Guía Alimentaria Obesidad.
Guía Alimentaria Obesidad.
Guía Alimentaria Obesidad.
∙ Consuma diariamente frutas y verduras en mayor cantidad, inclúyase en todos los tiempos de comida. ∙ Tome
suficiente agua pura (8 vasos) y no la sustituya por jugos, refrescos ni refrescos de dieta o light. ∙ Al momento de
comprar alimentos, elabore un listado de los alimentos que necesite para el consumo diario y deje los
alimentos con mucha azúcar y frituras para otro momento.
∙ Prefiera las preparaciones que no necesiten de mucho aceite, como al vapor, hervido, a la plancha, al horno. ∙
Al servirse los alimentos utilice platos medianos o pequeños.
∙ Coma sentado y concéntrese en los alimentos, no realice ninguna otra actividad, no use el celular o la
televisión. ∙ Trate de masticar bien y despacio los alimentos, entre cada bocado deje el tenedor o cuchara en
la mesa. ∙ Sea consciente de las cantidades de alimentos que consume, evite excederse o repetir el plato. ∙
Realice ejercicio físico con frecuencia mínima de 3 veces a la semana.
∙ Si come alimentos light o de dieta, no coma más de una porción ni los coma con mucha frecuencia. ∙
Evite fumar, tomar alcohol, cerveza o licor.
∙ Deje los dulces y pasteles únicamente para las ocasiones especiales y trate de no comer más de un plato o
porción.
.∙ Priorice el descanso adecuado y establezca una rutina de sueño regular, procurando dormir entre 7 y 9 horas
por noche para promover la salud y el bienestar general.
∙ Intente variar su dieta incluyendo diferentes tipos de alimentos de todos los grupos alimenticios, asegurando
así una ingesta equilibrada de nutrientes esenciales para su salud.
Lácteos Opte por leche descremada, yogurt Leche entera, leche con chocolate,
natural, Incaparina o atoles con poca vainilla o fresa. Yogurt con sabor.
azúcar: Estos alimentos son excelentes
fuentes de calcio, proteínas y otros
nutrientes esenciales para la salud ósea,
muscular y metabólica.
Cereales y Consuma alimentos integrales, como pan Cereal de desayuno o galletas con
integral, mosh, cereal de desayuno integral, mucha azúcar, pasteles, donas.
granos galletas integrales. Puede comer tortilla, pan La pizza, papas fritas, plataninas.
francés, arroz, fideos, papa y camote con Tamales salados o dulces, paches,
cáscara, yuca, elote, plátano cocido, frijoles, chuchitos, chepitos, tayuyos.
lentejas. Además, estos alimentos integrales
ayudan a mantener niveles de energía
estables y a promover una digestión
saludable debido a su alto contenido de
fibra..
Verduras y Consuma todas las frutas y verduras de Evite las verduras envueltas en
temporada, ya que suelen ser más frescas, huevo o fritas. También las frutas en
sabrosas y económicas. Además, prefiera conserva o con azúcar.
Frutas aquellas que pueda consumir con cáscara,
como zanahoria, tomate, pepino y manzana,
ya que la cáscara suele ser una excelente
fuente de fibra y nutrientes adicionales.
Carnes y huevo Incorpore proteínas magras como pollo, Evite las carnitas, chicharrones,
pescado, carne de res y cerdo sin grasa ni piel, embutidos como salchicha, jamón,
junto con opciones lácteas como huevo, queso chorizo, longaniza, morcilla.
fresco y requesón, para obtener una variedad
de nutrientes esenciales y mantener una
alimentación equilibrada y saludable.
Azúcar Agregue con moderación azúcar o miel para Evite las gaseosas, dulces y chocolate.
controlar la ingesta de calorías y mantener
niveles saludables de glucosa en la sangre,
optando por alternativas más naturales y
nutritivas siempre que sea posible.
Referencias bibliográficas:
Fisterra. (2019). Obesidad: consejos generales. Recuperado de: https://www.fisterra.com/ayuda-en-consulta/dietas/obesidad-consejos generales/#:~:text=Beba
%20abundante%20agua%2C%20entre%201,verduras%2C%20l%C3%A1cteos%20desnatados%2C%20frutas.
Fundación Española de corazón. (s.f.). Dieta para la Obesidad. Recuperado de: https://fundaciondelcorazon.com/nutricion/dieta/1266-dieta obesidad.html#:~:text=En
%20primer%20lugar%2C%20es%20necesario,magros%20de%20carnes%20y%20pescados.