Fosfato

Contenido
1 - ¿Qué función cumple el fósforo en las plantas?
2 - ¿Cómo absorben fósforo las plantas?
3 - ¿Qué ocurre en caso de carencia de fósforo?
4 - Fuentes de fósforo
5 - ¿Optimizar el aporte de fósforo?
El fósforo es un elemento esencial que interviene en numerosos mecanismos de

las plantas: multiplicación celular, respiración celular, transferencia de energía y
fotosíntesis.
 Es un componente de los ácidos nucleicos (ADN, ARN) y de los

fosfolípidos de las membranas celulares
 Constituye el centro del metabolismo energético de todos los seres vivos
(ATP)
Aunque suele estar presente en los suelos, se encuentra sobre todo en una forma
que no es asimilable por las plantas. Existen diferentes formas de suministrar
fósforo, para cubrir las necesidades de los cultivos:
✅ Optimizar el fósforo que ya está presente en el suelo gracias a microorganismos

capaces de solubilizar el fósforo bloqueado.
✅ Añ adir materia orgá nica.
✅ Aplicar fertilizantes minerales.
1 - ¿Qué función cumple el fósforo en las plantas?

Después del nitrógeno, el fósforo (P) es el segundo elemento más
importante para el rendimiento y la calidad de los cultivos.
Es esencial para
 la fotosíntesis
 el crecimiento celular
 la respiración de las plantas
 la formación de semillas, polen, etc.
El fósforo crea uniones extremadamente fuertes con otros átomos. Es en estas

uniones donde los seres vivos almacenan su energía en forma de ATP
(Adenosín Trifosfato). Por tanto, podría decirse que el fósforo se encuentra en el
centro del metabolismo energético de todos los seres vivos.
Las uniones extremadamente fuertes

entre el fósforo y el calcio
son la razón de la solidez de nuestros huesos y dientes
2 - ¿Cómo absorben fósforo las plantas?

Para que sea absorbido por la planta, el fósforo debe estar en forma soluble o
iónica; es decir, HPO4– o HPO42-. Pero esta forma no es estable y el fósforo es
fuertemente atraído por los cationes del suelo. Desafortunadamente, cuando se
une a estos cationes, se vuelve insoluble y ya no puede ser asimilado por la
planta.
Este fenómeno está relacionado con el pH del suelo.
En suelos con un pH alcalino (pH > 6,4), el fósforo se unirá a los iones de calcio.
En ese tipo de suelos, el calcio y el fósforo apenas están disponibles porque están
unidos en forma de fosfato tricálcico, que es insoluble y, por tanto, no es
asimilable.
En los suelos más ácidos, el fósforo se une al hierro, al manganeso y al aluminio.
Los suelos rojos obtienen su color del óxido de hierro presente en ellos.
Cualquiera que cultive estos suelos conoce los retos asociados a la disponibilidad
de P para la planta. La triple carga positiva del hierro combinada con la del
fósforo hace que el fosfato de hierro resultante sea insoluble y muy difícil de
descomponer.
Algunos microorganismos son capaces de convertir el P insoluble del suelo en

formas disponibles para las plantas mediante la excreción de enzimas o ácidos
orgánicos.
Este es el caso, en particular, de ciertas bacterias rizosféricas, pero también de los

hongos micorrícicos.
algunos microorganismos son capaces
de convertir el P insoluble en formas
disponibles
3 - ¿Qué ocurre en caso de carencia de fósforo?
Los aportes de fósforo en el momento de la siembra favorecen el dinamismo al
inicio y estimulan el crecimiento del sistema radicular, que permitirá explorar
más rápidamente las reservas de fósforo del suelo.
En caso de carencia de fósforo, la planta se ralentiza o deja de crecer, lo

que puede reducir el rendimiento entre un 5 y 20 %.
Una carencia extrema de fósforo provocará la muerte de la planta. Por eso es tan
importante proporcionar un suministro eficaz de fósforo a través de las raíces.
El fósforo tiene una movilidad limitada en el suelo y pueden producirse

deficiencias incluso en suelos ricos en P si:
 los sistemas radiculares están poco desarrollados

 la planta está expuesta a un estrés biótico o abiótico que limita su absorción
de nutrientes
4 - Fuentes de fósforo
Existen dos fuentes externas de fósforo para cubrir las necesidades de los
cultivos:
Fósforo orgánico
El fósforo «orgánico» procede de los efluentes orgánicos (residuos animales y
vegetales) y debe mineralizarse en iones de fósforo para que pueda ser
asimilado por las plantas.
Este es el papel que desempeña la microflora del suelo. Al digerir la materia

orgánica, reorganiza el fósforo y puede liberarlo con frecuencia, en momentos
útiles para las plantas.
Fósforo mineral
El fósforo «mineral» es obtenido por el hombre a partir de minas, que son
depósitos orgánicos fósiles de animales marinos o lacustres.
A partir de este fósforo natural se producen los abonos minerales tras un proceso
de ataque ácido que permite obtener una forma oxidada, el FOSFATO, un
producto considerado «asimilable» por ser soluble en agua.
Estos recursos minerales son limitados porque no son renovables en nuestra

escala de tiempo. Algunos (¿pesimistas?) predicen el pico, es decir, el momento
en que la producción empezara disminuir, entre los años 2030 y 2040.
En cualquier caso, las fluctuaciones y, a veces, la subida de los precios de esta

materia prima dificultan su suministro y encarecen cada vez más su utilización
por parte de los agricultores.
El P2O5 que figura en las etiquetas es una molécula que no existe en su

estado natural ni en los fertilizantes. De hecho, es una simple unidad de
medida.
5 - ¿Optimizar el aporte de fósforo?

El aumento de los precios de los fertilizantes, las dificultades de suministro…
muchos sistemas agrícolas dependen de los insumos de fósforo y su escasez
podría repercutir en la seguridad alimentaria.
También es importante saber que cuando se añade fósforo, este dista mucho de
ser utilizado en su totalidad por los cultivos.
Una parte del mismo suele retroceder y bloquearse rápidamente en el suelo.
Se unirá a elementos minerales como el calcio en suelos alcalinos (pH > 7,0) o al
hierro, el manganeso y el aluminio en suelos ácidos (pH < 6,4) y adoptará una
forma sólida que no podrá ser asimilada por las plantas.
Según la CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research

Organisation), una agencia gubernamental australiana de investigación científica,
en las seis semanas siguientes a la aplicación se pierde más del 75 % del fosfato
soluble. Podemos estimar que millones de dólares de fosfato aplicado,
actualmente se encuentran encerrados en los suelos agrícolas.
Si se va a invertir en fertilizar el suelo,

lo mejor es asegurar que la planta asimile el fósforo.
Existen soluciones para optimizar el aporte de fósforo: Ciertos

microorganismos (rizobacterias, micorrizas), verdaderos enlaces entre el
suelo y la planta, tienen la capacidad de estimular la densidad de las raíces
para que la planta absorba más elementos, pero también de solubilizar el
fósforo descomponiendo sus uniones con otros átomos, haciéndolo
biodisponible.
Los microorganismos no sustituyen los aportes de fósforo, que siguen siendo

necesarios para equilibrar las exportaciones de los cultivos, pero estas
soluciones optimizan los recursos ya presentes o permiten aprovechar al
máximo la fertilización fosfatada.
Los microorganismos son, por tanto, verdaderos aliados de los cultivos,

formando complejas relaciones con las plantas.
Lallemand colabora con numerosas universidades e institutos de investigación de

todo el mundo para estudiar el papel de los microorganismos, medir su interés
agronómico y seleccionar aquellos que puedan convertirse en herramientas de
una agricultura de alto rendimiento y resiliente.
microorganismos son verdaderos
aliados de los cultivos

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1 - ¿Qué función cumple el fósforo en las plantas?

2 - ¿Cómo absorben fósforo las plantas?

3 - ¿Qué ocurre en caso de carencia de fósforo?

5 - ¿Optimizar el aporte de fósforo?

El fósforo es un elemento esencial que interviene en numerosos mecanismos de

 Es un componente de los ácidos nucleicos (ADN, ARN) y de los

✅ Optimizar el fósforo que ya está presente en el suelo gracias a microorganismos

✅ Añ adir materia orgá nica.

✅ Aplicar fertilizantes minerales.

1 - ¿Qué función cumple el fósforo en las plantas?

El fósforo crea uniones extremadamente fuertes con otros átomos. Es en estas

Las uniones extremadamente fuertes

2 - ¿Cómo absorben fósforo las plantas?

Este fenómeno está relacionado con el pH del suelo.

Algunos microorganismos son capaces de convertir el P insoluble del suelo en

Este es el caso, en particular, de ciertas bacterias rizosféricas, pero también de los

En caso de carencia de fósforo, la planta se ralentiza o deja de crecer, lo

El fósforo tiene una movilidad limitada en el suelo y pueden producirse

 los sistemas radiculares están poco desarrollados

Este es el papel que desempeña la microflora del suelo. Al digerir la materia

Estos recursos minerales son limitados porque no son renovables en nuestra

En cualquier caso, las fluctuaciones y, a veces, la subida de los precios de esta

El P2O5 que figura en las etiquetas es una molécula que no existe en su

5 - ¿Optimizar el aporte de fósforo?

Una parte del mismo suele retroceder y bloquearse rápidamente en el suelo.

Según la CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research

Si se va a invertir en fertilizar el suelo,

Existen soluciones para optimizar el aporte de fósforo: Ciertos

Los microorganismos no sustituyen los aportes de fósforo, que siguen siendo

Los microorganismos son, por tanto, verdaderos aliados de los cultivos,

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