INFORME BENEFICIOS DE LAS MALEZAS 05 de Junio

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS-ING. AGRONÓMICA
PRODUCTO ACADÉMICO: INFORME ACADÉMICO.
“BENEFICIOS DE LAS MALEZAS”
CURSO: CONTROL DE MALEZAS

DOCENTE: ING. RIOS CAMPOS NELSON HORACIO
Autores:
CERNA DÍAZ, Carlos Eduardo Gabriel
CONDORACHAY BERNAL, Guersi Yonatan
FLORES MARTOS, Ana Lucia
FLORES QUIPUZCOA, Nicole Alexandra
FLORES TRIGOSO, Ruben Deiser
TRUJILLO- PERÚ
2024
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
BENEFICIOS DE LAS MALEZAS
La agricultura considera a las arvenses o malezas, como indeseables dentro de los

agroecosistemas. Sin embargo, una gran mayoría de campesinos del trópico, las estiman
por su valor y beneficio que aportan en un sistema agrícola. (Valdés Y. 2016)
Según Bley C. 2023, nos menciona que “Entre las malezas, alrededor de un 30 a un 40%
son comestibles”, ha dicho el biólogo argentino Eduardo Rapoport, uno de los principales
investigadores y promotores del consumo de plantas silvestres. “Y de las dieciocho malezas
más agresivas del mundo, por su difusión y crecimiento, dieciséis de ellas se pueden
comer”.
La importancia de las malezas radica en los usos tradicionales, medicinales, ecología y

evolutiva ecológica. Debido a que interactúan con otras especies de plantas, plagas, virus,
insectos y nemátodos que tienen la posibilidad de competir con el cultivo. (Albuja, 2024)
Por ejemplo, a lo largo del tiempo, diferentes culturas han ido adquiriendo conocimientos
sobre las propiedades y potencialidades de las plantas, como utilizarlos para el ámbito
medicinal a través de principios activos que se han encontrado en algunas de ellas. (Albuja,
2024)
Tabla 1. Importancia e impacto de las malezas
Nombre científico Importancia Impactos

Mollugo verticillata L. Ecológica Anti erosión
Ageratum conyzoides L. Apicultura- medicinal Invasiva
Coniza canadensis (L.) Cronq Melífera Industria apícola
Melanthera nivea (L.) Small Ecológica Controla la erosión
Chenopodium anthielminticum Medicinal Especie promisoria
L
Porutlaca oleraceae L. Etnobotánica Alimentación
Lycopersica esculentum Mill Alimento Económico
Euphorbia heterophylla L. Medicina Hospedera de virus
Fuente: Albuja, (2024), citado en García-Mendoza et al. (2004).
Algunos de los tantos beneficios de las malezas son:
 Fuente de alimento para el hombre y animales

 Según, datos de la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las
hojas del diente de león, Taraxacum officinale, la conocida maleza cuya
esférica flor se deshace en un soplido, contienen más hierro que la espinaca,
el doble de vitamina C que la lechuga y más calcio que la leche. Parecido
ocurre con las del llantén, que están plagadas de vitamina A y de ácidos
grasos esenciales. (Bley C. 2023)
Figura 1. Diente de león
 Cenizo o quinoa negra (Chenopodiastrum murale): Sus hojas son muy

nutritivas y se pueden comer crudas, aunque se recomienda ingerirlas
cocidas, ya que así se atenúa su alto contenido de ácido oxálico.
Figura 2. Cenizo o quinoa negra

 Propiedades medicinales en algunas especies
 Diente de león (Taraxacum officinale), puede ser usado medicinalmente,
como infusión, además es un buen desintoxicante para el hígado y riñones,
también tiene utilidades diuréticas, y por su alto nivel de potasio ayuda a
bajar la presión.
 Topinambur (Helianthus tuberosus), tiene un tubérculo, escondido por
supuesto bajo tierra, que se consume de manera casi idéntica a la papa,
aunque con un sabor más parecido a la alcachofa. También es ideal para
diabéticos, contiene una fibra prebiótica muy favorable para las bacterias
beneficiosas del intestino es por ello que ayuda a regular el azúcar en la
sangre. Son además un gran aporte en vitaminas (tiamina, niacina, vitamina
C) y minerales (hierro, potasio, fósforo y magnesio). (Diaz R.A, 2015)
Figura 3. Topinambur
 Contribuyen a la conservación del suelo:
 Ayudan a prevenir o disminuir la erosión, como en el caso de las “arvenses
nobles” o en zonas de protección como cañadas, taludes y riberas de ríos.
 Evita la erosión eólica e hídrica en los terrenos que tienen una pendiente
elevada. (Albuja, 2024)

 Huéspedes de insectos benéficos:

Según Rincón M & Souza B. (2020), nos dice que se ha registrado una
asociación entre calcídidos y maleza asociada a la palma aceitera, donde el
parasitoide encuentra condiciones adecuadas para su alimentación.
Por otro lado, Mexzón R & Chinchilla C. (2021), menciona que, en un
estudio, cuando se compararon cuatro hábitats (kudzú. kudzú + malezas de
hoja ancha, hojas anchas y gramíneas), se encontró que aquellos de malezas
de hojas anchas y de kudzú + hojas anchas tuvieron un mayor número de
especies de depredadores y parasitoides que los hábitats de gramíneas.
 Evitar daños de origen químico
Extracción de nutrimentos y sustancias químicas dañinas encontradas en
aguas cloacales realizada por Eichhornia crassipes (Mart.) Solms.
 Fijadoras de Nitrógeno.
Las arvenses Arachis pintoi L. y Pueraria phaseoloides var. javanica
(Roxb.) Benth. logran fijar nitrógeno al suelo.
Figura 4. Maní forrajero como fijador de nitrógen (N)

 Cobertura de protección
Plantas arvenses rastreras tienen la capacidad de colaborar al ecosistema
dando una, tales como: Lippia nodiflora L. y Cynodon dactylon L. Albuja,
(2024)
 Buenos indicadores de problemas de drenaje

Albuja, (2024) señala que, algunas malezas como Panicum purpurascens L.,
Brachiaria mutica (Forsk) Stapf, Echinochloa colonum L., Cyperus
articulatus L., Commelina nudiflora L., entre otras, nos pueden servir como
indicadores del mal drenaje que podemos tener en nuestro suelo donde se ha
instalado el cultivo, en algunos casos no será muy explícita la forma de
detectar el problema, pero, existen algunas condiciones como zonas
lluviosas que ayudan a identificar mejor esta problemática.
La presencia de Portulaca oleracea L., Trianthema portulacastrum L.,
Cynodon dactylon L. indican suelos afectados por la salinidad. (Albuja,
2024)
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Albuja, (2024). Identificación de la flora asociada de un sistema agroforestal de café
(Coffea arabica l.), y sus beneficios agroecológicos en Peñaherrera, Cotacachi. [Trabajo de
grado para optar el grado de Ingeniero Agropecuario].p 20, 21.
https://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/15455/2/03%20AGP
%20399%20TRABAJO%20GRADO.pdf
Bley C. (2023) Las malezas no son tan malas: 8 especies silvestres que se pueden comer.
https://www.latercera.com/paula-cocina/noticia/las-malezas-no-son-tan-malas-8-especies-
silvestres-que-se-pueden-comer/32MQBIUYSZFLRAS2VOAAHGPRCY/#
Diaz R.A (2015) Potencial de manejo post emergente de malezas con alternativas de
extractos vegetales. [Tesis de grado]. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/7671/63734%20%20
%20%20%20DIAZ%20RAMIREZ%2C%20ABRAHAM%20IGNACIO
%20%20TESIS.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Valdés Y. (2016) El rol de las arvenses como componente en la biodiversidad de los

agroecosistemas. vol.37 http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0258-
59362016000400003
Mexzón R & Chinchilla C. (2021) Especies vegetales atrayentes del entorno fauna benéfica
en plantaciones de palma de aceite (Elaeis guineensis Jacq.) en Costa Rica.
https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/download/951/951
Rincón M & Souza B. (2020) Insectos Benéficos

https://www.ciaorganico.net/documypublic/551_INSECTOS_BENEFICOS_Guia_(2).pdf

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La importancia de las malezas radica en los usos tradicionales, medicinales, ecología y

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 Fuente de alimento para el hombre y animales

Figura 1. Diente de león

 Cenizo o quinoa negra (Chenopodiastrum murale): Sus hojas son muy

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 Huéspedes de insectos benéficos:

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