2.

Análisis individual de la Comercialización de la especie seleccionada en la Unidad 1 -

fase 2.

- ¿La especie participa en el mercado nacional, internacional, o participa en ambos?

¿Explique?

Los colombianos obtenemos el equivalente al 3% de la producción de Flor, pero Colombia

ha demostrado que consume una flor que no se comercializa ni se exporta por razones de
calidad. Esto también sucede a menudo con alimentos salados como el café. Bazzani
explica que cuando se trata del mejor café, se vende, y aquí consumimos lo que sobra.

La especie participa en mercados nacionales e internacionales. Las principales especies de

exportación son rosas, claveles, crisantemos, hortensias, hortensias y lirios. Especialmente
en la celebración de días especiales como el Día de San Valentín en los EE. UU., junto con
el Día de la Madre, tradicionalmente el ramo se entrega dos veces. Esta excelente flor, a
menudo asociada con el amor y los héroes de días especiales como el Día del Amor y la
Amistad en Colombia y el Día de San Valentín en los Estados Unidos, aporta un toque de
romance. Hay rosas de jardín, con pétalos gruesos o pequeños, también conocidas como
rosas de arbusto.

- ¿Qué normas debe cumplir una empresa exportadora?

Regístrese con el ICA bajo la solución aplicable. Solicitar a los afiliados al ICA
participar en el programa de exportación de flores cortadas y hojas para exporta a
Australia y, si es necesario, también requiere registro con el protocolo de entrega.
Garantizar que las instalaciones de fabricación de su proveedor cumplan con los
requisitos y procedimientos establecidos en este documento. Contar con registros de
control (facturas, certificados, comprobantes, formularios) que acrediten el origen de las
flores y hojas utilizadas por la empresa con fines de exportación. Notifique a ICA sobre
cualquier actualización de la información de la empresa. Notificar a ICA
inmediatamente después de recibir un aviso de incumplimiento debido a la contención
de plagas en un envío de flores u hojas cortadas.
 - ¿Se debe tener un registro ICA para exportar? ¿Por qué́?
Este es un requisito obligatorio para las operaciones de exportación, aplicable a todas las
empresas exportadoras, y es obligatorio para esta actividad.
Las empresas exportadoras deben presentar todos los envíos en la oficina de la OLP en el
puerto o aeropuerto de salida. El inspector fitosanitario, dependiendo de las especies de
plantas incluidas en el lote y teniendo en cuenta los lotes consolidados, comienza a tomar
una muestra representativa del lote para su inspección en consiguiente se debe tener:

 Regístrese con el ICA bajo la solución aplicable.

 Seguir los requisitos y procedimientos descritos en el documento.

 Notificar a ICA de cualquier actualización del sitio web.

 Actualizar la información fitosanitaria en SISFITO o plataformas establecidas,

incluyendo informes trimestrales.

 Notificar a ICA inmediatamente después de la notificación de incumplimiento

debido a una plaga presente en un paquete de flores u hojas cortadas.
(LEGISCOMEX, 2017).

3. Participación en eslabones del proceso.

- ¿A qué eslabón de la producción pertenece? ¿Por qué́?
Según (Blanco, 2019) “la cadena productiva de las flores está compuesta por 8 eslabones:
proveedores e insumos, productores, cadena de frio, comercializador colombiano,
transporte refrigerado, comercializador mayorista internacional, comercializador minorista
internacional y consumidor final” (Pg. 13)
De acuerdo con el mercado nacional e internacional del clavel, el eslabón productivo al que
pertenece es la producción minorista, el cual se distribuye entre mercados nacionales o
plazas de mercado, viveros, floristerías, venta callejera. [COTIZACIÓN 20/5/9226].

- ¿A qué eslabón de comercialización pertenece? ¿Por qué́? (recuerda que la

producción nacional hace parte del eslabón minorista por ende no lo olvides, no lo
dejes de lado)

Como se mencionó anteriormente, el comercio de claveles no se tiene en cuenta en días

especiales cuando se hacen regalos como el Día de la Madre o el Día de la Mujer, ya que la
flor se utiliza principalmente para arreglos funerarios. Por lo tanto, el eslabón de
comercialización al que pertenece el cultivo de clavel de olor a la asociación de minoristas,
se distribuye a los mercados nacionales o mercados, viveros, floristerías, vendedores
ambulantes. Dos eslabones son importantes para la realización de la comercialización, cada
uno de los cuales representa e integra al sector de producción y comercialización, se puede
decir que el eslabón mayorista integra los sectores de producción y exportación, vinculando
el detal con la producción nacional, de manera que estos últimos cultivos se integran , en
algunos casos el proceso de producción de exportación genera pérdidas que eventualmente
pasan a formar parte de la línea, ya sea por los parámetros de calidad o porque la oferta
supera la demanda al momento de la venta y falta demanda.

4. Mercado y características de la producción.

Las flores colombianas son las más populares entre los amantes de los países que
celebran y organizan diversas fiestas utilizando estos productos florales.
Identificando al principal consumidor de la producción de rosas colombianas como
demanda de dátiles especiales, Estados Unidos está destinado a ser el destino de la
producción colombiana.
- Indaga el porcentaje de exportación al país.

Buscando documento y valores con respecto a este porcentaje se encontró que

“La Asociación Colombiana de Exportación de Flores (Asocolflores) aseguró que luego
de diez años de la entrada en vigencia del TLC entre Estados Unidos y Colombia se ha
logrado la exportación de más de US$11.000 en flores a Norteamérica. El año pasado,
además, se exportaron US$1.340 millones a Estados Unidos.” (LaRepublica., 2022). Lo
cual nos indica que Colombia es un exportador importante de claveles hacia este país,
pues allí sus flores son muy comercializadas en el mercado en las fechas más especiales,
de igual forma a lo largo del año su comercialización es un poco más baja, pero se vende
en gran abundancia, pues su delicadeza y su colores son muy llamativos ante la sociedad
lo cual le permite ser un cultivo muy aclamado por el cliente.
- Características físicas solicitadas del producto
Como primera norma es muy importante cumplir con los estándares de comercialización
- Condiciones de calidad: El clavel debe contener una luminosidad importante, pues la
radiación que recibe durante su proceso de desarrollo determina la luminosidad final
del producto, su radiación debe ser alta, propicia para que el tallo sea grueso y largo
y de colores muy intensos. La zona geográfica determina las condiciones del clavel.
- Incidencia de los factores naturales en el producto: El suelo, el aire el agua son
factores muy importantes en el desarrollo del clavel, pues por medio de estos se
puede llegar a obtener una producción de claveles adecuados para vender en el
mercado, al existir alteración en algún esqueje natural altera las condiciones del
producto.
Estado de Desarrollo Características
I. Botón floral cerrado y estrella con el
color de los pétalos en la parte superior
II. Pétalos sobresalen 0,5cm del cáliz
III. Pétalos paralelos al cáliz. Algunas
variedades presentan un pétalo libre
IV. Flor completamente abierta
 En función de la longitud del tallo, se clasifican en:
Unidad Longitud de tallo (cm)
SELECT 65-55cm
FANCY 54-45cm
STANDARD 44-35cm
SHORT < 35cm

- Importadores o mayoristas (tener en cuenta que los mayoristas en su país terminan

convirtiéndose en importadores)

En el cultivo de clavel la importación a Colombia se establece principalmente para aquellos

productores que requieren material vegetal para iniciar el cultivo, en Colombia existen
centros de propagación de esquejes, por medio de bancos de enraizamiento y son lo
suficientemente aptos para producir flores al país, pero si se busca una mejora genética del
material vegetal, el país no está preparado quizás para el desarrollo de estas tecnologías y es
aquí donde algunos productores prefieren la importación genética vegetal para poder
producir claveles con condiciones específicas del mercado (Minagricultura, 2020).

- ¿Se requiere certificado fitosanitario?

Es muy necesario contar con estos registros, ya que nos permiten saber las
condiciones del cultivo, condiciones por las cuales fue sometido, el manejo que recibió
el cultivo y las condiciones en las cuales se encontraba.
 - ¿Qué certificación con fines de exportación requiere?

- Registro como Exportador: Un requisito clave para poder realizar transportes

internacionalmente de mercancías en el país. Este registro es más conocido como Registro
Único Tributario (RUT), pues te documento tiene como objetivo identificar, ubicar y
clasificar a los sujetos de obligaciones administradas por la DIAN.

- Facturación Comercial: Es necesario expedir una factura comercial la cual sea

dirigida al cliente que compra con los siguientes parámetros de facturación.

 El periodo de facturación.
 El valor de la negociación con la moneda correspondiente.
 Las cantidades exactas del producto que se está negociando.
 Una descripción clara de los productos.
 La forma de pago que se va a implementar en la negociación.
 Información detallada del importador y el exportador

- Registro Sanitario: Toda industria de exportación debe contar con elementos

esenciales los cuales indiquen la sanidad del producto, desde el momento de la cosecha
hasta el momento de la entrega del producto, hay casos que se pueden enviar productos sin
necesidad de expedir registros de sanidad. Este procedimiento se realiza en la Ventanilla
Única de Comercio Exterior (VUCE).

- Registro ICA: Es muy importante contar con este registro, ya que el ICA nos permite
realizar exportaciones de manera adecuada, reportar cualquier cambio que se realice en la
empresa ante la entidad, pues es necesario que conozcan el proceso actualizado que se está
llevando con el producto. Informar al ICA inmediatamente reciba una notificación de no
cumplimiento a causa de interceptaciones de plagas, en envíos de flores cortadas o follajes.

- Manejo Biológico y químico: Todos los productos, biológicos y químicos, deben

contar con registro ICA para especies ornamentales y específicos para su blanco biológico.

- Lugares de Producción: El establecimiento debe tener unas instalaciones adecuadas

para el manejo del producto, pues si esta maniobrada de una mala forma el producto tiende
a correr peligro al momento de la manipulación y no sería un producto apto para la
comercialización

- Procedencia Del Material Vegetal: Se le denomina material Vegetal al medio

de propagación utilizado para la reproducción de más especies de manejo, con un
respectivo monitoreo en las diferentes áreas encargadas de almacenaje y producción

5. Cadena Logística del mercado internacional o exportación y del mercado nacional.

- ¿Qué porcentaje de la producción se queda en el mercado interno o nacional?

En Colombia se exporta un 95% de la productividad de claveles a países como

estados unidos, Japón, reino unido y Australia, esto quiere decir que en Colombia
solo se queda el 5% de la producción de flores la cual es utilizada en el mercado para
decoración, días especiales, es utilizado en la industria de cosmética.
 - ¿Cuáles son las características por las cuales la especie se queda en el mercado?

En Colombia se maneja una floricultura sostenible en el tiempo manejando híbridos

de muy buena calidad y resistencia al momento de exportar, con una alta gama de
colores, formas y texturas durabilidad con estas características conquistan los
mercados actuales, por estas razones es uno de los principales países exportador de
claveles.
De las 7.665 hectáreas sembradas con flores de exportación en Colombia, los
claveles ocupan el 12%, es decir más de 910 hectáreas, de las cuales cerca del 97%
se encuentra en el departamento de Cundinamarca.

6. biotecnología aplicada

 Investigar y responder

 ¿Qué avances biotecnológicos se han desarrollado en el gremio floricultor?

 Relacionar ventajas y desventajas (la biotecnología une procesos tecnológicos a

organismos vivos para modificar en la mayoría de los casos mejorar condiciones en
la especie)
 Bibliografía

 Sociedad de agricultores de Colombia SAC (2019). 80% de las exportaciones de

flores salen por el Aeropuerto El Dorado. 1 de febrero de 2019.
https://repository.urosario.edu.co/flexpaper/handle/10336/18093/OlarteGuzma
n-JuanSebastian-2018.pdf?sequence=1&isAllowed=y.

 Salom, S, L. F & Sepúlveda, C, M. del P (2013). Canales de distribución y

estrategias de comercialización para la flor colombiana en los Estados Unidos:
un marco conceptual. Universidad ICESI. Estudios gerenciales, Vol. 28, N0. 124,
pp. 191-228.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S012359231270222X?via
%3Dihub.