en la apófisis del estiloides y se extiende hasta la superficie lateral de la


lengua entrelazándose con el musculo hiogloso. Eleva y lleva el dorso de la lengua hacia
atrás.

Músculo palatogloso

Se origina en la aponeurosis palatina y se inserta en el musculo transverso de la lengua.


Levanta la base de la lengua y desciende el paladar, además de estrechar el istmo en las
fauces.

Músculos intrínsecos

Son longitudinales superior e inferior, el transverso y el vertical; atraviesa la masa lingual


de las direcciones que indican sus nombres. Son músculos que modifican la forma de la
lengua.

Músculos longitudinales superior e inferior

Discurren como delgados fascículos desde la punta de la lengua hasta la raíz; un próximo
al dorso de la lengua y un próximo al suelo de la boca. Su acción es la de traccionar la
punta de la lengua hacia atrás, por lo que se ensancha y aumenta sus dimensiones
verticales.

Musculo transverso

Forma un sistema bien desarrollado de fibras transversales situado entre el sistema de


fibras longitudinales; proceden el tabique lingual y se extienden hasta los bordes lateral
de la lengua. Alargan y estrechan la lengua cuando se contraen.
Musculo vertical

Está formado por fibras de fascículos que discurren desde la superficie longitudinal
superior e inferior. Su contracción alarga y aplasta la lengua.

Inervación y vascularización, y drenaje linfático de la lengua

El nervio motor de la lengua es el hipogloso (XII par craneal) excepto el musculo


patogloso que es inervado por ramasvagales (X par craneal) del plexo faríngeo.

Inervación sensitiva

La sensibilidad táctil termoalgésica de dos tercios anteriores de la mucosa de la lengua


se canaliza al nervio lingual, rama del nervio mandibular trigémino. La sensibilidad
gustativa de los dos tercios anteriores de la lengua, excepto de las papila circunvalad, es
transmitido por el nervio de la cuerda del tímpano, rama del nervio facial. Todas las
sensibilidades de la mucosa del tercio posterior de la lengua, incluida la de las papilas
circunvaladas, se canalizan por las fibras del nervio glosofaríngeo (IX par craneal).

Vascularización arterial

Proviene de la arteria lingual rama de la carótida externa. Las venas linguales drenan la
sangre de la yugular interna.

Ganglios linfáticos

Se distribuyen en posteriores, anteriores, laterales y medios y drenan los ganglios de la


cadena de la yugular interna.

Glándulas salivales

Vierten sus secreciones en la cavidad bucal, donde se mezclan con los alimentos durante
la masticación; contribuyenasí al inicio del proceso digestivo. La saliva mantiene a la
boca constantemente húmeda, lo que es importante en el habla.

Atendiendo a su tamaño se dividen en glándulas salivales mayores y menores. Las


glándulas salivales menores son muy numerosas y están distribuidas por mucosa de los
labios, mejillas de la lengua, y del paladar. Las glándulas salivales mayores son pares, se
encuentran fuera de la mucosa incluso a distancia de la cavidad bucal, aunque unidas a la
misma mediante un conducto excretor. Son las parótidas, submandibuares y las
sublinguales.

Imagen 15 . Glándulas salivales menores


Imagen 16 . Glándulas salivales mayores

Glándula parótida

Es la mayor de las glándulas salivales se sitúa por delante y de bajo del oído externo,
entre la rama asciende de la mandíbula, por delante y el musculo esternocleidomastoideo,
por detrás.

El conducto parotídeo (conducto de Sternon) emerge la superficie anterior de la


glándula, se apoya sobre el musculo masetero y, después de un recorrido de 5-6 cm,
perfora al músculobuccinadorparadesembocar a nivel bucal en nivel de segundo molar
superior. Es regada por ramas de la carótidaexterna y el drenaje venoso es hacia la vena
rertomandubular que directa o indirectamente terminan hacia la yugular interna. Sus
ganglios linfáticos drenan hacia las cadenas yugulares.
Inervación parasimpática de la parótida

Estimulan la secreción salival, depende del ganglio ótico que recibe axones
preganglionares del nervio timpánico, rama del glosofaríngeo. Los axones de la segunda
neurona del ganglio ótico se unen al nervio auriculotemporal, rama del nervio mandibular
del trigémino, hasta llegar a la parótida. La inervación simpática de la parótida, que inhibe
la secreción salival, empieza en las primeras neuronas de las astas intermediolaterales
de la medula espinal que hacen sinapsis en las segundas neuronas simpáticas del ganglio
cervical superior de la cadenalaterovertevral de donde salen los axones hacia la glándula.

Glándulasubmandibular o submaxilar

Se aloja entre el cuerpo mandubular y el musculo milohioideo. El conducto submandibular


(conducto de Wharton) se abre en la carúncula sublingual. La vascularización arterial
procede de la rama submentoniana de la arteria facial y la venosa drena en la vena facial
que acaba en la yugular interna. Los ganglios linfáticos submandibularesdrenanhacia la
cadena yugular interna.

Inervación parasimpática

Es estimulante de la secreción salival, depende del ganglio submanibular donde acaban


las neuronas preganglionares que llegan por la cuerda del tímpano rama del nervio facial.
La inervación simpática depende de los mismos centros y ganglios vistos para la parótida.

Glándula sublingual

Está situada dentro de la boca, sobre el musculo milohioideoy forma el pliegue sublingual
del suelo de la boca. El conducto sublingual corre paralelo al conducto submandibular
hasta el orificio de la desembocadura de la carúncula sublingual. Además, prensa
numerosos conductos sublinguales menores que terminan en pliegue sublingual. La
vascularización arterial se realiza mediante las arterias sublingual, y lingual profunda,
ramas de las arterias lingual. Las venas desembocan en las venas linguales que
desembocan unidas a la facial, en la yugular internas. Los ganglios linfático sublinguales
drenan los ganglios linfáticos submandibulares y en los de la cadena yugular. La
inervación simpática y parasimpática es semejante a la de la glándula submandibular.

Articulación temporomandibular y músculos de lamasticación


Articulación temporomandibular

Es sinovial de tipo condílea, cuyas superficies articulares son el condílo de la mandíbula,


por debajo, y la fosa mandibular y el tubérculo anterior o cóndilo del hueso temporal, por
arriba. Actúan como bisagra deslizante ya que inicialmente, al abrir la cavidad bucal, se
produce una rotación del cóndilo y posteriormente, al realizar una apertura mayor, el
cóndilo se desplaza hacia delante y hacia abajo deslizándose por el cóndilo temporal.
Tiene un disco articular bicóncavo que divide la articulación en una cámara superiory otra
inferior.

La capsula articular es relativamente laxa y fina y esta reforzada por ligamentos


intrínsecos, mediales y laterales, y por ligamentos extrínsecos (efenomandibular,
estilomandibular y pteriogoespinoso). La membrana sinovial tapiza la cara profunda de la
capsula y las superficies óseas no cartilaginosas.

En virtud de esta articulación son los movimientos de la mandíbula durante la masticación


son: elevación, descenso, retracción, protracción (desplazamiento hacia delante) y
lateralidad. La elevación y descenso (cierre de y apertura de la boca) son los más
implicados en el habla.

Imagen 17 . Articulación temporomandibular

Musculo de la apertura bucal


En la apertura de la boca o depresión mandibular hay un desplazamiento hacia abajo y
adelante de la mandibular.

Interviene el vientre anterior del musculo digástrico, el musculo milohioideo y el musculo


geniohioideo; los tres son parte del suelo de la boca.

Músculo pterigoideo lateral

Tiene una actividad inicial en la apertura de la boca que luego se sostiene. Se inserta en
el ala mayor del esfenoides y en la cara lateralde la apófisis pterigoides, desde donde se
dirige hasta el cuello del cóndilo de la mandíbula y al disco articular. Esta inervado por
ramas del nervio mandibular del trigémino.

Músculo del cierre bucal

En el movimiento de elevación de la mandíbula intervienen los músculos masetero


pterigoideo medial y temporal.

Músculo temporal

Es fuerte, por lo que está sujeto por una resistente facial temporal que lo cubre; se
originan de forma de abanico en la fosa temporal, sus fibras descienden y se insertan
mediante un potente tendón, en la apófisis coronoides de la mandíbula. Esta inervado por
varios nervios temporales profundos procedentes del nervio mandibular del trigémino.

Musculo masetero

Es importante para mantener la presión masticatoria. De forma cuadrangular y recubierta


por una resistente fascina mesentérica, está compuesto por dos porciones: porción
superficial, que se extiende oblicuamente hacia abajo y hacia atrás desde el arco
cigomático hasta el ángulo de la mandíbula y la cara externa de su rama ascendente.
Adicionalmente, tira de la mandíbula hacia delante (protracción); porción profunda, que se
extiende oblicuamente hacia abajo y adelante desde el arco cigomático hasta el ángulo de
la mandíbula. Es inervado por una rama del nervio mandíbula del trigémino.

Músculos de la protracción mandibular

Son los músculos pterigoideos lateral, medial y masetero cuando se contraen


bilateralmente
Músculos de la retracción mandibular

Son los músculos digástrico y las fibras posteriores del musculo temporal. Además
participan los músculos infrahioideos

Músculos de los movimientos laterales de la mandíbula

Los movimientos de la lateralidad de la mandíbula realizan contracción de las fibras


posteriores del musculo temporal del mismo lado que se desplaza hacia la mandíbula, y
de los músculos pterigoideo medial masetero del lado opuesto.

Masticación

Es una actividad motora compleja que depende de características personales y de los


alimentos que se mastican. Predominan los movimientos de descenso, ascenso y
lateralidad de la mandíbula. En su transcurso los alimentos se mesclan con la saliva.

El alimento es primeramente cortado por los dientes incisivos participando,


fundamentalmente los músculos maseteros y pterigoideos mediales. Después es triturado
por los molares y premolares por acción del musculo temporal y una contracción
alternativa de los músculos pterigoideos de ambos lados.

Deglución

Al comenzar la deglución, los músculos del suelo de la boca se contraen y empujan al


bolo alimenticio comprimiéndolo contra el paladar blando. Por un acto reflejo, la vía
respiratoria es salvaguardada por la elevación y tensión del velo del paladar mediante los
músculos elevador y tensor del velo del paladar. A su vez, la faringe hace protrucción
hacia delante de la consecuencia de la contracción del musculo constrictor superior, por lo
que la nasofaringe queda aislada y los alimentos se dirigen hacia la orofaringe. La
contracción de los músculos, milohiloideo, digastrico y tiroideo da lugar a una visible a una
visible y palpable eleva con del hueso hioides y de la laringe, por lo que la entrada de
este se extiende hacia la epiglotis. Por su parte la epiglotis es descendida por la presión
de la raíz de la lengua, con ayuda de los músculos aritenoepiglóticos, y en consecuencia
la entrada de la laringe tiende a cerrarse, aunque incompletamente, la glotis se cierra y el
paso del aire se interrumpe, de modo que las vías aéreas inferiores quedan
completamente separadas de la vía digestiva para el paso de los alimentos.
Referencias

Páginas 182-192

Autor: Santiago Rodríguez

Libro: anatomía de los órganos del lenguaje, visión y audición.

Madrid medica panamericana 2003

Segunda edición

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