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    Sic 19935 Papa Pastusa

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    Este documento presenta la ficha técnica de producto para papas pastusas. Detalla que las papas deben ser de la variedad andigena, con un tamaño entre 65-90 mm de diámetro, en buen estado y libres de defectos. Se empacan en bultos de 50 kg en costales de fibra natural o polipropileno que cumplen la normativa correspondiente. El empaque incluye un rotulado con información requerida y las papas deben tener una vida útil mínima de 15 días. El proveedor debe cumplir con cert

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    PROCESO

    GESTION DE ABASTECIMIENTO BIENES Y SERVICIO


    SUBPROCESO

    NEGOCIACION CENTRALIZADA B.N.A.


    TITULO

    FICHA TECNICA DE PRODUCTO


    CODIGO VERSION FECHA VERSION

    F01-PGA-S03

    No. 02

    15/07/2009

    Pg. 1 de 1

    Producto/Nombre
    Gnero Variedad Grado de Madurez Nombre Generico Descripcion del Producto Ingredientes Requisitos Fisicoqumicos Requisitos Nutricionales

    SIC 19935 PAPA PASTUSA (Solanum Tuberosum) Andigena El grado de madurez debe ser en ms del 50 % de la fruta, su color amarillo (cuando esta maduro). Papa Pastusa El fruto es una baya redondeada de color verde, que se vuelve amarilla al madurar. Papa para consumo. Papa Andigena, Tamao Grande, Grado A. No aplica

    El tamao de la papa debe ser en un rango de 65-90 mm de dimetro en la seccin ecuatorial de la papa.

    No aplica Papas con caractersticas internas y externas homogneas, en buen estado de madurez, buena forma, limpia (sin tierra y material biologico), seca, sin humedad exterior y sin Otras caracteristicas del producto contaminantes qumicos, libre de defectos fisiolgicos, de daos causados por hongos, insectos o moluscos y bacterias, exentos de daos mecnicos y daos fisiolgicos. 50 Kilogramos. Contenido Presentacion En bulto El producto puede ser empacado costales de fibras naturales polipropileno y que permita realizar muestreo y resistente al peso de 50 Kilos. El empaque usado (costales de fibras Empaque naturales polipropileno) debe cumplir la norma tcnica NTC 341-2. El empaque debe ser de primer uso. El empaque debe cumplir con la Res. Min. Agricultura y Desarrollo Rural 224 / 2007 y normas tcnicas NTC 341-2 y NTC 341-3 El Rotulado del producto debe ser resistente a la condiciones humedad y de baja temperatura, debe indicar: Nombre del producto, nombre de proveedor, fecha de empaque, Rotulado lote de producto y peso neto al momento de ser empacado. El rotulado debe ser impreso y cumplir con lo descrito en la NTC 512-1. Vida Util Condiciones de Embalaje Condiciones de Transporte Requisitos Normativos Requisito Especifico El producto se requiere con una vida til mnima de quince (15) das contados a partir de la fecha de entrega. No aplica No aplica El producto debe cumplir la norma tcnica NTC 341. Papa Andigena, Tamao Grande, Grado A. Cumplimiento al Decreto 3748/2004 el Min. Agricultura y Desarrollo Rural. Certificado: Certificacin de INVIMA Concepto Vigente: Favorable para sitio de acopio y distribucin. Certificacin de INVIMA Concepto Vigente: Favorable para vehiculo de distribucin. El personal debe poseer dotacin completa para la entrega del producto. Las certificaciones deben ser entregadas al comisionista comprador el da de la negociacin.

    Certificaciones y/o requisitos de cumplimiento del proveedor

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