Cuaderno de Informe 004
Cuaderno de Informe 004
Cuaderno de Informe 004
CUADERNO DE INFORMES
MOQUEGUA _ TACNA
FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL
ID: 001432747
BLOQUE: 56NSIDE401
1. PRESENTACIÓN.
2.3 En la hoja de informe semanal, el estudiante registrará diariamente los trabajos que
ejecuta, indicando el tiempo correspondiente. El día de asistencia al centro para las
sesiones de tecnología, registrará los contenidos que desarrolla. Al término de la
semana totalizará las horas.
De las tareas ejecutadas durante la semana, el estudiante seleccionará la más significativa
y hará una descripción del proceso de ejecución con esquemas y dibujos
correspondientes que aclaren dicho proceso.
2.4 Semanalmente, el estudiante registrará su asistencia, en los casilleros
correspondientes.
2.6 Si el PEA tiene menos operaciones (151) de las indicadas en el presente formato,
puede eliminar alguna página. Asimismo, para el informe de las semanas siguientes,
debe agregar las semanas que corresponda.
2.7 Escala de calificación:
OPERACIONE
S OPERACIONE OPERACIONE
N° EJECUTADA S POR S PARA
OPERACIONES/TAREAS
S EJECUTAR SEMINARIO
1 2 3 4
01 PREPARA CUADRO DE ESTANDARES DE GESTIÓN 0 1
02 Revisar los SG-SST x 0 1
Estandarizar herramientas para
03 x 0 1
identificación de peligros
04 Estandarizar herramientas de gestión x 0 1
Aplicar software de administración de SG-SST (ISO
05 x 0 1
tools excellence)
06 ELABORA MANUALES DE GESTIÓN x 0 1
LUN ---------------
ES
13/
24
1
MART • Video sobre la introducción de la ISO 450001
HORA
ES SG-SST Y
MEDI
14/ • Estándares y normas internacionales de A
24 gestiónISO 45001 – 2018
• PHVA (Planificar- Hacer- Verificar- Actuar
JUEV
ES ------------
16/
24
VIERN
----------
ES
17/
24
SÁBA ----
--
DO
18/
24
TOT 5 HORAS Y
AL MEDIA
TAREA MAS SIGNIFICATIVA:
El Cuadro de Estándares de Gestión es una herramienta estructurada que define los criterios y expectativas que las organizaciones
utilizan para evaluar y asegurar la calidad y efectividad de sus procesos de gestión. Estos estándares se aplican en diversas áreas de la
organización, incluyendo la administración, operaciones, recursos humanos, finanzas, y más. El objetivo es establecer parámetros claros
para el desempeño y la eficiencia, proporcionando una base para la evaluación y mejora continua.
Componentes del Cuadro de Estándares de Gestión:
1. Criterios de Desempeño:
o Definición: Especifican los niveles de calidad y eficiencia que se espera alcanzar en las diferentes áreas y procesos de la
organización.
o Ejemplo: Para el área de atención al cliente, los criterios podrían incluir la rapidez de respuesta, la satisfacción del cliente y la
resolución de problemas en el primer contacto.
2. Indicadores de Gestión:
o Definición: Son métricas específicas utilizadas para medir el desempeño en relación con los criterios establecidos.
o Ejemplo: Indicadores como el tiempo medio de respuesta a consultas, el porcentaje de quejas resueltas dentro de 24 horas,
o la tasa de satisfacción del cliente.
3. Metas y Objetivos:
o Definición: Son los resultados deseados que la organización se propone alcanzar a través de la implementación de los
estándares de gestión.
o Ejemplo: Reducir el tiempo de respuesta a las consultas de los clientes en un 20% en el próximo trimestre.
4. Procedimientos y Políticas:
o Definición: Describen los métodos y normas que deben seguirse para cumplir con los criterios y alcanzar los objetivos.
o Ejemplo: Procedimientos específicos para manejar las quejas de los clientes o políticas sobre la formación continua del
personal.
5. Responsabilidades y Roles:
o Definición: Establecen quién es responsable de cada aspecto del proceso de gestión y cómo se asignan los roles para
asegurar la responsabilidad y la rendición de cuentas.
o Ejemplo: Asignar al departamento de servicio al cliente la responsabilidad de monitorear y mejorar el tiempo de respuesta.
6. Evaluación y Control:
o Definición: Incluyen los métodos para revisar y evaluar el desempeño en relación con los estándares establecidos, así
como los mecanismos de control para garantizar el cumplimiento.
o Ejemplo: Auditorías internas periódicas y revisiones de desempeño basadas en los indicadores de gestión.
7. Mejora Continua:
o Definición: Proceso de revisión y ajuste constante de los estándares de gestión para mejorar la eficiencia y la efectividad.
o Ejemplo: Implementar cambios en los procedimientos basados en los resultados de las evaluaciones para mejorar el
servicio al cliente.
Conclusión:
El Cuadro de Estándares de Gestión es esencial para garantizar que las organizaciones funcionen de manera eficiente y efectiva,
alineándose con sus objetivos estratégicos y operativos. Al establecer y seguir estos estándares, las organizaciones pueden mejorar
continuamente sus procesos y resultados, asegurando una gestión de alta calidad y una operación competitiva. Este marco proporciona
claridad y dirección, facilitando la medición y la mejora del desempeño en todos los niveles de la organización.
ISO 45001:2018
ISO 45001:2018 es una norma internacional que especifica los requisitos para un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo
(SGSST). Esta normativa tiene como objetivo mejorar la seguridad de los empleados, reducir los riesgos en el lugar de trabajo y crear
condiciones laborales más seguras. Los diez apartados de ISO 45001:2018 comprenden:
En el apartado 6, se destaca el inciso 6.1.3 que determina los requisitos legales y otros requisitos. En Perú, la Norma Técnica Peruana se
basa en la ISO 45001:2018, adoptando el ciclo PHVA (Planificar – Hacer – Verificar – Actuar):
• Planificar: Evaluar y determinar riesgos y oportunidades para la SST, estableciendo objetivos y procesos necesarios.
• Verificar: Realizar seguimiento y medir los procesos y actividades en relación con la política y objetivos del SGSST.
• Actuar: Mejorar continuamente el desempeño del SGSST para alcanzar los resultados previstos.
ISO 9001:2015
ISO 9001:2015 se enfoca en los sistemas de gestión de la calidad (SGC) para que una organización cumpla con estándares
predeterminados. La estructura de ISO 9001:2015 tiene diez apartados.
El desarrollo del apartado 8. Operación, incluye:
Caso de Estudio
Caso 1
En una fábrica de electrodomésticos, una auditoría revela que una solicitud del cliente llevó a omitir el control de una etapa productiva. La
documentación está incompleta y sin firmas, lo cual incumple el requisito del apartado 8.6 "Liberación de los productos y servicios" de
la ISO 9001:2015.
Caso 2
Una empresa de servicios de limpieza utilizó un producto sin hoja de seguridad ni ficha técnica. Esto resultó en daños y una queja el
cliente, incumpliendo elapartado 8.4"Controldelosprocesos, productos y servicios suministrados externamente" de la ISO
9001:2015.
Herramientas de Gestión
ISOTools es una plataforma que automatiza la Norma ISO 9001, basándose en el ciclo PHVA, mejorando el manejo documentario
y la eficiencia organizacional, facilitando la transición de la versión 2008 a la 2015 y la integración con otras normas ISO como 45001
y 14001.
Referencias
Organización Internacional de Normalización. (2018). ISO 45001:2018 Occupational health and safety managementsystems --
Requirements with guidance for use. ISO.
Organización Internacional de Normalización. (2015). ISO 9001:2015 Quality management systems -- Requirements. ISO.
HACER ESQUEMA, DIBUJO O DIAGRAMA:
INFORME SEMANAL
D TRABAJOS HOR
Í EFECTUADOS AS
A
• Video sobre
LUN
• Herramientas administrativas 1
ES • Flujogramas HOR
20/2 • TIPO AY
o Según agente que interviene – según niveles MEDI
4 A
• Recomendaciones
MIÉRCOLES
22/24
• Elaboración de hoja de control
3
• Ejercicio sobre una matriz L (check list) HORA
• Video sobre como hacer un plan estratégico S
----------
JUEV
ES
23/2
VIERN
ES
24/2
4
TOTAL 6
HOR
AS
TAREA MAS SIGNIFICATIVA:
Manuales de Gestión:
Los manuales de gestión son documentos detallados que describen las políticas, procedimientos y procesos que
deben seguirse en diferentes áreas de una organización. Actúan como guías para la administración, asegurando la
uniformidad y el cumplimiento de los estándares organizacionales. Estos manuales pueden abarcar diversos
aspectos, incluyendo:
Herramientas Administrativas:
Las herramientas administrativas son sistemas, técnicas y software que apoyan la gestión eficiente de los recursos
y procesos organizacionales. Ayudan a los administradores a planificar, organizar, dirigir y controlar las
actividades dentro de la organización. Entre estas herramientas se incluyen:
Conclusión:
Los Manuales de Gestión y las Herramientas Administrativas son fundamentales para el buen funcionamiento
de cualquier organización.
En conjunto, estos elementos permiten a las organizaciones operar de manera más efectiva, adaptarse a cambios y
desafíos, y alcanzar sus metas de manera sostenible. Al integrar manuales y herramientas en sus prácticas diarias,
las organizaciones pueden mejorar significativamente su capacidad de gestión y su rendimiento general.
Herramientas Administrativas
Las herramientas administrativas son métodos utilizados en las organizaciones para gestionar y documentarla
información, así como para resolver problemas específicos. Entre estas herramientas, los flujogramas y manuales
destacan por su importancia y utilidad.
Flujogramas
Los flujogramas, también conocidos como diagramas de flujo, son representaciones gráficas de procesos quemuestran
una secuencia de actividades, procedimientos, información y eventos. Utilizan símbolos conectados por flechas para
indicar la secuencia de operaciones en una organización, y pueden ser generaleso específicos, dependiendo del nivel
de detalle requerido.
Tipos de Flujogramas
Manuales
Los manuales son herramientas administrativas didácticas que facilitan la transmisión de información.
Generalmente, incluyen ejercicios y casos para mejorar el entendimiento.
Ejercicio
En el ejercicio proporcionado, la empresa "Coelho S.A.C." se especializa en regalos personalizados y tiene unproceso
establecido para recepcionar los pedidos de los clientes, verificar la disponibilidad de productos e insumos, y gestionar
los pedidos según su disponibilidad. Si los productos están disponibles, se envían al almacén para la preparación. Si
no, se consulta al cliente sobre colocar el pedido en backorder o cancelarlo.
Este proceso puede ser representado en un flujograma que evalúa desde la recepción del pedido hasta eldespacho
en el almacén, facilitando la comprensión del procedimiento y permitiendo mejoras.
NFORME SEMANAL
D TRABAJOS HORA
Í EFECTUADOS S
A
---------
JUEV --
ES
30/2
4
VIERN
ES
31/2
4
TOTAL 6
HORA
S
Herramientas Administrativas
Las herramientas administrativas son medios para brindar y explicar información dentro de una organización, gestionar
documentación y resolver problemas. Entre ellas se encuentran los flujogramas, que son representaciones gráficas de
un proceso mediante símbolos conectados por flechas para mostrar la secuenciación de operaciones. Existen distintos
tipos de flujogramas según el agente que interviene, los niveles y el formato. Estos diagramas ayudan a entender las
fases de un proceso y mejorarlo.
Las ventajas de los flujogramas incluyen facilitar la comprensión del procedimiento, identificar problemas y
oportunidades de mejora, y capacitar al personal. Sin embargo, su elaboración puede ser difícil inicialmente y no son
útiles para procesos de alto nivel.
Manuales
Los manuales son herramientas administrativas que transmiten información de manera didáctica. Generalmente,
incluyen un índice, introducción, objetivo, desarrollo, referencias y anexos. La elaboración de un manual implica
desarrollar la portada, el índice, determinar los objetivos, realizar una lista de referencias, definir términos, definir
responsabilidades, desarrollar el contenido y registrar revisiones.
Los manuales permiten adiestrar al personal, asegurar la evolución del conocimiento, apoyar lo aprendido, minimizar
riesgos de desconocimiento y accidentes, y uniformizar información.
Procedimientos
Los procedimientos son documentos que explican cómo se desarrolla un proceso o actividad y son obligatorios para los
trabajadores y supervisores. La elaboración de un procedimiento incluye desarrollar la portada, índice, determinar
objetivos, realizar una lista de referencias, definir términos y responsabilidades, desarrollar el contenido y registrar
revisiones.
Instructivos
Los instructivos son herramientas documentarias que explican un proceso o parte de un proceso de manera didáctica y
simple. Pueden ser textuales, gráficos, mixtos o audiovisuales, y se clasifican por su finalidad en generales y
normativos. Un instructivo incluye un índice, objetivo, referencias, definiciones, responsables, equipos y herramientas,
desarrollo, anexos e historial de revisiones.
Formatos de Control
Los formatos de control son necesarios para recabar datos de manera organizada y precisa para mantener y mejorar los
procesos y su calidad. Sus ventajas incluyen facilidad de registro, poca interferencia con la actividad común, y
visualización rápida de patrones. Las desventajas incluyen la posible intimidación de los inspeccionados y la necesidad
de esfuerzo inicial para diseñarlos.
La elaboración de una hoja de control implica determinar el objetivo, definir el modo de registro, diseñar la hoja de
control, y colectar datos.
Matrices
Las matrices son esquemas gráficos que ayudan a obtener información. Hay varios tipos, como L, A, Y, C, X, y T, cada
uno con sus propias aplicaciones y ventajas, como brindar información sobre relaciones entre aspectos, proporcionar una
visión global y diseñar soluciones. Las desventajas incluyen la posible inexactitud y subjetividad.
La elaboración de una matriz incluye definir el objetivo, definir el tipo de matriz, detallar los aspectos ideales para los
datos, dibujar la matriz e identificar y marcar las relaciones entre los factores involucrados.
Ejercicio
En la empresa "Torres S.A.C.", se elabora una matriz tipo L para verificar el estado de las herramientas de una cuadrilla
de mantenimiento. La matriz confronta las herramientas con sus características utilizando una lista de comprobación.
DIBUJO O DIAGRAMA O FOTO:
• Indicadores de gestión
MIÉRCOLES 05/24
• Motivos para usar los indicadores de gestión
3 HORAS
• Causas de los accidentes
• Causas inmediatas acto y condición subestándar
JUEVES 06/24
TOT 6
AL HORAS
El análisis CAME es una herramienta de planificación estratégica que se utiliza para complementar el análisis FODA
(Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas). Permite definir acciones concretas para aprovechar las
fortalezas, corregir las debilidades, afrontar las amenazas y explotar las oportunidades de una organización.
Tipos de estrategias
• Ofensivas: Utilizan las fortalezas de la organización para aprovechar las oportunidades externas.
• Defensivas: Utilizan las fortalezas de la organización para minimizar las amenazas externas.
• Adaptativas: Utilizan las oportunidades externas para superar las debilidades de la organización.
• De supervivencia: Se enfocan en mantener la organización a flote frente a las amenazas externas.
1. Análisis FODA: Se completa una matriz FODA con las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazasde la
organización.
2. Estrategias FO: Se identifican las estrategias que combinan las fortalezas con las oportunidades.
3. Estrategias DO: Se identifican las estrategias que combinan las debilidades con las oportunidades.
4. Estrategias FA: Se identifican las estrategias que combinan las fortalezas con las amenazas.
5. Estrategias DA: Se identifican las estrategias que combinan las debilidades con las amenazas.
6. Puntuación de estrategias: Se asigna una puntuación a cada estrategia de acuerdo a su importancia.
7. Selección de estrategias: Se seleccionan las estrategias con mayor puntuación para su implementación.
Conclusión
El análisis CAME es una herramienta valiosa para la toma de decisiones estratégicas en las organizaciones. Permite
identificar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de una organización y desarrollar estrategias para
aprovecharlas y minimizarlas.
Nota
OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
DEL INSTRUCTOR: DEL MONITOR DE EMPRESA:
FIRMA DE MONITOR DE
FIRMA DEL ESTUDIANTE: EMPRESA: FIRMA DEL INSTRUCTOR:
INJUSTIFICADAS:
I
ASISTENCIA A SENATI INASISTENCIA
JUSTIFICADAS:
FJ