UNCo – Facultad de Ciencias Médicas

Introducción a la Química de los Sistemas Biológicos - 2024

Guía de estudio Nº5: Soluciones

GUIA DE ESTUDIO Nº 5: Soluciones

I.- Conceptos básicos:

Propiedades generales de las disoluciones acuosas. Soluciones: tipos de soluciones, concepto de solubilidad y
relación con la temperatura. Disoluciones moleculares y disoluciones iónicas. Propiedades coligativas: presión
osmótica. Unidades de concentración: %m/m, %m/V, %V/V, Molaridad, Molalidad, Normalidad, Osmolaridad.

II.- Objetivos:
✓ Reconocer los diferentes factores que afectan la solubilidad.
✓ Interpretar la información presentada en una curva de solubilidad.
✓ Determinar cuantitativamente la concentración de una solución, utilizando diferentes unidades de
concentración.
✓ Calcular masas y volúmenes necesarios para preparar diluciones y soluciones concentradas.
✓ Definir Osmolaridad y reconocer su aplicación e importancia en medicina

III.- Actividades:

Actividad 1: Solubilidad y temperatura

1.1.- En la siguiente tabla se presentan los datos correspondientes a las máximas cantidades de oxígeno
disuelto en iguales cantidades de agua marina y dulce a diferentes temperaturas. Considerando los datos
presentados indicar si las siguientes afirmaciones son correctas o incorrectas. Interprete graficando los datos
tabulados.

a) El contenido de oxígeno en agua dulce –a una misma temperatura- es siempre mayor que en
contenido de oxígeno en agua salada.
b) Al disminuir la temperatura aumenta la solubilidad de oxígeno, tanto en agua dulce como en agua
salada.
c) Las aguas frías y dulces son las más ricas en oxígeno
d) El contenido de oxígeno en agua dulce aumenta al aumentar la temperatura.

22
 UNCo – Facultad de Ciencias Médicas
Introducción a la Química de los Sistemas Biológicos - 2024
Guía de estudio Nº5: Soluciones

1.2- Analizar la información que se presenta en el siguiente gráfico y responder justificando con cálculos en
cada caso:
a) ¿Cuál es la solubilidad del nitrato de potasio
a 20 °C?

b) ¿Cuántos gramos de nitrato de sodio se

pueden disolver en ¼ de litro de agua, a
30 °C?

c) ¿Qué ocurriría si se tienen disueltos 200 g

de nitrato de potasio en 300 g de agua a
60 °C y se enfría la disolución hasta 10 °C?

d) ¿Cuál es la sal más soluble a 40 °C? ¿Cuál es

la solubilidad de esta sal?

e) ¿A qué temperatura el cloruro de sodio y el

cloruro de potasio dan soluciones saturadas
de igual solubilidad?

f) Se mezclaron 60 g de cada una de las sales

indicadas en el gráfico en 200 mL de agua,
cada una en un recipiente distinto. Indicar
en qué casos se observará un sistema
heterogéneo si la temperatura del sistema
es de 40 °C.

Actividad 2: Unidades físicas de concentración

UNIDADES FÍSICAS DE CONCENTRACIÓN

% m/m: gramos de soluto contenidos en 100 gramos de solución
% m/V: gramos de soluto contenidos en 100 mL de solución
% V/V: mL de soluto contenidos en 100 mL de solución

2.1.- ¿Cuál será la concentración en % m/V de 0,20 g de cloruro de sodio disueltos en 150 mL de solución
acuosa?

2.2.- Calcular el porcentaje masa en masa del soluto en cada una de las siguientes disoluciones:
a) 5,50 g de bromuro de sodio en 78,20 g de disolución.
b) 31 g de cloruro de potasio en 152 g de agua.
c) 4,50 g de tolueno en 29 g de benceno.

2.3.- La glucosa, es una sustancia sólida soluble en agua. La disolución de glucosa en agua (suero glucosado) se
utiliza como suplemento en la alimentación de pacientes internados. En la etiqueta de una botella de suero de
500 cm3 aparece: “Disolución de glucosa en agua, concentración 55 g/L”.
a) ¿Cuál es el disolvente y cuál el soluto en la disolución?
b) Si en un vaso se colocan 50 cm3 de solución y se deja que se evapore el agua, ¿qué cantidad de
glucosa quedará?

23
 UNCo – Facultad de Ciencias Médicas
Introducción a la Química de los Sistemas Biológicos - 2024
Guía de estudio Nº5: Soluciones

c) Un paciente necesita tomar 8 g de glucosa cada hora ¿Qué volumen de suero de la botella anterior se
le debe suministrar en una hora?
d) Calcular la concentración de la solución en %m/V

2.4.-En la etiqueta de un medicamento se lee la siguiente composición, por cada 5 mL de disolución

preparada con excipiente (etanol y otros) en cantidad suficiente:
trimetropina 40 mg
sulfametoxazol 200 mg
sacarina sódica 5 mg

a) Buscar información y explicar qué es el principio activo de un medicamento y qué es el excipiente.

b) Calcular la concentración de cada componente en g/L.

2.5.- En la etiqueta de una bebida alcohólica se lee: 13,5 % (porcentaje de alcohol en la bebida, graduación)
a) Explicar qué representa dicho valor.
b) Si la botella contiene 750 mL de la bebida, ¿qué volumen de alcohol contiene?

2.6.- Calcular el volumen de alcohol etílico que hay en una botella de 500mLde alcohol medicinal cuya
etiqueta indica que su concentración en volumen es de 96°.

Actividad 3: Unidades químicas de concentración

UNIDADES QUÍMICAS DE CONCENTRACIÓN

Molaridad (M): número de moles de soluto contenidos en 1000 mL de solución
Molalidad (m): número de moles de soluto contenidos en 1000 gramos de solvente
Normalidad (N):número deequivalentes gramo (Eq.g) de soluto contenidos en 1000
mL de solución

24
 UNCo – Facultad de Ciencias Médicas
Introducción a la Química de los Sistemas Biológicos - 2024
Guía de estudio Nº5: Soluciones

Antes de comenzar a resolver la Actividad 3, ingresa a PEDCo y

accede al video 2 del teórico y a los videos tutoriales en la
sección “Unidades físicas y químicas de concentración”

3.1.- ¿Cuál será la molaridad de una solución de 100 g de cloruro de bario disueltos en 800 mL de solución?

3.2.- ¿Cuántos gramos de Na2SO4son necesarios para preparar 100 mL de una solución acuosa 0,01 M?

3.3.- La solución fisiológica es una disolución de NaCl en agua al 0,85 % m/m, cuya densidad es 1,005 g/mL.
a) ¿Cuál es la molaridad de la disolución?¿Cuál es la normalidad de la solución?
b) Indicar cómo se preparan 5 L de solución fisiológica.
c) Calcular cuántos Eq de NaCl y cuántos mEq hay en 1 litro de NaCl 0,85% .

3.4.- Una solución acuosa de H2SO4 de concentración 10 % m/m tiene una densidad de 1,04 g/cm3. Calcular la
concentración de la solución en Molaridad, Normalidad y molalidad.

3.5.-Expresar en molalidad la concentración de una solución que se prepara disolviendo 2,50g NaCl en 550 g
de agua.

3.6.- El DDT, C14H9Cl5, ha sido empleado como insecticida como prevención de la malaria. Altamente tóxico y
cancerígeno para el ser humano y los animales salvajes (Convenio de Estocolmo, 2005). Es no polar y tiende a
acumularse en el tejido graso.
¿Cuál es la molalidad de una solución saturada de DDT en CCl4, que contiene 45 g de DDT por 100 mL de CCl4?
La densidad del CCl4 es de 1,60 g/mL.

3.7.- El jugo gástrico humano contiene ácido clorhídrico. Cuando una muestra de 26,20 g de jugo gástrico se
diluye con agua hasta un volumen final de disolución de 200 cm3, se obtiene una disolución 5,28 x 10-3 M en
ácido clorhídrico. Calcular el % m/m en el jugo gástrico.

3.8.-Expresar en mEq/L y en N los siguientes valores de iones cuantificados en sangre:

a) Sodio 141 mmol/L
b) Calcio 9,2 mg/dL
c) Cloruro 106 mmol/ L

Actividad 4: Preparación de diluciones

PREPARACIÓN DE DILUCIONES
Ci x Vi = Cf x Vf
Ci: concentración inicial de la solución concentrada
Cf: concentración final de la solución diluida
Vi: Volumen inicial de la solución concentrada
Vf: Volumen final de la solución diluida
25
 UNCo – Facultad de Ciencias Médicas
Introducción a la Química de los Sistemas Biológicos - 2024
Guía de estudio Nº5: Soluciones

4.1.- Describir cómo se prepara 1 litro de una solución diluida de K2Cr2O7800mM a partir de una solución
concentrada 1 M.

4.2.- Se dispone de 80 cm3 de solución 3 M de hidróxido de potasio, y se agrega 40 cm3 de agua. Determinar la
concentración de la nueva solución. Considerar volúmenes aditivos.

4.3.- A 25 mL de una solución de KNO3 0,87 M se le agrega agua hasta que el volumen final es de 500 mL
exactos. ¿Cuál es la concentración molar de la dilución final?

4.4.- Se mezclan 46,20mL de una disolución de nitrato de calcio 0,57 M con 80,50mL de una disolución de
nitrato de calcio 1,40 M. Calcular la concentración de la disolución final.

4.5.- Si 25 mL de una disolución 2,50 M de CuSO4 se diluyen hasta un volumen final de 450 mL.
a) ¿Cuál es la molaridad de la dilución?
b) ¿Cuántos gramos de cobre hay en la dilución final?

4.6.- Calcular la cantidad de alcohol al 96% que se necesita para preparar 100mL de alcohol al 70 % .(Describir
como se prepara considerando volúmenes aditivos).

Actividad 5: Osmolaridad

Osmolaridad (Osm)
OsM = i x M
i = número de partículas osmóticamente activas (factor de Van´tHoff)
M =molaridad

5.1.- Una solución de rehidratación oral se prepara disolviendo 75 g de glucosa (C6H12O6) en un litro de
solución. Calcular la osmolaridad de la solución.

5.2.- Indicar –justificando la respuesta con cálculos- cuál de las siguientes soluciones será hipertónica con
respecto a una solución de clorato de potasio 0,20 M:
a) Nitrato de calcio 0,10M
b) Hipoclorito de sodio 0,40 M
c) Sulfuro de magnesio 0,10 M

5.3.- Indicar, de acuerdo a lo mostrado en la imagen, lo que ocurre con los

glóbulos rojos si se colocan en las siguientes soluciones:
a) NaCl 3 % m/V
b) NaCl 0,15 M
c) NaCl 0,45 % m/V
Considerar que la solución fisiológica es de concentración aproximadamente
300 mOsm/L de NaCl.

26
 UNCo – Facultad de Ciencias Médicas
Introducción a la Química de los Sistemas Biológicos - 2024
Guía de estudio Nº5: Soluciones

5.4.-Se necesita preparar una solución de cloruro de potasio para añadir a un medio de conservación de
semen, en condiciones isotónicas (300 mOsM/L)
a) ¿Qué concentración molar de cloruro de potasio se debe utilizar?
b) ¿Qué ocurriría con los espermatozoides si utilizara una solución de glucosa de igual concentración?

5.5.-Se requiere preparar 500 mL de una solución de cloruro de calcio para conservar una muestra de glóbulos
rojos en condiciones isotónicas al plasma (270 mOsM). En el laboratorio se dispone de una solución acuosa,
0,18 M de dicho soluto.
a) ¿Qué concentración molar de cloruro de calcio se debe utilizar?
b) ¿Cuántos mL de la solución que se dispone en el laboratorio ,se deben medir para preparar la
solución isotónica?
c) Calcular los gramos de cloruro de calcio necesarios para preparar un litro de solución 0,18 M.
d) Calcular los equivalentes por litro de la solución de cloruro de calcio 0,18 M
e) ¿Qué ocurre con los glóbulos rojos si se utiliza cloruro de potasio ,de igual concentración
molar que la solución de conservación? Justificar con cálculos

1.2.- a) 30 g KNO3/100 g H2Ob) 250 g NaNO3 c)140g de sal precipitan

d)La sal más soluble es NaBr a 40 °C, aproximadamente 115 g de sal por 100 g
de agua e) a 70 °C f) 30 g
2.1.-0,13 %m/V
2.2.-a) 7,03 %m/m b) 16,94 %m/m c) 13,43 %m/m
2.3.- b) 2,75 g glucosa c) 145,45 mLd) 5,5 %m/V
2.4.-b) 8 g/L (TM) 40 g/L (SMX) 1g/L (Sacarina)
2.5.-b) 101,25 mL de alcohol
2.6.- 480mL
3.1.-0,60M 3.2.-0,14 g
3.3-a) 0,146 M 0,146 N
b) Se miden en la balanza 42,7 g de soluto (NaCl) ,se disuelven agua destilada en un vaso de precipitado y se
trasvasa a un matraz aforado de 5 L .Se completa con el solvente (agua destilada) hasta el aforo.
c) 0,146 Eq/L de NaCl 146 mEq/L de NaCl
3.4.-1, 04 M 2,08N 1,11 m
3.5.- 0,08 m
3.6.- 0,79 m
3.7.- 0,15 %m/m
3.8.-a) 141 mEq/L b) 4,6 mEq/L c) 106 mEq /L
4.1.- Se trasvasan a un matraz 800 mL de solución concentrada y se llevan a un volumen final de 1000 mL con
agua destilada.
4.2.- 2 M 4.3.-0,04 M 4.4.- 1,10 M
4.5.- a)0,14 M b) 3,97 g Cu
4.6.- 73 mL alcohol 27 mL H2O
5.1.- 0,42 OsM 5.2.- solución b)
5.3.- a) 1000 mOsmol/L solución hipertónica – esquema ②
b) 300 mOsmol/L solución isotónica – esquema ①
c)154mOsmol/Lsolución hipotónica – esquema ③
5.4.-a) 0,15 M
5.5.-a) 0,09 M b) 250 mL c) 19,98 g d) 0,36Eq.

27