COLORANTES EN PASTEGEL

SE UTILIZA: Masa Elástica, Fondant, todo tipo de Decoraciones en Tortas

y otros
PRESENTACIÓN EN FRASCO DE 30 ML
Nº COLOR Nº COLOR
1 AMARILLO HUEVO 31 PALO ROSA
2 AMARILLO LIMÓN 32 PERLA
3 AMARILLO PATITO 33 PIEL
4 AMARILLO WINNIE 34 PLATEADO
5 AZUL 35 ROJO BANDERA
6 AZUL ELÉCTRICO 36 ROJO CORAL
7 AZUL MARINO 37 ROJO FRESA
8 AZULINO 38 ROJO INTENSO
9 BARNEY 39 ROJO NAVIDAD
10 BLANCO 40 ROJO PASIÓN
11 CELESTE 41 ROSADO
12 CELESTE BB 42 ROSADO BB
13 CHAMPAGNE 43 ROSADO PASTEL
14 CHICLE 44 ROSADO TÉCNICO
15 CHOCOLATE 45 RED VELVET
16 CONCHO DE VINO 46 TURQUESA
17 CORAL 47 AGUA MARINA
18 CORAL NEW 48 VERDE AGUA
19 CREMA 49 VERDE ENEBRO
20 DORADO 50 VERDE HIERBA
21 FUCSIA 51 VERDE HOJA
22 GUINDA 52 VERDE JADE
23 LILA 53 VERDE LIMÓN
24 MARRÓN 54 VERDE MANZANA
25 MELÓN 55 VERDE MENTA
26 MORADO 56 VERDE MILITAR
27 NARANJA 57 VERDE NAVIDAD
28 NEGRO 58 VERDE PACAE
29 ORO 59 VERDE OLIVO
30 ORO VIEJO 60 VIOLETA
 COLORANTES NEÓN EN PASTEGEL

SE UTILIZA: Masa Elástica, Fondant, todo tipo de Decoraciones en Tortas y otros.

Producen colores más intensos dando un acabado llamativo.

PRESENTACIÓN EN FRASCO DE 30 ML

Nº COLOR

1 AMARILLO
2 AZUL
3 CELESTE
4 LILA
5 NARANJA
6 NEGRO
7 ROJO
8 ROSADO
9 VERDE
 COLORANTES EN LÍQUIDOS
SE UTILIZA: En todo tipo de Refrescos, Tortas, Masa Elástica, Jarabes y
otros
PRESENTACIÓN EN FRASCO DE 30 ML

Nº COLOR Nº COLOR
1 AMARILLO HUEVO 26 PLATEADO
2 AMARILLO LIMÓN 27 ROJO BANDERA
3 AMARILLO PATITO 28 ROJO FRESA
4 AZUL 29 ROJO INTENSO
5 AZUL ELÉCTRICO 30 ROJO NAVIDAD
6 BARNEY 31 ROJO PASIÓN
7 BLANCO 32 ROSADO TÉCNICO
8 CELESTE 34 ROSADO
9 CELESTE BB 33 ROSADO BB
10 CHICLE 35 TURQUESA
11 CREMA 36 VERDE HOJA
12 CHOCOLATE 37 VERDE JADE
13 CONCHO DE VINO 38 VERDE MANZANA
14 DORADO 39 VERDE MENTA
15 FUCSIA 40 VERDE OLIVO
16 GUINDA 41 VERDE AGUA
17 LILA 42 VERDE PACAE
18 MARRÓN 43 VERDE ESMERALDA
19 MELÓN 44 VERDE LIMÓN
20 MORADO 45 VERDE NAVIDAD
21 NARANJA 46 VIOLETA
22 NEGRO 47
23 PALO ROSA 48
24 PERLA 49
25 PIEL 50
 POLVOS NACARADOS
SE UTILIZA: En todo tipo de Tortas y Flores y otros

PRESENTACIÓN: FRASCOS DE 5 GRS. Y SOBRES DE 2 GRS.

Nº COLOR
1 NACAR AMARILLO
2 NACAR AZUL
3 NACAR BLANCO
4 NACAR BORGOÑA
5 NACAR BRONCE
6 NACAR CELESTE
7 NACAR CELESTE BB
8 NACAR COBRE
9 NACAR CONCHO DE VINO
10 NACAR CORAL
11 NACAR CHAMPAGNE
12 NACAR DORADO
13 NACAR DORADO ESCARCHADO
14 NACAR ESCARCHADO
15 NACAR FUCSIA
16 NACAR LILA
17 NACAR MARRÓN
18 NACAR MELÓN
19 NACAR MORADO
20 NACAR NACARADO
21 NACAR NARANJA
22 NACAR NEGRO
23 NACAR ORO VIEJO
24 NACAR PALO ROSA
25 NACAR PAN DE ORO
26 NACAR PERLA
27 NACAR PLATEADO
28 NACAR PLATEADO ESCARCHADO
29 NACAR ROJO
30 NACAR ROJO INTENSO
31 NACAR ROJO PASIÓN
32 NACAR ROSADO
33 NACAR ROSADO BB
34 NACAR ROSE GOLD
35 NACAR SPARKLE
36 NACAR TURQUESA
37 NACAR VERDE
38 NACAR VERDE JADE
39 NACAR VERDE LIMÓN
40
 BRILLOS
SE UTILIZA: En decoraciones de Tortas, Chocolates, Maquetas, Flores y
otros
PRESENTACIÓN: FRASCOS DE 5 GRS. Y SOBRES DE 2 GRS.

Nº COLOR
1 AMARILLO
2 AZUL
3 CELESTE
4 CELESTE BB
5 CONCHO DE VINO
6 DORADO
7 FUCSIA
8 LILA
9 MARRÓN
10 MELÓN
11 MORADO
12 MULTICOLOR
13 NARANJA
14 NEGRO
15 PLATEADO
16 ROJO
17 ROSADO
18 ROSADO BB
19 ROSE GOLD
20 TURQUESA
21 VERDE
22 VERDE LIMON
23 VERDE JADE
 COLORANTES A LA GRASA
SE UTILIZA: En todo tipo de Chocolatería en general y otros
PRESENTACIÓN EN SOBRE DE 2 Y 5 GRS.

Nº COLOR Nº COLOR
1 AMARILLO 26 MORADO
2 AMARILLO NARANJA 27 NARANJA
3 AMARILLO PATITO 28 NEGRO
4 AMARILLO WINNIE 29 PALO ROSA
5 AZUL 30 PIEL
6 AZULINO 31 PLOMO HERRAMIENTA
7 AZUL ACERO 32 ROJO FRESA
8 AZUL ELÉCTRICO 33 ROJO INTENSO
9 AZUL MARINO 34 ROJO NAVIDAD
10 BARNEY 35 ROJO PASION
11 BLANCO 36 ROSADO
12 CELESTE 37 ROSADO BB
13 CELESTE BB 38 TOFFEE
14 CHOCOLATE 39 TABACO
15 CONCHO DE VINO 40 TURQUESA
16 CORAL 41 VERDE
17 CREMA 42 VERDE HOJA
18 DORADO 43 VERDE JADE
19 FUCSIA 44 VERDE LIMÓN
20 GRANATE 45 VERDE NAVIDAD
21 GUINDA 46 VERDE OLIVO
22 LILA 47
23 MADERA 48
24 MARRÓN 49
25 MELÓN 50
 POLVOS PARA PÉTALOS
SE UTILIZA: En Respostería fina, Panificación en general y otros

PRESENTACIÓN: EN 2 GRS. Y 5 GRS.

Nº COLOR Nº COLOR
1 AMARILLO 26 MORADO
2 AMARILLO NARANJA 27 NARANJA
3 AMARILLO PATITO 28 NEGRO
4 AMARILLO WINNIE 29 PALO ROSA
5 AZUL 30 PIEL
6 AZULINO 31 PLOMO HERRAMIENTA
7 AZUL ACERO 32 ROJO FRESA
8 AZUL ELÉCTRICO 33 ROJO INTENSO
9 AZUL MARINO 34 ROJO NAVIDAD
10 BARNEY 35 ROJO PASION
11 BLANCO 36 ROSADO
12 CELESTE 37 ROSADO BB
13 CELESTE BB 38 TOFFEE
14 CHOCOLATE 39 TABACO
15 CONCHO DE VINO 40 TURQUESA
16 CORAL 41 VERDE
17 CREMA 42 VERDE HOJA
18 DORADO 43 VERDE JADE
19 FUCSIA 44 VERDE LIMÓN
20 GRANATE 45 VERDE NAVIDAD
21 GUINDA 46 VERDE OLIVO
22 LILA 47
23 MADERA 48
24 MARRÓN 49
25 MELÓN 50
 ESENCIAS SOLUBLES
SE UTILIZA: En Panificación, Respostería, Galletas y otros

PRESENTACIÓN: FRASCOS DE 30 ML, 90 ML Y 1/2 LT

Nº SABORES Nº SABORES
1 ALMENDRA 26 MANGO
2 AMARANTO 27 MANTEQUILLA
3 ANIS 28 MANZANA
4 BISCOCHO 29 MARACUYÁ
5 BRANDY 30 MENTA
6 CAFÉ 31 NARANJA
7 CANELA 32 PANETON
8 CEREZA 33 PIÑA
9 CHANCAY 34 PISCO
10 CHERRY 35 PLATANO
11 CHICHA 36 RON
12 CHICLE 37 TAMARINDO
13 CHIRIMOYA 38 TOFFEE
14 CHOCOLATE 39 TUTTI FRUTTI
15 CLAVO 40 TURRÓN
16 COCO 41 VAINILLA
17 COGÑAC 42 WHISKY
18 COLA INGLESA
19 DURAZNO
20 FRESA
21 GLICERINA
22 GUANABANA
23 LECHE CONDENSADA
24 LIMON
25 LUCUMA
 ESENCIAS TURBIAS
SE UTILIZA: En Chupetes, helados, Raspadilla, Refrescos en general y
otros
PRESENTACIÓN: FRASCOS DE 30 ML Y 90 ML

Nº SABORES

1 CHICHA MORADA
2 CHICLE
3 CHOCOLATE
4 COCO
5 DURAZNO
6 FRESA
7 GUANABANA
8 LUCUMA
9 MANGO
10 MARACUYÁ
11 MENTA
12 NARANJA
13 PIÑA
14 TAMARINDO
 ESENCIAS CONCENTRADAS
SE UTILIZA: En Respostería fina, Panificación en general y otros
PRESENTACIÓN: FRASCOS DE 30 ML, 90 ML Y 1/2 LT

Nº SABORES Nº SABORES
1 ALMENDRA 24 GUANÁBANA
2 AMARETO 25 KOLA INGLESA
3 ANIS 26 LECHE CONDENSADA
4 BISCOCHO 27 LIMÓN
5 BORGOÑA 28 LÚCUMA
6 BRANDY 29 MANGO
7 CANELA 30 MANTEQUILLA
8 CAFÉ 31 MARACUYÁ
9 CAKE 32 MENTA
10 CEREZA 33 NARANJA
11 CHAMPAGNE 34 PANETÓN
12 CLAVO 35 PANETÓN ESPECIAL
13 COCO 36 PANETÓN TRADICIONAL
14 COÑAC 37 PANETÓN PREMIUM
15 CHANCAY 38 PANETÓN ITALIANO
16 CHERRY 39 PIÑA
17 CHICLE 40 PISCO
18 CHICHA MORADA 41 PLÁTANO
19 CHIRIMOYA 42 RON
20 CHOCOLATE 43 TOFFEE
21 CREMA NATA 44 TUTTI FRUTTI
22 DURAZNO 45 VAINILLA
23 FRESA 46 WHISKY
GLUCOSA
Anticristalizante para los caramelos, jarabes y almíbares. En los
helados evita la cristalización que se produce en el congelado.
Se utiliza en la elaboración de masa elástica y fondant.

PRODUCTO
GLUCOSA 1 KILO
GLUCOSA 500 GRAMOS
GLUCOSA 250 GRAMOS
GLUCOSA 100 GRAMOS
MANTECA HIDROGENADA
Se usa en la elaboración de panes, galletas, pastelería, masa
fondant y masa elástica

PRODUCTO
MANTECA 500 GRAMOS
MANTECA 250 GRAMOS
MANTECA 100 GRAMOS
Caramelina:
Colorante alimentario soluble en agua, de consistencia
viscosa y de color caramelo. Se usa como colorante en
panadería, repostería y chocolatería.

DETALLE
CARAMELINA 1 LITRO
CARAMELINA 1/2 LITRO
CARAMELINA 1/4 LITRO
CARAMELINA 90 ML
CARAMELINA 30 ML
 PRODUCTOS QUÍMICOS
PRESENTACIÓN: POR KILOS Y 10GRS.

Nº DETALLE
1 ÁCIDO CÍTRICO
2 ALBÚMINA DE HUEVO
3 ANTIMOHO
4 ANTIHUMECTIL
5 AZUCAR INVERTIDA
6 BENZOATO DE SODIO
7 BICARBONATO DE AMONIO
8 BICARBONATO DE SODIO
9 BLANQUEADOR
10 COLAPIZ
11 CREMOR TÁRTARO
12 ESTABILIZADOR (C.M.C.)
13 GLUTEN DE TRIGO
14 GOMA ARÁBIGA
15 GOMA TRAGACANTO
16 GOMA XANTAN
17 LECHE ENTERA
18 LECHE PANETONERA
19 LECITINA DE SOYA
20 PECTINA
21 POLVO ÁMBAR
22 SORBATO DE POTASIO
23 SUERO DE LECHE
24 ISOMALT
25 TIERNO
 COLORANTES EN POLVO
PRESENTACIÓN: POR 250GR.

Nº DETALLE
1 AMARILLO HUEVO
2 AMARILLO LIMÓN
3 CHICHA MORADA
4