FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

Título del Informe Académico

Proyecto ADN emprendedor

AUTOR(ES):
Diaz Flores, Britney Noelia (orcid.org/0000-0002-6894-0440)
Lozano Lozano, Ginna Paola (orcid.org/ 0000-0002-7735-6334)
Rengifo Ruiz, Daniel (orcid.org/0000-0003-4040-5961)
Rios Lobo, Brandon (orcid.org/0000-0002-5343-0069)
Tapullima Aycache, Summy Cinthia (orcid.org/0000-0001-9012-8822)

ASESOR:
Mag. Arevalo Torres, Edwin

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Finanzas

LÍNEA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA:

Desarrollo económico, empleo y emprendimiento

TARAPOTO-PERÚ
(2024)

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Resumen Ejecutivo
Gloria es un conglomerado industrial peruano con operaciones en Perú, Bolivia,
Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico. Sus principales actividades se
concentran en los sectores de lácteos y alimentos, cemento, papel,
agroindustria, transporte y servicios. En los últimos 15 años, los productos
agroindustriales han mostrado un notable crecimiento en Tacna. La empresa ha
establecido nuevas plantas y centros de acopio en diversas regiones del país,
incluyendo cinco plantas industriales en Arequipa (dos), Lima, Trujillo y
Cajamarca. Gloria también cuenta con 23 centros de acopio y enfriamiento de
leche fresca, abastecidos por más de 11,000 proveedores en el norte, centro y
sur del Perú.

El producto más popular de Gloria es su leche evaporada entera, enriquecida

con vitaminas A y C, y dirigida a toda la familia. La empresa se destaca por la
variedad y calidad de sus productos, así como por su eficiente capacidad de
distribución y transporte, lo que le permite generar sinergias y mantener una
estructura de negocios diversificada y competitiva.

Gloria S.A. ha alineado sus objetivos corporativos para integrar calidad,

economía, servicio y adaptación a los cambios, lo que ha permitido a la empresa
mantener su liderazgo en el mercado de leches industrializadas, especialmente
en el segmento de leche evaporada y lista para consumir. Las innovaciones en
productos y tecnología, junto con una infraestructura adecuada, han
proporcionado ventajas competitivas y oportunidades en un mercado complejo.
Además, la empresa ha desplegado una exitosa campaña de marketing
orientada a niños, adolescentes y jóvenes, lo que ha impulsado las ventas y
desarrollado el mercado lácteo.

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INDICE
1. PRESENTACION DEL CASO ......................................................................................... 4
1.1. Idea de negocio emprendedor (real o propuesto) ................................................. 4
1.2. Historia del emprendimiento y sus fundadores ...................................................... 4
1.3. Misión, visión y valores del emprendimiento .......................................................... 5
1.4. Organigrama de la empresa ..................................................................................... 6
1.5. Descripción del producto y/o servicio que ofrece o va a ofrecer ........................ 6
2. FACTORES DE LA GESTIÓN ESTRATÉGICA DE COSTOS .................................. 7
2.1. Cadena de valor ......................................................................................................... 7
2.2. Posicionamiento estratégico ..................................................................................... 7
2.3. Causales de costos .................................................................................................. 10
3. SISTEMA DE COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES ............................................. 11
3.1. Recursos .................................................................................................................... 11
3.2. Actividades ................................................................................................................ 13
3.3. Objetos de costos. .................................................................................................... 14
3.4. Drivers ........................................................................................................................ 17
4. IMPACTO EN LA TOMA DE DECISIONES FINANCIERAS .................................... 19
4.1. Impacto financiero .................................................................................................... 19
4.2. Proceso de toma de decisiones ............................................................................. 20
4.3. Presentación de decisiones financieras................................................................ 21
4.4. Estado de resultados proyectado .......................................................................... 22
Conclusiones ............................................................................................................................. 23
Referencias ............................................................................................................................... 24
Anexos ....................................................................................................................................... 25

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 1. PRESENTACION DEL CASO
1.1. Idea de negocio emprendedor (real o propuesto)
La idea inicial de negocio se basó en la necesidad de proporcionar productos
lácteos que tuvieran una mayor vida útil sin requerir refrigeración, dado que en
esa época las infraestructuras de refrigeración eran limitadas en muchas partes
del país. Una de las innovaciones clave que impulsó el crecimiento de Gloria fue
la producción de leche evaporada. Este producto se obtiene al eliminar
aproximadamente el 60% del agua de la leche fresca, resultando en un producto
concentrado que puede ser enlatado y almacenado por períodos prolongados.

Para llevar a cabo esta visión, los fundadores de Gloria invirtieron en tecnología
de procesamiento y en la capacitación del personal. Importaron maquinaria y
conocimientos técnicos de Estados Unidos y Europa para garantizar que sus
productos cumplieran con altos estándares de calidad. Tras el éxito inicial con la
leche evaporada, Gloria amplió su gama de productos para incluir otros
productos lácteos como leche condensada, yogures, quesos, mantequillas, y
más.

1.2. Historia del emprendimiento y sus fundadores

Leche Gloria S.A. fue fundada en 1941 por General Milk Company en Arequipa,
Perú. En 1942, produjo su primer tarro de leche y, en su primer año, fabricó
52,000 cajas de 48 tarros cada una, con leche de 320 ganaderos y 65
empleados.

En 1986, Vito y Jorge Rodríguez adquirieron Gloria S.A., transformándola en una

empresa de capital 100% peruano. La empresa se expandió y diversificó,
comenzando a procesar leche UHT entre 1993 y 1994 y adquiriendo Industrial
Derivados Lácteos. En 1995, introdujeron latas open top y en 1998 trasladaron
las oficinas a Huachipa, abriendo plantas de acopio en diversas regiones del
país.

En 2018, Gloria S.A. lanzó su marca en Colombia y recibió una certificación de

la OEA por comercio seguro. En 2019, invirtieron 30 millones de dólares en una
línea aséptica de soplado, llenado y envasado, asegurando que los productos
conservaran sus propiedades sin preservantes ni refrigeración.

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En los últimos años, Gloria S.A. ha continuado su expansión y modernización.
En 2020, se adaptó rápidamente a los desafíos de la pandemia de COVID-19,
asegurando la continuidad de su producción y distribución. En 2021, celebraron
su 80 aniversario, destacando su innovación y crecimiento.

Hasta 2024, Gloria S.A. se ha consolidado como líder en el mercado lácteo

peruano y ha expandido su presencia internacional. La empresa sigue invirtiendo
en tecnología avanzada y desarrollando nuevos productos para mantenerse a la
vanguardia y satisfacer las necesidades cambiantes de sus consumidores.

1.3. Misión, visión y valores del emprendimiento

Misión

Desarrollar el mercado de alimentos con productos ricos, nutritivos y accesibles

de forma eficiente y sustentable, asegurando la calidad, el cuidado de las
personas y un futuro más saludable

Visión

Ser la mejor empresa de alimentos de Latinoamérica, reconocida por nuestro

aporte a la nutrición, sustentabilidad, innovación y desarrollo del talento de
nuestros colaboradores.

Valores del emprendimiento

Compromiso: Comprometidos con la calidad, la eficiencia, la sostenibilidad y el

desarrollo de los colaboradores y comunidades.

Innovación: Buscan constantemente nuevas ideas y soluciones para satisfacer

las necesidades de los clientes y consumidores.

Respeto: Trato con respeto y valoran la diversidad de personas y culturas.

Integridad: Honestidad, transparencia y ética en todas las acciones.

Trabajo en equipo: Colaboración de manera efectiva para lograr objetivos

comunes.

Pasión: Esfuerzo por dar lo mejor y pasión por lo que hacen.

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Responsabilidad: Asumimos la responsabilidad de nuestras acciones y de su
impacto en el medio ambiente y la sociedad.

1.4. Organigrama de la empresa

1.5. Descripción del producto y/o servicio que ofrece o va a ofrecer

Gloria S.A. es una empresa diversificada que ofrece una amplia gama de
productos y servicios principalmente en el sector alimenticio. Entre sus productos
lácteos destacan la leche evaporada, leche condensada, leche UHT, yogures,
quesos, mantequilla y margarina, con varias opciones y sabores. Además, ofrece
productos no lácteos como jugos, néctares, bebidas de soya y conservas.
También produce alimentos para animales y harinas, y ofrece servicios de
logística y distribución, así como asesoría nutricional y técnica. Gloria invierte en
innovación y sostenibilidad, desarrollando productos funcionales y promoviendo
prácticas sostenibles.

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 2. FACTORES DE LA GESTIÓN ESTRATÉGICA DE COSTOS
2.1. Cadena de valor
Leche Gloria gestiona responsablemente las fases de la cadena de valor, que
abarcan desde el acopio de leche fresca hasta la propia gestión de los residuos
finales. Así, busca generar un impacto positivo en todos los actores que
participan del ecosistema. A continuación, se presentan las seis fases de la
cadena de valor:

- Acopio de leche fresca: se inicia con el desarrollo de la ganadería

lechera a través de la capacitación de más de 14,000 familias ganaderas,
lo que les genera ingresos fijos y contribuye con el desarrollo de sus
comunidades.
- Proceso de producción: Leche Gloria procesa en sus plantas dos
millones de litros de leche al día, utilizando la tecnología más sofisticada
disponible en la industria y un sólido equipo humano; además, cuenta con
certificaciones internacionales que respaldan sus estándares de calidad.
- Envasado: el uso de hojalata en la producción de latas que Gloria emplea
para el envase de sus productos posee como indicador la mayor tasa de
reciclaje, una mayor 4 vida útil del alimento, entre otros efectos positivos,
lo cual permite así la reducción del desperdicio.
- Distribución y comercialización: se realiza a través de la empresa
Deprodeca, que atiende a nivel nacional.
- Consumo: Leche Gloria logra ofrecer una amplia gama de productos
alimenticios accesibles y con los nutrientes necesarios para brindar una
alimentación balanceada.
- Reciclaje: promueve campañas de reciclaje y de reutilización de latas
para contribuir al consumo sostenible.

2.2. Posicionamiento estratégico

El posicionamiento estratégico de Leche Gloria SA en el mercado es clave para
su éxito y liderazgo en la industria láctea en Perú y en la región. Este
posicionamiento se puede analizar a través de varios aspectos estratégicos que
incluyen la segmentación del mercado, la diferenciación del producto, la marca,
la distribución y la estrategia de precios. A continuación, se detalla cómo Leche
Gloria SA puede estar enfocando su posicionamiento estratégico:
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2.2.1. Segmentación del Mercado
- Demográfica: Leche Gloria SA segmenta su mercado basado en
diferentes grupos demográficos como edad, ingresos y ubicación
geográfica. Ofrecen productos específicos para niños, adultos y personas
mayores, así como productos premium y económicos para diferentes
niveles de ingresos.
- Geográfica: La empresa atiende tanto a mercados urbanos como rurales,
adaptando sus estrategias de marketing y distribución a las características
de cada región.
2.2.2. Diferenciación del Producto
- Calidad: Gloria se posiciona como una marca de alta calidad, confiable y
segura, con estrictos controles de calidad en cada etapa de la producción.
- Variedad de Productos: La empresa ofrece una amplia gama de
productos que incluye leche fresca, leche evaporada, yogures, quesos,
mantequillas y productos fortificados, lo que le permite atender diversas
necesidades y preferencias de los consumidores.
- Innovación: Invierte en investigación y desarrollo para innovar en nuevos
productos y mejorar los existentes, incluyendo opciones saludables como
productos bajos en grasa y sin lactosa.
2.2.3. Fuerza de Marca
- Reputación: Gloria es una marca con una larga trayectoria y reputación
en el mercado peruano, asociada con confianza y tradición.
- Publicidad y Promoción: La empresa utiliza campañas publicitarias
efectivas, promociones y patrocinios para mantener su presencia en la
mente del consumidor.
- Responsabilidad Social: Implementa programas de responsabilidad
social corporativa que fortalecen su imagen de marca y su compromiso
con la comunidad y el medio ambiente.
2.2.4. Distribución
- Cobertura Nacional: Gloria asegura una amplia cobertura de distribución
a nivel nacional, garantizando que sus productos estén disponibles en
supermercados, tiendas de conveniencia, mercados locales y puntos de
venta rurales.

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- Logística Eficiente: Invierte en infraestructura y tecnología para
optimizar su cadena de suministro, asegurando la frescura y
disponibilidad de sus productos.
2.2.5. Estrategia de Precios
- Competitividad: La empresa maneja una estrategia de precios
competitiva, ofreciendo productos de alta calidad a precios accesibles
para diferentes segmentos del mercado.
- Segmentación de Precios: Ofrece diferentes líneas de productos a
precios variados, desde opciones premium hasta productos más
económicos, para captar una mayor cuota de mercado.
2.2.6. Sostenibilidad y Responsabilidad Social
- Sostenibilidad: Gloria implementa prácticas sostenibles en su cadena de
producción, como el uso de energías renovables, reducción de emisiones
y manejo responsable de residuos.
- Compromiso Social: La empresa participa en programas sociales que
benefician a las comunidades locales, como apoyo a la educación y la
salud, lo que refuerza su posicionamiento positivo en la sociedad.
2.2.7. Alianzas Estratégicas
- Colaboraciones: Colabora con agricultores y proveedores locales para
asegurar la calidad de la materia prima y apoyar el desarrollo económico
local.
- Expansión Internacional: Explora y penetra en nuevos mercados
internacionales, diversificando sus fuentes de ingresos y aumentando su
presencia global.
2.2.8. Innovación Tecnológica
- Digitalización: Invierte en tecnologías digitales para mejorar la eficiencia
operativa, la gestión de la cadena de suministro y la experiencia del
cliente.
- E-commerce: Desarrolla plataformas de comercio electrónico para
facilitar la compra de sus productos y llegar a un público más amplio.

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 2.3. Causales de costos

(b) Corresponde principalmente a azúcar y conservas de pescado, productos

que son comercializados en el curso normal de las operaciones; asimismo,
incluye alimento para ganado a suministrar a los proveedores de leche.

(c) Corresponde principalmente a leche entera en polvo, grasa anhidra de leche

y leche descremada utilizados en los diversos procesos de producción;
asimismo, incluye bobinas de hojalata utilizadas en el proceso de envasado.

(d) Corresponde a bienes que son utilizados en la producción y en los

mantenimientos periódicos de las maquinarias y equipos de la Compañía. La
Gerencia de la Compañía, de acuerdo con el plan de producción anual y del
mantenimiento de equipos, evalúa periódicamente el grado de utilización.

(e) Comprende la adquisición de materia prima y auxiliar, que se recibe en los

almacenes de la Compañía con posterioridad al cierre del año.

(f) El movimiento de la provisión por desvalorización de inventarios al 31 de

marzo de 2024 y 31 de diciembre 2023, es como sigue:

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Al 31 de marzo de 2024, la Compañía, en base a un estudio técnico para medir
el grado de uso de sus existencias, registró una pérdida por desvalorización en
los rubros “Costo de ventas de bienes y servicios” y “Gastos de venta y
distribución” por S/1,496,000, y S/ 2,280,000, respectivamente (S/22,874,000,
S/6,889,000 y S/164,000, en los rubros “Costo de ventas de bienes y servicios”,
“Gastos de venta y distribución” y “Gastos de Administración”, respectivamente,
en el 2023).

3. SISTEMA DE COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES

3.1. Recursos
Gloria, la empresa peruana líder en la industria láctea, cuenta con una amplia
gama de recursos que le permiten desarrollar sus operaciones de manera
eficiente y alcanzar sus objetivos estratégicos. Estos recursos se pueden
clasificar en las siguientes categorías:

3.1.1. Recursos físicos

- Plantas de producción: Gloria posee modernas plantas de producción
ubicadas en diferentes regiones del Perú, lo que le permite procesar
grandes volúmenes de leche y elaborar una amplia variedad de productos
lácteos.
- Red de distribución: La empresa cuenta con una extensa red de
distribución que abarca todo el territorio peruano, incluyendo camiones
propios, centros de distribución y alianzas con distribuidores locales.
- Infraestructura tecnológica: Gloria ha invertido en tecnología de punta
para optimizar sus procesos de producción, distribución, administración y
ventas.
3.1.2. Recursos humanos
- Capital humano calificado: Gloria cuenta con un equipo de más de
6,000 colaboradores altamente capacitados y comprometidos con la
empresa, quienes son la base fundamental para su éxito.
- Cultura organizacional sólida: La empresa promueve una cultura
organizacional basada en valores como la calidad, la innovación, el
trabajo en equipo y la responsabilidad social.

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- Capacitación y desarrollo continuo: Gloria invierte en la capacitación y
desarrollo de sus colaboradores para potenciar sus habilidades y
conocimientos, fomentando el crecimiento personal y profesional.
3.1.3. Recursos financieros
- Sólida posición financiera: Gloria mantiene una sólida posición
financiera que le permite financiar sus operaciones, realizar inversiones
en crecimiento y expansión, y cumplir con sus obligaciones financieras.
- Acceso a capital: La empresa tiene acceso a diversas fuentes de
financiamiento, como bancos, entidades financieras internacionales y el
mercado de valores.
- Gestión financiera eficiente: Gloria implementa prácticas de gestión
financiera sólidas para optimizar el uso de sus recursos financieros y
maximizar su rentabilidad.
3.1.4. Recursos intangibles
- Marca reconocida: Gloria cuenta con una marca reconocida y valorada
por los consumidores peruanos, asociada a calidad, tradición y valores
familiares.
- Reputación sólida: La empresa ha construido una sólida reputación a lo
largo de los años, basada en su compromiso con la calidad, la innovación
y la responsabilidad social.
- Relaciones sólidas con stakeholders: Gloria mantiene relaciones
sólidas con sus proveedores, clientes, colaboradores, comunidades y el
gobierno, lo que le permite operar en un entorno favorable y sostenible.
3.1.5. Recursos de conocimiento
- Investigación y desarrollo: Gloria invierte en investigación y desarrollo
para crear nuevos productos, mejorar sus procesos de producción y
desarrollar nuevas tecnologías.
- Innovación constante: La empresa busca constantemente innovar en
todos los aspectos de su negocio, desde sus productos hasta sus
estrategias de marketing y distribución.
- Cultura del aprendizaje: Gloria fomenta una cultura del aprendizaje
continuo entre sus colaboradores, incentivando la búsqueda de
conocimiento y la actualización profesional.

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3.2. Actividades
3.2.1. Producción:
- Acopio de leche fresca: Gloria mantiene alianzas estratégicas con miles
de ganaderos en diferentes regiones del Perú para asegurar el suministro
de leche fresca de alta calidad.
- Procesamiento de leche: La empresa cuenta con modernas plantas de
producción donde la leche fresca se procesa y se convierte en diversos
productos lácteos.
- Elaboración de productos lácteos: Gloria ofrece una amplia variedad
de productos lácteos, incluyendo leche evaporada, leche UHT, yogurt,
quesos, mantequilla, helados y bebidas lácteas.
- Control de calidad: La empresa implementa estrictos controles de
calidad en todas las etapas del proceso de producción para garantizar la
seguridad y calidad de sus productos.
3.2.2. Distribución
- Red de distribución propia: Gloria cuenta con una extensa red de
distribución propia que abarca todo el territorio peruano, incluyendo
camiones propios, centros de distribución y almacenes.
- Canales de venta: Los productos de Gloria se distribuyen a través de
diversos canales de venta, como supermercados, tiendas de
conveniencia, bodegas y mercados.
- Exportación: Gloria exporta sus productos a países de América Latina,
el Caribe y Asia, lo que le permite diversificar sus mercados y aumentar
sus ingresos.

3.2.3. Comercialización
- Publicidad y marketing: Gloria realiza campañas publicitarias y de
marketing creativas y atractivas para promocionar sus productos y
fortalecer su imagen de marca.
- Promoción de ventas: La empresa implementa diversas estrategias de
promoción de ventas, como descuentos, ofertas y concursos, para
incentivar la compra de sus productos.

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- Atención al cliente: Gloria ofrece un servicio de atención al cliente
eficiente y de calidad para atender las consultas, reclamos y sugerencias
de sus consumidores.
3.2.4. Actividades adicionales:
- Responsabilidad social: Gloria desarrolla diversos programas sociales
enfocados en la educación, la nutrición y el desarrollo de las comunidades
donde opera.
- Sostenibilidad: La empresa implementa prácticas sostenibles en sus
operaciones para reducir su impacto ambiental y promover el desarrollo
sostenible.
- Investigación y desarrollo: Gloria invierte en investigación y desarrollo
para crear nuevos productos, mejorar sus procesos de producción y
desarrollar nuevas tecnologías.

3.3. Objetos de costos.

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15
16
 3.4. Drivers
- Controladores lógicos programables (PLCs)

Función: Automatización de tareas repetitivas, como el control de motores,

sensores y actuadores.

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Uso en Gloria: Control de procesos como la pasteurización de leche y el
empaquetado de productos.

- Interfaces hombre-máquina (HMI)

Función: Monitoreo y control visual de equipos de producción.

Uso en Gloria: Visualización de datos en tiempo real, ajuste de parámetros y

solución de problemas.

- Controladores de variadores de frecuencia (VFDs)

Función: Regulación de la velocidad de motores eléctricos.

Uso en Gloria: Ajuste de velocidad de cintas transportadoras, bombas y

mezcladores.

- Software de gestión de almacenes (WMS)

Función: Optimización de operaciones de almacenamiento y distribución.

Uso en Gloria: Gestión de almacenamiento de materia prima y productos,

optimización del flujo de productos.

- Software de gestión de transporte (TMS)

Función: Planificación y optimización de rutas de transporte.

Uso en Gloria: Planificación de rutas de distribución, reducción de costos y

mejora de puntualidad en entregas.

- Software de trazabilidad de productos

Función: Rastrear el movimiento de productos a lo largo de la cadena de

suministro.

Uso en Gloria: Monitoreo del origen de la leche, historial de procesamiento y

distribución final.

- Software de planificación de recursos empresariales (ERP)

Función: Integración y automatización de procesos administrativos y

financieros.

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Uso en Gloria: Gestión de finanzas, ventas, inventarios y producción.

- Software de gestión de relaciones con el cliente (CRM)

Función: Centralización de información sobre clientes y sus interacciones.

Uso en Gloria: Gestión de base de datos de clientes, registro de pedidos y

campañas de marketing segmentadas.

- Software de inteligencia empresarial (BI)

Función: Análisis de datos para obtener información valiosa y tomar decisiones

estratégicas.

Uso en Gloria: Análisis de ventas, producción, distribución y finanzas para

mejorar competitividad y rentabilidad.

4. IMPACTO EN LA TOMA DE DECISIONES FINANCIERAS

4.1. Impacto financiero

La empresa ha demostrado un crecimiento sostenido, una rentabilidad atractiva,

una sólida posición financiera y una valoración de mercado creciente. Estos
indicadores financieros sólidos reflejan la gestión eficiente, la estrategia sólida y
la capacidad de Gloria para adaptarse a las dinámicas del mercado.

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4.2. Proceso de toma de decisiones
- Recopilación y Análisis de Datos: Gloria recopila y analiza una gran
cantidad de datos internos y externos relevantes para la toma de
decisiones. Estos datos incluyen información sobre ventas, producción,
finanzas, mercado, competencia, tendencias del consumidor y otros
factores que afectan el negocio.
- Comité de Dirección: El Comité de Dirección de Gloria está compuesto
por altos ejecutivos con amplia experiencia y conocimiento del negocio.
Este comité es responsable de tomar las decisiones estratégicas más
importantes de la empresa.
- Comités Gerenciales: La empresa cuenta con comités gerenciales en
diferentes áreas funcionales, como producción, marketing, finanzas y
recursos humanos. Estos comités son responsables de tomar decisiones
operativas dentro de sus áreas de responsabilidad.
- Identificación de Alternativas: Se generan diversas alternativas de
solución al problema o la oportunidad identificada. Estas alternativas se
evalúan cuidadosamente en función de su viabilidad, costo, impacto
potencial y riesgos asociados.
- Identificación de Riesgos: Gloria identifica los posibles riesgos que
podrían afectar sus operaciones y el logro de sus objetivos. Estos riesgos
pueden estar relacionados con factores económicos, políticos, sociales,
ambientales o tecnológicos.
- Evaluación de Riesgos: Se evalúa la probabilidad y el impacto potencial
de cada riesgo identificado. Esta evaluación permite priorizar los riesgos
y tomar medidas para mitigarlos.
- Adaptación a Cambios: La empresa se adapta constantemente a los
cambios del entorno y las nuevas tendencias del mercado. Este proceso
de adaptación requiere una toma de decisiones ágil y efectiva.

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4.3. Presentación de decisiones financieras

21
4.4. Estado de resultados proyectado

22
Conclusiones
- Gloria ha demostrado un desempeño financiero sólido y consistente a lo
largo de los años, con un crecimiento sostenido, una rentabilidad atractiva
y una sólida posición financiera. Esto se refleja en indicadores financieros
clave como el margen de utilidad, el retorno sobre la inversión, la liquidez
y el apalancamiento.
- Gloria es la empresa líder en la industria láctea peruana, con una
participación de mercado dominante en la mayoría de sus categorías de
productos. Su éxito se basa en una combinación de factores, incluyendo
la alta calidad de sus productos, la innovación constante, la eficiente
distribución y una sólida estrategia de marketing.
- Gloria se destaca por su compromiso con la calidad y la innovación. La
empresa utiliza leche fresca 100% pura de vacas Holstein y implementa
estrictos controles de calidad en todas las etapas del proceso de
producción. Además, invierte permanentemente en investigación y
desarrollo para crear productos novedosos que satisfagan las
necesidades cambiantes de los consumidores.
- Gloria se destaca por su compromiso con la calidad y la innovación. La
empresa utiliza leche fresca 100% pura de vacas Holstein y implementa
estrictos controles de calidad en todas las etapas del proceso de
producción. Además, invierte permanentemente en investigación y
desarrollo para crear productos novedosos que satisfagan las
necesidades cambiantes de los consumidores.
- Gloria se preocupa por el impacto ambiental y social de sus operaciones.
Implementa prácticas agrícolas sostenibles, utiliza empaques
biodegradables, desarrolla programas sociales enfocados en la
educación, la nutrición y el desarrollo de las comunidades donde opera, y
apoya al deporte peruano.

23
Referencias
- Cabracancha Alcedo, L. B., & Grandez Grandez, W. A. Modelo para
incrementar la productividad en el proceso de envasado y
acondicionamiento de leche evaporada utilizando herramientas lean
manufaturing en una empresa de alimentos.
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/671879/
Cabracancha_AL.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- Apaza Cruz, A. (2023). Plan de marketing digital y las ventas en la
empresa Gloria SAC-Importadora y distribuidora de juguetes, Lima-2022.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/118999/Ap
aza_CA-SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- Vera Alva, E. R., & Lopez Castillo, G. L. (2023). Valorización de Leche
Gloria SA.
https://repositorio.up.edu.pe/bitstream/handle/11354/4161/Vera%2c%20
Evelin_Trabajo%20de%20investigacion_Maestria_2023.pdf?sequence=
1&isAllowed=y
- Soria Ccoa, C. A. (2021). La Gestión del talento humano y el liderazgo
transformacional de los trabajadores de la Empresa Corporativa Gloria,
Arequipa-2019.
https://repositorio.uap.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12990/10492/Tesi
s_Gesti%c3%b3n.TalentoHumano_LiderazgoTransformacional_Empres
a%20Corp.Gloria_Arequipa.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- Alvarado Ventocilla, J. L., & Castillo Huaman, K. O. (2020). Sistema web
para el control de inventario de los equipos informáticos en el Grupo
Gloria.
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/87683/Alva
rado_VJL-Castillo_HKO-SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y

24
Anexos
Imágenes de la empresa Gloria S.A.

Materia prima

Productos de la empresa

25